el repunte del dólar · 2017. 6. 21. · promedio septiembre * 168,0 161,6 1/ la determinación de...

Elaborado por el Departamento de Estudios

INFORME SEMANAL

Semana Nº 36

5 de septiembre de 2016

DESTACADOS DE LA SEMANA

• El repunte del dólar en las últimas dos semanas llevó su cotización a 673 pesos al cierre del mes de agosto, la más alta de los últimos 60 días. Así se alcanzó un promedio mensual de 659 pesos, que logró superar por muy poco la media de julio.

• El IMACEC aumentó apenas un 0,5% en julio, por debajo de las proyecciones del mercado. Con este resultado, las proyecciones para el tercer trimestre del año vuelven a ajustarse a la baja, lo mismo que el crecimiento esperado para el año, que los analistas sitúan en torno al 1,6%.

• En la Bolsa de Chicago los futuros de maíz promediaron en agosto los 167 dólares por tonelada (Fob Golfo) con una caída de 4,6% respecto de julio, impulsando una baja de 0,6% en el precio interno a productor. En cambio, los futuros de trigo tuvieron una pequeña alza en el promedio mensual (1%), pero prácticamente no tuvo un efecto en el precio interno.

1

CONTENIDOS

INDICADORES ECONÓMICOS

Monedas 3

Datos económicos 4

Datos sector laboral 5

CEREALES

Maíz 6

Trigo 7

MERCADO PECUARIO

Mercado Lácteo 8

Mercado Bovino 9

Mercado Avícola 10

Mercado Porcino 11

PRECIOS INSUMOS RELEVANTES

Fertilizantes 12

Petróleo 12

Energía Eléctrica 12

PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12

PRECIOS VINOS 13

INFORME METEOROLOGICO 13

COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO

Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14

Detalle exportaciones 15

Detalle importaciones 18

FUENTES 21

2

Monedas

US$ Observado Mensual

septiembre 2016 * agosto 2016 septiembre 2015

Cierre $ 673,17 $ 673,17 $ 704,68

Promedio $ 679,43 $ 658,89 $ 691,73

Variación mensual 3,1%

Variación 12 meses -1,8%

2016 2015 Euro 2016 2015

29 agosto $ 662,93 29 agosto $ 744,11

30 agosto $ 671,32 30 agosto $ 750,83

31 agosto $ 673,17 $ 690,12 31 agosto $ 750,22 $ 773,24

1 septiembre $ 678,57 $ 695,25 1 septiembre $ 756,99 $ 780,04

2 septiembre $ 680,28 $ 691,88 2 septiembre $ 761,71 $ 781,08

Promedio septiembre $ 679,43 * $ 691,73 Promedio septiembre $ 759,35 $ 776,76

Evolución Dólar Observado Promedio

2015 2016

Enero $ 620,91 $ 721,95

Febrero $ 623,62 $ 704,08

Marzo $ 628,50 $ 682,07

Abril $ 614,73 $ 669,93

Mayo $ 607,60 $ 681,87

Junio $ 629,99 $ 681,07

Julio $ 650,14 $ 657,57

Agosto $ 688,12 $ 658,89

Septiembre $ 691,73 $ 679,43 *

Octubre $ 685,31

Noviembre $ 704,00

Diciembre $ 704,24

* a la fecha

Indicadores Económicos

US$ Observado última semana

625

675

725

775

825

575

600

625

650

675

700

725

750

se

p

oct

nov

dic

en

e

feb

mar

abr

ma

y

jun

jul

ago

sep *

2015 2016

Peso

s/ E

uro

Pe

so

s/ D

óla

r

Evolución Promedio Dólar Observado y Euro

Dólar Euro

3

Datos económicos

UF 1 septiembre 2016 1 agosto 2016 1 septiembre 2015

$ 26.210,79 $ 26.145,01 $ 25.197,45


Variación 12 meses 4,0%

IPC * julio 2016 0,2% Año Var. a dic.

junio 2016 0,4% 2011 4,4%

julio 2015 0,4% 2012 1,5%

Acumulado 2016 2,4% 2013 3,0%

Variación 12 meses 4,0% 2014 4,6%

*/ Base Promedio 2013=100 2015 4,4%

IMACEC /1 julio 2016 * 0,5%

junio 2016 * 1,0%

julio 2015 * 3,1%

Acumulado en un año** 1,8%

1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008

* Variación del índice en los últimos 12 meses

**Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior

Relación UF/US$

* promedio a la fecha septiembre 2016 * agosto 2016 septiembre 2015

38,59 39,74 36,52

Variación mensual -2,9%


Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio

mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas

variables en la fecha indicada.

36,5

38,6

32

34

36

38

40

42

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

ma

y

jun

jul

ago

sep *

2015 2016

Relación UF/US$

4

Datos sector laboral

Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados

(Promedio 2009=100)

junio 2016 mayo 2016 junio 2015

nominal 167,41 165,35 153,61

en dólares 137,55 135,70 136,45

Variación mensual Variación 12 meses

nominal 1,2% 9,0%

en dólares 1,4% 0,8%

Personas Ocupadas a Nivel Nacional *

(miles de personas)

abr-jun 2016 abr-jun 2015

Total País 8.059,7 7.972,6

Silvoagropecuario 656,7 651,5

Como % de Total País 8,1% 8,2%

Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones

(miles de personas)

abr-jun 2016 Creación empleos

últ. 12 meses

Como % del

empleo regional

Arica 9,7 2,0 13,0%

Tarapacá 4,2 -1,5 2,5%

Antofagasta 1,6 -1,1 0,6%

Atacama 7,1 2,4 5,4%

Coquimbo 42,0 3,4 11,9%

Valparaiso 54,5 -5,4 6,8%

Metropolitana 75,0 -10,7 2,3%

O´Higgins 87,1 6,4 20,9%

Maule 104,7 -0,3 22,4%

Bío Bío 91,7 7,4 10,0%

Araucania 89,8 -0,1 19,9%

Los Ríos 24,8 -0,8 13,7%

Los Lagos 54,5 3,2 13,3%

Aysén 4,0 -0,2 6,7%

Magallanes 6,0 0,5 7,6%

Total País 656,7 5,2 8,1%

*/ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año 2010. El nuevo diseño

refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura".

651,5

656,7

550

600

650

700

750

800

Abr-

Jun

May-J

ul

Jun-A

go

Ju

l-S

ep

Ago

-Oct

Sep

-Nov

Oct-

Dic

Nov-E

ne

Dic

-Feb

En

e-M

ar

Feb-A

br

Mar-

May

Abr-

Jun

2015 2016

Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y

silvicultura (miles de personas)

153,6 167,4

136,4 137,6

110

120

130

140

150

160

170

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

ma

r

abr

may

jun

2015 2016

Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100)

en $ en US$

5

CerealesMaíz

Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton)

*/ Promedio a la fecha

agosto 2016 * julio 2016 agosto 2015

128.394 133.205 147.939

Precios Maíz a productor ($/ton)

(Promedio regiones VI y VII, s/IVA) */ Promedio a la fecha


135.938 136.732 131.833



Precios Internacionales (US$/ton)

*/ Promedio a la fecha

Maíz Yellow N°3, FOB Golfo EE.UU.


166,34 174,37 167,54



Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina


178,05 179,25 160,05


Variación 12 meses 11,2% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII

Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo

Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 * Promedio a la fecha

(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)

2016 2015

29 agosto 164,0

30 agosto 162,0

31 agosto 162,0 163,0

1 septiembre 167,0 161,0


Promedio septiembre * 168,0 161,6

1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.

166

195

206

140

170

200

230

260

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

ma

y

jun

jul

ago *

2015 2016

US

$/t

on

Evolución Precio Maíz (promedio mensual)

Precio Internacional Costo Internación Precio Chile

6

Trigo

Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton)

*Promedio a la fecha


144.457 143.133 184.720

Precios Trigo a Productor ($/ton)

(Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha

Trigo Blanco calidad regular


142.483 142.225 162.429



Precios Internacionales (US$/ton)

* Promedio a la fecha

Trigo Soft Red Winter N°2, FOB Golfo, EE.UU.


179,88 178,16 208,95



Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina


215,00 210,50 223,70

Variación mensual 2,1% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX.

Variación 12 meses -3,9% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo

Costo Internación Relevante a 5 sep: Pacifico

Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 */ Promedio a la fecha

(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)

2016 2015

29 agosto 215,0

30 agosto 215,0

31 agosto 215,0 223,0



Promedio septiembre * 215,0 223,0

1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.

180

219

216

160

190

220

250

280

310

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago *

2015 2016

US

$/t

on

Evolución Precio Trigo (promedio mensual)

Precio Internacional Costo Internación Precio Chile

7

Mercado PecuarioMercado Lácteo

Producción (miles litros)

Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras


124.628 132.903 126.737

ene-jun 2016 ene-jun 2015

901.246 928.630



Variación en el año -2,9%

Precios Productor ($/litro)

(Promedio, sin IVA, Nominal)


214,39 213,30 226,00



Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos

Leche en polvo (Códigos: 04022118; 04021000)

Leche Condensada (Código: 04029910)

Queso Gauda (Código: 04069010)

Mantequilla (Código: 04051000)

Importaciones Exportaciones

julio 2016 junio 2016 julio 2015 julio 2016 junio 2016 julio 2015

Valor (miles US$ CIF) 11.539 11.004 15.101 Valor (miles US$ CIF) 3.113 5.449 3.649

Volumen (miles lts. equiv.) 61.046 53.672 60.686 Volumen (miles lts. equiv.) 8.273 18.021 8.421

ene-jul 2016 ene-jul 2015 ene-jul 2016 ene-jul 2015

Valor (miles US$ CIF) 59.701 67.461 Valor (miles US$ CIF) 51.757 65.997

Volumen (miles lts. equiv.) 317.791 250.412 Volumen (miles lts. equiv.) 155.361 138.669

Valor Volumen Valor Volumen

Variación mensual 4,9% 13,7% Variación mensual -42,9% -54,1%

Variación 12 meses -23,6% 0,6% Variación 12 meses -14,7% -1,8%

Variación en el año -11,5% 26,9% Variación en el año -21,6% 12,0%

8

Mercado Bovino

Producción (Toneladas Vara)


18.732 18.493 19.672


110.621 116.829


Variación 12 meses -4,8%Variación en el año -5,3%

Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Promedio Promedio

29 agosto 22 agosto julio 2016 agosto 2015

1.273 s.i. 1.176 1.048

1.396 s.i. 1.336 1.242

1.197 s.i. 1.165 1.106

Promedio Ferias 1.316 s.i. 1.238 1.152

1.398 s.i. 1.381 1.344

1.392 s.i. 1.468 1.438

1.272 s.i. 1.288 1.256

Promedio Ferias 1.351 s.i. 1.359 1.320

Novillo engorda Novillo gordo

Variación mensual * 4,2% 0,5%

Variación 12 meses 11,9% 3,5%

*/ a la fecha

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina

Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: 02013000)

Carne bovina deshuesada congelada (Código: 02023000)

Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: 16025000)



Valor (miles US$ CIF) 71.066 60.494 70.882 Valor (miles US$ FOB) 2.406 3.615 2.196

Volumen (tons.) 18.507 13.327 13.285 Volumen (tons.) 533 754 481


Valor (miles US$ CIF) 447.150 439.238 Valor (miles US$ FOB) 19.414 20.158

Volumen (tons.) 100.133 82.431 Volumen (tons.) 3.918 3.966


Variación mensual 17,5% 38,9% Variación mensual -33,4% -29,3%

Variación 12 meses 0,3% 39,3% Variación 12 meses 9,5% 10,8%Variación en el año 1,8% 21,5% Variación en el año -3,7% -1,2%

Novillo gordo

Feria Tattersall Los Angeles

Feria Fegosa Osorno

Semana del:

Novillo engorda

Feria Tattersall Los Angeles

Feria Araucanía S.A. Temuco

Feria Araucanía S.A. Temuco

Feria Fegosa Osorno

9

Mercado Avícola



61.067 61.608 59.481


365.596 340.271



Variación en el año 7,4%

Precios de Aves ($/kg)

* Promedio a la fecha


Pollos Vivos 672 672 747

Pollos Faenados 1.080 1.080 1.242

Pollos Vivos Pollos Faenados

Variación mensual 0,0% 0,0%

Variación 12 meses -10,0% -13,1%

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave

Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: 02071200)

Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: 02071400)

Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: 02072700)




Volumen (tons.) 9.112 10.901 10.570 Volumen (tons.) 12.226 9.147 10.677





Variación mensual -5,8% -16,4% Variación mensual 35,9% 33,7%

Variación 12 meses -3,8% -13,8% Variación 12 meses -11,7% 14,5%

Variación en el año 11,2% 42,7% Variación en el año 9,4% 9,8%

10

Mercado Porcino



42.876 45.321 45.680


257.647 258.143



Variación en el año -0,2%

Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg)

promedio promedio

2 septiembre 26 agosto julio 2016 agosto 2015

Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. s.i.

Variación mensual * s.i.

Variación 12 meses s.i.

*/ a la fecha

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina

Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código 02032100)

Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: 02032200)

Las demás carnes porcinas congeladas (Código: 02032900)




Volumen (tons.) 4.108 3.608 3.715 Volumen (tons.) 15.245 14.842 14.439





Variación mensual 15,8% 13,9% Variación mensual 1,7% 2,7%

Variación 12 meses 17,6% 10,6% Variación 12 meses 0,2% 5,6%

Variación en el año 19,0% 35,7% Variación en el año -7,9% -1,6%

11

Precio de Venta a Consumidor*

(Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal)

agosto 2016 julio 2016 agosto 2015

Urea ($/ton) 252.000 252.000 320.000

Superfosfato triple ($/ton) 330.000 330.000 353.534

Sulfato de potasio ($/ton) 656.000 656.000 680.000

Petróleo diesel ($/litro) 309 322 374

Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel

Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% -4,1%Variación 12 meses -21,3% -6,7% -3,5% -17,3%

* Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen.

Tarifa eléctrica de distribución

Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3

julio 2016 junio 2016 julio 2015

Cargo Energía $/kWh Norte 66,0 69,2 59,7

Cargo Energía $/kWh Centro- Sur 88,7 88,7 81,9

Norte Centro-Sur

Variación mensual -4,6% 0,0%Variación 12 meses 10,6% 8,2%

Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton)

(Futuro más cercano, Bolsa de Londres)

Promedio septiembre 2016 * 534,90

Promedio Semana anterior 534,10

Promedio julio 2016 541,00

Promedio junio 2016 528,26




Precio Celulosa NBSK (US$/ton)

(Blanqueada Fibra Larga)

Promedio agosto 2016 * 811,91

Promedio Semana anterior 811,62


Promedio junio 2016 805,82




* a la fecha

Precios Insumos Relevantes

Precios Commodities Relevantes

12

Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional

($/arroba)


Tinto genérico 9.500 9.500 6.500

Cabernet 13.000 12.000 9.000

Sauvignon Blanc 17.000 17.000 17.000

Chardonnay 16.000 15.000 14.000

Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay

Variación mensual 0,0% 8,3% 0,0% 6,7%

Variación 12 meses 46,2% 44,4% 0,0% 14,3%

Precipitaciones año agrícola (mm acum) /**

Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a

Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 31 agosto 2016 igual fecha

La Serena 12,2 372,1 0,0 35,4 102,5

Ovalle 13,2 518,3 0,0 48,3 138,1

Valparaíso 13,0 436,8 0,0 185,4 451,2

Pudahuel 12,2 185,3 0,0 89,2 317,6

Curicó 10,5 154,4 0,0 223,8 793,0

Chillán 8,8 111,8 1,0 278,0 1.155,6

Los Angeles 8,6 92,9 4,0 424,4 1.113,4

Concepción 9,7 186,7 0,0 342,6 1.162,8

Temuco 9,0 93,6 1,0 417,9 987,7

Valdivia 9,3 69,1 0,0 573,1 1.743,8

Osorno 9,2 63,1 1,0 345,6 1.151,5

Puerto Montt 8,4 62,8 2,0 348,4 1.356,3

* Grados día: (Tª media diaria - Tª base)

** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2016 (inicio temporada agrícola)

Precios Vinos

Informe Meteorológico

Temperaturas entre el 25/08/16 y el 31/08/16

-14%

-20%

0%

20%

40%

may

jun

jul

2016

Supera

vit (

+)

Déficit (

-)

Acu

mu

lad

o a

la

fe

ch

a

Zona Norte: III y IV

Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2016/17

-49%

-90%

-60%

-30%

0%

30%

ma

y

jun

jul

2016

Su

pe

ravit (

+)

Dé

ficit (-)

A

cum

ula

do a

la fecha

Zona Centro: V a VII

Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2016/17

-49%

-80%

-60%

-40%

-20%

0%

20%

may

jun

jul

2016

Supera

vit (

+)

Déficit (

-)

Acum

ula

do a

la fe

ch

a

Zona Sur: VIII a X y XIV

Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2016/17

13

Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$)

2016 2015 2015 % var. ene-jul Participación

ene-jul ene-jul ene-dic 2016/15 ene-jul 2016

EXPORTACIONES TOTALES 9.168 9.585 14.812 -4,4% 100%

Primario 3.967 4.072 5.371 -2,6% 43%

Agrícola 3.695 3.797 4.944 -2,7%

Pecuario 58 104 138 -44,3%

Forestal 214 170 289 25,8%

Industrial 5.201 5.514 9.441 -5,7% 57%

Agrícola 2.016 2.069 3.674 -2,6%

Pecuario 658 686 1.201 -4,1%

Forestal 2.527 2.759 4.566 -8,4%

IMPORTACIONES TOTALES 2.750 2.972 5.203 -7,5% 100%

Primario 530 597 1.104 -11,3% 19%

Agrícola 498 559 1.042 -11,0%

Pecuario 22 27 43 -16,5%

Forestal 9 11 19 -12,0%

Industrial 2.220 2.375 4.099 -6,5% 81%

Agrícola 1.277 1.398 2.432 -8,6%

Pecuario 795 825 1.423 -3,7%

Forestal 148 152 244 -11,3%

BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA 6.418 6.613 9.608 -2,9% 100%

Primario 3.437 3.474 4.267 -1,1% 54%

Agrícola 3.197 3.238 3.902 -1,3%

Pecuario 35 77 94 -54,0%

Forestal 205 160 270 28,4%

Industrial 2.981 3.139 5.342 -5,0% 46%

Agrícola 739 672 1.242 10,1%

Pecuario -137 -140 -222 1,7%

Forestal 2.379 2.607 4.322 -8,7%

2016 2015 2015 % var. ene-jul

TOTAL CHILE ene-jul ene-jul ene-dic 2016/15

Exportaciones 34.274 37.854 62.232 -9%

Importaciones 30.988 33.822 58.738 -8%

Balanza Comercial 3.286 4.032 3.494 -19%

Comercio exterior silvoagropecuario

14

Detalle exportaciones

Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$)

Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-jul

ene-jul ene-jul ene-dic 2016/15

Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor)

08061000 Uvas frescas (total) 1.116,3 1.294,7 1.346,8 -14%

08081000 Manzanas frescas (total) 505,0 456,9 556,0 11%

08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 100,6 45,0 195,2 123%

08105000 Kiwis frescos 134,1 147,5 204,2 -9%

08104000 Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 406,8 397,5 526,0 2%

080921/ 080929 Cerezas frescas 439,6 351,3 512,5 25%

08094010 Ciruelas frescas 135,0 130,5 131,3 3%

Las demás Frutas Frescas 540,2 627,4 1.015,0 -14%

Frutas Industrializadas 738,9 738,0 1.314,8 0%

Total Frutas 4.116,5 4.188,9 5.801,8 -2%

Vinos

22042110 Vino con denominación de origen (total) 796,6 801,8 1.444,5 -1%

22042990 Los demás vinos (total) 173,5 174,5 292,5 -1%

Los demás Vinos y Mostos 59,5 65,2 121,6 -9%

Total Vinos y Mostos 1.029,6 1.041,6 1.858,6 -1%

Carnes Bovinas

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 2,5 3,7 6,7 -33%

02023000 Carne bovina deshuesada congelada 15,2 9,8 20,5 56%

16025000 Las demás preparaciones de bovinos 1,7 6,7 10,4 -75%

Despojos comestibles de bovinos 2,6 2,9 5,0 -8%

Las demás Carnes Bovinas 4,7 1,3 3,8 270%

Total Carnes Bovinas 26,7 24,3 46,4 10%

Carnes Blancas

02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 198,2 218,9 379,9 -9%

020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 27,1 26,0 46,2 4%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 133,3 141,4 246,1 -6%

02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 92,9 64,9 147,1 43%

Trozos preparados de aves 2,8 3,1 5,9 -10%

Las demás Carnes Blancas 15,3 21,4 35,9 -29%

Total Carnes Blancas 469,7 475,7 861,0 -1%

Lácteos

04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 11,3 17,8 19,2 -36%

04029910 Leche Condensada 26,9 27,8 47,8 -3%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 7,1 16,4 21,9 -57%

19011010 Preparaciones para alimentación infantil 32,4 27,4 46,9 18%

Los demás Lácteos 23,6 22,1 37,0 7%

Total Lácteos 101,2 111,4 172,8 -9%

Semillas

10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 72,9 90,5 92,9 -19%

Semillas hortalizas 105,5 106,9 135,3 -1%

Las demás Semillas 53,7 53,6 70,1 0%

Total Semillas 232,2 251,0 298,2 -8%

Otros Agrícolas primarios e industriales 450,7 563,4 918,4 -20%

Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 6.426,5 6.656,2 9.957,2 -3%

15

Principales exportaciones agropecuarias (Volumen)



Frutas (Miles tn)

08061000 Uvas frescas (total) 672,5 735,5 751,0 -9%

08081000 Manzanas frescas (total) 595,8 512,1 628,2 16%

08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 41,4 18,7 90,0 121%

08105000 Kiwis frescos 133,6 130,2 185,3 3%

08104000 Arándanos (total) 76,8 70,0 87,1 10%

080921/ 080929 Cerezas frescas 60,9 60,9 83,5 0%

08094010 Ciruelas frescas 113,0 96,0 96,6 18%

Las demás Frutas Frescas 355,7 346,6 513,9 3%

Frutas Industrializadas 352,6 310,4 584,6 14%

Total Frutas 2.402,3 2.280,4 3.020,2 5%

Vinos (Mill. Lts.)

22042110 Vino con denominación de origen (total) 253,4 243,8 437,8 4%

22042990 Los demás vinos (total) 243,3 219,9 385,0 11%

Los demás Vinos y Mostos 29,6 31,0 58,5 -5%

Total Vinos y Mostos 526,2 494,7 881,4 6%

Carnes Bovinas (Miles tn)

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,2 0,3 0,5 -42%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,5 1,6 2,4 -69%

Despojos comestibles de bovinos 0,8 0,9 1,5 -11%

Las demás Carnes Bovinas 1,4 0,2 0,9 464%


Carnes Blancas (Miles tn)

02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 72,1 74,5 131,5 -3%

020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 23,4 23,5 40,7 -1%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 51,0 48,2 83,7 6%

02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 22,4 18,4 33,0 22%

Trozos preparados de aves 0,9 0,7 1,3 23%

Las demás Carnes Blancas 12,1 12,4 20,9 -2%

Total Carnes Blancas 181,9 177,6 311,0 2%

Lácteos (Miles tn)


04029910 Leche Condensada 18,6 15,9 27,9 17%


19011010 Preparaciones para alimentación infantil 8,5 6,4 11,3 33%


Total Lácteos 50,8 42,8 72,0 19%

Semillas (Miles tn)

10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 22,7 20,6 21,2 10%

Semillas hortalizas 0,8 1,0 1,4 -21%

Las demás Semillas 17,2 12,9 15,5 34%

Total Semillas 40,8 34,6 38,1 18%

16

Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$)

EE.UU. 31%

UE-28 21% Asia excl. M.

Oriente 21%

Sudamérica 12%

Resto 15%

Frutas US$ 5.665 millones

UE-28 34%

Asia excl. M. Oriente

29%

EE.UU. 13%

Sudamérica 10%

Canada 5%

Resto 9%

Vinos US$ 1.843 millones

Cuba 9%

Japón 6%

UE-28 14%

Sudamérica 19%

Centro America 25%

Corea del Sur 6% Resto

21%

Carne bovina US$ 46 millones

Japón 13%

Corea del Sur 14%

Sudamérica 5%

UE-28 7% Norteamérica

sin México 15%

México 13%

China 17%

Rusia 8%

Resto 8%

Carnes blancas US$ 861 millones

Sudamérica 27%

Centroamérica 34%

México 16%

EE.UU. 16%

Asia excl. M Oriente

4%

Resto 3%

Lácteos US$ 173 millones

EE.UU. 48%

UE-28 excl. Francia

23%

Francia 8%

Sudamérica 8%

Resto 13%

Semillas US$ 299 millones

17

Detalle importaciones

Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$)



Cereales

10019000 Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 46,2 56,1 95,9 -18%

10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 117,5 127,5 296,8 -8%

10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 23,6 37,4 62,0 -37%

10011000 Trigo duro 52,3 44,5 104,3 18%

10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 1,8 2,9 20,5 -37%

1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 19,0 39,6 59,8 -52%

11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 3,0 13,7 25,1 -78%

Los demás Cereales 42,1 52,7 101,9 -20%

Total Cereales 305,6 374,5 766,3 -18%

Carnes Bovinas

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 412,2 413,0 745,4 0%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 4,7 3,5 5,8 33%

Despojos comestibles de bovinos 1,4 0,6 1,3 117%

Las demás Carnes Bovinas 1,7 2,4 4,0 -31%


Lácteos

04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 15,5 15,7 24,9 -2%


04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,6 2,8 5,4 -44%


Otros quesos 39,5 39,1 66,5 1%

Los demás Lácteos 28,4 31,2 52,4 -9%

Total Lácteos 115,6 131,6 212,5 -12%

Otros productos importantes

15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 56,3 83,2 129,1 -32%

23040000 Tortas y residuos de soja (total) 129,4 105,7 184,3 22%

23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 111,6 189,0 312,8 -41%

12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 25,2 28,4 41,8 -11%

17019900 Azúcar refinada (total) 87,9 94,8 150,2 -7%

08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 35,0 35,7 63,7 -2%

09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 17,9 25,0 34,0 -28%

09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 18,8 23,4 41,2 -20%

02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 6,5 10,2 16,0 -36%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 70,4 68,8 113,4 2%

02032000 Carnes Porcinas Congeladas 6,7 6,0 13,1 11%

Otros Agrícolas primarios e industriales 1.154,7 1.190,8 2.069,6 -3%

Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 2.591,9 2.809,4 4.940,5 -8%

18

Principales importaciones agropecuarias (Volumen)



Cereales (Miles tn)

10019000 Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 217,5 206,2 370,3 5%

10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 618,5 622,5 1.528,8 -1%

10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 52,1 70,1 118,5 -26%

10011000 Trigo duro 227,0 153,2 385,4 48%

10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 11,1 15,2 130,3 -27%

1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 44,5 106,0 146,4 -58%

11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 15,5 68,6 130,9 -77%

Los demás Cereales 66,1 91,5 158,1 -28%

Total Cereales 1.252,3 1.333,4 2.968,7 -6%

Carnes Bovinas (Miles tn)

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 86,5 76,5 141,8 13%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,9 0,5 0,9 74%

Despojos comestibles de bovinos 1,3 0,7 1,1 95%

Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,3 0,5 -20%


Lácteos (Miles tn)

04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 7,2 5,6 9,6 30%


04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,5 1,8 3,8 -16%


Otros quesos 9,4 8,9 15,0 6%


Total Lácteos 86,7 39,6 66,8 119%

Otros productos importantes (Miles tn)

15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 66,1 90,7 144,5 -27%

23040000 Tortas y residuos de soja (total) 356,2 261,8 464,8 36%

23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 224,5 359,8 628,3 -38%

12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 61,9 63,9 96,9 -3%

17019900 Azúcar refinada (total) 208,6 218,1 359,3 -4%

08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 109,0 109,4 199,1 0%

09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 8,6 9,5 13,6 -9%

09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 10,5 11,9 20,0 -12%

02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 4,3 6,4 10,6 -32%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 71,8 49,3 90,3 46%

02032000 Carnes Porcinas Congeladas 2,7 2,2 4,7 27%

19

Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$)

Paraguay 31%

Brasil 35%

Argentina 20%

Uruguay 4%

EE.UU. 8%

Resto 2%

Carne bovina US$ 793 millones

Argentina 29%

Paraguay 36%

Canadá 14%

EE.UU. 10%

Resto 11%

Cereales US$ 766 millones

N. Zelanda 19%

EE.UU. 25%

Argentina 19%

UE28 14% Uruguay

9%

Resto 14%

Lácteos US$ 213 millones

Argentina 51%

Bolivia 9%

Brasil 5%

Paraguay 13% EE.UU.

7%

UE-28 14%

Resto 1%

Alimentación animal US$ 446 millones

20

Fuentes

Banco Central UF

Dólar Observado

Imacec

INE IPC

Índice Nominal Costo Mano de Obra

Encuesta Nacional de Empleo

COTRISA Precios a productor (trigo, maíz)

Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal

Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses

ODEPA Arancel específico trigo

Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios

Importaciones y Exportaciones Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas

Precios de Fertilizantes

Precios a productor (lácteos)

Precios de vinos

Precios Internacionales (trigo, maíz)

Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos)

Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos)

AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado

Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones

SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina

Revista del Campo Precios de Aves

CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago

CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio

Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago

Precio Celulosa NBSK

Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5)

SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores

21

el repunte del dólar · 2017. 6. 21. · promedio septiembre * 168,0 161,6 1/ la determinación de...

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