el producto y la productividad del proceso gestion[1]

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PROFESORA: ING: DANIELA BUSTAMANTE INTEGRANTES: José Calanche CI: 6.880.611 Simón Sanabria CI: 10.950.897 Regulo Villarroel CI: 17.871.697 Fidel Rebolledo CI: 19.774.527 Junior Barrios CI: 20.196.099 Francisco Sánchez CI: 20.446.791 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA NÚCLEO ANZOÁTEGUI MATERIA: CONTROL DE GESTIÓN PETROLERA

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Page 1: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

PROFESORA: ING: DANIELA BUSTAMANTE

INTEGRANTES: José Calanche CI: 6.880.611 Simón Sanabria CI: 10.950.897 Regulo Villarroel CI: 17.871.697 Fidel Rebolledo CI: 19.774.527 Junior Barrios CI: 20.196.099 Francisco Sánchez CI: 20.446.791 Henessis Díaz CI: 21.328.745 Sair Velásquez CI: 18.697.379

SECCIÓN BN 7MO DE PETRÓLEO

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

DE LA FUERZA ARMADA BOLIVARIANA

NÚCLEO ANZOÁTEGUI

MATERIA: CONTROL DE GESTIÓN PETROLERA

Page 2: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

CAPITULO I: LA PRODUCTIVIDAD Y SUS INDICES DE DESEMPEÑO.

1. DEFINICIÓN DE PRODUCTIVIDAD:

La PRODUCTIVIDAD: Es la razón entre la producción obtenida por un

sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. También

puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para

obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más

productivo es el sistema.

En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia

que relaciona la cantidad de producto utilizado con la cantidad de producción

obtenida.

En el ámbito de desarrollo profesional se le llama productividad (P) al índice

económico que relaciona la producción con los recursos empleados para obtener

dicha producción, expresado matemáticamente como: P = producción/recursos.

OTRAS DEFINICIONES:

"Es la relación entre la producción obtenida y los recursos utilizados para

obtenerla." (Estudio del trabajo OIT)

"Es la relación que existe entre los insumos y los productos de un sistema productivo,

a menudo es conveniente medir esta relación como el cociente de la producción entre

los insumos. ‘Mayor producción, mismos insumos, la productividad mejora’ o

también se tiene que ‘Menor número de insumos para misma producción,

productividad mejora”

(Administración de operaciones, Roger G. Schroeder, McGraw Hill, Pág. 533)

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Page 3: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

"Es la razón aritmética de producto a insumo, dentro de un período determinado, con

la debida consideración de calidad."

(Admón. Una perspectiva global Cap. 1, Pág. 13 Autores: Harold Koontz, Heinz

Weilrich Mc Graw Hill)

"La capacidad de producir más satisfactores (sean bienes o servicios) con menos

recursos. Esto redunda en un costo bajo que permite precios más bajos (importante

para las organizaciones mercantiles) o presupuestos menores (importante para

organizaciones de Gobierno o de Servicio Social)."

Eli Goldratt propone medir la productividad como: La velocidad a la que el sistema

genera dinero/los gastos de operación en un periodo determinado

""La relación entre el producto obtenido y el sustrato consumido por unidad

de tiempo [Kg m-3 s-1]’". ( Ertola R, Yantorno O., Mignone C., Microbiología

Industrial, OEA) de ahí que se asocien los modelos de crecimiento y formación de

producto con la productividad de un proceso

1.1. EL CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD DENTRO DE UN

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.

La productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar los

productos que son requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos

utilizados, es decir, el valor agregado.

Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo los

mismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa. Por

ello, un Sistema De Gestión De La Calidad dentro de una organización trata de

aumentar la productividad.

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Page 4: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Así mismo; la productividad va relacionada con la mejora continua del

sistema de gestión de la calidad y gracias a ello se pueden prevenir los defectos de la

calidad del producto y así mejorar los estándares de calidad de la empresa sin que

lleguen al usuario final. La productividad va en relación a los estándares de

producción. Si se mejoran estos estándares, entonces hay un ahorro de recursos que se

reflejan en el aumento de la utilidad.

1.2. DESARROLLO DE LA PRODUCTIVIDAD EN LAS

EMPRESAS.

El término de productividad global es un concepto que se utiliza en las grandes

empresas y organizaciones para contribuir a la mejora de la productividad mediante el

estudio y discusión de los factores determinantes de la productividad y de los

elementos que intervienen en la misma. A título de ejemplo se indica lo que establece

el Convenio Colectivo de la empresa SEAT, S.A para definir lo que ellos entienden

por productividad total:

Estudio de aplicaciones de nuevas tecnologías, organizaciones de trabajo,

distribución de éste, etc., procurando conjugar el coste económico y social con

las necesidades productivas.

Aprovechamiento del personal a todos los niveles.

Estudio de los ciclos y cargas de trabajo, así como su distribución.

Conjugación productividad- calidad.

Alternativas de los apoyos de la producción a fin de mejorar la eficiencia.

Estudio de la falta de eficiencia tanto proveniente de los paros técnicos como

de los rechazos.

Estudio de los materiales y obra en curso.

Asesoramiento y participación.

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Page 5: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

2. TIPOS DE PRODUCTIVIDAD.

Aunque el término productividad tiene distintos tipos de conceptos básicamente

se consideran dos:

2.1 Productividad Laboral: Se define como el aumento o disminución de los

rendimientos, originado en la variación de cualquiera de los factores que intervienen

en la producción: trabajo, capital, técnica, etc.

Se relaciona con el rendimiento del proceso económico medido en unidades

físicas o monetarias, por relación entre factores empleados y productos obtenidos. Es

uno de los términos que define el objetivo del subsistema técnico de la organización.

La productividad en las máquinas y equipos está dada como parte de sus

características técnicas.

2.2. Productividad Total De Los Factores (PTF): Es la diferencia entre la tasa

de crecimiento de la producción y la tasa ponderada de incremento de los factores (trabajo, capital). La

PTF constituye una medida del efecto de las economías de escala, en que la producción total crece más

que proporcionalmente al aumentar la cantidad de cada factor productivo.

3. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD.

Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la

productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:

Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a que un producto

se debe fabricar con la mejor calidad posible según su precio y se debe

fabricar bien a la primera, o sea, sin re-procesos.

Salida/ Entradas: Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano

de obra o de los materiales.

Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital,

Capacidad técnica.

Salidas: Productos o servicios.

Misma entrada, salida más grande

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Page 6: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Entrada más pequeña misma salida

Incrementar salida disminuir entrada

Incrementar salida en mayor proporción que la entrada

Disminuir la salida en forma menor que la entrada

4. ELEMENTOS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

La mejora de la productividad se obtiene innovando en:

Tecnología

Organización

Recursos humanos

Relaciones laborales

Condiciones de trabajo

Calidad

Otros.

5. PRODUCTIVIDAD, SOSTENIBILIDAD E IMPACTO SOCIAL

Según las hipótesis de la economía neoclásica, la productividad se evalúa según

los factores de producción capital y trabajo únicamente, ignorando la cantidad de

recurso natural empleado. Esto es consecuencia de la época en que el modelo fue

ideado (siglo XIX), en la que no se conocían límites a la explotación de estos

recursos. Sin embargo, hoy en día la situación ha evolucionado mucho y sabemos que

cada vez estamos más cerca del agotamiento de las energías fósiles (ver Pico

petrolero) y diversas materias primas. Esto se traduce en el hecho que la huella

ecológica global de la humanidad sobrepasa la biocapacidad de la Tierra para renovar

sus recursos naturales.

Así, cuando la productividad aumenta, en general, para una misma cantidad de

capital y de trabajo, la cantidad de recurso natural empleado aumenta. Esto se traduce

6

Page 7: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

en un efecto negativo en términos de sostenibilidad, excepto si los recursos proceden

del reciclaje.

De la misma forma, si la productividad aumenta, el número de horas trabajadas

para obtener una misma cantidad de producción disminuye, por lo que se necesitan

menos trabajadores para mantener la producción, provocando un aumento del paro.

6. ÍNDICES DE DESEMPEÑO-PRODUCTIVIDAD.

LO QUE SE MIDE SE CONTROLA…

LO QUE SE CONTROLA SE GESTIONA…

¡Y LO QUE SE GESTIONA SE MEJORA!

Los Indicadores De Desempeño: Miden La Eficiencia Y El Desempeño Ambiental

De Las Operaciones O Procesos Dentro De La Organización.

Los índices de Productividad, ayudan a medir el desempeño de la Gestión;

cualquiera que sea la naturaleza de la empresa; si ésta desea alcanzar valores

atractivos en sus ganancias y controlar su rentabilidad, deberá establecer un

mecanismo para la medición de su desempeño en cuanto a la productividad. A

continuación mencionaremos algunos índices:

"Productividad es el cociente que se obtiene de dividir la producción por uno de los

factores de la producción".

    De esta forma es posible hablar de la productividad de capital, de mano de obra, de

materia prima, etc.

    En términos cuantitativos, la producción es la cantidad de productos que se

produjeron, mientras que la productividad es la razón entre la cantidad producida y

los insumos utilizados.

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Page 8: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

La

productividad implica la mejora del proceso productivo, la productividad aumenta

cuando:

Existe una reducción de los insumos mientras las salidas permanecen

constante.

Existe un incremento de las salidas, mientras los insumos permanecen

constantes.

6.1. INDICE DE PRODUCTIVIDAD (P).

Con el fin de medir el progreso de la productividad, generalmente se emplea el

INDICE DE PRODUCTIVIDAD (P), como punto de comparación:

P= 100*(Productividad Observada) / (Estándar de Productividad)

LA PRODUCTIVIDAD OBSERVADA: Es la productividad medida durante un

periodo definido (día, semana. Mes, año) en un sistema conocido (taller, empresa,

sector económico, departamento, mano de obra, energía, país).

EL ESTÁNDAR DE PRODUCTIVIDAD: Es la productividad base o anterior

que sirve de referencia.

Con lo anterior vemos que podemos obtener diferentes medidas de productividad,

evaluar diferentes sistemas, departamentos, empresas, recursos como materias

primas, energía, entre otros.

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Page 9: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Pero lo más importante es ir definiendo la tendencia por medio del uso de índices

de productividad a través del tiempo en nuestras empresas, realizar las correcciones

necesarias con el fin de aumentar la eficiencia y ser más rentables.

6.2. INDICE CONSIDERANDO LA EFICIENCIA VS LA EFECTIVIDAD.

Con frecuencia se confunden entre si los términos productividad, eficiencia y

efectividad.

6.2.1. EFICIENCIA: Es la razón entre la producción real obtenida y la

producción estándar esperada.

Por ejemplo: si la producción de una maquina fue de 120 piezas/hr

mientras que la tasa estándar es de 180 piezas/hr. Se dice que la

eficiencia de la maquina fue de:

6.2.2. EFECTIVIDAD: Es el grado en el que se logran los objetivos.

   En otras palabras, la forma en que se obtienen un conjunto de resultados refleja la

efectividad, mientras que la forma en que se utilizan los recursos para lograrlos se

refiere a la eficiencia.

    La productividad es una combinación de ambas, ya que la efectividad está

relacionada con el desempeño y la eficiencia con la utilización de recursos.

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Page 10: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Otra forma de medir la productividad es:

6.3. OTROS INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD.

6.3.1. INDICADORES DEL MEDIO AMBIENTE.

I = materia reutilizable / tiempo de operación.

I = Venta de productos / compra de productos.

6.3.2. INDICADORES DE ADMINISTRACIÓN

 

I = Gastos de administración / Costo de los artículos vendidos

I = Ventas netas / Número de trabajadores 

I = Unidades producidas / Horas hombre

 

6.3.3. INDICADORES DE CALIDAD

 

C =  Unidades producidas  / # de unidades defectuosas.

C = # de unidades vendidas / # de unidades devueltas

6.3.4. INDICADORES DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN E

INFORMÁTICA

I = total de ventas cerradas por web / Inversión en página web

6.3.5. INDICADOR DE RECURSOS HUMANOS

I = # de empleados contratados / # de empleados dados de baja

  I = utilidad total / Total de empleado.

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Page 11: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

6.3.6. INDICADORES DE FINANZAS

 

I = utilidad neta / inversión total

I = ventas netas / Costo de producción

 

6.3.7. INDICADORES DE SERVICIOS.

I = # de clientes que regresan / # de clientes totales

I = # de clientes nuevos / # total de clientes

 

6.3.8. INDICADORES DE PROCESOS Y PRODUCTOS

 

I = Unidades producidas / Unidades defectuosas

I = costo de lo producido / insumes

I = Unidades producidas / Horas hombre empleadas

 

6.4. VENTAJAS DE LA MEDICIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD A NIVEL

INDUSTRIAL.

Presenta indicadores económicos.

Sirve como análisis de la fuerza de trabajo.

Sirve como pronostico de empresas y comercios.

6.5. PRINCIPIOS QUE SE DEBEN SEGUIR AL MEDIR LA

PRODUCTIVIDAD EN UNA INDUSTRIA.

Cada gerente de departamento debe de desarrollar sus propias mediciones.

Todas las mediciones de productividad deben estar entrelazadas en forma

jerárquica.

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Page 12: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Las razones de productividad deben de incorporar todas las responsabilidades

de trabajo en la medida de lo posible.

El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad de

una empresa. Muy poco inventario puede conducir a la pérdida de ventas,

volumen reducido y productividad más baja; demasiado inventario producirá

costos más elevados de capital y menor productividad.

6.6. UNA VISIÓN DE CÓMO SE MIDE EL DESEMPEÑO VS LA

PRODUCTIVIDAD EN LA INDUSTRIA PETROLERA.

La tasa de producción de un pozo es producto de un perfecto balance entre

la oferta de energía del yacimiento y la demanda de energía del pozo, incluyendo sus

facilidades de transporte en la superficie. Para realizar este balance, es necesario

cuantificar el consumo de energía en los distintos componentes del sistema de

producción. Inicialmente, la energía del yacimiento es, por lo general muy alta y el

pozo producirá por flujo natural altos caudales de líquido. No obstante, para

explotarlo eficientemente es necesario controlar la tasa de producción de los pozos.

Con el tiempo, la energía del yacimiento será insuficiente para levantar los fluidos

desde el fondo hasta la superficie y el pozo dejará de producir por flujo natural.

6.6.1. INDICE DE PRODUCTIVIDAD

Es la a razón de la rata de producción, en barriles fiscales por día a la presión

diferencial (pe-pw) en el punto medio del intervalo productor.

ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD = J= Qw/(pe-pw); Unidades: bl/día/Lpc

El índice de productividad es una medida del potencial del pozo o de su capacidad de

producir, y es una propiedad de los pozos comúnmente medida. Después de un

período de cierre del pozo suficientemente largo para obtener equilibrio en la presión

del yacimiento, empleando un medidor de presión de fondo se determina la presión

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Page 13: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

estática p-e, y luego que el pozo haya producido a una rata estabilizada por un tiempo

determinado se mide la presión fluyente en el fondo, p-w empleando el mismo

medidor. La diferencia (pe - pw) se denomina presión diferencial o caída de presión

(p - pw). La rata de flujo se determina por medio de medidas en el tanque de

almacenamiento o, en algunos casos, de medidas de los separadores o con medidores

de desplazamiento positivo.

En algunos pozos el índice de productividad o IP permanecerá constante para una

amplia variación en la rata de flujo, en tal forma que ésta es directamente

proporcional a la presión diferencial de fondo.

En yacimientos de empuje por depleción los índices de productividad de los pozos

decrecen a medida que la depleción procede, debido al aumento en la viscosidad del

petróleo a medida que el gas es liberado de la solución y a la reducción en la

permeabilidad de la roca del petróleo a medida que la saturación de petróleo

disminuye.

Ya que cada uno de estos factores puede cambiar poco o mucho durante el proceso de

depleción, el índice de productividad puede disminuir a una fracción pequeña de su

valor inicial. Además como la permeabilidad del petróleo disminuye, existe un

aumento correspondiente en la permeabilidad del gas, resultando en altas razones gas-

petróleo.

La rata máxima a la que un pozo puede producir depende del índice de productividad,

a las condiciones existentes en el yacimiento y la presión diferencial (pe-pw)

disponible. Si la presión de producción de fondo se mantiene cerca de cero,

manteniendo el nivel de fluido en el pozo muy bajo la presión diferencial disponible

será la presión existente en el yacimiento y la rata máxima de producción será Pe*J.

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Page 14: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Las ratas de los pozos en algunos estados se limitan a determinadas producciones

permisibles máximas que dependen de un número de factores, incluyendo

espaciamientos en los pozos, profundidad y demanda actual de petróleo. En algunos

estados también se controla por la razón gas-petróleo.

En pozos que producen agua, el índice de productividad, basado en la producción de

petróleo solamente, disminuirá a medida que el porcentaje de agua aumenta debido a

la disminución en la permeabilidad del petróleo, aunque no ocurra una caída

considerable en la presión del yacimiento.

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Page 15: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

CAPITULO II: EL PRODUCTO.

1. SELECCIÓN DEL PRODUCTO.

No todas las ideas nuevas deben desarrollarse para convertirlas en nuevos

productos. Las ideas para nuevos productos deben pasar por lo menos tres pruebas:

El Potencial Del Mercado,

La Factibilidad Financiera Y

La Compatibilidad Con Operaciones.

Antes de colocar la idea de un nuevo producto en el diseño preliminar, se le debe

someter a los análisis necesarios que se organizan alrededor de estas tres pruebas.

El propósito del análisis de selección de productos es identificar cuáles son las

mejores ideas y no el de llegar a una decisión definitiva de comercialización y

producción de un producto. Después del desarrollo inicial se pueden hacer análisis

más extensos a través de pruebas de mercado y operaciones piloto antes de tomar la

decisión final de introducir el producto. De esta manera, el análisis de selección de

productos puede tener una naturaleza bastante subjetiva y basarse en información

ciertamente limitada.

1.1 SELECCIÓN DE PRODUCTOS MEDIANTE UNA LISTA

Es un método que utiliza una lista de mercado e involucra el desarrollo de una

lista de factores junto con un factor de peso específico para cada uno. Cada factor se

califica de acuerdo a una escala y se calcula una calificación total balanceada. Si la

calificación total queda por encima de cierto nivel mínimo, la idea del nuevo

producto se puede seleccionar para su desarrollo posterior. En forma alterna, puede

utilizarse el método para calificar productos en orden de prioridad para su selección.

1.2 SELECCIÓN DE PRODUCTOS MEDIANTE UN ANÁLISIS

FINANCIERO

La idea de un nuevo producto también puede someterse a un análisis

financiero típico mediante el cálculo de un rendimiento aproximado sobre la

inversión. Para hacer esto, es necesario estimar un flujo de efectivo de la inversión, y 15

Page 16: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

los ingresos y costos de las ventas del producto en el futuro. En las etapas iniciales

del desarrollo del producto puede ser difícil, si es que no imposible, estimar el flujo

efectivo con una exactitud razonable debido a la gran falta de seguridad que habrá

sobre la aceptación en el mercado, los volúmenes, las utilidades y los costos. Sin

embargo, es necesario hacer las estimaciones lo más pronto posible para poder sentir

el potencial financiero de un producto. Estas estimaciones pueden actualizarse si se

dispone de mayor información.

2. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO.

Para identificar un producto se deben tomar en cuenta sus características y

beneficios.

Los rasgos se refieren a: Tamaño, Color, Potencia, Funcionalidad, Diseño,

Horas De Servicio Y Contenido Estructural.

Los Beneficios: son menos tangibles, pero siempre responden a la pregunta

del cliente: ¿En qué me beneficia? Los beneficios más atractivos de un producto son

los que proporcionan gratificación emotiva o financiera. El beneficio que ofrece una

pasta de dientes no es una sonrisa más brillante, sino es lo que ésta sonrisa puede

traerle: una pareja atractiva, un mejor trabajo, etc.

Asegurar la identificación y trazabilidad de los productos desde la recepción

hasta la expedición, de forma que se pueda reconstruir documentalmente el historial

de un producto para comprobar las verificaciones a que ha sido sometido.

Aplica a las Materias Primas Críticas, Producto en Proceso y Producto Final.

Un producto a servicio acaba finalmente en un listado de varias ideas a

desarrollar o a llevar a cabo, la manera más factible de identificar el proyecto, es

tomar en cuenta el  de mayor factibilidad y con mayor probabilidad de éxito, esto lo

podemos identificar en el estudio de inversión.

16

Page 17: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

3. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.

El ciclo de vida del producto (a veces, CVP): Es la evolución de las ventas

de un artículo durante el tiempo que permanece en el mercado. Los productos no

generan un volumen máximo de ventas inmediatamente después de introducirse en el

mercado, ni mantienen su crecimiento indefinidamente. El concepto de «ciclo de vida

de un producto» es una herramienta de mercadotecnia o marketing. Las condiciones

bajo las que un producto se vende cambian a lo largo del tiempo; así, las ventas

varían y las estrategias de precio, distribución, promoción... (variables del «marketing

mix») deben ajustarse teniendo en cuenta el momento o fase del ciclo de vida en que

se encuentra el producto.

3.1 ETAPAS DEL CICLO DE VIDA

Los productos siguen un ritmo de ventas variable con el tiempo, como el de la

figura, y pasan por cuatro fases: introducción, crecimiento, madurez y declive.1

Gráfico Nº1: Ciclo de vida de un producto.Fuente: wikipedia.org/ciclo. producto png

17

Page 18: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

3.1.1 ETAPA DE INTRODUCCIÓN EN EL MERCADO

La fase de introducción (también llamada presentación) ocurre justo después

del momento en que un nuevo producto se introduce en el mercado. Las ventas están

a niveles bajos porque todavía no hay una amplia aceptación del producto en el

mercado. La disponibilidad del producto (para el comprador) es limitada. La

competencia es limitada o nula.)

3.1.2 ETAPA DE CRECIMIENTO

Si el mercado acepta el producto, las ventas aumentan rápidamente. La

planificación de la distribución física es difícil en esta fase de crecimiento (también

llamada aceptación). Sin embargo, la disponibilidad del producto se extiende

también rápidamente por toda la geografía, al acrecentarse el interés del comprador

en el producto. Los beneficios aumentan porque el producto lo conocen los clientes

3.1.3 ETAPA DE MADUREZ

La anterior fase de crecimiento puede ser bastante corta, seguida de un

período más largo llamado de madurez. El incremento de las ventas es lento o se ha

estabilizado en un nivel, los niveles máximos de ventas. En este momento, se alcanza

la mayor rentabilidad y se puede prolongar más tiempo con diferentes técnicas de

marketing.

3.1.4 ETAPA DE DECLIVE

Llega un momento en que las ventas decaen (declive o decadencia), en la

mayoría de los productos por cambios en la tecnología, la competencia, o la pérdida

de interés por parte del cliente. Con frecuencia los precios bajan y los beneficios se

reducen.

18

Page 19: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

3.2 GESTIÓN DEL CICLO DE VIDA

El ciclo de vida no es exactamente igual para todos los productos. Mientras

que algunos tienen un lanzamiento durante un corto período, la mayoría de los

productos de consumo se mantiene en la etapa de madurez durante años (por ejemplo,

la leche).

Las personas de marketing deben conocer la fase del ciclo en que se

encuentran los productos para poder ajustar las políticas y estrategias del marketing

mix a esa fase, ya que las estrategias van cambiando a medida que el producto pasa de

una fase a otra.

La publicidad, por ejemplo, debe ser informativa en la etapa de introducción,

persuasiva en las etapas de crecimiento y madurez y orientada a mantener el

recuerdo en la etapa de declive.

Los presupuestos para promoción tienden a ser mayores en las primeras etapas

y van decayendo en las de madurez y declive.

El precio suele ser elevado en las fases de introducción y crecimiento, pero en

la madurez el precio debe ser competitivo para mantenerse en el mercado.

La distribución es baja en la fase de introducción; más amplia en las fases de

crecimiento y madurez, para volver disminuir en el declive.

3.3PROLONGACIÓN DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Las compañías se esfuerzan por alargar la vida del producto todo lo posible.

Esto se debe a que es mucho más barato mantener un producto en el mercado que

retirarlo y lanzar otro nuevo.

19

Page 20: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Los responsables de marketing han diseñado diferentes técnicas para evitar o

retrasar la etapa de declive del producto. Entre las estrategias que utilizan los

productores se encuentran las siguientes:

Tres patrones de prolongación del ciclo de vida del producto: 1. Madurez larga y

estable. 2. Actualización. 3. Relanzamiento.

Gráfico Nº2: Prolongación del ciclo de vida de un producto.Fuente: wikipedia.org/ciclo. producto png

1. Cambio de tendencia o estilo 2. Moda 3. Novedad efímera.

Gráfico Nº3: Prolongación del ciclo de vida de un producto.Fuente: wikipedia.org/ciclo. producto png

3.3.1 RELANZAMIENTO Cambio de fórmula.

Cambio de características.

Notable mejora de la calidad.

Importantes y nuevas ventajas competitivas

El relanzamiento tiene efectos duraderos; se trata «casi» de un nuevo producto en el

mercado; por eso, supone un alto riesgo y costes elevados. Algunas empresas se han

llevado serios varapalos en su intento de relanzar un producto; por ejemplo, el cambio

20

Page 21: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

de fórmula que realizó Coca-Cola no fue aceptado por los consumidores y se vio

obligada a echar marcha atrás a los pocos meses.

3.3.2 ACTUALIZACIÓN

Actualización del embalaje.

Cambio de diseño o presentación.

Cambio en el tamaño o la cantidad. Mayor oferta de tamaños.

Mayor comodidad de uso.

Ligeras modificaciones del producto: aroma, color, textura...

Se trata de una técnica que utiliza constantemente la industria del automóvil.

Por ejemplo, la evolución que han tenido a lo largo de los años modelos como el Golf

de Volkswagen, el Ford Fiesta o el Seat Ibiza. Los efectos son menos duraderos que

los de un relanzamiento, pero el coste y riesgo es menor.

3.3.3 PROLONGACIÓN DE LA FASE DE MADUREZ

Incrementar la frecuencia de compra de los clientes. La frecuencia de compra

se puede aumentar de diversas maneras. Algunos champús publicitan que son

tan suaves como para usarlos todos los días: cuanto mayor el uso, mayor el

consumo y la compra.

Promover nuevos hábitos de consumo:

a. Entre los que ya lo consumen. Por ejemplo, los esfuerzos que realizan

algunos fabricantes de cacao soluble para que se consuma con leche fría

en verano, llegando incluso a regalar objetos para batirlo pues se disuelve

peor. También los fabricantes de gaseosas invitan a probar el tinto de

verano: vino con gaseosa.

21

Page 22: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

b. Ampliando a otros segmentos de mercado. Por ejemplo, el champú

Johnson para niños ofrece sus ventajas también a las mamás. O la campaña

de 'Aprende de tus hijos' en la que los niños enseñaban a sus padres a tomar

yogur Danone. Con el tiempo, un producto que era netamente infantil pasó

a ser consumido por gente de cualquier edad.

3.3.4 MANTENER UNA DEMANDA RESIDUAL EN FASE DE

DECLIVE

Promocionar nichos de mercado.

Descuentos

Pequeñas innovaciones (mas funciones)

3.4 EVOLUCIÓN DE MERCADO

La evolución del mercado es un proceso paralelo al ciclo de vida del producto.

A medida que la categoría de producto madura, la industria atraviesa etapas que se

reflejan en las etapas del ciclo de vida del producto:

1. Cristalización de mercado. La demanda latente de una categoría de

producto se activa con la introducción de un nuevo producto.

2. Expansión de mercado. Entran nuevas compañías en el mercado y cada

vez son más los consumidores que conocen la categoría de producto.

3. Fragmentación de mercado. La industria se subdivide en nutridos grupos

competitivos a medida que entran más compañías en el mercado.

4. Consolidación de mercado. Las compañías empiezan a abandonar el

mercado debido a la dura competencia, la caída de los precios y la caída de los

beneficios.

5. Terminación de mercado. Los consumidores dejan de pedir el producto y

las empresas que lo producen dejan de tener ganancias por lo cual su producto

22

Page 23: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

ya no es rentable y tienen sólo dos opciones actualizar el producto o retirarlo

del mercado.

CAPITULO III: ETAPAS PARA EL DISEÑO DE NUEVOS

PRODUCTOS Y SERVICIOS.

Se ha estudiado el proceso del desarrollo de nuevos productos antes de la

producción inicial. Sin embargo, los productos también se desarrollan y sufren

cambios durante su ciclo de vida; esto podría llamarse rediseño de un producto. En

esta sección se enfocarán los procesos de innovación de los productos después de su

introducción inicial, con un énfasis especial en la naturaleza e la interacción entre los

productos y los procesos.

Los productos se someten constantemente, en el uso, a rediseños e

innovaciones. Algunos buenos ejemplos son los automóviles, teléfonos y artículos

domésticos. William Abernathy estudió el fenómeno de la innovación de los

productos y los procesos. Como resultado de sus estudios, Abernathy y Towsend

(1975) sugieren que la innovación de productos y procesos casi siempre sigue tres

etapas.

1. ETAPA I

La vida inicial de los productos se caracteriza por un cambio constante

ocasionado por la incertidumbre de las condiciones del mercado y de los avances

tecnológicos. El proceso de producción casi siempre se acopia a un bajo nivel de

volumen y tiene una naturaleza "poco coordinada". Casi siempre el producto se hace

un equipo genérico, el cual se puede cambiar conforme cambia el producto. Se puede

describir la situación tanto del producto como del proceso como una situación fluida.

Las velocidades de innovación en el proceso son altas y existe una gran diversidad de

productos entre los competidores. El proceso de producción mismo está muy poco

coordinado entre las distintas operaciones, existen cuello de botellas y exceso de

23

Page 24: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

capacidad debido a la falta de un flujo estable en el producto. Las decisiones

operativas se orientan hacia la flexibilidad, que es el objetivo en esta etapa.

Aunque con frecuencia se piensa en términos de los productos físicos, la situación es

similar para los servicios. Por ejemplo, considérese la alta tasa de innovación inicial

de las organizaciones de mantenimiento de la salud, en los seguros automotores y en

las cadenas de alimentos rápidos. En estos casos, tanto el producto como el proceso

pasaron inicialmente por una etapa de fluidez.

2. ETAPA II.

Conforme tiene lugar el desarrollo, la competencia en los precios se vuelve

más intensa. Los administradores de operaciones responden con una mayor

conciencia del costo. El resultado es una mejor integración del flujo del producto,

tareas más especializadas, mayor automatización y más estricta planeación, y control

de la producción. El proceso se caracteriza mejor en esta etapa mediante el término

"islas de mecanización". Algunos subprocesos pueden volverse altamente

automatizados con equipo de proceso muy específico, mientras que otros siguen

dependiendo del equipo genérico. Dicha automatización no puede ocurrir, sin

embargo, hasta que la vida de los productos sea lo bastante madura como para tener

un volumen suficiente y por lo menos algunos diseños de productos estables. En esta

etapa podría describirse mejor con la frase "estandarización del producto y del

proceso con una automatización cada vez mayor".

3. ETAPA III.

Conforme el producto alcanza su madurez, la competencia se vuelve aun más

fuerte. Se requiere una mayor estandarización y se enfatiza la reducción de costos,

mientras se mantienen estándares aceptables de servicio y calidad. En este punto, el

proceso se vuelve altamente integrado y automatizado. Es probable que un cambio en

cualquiera de las partes tenga impacto en yodo el proceso puesto que el producto y el

24

Page 25: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

proceso se vuelven interdependientes y es difícil separarlos. Los cambios adicionales

en el producto son extremadamente difíciles y costosos. El cambio surge más

lentamente pero puede también originarse en alteraciones repentinas en los insumos,

reglamentos del gobierno o del mercado. Algunos ejemplos de procesos que se

encuentran en esta etapa de desarrollo son las líneas de ensamble de automóviles, las

plantas químicas, los procesadores de alimentos y los servicios de alto volumen como

la seguridad social, la medicina social y la compañía telefónica.

CAPITULO IV: CURVA DE APRENDIZAJE

1. DEFINICIÓN.

Una curva de aprendizaje describe el grado de éxito obtenido durante el aprendizaje

en el transcurso del tiempo. Es un diagrama en que el eje horizontal representa el

tiempo transcurrido y el eje vertical el número de éxitos alcanzados en ese tiempo.

A menudo se cometen muchos errores al comenzar una nueva tarea. En las

fases posteriores disminuyen los errores, pero también las materias nuevas

aprendidas, hasta llegar a una llanura.

2. MÉTODO DE CÁLCULO

Gráfico Nº4: Curva de Aprendizaje

25

Page 26: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Fuente: www.monografias.com

Curva de aprendizaje en su sentido académico: una curva empinada señala:

"en poco tiempo se aprende mucho".

Mientras más empinada sea la curva, mayor es la eficiencia del aprendizaje.

La inclinación de la curva depende de varios factores que se contrapesan:

Conocimiento del tema, habilidad, capacidad y talento

Método de enseñanza, didáctica, y método de aprendizaje

Contexto del aprendizaje (armonía entre el método, el lugar de enseñanza y la

personalidad del maestro, etc.)

Contexto temático y sucesión didáctica.

Varios factores psicológicos influyen sobre la curva de aprendizaje:

Disfunción del aprendizaje por el apabullante efecto del maestro (el maestro

aparece como inalcanzablemente inteligente ya que trata sólo problemas para

los cuales el tiene una solución)

Profecía autocumplida : si se declara ante el maestro que se trata de un

aprendiz muy inteligente (ó débil), esto hará variar el aprendizaje, de igual

manera si al aprendiz se le anuncia una tarea muy fácil (ó muy difícil) ó si el

tema no corresponde al rol social del aprendiz. Por ejemplo, muchachos

aprenderán más lentamente a cocinar que las muchachas.

A menudo se utiliza la curva de aprendizaje sencillamente para describir la dificultad

de una tarea de aprendizaje, por ejemplo cuando se dice:

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Page 27: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

"La tarea de aprendizaje de la lengua inglesa es empinada al comienzo y a

continuación cada vez más plana". Con esto se quiere decir que al comienzo

se hacen grandes progresos, pero después de un tiempo adquirir

conocimientos nuevos es más difícil.

"La curva de aprendizaje de un programa adicional comprado al mismo

productor de software de siempre es más empinada que cuando el programa es

comprado a un productor desconocido para la compañía". Con ello se quiere

decir que el productor desconocido tendrá maneras diferentes de realizar la

misma tarea.

Además se puede ver en una curva de aprendizaje el tiempo en que aún existen temas

ignorados.

La curva de aprendizaje es una curva de tipo logarítmico y, aunque hay varias

fórmulas de cálculo, la más común responde a la forma siguiente:

Donde:

número de horas para producir la primera unidad.

número de horas para producir la x-ésima unidad.

número de la unidad.

porcentaje de aprendizaje.

O lo que es lo mismo, el valor del cada punto de la curva es igual al número de la

ejecución elevado al exponente que resulta de la división del logaritmo decimal de la

pendiente de la curva expresado en tanto x 1 entre el logaritmo decimal de 2.

Ejemplo:27

Page 28: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

Si un trabajo está sometido a una curva de 90% y en la 1ª ejecución se tarda 140

horas ¿cuánto se tardaría en la ejecución 30?

También es posible que el resultado del proceso de aprendizaje sea aleatorio,

de tal manera que el aprendiz sólo crea aprender u olvidar algo (Experimento

nodeterminístico).

3. APLICACIÓN DE LA CURVA DE APRENDIZAJE EN ECONOMÍA

En la economía se utiliza la curva de aprendizaje para explicar aumentos de

productividad ó mejoras en la Calidad tras cambios en el proceso de producción

(nuevos operarios, nuevas máquinas, nuevos métodos).

Todo proceso de nueva implantación está sometido a un crecimiento rápido de

su productividad (ley del 80%) debido a la adaptación del hombre a la nueva tarea.

Al establecer objetivos de Productividad se deberá identificar bien el

rendimiento habitual del proceso de sus crecimientos iníciales debidos a la Curva de

Aprendizaje

La Curva de Aprendizaje está basada en una duplicación de la

Productividad. Cuando la producción se duplica, la disminución del tiempo por

unidad está afectada por la tasa de la Curva de Aprendizaje Unidad producida Hs.

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Page 29: EL PRODUCTO Y LA PRODUCTIVIDAD DEL PROCESO GESTION[1]

empleadas 1 2 4 8 16 100 80 = 100 x 0.8 64 = 80 x 0.8 51.2 = 64 x 0.8 41 = 51.2 x

0.8

3.1 APLICACIONES DE LA CURVA DE APRENDIZAJE.

Planificación, Determinación De Costos Y Presupuestos

Compras Y Subcontrataciones Externas

Evaluación Estratégica De La Actuación De La Empresa Y Del Sector,

Incluyendo Costos Y Precios

3.2 LIMITACIONES DE LA CURVA DE APRENDIZAJE

Cada organización tendrá sus propias C. de A.

Los tiempos medidos para producir las primeras unidades deben ser bien

precisos

Cualquier cambio de personal, diseño o proceso puede cambiar las C. de A.

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