el vino y la política comercial en la restauración (j.pan-montojo)

Upload: vinificatum

Post on 05-Apr-2018

222 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    1/38

    @sge ^ge+Kaeta`a (*,

    Cm lea | mg ~amtljgjakcvjlgm ce mgVcztgsvgjle (**,

    Se jljma jak~mcta dc gsbc- jvlzlz | dcjmlc vcjavvl mg ltlleljsmtsvg cz~gamg dczdc kcdlgdaz dc mg djgdg dc 782>hgztg mg ~vlkcvg bscvvg ksedlgm%Mg ~vlkcvg ctg~g dc jvcjlklceta cz~cjtgjsmgv zc ~vamaebcetvc 7822 | 7882+78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    2/38

    7?8

    JSGDVA 7^vadsjjle- cx~avtgjle | ~vcjlaz dcm lea jake

    ^v C ^782>+26% % % % % % % % % % % % % % Z%d% 7%6:6 6>-6782:+23 % % % % % % % % % % % % % % Z%d% 7%8>3 78-2782?+28 % % % % % % % % % % % % % % Z%d% 7% 66-

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    3/38

    7? & tC 7mL''lL@77S7 SLmoQQem7mVm meSl VmLSLLLLL9LLLC'lm'lmmlmlmmlmll-'~cva wsc ck~cp g gdwslvlv dlkcezlaecz dc lk~avtgejlg ce mgdjgdg dc 782>% G mg olmaxcvg mc gjak~g atvg ~gtamabgescg- cm klmdls- dc seg gmtg gsewsc kceaz cz~cjtgjsmgv lejldcejlg zafvc mg ~vadsjjle%

    Mg wslcfvg dc mg ltljsmtsvg ovgejczg tsa se lk~gjta oavtzlka ce maz atvaz tvcz bvgedcz ~vadsjtavcz0 Cz~gg- Ltgmlg |^avtsbgm%Ovgejlg- ~av zs dafmc ~azljle dc ~vlkcv ~vadsjtav | ~vlkcv jaezskldav ksedlgm- aovcjg- ce jgza dc doljlt letcvea-

    se kcvjgda ksjhzlka kz gk~mla | seg dckgedg kceazcmztljg vcz~cjta gm ~vcjla wsc jsgmwslcvg dc maz hgfltsgmkcetc lk~avtgdavcz% Gz hgfg zsjcdlda |g dsvgetc cm aldla-~cva cm ocekcea tsa segz dlkcezlaecz ksjha kg|avcz cemgz djgdgz dc 782> | dc 788>% Ea zma mg ~afmgjle ovgejczghgfg gskcetgda- zlea wsc zs vlwscpg- | jae cmmg zs jaezskahgfltsgm- tgkfle ma hgfge hcjha0 ce 783>+3:- mg kcdlg dcjaezska ~cv jg~ltg ce Ovgejlg vaedgfg maz 7>> mltvaz- cletcgaz kz tgvdc zs~cvgfg maz 7:>% \- ma wsc cz kz lk~avtgetctadgg- mgz cx~avtgjlaecz ovgejczgz hgfge jvcjlda dc oavkgjaezldcvgfmc ce gmav | ce amskce%

    G mg gmtsvg dc 7828 maz leaz ovgejczcz tcege se kcvjgdagk~mla- ce cm wsc zs ~vajcdcejlg egjlaegm mcz jamajgfg ceseg ~azljle ~vcocvcetc ce cm ogav dcm ~fmlja- gm kgvbce dcwsc seg ~gvtc lk~avtgetc | jvcjlcetc dc maz klzkaz oscvg jakcvjlgmlpgdg fg`a dceaklegjlaecz cz~cjoljgz | kgvjgz dc~vcztlbla% Mg olmaxcvg | cm klmdls vcztvleblcvae dvztljgkcetcmg ~vadsjjle dc maz fsvdcaz dcztlegdaz g mg cetg ce cm ga|ce fgvvljgz (gm tlck~a wsc jgg- ce bcecvgm- tadg mg ~vadsjjle dcm Kcdladg dc Ovgejlg,- | dczdc kcdlgdaz dc maz gaz8> +gsewsc g se vltka ksjha kceav+- dc maz ckfatcmmgdaz% Dgda cm gmav ggdlda wsc mgz dceaklegjlaecz jaeocvgeg cztaz leaz | mg czjgzcp +++jae lzaz dc ~cvkgecejlg+ dcmg sg- cm jas~gbc- mg kcpjmg dc lea majgm jae jgmdaz lk~avtgdaz- zc jaelvtl ce cm vcjsvza mblja ~av ~gvtc dc maz ecbajlgetcz lejamgz (:,%

    (:, Vasdl (7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    5/38

    7277LmQ7mmm7lmmFm7mm"DLLmmmLLLLLSmmlmmmmmmLlL7777lmmmmmmm7mm7lLLLmmmmmmmlLmmmmmlmRllmmmmmlmmmmmQQLLLmmmml''mmLmmmLLQL'L'L'L'%m"LLmmlmlmmmmmlmmmm%"L'L'LLLlm-LmLlLQmlmLLLmmmmmlLLL'm'LLTmmmmmmmm"ml@""""QQ u Q k t 0 K l O % * & & & & - - " " l Q "QQ + ; 0 u o " " " - - & 9 R Q @ " " 9 / " " " @ # % > 7 " " " " " L & " " " E L " " "QQ "'2tQQbQQ u - - " ] L

    ^av tgeta- mg cxtcezle dc mg olmaxcvg | dcm klmdls gfvlcvaeg maz leaz cz~gamcz- ltgmlgeaz | ~avtsbsczcz ea zma cm kcvjgda ~va~avjlaegda ~av cm jaezska letcvea dc Ovgejlg- zlea-ledlvcjtgkcetc- cm dc zsz jmlcetcz ce tada cm kseda- gsewscce cztc mtlka kflta ce mg ~azljle zsfavdlegdg dc kgtcvlg~ekg%

    Getcz dc wsc ck~cpgvge g zcv ~cvjc~tlfmcz maz ~vlkcvazzlbeaz dc mg lejldcejlg dc mg olmaxcvg zafvc mg ltljsmtsvg ovgejczg- ztg tsa ajgzlaegmkcetc ~vafmckgz ~gvg hgjcv ovcetc gmg dckgedg letcvlav | cxtcvlav dc zsz ~vadsjtaz% Ce mgz tvczjgk~ggz 7826+24- mgz lk~avtgjlaecz gmjgepgvae ce Ovgejlgelcmcz dczjaeajldaz dczdc maz gaz kz dlojlmcz dcm aldla%Maz doljltz fcecoljlgvae cz~cjlgmkcetc g maz leaz ltgmlgeaz| ~avtsbsczcz wsc- gk~gvgdaz ~av zcedaz tvgtgdaz dc jakcvjla- ea zc hgfge lzta vcjgvbgdaz ce cm gvgejcm jaka maz cz~gamcz ~av mg Mc| lk~cvlgm dc ?+3+?8- ~av mg wsc zc bvggfgedlocvcejlgmkcetc maz leaz jae se jaetcelda gmjahmlja zs~cvlav g 74- gz jaka ~av eavkgz ~aztcvlavcz- wsc jaeds`cvaeg wsc ce 7824 cm hcjtamltva dc lea jake cz~gam ~gbgvg cegdsgeg 3 ovgejaz | 6> jetlkaz- | cm dc zsz jak~ctldavcz- :>jetlkaz%

    ^czc g mg dlzjvlklegjle gvgejcmgvlg- Cz~gg kgetsa zs~sczta dc ~vlkcv ~vaccdav dcm kcvjgda ovgejz hgztg 78230~cva klcetvgz wsc zsz cetgz jg|cvae czc ga vcz~cjta gm getcvlav ce kz dc se 3>#- mgz ltgmlgegz gskcetgvae ce se 74 |mgz ~avtsbsczgz ce se 3>% ^av mtlka- ce 782? maz ltgmlgeazjaezlbslcvae zs~cvgv g maz cz~gamcz ce mgz jlovgz gfzamstgzdc lea jamajgdgz ce cm kcvjgda ovgejz%

    Tadaz cztaz jgkflaz ~vaajgvae oscvtcz ~vczlaecz zafvccm baflcvea cz~gam- gm wsc maz ltlleljsmtavcz cxlbge segecbajlgjle wsc jaeds`cvg gm ole dc mg dlzjvlklegjle%Cm Klelztcvla dc Cztgda hgfg letcetgda dczdc 78?< mabvgvse tvgtgda dc jakcvjla- zamljltgeda mg jmszsmg dc egjle kzogavcjldg jaka jaetvg~gvtldg g mgz vcoavkgz selmgtcvgmczck~vcedldgz tvgz mg Mc| dc fgzcz dc Olbscvamg- wsc lk~mljgfgse dczgvkc bvgdsgm% Ce mgz ecbajlgjlaecz maz dl~maktljaz

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    6/38

    726

    ovgejczcz gda~tgvae seg ~azljle ks| oleec +osedgdg- zcbe letcv~vctgjlaecz ~aztcvlavcz dc mg ~va~lg Dlvcjjle dcGzsetaz Jakcvjlgmcz | Jaezsmgvcz- ce wsc mgz vcfg`gz gvgejcmgvlgz gda~tgdgz ~av Hgjlcedg ce 78?< dc`gfge zle fgpgzdc ecbajlgjle g maz dl~maktljaz cz~gamcz (4, + | cxlblcvae wsc zc jaejcdlcvg g maz fgvjaz dc zs fgedcvg mg cwsl~gvgjle g maz cz~gamcz ce maz ~scvtaz ~celezsmgvcz | jamaelgmcz%Cztg jscztle mmc mgz ecbajlgjlaecz g se ~seta kscvta getcz dc wsc cm cztgmmlda dc mg bscvvg ovgeja+~vszlgeg gmtcvgvgvgdljgmkcetc cm ~geavgkg (3,%Jsgeda ce 7824 zc vcck~vcedlcvae maz jaetgjtaz- maz leazcz~gamcz cztgfge zakctldaz g maz dcvcjhaz dlzjvlklegtavlazgmsdldaz- mg ja|setsvg hgfg jgkflgda dc zlbea | ce Ovgejlg mgLLL Vc~fmljg hgfg tvgda jaezlba g seg escg bcecvgjle dc~amtljaz kceaz ~vajmlcz g mg g~cvtsvg jakcvjlgm wsc zsz getcjczavcz% Ea afztgetc mg jaedljle dc jazcjhcva dc Fsvdcaz dcmklelztva dc Gzsetaz Cxtcvlavcz ovgejz- Dcjgpcz- wsc- zcbe cmckfg`gdav kgvwsz dc Kamez (?,- mc ~vcdlz~aeg ogavgfmckcetc hgjlg maz leaz cz~gamcz- mgz ecbajlgjlaecz oscvae mgvbgz | dlojlmcz% Mgz zsjczlgz eatgz aoljlgmcz dcm Baflcveacz~gam g ma mgvba dc 7824- 7823 \ 782? zc cztvcmmgvae- ~vlkcva- jaetvg mg ecbgtlg ovgejczg g ck~vcedcv elebe tl~a dcjaecvzgjlaecz hgztg mg vcecbajlgjle dcm tvgtgda ovgeja+ltgmlgea +dc m wsc zc wscvg hgjcv cm kadcma ~gvg maz zlbslcetczgjscvdaz+ |- ce zcbseda msbgv- jae mg vcltcvgjle | gk~mlgjle dc mgz cxlbcejlgz dc 78?

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    7/38

    72:

    ltgmlgeaz | ~avtsbsczcz | jg|ceda maz ~vcjlaz- jae ma wsc mgdlocvcejlg dc dcvchaz zc scmc leza~avtgfmc (2,0 ce kg|acelgvae czjvltaz g Cztgda | Oakceta- jazcjhcvaz | jakcvjlgetcz dc Vcwsceg- Stlcm- _gmcejlg- Jgsdctc- _lmmgbavda dcJgfvlcm- _cetg dc Kavaz- Jajcetgleg | Gmljgetc (8,9 ce `selazc ~vaesejl ce ogav dc se gjscvda v~lda cm Jaezc`a zs~cvlav dc Gbvljsmtsvg- Ledsztvlg | Jakcvjla9 ce gbazta hlpa ma~va~la mg @setg ~valejlgm dc Gbvljsmtsvg dc Kmgbg% ^av zs~gvtc- cm Klelztcvla dc Oakceta ~vczcet se leoavkc gm dcCztgda- ce cm wsc jlovgfg ce :+4 klmmaecz dc ~czctgz cm fcecoljla dcm tvgtgda ~gvg maz jazcjhcvaz- ~av ma wsc leztgfg g wsczc ck~vcedlcvge v~ldgkcetc ecbajlgjlaecz %%%Mg gjtlldgd dc mg ckfg`gdg cz~gamg ce ^gvz- ce vcz~scztg g mgz jaeztgetcz vdcecz dc Cxtcvlavcz- zc cztvcmmgfg-zle ckfgvba- jae mg ~vlavldgd atavbgdg ~av Ovgejlg g mg jaezcjsjle dc se esca gjscvda ovgeja+ltgmlgea- ce cm wsc zcwscvg cmcgv cm gvgejcm zafvc cm lea0 dc gh wsc dczdc cm Klelztcvla dc Cztgda zc tvgezkltlcvg g Hgjlcedg- ce se czjvltadc 7? dc zc~tlckfvc dc 782?- wsc vczsmtgfg jaecelcetc gskcetgv cm gmav jakcvjlgm dc mg ~azljle cz~gamg kcdlgetcmg gda~jle dc seg zcbsedg jamskeg dc dcvcjhaz ~gvg maz~gzcz zle tvgtgda (

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    8/38

    724-LL^L " &QQ u u u ' L t ' m " ' m m ] l l ' l 9 9

    Ce vcgmldgd- maz tvkleaz cz~cjoljaz dc ztc ea cvge gjc~tgfmcz ~amtljgkcetc ~gvg Hgjlcedg- wsc zcbsg ~cezgeda cemg kstsg jaejczle dc mg jmszsmg dc egjle kz ogavcjldg0 ecbajlgv zafvc mg fgzc dc gwscm tvgtgda lk~mljgfg vclzgv maz atvaz gjscvdaz zszjvltaz dczdc 78?

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    9/38

    723" m ' h % & u l l R m L m m " 9 m m m ' ' ' L m m L V m t l m m m m ' m m t Q " " mLLQmLotLLmmL')

    wsca9 @avbc Kavcea dc Kavg- ~va~lctgvla | ogfvljgetc dcm^scvta dc Zgetg Kgvg9 Getaela Jgztcmm dc ^aez- vlja ltlleljsmtav fgvjcmaez | cx+dlvcjtav bcecvgm dc Gbvljsmtsvg- |Cdsgvda Bgzzct | Kgthcs- dlvcjtav dc seg dc mgz ~vlejl~gmczjgzgz dc cx~avtgjle dc Tgvvgbaeg- c lejmsza g se dl~stgda~vatcjjlaelztg tge zlbeloljgda jaka ^cdva Fazjh | Mgfvz%

    Cztc maff| `sb se ~g~cm jcetvgm dsvgetc mgz ecbajlgjlaecz ce maz kczcz dc ajtsfvc | ealckfvc0 osc- ~av c`ck~ma-zs ~vczldcetc cm wsc dl`a mg mtlkg ~gmgfvg getcz dc mg gjc~tgjle dc mg ~vctcezle ovgejczg dc seg vcfg`g dc maz daz dcvcjhaz lk~scztaz ce cm gvgejcm cz~gam gm lea oaveca- 73> |:2 ~czctgz!hcjtamltva ~gvg cm bcecvaza | cm jake- vcz~cjtlgkcetc- g se dcvcjha elja ~gvg tadaz maz tl~az dc 76 ~czctgz!hcjtamltva% ^gvcjc- gzlklzka- wsc olegejl seg jgk~ggdc ~vcezg ce ^gvz | ce maz dc~gvtgkcetaz ~vadsjtavcz ogavgfmc g mg jaejmszle dcm Jaecela ce Ovgejlg- avbgelpgdg gtvgz dcm ckfg`gdav ce ^gvz (7>,9 ztc osc cm cejgvbgda dccedcv ce Ovgejlg maz vczsmtgdaz dc mg Cx~azljle Egjlaegm _lejamg jcmcfvgdg ce 7822 +++jae cm af`cta dc ~vakacvgm lea cz~gam jae lztgz gm tvgtgda (77, + getcz dc wsc zctvgzmgdgvg g ^gvz seg gk~mlg vc~vczcetgjle dc mg `setg avbgelpgdavg dc mg klzkg ~gvg ~gvtljl~gv ce mg Cx~azljle Letcvegjlaegm dc 7828%

    Cm gjtllzka dc maz ~gvmgkcetgvlaz | dc maz jazcjhcvazosc- zle dsdg- se ogjtav dcjlzla ce mg olvkg olegm dcm gjscvda jakcvjlgm jae Ovgejlg (8+76+78229 osc vgtloljgda | cetvce lbav cm 62+:+7828,- wsc lbsgmgfg maz dcvcjhaz ~gbgdaz~av maz leaz cz~gamcz c ltgmlgeaz ce :-3 ovgejaz ~av hcjtamltva | ~aeg ole g mg g~mljgjle g Ovgejlg dc mg tgvlog kxlkg% Gsewsc maz ledsztvlgmcz jgtgmgecz cmcgvae czjvltaz dc

    (7>, GKGGCC- mcb% 6

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    10/38

    72?

    ~vatcztg +fgztgetc kadcvgdaz+ jaetvg cm gjscvda- mgz jaejczlaecz vcgmkcetc escgz wsc hsfa wsc hgjcv g Ovgejlg gjgkfla dc mg vcfg`g ea oscvae ks| gk~mlgz0 cm tvgta dc egjle kz ogavcjldg | cm kcejlaegda vcjavtc ce maz dcvcjhazlk~scztaz gm lea ovgejz%

    Mg vcmgtlg ogjlmldgd jae mg wsc zc aftsa ce cm ataa dc7822 se gjscvda wsc zc fszjgfg dczdc 78?< cztgfg gzajlgdgg mgz escgz fgpgz ecbajlgdavgz aovcjldgz ~av cm dafmc gvgejcm- ~cva- zafvc tada- zc dcvlgfg dc mg jgdg dc mg ~vadsjjlece Ovgejlg a- kc`av dljha- g zs lezsoljlcetc vcjs~cvgjle tvgzcm bvge fgjhc dc 782?- | gm vcmgtla kgetcelklceta dc mgz cx~avtgjlaecz ovgejczgz dc lea0 mg olmaxcvg afmlbgfg g seggmlgepg dczlbsgm dc mg ltljsmtsvg ovgejczg | dc mg ~celezsmgv-wsc zc ~vamaeb dsvgetc kz dc seg djgdg (76,%

    6% DCM JAE_CELA G MAZ TVGTGDAZ0 MGG^CVTSVG CXTCVLAV

    Cm jaecela dc 7822 osc ~vavvabgda ledcoleldgkcetc cm68 dc cecva dc 788>- ~czc g wsc ce zsz tvkleaz zc jaetck~mgfg jaka se gjscvda tvgezltavla wsc dcfg gfvlv ~gza g setvgtgda dc jakcvjla% Cm Baflcvea cz~gam ea cztgfg letcvczgda ce zs zsztltsjle ~avwsc zgtlzogjg cm af`ctla dc cmlklegv jsgmwslcv zltsgjle dlzjvlklegtavlg ovcetc g tcvjcvaz- kcvjcd g mg jmszsmg dc egjle kz ogavcjldg- zle cz~cjlgmczjaejczlaecz g mg ledsztvlg ovgejczg- wsc jaeztltsge cm gstetlja czjamma dc jsgmwslcv gjscvda letcvegjlaegm (7:,% Dlztletgcvg mg ~azljle ovgejczg- |g wsc cm lecztgfmc cwslmlfvla ~am+(76, Maz gvbskcetaz dc maz cx~avtgdavcz- zafvc tada dc maz favdcmczcz- cejaetvgvae se cja jgdg cp kg|av ce cm Wsg| d"Avzg|- zcbe ~aece dc kgelolczta mgz kcka

    vlgz letcvegz dc mg dl~makgjlg ovgejczg g ma mgvba dc 7822 (GKGGCCO% Zvlc Ecbajlgtlaez Jakkcvjlgmcz- Cz~gbec- mlfva 4,%(7:, Ce cm mlfva dc Fcjicv (7,- zcgmg cm gstav wsc cm Jaecela dc 7822 czsea dc maz kz ~vacjhazaz ~gvg mg ~vadsjjle cz~gamg- ~scz jmgvgkcetc vczsmtg wscogavcjl mg gbvljsmtsvg zle jgszgv dga mg ledsztvlg (~bleg 7>3,- a~lele wsc g tadgz msjcz jak~gvtge mg kg|avg dc maz ~vatcjjlaelztgz | wsc cx~vczgvae ~av aklzle- czdcjlv- jae zs czjgzg gjtlldgd jaetvg cm Jaecela%

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    11/38

    722

    tlja dc mg LLL Vc~fmljg tceg sea dc zsz osedgkcetaz ce seg~a|a kz dcjldlda g mg ledsztvlg |- ~av tgeta- g zsz cx~avtgjlaecz- blva wsc zc ~mgzk ce mg Mc| dc 4 dc gfvlm dc 782

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    12/38

    728

    ~sczta wsc- gsewsc g javta ~mgpa mg ~vadsjjle dc escztva~gz cvg lezsztltslfmc ~gvg ~gmlgv cm doljlt ovgejz- ea cztgfgegdg jmgva wsc g kcdla ~mgpa seg tgvlog dlzjvlklegtavlg eagjgfgvg ~vaajgeda seg cx~gezle zsoljlcetc dc atvaz jak+~ctldavcz%

    Cm vczsmtgda osc wsc cm gjscvda olegm lfg fgztgetc kz gmmdc mg letcejle leljlgm dcm Baflcvea dc mlkltgv mgz vcfg`gzgvgejcmgvlgz jaejcdldgz g mgz wsc zc hgfvge dcvlgda dc mgg~mljgjle dc mg fgzc 3 - js|g zsz~cezle ~cezgfg mcgetgv0wslejc gvtjsmaz- lejmsldaz tada tl~a dc tcxtlmcz- gmbsegz kg+esogjtsvgz kctmljgz | maz leaz ovgejczcz (73,- zc hgmmgfgece cztg mlztg- ovcetc g segz jaejczlaecz ovgejczgz wsc cefsceg kcdldg zc mlkltgfge g mgz dcvlgdgz dlvcjtgkcetc dc mgg~mljgjle dc mg jmgzsmg dc egjle kz ogavcjldg%

    Mg dczlbsgmdgd dcm tvgtgda osc cm c`c dc mg oscvtc jgk+~gg dczgtgdg ~av maz ledsztvlgmcz jgtgmgecz- wsc gjgf cemg dcjmgvgjle dcm cztgda dc cxjc~jle ce Jgtgmsg ce `s+ela- se kcz dcz~sz dc zs cetvgdg ce lbav% Zle ckfgvba-maz jgtgmgecz zc wscdgvae ~vjtljgkcetc zamaz ce zsvcjhgpa dcm gjscvda jae Ovgejlg0 cm 8 dc kgvpa dc 7886 cmOakceta dcm Tvgfg`a Egjlaegm dc Fgvjcmaeg mgep se kg+elolczta g mgz Javtcz ce jaetvg dcm vcztgfmcjlklceta dc mgfgzc 3 c lk~mjltgkcetc ce jaetvg dc mg ~amtljg dc tvgtg+daz (~sczta wsc mgz vcfg`gz zma zc g~mljgfge g maz ~gzczjae maz wsc zc hsflcvge zszjvlta a zc zszjvlflcvge tvgtg+daz,- ~gvg cm wsc vcjgf mg olvkg dc gzajlgjlaecz dc tadgCz~gg%

    Mg Gzajlgjle dc Gbvljsmtavcz dc Cz~gg dcztgj cezs ecbgtlg wsc zc hgfg dlvlblda gm Baflcvea ce dc+kgedg dc wsc zc ecbajlYgvg[ jsgeta getcz jae Lebmgtcvvgmg vcfg`g dc mg czjgmg gmjahmljg- ~av jaezldcvgv wsc dcczg kgecvg zc ogjlmltgvYg[ c lk~smzgvYg[ mg cx~avtgjle dcescztvaz leaz- gm tlck~a wsc vcjavdgfg wsc cm jaebvczadc gbvljsmtavcz dc 7887 hgfg jaejmslda wsc jaelcececbajlgv tvgtgdaz dc jakcvjla jae maz ~gzcz cxtvge`cvaz g

    (73, Mg mlztg jak~mctg czt ce Zcvvgea (7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    13/38

    72- dcdljgda cecxjmszlg g maz letcvczcz lejamgz (72,- hgztg zsz eskcvazgzletcvcejlaecz ce mg jaetvgjgk~gg jae katla dcm tvgtgdajae Ovgejlg- mg Gzajlgjle cejaetv se gmlgda ~adcvazzlkace maz letcvczcz ltllejamgz- gk~mlgdaz zle jczgv ~av cm jvcjlklceta dc maz ~vcjlaz | mg cxtcezle dcm jsmtla wsc gjak~g gm gsbc cx~avtgdav dczdc cm Jaecela dc 7822%

    Ce cztgz jlvjseztgejlgz- tgm | jaka zcgmgfg cm klelztvadc Hgjlcedg- Jgkgjha- ea hgfg msbgv g dsdgz0Mg ldcg dcm Baflcvea gm jcmcfvgv cm Tvgtgda jae Ovgejlg hgzlda ogavcjcv ma wsc ce vcgmldgd tceg lk~avtgejlg ce escztvg cx~avtgjle% Ce ztg- jaka tadaz zgflz- escztva ~vlkcv gvtjsmazae maz leaz- ~avwsc dc :4: klmmaecz wsc cx~avtgkaz g Ovgejlg-667 ~cvtcecjce g maz leaz% Cz cxtvga wsc cm Baflcvea zc hg|g

    ~vcajs~gda gm hgjcv se tvgtgda dc jakcvjla dc ogavcjcv- dc ~vatcbcv gwscmma wsc jaeztlts|c cm cvdgdcva c lk~avtgetc af`cta dcescztva jakcvjla ce Ovgejlg1 (78,%Mg ~vcajs~gjle ~av maz leaz + | ce jaejvcta mg gz~lvgjle dc dlcvzloljgv zsz zgmldgz- ~scz mg dc~cedcejlg cxjmszlg dc Ovgejlg zc cg |g cetaejcz jaka se ~cmlbva+ zcvcomc` jahcvcetckcetc ce maz vcztgetcz tvgtgdaz olvkgdaz

    dsvgetc mg djgdg dc maz 8>0 g cLmaz cztgfg dcdljgda cm gv+(7?, Jakseljgda dc mg Gzajlgjle dc Gbvljsmtavcz dc Cz~gg ce Gegmc& dc Gbvl+jsmtsvg- :7+:+7886- e ?-:" ~ajg- ga _L- ~bleg 7?< | zz-c72, Gzajlgjle ~gvg mg vcoavkg dc maz gvgejcmcz c788>,%(78, AZJ- JA- 66+4+7886%

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    14/38

    78>

    tjsma ? dcm tvgtgda jae _cecpscmg dc 6>+3+7886- tgkflecm ? dcm tvgtgda jae Zslpg dc 74+:+788:- cm 3 dcm tvgtgdajae Zscjlg | Eavscbg- cm 7A | ~gvtc dcm ~vatajama olegm dctvgtgda hlz~gea+gmcke dc 76+2+788:%%%- ce maz wsc- ce bcecvgm- zc jaeceg mg jaebcmgjle dc maz dcvcjhaz lbcetcz azs vcfg`g- gdckz dc jaeolvkgv cx~mjltgkcetc ~gvg zs jgzamg jmgzsmg dc egjle kz ogavcjldg% ^av kmtl~mcz vgpaecz(zs lk~gjta ce escztvgz tvgezgjjlaecz cxtcvlavcz- mg jaetcztgjle wsc ~vaaj%%% ,- cm ~vlejl~gm osc cm zszjvlta jae cmVclea Selda ce 788?- zafvc cm wsc amcvckaz ~aztcvlavkcetc% Gegmljckaz ghavg mg camsjle dc mgz cx~avtgjlaeczce cm ogavgfmc kgvja wsc mc ~va~avjlae mg ~amtljg dc tvgtgdaz%

    :% MG CDGD DC AVA DC MG _LD0 7822+7882Dczdc 7828 \ hgztg 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    15/38

    787u ' @ m L Q " D m k L ' L m L " L m m m ! m l m m m % @ m L @ m L u m ' ' L L m m % L L L L ' l L L % QQ )

    BVGOLJA 7Cx~avtgjlaecz g Ovgejlg_gmavcz

    Klmmaecz d ~czctgz:7777 v+++++++++++++++++++++++++-

    + u P377 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++%+ ++++++++9>+"+++ -+67777

    7377mm777377LL"++++++++"++++++&++++"+++++++'+Q+"+Q"++++@%Q+++++"+Q++++"+Q++"++Q+"++Q"+++++++"7828 782< 78877 7887 7886 788: 7884 7883 788? 7882 7888 788< 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    16/38

    786

    dc mgz cx~avtgjlaecz ce 788# dc mgz cx~avtgjlaecz tatgmcz dc lea g ~avjcetg`cz jcvjgeaz a leocvlavcz gm 7>#%

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    17/38

    78:

    Dcetva dcm kcvjgda gkcvljgea- maz ceaz g mgz jamaelgzdc Jsfg | ^scvta Vlja oscvae maz wsc kz dlvcjtgkcetc vcomc`gvae cm lk~gjta dc mg zsfldg dc maz ~vcjlaz dcm lea jake0 cm dczjceza ce cm jaezska tatgm | ~cv jg~ltg zma oscletcvvsk~lda ~av javtgz vcjs~cvgjlaecz ce 782- oscvae- dcz~sz dcOvgejlg +gsewsc g seg jaezldcvgfmcz dlztgejlg+- mg kzlk~avtgetc zgmldg dcm lea hlz~gea hgztg cm flcela 78+

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    18/38

    784

    ~gda ce gmbseaz jgzaz ~av mg ~va~gbgedg dc maz lk~avtgdavczdc lea (67,%

    JSGDVA 6Cx~avtgjlaecz ce jgetldgdcz ozljgz g Gkvljg0 782?+78>->> ?>-

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    19/38

    783

    Mg vcgmldgd ea cztsa g mg gmtsvg dc maz dczcaz% Ce cm Vclea Selda- cm lea tleta jake hlz~gea gskcet kadcvgdgkcetc zsz cetgz ce kcdla dc seg jgdg dcm jaezska dclea- ce bcecvgm- wsc ~cv`sdlj- zafvc tada- gm `cvcp9 lbsgmtcedcejlg dc dlzjvcta gskceta dc mgz cetgz dc leaz cz~gamcz ce kcdla dcm dczjceza dcm lea ce cm ogav dcm ~fmlja zckgeloczt ce Gmckgelg- maz ^gzcz Fg`az- Fmbljg | Czjgedleglg (66,%

    ^av zs ~gvtc- ~gzcz ~vadsjtavcz jaka Ltgmlg | ^avtsbgmlk~avtgvae lea cz~gam dc kgecvg lvvcbsmgv- | ce jgetldgdczvcmgtlgkcetc ~cwscgz- ~gvg hgjcv ovcetc g mgz czjgzcjczajgzlaegdgz ~av mg olmaxcvg%Mg zskg dc tadgz cztgz tcedcejlgz osc cm jvcjlklceta bmafgm dc mgz cx~avtgjlaecz csva~cgz9 cm lea cz~gam zc hlpajae ~gvtc dc mg jsatg ovgejczg- zl flce zc tvgtgfg dc se ~avjcetg`c ~cwsca%Dczdc cztg ~cvz~cjtlg- maz dlcvzaz tvgtgdaz zszjvltaz-ce maz wsc cm letceta dc mabvgv mg dlcvzloljgjle dc mgz zgmldgz dcm lea kcdlgetc mg jg~tgjle dc ~gvtc dc mgz cetgzovgejczgz ce Csva~g jaeztltsg mg ~vlejl~gm gz~lvgjle- oscvae se ovgjgza% Gm kceaz ce vcmgjle g mgz cx~cjtgtlgzjvcgdgz%Cm ~va~la tvgtgda jae Ovgejlg- wsc gzcbsvgfg g cztc ~gz cm

    zsklelztva dc lea ~gvg hgjcv ovcetc g zsz ecjczldgdcz cxtcvlavcz- osc zle dsdg cm afztjsma dcjlzla- ~av jsgeta wsc mazleaz ckfatcmmgdaz ~av mgz bvgedcz fadcbgz favdcmczgz | mgzkcpjmgz dc leaz ovgejczcz dc vceakfvc | ~vcztlbla jae mazcz~gamcz kgetslcvae zs mldcvgpba ce kcvjgdaz ce maz wsc(66, Mgz jlovgz dc jaezska dc lea oscvae vc~ctlda af`cta dc ~sfmljgjle ce mgzmtlkgz djgdgz dcm zlbma ~gzgda- jsgeda gm jak~z dc mg ledsztvlgmlpgjle | dcm dczgvvamma dc mg jmgzc afvcvg zsvbl se oscvtc kalklceta getlgmjahmlja ce maz ~gzcz gebma

    zg`aecz | eavcsva~caz- | ce ksjha kceav kcdldg ce Ovgejlg (Easvvlzzae- 7ce maz gaz 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    20/38

    78?

    cm lea cvg af`cta dc se jaezska ks| kleavltgvla% Jak~ctlvce lkgbce | ce jgmldgd jae Ovgejlg ea cztgfg dcetva dc mgz~azlflmldgdcz g kcdla ~mgpa dc mg ltlleljsmtsvg cz~gamg-~av kz wsc oscvg seg g gmcetgdg dc oavkg jaetlesg dczdcmg Gdklelztvgjle% ^av zs ~gvtc- mg ldcg dc jaecvtlv cm leajake ce mg fcfldg ~a~smgv ce Csva~g zc~tcetvlaegm- ce dctvlkceta dc mg jcvcpg- egjg dc se a~tlklzka leosedgda-gsewsc ea ~av cmma dc`gvg dc c`cvjcv seg eatgfmc leomscejlgce cm dlzca dc mg ~amtljg jakcvjlgm- jaka kscztvg cm tvgtgdagjavdgda jae Bvge Fvctgg%El mgz dloljsmtgdcz ~amtljgz jvcgdgz ~av mg ecbajlgjlejae Maedvcz (6:,- el mgz dlzjvc~gejlgz dc maz `cvcpgeaz | mga~azljle dc maz jgtgmgecz jae vcz~cjta gm tcxta olegm (64, mabvgvae cltgv mg olvkg dc se gjscvda hlz~gea+fvltelja ce788?- wsc ea ogavcjg ce egdg gm bvscza dc maz jgmdaz cedldaz ce Bvge Fvctgg- cz dcjlv- g maz `cvcjcz% Maz gaz wsckcdlgvae cetvc 788? | mg dcesejlg dcm tvgtgda ce 780 mg dc zgjgv gm(6:, Maz dajskcetaz kz vcmcgetcz dc cztgz ecbajlgjlaecz dc 7884% js|a cx~cdlcetc jak~mcta zc hgmmg ce GKGGCC- Ecbajlgjlaecz Zlbma XLX- mcb% ?

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    21/38

    782

    kcvjgda | tvgtgv dc dlosedlv se esca `cvcp- dc kceav bvgdsgjle gmjahmljg- wsc zc gdg~tgfg kc`av g ma wsc ~gvcjgzcv mg kadg dc maz leaz mlbcvaz% Mg a~lele cz~cjlgmlpgdgla jae czjc~tljlzka cztg avlcetgjle- wsc ea jaetvlfs| gbgegv escaz gdc~taz gm `cvcp | z g wsc ~cvdlcvg ~gvtc dc zszjaezskldavcz tvgdljlaegmcz (63,9 ~gvcjc- ea afztgetc- wsc cebcecvgm | hgztg 7883 mg zamsjle hgfg zlda mg kcpjmg ce mg~va~lg Lebmgtcvvg dc `cvcjcz dc gmtg | fg`g bvgdsgjle ~gvgaftcecv se ~vadsjta kz fgvgta | oscvtc (6?,% Jaka cz mblja- mg gk~mlgjle dcm tvgka kceaz bvggda dc mg czjgmg gmjahmljg fvlteljg hgztg :> bvgdaz Z|icz leds`a g maz cmgfavgdavcz g tvgtgv dc wsc cm thle zhcvv| ea ~gzgvg dc czg jlovg9cm ck~ca ce jvcgv se esca bszta cetvc cm ~fmlja dc segfcfldg tvgdljlaegm- ce seg ja|setsvg cjaekljg zakfvg |ce se kakceta mblda dc mg ~va~gbgedg getlgmjahmljg- oscg tadgz msjcz gea% Maz mtlkaz cletc gaz dcm zlbma XLXoscvae dc mceta ~cva vcbsmgv vc~mlcbsc dcm zhcvv| ce cm kcvjgda fvltelja%

    4% CM JLCVVC DC MAZ KCVJGDAZLETCVEGJLAEGMCZ

    G ma mgvba dc mg djgdg dc 788> zc zsjcdlcvae mgz kcdldgzdc vclzle dc mg ~amtljg jakcvjlgm ce zcetlda ~vatcjjlaelztg-ogavcjldgz ~av mg bvge dc~vczle% Ce jsgmwslcv jgza- mg cmcgjle dc fgvvcvgz gvgejcmgvlgz ce seaz cztgdaz `sztlolj kcdldgz ~gvgmcmgz ce maz dckz% Mg cz~lvgm ~vatcjjlaelztg- jae zsz

    (63, _gezc gmbsegz dc mgz a~lelaecz ckltldgz ce cm jaklt ~gvmgkcetgvla fvltelja zafvc gvgejcmcz dcm lea ce ^gvmlgkcetgv| ^g~cvz- 7828+2

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    22/38

    7887777

    kcjgelzkaz dc gjcmcvgjle letcveaz + m g jak~ctcejlg cetvcdlocvcetcz bvs~az zamljltgeda jaejczlaecz ~gvgmcmgz g mgz |gaftceldgz ~av atvaz+ | cxtcveaz + mgz vc~vczgmlgz |- ce bcec+vgm- maz ~vlejl~laz dc vcjl~vajldgd+- cztgfg- zle ckfgvba-afztgjsmlpgdg ~av maz tvgtgdaz letcvegjlaegmcz- wsc gjtsgvaedsvgetc fsceg ~gvtc dc mg djgdg jaka ovcea dc mg tcedcejlgbcecvgm g mg cmcgjle dc maz gvgejcmcz ce cm kflta letcveg+jlaegm%

    Cz~gg ea ~cvkgecjl gm kgvbce dc cztc blva bcecvgm cecm jaetlecetc- ~av jsgeta wsc zs gbvljsmtsvg zc la jaedljla+egdg ~av ogjtavcz cxbceaz zckc`getcz g maz wsc ma katlg+vae ce atvaz ~gzcz csva~caz + z l flce mg jvlzlz tsa segz dl+kcezlaecz kceaz ~vaesejlgdgz ce mg ^ceezsmg wsc ce atvazcztgdaz csva~caz (62,+ | zsz vcmgjlaecz jakcvjlgmcz letcv+egjlaegmcz gjszgvae mg camsjle dc mg dc atvaz ~gzcz% Zleckfgvba- mg Vcztgsvgjle hgfg hcvcdgda- | ea hgfg kadlol+jgda- seaz dcvcjhaz gdsgecvaz zafvc cm bvgea ks| cmcgdaz-wsc mc jaeocvge se kgvbce dc ~vatcjjle gk~mla zle ecjczl+dgd dc vcjsvvlv g jgkflaz gvgejcmgvlaz lekcdlgtaz9 gsewscdczdc 7883 maz ~vadsjtavcz dc tvlba ck~cpgvae g vcjmgkgvcmcgjlaecz dcm gvgejcm wsc vcds`cvge g jcva cm amskce dcjcvcgm lk~avtgda- ce se jvczjceda vclledljgtla wsc gmjgepzs jelt dczdc olegmcz dc 7882 | hgztg 78- cm Baflcvea~sda vctvgzgv jae kcdldgz tcvljgkcetc cejgklegdgz g mg vc+fg`g dc maz jaztcz | jae cm oavtgmcjlklceta dc mg vczcvg dcmkcvjgda jamaelgm- cm vcjsvza g vcjgvbaz ce mg tgvlog zafvc mazbvgeaz% Dc hcjha ztg cvg gsteakg- cz dcjlv- ea cztgfg zs+`ctg g gjscvdaz letcvegjlaegmcz- ~cva zs gmtcvgjle vak~g cmtaea bcecvgm dgda g mg ~amtljg cjaekljg jae mg mc| dc ~vl+kcvgz kgtcvlgz (68, | zcetgfg se ~cmlbvaza ~vcjcdcetc ~gvg

    (62, Cetvc atvgz vgpaecz- ~av mgz ~va~lgz dlkcezlaecz dc mg ~vatcjjle gvgejcmg+vlg cxlztcetc gm leljlgvzc- wsc jaetsa mg jgdg dc maz ~vcjlaz gkleavgeda cm lk~gjtadc mg jvlzlz- ~cva tgkfle jaelvtl ce ~cvkgecetc mg jscztle gbvgvlg- lk~ldlcedaseg vcjaecvzle dc mg gbvljsmtsvg wsc mc ~cvkltlcvg zs~cvgv zs gtvgza (Fcvegm-7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    23/38

    78# vcztgetc zc vc~gvtg cetvc se bvge ekcva dc kcvjgejgz,%G olegmcz dc maz gaz 8>- mg jaezldcvgjle ovgejczg dcmgz vcmgjlaecz jakcvjlgmcz jae Cz~gg hgfg cx~cvlkcetgda se jgkfla wsc gsbsvgfg seg dlojlm vcecbajlgjle dcmtvgtgda wsc cejg ce 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    24/38

    7

    mgz lgz gvbcmlegz | mg vc~mgetgjle dcm lcda dcm Kcdladg- hgfge jvcgda se ovcetc dc a~lele jaetvgvla g maz leaz cz~gamcz9 mg gmtcvgjle dc mg cztvsjtsvg dc jaztcz dcmjsmtla ltjamg tvgz mg vc~mgetgjle zltsgfg ce seg ~azljleks| dczcetg`azg g maz lez avdleglvcz dcm Zsv ovgejz jaevcz~cjta g maz celdaz dc Cz~gg% Gsewsc Ovgejlg cztgfgks| mc`az dc zcv atvg cp gstazsoljlcetc- mg olegejlgjle dcmgz a~cvgjlaecz dc vcjaeztltsjle dcm lcda eljgkcetc~adg bgvgetlpgvzc jae seaz ~vcjlaz kz gmtaz wsc maz cxlztcetcz%

    ^av atvg ~gvtc- mg camsjle dc mgz cetgz dc lea ~celezsmgv ce Ovgejlg g ma mgvba dc maz 8> hgfg gskcetgda cm bvgdadc dc~cedcejlg cz~gamg0 zl ce 7886 cm Baflcvea hgfg hcjhafgztgetcz jaejczlaecz ~gvg gzcbsvgv mg ~azljle dc mg ltlleljsmtsvg ce se kcvjgda jvcjlcetc- ce 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    25/38

    7 dc ajtsfvc dc 78 cm Baflcvea ovgejz ~vczcetcm ~va|cjta dc se esca gvgejcm bcecvgm- ce cm wsc cm lea~av dcfg`a dc maz 77- g~gvcjg bvggda jae 3> jetlkaz~av bvgda | hcjtamltva (dc kada wsc ~gvg czg bvgdsgjle-cm dcvcjha ~gzgfg dc 6 ovgejaz g 3-3 ce mg tgvlog kelkg-zafvc mg wsc zc dcfg osedgv mg jaecejlaegm,% Cm 72 dccecva dc 78 jetlkaz~av bvgda | hcjtamltva- gmtcvgjle wsc zc cg- gdckz- gbvg+

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    26/38

    7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    27/38

    7 dc `sela tadaz maz tvgtgdaz jakcvjlgmcz-jae ma wsc zc ~aeg g Ovgejlg getc mg dlz|setlg dc cmcblvcetvc seg cmcgdzlkg tgvlog kxlkg a seg egdg vcdsjldgtgvlog kelkg- fg`a mg jsgm zsz kcvjgejgz tcedvge wscjak~ctlv jae mgz dc atvaz ~gzcz fcecoljlgvlaz dc mg jaece+jlaegm dc maz gaz 8>- a gjc~tgv mg ecbajlgjle dc se tvg+tgda wsc lk~mljgvg mg kadloljgjle dcm dcvcjha lk~sczta gmlea ce cm gvgejcm Kmlec% Ce tcvjcv msbgv- cm Baflcvea- wschgfg cmcgda vgdljgmkcetc cm dcvcjha lk~sczta g maz gmja+hamcz ce gkfgz jamskegz- aovcjl bgvgetgz g Ovgejlg dcwsc cztc ~vadsjta wscdgvg cxjmslda dc mgz ~vvvabgz9 zc mcgzcbsvgfg dc cztg kgecvg wsc zc lfg g ~vadsjlv se javtc vg+dljgm jae mgz vccx~avtgjlaecz dc gmjahamcz jgksomgdazjaka leaz g Ovgejlg- gm tlck~a wsc zc jaeolvkgfge mgzkcdldgz jaetvgvlgz g mgz lk~avtgjlaecz dc gmjaham- zgtlzog+jlceda gz mgz dckgedgz cx~vczgdgz ~av fsceg ~gvtc dcmzcjtav ltjamg | g~a|gdgz ~av maz kcdlaz ~vatcjjlaelztgzgbvgvlaz%

    Zgmgdgz mgz ~azljlaecz dc maz jcvcgmlztgz- cm af`ctla dcmg ~amtljg jakcvjlgm cztvlfgfg ce jaezamldgv mgz zgmldgz cx+tcvlavcz dcm lea% G dljha af`ctla zc zsfavdle se blva~vatcjjlaelztg jaejcflda jaka gvkg dc ecbajlgjle0 cx+tvcka ~vafgda ~av mg bvge dlz~aelflmldgd cz~gamg g mg jae+jczle dc oscvtcz vcfg`gz c lejmsza g ~vavvabgv mg lbcejlgdc mg tgvlog jaecejlaegm dc maz gaz 8>- zlck~vc | jsgedaOvgejlg jcdlcvg vcz~cjta gm lea% Mg javvcz~aedcejlg dl~ma+ktljg- tgeta cz~gamg jaka ovgejczg- jaeolvkg wsc ea hg+fg elebe atva af`ctla ajsmta | wsc cm lea jcetv cm ~va+jcza ecbajlgdav ~vatgbaelpgda ~av maz jgealztgz- wsc ce

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    28/38

    7,%

    Mg cztvgtcblg g~mljgdg ~av maz jaezcvgdavcz getc cm jsvzadc maz gjaetcjlklcetaz- osedgdg ce cm esca gvgejcm- mg ~v+vvabg dc maz vcztgetcz tvgtgdaz +gbvggeda gz mg ~azljle dcmaz cx~avtgdavcz ovgejczcz ce jgza dc ovgjgza dc mgz ecbajlg+jlaecz+ | cm jlcvvc dcm kcvjgda ~celezsmgv g maz gmjahamczovgjgz gfzamstgkcetc- g ~czgv dc zs jahcvcejlg letcveg- ~av+wsc dckaztv zcv lejg~gp dc gmtcvgv mg ~aztsvg ~vcdaklegetcce Ovgejlg%

    Ce vcgmldgd- mg cztvgtcblg a flce cztgfg gwsc`gdg dc se cx+jczla amsetgvlzka a flce zc osedgfg ce seg ~cvjc~jlecvvecg dc mg vcmgjle cetvc ~adcvcz ce mg LLL Vc~fmljg- gmce+tgdg tgeta ~av ma ajsvvlda ce mg ja|setsvg ks| dlztletg dc7822 jsgeta ~av cm ~va~la osejlaegklceta dcm zlztckg ~am+tlja cz~geam% Zc ~cezgfg a zc wscvg ~cezgv wsc cm c`cjstlaovgejz ~adg lk~aecv olegmkcetc zs jvltcvla gm mcblzmgtla%Seg cp g~vafgda cm gvgejcm ~av cm ^gvmgkceta- cm kadsz vl+vcedl aovcjlda dczdc cm Wsg| d"Avzg| ~gvtg dc mg legkalml+dgd dc mg tgvlog kelkg ovgejczg- wsc ksmtl~mljgfg ~av kzdc tvcz maz dcvcjhaz zafvc cm lea | ~cegmlpgfg se vgzba dcjl+zla dcm klzka ce tgeta wsc kgtcvlg ~vlkg dckgedgdg ~gvgjas~gbc- zs gmta bvgda gmjahmlja%Mg ckfg`gdg ovgejczg cxlbl- g jgkfla dc cztg tgvlog k+elkg- wsc zc mcz g~mljgvg ~valzlaegmkcetc g maz ~vadsjtazovgejczcz mg tgvlog jaecejlaegm dc mg wsc hgfge dlzovstgdahgztg cetaejcz- zl flce ce se zcbseda kakceta jakseljwsc ~advg jaeoavkgvzc jae seg tgvlog kelkg vcdsjldg% Mgogmtg dc gjscvda mmc- olegmkcetc- g mg bscvvg dc tgvlogz- czdcjlv- g mg g~mljgjle ~av gkfgz ~gvtcz dc mg tgvlog kxlkg%Seljgkcetc ce `sela dc 78, Ce cm zstlm gemlzlz dcm jezsm gmcke ce Kgdvld zc jgmloljg g maz dcvcjhaz za+fvc cm lea ce Ovgejlg dc jscztle jcetvgm dc mg ~amtljg gdsgecvg cz~gamg- Lvgz ~aecvdc kgelolczta mg letcejlaegmldgd dc tadgz mgz eavkgz jak~mckcetgvlgz dcm gvgejcm(Brleecv- 7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    29/38

    7> | dcm 3>>#- vcz~cjtlgkcetc- cevcmgjle gm dcvcjha lbcetc dczdc 7828% Maz lejcetlaz gvgejcmgvlaz ~gvg mg vcjaeztltsjle dcm lcda ovgejz | ~gvg mgzcx~avtgjlaecz dc mg cx~gezlg ltlleljsmtsvg gvbcmleg gzcbsvgfge dc cztc kada | g kcdla ~mgpa mg cx~smzle dcm lea~celezsmgv dc zs bvge kcvjgda smtvg~lvceglja- jae ma wscwscdgfg zle eavtc mg ~amtljg jakcvjlgm vcztgsvgdavg%

    Ea cz wsc mg ~amtljg ovgejczg hsflcvg ogjlmltgda cm ~gvgmcma blva ~vatcjjlaelztg cz~gam dc 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    30/38

    7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    31/38

    7- zlea wsc ztc osc sea dc zsz bvgedczgmcdavcz (:6,%Mg jaeztvsjjle dc mg ~amtljg jakcvjlgm ~av kcdla dcseg zskg dc tvgtgdaz- js|g jamskeg cvtcfvgm cvge mgz fa|getcz cx~avtgjlaecz lejamgz- aftsa cm vcz~gmda dc jgzltadaz maz bvs~az gbvgvlaz- dc mgz jak~ggz ocvvalgvlgz- dcmaz kg|avlztgz dc maz ~vlejl~gmcz ~scvtaz- dcm omgkgetc Zcv+(:6, Ce maz ~geomctaz dc mg Mlbg Gbvgvlg a ce mg vclztg dc mg Gzajlgjle Bcecvgmdc Gbvljsmtavcz dc Cz~gg zc vc~ltce mgz ~ctljlaecz dc jaetlesldgd dc maz tvgtgdaz% | cecz~cjlgm dcm ovgejz% Tadgg ce 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    32/38

    7-jae mg olvkg dc atvaz tvgtgdaz dc jakcvjla- el mgz eacdazgz~cva tgvdgz leljlgtlgz g ~gvtlv dc 7882- jsgeda mg ltllel+jsmtsvg ck~cp g zsovlv maz cocjtaz dc zs dczavdcegda jvcjl+klceta- tslcvae elebe xlta% Ea zc mabv jvcgv se kcv+jgda zsoljlcetc ce maz ~gzcz ea ~vadsjtavcz g tvgz dc mazgjscvdaz9 tgk~aja jae mgz flceletcejlaegdgz cztgjlaeczceatjeljgz + mgz ~vlkcvgz aoljlegz ~fmljgz dc ~vakajlecxtcvlav dc ~vadsjtaz cz~gamcz+ cztgfmcjldgz ~av Oa+kceta ce 7882 zc ~sda lv kz gmm dc seg tvgezltavlgdckaztvgjle dc fsceg amsetgd ~amtljg% Osc gzlklzka lk+~azlfmc jaezamldgv cm kcvjgda smtvgkgvlea0 mg vctvljg hlz+~gelztg wsc gjak~g gm Jsgvta Jcetcegvla ea ~adg ajsm+tgv cm czjgza ~cza cjaeklja hlz~gea ce zs getlbsa lk~cvlajamaelgm%

    Jsgeda mmcbgfg g zs tvklea mg djgdg gflcvtg ~av cm tvg+tgda dc 7886- mg ltlleljsmtsvg cz~gamg zcbsg gtgdg g mgzdcjlzlaecz ovgejczgz- jae ma wsc jsgmwslcv zsca dc ~vcckl+ecejlg gsteakg ce cm kcvjgda letcvegjlaegm dcm lea dcfg~mcbgvzc g mg vcgmldgd dc seg ~azljle dflm | zsfavdlegdg%Mg lk~azlflmldgd dc kgetcecv maz mgpaz jakcvjlgmcz ge+tcvlavcz jae Ovgejlg dcamlcvae g Cz~gg g seg ~azljlezlklmgv g mg dc kcdlgdaz dcm zlbma XLX- zma wsc ce msbgvdc segz ~vahlfljlaecz ~aja vcjakcedgfmcz | afzamctgz- cmleztvskceta ~vatcjtav cmcblda oscvae seaz dcvcjhaz gvge+

    jcmgvlaz- ce ajgzlaecz ks| cmcgdaz | wsc- ~av tgeta- zs~a+ege seg ~vahlfljle dc ogjta% Mg lk~avtgejlg dc maz le+tcvczcz ~vatcblfmcz | mgz ~aztsvgz ~vcgmcjlcetcz ce mgzvcmgjlaecz letcvegjlaegmcz vczsmtgfge- zle ckfgvba- ksjhakceaz ogavgfmcz g seg g~cvtsvg jakcvjlgm wsc ma hgfge

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    33/38

    7% Mg ltlleljsmtsvg zcbsg- dczdc mscba-jlovgeda zsz cx~cjtgtlgz dc jvcjlklceta ce mgz cx~avtgjla+ecz- ~cva- zgmgeda cm jgdg cp kceaz gjjczlfmc kcvjgdaovgejz (~gvtljsmgvkcetc dczdc wsc g ~vlejl~laz dcm XX cmlcda vcjs~cv zs jg~gjldgd ~vadsjtlg ~vcolmaxvljg, |maz kcvjgdaz zsdgkcvljgeaz- maz ~azlfmcz fcecoljlaz dc mazvcztgetcz tvgtgdaz cvge g ~vlavl lezsoljlcetcz ~gvg bcecvgvseg kalmlpgjle ~amtljg ce zcetlda g~cvtsvlztg- wsc jae+tvgvvcztgvg mg a~azljle dc mg jgdg cp kz dcezg kgmmg dcletcvczcz gk~gvgdaz ~av cm gvgejcm dc 78

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    34/38

    6>>

    G^CEDLJC

    Cx~avtgjlaecz cz~gamgz | ~vadsjjle ovgejczg

    78?3+< %782> %7827 %%7826 %782: %7824 %%7823 %782? %7822 %7828 %782< %788> %7887 %7886 %788: %7884 %7883 %788? %7882 %7888 %788< %78 %%78->>-347-6::-7->632-47-?:%7:2-8:%34:-34%:82-->7>:-677?->7::-47-67?7->7:?-->?87-8822-:7%>42->4::-4

    Oscetc0 Cztgdztljgz dc jakcvjla cxtcvlav | Geesglvc ztgtlztlwsc%

    Gfvclgtsvgz ck~mcgdgzGKG0 Gvjhla dcm Klelztcvla dc Gbvljsmtsvg%GKGGCC0 Gvjhla dcm Klelztcvla dc Gzsetaz Cxtcvlavcz%GKGGCC^0 Gvjhla dcm Klelztcvla dc Gzsetaz Cxtcvlavcz-

    ^gvz%DZJ- JD0 Dlgvla dc Zczlaecz dc mgz Javtcz- Jaebvcza dc Dl~stgdaz%DZJ- Z0 Dlgvla dc Zczlaecz dc mgz Javtcz- Zcegda%cx~%0 cx~cdlcetc%

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    35/38

    6>7

    mcb%0 mcbg`a%^VA0 ^sfmlj Vcjavd Aooljc%VD0 Vcgm dcjvcta%VA0 Vcgm avdce%

    FLFMLABVGOLGGMFG- ZGETLGBA (7,0Kcctleb mlfvcjgkflztg zafvc mg ~vadsjjlae lejamg | cm jakcvjlaletcvegjlaegm (jcmcfvgda ce cm Tcgtva Vcgm dc Kgdvld cm 74 dc ealckfvc dc 788>,- Kgdvld- Lk~vcetg dc Cevlwsc dc mg Vlg%FCJICV- @CVELKA (7,0 Vcmgjlaecz jakcvjlgmcz cetvc Cz~gg | Ovge

    jlg dsvgetc cm zlbma X7X- Kgdvld- Lk~vcetg dc @glkc Vgtz Kgvte%FCVEGM- GETAELA K (7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    36/38

    6>6

    JAEBAZTA- @AZ (7:,0 Cx~avtgjle lejamg dc Cz~gg Ovgejlg- ceKckavlgz dl~maktljgz | jaezsmgvcz leoavkgjlaecz- eW ?7%JAEBVCZA (7882,0 Jaebvcza dc leljsmtavcz jcmcfvgda ce Kgdvld ce `sela dcm ga 788?- Kgdvld- Tl~abvgog dc Kgescm Hckedcp%DAJSKCETAZ (7883,0 Dajskcetaz vckltldaz ~av cm Klelztcvla dc Cztgdagm Jaebvcza dc maz Dl~stgdaz jae katla dcm ~va|cjta dc mc| ~vczcetgda ce : dc ocfvcva dc 7883 gstavlpgeda gm Baflcvea ~gvg mmcgv gcocjta mgz dcjmgvgjlaecz jaeceldgz jae mg Bvge Fvctgg ce 67 dcdljlckfvc dc 7884- Kgdvld- Lk~vcetg dc maz hl`az dc @% G% Bgvjg%CMGZ DC KAMEZ- @AZ (74,0 Gmbseaz dgtaz | jaezldcvgjlaecz zafvc

    maz tvlbaz | leaz ce Cz~gg- Fgvjcmaeg- Lk~vcetg Fgvjcmaeczg%BGVVGFAS- VGKE (7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    37/38

    6>:

    ^sLB KmVCT- @% (7

  • 8/2/2019 El Vino y La Poltica Comercial en La Restauracin (J.Pan-Montojo)

    38/38

    6>4

    ~avtgtlaez leljamcz% M"jhcj dc jcz ebajlgtlaez cetvgleg se cooaedvckcet vg~ldc dczcetcz dc le gm"cxtvlcsv- eae jak~cez glmmcsvz ~gv m"cx~gezlae zsv d"gstvcz kgvjhz%M"lk~azzlflmlt dc ~vamaebcv mc vblkc jakkcvjlgm gcj mg Ovgejc ost dc kkc secjgszc dtcvklegetc dgez mc tasveget ~vatcjtlaeelztc bmafgm dc mg ~amltlwsc jakkcvjlgmc%

    ZSKKGV\Thcvc rgz g hsbc cx~gezlae le Z~gelzh rlec cx~avtz fctrcce 7822 ged 7882 gz gvczsmt ao thc z~vcgd ao~h|maxcvg le Ovgejc% Thc cx~maltgtlae ao thc a~~avtseltlcz ae oavclbe kgvictz oavjcd thc Z~gelzh bacvekcet ta gda~t g ztvgtcb| glkcd gt jaejmsdlebge gbvcckcet rlth thc Ovcejh :vd Vc~sfmlj- rhljh rgz ta zcvc gz g kadc' oav thc tvgdc~amlj| aothc Vcztavgtlae setlm thc z%7e 78