el independiente de sanlúcar nº 93
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Año III - Nº93 El Independiente de Sanlúcar - del 28 de febrero al 06 de marzo de 2014 POCKET 1€
SUMARIO
Aprobado el dispositivo de
seguridad para San José y
carnavales
Pág.3La moda flamenca se hacesolidaria en La Mercedcon “Solifla-menca”
Pág.9Sanlúcar disfrutará de uncarnaval solidario graciasa teatro solidario de Bari
Pág 10Un año más se celebro elconcurso de ornitosil-vestrismo en el BArrero
Pág 12
El Plumero de oro recayósobre Manuel Dominguez
(Pág.2)
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El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014PRIMERA PLANA2
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El Plumero de oro de 2014 recayó sobreManuel Dominguez
El sábado tuvo lugar en el Centro de Ex-
posiciones y Congresos la segunda edi-
ción de la entrega del Plumero de Oro,
con el que se reconoce la labor solidaria
de una persona o entidad a la vez que el
mundo del Carnaval sanluqueño hace lo
propio colaborando con un colectivo de
carácter social.
Ayuntamiento y Cosac entregaron este
año el Plumero de Oro al empresario san-
luqueño Manuel Domínguez, de Belcon
Obras, por su “compromiso social”, en un
acto que contó con actuaciones de nu-
merosas agrupaciones carnavalescas.
Manuel Domínguez se mostró muy
agradecido por este reconocimiento y
habló de la importancia de la responsabil-
idad social corporativa en el mundo em-
presarial, revirtiendo a la sociedad parte
de los beneficios obtenidos y colaborando
así a tener una sociedad más justa y equi-
tativa.
Víctor Mora, por su parte, agradeció la
presencia de todos los sanluqueños que se
dieron cita en el Centro de Congresos y a
Manolo Domínguez “por haber
demostrado que es posible enfrentarse
con valentía a la crisis y que además es
solidario, pues también colabora en la
Orden de los Reyes Magos y en iniciati-
vas de ciudad como la Comisión que se
ha creado para la conmemoración del
quinto centenario de la primera circu-
navegación”.
Explicó además el alcalde que confía en
el potencial del carnaval sanlqueño, y que
el Ayuntamiento seguirá colaborando y
dándole el valor que se merece, como ha
quedado demostrado hace pocos días con
la cesión a Cosac de un local para su uso
como sede.
3ACTUALIDADEl independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014
Aprobado el dispositivo de seguridad para el embarque de
San José y los carnavales
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Las juntas local de Seguridad yde Protección Civil, en la que seencuentan representantes de dis-tintas áreas municipales y de loscuerpos y fuerzas de seguridad,han aprobado esta mañana el dis-positivo especial con motivo dela peregrinación de la Herman-dad de Nuestra Señora del Rocíode Sanlúcar de Barrameda a laAldea del Rocío los próximosdías 13, 14, 15, 16 y 17 demarzo. Presidida por el alcalde,Víctor Mora, acompañado por elsubdelegado del Gobierno,Javier de Torre, en el encuentrotambién han participado otrosdelegados municipales, la her-mana Mayor de la Hermandadsanluqueña, y los responsablesde las barcazas Cristóbal encar-gadas de cruzar a los peregrinosde Bajo de Guía a Doñana.Debido a las cambiantes circun-stancias meteorológicas la Her-mandad de Sanlúcar sólo pudoofrecer una cifra aproximada de
peregrinos, ya que hasta últimahora los rocieros pueden unirse aesta actividad, pero se estimaque será similar a la de años an-teriores.También se ha aprobado el dis-positivo de seguridad de cara alos carnavales, cuyas principalesactividades se celebran los días6, 7 y 8 de marzo. La cabalgata,en la que se espera la partici-pación de más de 2 000 personas,será el acontecimiento que nece-site mayor atención.Tanto el alcalde como el subdel-egado subrayaron que los dispos-itivos son similares a los de añosanteriores y felicitaron a loscuerpos y fuerzas de seguridad ya todos los que participan enestos planes especiales por lademostrada profesionalidad quehace que cada año estos dosacontecimientos multitudinariosse celebren sin incidentes demención.
El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014ACTUALIDAD4
La Federación de Vecinos participará en lamanifestación del 28-F en Sanlúcar
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La Federación de Asociaciones deVecinos Guadalquivir hace un lla-mamiento al pueblo de Sanlúcar para queparticipe en la manifestación que convo-can numerosas organizaciones para estepróximo viernes 28 de febrero. Elmovimiento vecinal sanluqueño apoya elmanifiesto de la Marcha de la Dignidadde Sanlúcar, que forma parte de lasprotestas convocadas en toda España parael 22 de marzo.
El presidente de la Federación deVecinos, Antonio Jiménez, anima a lossanluqueños a movilizarse no sólo por losproblemas que hay, sino también por losque avecinan. Hay que protestar cuantasveces haga falta para exigir a los políticosque busquen soluciones a los problemas,que dejen las mentiras y piensen en el fu-turo de los jóvenes.
En Sanlúcar, el Equipo de GobiernoPSOE-CIS sólo quiere fiestas, propa-ganda, subvenciones a los colectivos queno le molesten (que le aplaudan) y lle-
varse calentitos sus buenos sueldos, comosi no pasara nada, como si no hubiera
16.000 parados y miles de jóvenes sin fu-turo. De participación ciudadana y detransparencia, nada de nada. Las movi-lizaciones de Burgos (Gamonal) son unejemplo extraordinario de lo que tenemos
que hacer los ciudadanos ante la malagestión y los abusos de los políticos.
La movilización en la calle es el único re-curso que nos queda a los ciudadanos antelo que está pasando: los recortes, el au-mento de las desigualdades económicas(los ricos cada vez más ricos y los pobrescada vez más pobres), los engaños, la ma-nipulación, la demagogia… El pueblo setiene que rebelar ante el Gobierno Cen-tral, la Junta de Andalucía y el Ayun-tamiento. Ninguna Administración estárespondiendo a las necesidades de los ciu-dadanos y la situación de los más débileses ya insostenible.
La manifestación de este viernes saldrá alas 12 del mediodía de El Pino y termi-nará en la Puerta de Jerez. La Marcha dela Dignidad de Sanlúcar tiene que sermultitudinaria. La Federación de Vecinosreitera su llamamiento a los sanluqueñospara que participen, sobre todo a losjóvenes. Como dice el lema de la protesta,el 28 de febrero no hay nada que celebrar,sino todo lo contrario.
5El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014OPINIÓN
Algo más que palabras
Ante el incumplimiento de las leyes
humanitarias internacionalesPor: Víctor
Corcoba Herrero
Sabemos que el uso de la violencia es in-aceptable. Ya, en su tiempo, el perennepolítico y pensador indio MahatmaGandhi, llegó a decir que "quisiera sufrirtodas las humillaciones, todas las torturas,el ostracismo absoluto y hasta la muerte,para impedir la violencia". Desde luego,debiéramos hacer algo para que los de-safíos sangrientos nos abandonasen. Lahumanidad ha de propiciar otros cultivosmás armónicos, otras atmósferas máspacíficas, otros diálogos más verdaderos.Por otra parte, las leyes humanitarias in-ternacionales están para ser cumplidas.No se pueden imponer cercos, comosucedió en Siria, que pongan en peligrovidas humanas. La espiral de violenciadesatada en Ucrania tampoco tiene justi-ficación. No cabe duda que vivimos tiem-pos de conflictos entre personas, gruposétnicos y religiosos, gobiernos y naciones,intereses económicos y políticos, perojamás se pueden solventar si respondemoscon más fanatismo.
Verdaderamente, la violencia essuicida. La respuesta no es el en-frentamiento, sino la persuasión y el diál-ogo. La discordia asume formas nuevas yespantosas que debe estimularnos a otrotipo de réplicas. Hay que pedir calma a lasfuerzas económicas y políticas de lospaíses, pero también activar otros estímu-los combativos de justicia universal.Desde luego, sembrar en la mente de laspersonas la nefasta semilla ideológica delodio, injerta una serie de luchas absurdase innecesarias. Está visto que la lucha ar-mada como vía para cambiar la sociedad
es una tremenda necedad, que lo únicoque hace es acrecentar la agresividad, elresentimiento y la irracionalidad perma-nente. Los líderes deben ser conscientesde la relación directa que hay entre suspalabras y las acciones de sus seguidores,y deben entender que se les pedirá respon-sabilidades por las violencias avivadasque hayan ordenado, inducido o solici-tado. El pueblo, también debe ser sensato,y pensar que la intimidación crea másproblemas sociales que los que resuelve.
Grave es la responsabilidad deaquellas políticas que propician el rencory el resentimiento como motores de lucha.Al igual que es peligrosa la actuación deaquellos poderes que reducen al ser hu-mano a dimensiones puramente de mer-cado, contrarias a su dignidad. Sin negarla gravedad de muchas contrariedades im-puestas y la injusticia de muchas situa-ciones, es imprescindible en estosmomentos proclamar una defensa tajantede los derechos humanos con los mediosnecesarios y los métodos posibles. Unaespecie que retrocede en los valores delcomportamiento de la persona, difícil-mente va a progresar humanamente. Elprogreso de la vida moral es tan funda-mental, si cabe aún más, que el progresode la ciencia y de la técnica. Noolvidemos que el género humano vive ensociedad y avanza socialmente a través desu trabajo colectivo y de su inteligencia.Gobiernos y Estados del mundo enterodeben comprender que, si no quieren en-frentarse y destruirse mutuamente, deben
unirse en el cumplimiento de las leyes hu-manitarias internacionales.
No hay otra solución, el camino dela violencia no conduce nada más que aun mar de crímenes innecesarios. El diál-ogo nunca está demás, sobre todo paraque cesen las hostilidades a nivelmundial. Consecuentemente, hemos deapostar por sociedades pacíficas que,abrazadas a la diversidad, se comple-menten en una apuesta decidida por lajusticia. Precisamente, la violación dedicho orden de justicia, es lo que generatodo tipo de brutalidad y barbarie. Evi-dentemente, Naciones Unidas es una ac-ertada vía de negociación para conseguirque la cooperación entre naciones seaposible. Por desgracia, los hechos violen-tos han tomado posiciones en diversos es-cenarios. Ahí está su abecedario demuerte y su lenguaje de dolor. Por eso,deseo vivamente que este espíritu cese ycada vez se adoctrine menos y se respetemás al ser humano. Tenemos que ser artí-fices del cambio. Y lo primero es apelaral sentido de responsabilidad de los pueb-los y de sus líderes. A renglón seguido,hemos de requerir también a un cambiointerior de cada ciudadano, donde la sedde dominio y la prepotencia motivada enparte por el egoísmo, se convierta en aguapasada que no mueve molino. Obvia-mente, nos merecemos un espacio másconciliador y menos salvaje. Para ello,tenemos que abrazar otros horizontes másauténticos y tomar otros caminos, dondetengamos asegurado más que el pan, elgenuino amor de cada día. Dicho queda.
6 OPINIÓNEl independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014
Por:Manuel PerezCuadrado “El Pere”
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¡No hace falta ser un Seneca, ni sabio nifilosofo! Está a la vista de todos.
Democracia: Dice mejorar la vida de susciudadanos. ¿Dónde está esa mejora? EnEspaña han gobernado Psoe y PP ¿cuálde ellos ha mejorado a sus ciudadanos lacalidad de vida? Han mejorado a labanca, a las cajas de ahorro, pero lodemás, nada.
Recortes en educación, en sanidad, enasuntos sociales, el teme de las prefer-entes, desahucios, miseria, pobreza, au-mento de impuestos, la subida del recibode la luz, del agua, la basura, y más ymás.
Pues con estos resultados después de másde 30 años, estamos arruinados. Tanto porPP, Psoe, IU, PNV, CIU, etc., etc. Ahoralo que tenemos todos es que echarlos.Votemos en blanco, así se irán por el
caminito con la cabeza hacia abajo.
¡Mirad! Los medios, algunos de ellos,nos dan información de cómo está el país:ladrones a montones, corruptos a patadas,justicia invariable e injusta en muchoscasos; y trabajo nada de nada. Pero ¿quées esto? ¿En un estado de derecho?
Pues vengan, señores míos y decid cualesson los derechos que nos favorecen.
Al comienzo de la democracia Españavivía de la siguiente manera: la gente delmedio rural tenían nabazos, un trozo deviña, ganado, y se vivía. Las bodegasvendían su esquimo y existían muchasbodegas y bodegueros y así muchos tra-bajadores y el campo daba mucha manode obra.; el ganado era muy selecto. Sedisponía de una cabaña ganadera estu-penda. También el mar daba más trabajoque hoy. Los invernaderos también pro-
ducían más que ahora.
Fíjense ahora, entramos en Europa ¡ojo!Veterinarios mandan a sacrificar lacabaña ganadera. Esto creó pobreza. Alcampo se le daba subvenciones al que nosembraba. Pequeñas explotaciones degranjas se cerraron. El vino suspensión deprecios, despidos de los trabajadores delas bodegas; PYMES cerradas por la in-vasión de los chinos que han cerradomiles de pequeños comercios.
Como veis, hemos perdido casi todo. Elpoder adquisitivo de los trabajadores seha ido al garete. Así que para que quere-mos a estos inútiles que no sirven paranada. Lo único que hacen es cobrar y co-brar y empobrecer al país. Son ineptos,no tienen imaginación y están suspendi-dos en su gestión. Por ello hay que echar-los con nuestros votos. Y por eso, por susactos ya los conocemos.
7El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014EDITORIAL
El Independiente
EDITORIAL Entre diles ydiretes
El Independiente, de Sanlúcar:www.diarioelindependiente.es
Director: Roque AmateSubdirector: José Alberto Paredes
Maquetación: Roque AmateRedactor: Cristina García Jimenez, Soraya Romero
Cocina: Juan Antonio BenitezLa otra cara del arte: Javier Delgado
Desde mi tendido: Javier DelgadoLa tecnología a tu alcance: Miguel Ángel Gómez
Publicidad: Roque Amate y José A. GonzalezColaboradores: Juan Palma, Rafael Romero, Jose
A. Córdoba, Francisco Amate, Manuel PerezCuadrado “el Pere” , Rafael Pericache, Victor Cor-
coba Herrero, José Antonio Moreno y Consuelo Gal-lego.
Edita: EROSSION GROUP
Redacción y Administración:Roque Amate Merino
direcció[email protected] 120 593
Si quieres recibir un ejemplar de este
periodico en tu propiacasa llama al:
685 120 593o manda un mail a:
Parce ser que en los últimos días senos dice que España va bien, que laeconomía en el país está saliendo dela crisis, que las empresas españolascomienzan a exportar, y que las queestán en el Ibex 35 (que por cierto,solo son 35) están mejor que antes decomenzar en la crisis
Eso es lo que dicen, lo dicen los em-presarios, lo dicen los políticos, lodicen todos aquellos que en estostiempos de crisis han mantenido e in-cluso mejorado sus ingresos, puestoque lo han mantenido sangrando alciudadano común. Nuestra miseriaha sido sus riquezas.
Nos han dicho todo esto pero la real-idad es que hemos visto recortadotodos nuestros derechos, tanto labo-rales como sociales, conquistados através de años de lucha y de opresiónpor parte del españolito medio. ¡Yahora nos dicen que España va bien!
Hemos retrocedido en cuanto a dere-chos y libertades, y para colmo untrabajador en España cobra menos
que uno de su mismo gremio encualquier parte de Europa.
No, España no va bien, España vafatal; y me pregunto: ¿pudierasuceder que, como en Ucrania se lev-ante el pueblo español? Porque noshan pedido tantos esfuerzos mientrasestos sanguinarios políticos hanvivido opulosamente riéndose denuestras desgracias. ¿Pero que esto?
Desde luego no se trata de hacerapología de la violencia, no pero…¿no seria bueno que respondiéramosa las agresiones que se nos hace a laclase trabajadora? Una cosa sería lade hacer sentir nuestro malestar.Desde aquí invitamos a todos los ciu-dadanos a que se expresen, como lohemos hecho otras veces, contra lacasta política y empresarial. Que es-criban, que comenten las noticias enlas páginas digitales de los distintosmedios.
Ante el ataque o agresión que esta-mos recibiendo, reaccionemos condeterminación
8 OPINIÓN El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014
Cartas de una sombra
¿ R e a l i d a d ?Por: Jose
Antonio Cordoba
Cae la noche, el humo es asfixiante, eneste ambiente irrespirable cuesta distin-guir el olor que desprenden los neumáti-cos ardiendo, de ese otro que desprendelos edificios en llamas o el de los cuerpos,humanos y animales, calcinados.
La energía eléctrica apenas permite queen lo que me queda de casa, una bombillaempolvada alumbre tenuemente nuestrosrostros polvorientos, tatuados con ríos delágrimas originados por el miedo de la in-certidumbre.
Los meses empiezan a no tener principioo fin, la noche y el día no existen en esterincón de escombros, el humo de los in-cendios y el polvo que levantan lasmáquinas de guerra oscurecen el ambi-ente.
Hoy me he acercado como una alimaña,pues el andar por las calles no es posible.Antes yo que era animal de dos patas,ahora convertido en serpiente, me deslizosobre escombros, polvo y restos decadáveres para buscar algo que poder ll-
evar a la boca, ya no pienso en la mía,sino las que esperan ansiosas a quevuelva, tal como esperan esos polluelosla vuelva al nido de su madre con algo enel pico con que alimentarles.
Cuando agazapado entre restos de lo queantes fueron coches, furgones ocamiones, espero el momento de iniciaruna carrera a vida o muerte hasta el localdonde dispensan los escasos alimentos deprimera necesidad. Mis piernas impulsanel resto de mi cuerpo hacia ese espacioabierto, apenas mi mano derecha se de-spega del metal frio un zumbido cada vezmás agudo pasa sobre mi cabeza, mis ojosintentar seguir el origen del mismo perono obedecen a mi cerebro, ellos estánpuestos en esa madera medio calcinada amodo de puerta. Metro a metro acorto ladistancia, pero un impacto súbito lanzapor el aire lo que quedaba de local. Que-riendo dar la vuelta mi cuerpo no reac-ciona, la inercia me lleva directo al centromismo de la explosión, pero el efecto dela honda expansiva, me lazan en direc-
ción contraria, mi pesado cuerpo vuelajunto a aquella madera de puerta impro-visada, cristales, cascotes y no se cuantascosas más.
La eternidad se sumió sobre mí, el estru-endo dio paso a un silencio sepulcral, yeste, al gemido débil e intermitente, deaquellos que como yo éramos víctima dela devastación.
Tumbado sobre el suelo, mi cuerpo meobligaba por experiencias similares, apermanecer inmóvil, dejando que misoídos reconocieran mi entorno y me con-firmaran que el peligro había pasado,como otras tantas veces. Pero esta vez eradistinto, mis oídos escuchan la algarabíade mi mujer llamándome, de mis hijos ensus diarias disputas infantiles, de un tele-visor que sintonizaba en ese momento elparte meteorológico.
Al abrír los ojos, mi mujer sonreía, sabíaque otra vez mi imaginación me había ll-evado por mi imaginario mundo.
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9
ACTUALIDADACTUALIDAD
El independiente - del 28 de febrero al 06 de marzo de 2014
La moda flamenca se hace solidaria en el auditorio de La
Merced con “Soliflamenca”Fa tenido lugar en el Auditorio de La
Merced el primero de los desfiles de
moda flamenca organizados
por diversos colectivos so-
ciales en colabroación con el
Ayuntamiento para recaudar
fondos a la vez que se promo-
cionan los trabajos de las dis-
eñadoras y diseñadores de la
localidad.
A beneficio de la Fundación
Aras, y ante numeroso público,
ayer se presentaron dos colec-
ciones. La primera de ellas,
'Fusión 2014', mostró trajes de
Charo Corbalán y Eva Pérez,
que también aportaba bisutería
y complementos, con pelu-
quería y maquillaje de Caridad
Ancela y Lolita Madame. La
coreografía y el modelaje cor-
respondían a Gloria Llanera, y
el fondo musical estuvo a
cargo de Alba Bazán al cante,
Manuel Alfonseca 'Lin' a la
guitarra y a la percusión José
Luis.
Posteriormente se presentaría la colección
'Por bulerías', de Antoñita Sánchez Zurita
con complementos de Flamenca Poise,
peluquería de Rocío Estilo y maquillaje
de Merchi Pérez. El sonido lo puso Javier
Velázquez.
Esta tarde, a las 19.00 horas, el desfile
servirá para recaudar fondos para la Aso-
ciación Española contra el Cáncer, Upace
y Mujeres Solidarias. El desfile correrá a
cargo de Carmen González,
Modas Merche, tocados Alberto
Barea, complementos de Jesús
del Ojo 'Eyes', Esperanza Caba y
peluquería de Paco Madame.
Del tercero de los desfiles, el
sábado, se beneficiará la Her-
mandad de la Oración en el
Huerto y la Asociación de Famil-
iares en Enfemos de Alzheimer.
Los diseñadores que mostrarán
sus creaciones serán María Ávila,
las hermanas Ferrater, Paco Mi-
randa y Toñi Pulido. El maquil-
laje es de Sonia Rodríguez, y
actuará Lola Vega. Miss Sevilla,
Miss Lugo y la primera dama de
Miss Sevilla serán modelos en
este desfile.
El último de los desfiles, organi-
zado por la asociación de fibro-
mialgia de la localidad, se
celebrará el domingo a las 12.00
horas, con diseños de 'Rocío
siempre Rocío', complementos
de Rocío Leira y la colaboración
del Aula Municipal Riá Pitá.
Todos los desfiles son en el auditorio de
La Merced.
10 El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014ACTUALIDAD
Sanlúcar disfrutará de un carnaval solidario gracias ateatro solidario de Bari
La delegada de Juventud, ElenaSumariva, José Manuel Nuño Chico, co-ordinador de la Asociación Teatro Soli-dario de Bari, y Luis Rodríguez Sánchez,presidente de la Comisión Sanluqueña deCarnaval, presentaron en la tarde de ayerante los medios de comunicación el carteldel “Carnaval Solidario de Bari”. La ini-ciativa tendrá lugar el próximo jueves 27de febrero en el Auditorio de La Mercedy la entrada consiste en el donativo de unkg de alimento que irá destinado íntegra-mente a Cáritas de San Nicolás.
La edil de CIS, agradeció la laborde ambas organizaciones y afirmó que“me siento muy orgullosa de los jóvenessanluqueños por su implicación en causassolidarias y reitero mi firme compromisode seguir contribuyendo desde la dele-gación de Juventud a este tipo de activi-dades que revierten de forma tan positivaen la sociedad sanluqueña”.
José Manuel Nuño Chico, agrade-ció a la delegación de Juventud y espe-
cialmente aSumariva sucolaboraciónen el que,según suspropias pal-abras, “es elprimer car-naval soli-dario que seg e s t i o n adesde nue-stro colectivoen Sanlúcar, y es un privilegio para Teatrode Bari poder sumar con nuestraaportación a una causa tan noble”.
El programa del acto tiene incluidorepresentaciones de sketchs de la Aso-ciación Ampicapacho así como de TeatroSolidario de Bari; la actuación del MagoManuel, la Banda de rock W5 y las agru-paciones carnavaleras “Una chirigotaideá”, “Los que no se manifiestan”, “Jius-ton tenemos un poema”, “Antología de
los niños” y “Los verdes”; igualmente, secelebrará un concurso de disfraces paralos más pequeños.
Luis Rodríguez Sánchez, mani-festó su satisfacción en formar parte deesta acción y declaró que “esperamosrecoger muchos alimentos para los másnecesitados fruto de este hermanamientoentre Teatro y Carnaval, y esperamos in-cluir la actividad de forma permanente enel Boletín del Carnaval Sanluqueño”.
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11El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014 ACTUALIDAD
Finaliza la 3ª edición del ciclo gastronómico sanluqueño
La Ilusión nace en febrero de 2008. Es
una empresa ubicada en La Algaida.
Su gerente Juan José Díaz, define su em-
presa como clásica con ideas vanguardis-
tas, es decir, «hacemos lo de toda la vida,
con la máxima calidad, y añadiendo
siempre un toque propio innovador que
nos identifique y nos distinga…»
Para esta ocasión La Ilusión elaboró
como 1er plato “Pimientos del piquillo
rellenos de langostinos y salmón” rega-
dos con La Goya. Para el 2do plato
“solomillo en salsa de jamón” se le hace
acompañar de un buen amontillado,
ambos vinos de las bodegas Delgado
Zuleta.
Finaliza otra edición de nuestro Ciclo
Gastronómico, donde año a año vamos
avanzando, afianzándonos en la labor de
publicitar la calidad gastronómica de
nuestra localidad, de los vinos del marco
de Jerez y de empresas directamente
relacionadas con el sector de la restau-
ración. El Círculo de Artesanos, pretende
con este tipo de eventos ayudar, dentro
de sus limitaciones, a que se conozcan
los productos y la riqueza no solo gas-
tronómica sino cultural de nuestra villa.
Por ello agradecemos a las empresas co-
laboradoras, a los patrocinadores y a los
medios de comunicación que aportan su
granito de arena en esta labor.
En esta ocasión hemos contado en nuestra cocina con el catering La Ilusión
12 El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014ACTUALIDAD
Un año más en el barrero se celebró elconcurso de ornitosilvestrismo
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El delegado de Deportes, Juan Marín
participó junto al presidente de la
peña ‘Los Amigos’, Eduardo Gálvez,
en la entrega de trofeos del XVIII
Concurso de Ornitosilvestrismo que
se celebró por tercer año en el Cir-
cuito sanluqueño de El Barrero.
Alrededor de 350 pájaros han con-
cursado este año en la prueba que ha
acogido a silvestristas llegados desde
Ubrique, Bornos, Arcos, Jerez, El
Puerto, Chipiona, Ronda, Coria del
Río, Sevilla, Huelva, Lepe, Barbate,
La Línea, Algeciras y Conil.
Los ganadores de la prueba por cate-
goría fueron Pedro Manzano en par-
dillos no socios, José Antonio Castro
en mixtos pardillos no socios, Anto-
nio García Morales en pardillos so-
cios, Jerónimo Guerrero Buzón en
mixtos pardillos socios, Carlos Ve-
lazquez en jilgueros no socios,
Rafael Ruiz en mixtos jilgueros no
socios, Pedro Francisco Orozco en
jilgueros socios, Pedro Francisco
Orozco en mixtos jilgueros socios,
Pedro Varo en verderones no socios,
Juan Diego Rodríguez en mixtos
verderones no socios, José Vargas en
verderones socios y Eduardo Gálvez
en mixtos socios.
El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, ha mostradohoy al subdelegado del Gobierno, Javier de Torre,la documentación remitida para la elaboración delPlan de Playas en la que en ningún momento seseñala que las carreras de caballos tengan carácterlucrativo, como así lo demuestra también unanexo de la propia Sociedad de Carreras de Ca-ballos en el que se refleja que no existe beneficioeconómico alguno.
Víctor Mora recordó que antes no se había co-brado nunca por este concepto pero que, que, decobrarse algún tipo de canon, insistió en que éstedebe corresponderse a la ocupación real de laplaya, es decir, por los 135 metros de superficieafectados por la barra del bar y las casetas deapuestas, y no por los 3.175 metros cuadrados queindica la liquidación de la Demarcación deCostas.
De Torre, que señaló que el canon de Costas seaplica en todos los municipios costeros andalucesy que la Demarcación “sólo se encarga de co-brar”, coincidió con el alcalde en la necesidad detrabajar por la brillantez de las carreras de cabal-los como evento de gran atracción turística de laprovincia.
El alcalde demuestra queel plan de playas no recoge
ningún uso lucrativo
13El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014 ACTUALIDAD
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El guitarrista Esteban de Sanlúcar da nombre a unaplaza
El pasado viernes el alcalde de la ciudad,Víctor Mora, descubrió, junto a ServandoRepetto, presidente de la Comisión delcentenario del nacimiento de Esteban deSanlúcar, el azulejo que desde entoncesda nombre a una plaza en la zona deVerdigones en reconocimiento al músicosanluqueño.
Esteban Delgado Bernal, cuyonombre artístico era ‘Esteban de Sanlú-car’, nació el 21 de febrero de 1912 y fueuno de los más grandes guitarristas queha dado el mundo del flamenco.Perteneció a la generación de tocaoresque integró a Niño Ricardo, Melchor deMarchena, Manolo de Huelva y otros.Comenzó a tocar a los ocho años y contrece años ya acompañaba en los caféscantantes sevillanos y en las reuniones deaficionados, con cantaores como la Niñade los Peines, Antonio Mairena o Manolo
Caracol, entre otros de los más impor-tantes de la época. En Sevilla siguió es-tudiado guitarra y comenzó a recorrertoda España. Realizó varias grabacionesdiscográficas con Antonio Mairena,
además de con concha Piquer e inclusocon Joselito. En 1944 lo contrata Piquerpara recorrer las principales capitales es-pañolas para partir posteriormente haciaAmérica. En Argentina se quedó pren-dado de Buenos Aires y decidió quedarse
allí. Ya en hispanoamérica siguió suproyección musical y forjó su leyenda,actuando especialmente con Miguel deMolina y con Imperio Argentina. Sussolos de guitarra, fruto de su afán por pro-gresar, y sus muchas creaciones, como'Paredro flamenco' o 'Danza mora', le dis-tinguían entre los compañeros, dejandoun amplio legado de guitarra flamenca.
Víctor Mora agradeció la iniciativade esta comisión de homenajear a unartista sanluqueño conocido interna-cionalmente y que durante toda su trayec-toria artística llevó a Sanlúcar allá pordonde fuere. “El Ayuntamiento -dijo-siempre estará dispuesto a colaborar coneste tipo de acciones que sirven para dara conocer a sanluqueños distinguidos porsu esfuerzo y por haberse convertido enembajadores de su tierra”, finalizó el al-calde.
Avda. La Marina, La dehesillafrente a Helipuero 061
14 El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014ACTUALIDAD
Desfile benéfico a favor de la asociaciónAsafi
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El pasado día 23, en el auditorio de la
Merced, tuvo lugar un desfile organizado
por la asociación Asafi con su presidenta
al frente, Loli Guerrero, que han puesto
todo su afán y empeño en realizar este
desfile de trajes de flamenca, para
jóvenes y mayores.
En el acto participó un grupo de baile de
mujeres que deleitaron al público medi-
ante sus bailes tradicionales. También
tuvo lugar la recitación de un poema por
parte del artista Pepe Moreno que encan-
diló al público asistente con su poema
“Sanlúcar para bailar” que dedicó al
grupo de mujeres asistentes.
15ACTUALIDADEl independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014
La candidata popular visita laUrbanización Jardines del
Botánico
La candidata del Partido Popular a laalcaldía sanluqueña, Ana Mestre,giró visita el pasado viernes a la zonadel Botánico para conocer in situ lasdemandas que plantean los vecinosintegrados en La Asociación Diosesdel Olimpo y buscar con ellos lasposibles soluciones a sus problemas.”Porque para mí es muy importantetomar el pulso al estado de la ciudady conocer de primera mano lasnecesidades de los vecinos”, con-firma Ana Mestre.
Así, los residentes en esta Urban-ización Jardines del Botánico, donderesiden 168 familias, trasladaron a lacandidata popular los principalesproblemas de este enclave, dondehay poca señalización y un exceso develocidad por parte de automóviles yciclomotores, sobre todo en vialesparalelos como la calle Palmilla yBotánico.
En este sentido, los representantesvecinales plantean regular el tráficoy las zonas de aparcamiento dadoque las calles son de doble sentidocirculatorio y se hace imposible esta-cionar a ambos lados de los viales.
Asimismo, reclaman una parada parael autobús colegial, el repintado delos pasos de peatones y más limpiezaen la zona así como el incremento demobiliario urbano, sobre todo, papel-eras.
Otra de las demandas de los vecinosse centra en la necesidad de asfaltarlas calles ya que el estado de deteri-oro que presentan, junto con alta den-sidad circulatoria, supone unimportante problema.
Los representantes de la AsociaciónDioses del Olimpo expresaron tam-bién su deseo de contar con una sedevecinal y demandan más atención encuanto a los servicios municipalesque presta el Ayuntamiento.
La candidata popular, Ana Mestre hatomado buena nota de las necesi-dades de esta zona y ha aseguradoque la comunicación y el diálogo flu-ido con los vecinos es vital para labuena marcha de la ciudad “ya queson ellos los que conocen a la perfec-ción las necesidades de la zona”,apunta Mestre.
“Por eso,- señala la candidata popu-lar,- es tan importante mantener uncontacto permanente con la calle ypropiciar la participación de los ciu-dadanos en la vida municipal, algoque no está haciendo el equipo deGobierno PSOE-CIS, encerrado enlos despachos del Ayuntamiento ydesgobernando Sanlúcar de espaldasal pueblo”.
Ana Mestre lamenta que el Gobiernolocal PSOE-CIS no dé respuestas a
las necesidades de los vecinos y mantenga en elolvido a las barriadas “porque sigue gobernandode espaldas a los vecinos y sin el proyecto de ciu-dad que merece Sanlúcar”.
16 El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014ACTUALIDAD
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El alcalde y el presidente de laa diputaciónvisitan las obras del Profea en la calle
TrasbolsaVíctor Mora recuerda que este año se in-cluirán en este programa los trabajos enel Mercado de Abastos, para cuyotraslado provisional ya ha presupuesto
El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora,acompañado por el presidente de laDiputación, José Loaiza, ha visitado estatarde las obras de mejora de la calle Tras-bolsa, incluida en el Programa de Fo-mento de Empleo Agrario (Profea) 2013,que da empleo a 115 personas. Estos tra-bajos, junto con las obras de mejora de lacalle Jesús Cautivo, también incluida enel Profea, tiene como finalidad la pavi-mentación completa de la superficie decalzada de las dos calles, a la vez que serealizan reparaciones y reposiciones pun-tuales de aquellos tramos de acerado ybordillos deteriorados y en mal estado deconservación, mejorando la accesibilidad
de los itinerarios peatonales existentes.Con ello se pretende mejorar tanto elpavimento de estas calles como la seguri-dad en la circulación.
En el acondicionamiento de la calle Tras-bolsa en el tramo entre San Nicolás yCastelar participarán 115 personas -unencargado, 17 oficiales y 98 peones-,mientras que en la de Jesús Cautivo loharán 23 -20 peones y 3 oficiales-. Lostrabajos tendrán una duración aproxi-mada de dos meses, ya que se pretendeque las obras, cuyos proyectos y direc-ción de obra está a cargo de la GMU,estén finalizadas antes de Semana Santa,según ha explicado el alcalde, quien fe-licitó a los empleados por el buen trabajoque están realizando.
Víctor Mora ha indicado que estas obrascumplen con el compromiso adquirido
con los ciudadanos y generan empleo,que es la prioridad municipal. En ese sen-tido se refirió a que, para el Profea de esteaño, se ha incluido la obra de rehabil-itación del Mercado de Abastos, paracuyo traslado provisional el Ayun-tamiento ya ha presupuestado una partidaeconómica.
El alcalde se congratuló de que todas lasobras de este programa van a promo-cionar un millar de empleos en la ciudad.En ese mismo sentido se expresó el pres-idente de la Diputación, quien se refirió aque el Profea es una muestra “de lo bienque se invierte el dinero público”.Además, Loaiza subrayó que se trata deuno de los actos administrativos en losque impera la lealtad institucional, ya queimplican la participación de todas las ad-ministraciones.
17ACTUALIDADEl independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014
El grupo socialista presenta una moción de apoyo a laagricultura de regadío
El Grupo Socialista ha presentado unamoción para el pleno de febrero, que secelebrará el próximo jueves, en la quemuestra su apoyo a la agricultura de re-gadío, “de una importancia vital por sucontribución a la generación de empleo yriqueza y su impacto positivo en el medioambiente, por lo que conseguir una agri-cultura competitiva y moderna pasa nece-sariamente por la puesta en riego de loscultivos más rentables”. Esta relevanciase da especialmente en Sanlúcar de Bar-rameda, que cuenta entre sus grandes po-tenciales económicos con el de laagricultura, “un sector que hemos de po-tenciar en la medida de nuestras posibili-dades”, se destaca desde el GrupoSocialista.
La moción, que recoge una peti-ción de las comunidades de regantes deMonte Algaida y Costa Noroeste, solicitaque se facture por la potencia eléctrica uti-lizada; la aplicación un IVA reducido a losagricultores de regadío y exención del im-puesto de electricidad; la realización dedos modificaciones de la potencia con-tratada en el plazo de 12 meses; la posi-bilidad de contratos de temporada deforma flexibles y la modificación de la
normativa para la producción de energía,distribuida para autoconsumo en el mediorural.
En España el 13 % de la superficie agrariaútil es de regadío y proporciona el 50 %de la producción agraria. El regadío pro-duce el 2 % del PIB de España y da em-pleo al 4 % de la mano de obra ocupada.Andalucía es la comunidad autónoma conmayor superficie de regadío, con más de1 100 000 hectáreas. Eso supone que elregadío ocupa el 25 % de la superficieagraria útil andaluza, el 65 % de la pro-ducción final agraria, un 64 % del empleoagrario andaluz (200 000 unidades de Tra-bajo Agrario) y el 16 % del empleo totalregional.
El Partido Socialista recuerda que la de-saparición de las tarifas especiales deriego en el año 2008, la entrada del mer-cado libre de energía y el incremento delprecio de los peajes (principalmente en elTérmino de Potencia) en la factura hansupuesto un encarecimiento insoportabledel coste eléctrico en la agricultura de re-gadío y gran parte de la agroindustria es-pañola. Además, el consumo eléctrico delregadío ha aumentado por la modern-ización de regadíos para ahorrar agua alpasar a sistemas de riego por presión y
por tanto con coste energético (aspersión,riego localizado, etcétera). Las sucesivassubidas del término de potencia acumulanun aumento superior al 1000 % enmuchas zonas regables. En los últimossiete años, el regadío ha soportado un in-cremento de la factura eléctrica cercana al100 % y los costes eléctricos ya represen-tan más del 40 % en los costes totales delagua de riesgo, haciendo inviableeconómicamente la economía de muchasexplotaciones de riego en Andalucía.
La última reforma tarifaria aprobada porel Gobierno en agosto de 2013 agrava elproblema de costes eléctricos, abocandoa la actividad agrícola a un callejón sinsalida.
El Grupo Municipal Socialista recuerdaque el Ministerio de Industria sigue anun-ciando nuevas subidas de las tarifas ―lamás reciente el 1 de febrero de 2014― ,sin valorar que, de ese modo, muchas ex-plotaciones de riego desaparecerán arras-trando con ellas a trabajadores y riqueza.La pérdida de un solo puesto de trabajo encualquier sector ha de preocuparnos so-bremanera, en especial, y por lo que aSanlúcar se refiere, en campos de funda-mental importancia económica, como eneste caso es la agricultura.
Reclama garantizar la sostenibilidad de los regadíos y poner freno al “tarifazo eléctrico”
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18 El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014DEPORTES
108.0 FM
AMENIZANDOTE LA VIDA.
SINTONIZANOS
La A.D.G. en la XXX maratón de SevillaEl domingo 23 de febrero se celebró latrigésima edición de la maratón de Sevillacon la participación de los mejores atletasdel panorama internacional. En este año2014, hubo récord de participación decorredores, 9000, de los cuales finalizaronla prueba más de 8000. Los vencedoresde la prueba fueron el atleta keniata Cos-mas Kiplino Lagat con un tiempo de2:08.33, que batió el récord de la prueba,y en la categoría femenina, su compatri-ota Pamela Rotich con un tiempo de2:35:43.
La A.D. Guadalquivir estuvo presente enla prueba por medio de los siguientes atle-tas cuyos resultados fueron los siguientes:
* Eduardo Rangel Enríquez con untiempo de 3:02:15 finalizó en el puesto765 de la general y 195 de su categoría.
* José Luis Iglesias Galán con un tiempode 3:05:11 finalizó en el puesto 854 de lageneral y 2 de su categoría.
* Manuel Mena López con un tiempo de3:12:19 finalizó en el puesto 1298 de lageneral y 365 de su categoría.
* Juan José Real Camacho con un tiempode 3:20:45 finalizó en el puesto 1944 dela general y 490 de su categoría.
* José Luis Buzón Bazán con un tiempode 3:27:00 finalizó en el puesto 2447 dela general y 337 de su categoría.
* Antonio J. Capdevila De los Reyes conun tiempo de 3:27:13 finalizó en el puesto2428 de la general y 611 de su categoría.
* Manuel Palacios Vital con un tiempo de3:27:35 finalizó en el puesto 2606 de lageneral y 641 de su categoría.
* Fermín Barba Blanco con un tiempo de3:28:52 finalizó en el puesto 2594 de lageneral y 680 de su categoría.
* Rubén Franco Rodríguez con un tiempode 3:29:16 finalizó en el puesto 2661 dela general y 699 de su categoría.
* Francisco J. Ramos Bernal con untiempo de 3:30:45 finalizó en el puesto2842 de la general y 158 de su categoría.
* José Luis Roldán Blanco con un tiempode 3:32:50 finalizó en el puesto 2995 dela general y 711 de su categoría.
* José Antonio Viejo Fernández con untiempo de 3:33:00 finalizó en el puesto3049 de la general y 746 de su categoría.
* Francisco J. Del Río Jiménez con untiempo de 3:34:14 finalizó en el puesto3095 de la general y 731 de su categoría.
* Antonio Sánchez Del Castillo Luna conun tiempo de 3:37:50 finalizó en el puesto3468 de la general.
* Ángel M. Torné Raposo con un tiempode 3:38:38 finalizó en el puesto 3481 dela general y 915 de su categoría.
* Jesús Serrano Ibáñez con un tiempo de3:43:51 finalizó en el puesto 4018 de lageneral y 970 de su categoría.
* Álvaro González Lara con un tiempo de3:57:15 finalizó en el puesto 5017 de lageneral y 1254 de su categoría.
* Daniel Rodríguez Otaolaurruchi con untiempo de 3:56:31 finalizó en el puesto5018 de la general y 687 de su categoría.
19SEMANA SANTAEl independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014
EspEcial
sEmana santaSanlúcar de Barrameda, la milenaria ciu-dad nacida en la desembocadura del ríoGuadalquivir, bañada en sus costas por lainfluencia de múltiples culturas en laantigüedad. El templo del lucero comoera conocida, reconquistada por AlfonsoX hace 750 años, para que desde entoncesy bajo el protectorado de la Casa Ducalde los Medina Sidonia, viese salpicada suentramado urbano de iglesias y conventosque aun conviven en la ciudad moderna.Sanlúcar de Barrameda, puerta de embar-que a las Américas, vehículo de Evange-lización al nuevo mundo, testigo dehazañas tan importantes como la primeravuelta al mundo rematada por Juan Se-bastián Elcano.
Sanlúcar, desde el siglo XV ya vive ensus calles el fenómeno de la religiosidadpopular, la forma tan especial y particularque las ciudades del sur van configurandosu Semana Santa, la devoción a antiquísi-mas imágenes que desde siempre recibenlos rezos y peticiones del Sanluqueño/ña
que ha encontrado en ellas un asidero per-fecto para sostenerse ante los temporalesde la vida.La Semana Santa de Sanlúcar no es pues,un fenómeno de hace dos días, cuenta conuna larga tradición, con un buen numerode imágenes, obras de insignes artistas,de la talla de Ocampo, Miguel Adams,Pedro Relins o Diego Roldan, entreotros. Con un entramado urbano que lasacoge cada primavera lleno de historia ypersonalidad convirtiéndola en una cu-riosa Jerusalén recreada a los pies delGuadalquivir. Con semejantes argumen-tos no era extraño el que la Junta de An-dalucía la declarase Fiesta de InterésTurístico Andaluz.La ciudad y el río Guadalquivir, esa arte-ria que une nuestra Andalucía, volverácomo cada primavera a ser testigo de laPasión, Muerte y Resurrección de Jesu-cristo según Sanlúcar de Barrameda.
Aun no suenan las campanas delDomingo de Ramos, y en las vísperas tres
agrupaciones Parroquiales que aspiran aformar parte del conjunto de las cofradíasde Semana Santa, procesionaran elSábado de Pasión. Desde la Barriada delPalmar, Jesús del Prendimiento, de la Par-roquia Mayor el Stmo. Cristo de la Sed,y desde San Pedro en la Jara Jesús en suTercera caída. Tras esa jornada previa, la ciudad se abradespertado de fiestas con la Luz delDomingo de Ramos. La Puerta de Jerezen el corazón del barrio alto, espera an-siosa a la primera cruz de guía y a losprimeros blancos nazarenos que inaugu-ran la semana santa. Niños nazarenosrodeando al misterio de Jesús de la Pazque entra en Jerusalén aclamado por lamultitud. Y detrás la Virgen de la Victo-ria, la dolorosa de perfiles macarenos,bajo palio y manto rojo, bordado con elamor y dedicación de sus hermanos. Nomuy lejos de allí a los pies del Castillo deSantiago la fortaleza de los Guzmanes,desde San Diego Cristo rodilla en tierraora, pidiendo a Dios padre que aparte de
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20 El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014SEMANA SANTA
EspEcial
sEmana santa
el Cáliz de la Pasión, la que es consider-
ada una de las mejores obras de Antonio
Eslava, es acompañado bajo palio por la
virgen de Gracia y Esperanza que Ál-
varez Duarte tallara para esta Hdad.
Tras el Domingo de la ilusión, el Lunes
Santo, desde la Basílica de Ntra Sra de la
Caridad, Cristo solo sentado en una
piedra nos ira mostrando la suprema lec-
ción de su Humildad y Paciencia, la Fran-
ciscana Hermandad tiene como reina y
madre a la Virgen de las Lagrimas, quien
cobijada bajo el palio de malla permite
que la luz de la luna la bese en su recor-
rido.
Y este mismo lunes, la más joven de las
Hermandades de Penitencia desde la Par-
roquia del Carmen pondrá en la calle a
Jesús del Soberano Poder, futuro misterio
que representara el trágico momento de
la traición del discípulo Pedro en sus ne-
gaciones, la virgen de Guadalupe obra de
Juan Ventura espera a que le llegue el mo-
mento de procesionar junto al discípulo
amado.
El Martes Santo es el día del Carmen,
desde dos Parroquias que la tienen por tit-
ular procesionan las dos cofradías del día,
desde Bonanza a los pies del muelle pes-
quero Jesús instituye la Eucaristía en su
ultima Cena, la Sacramental Hdad con el
recorrido más largo de todas, se plantará
en la carrera oficial tras la cual y desde la
Parroquia del Carmen de la calle San
Juan, Jesús del Consuelo, el nazareno
vencido de mirada penetrante que busca
a los pecadores para consolar su dolor, es
ayudado por el cirineo camino del cal-
vario, cierra su cortejo el palio de la Vir-
gen del Mayor Dolor cerrando la jornada.
El miércoles Santo, Sanlúcar vivirá una
jornada llena de contrastes, por una parte
desde la Parroquia de Sto Domingo la
Sacramental cofradía de los Estudiantes
procesiona con su único paso, que nos
muestra el calvario donde el Cristo de los
milagros acaba de morir ante su madre de
las penas, san Juan y Magdalena. Por otro
lado desde la Pza de la Trinidad un buen
numero de saetas recibirán a la reina de
los Dolores una de las grandes devo-
ciones de la ciudad, que en su primer paso
que perteneciera a la Hdad sevillana de
las cigarreras, representa el misterio de la
flagelación con el Cristo de las Misericor-
dias.
Pasado el Ecuador de la Semana Santa, elJueves Santo, nos sorprenderá con esa luzen el cielo que solo tiene uno de los díasdonde brilla mas el sol. El barriomarinero se viste todo de fiesta, es el díaque sale a la calle su virgen de la Esper-anza, la locura de su gente la única do-lorosa coronada de la ciudad, precedidapor el Stmo Cristo de la Expiración el im-ponente crucificado, antiguo Cristo de lasAguas hoy medalla de oro de una ciudadque lo conserva como uno de sus precia-dos tesoros. Mientras por las calles delcentro, Jesús Cautivo abra vuelto a con-gregar a la multitud a sus pies, tras el,maría Estrella que iluminará una nocheespecial. No es aun madrugada y ya lacofradía del Silencio abra iniciado suestación. Austeridad y rigor penitencialjunto a dos antiguas imágenes el nazarenodel Silencio y la Virgen del Amor. Sinsolución de continuidad, el morado de las
21El independiente - del 28 de febrero a l 06 de marzo de 2014 SEMANA SANTA
EspEcial
sEmana santa
La Revirá
En C/Manuel Romero Pazos
¡Disfruta de la Semana Santa con nosotros!
túnicas de los hermanos de JesúsNazareno tomará el protago-nismo de la madrugadaSaluqueña. El Señor, cargadocon su cruz de carey ante el quehan rezado tantas generaciones,es seguido en su vía Crucis porlas calles, por la Virgen de laAmargura, que bajo palio yacompañada por San Juan cam-ina tras su estela.
Ya es Viernes Santo, viernes deluto, campanas fúnebres desde laParroquia de la O, es ahí dondeel crucificado de Vera+Cruz hainiciado su difícil salida, junto asu madre de la Soledad en losmisterios dolorosos bajo palio.Desde el Carmen, Maria Stma delas Angustias ha recibido en suregazo el cuerpo yerto de Jesúsen su soberbio paso dorado de-jando la cruz vacía, y desde San
Francisco el cortejo multicolordel Santo Entierro cerrará con elnegro palio de la Soledad, almenos temporalmente la Semanade Pasión.Tras el paréntesis obligatorio delSábado Santo, la joven Hdad dela Sagrada Resurrecciónmostrará a la ciudad su impre-sionante misterio, que recoge elmomento en que Magdalenavisita el sepulcro descubriendoentre Ángeles al Resucitado.
Con ellos se cierra la SemanaSanta, durante unos días en San-lúcar se detuvo el tiempo pararecrear la Pasión, muerte y Res-urrección de Jesucristo. Duranteunos días la ciudad supo amisma Gloria. Y la Gloria, volverá…
AGUSTIN HERNANDEZ RO-DRIGUEZPRESIDENTE DEL CONSEJOLOCAL DE HERMANDADESY COFRADÍAS.
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Pon en una bandeja una cuantidad de sal
bien estirada y posa encima el pescado. Si
te apetece pon dentro de la ventrecha ( o
tripa ) alguna hierva aromática. Cubre
todo el pescado con abundante sal de tal
forma que no veas, ni si quiera de refilón
el pescado.
Precalienta el horno a 200ºC y hornea du-
rante 20 min. A la hora de servir presenta
la bandeja en la mesa, rompe el ca-
parazón de sal para que todos tus comen-
sales puedan disfrutar de los vapores del
pescado y sirve con una salsa líquida
como por ejemplo una mantequilla der-
retida con jugo de limón e hinojo picado.
¡Que aproveche!
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nunciar o hacer participes de cualquierhecho a nuestros lectores puedan hac-
erlo mediante esta secciónLa demarcación de costas no
asegura que se vaya a actuar en laPlaya de Bajo de Guia
La Demarcación de Costas condicionacualquier tipo de actuación de mejora dela playa de Bajo de Guía y del paseomarítimo a la existencia de “disponibili-dad presupuestaria” y de cara “al próximoverano” según ha explicado hoy el propiosubdelegado del Gobierno, Javier deTorre. El jefe de la Demarcación, PatricioPoullet, ha enviado hoy mismo un escritoal Ayuntamiento informando en estosmismos términos que en todo caso se re-alizaría “una protección con escollera en
la zona dañada y algún aporte de arena”,en referencia a la playa de Bajo de Guía.Javier de Torre ha señalado que realizarcualquier actuación antes del verano “esuna pérdida de dinero”, aunque sí re-conoce, sin embargo, que cada vez sonmás los turistas que adelantan sus vaca-ciones y llegan a la localidad ya en Sem-ana Santa.Respecto a la retirada de la conducciónque discurre por la playa de Bajo de Guía,De Torre dijo estar a la espera de la au-
torización de la Comunidad de Regantesde La Algaida, concesionaria de lamisma, y de la Junta de Andalucía parallevar a cabo los trabajos. El alcalde le in-formó que en julio de 2013 tanto la co-munidad de regantes como la Junta yadieron a Costas la correspondiente autor-ización para retirar el tramo de tuberíaque ha quedado al descubierto, y señalóque el Ayuntamiento tendrá que actuar sino lo hace la Demarcación “porque nopodemos estar otro verano ofreciendo esaimagen de la playa de Bajo de Guía”.
El subdelegado del Gobierno apunta que depende de la existencia de
“disponibilidad presupuestaria”