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INFORME SEMANAL

Semana Nº 27

4 de julio de 2016

DESTACADOS DE LA SEMANA

Elaborado por el Departamento de Estudios

• El IMACEC sorprendió positivamente con un aumento de 1,8% en mayo, valor superior a lo esperado por el mercado. Con esto, el resultado para el segundo trimestre del año se ubicaría en torno al 1,6%, registro más bajo que el 2% del primer trimestre y apunta a un resultado anual parecido a un 1,7%.

• En el trimestre marzo-mayo la tasa de desempleo se elevó hasta 6,8%, la más alta desde el año 2011. Esta es la quinta medición consecutiva en que desciende el ritmo de creación de empleos y al mismo tiempo, las nuevas ocupaciones son de peor calidad. En efecto, en los últimos doce meses, se han creado 105 mil empleos por cuenta propia, y apenas 21 mil plazas de asalariados. El empleo en el sector agrícola, aunque ya comenzó su fase decreciente, sigue aumentando en comparación al año anterior. Hoy el agro emplea 12 mil personas más que hace un año atrás. A nivel regional, destaca la creación de empleos en Bío-bío, O’Higgins y La Araucanía, cuya población ocupada en el sector aumentó, en conjunto, en casi 20 mil plazas.

• El costo de la mano de obra no especializada continúa creciendo a altas tasas, acumulando a mayo un aumento en 12 meses de 8,4%, lo que equivale a una alza real de 4% por sobre la inflación.

1

CONTENIDOS

INDICADORES ECONÓMICOS

Monedas 3

Datos económicos 4

Datos sector laboral 5

CEREALES

Maíz 6

Trigo 7

MERCADO PECUARIO

Mercado Lácteo 8

Mercado Bovino 9

Mercado Avícola 10

Mercado Porcino 11

PRECIOS INSUMOS RELEVANTES

Fertilizantes 12

Petróleo 12

Energía Eléctrica 12

PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12

PRECIOS VINOS 13

INFORME METEOROLOGICO 13

COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO

Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14

Detalle exportaciones 15

Detalle importaciones 18

FUENTES 21

2

Monedas

US$ Observado Mensual

julio 2016 * junio 2016 julio 2015

Cierre $ 661,49 $ 661,49 $ 672,19

Promedio $ 661,37 $ 681,07 $ 650,14

Variación mensual -2,9%

Variación 12 meses 1,7%

2016 2015 Euro 2016 2015

27 junio 27 junio

28 junio $ 680,21 28 junio $ 757,30

29 junio $ 674,16 29 junio $ 744,35

30 junio $ 661,49 $ 634,58 30 junio $ 734,58 $ 707,60

1 julio $ 661,37 $ 639,04 1 julio $ 731,93 $ 712,34

Promedio julio $ 661,37 * $ 650,14 Promedio julio $ 731,93 $ 715,62

Evolución Dólar Observado Promedio

2015 2016

Enero $ 620,91 $ 721,95

Febrero $ 623,62 $ 704,08

Marzo $ 628,50 $ 682,07

Abril $ 614,73 $ 669,93

Mayo $ 607,60 $ 681,87

Junio $ 629,99 $ 681,07

Julio $ 650,14 $ 661,37 *

Agosto $ 688,12

Septiembre $ 691,73

Octubre $ 685,31

Noviembre $ 704,00

Diciembre $ 704,24

* a la fecha

Indicadores Económicos

US$ Observado última semana

625

675

725

775

825

575

600

625

650

675

700

725

750

jul

ago

se

p

oct

no

v

dic

ene

feb

mar

abr

ma

y

jun

jul *

2015 2016

Peso

s/ E

uro

Pe

so

s/ D

óla

r

Evolución Promedio Dólar Observado y Euro

Dólar Euro

3

Datos económicos

UF 1 julio 2016 1 junio 2016 1 julio 2015

$ 26.053,81 $ 25.995,56 $ 24.984,62

Variación mensual 0,2%


IPC * mayo 2016 0,2% Año Var. a dic.

abril 2016 0,3% 2011 4,4%

mayo 2015 0,2% 2012 1,5%

Acumulado 2016 1,7% 2013 3,0%

Variación 12 meses 4,2% 2014 4,6%

*/ Base Promedio 2013=100 2015 4,4%

IMACEC /1 mayo 2016 * 1,8%

abril 2016 * 0,7%

mayo 2015 * 1,2%

Acumulado en un año** 1,8%

1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008

* Variación del índice en los últimos 12 meses

**Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior

Relación UF/US$

* promedio a la fecha julio 2016 * junio 2016 julio 2015

39,40 38,21 38,50



Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio

mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas

variables en la fecha indicada.

38,5 39,4

32

34

36

38

40

42

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

ab

r

ma

y

jun

jul *

2015 2016

Relación UF/US$

4

Datos sector laboral

Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados

(Promedio 2009=100)

mayo 2016 abril 2016 mayo 2015

nominal 165,25 167,59 152,56

en dólares 135,62 139,99 140,51

Variación mensual Variación 12 meses

nominal -1,4% 8,3%

en dólares -3,1% -3,5%

Personas Ocupadas a Nivel Nacional *

(miles de personas)

mar-may 2016 mar-may 2015

Total País 8.077,8 7.976,1

Silvoagropecuario 694,1 682,5

Como % de Total País 8,6% 8,6%

Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones

(miles de personas)

mar-may 2016 Creación empleos

últ. 12 meses

Como % del

empleo regional

Arica 9,6 1,9 12,9%

Tarapacá 3,9 -1,7 2,3%

Antofagasta 2,0 0,5 0,7%

Atacama 5,8 1,3 4,5%

Coquimbo 41,9 2,0 11,8%

Valparaiso 57,1 -4,7 7,1%

Metropolitana 79,5 -7,4 2,4%

O´Higgins 100,0 6,5 23,6%

Maule 113,5 -1,6 23,8%

Bío Bío 96,5 7,7 10,7%

Araucania 95,9 5,2 21,2%

Los Ríos 26,4 0,2 14,4%

Los Lagos 52,3 1,6 12,7%

Aysén 4,4 -0,1 7,3%

Magallanes 5,4 0,1 6,9%

Total País 694,1 11,6 8,6%

*/ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año 2010. El nuevo diseño

refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura".

682,5

694,1

550

600

650

700

750

800

Mar-

May

Abr-

Jun

May-J

ul

Jun-A

go

Jul-S

ep

Ago

-Oct

Sep

-Nov

Oct-

Dic

Nov-E

ne

Dic

-Feb

En

e-M

ar

Feb-A

br

Mar-

May

2015 2016

Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y

silvicultura (miles de personas)

152,6 165,3

140,5

135,6

110

120

130

140

150

160

170

may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

2015 2016

Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100)

en $ en US$

5

CerealesMaíz

Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton)

*/ Promedio a la fecha

junio 2016 * mayo 2016 junio 2015

147.556 136.237 135.682

Precios Maíz a productor ($/ton)

(Promedio regiones VI y VII, s/IVA) */ Promedio a la fecha


133.707 125.537 116.560



Precios Internacionales (US$/ton)

*/ Promedio a la fecha

Maíz Yellow N°3, FOB Golfo EE.UU.

julio 1906 * junio 1906 julio 1905

0,00 0,00 0,00

Variación mensual s.i.

Variación 12 meses s.i.

Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina


195,63 182,75 170,27


Variación 12 meses 14,9% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII

Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo

Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 * Promedio a la fecha

(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)

2016 2015

27 junio 185,0

28 junio 185,0

29 junio 182,0 175,0

30 junio 177,0 187,0

1 julio 179,0 187,0

Promedio junio * 195,6 170,3

1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.

190

217

196

140

170

200

230

260

ma

y

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

ma

y

jun

*

2015 2016

US

$/t

on

Evolución Precio Maíz (promedio mensual)

Precio Internacional Costo Internación Precio Chile

6

Trigo

Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton)

*Promedio a la fecha


159.486 156.588 171.031

Precios Trigo a Productor ($/ton)

(Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha

Trigo Blanco calidad regular


141.033 137.816 157.630


Variación 12 meses -10,5%

Precios Internacionales (US$/ton)

* Promedio a la fecha

Trigo Soft Red Winter N°2, FOB Golfo, EE.UU.


195,66 192,09 212,32



Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina


210,00 203,25 226,00

Variación mensual 3,3% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX.

Variación 12 meses -7,1% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo

Costo Internación Relevante a 6 jul: Pacifico

Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 */ Promedio a la fecha

(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)

2016 2015

27 junio 210,0

28 junio 210,0

29 junio 210,0 226,0

30 junio 210,0 226,0

1 julio 210,0 226,0

Promedio junio * 210,0 226,0

1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.

196

234

207

160

190

220

250

280

310

may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun *

2015 2016

US

$/t

on

Evolución Precio Trigo (promedio mensual)

Precio Internacional Costo Internación Precio Chile

7

Mercado PecuarioMercado Lácteo

Producción (miles litros)

Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras

abril 2016 marzo 2016 abril 2015

135.524 153.602 141.151

ene-abr 2016 ene-abr 2015

643.715 656.926



Variación en el año -2,0%

Precios Productor ($/litro)

(Promedio, sin IVA, Nominal)


214,01 202,60 217,00



Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos

Leche en polvo (Códigos: 04022118; 04021000)

Leche Condensada (Código: 04029910)

Queso Gauda (Código: 04069010)

Mantequilla (Código: 04051000)

Importaciones Exportaciones

mayo 2016 abril 2016 mayo 2015 mayo 2016 abril 2016 mayo 2015

Valor (miles US$ CIF) 9.934 8.372 9.864 Valor (miles US$ CIF) 7.946 8.699 5.833

Volumen (miles lts. equiv.) 50.230 45.369 37.276 Volumen (miles lts. equiv.) 21.296 25.604 12.165

ene-may 2016 ene-may 2015 ene-may 2016 ene-may 2015

Valor (miles US$ CIF) 37.159 31.917 Valor (miles US$ CIF) 43.194 56.784

Volumen (miles lts. equiv.) 203.073 110.724 Volumen (miles lts. equiv.) 129.067 118.435

Valor Volumen Valor Volumen

Variación mensual 18,7% 10,7% Variación mensual -8,7% -16,8%

Variación 12 meses 0,7% 34,7% Variación 12 meses 36,2% 75,1%

Variación en el año 16,4% 83,4% Variación en el año -23,9% 9,0%

8

Mercado Bovino

Producción (Toneladas Vara)


18.445 18.803 18.786


71.512 75.941


Variación 12 meses -1,8%Variación en el año -5,8%

Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Promedio Promedio

27 junio 20 junio mayo 2016 junio 2015

1.190 s.i. 1.042 904

1.331 s.i. 1.152 1.135

1.211 s.i. 952 929

Promedio Ferias 1.248 s.i. 1.072 1.004

1.385 s.i. 1.263 1.209

1.511 s.i. 1.337 1.321

1.299 s.i. 1.119 1.155

Promedio Ferias 1.358 s.i. 1.207 1.200

Novillo engorda Novillo gordo

Variación mensual * 18,5% 9,1%

Variación 12 meses 26,5% 9,7%

*/ a la fecha

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina

Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: 02013000)

Carne bovina deshuesada congelada (Código: 02023000)

Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: 16025000)



Valor (miles US$ CIF) 57.652 61.363 53.759 Valor (miles US$ FOB) 3.873 2.675 2.942

Volumen (tons.) 12.939 13.696 10.651 Volumen (tons.) 742 482 612


Valor (miles US$ CIF) 315.769 295.807 Valor (miles US$ FOB) 13.393 14.438

Volumen (tons.) 68.356 55.372 Volumen (tons.) 2.632 2.770


Variación mensual -6,0% -5,5% Variación mensual 44,8% 53,9%

Variación 12 meses 7,2% 21,5% Variación 12 meses 31,6% 21,2%Variación en el año 6,7% 23,4% Variación en el año -7,2% -5,0%

Feria Araucanía S.A. Temuco

Feria Fegosa Osorno

Novillo gordo

Feria Tattersall Los Angeles

Feria Fegosa Osorno

Semana del:

Novillo engorda

Feria Tattersall Los Angeles

Feria Araucanía S.A. Temuco

9

Mercado Avícola



63.048 62.444 54.853


242.921 226.023



Variación en el año 7,5%

Precios de Aves ($/kg)

* Promedio a la fecha


Pollos Vivos 672 672 747

Pollos Faenados 1.080 1.080 1.135

Pollos Vivos Pollos Faenados

Variación mensual 0,0% 0,0%

Variación 12 meses -10,0% -4,9%

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave

Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: 02071200)

Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: 02071400)

Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: 02072700)




Volumen (tons.) 13.440 16.440 7.312 Volumen (tons.) 11.368 9.082 8.156






Variación 12 meses 48,3% 83,8% Variación 12 meses 33,2% 39,4%

Variación en el año 16,4% 70,2% Variación en el año 24,8% 13,5%

10

Mercado Porcino



42.362 43.649 42.572


169.450 170.920



Variación en el año -0,9%

Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg)

promedio promedio

1 julio 24 junio mayo 2016 junio 2015

Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. s.i.

Variación mensual * s.i.

Variación 12 meses s.i.

*/ a la fecha

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina

Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código 02032100)

Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: 02032200)

Las demás carnes porcinas congeladas (Código: 02032900)




Volumen (tons.) 2.793 3.927 2.047 Volumen (tons.) 11.987 11.980 13.083






Variación 12 meses 45,9% 36,4% Variación 12 meses -8,5% -8,4%

Variación en el año 16,7% 43,2% Variación en el año -13,8% -5,4%

11

Precio de Venta a Consumidor*

(Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal)

junio 2016 mayo 2016 junio 2015

Urea ($/ton) 270.000 270.000 315.866

Superfosfato triple ($/ton) 351.000 351.000 356.093

Sulfato de potasio ($/ton) 713.000 713.000 650.000

Petróleo diesel ($/litro) 342 322 399

Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel

Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% 6,3%Variación 12 meses -14,5% -1,4% 9,7% -14,3%

* Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen.

Tarifa eléctrica de distribución

Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3

mayo 2016 abril 2016 mayo 2015

Cargo Energía $/kWh Norte 66,6 67,0 69,5

Cargo Energía $/kWh Centro- Sur 89,6 90,1 74,8

Norte Centro-Sur

Variación mensual -0,6% -0,6%Variación 12 meses -4,2% 19,7%

Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton)

(Futuro más cercano, Bolsa de Londres)

Promedio julio 2016 * 564,00

Promedio Semana anterior 554,88

Promedio mayo 2016 475,04

Promedio abril 2016 439,03




Precio Celulosa NBSK (US$/ton)

(Blanqueada Fibra Larga)

Promedio junio 2016 * 805,82

Promedio Semana anterior 806,43


Promedio abril 2016 789,38




* a la fecha

Precios Insumos Relevantes

Precios Commodities Relevantes

12

Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional

($/arroba)


Tinto genérico 8.500 7.500 6.500

Cabernet 11.000 9.000 9.000

Sauvignon Blanc 17.000 16.000 17.500

Chardonnay 14.000 10.500 15.000

Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay

Variación mensual 13,3% 22,2% 6,3% 33,3%

Variación 12 meses 30,8% 22,2% -2,9% -6,7%

Precipitaciones año agrícola (mm acum) /**

Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a

Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 29 junio 2016 igual fecha

La Serena 11,0 225,7 0,0 7,4 30,0

Ovalle 13,1 311,5 0,0 17,8 75,0

Valparaíso 11,9 246,1 0,0 94,3 198,2

Pudahuel 8,4 126,9 3,0 50,6 148,4

Curicó 7,8 113,3 2,0 44,2 383,7

Chillán 6,7 80,4 4,0 83,2 597,9

Los Angeles 7,7 64,9 3,0 40,8 631,7

Concepción 9,2 128,5 0,0 130,6 589,4

Temuco 6,3 75,3 4,0 110,9 531,9

Valdivia 6,0 46,4 2,0 182,6 892,7

Osorno 6,4 44,2 1,0 98,9 587,8

Puerto Montt 6,7 47,9 2,0 78,2 693,8

* Grados día: (Tª media diaria - Tª base)

** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2016 (inicio temporada agrícola)

Precios Vinos

Informe Meteorológico

Temperaturas entre el 23/06/16 y el 29/06/16

29%

-120%

-80%

-40%

0%

40%

may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

2015 2016

Supera

vit (

+)

Déficit (

-)

Acu

mu

lad

o a

la

fe

ch

a

Zona Norte: III y IV

Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2015/16

-13%

-90%

-60%

-30%

0%

30%

ma

y

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

ma

y

2015 2016

Su

pe

ravit (

+)

Dé

ficit (-)

A

cum

ula

do a

la fecha

Zona Centro: V a VII

Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2015/16

-9%

-30%

-20%

-10%

0%

10%

may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

2015 2016

Supera

vit (

+)

Déficit (

-)

Acum

ula

do a

la fe

ch

a

Zona Sur: VIII a X y XIV

Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2015/16

13

Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$)

2016 2015 2015 % var. ene-may Participación

ene-may ene-may ene-dic 2016/15 ene-may 2016

EXPORTACIONES TOTALES 6.788 7.098 14.765 -4,4% 100%

Primario 3.097 3.306 5.340 -6,3% 46%

Agrícola 2.899 3.110 4.913 -6,8%

Pecuario 47 74 138 -37,4%

Forestal 151 121 289 24,6%

Industrial 3.691 3.792 9.425 -2,7% 54%

Agrícola 1.392 1.379 3.658 1,0%

Pecuario 465 488 1.201 -4,8%

Forestal 1.834 1.926 4.566 -4,7%

IMPORTACIONES TOTALES 1.966 2.062 5.203 -4,6% 100%

Primario 352 427 1.104 -17,6% 18%

Agrícola 329 401 1.042 -17,9%

Pecuario 17 19 43 -12,0%

Forestal 6 7 19 -16,2%

Industrial 1.615 1.635 4.099 -1,2% 82%

Agrícola 945 977 2.432 -3,2%

Pecuario 563 550 1.423 2,4%

Forestal 106 108 244 -11,3%

BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA 4.821 5.036 9.561 -4,3% 100%

Primario 2.745 2.879 4.235 -4,6% 57%

Agrícola 2.571 2.710 3.871 -5,1%

Pecuario 30 55 94 -46,0%

Forestal 144 113 270 27,3%

Industrial 2.076 2.157 5.326 -3,8% 43%

Agrícola 447 402 1.226 11,1%

Pecuario -99 -62 -222 -58,4%

Forestal 1.728 1.818 4.322 -4,9%

2016 2015 2015 % var. ene-may

TOTAL CHILE ene-may ene-may ene-dic 2016/15

Exportaciones 25.181 27.591 62.232 -9%

Importaciones 21.773 23.722 58.738 -8%

Balanza Comercial 3.409 3.869 3.494 -12%

Comercio exterior silvoagropecuario

14

Detalle exportaciones

Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$)

Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-may

ene-may ene-may ene-dic 2016/15

Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor)

08061000 Uvas frescas (total) 1.030,5 1.266,8 1.338,7 -19%

08081000 Manzanas frescas (total) 276,5 253,9 556,0 9%

08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 94,7 44,2 194,6 114%

08105000 Kiwis frescos 60,3 72,7 204,2 -17%

08104000 Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 375,9 396,5 517,8 -5%

080921/ 080929 Cerezas frescas 390,6 351,2 501,3 11%

08094010 Ciruelas frescas 131,6 130,4 131,2 1%

Las demás Frutas Frescas 290,2 332,7 1.012,6 -13%

Frutas Industrializadas 501,1 480,9 1.314,7 4%

Total Frutas 3.151,3 3.329,4 5.771,1 -5%

Vinos

22042110 Vino con denominación de origen (total) 542,2 530,5 1.428,7 2%

22042990 Los demás vinos (total) 129,8 125,5 292,5 3%

Los demás Vinos y Mostos 40,5 44,5 121,6 -9%

Total Vinos y Mostos 712,4 700,5 1.842,8 2%

Carnes Bovinas

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 1,8 3,1 6,7 -42%

02023000 Carne bovina deshuesada congelada 10,3 6,6 20,5 56%

16025000 Las demás preparaciones de bovinos 1,3 4,8 10,4 -72%

Despojos comestibles de bovinos 1,8 2,1 5,0 -16%

Las demás Carnes Bovinas 3,1 0,9 3,8 234%

Total Carnes Bovinas 18,2 17,5 46,4 4%

Carnes Blancas

02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 131,2 154,9 379,9 -15%

020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 17,3 17,8 46,2 -3%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 92,8 96,2 246,1 -3%

02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 74,4 37,5 147,1 99%

Trozos preparados de aves 2,0 2,0 5,9 1%

Las demás Carnes Blancas 9,5 15,1 35,9 -37%

Total Carnes Blancas 327,4 323,5 861,0 1%

Lácteos

04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 11,2 16,9 19,2 -34%

04029910 Leche Condensada 21,5 21,8 47,8 -1%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 5,7 14,5 21,9 -61%

19011010 Preparaciones para alimentación infantil 22,3 19,8 46,9 12%

Los demás Lácteos 16,9 17,3 37,0 -3%

Total Lácteos 77,7 90,4 172,8 -14%

Semillas

10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 66,1 88,0 92,9 -25%

Semillas hortalizas 70,6 62,9 135,3 12%

Las demás Semillas 43,8 39,4 69,9 11%

Total Semillas 180,5 190,3 298,0 -5%

Otros Agrícolas primarios e industriales 335,0 399,5 918,1 -16%

Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 4.802,5 5.051,2 9.910,2 -5%

15

Principales exportaciones agropecuarias (Volumen)



Frutas (Miles tn)

08061000 Uvas frescas (total) 664,9 717,0 751,0 -7%

08081000 Manzanas frescas (total) 339,1 292,0 628,2 16%

08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 41,0 18,3 90,0 124%

08105000 Kiwis frescos 58,9 65,6 185,3 -10%

08104000 Arándanos (total) 76,8 69,8 87,1 10%

080921/ 080929 Cerezas frescas 60,9 60,9 83,5 0%

08094010 Ciruelas frescas 112,6 95,9 96,6 17%

Las demás Frutas Frescas 208,0 211,4 513,9 -2%

Frutas Industrializadas 236,1 197,9 584,6 19%

Total Frutas 1.798,2 1.729,0 3.020,2 4%

Vinos (Mill. Lts.)

22042110 Vino con denominación de origen (total) 172,3 159,9 437,8 8%

22042990 Los demás vinos (total) 185,1 160,1 385,0 16%

Los demás Vinos y Mostos 19,8 20,9 58,5 -6%

Total Vinos y Mostos 377,2 340,9 881,4 11%

Carnes Bovinas (Miles tn)

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,1 0,3 0,5 -50%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,3 1,1 2,4 -70%

Despojos comestibles de bovinos 0,5 0,7 1,5 -26%

Las demás Carnes Bovinas 0,9 0,2 0,9 365%


Carnes Blancas (Miles tn)

02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 48,7 52,1 131,5 -7%

020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 15,8 16,4 40,7 -3%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 35,7 33,7 83,7 6%

02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 16,5 12,0 33,0 38%

Trozos preparados de aves 0,6 0,4 1,3 30%

Las demás Carnes Blancas 8,6 8,3 20,9 3%

Total Carnes Blancas 125,8 123,0 311,0 2%

Lácteos (Miles tn)

04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,0 4,8 6,0 2%

04029910 Leche Condensada 15,0 12,3 27,9 21%


19011010 Preparaciones para alimentación infantil 5,9 4,6 11,3 29%

Los demás Lácteos 11,1 8,9 21,5 25%

Total Lácteos 38,7 33,9 72,0 14%

Semillas (Miles tn)

10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 0,0 20,2 21,2 -100%

Semillas hortalizas 0,0 0,6 1,4 -100%

Las demás Semillas 0,0 9,6 15,5 -100%

Total Semillas 0,0 30,4 38,1 -100%

16

Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$)

EE.UU. 31%

UE-28 21% Asia excl. M.

Oriente 21%

Sudamérica 12%

Resto 15%

Frutas US$ 5.665 millones

UE-28 34%

Asia excl. M. Oriente

29%

EE.UU. 13%

Sudamérica 10%

Canada 5%

Resto 9%

Vinos US$ 1.843 millones

Cuba 9%

Japón 6%

UE-28 14%

Sudamérica 19%

Centro America 25%

Corea del Sur 6% Resto

21%

Carne bovina US$ 46 millones

Japón 13%

Corea del Sur 14%

Sudamérica 5%

UE-28 7% Norteamérica

sin México 15%

México 13%

China 17%

Rusia 8%

Resto 8%

Carnes blancas US$ 861 millones

Sudamérica 27%

Centroamérica 34%

México 16%

EE.UU. 16%

Asia excl. M Oriente

4%

Resto 3%

Lácteos US$ 173 millones

EE.UU. 48%

UE-28 excl. Francia

23%

Francia 8%

Sudamérica 8%

Resto 13%

Semillas US$ 299 millones

17

Detalle importaciones

Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$)



Cereales

10019000 Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 32,7 43,8 95,9 -25%

10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 65,8 101,5 296,8 -35%

10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 18,2 26,3 62,0 -31%

10011000 Trigo duro 37,0 28,2 104,3 31%

10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 1,8 2,4 20,5 -25%

1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 16,6 31,7 59,8 -48%

11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 2,9 9,3 25,1 -69%

Los demás Cereales 32,6 38,5 101,9 -15%

Total Cereales 207,6 281,8 766,3 -26%

Carnes Bovinas

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 290,9 276,8 745,4 5%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 3,2 1,6 5,8 100%

Despojos comestibles de bovinos 1,1 0,4 1,3 172%

Las demás Carnes Bovinas 1,2 1,9 4,0 -39%


Lácteos

04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 11,5 10,8 24,9 6%


04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,2 1,9 5,4 -37%


Otros quesos 29,0 27,5 66,5 5%


Total Lácteos 78,8 76,4 212,5 3%

Otros productos importantes

15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 45,1 57,6 128,9 -22%

23040000 Tortas y residuos de soja (total) 87,7 50,8 184,3 72%

23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 87,0 132,5 312,9 -34%

12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 16,7 21,2 41,8 -21%

17019900 Azúcar refinada (total) 70,4 75,8 150,2 -7%

08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 23,7 25,2 63,7 -6%

09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 11,8 18,8 34,0 -37%

09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 14,1 16,1 41,2 -12%

02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 5,1 7,5 16,0 -32%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 49,2 47,9 113,4 3%

02032000 Carnes Porcinas Congeladas 4,8 4,9 13,1 -4%

Otros Agrícolas primarios e industriales 833,7 831,4 2.069,8 0%

Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 1.853,8 1.946,2 4.940,6 -5%

18

Principales importaciones agropecuarias (Volumen)



Cereales (Miles tn)

10019000 Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 152,5 157,3 370,3 -3%

10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 362,8 486,4 1.528,8 -25%

10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 40,6 48,8 118,5 -17%

10011000 Trigo duro 161,0 94,3 385,4 71%

10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 11,0 12,7 130,3 -13%

1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 40,0 82,2 146,4 -51%

11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 14,9 46,2 130,9 -68%

Los demás Cereales 51,5 67,1 158,1 -23%

Total Cereales 834,3 995,0 2.968,7 -16%

Carnes Bovinas (Miles tn)

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 60,6 51,0 141,8 19%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,6 0,2 0,9 187%

Despojos comestibles de bovinos 1,0 0,4 1,1 137%

Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,2 0,5 -27%


Lácteos (Miles tn)

04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 5,3 3,8 9,6 41%


04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,1 1,1 3,8 -3%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 4,4 4,2 13,1 5%

Otros quesos 6,7 6,2 15,0 9%


Total Lácteos 27,0 23,8 66,8 13%

Otros productos importantes (Miles tn)

15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 54,1 63,7 144,3 -15%

23040000 Tortas y residuos de soja (total) 260,4 118,6 464,8 120%

23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 188,5 245,9 628,5 -23%

12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 42,7 45,8 96,9 -7%

17019900 Azúcar refinada (total) 168,4 173,5 359,3 -3%

08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 74,6 77,0 199,1 -3%

09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 5,8 7,0 13,6 -18%

09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 7,7 8,4 20,0 -8%

02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 3,3 4,7 10,6 -29%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 53,9 30,8 90,3 75%

02032000 Carnes Porcinas Congeladas 1,9 1,6 4,7 23%

19

Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$)

Paraguay 31%

Brasil 35%

Argentina 20%

Uruguay 4%

EE.UU. 8%

Resto 2%

Carne bovina US$ 793 millones

Argentina 29%

Paraguay 36%

Canadá 14%

EE.UU. 10%

Resto 11%

Cereales US$ 766 millones

N. Zelanda 19%

EE.UU. 25%

Argentina 19%

UE28 14% Uruguay

9%

Resto 14%

Lácteos US$ 213 millones

Argentina 51%

Bolivia 9%

Brasil 5%

Paraguay 13% EE.UU.

7%

UE-28 14%

Resto 1%

Alimentación animal US$ 446 millones

20

Fuentes

Banco Central UF

Dólar Observado

Imacec

INE IPC

Índice Nominal Costo Mano de Obra

Encuesta Nacional de Empleo

COTRISA Precios a productor (trigo, maíz)

Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal

Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses

ODEPA Arancel específico trigo

Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios

Importaciones y Exportaciones Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas

Precios de Fertilizantes

Precios a productor (lácteos)

Precios de vinos

Precios Internacionales (trigo, maíz)

Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos)

Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos)

AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado

Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones

SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina

Revista del Campo Precios de Aves

CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago

CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio

Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago

Precio Celulosa NBSK

Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5)

SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores

21

el imacec tasa de desempleo empleo en el sector …...cereales maíz costo de importación estimado,...

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