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El mejor escenariopara una celebración inolvidable...

Vuestro viaje comienzaen el Cigarral El Bosque

El Cigarral el Bosque es un marco ideal para la celebración de vuestra boda al tratarse de uno de los Cigarrales más antiguos de la ciudad.

Fue mandado construir en el S.XVI por el Canónigo Obre-ro D. Diego López de Ayala, descendiente del Conde de Fuensalida.

Sus diez hectáreas de extensión rodeado de olivos y enci-nas, sus incomparables vistas del Casco Histórico del Tole-do, sus instalaciones perfectamente acondicionadas don-de conviven modernidad y tradición, lo convierten en el escenario perfecto para hacer de vuestra boda un acon-tecimiento único.

En el Cigarral el Bosque creamos un ambiente cálido y dis-tinguido, la atención y el buen gusto garantizan el éxito de una celebración tan especial.

CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 [email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com 2

Ofrecemos distintas posibilidades para la celebración de vuestra boda, nos gusta adaptarnos a vuestras nece-sidades garantizando un servicio personalizado.

Disponemos de diferentes ambientes al aire libre don-de recibir a los invitados con un aperitivo de bienveni-da, o dependiendo de la época del año, en los Salones de El Cigarral con vistas al Casco Histórico de Toledo.

A continuación en nuestros Salones El Bosque con capa-cidad de hasta 600 invitados y siempre con vistas a la ciu-dad, se servirá el almuerzo o cena.

Si desea una celebración al aire libre, podrá disfrutar de la romántica vista de Toledo en nuestros jardines de gran belleza rodeados de la vegetación autóctona de los Cigarrales.

El montaje de cena en el jardín: 650 Euros.

3CIGARRAL EL BOSQUE · Ctra. de Navalpino, 49 · 45004 Toledo · T. +34 925 28 56 40 · F. +34 925 28 56 [email protected] · www.hotelcigarralelbosque.com

Nuestro Equipo

Nuestro equipo está formado por un grupo de profesio-nales comprometidos en cada detalle de vuestra boda.

OFRECEMOS:

· Servicio personalizado.

· Diseño y seguimiento de la boda.

· Gestión, organización y coordinación de cada servicio.

· Citas y consultas tantas veces como sea necesario.

· Asesoramiento legal.

· Asesoramiento en protocolo.

La experiencia de nuestro equipo, os transmitirá la con-fianza y tranquilidad en cada momento para que vues-tro sueño se haga realidad en el Cigarral El Bosque.


Nuestros Menús

En el Cigarral el Bosque podéis diseñar y personalizar vuestro menú.

Para ayudarte a su elección te proponemos una exquisita selección de menús elaborados por nuestro Chef Daniel Camuñas, un maestro en el arte de reinterpretar sus crea-ciones resaltando por encima de todo, la calidad y frescu-ra de la materia prima, así como un esmerado servicio.

Será necesario contratar el paquete mínimo de aperitivo, un entrante, primer plato, segundo plato, un postre a su elección y dos horas de barra libre.

En el momento de realizar la confirmación de la reserva se abonarán 2.000 € junto con la aceptación, por escrito, de nuestro contrato.

EL PRECIO DE NUESTROS MENÚS INCLUYE:

· Servicio personalizado para la contratación del evento.

· Iluminación con velas y antorchas.

· Decoración floral según elección del Cigarral.

· Parking gratuito sin límite de hora.

· Una degustación del menú. Para menos de 50 invitados: degustación para 2 personas. A partir de 50 invitados: degustación para 6 personas.

· Confección de protocolo.

· Impresión de minutas.

· Elaboración de menús especiales (para vegetarianos, celíacos, diabéticos,…)

· Alojamiento para los novios en una suite de nuestro Hotel de Cinco Estrellas.

· Descuentos especiales para los invitados

También se incluye una cena degustación como celebración del Primer Aniversario en nuestro Restaurante “El Olivo”.

. A partir de 100 invitados se obsequiará con tres habitaciones con régimen de alojamiento y desayuno.

Disponemos de promociones para las bodas que se realicen entre no-viembre y abril. ¡Consúltanos!


Servicios Complementarios

· Show cooking (tradición por el Jamón, tradición por el Queso, asiático)

· Recena

· Fotografía y Video

· Servicio de peluquería y maquillaje

· Ramos de novia

· Alfombras de pétalos

· Vehículos para los novios

· Servicio de transporte en autobús para los invitados

· Servicio de guardería y animación infantil

· Música ambiente en vivo para amenizar su celebración (instrumentos de cuerda, piano,…)


Ceremonias mágicas

Crearemos un ambiente entrañable con todos los deta-lles que pueda imaginar. Incluiremos una elegante de-coración floral acompañada de velas, hasta lograr un momento mágico y personalizado.

Disponemos de diferentes espacios para las distintas épocas del año, con nuestras espectaculares vistas del Casco Histórico como testigo de un día tan especial, que diferenciará vuestra boda.

Nuestro equipo coordinará cada momento de la cere-monia así como los preparativos, tales como pruebas de megafonía, seguimiento de la música escogida, bienve-nida a los invitados y cualquier eventualidad que pudie-ra surgir.

Si lo necesitas también disponemos de un Maestro de Ceremonia no-oficial.

CEREMONIA

Coordinación de la ceremonia

Alquiler del espacio

Sillas enfundadas

Decoración floral

Mesa ceremonial

Medios técnicos

Alfombra pasillo central

400 Euros + IVA

MAESTRO DE CEREMONIA

Oficiante no-oficial

Reunión con los novios

Protocolo y guión de la ceremonia

400 Euros + IVA


HOTEL 5*

Combina la noble tradición toledana y la modernidad. Un lujo para los sentidos en un ambiente cuidado y con-fortable que invita al descanso. Un lugar donde gozar de la tranquilidad de su entorno en un paseo rodeado de zo-nas ajardinadas típicas de la zona de los Cigarrales.

Dispone de cuarenta y cinco habitaciones confort, nue-ve habitaciones Bosque Club, dos suites Premiere y dos suites Presidencial. Todas ellas disponen de todas las co-modidades, inundadas de luz natural y terraza con vis-tas al Casco Histórico de la Ciudad de las Tres Culturas.

DIRECCIÓN

Carretera de Navalpino, 49 · 45004 Toledo

UBICACIÓN

A 40 minutos de Madrid y a tan sólo 2 minutos del Cen-tro Histórico de Toledo.

Otras Celebraciones

Celebre su evento corporativo o privado (fechas conme-morativas, aniversarios de boda,…) así como eventos be-néficos, lanzamiento de productos, desfiles de moda, fil-maciones o lo que necesite.

Ponemos a su disposición el Cigarral y su extensión de diez hectáreas, nuestros salones y terrazas…


La carta de las Bodasen el Cigarral El Bosque

Aperitivo “El Bosque”

Mousse de Foie Micuit con Manzana Asada

Brick de Morcilla con Cebolla Caramelizada

Cucharita de Tartar de Salmón y Cebollino

Copita de Salmorejo y Crujiente de Jamón

Brocheta de Langostino Crujiente

Asadillo Manchego con Ventresca

Brocheta de Chistorra

Quiche Lorraine

Brocheta de Emmental y Tomate al Pesto

Pescadito en Adobo

Arroz “El Bosque”

Croquetitas de Jamón Ibérico

Tulipa de Setas y Boletus

Palitos Vegetales con Salsa Romescu

Saquito de Queso de Cabra y Verduras

Salchichas a la Miel y Mostaza

Queso Frito con Frambuesa

Brocheta de Pollo Yakitori

Cucharadita de Salpicón de Pulpo

16 Euros / persona

Tempura de Verduras

Mini Hamburguesas

Mini Perritos

+ IVA


Show cooking

SHOW COOKING TRADICIÓN POR EL JAMÓN

Con cortadores de jamón.

900 Euros

SHOW COOKING TRADICIÓN POR EL QUESO

Con cortadores de queso y una gran variedad de quesos: Manchego Curado, Manchego Semicurado, Emmental, Idiazábal, Roncal, Cabrales, Torta del Casar, Tetilla Ahu-mado, Rulo de Cabra, Mahón, Azul y Parmesano.

525 Euros + IVA

SHOW COOKING ASIÁTICO

Podrás disfrutar de Sushi Nigiri de Salmón con Mostaza, Sushi Nigiri de Dorada con Wasabi, Guncan Nigiri de Hue-vas de Pescado, Nigiri de Mejillones con Perifollo, Sushi Maki de Jamón Ibérico y Espárragos Verdes, Sushi Maki de Gambas, Tortilla y Huevas de Lumpo, Sushi Maki de Atún, Setas y Queso Fresco.

420 Euros + IVA

+ IVA



Entrantes

Crema de Boletus con Esencia de Trufa y Crujiente de Ibérico................................................12 €

Ensalada de Bogavante con Tartar de Aguacate y Vinagreta de Coral..................................................21 €

Gazpacho de Sandía con Langostinos.......................11 €

Ensalada de Perdiz Roja del Cigarral con Setas Escabechadas, Tomate Moruno y Balsámico.............18 €

Crema de Marisco con Langostinos y Gominola de Tomate a la Albahaca........................14 €

Ensalada de Foie con Manzana y Magret de Pato Ahumado a la Miel........................19 €

Ensalada de Langostinos y Carpaccio de Piña con Espuma de Ajos y Champiñón Marinado en Lima.....18 €

Ensalada de Queso de Cabra con Cecina de Ciervoy Cebolla Caramelizada con Nueces...........................18 €

Mariscada “Cigarral El Bosque” (1 cigala, 4 langostinos, 4 gambones).......................24 €

Segundos Platos

Muslo de Pato Confitado con Salteado de Setas y Reducción de Ron y Almendras..............................16 €

Solomillo de Ibérico Albardado con Patata Gratinaday Salsa de Setas.........................................................20 €

Solomillo de Ternera Rosado con Caramelo de Foiey Trufa.......................................................................25 €

Paletilla de Lechal Asada en su Jugoy Timbal de Patata Provenzal....................................29 €

Solomillo de Ternera Lechal con Verduras al Dentey Trufa........................................................................27 €

Entrecot de Ternera a la Pimienta con PatataPanadera y Setas de Cardo........................................21 €

Jarrete de Cordero Confitado en su Jugocon Tabolé de Verduras a la Hierbabuena.................21 €

Precios sin IVA. Precios sin IVA.


Primeros Platos

Lomitos de Dorada con Bouquet de Verduritas y Salsa a la Importancia......................19 €

Rodaballo al Horno Relleno de Gambas y Mejillones con Crema de Piquillos.........................28 €

Lomo de Merluza al Horno con Trigueros y Bilbaína de Gambas................................................23 €

Suprema de Lubina a la Espalda con su Ajada y Verduritas Salteadas...............................................21 €

Lomo de Bacalao Costrado con Pisto Manchego y Jugo de Oliva...........................................................24 €

Mero al Horno sobre Fritada de Tomate con Gambón y Piñones..............................................23 €

Salmón a la Parrilla con Tallarines Negros a la Miel y Mostaza....................................................18 €

Postres

Mont Blanc de Avellana y Frangélico..........................7 €

Dúo de Chocolate con Baño de Café...........................7 €

Hojaldre de Nata y Crema con Helado........................7 €

Pastel Tostado de Yema y Crema.................................6 €

Canutillo de Chocolate Negro a la Naranja..................6 €

Arroz con Leche y Mousse de Canela Cubierto de Chocolate Marmolado............................................7 €

Canutillo de Mousse de Idiazabal con Membrillo........7 €

Coulant de Chocolate Caliente con Cremade Vainilla...................................................................7 €

Tartas Nupciales

Dúo de Chocolate........................................................5 €

Selva Negra..................................................................5 €

Frutas...........................................................................5 €

San Marcos..................................................................5 €

Sorbetes

Sorbete de frutas tropicales........................................6 €

Sorbete de limón perfumadoa la Hierbabuena.........................................................6 €

Sorbete de mojito cubano...........................................6 €

Sorbete de frutas del bosque......................................6 €

Sorbete de Marc de Champagne.................................6 €

Sorbete de manzana...................................................6 €

Bebidas

Vino Blanco D. O. La Mancha

Vino Tinto D. O. La Mancha

Cava “Cuevas Santoyo”

Aguas Minerales

Cafés e Infusiones

Cervezas y Refrescos

Licores de Sobremesa

Precios sin IVA. Precios sin IVA.


Para ayudarleen su elección

menú 2

Menú 1

Cocktail “El Bosque”

Crema de Marisco con Boletus con Esencia

de Trufa y Crujiente de Ibérico

Lomitos de Dorada con Bouquet de Verduritas

y Salsa a la Importancia

Sorbete de Frutas del Bosque

Entrecot de Ternera a la Pimienta

con Patata Panadera y Seta de Cardo

Pastel Tostado de Yema y Crema

Café, Té y Mignardises

BODEGA

Vino Tinto D. O. La ManchaVino Blanco D. O. La ManchaCava “Cuevas Santoyo”Aguas Minerales y RefrescosLicores de Sobremesa

81,00 Euros + IVA

Menú 2

Co

Crema de Marisco con Langostino

y Gominola de Tomate a la Albahaca

Suprema de Lubina a la Espalda con su Ajada

y Verduritas Salteadas

Sorbete de Limón Perfumado a la Hierbabuena

Solomillo de Ibérico Albardado con Patata Gratinada

y Salsa de Setas

Dúo de Chocolates con Baño de Café


BODEGA


84,00 Euros + IVA

cktail “El Bosque”

menú 1


Menú 3

Cock

Ensalada de Bogavante con Tartar

de Aguacate y Vinagreta de Coral

Lomo de Merluza al Horno con Trigueros

y Bilbaína de Gambas

Sorbete de Mojito Cubano

Muslo de Pato Confitado con Salteado de Setas

y Reducción de Ron y Almendras

Canutillo de Chocolate Negro a la Naranja


BODEGA


88,00 Euros + IVA

tail “El Bosque” Cocktail “El Bosque”

Ensalada de Perdiz Roja del Cigarral con Setas

Escabechadas, Tomate Moruno y Balsámico

Lomo de Bacalao Costrado con Pisto Manchego

y Jugo de Oliva

Sorbete de Mojito Cubano

Solomillo de Ternera Rosadocon Caramelo de Foie y Trufa

Mont Blanc de Avellanas y Frangelico

Tarta Nupcial


BODEGA


96,00 Euros + IVA

Menú 4

menú 4menú 3


Cocktail “El Bosque”

Ensalada de Foie con Manzana y Magret de Pato

Ahumado a la Miel

Mero al Horno sobre Fritada de Tomate con Gambón

y Piñones

Sorbete de Frutas Tropicales

Solomillo de Ternera Lechal con Verduritas al Dente y Trufa

Arroz con Leche y Mousse de Canela Cubierto

de Chocolate Marmolado


BODEGA


98,00 Euros + IVA

Menú 5

“El Bosque”

Ensalada de Langostinos y Carpaccio de Piña

con Espuma de Ajos y Champiñón Marinado en Lima

Rodaballo al Horno Relleno de Gambas y Mejillones

con Crema de Piquillo

Sorbete de Manzana

Paletilla de Lechal Asada y Timbal de Patata Provenzal

Hojaldre de Nata y Crema con Helado


BODEGA


104,00 Euros + IVA

Menú 6

Cocktail

menú 6menú 5


A elegir un plato de cada opción.

PRIMEROS PLATOS

Sopa de Letras

Entremeses (Daditos de Queso, Chorizo Ibérico,

Lomo Ibérico, Mini Pizza y Mini Empanadillas)

Spaguettis con Tomate

Lasaña

Ensalada de Colores

SEGUNDOS PLATOS

Chuletillas de Lechal con Patatas Fritas

Escalopines Empanados con Patatas Fritas

Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas

Nuggets de Pollo con Ketchup y Patatas Fritas

Lenguado a la Plancha y Patatas Fritas

Helado y Tarta

32,00 Euros + IVA

Menú Infantil

infantil


Tentempié

Si lo desea podemos ofrecerleun tentempié con un mínimode 60 personas.

Precio: 9 Euros / invitado adulto.

A todos los precios se les incrementará el tipo de IVA vigente en la fecha de celebración del evento.

Discoteca Móvil

En exclusivas: 820 Euros / noche.

La duración de la barra libre y el baile será a gusto de los asistentes.

Barra Libre

2 primeras horas: 16 Euros / invitado adulto.

Cada hora adicional de barra libre: 9 Euros / invitado adulto.

Según recuento, cargo mínimo de 60 personas por hora.


Graciaspor tu confianza

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