el huarango
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EL HUARAN
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DOCENTE : Lic. Julian Ochoa ChochojaCICLO : I CICLO EXPOSITORES :
Marroquin Quispe, Junior.
Palacios Flores, Gustavo. Vasquez Galindo,
Manuel.
EL HUARANGO
El fruto del árbol, denomin
ado huarang
a
El huarango sobrevive por sus
características
únicas.
El árbol de huarango es nativo del valle de ICA.
DEFINICIONEl Huarango es un árbol
longevo
Pertenece a la familia al orden
de las leguminosas.
Cuenta con una gran capacidad para vivir en el
desierto
Su tronco retorcido alcanza hasta 18 metros
de altura
Con largas ramas flexibles, algunas
de ellas espinosas.
IDENTIFICACION DE LA ESPECIE
Nombre científico:
• Prosopis pallida
Nombre común:
• “Huarango” , “algarrobo americano” , “kiawe”.
Familia:
• Mimosaceae
ORIGEN□ Prosopis pallida es nativa de Perú, Colombia y
Ecuador. Crece en las partes más secas de estos países, a lo largo de la costa del Pacífico.
□ Los ídolos precolombinos tallados de madera de algarrobo, que hallara el sabio Raymondi en el Perú, conducen a pensar que el algarrobo era conocido y utilizado desde los tiempos pre-históricos. El nombre algarrobo fue aplicado por los españoles, que reconocieron en Prosopis, cualidades muy similares a las del “algarrobo europeo” Ceratonia siliqua.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
□ La especie se encuentra ampliamente difundida en los trópicos áridos y semiáridos del nuevo mundo y principalmente en Europa meridional, parte de Asia y norte de Africa.
EL HUARANGO
CONDICIONES DEL HABITAT NATURAL
Esta especie no acepta cambios bruscos de temperatura, requiere de un clima templado con tendencia al calor. Los elementos que más lo perjudican son las bajas temperaturas, nieblas, sequía extrema; siendo el frío el más perjudicial.
Variables climáticas
El algarrobo es una planta que prospera bien en las zonas áridas y semiáridas.
Variables edáficas:
La especie es bastante rústica; prospera sin ningún inconveniente en toda clase suelos.
La especie no es exigente un determinado ambiente topográfico; no obstante, crece de preferencia en suelos planos, ondulados.
Variables topográficas:
Se encuentra creciendo desde el nivel del mar hasta los 800 msnm; encontrándose los mejores ejemplares alrededor de los 50 a 400 msnm.
IMPORTANCIA Y USOS
Constituye una excelente especie para control de dunas y contrarrestar la desertificación, fundamentalmente por su precocidad y resistencia a la sequía.
En el aspecto productivo sirve para la alimentación humana.
Sus semillas sirven para la elaboración de café, alcohol, medicinas naturistas, etc.
Su fruto posee una alta calidad nutritiva
PRODUCCION
En plantaciones forestales efectuadas en suelos sueltos y arenosos.
La producción de algarroba se inicia al tercer año.
La floración más abundante y estable se inicia al séptimo año.
DESCRIPCION BOTANICA□ Arbol de gran talla, longevo,
llegando a alcanzar alturas de 8 a 20 m y hasta 80 cm de diámetro en el tronco en sitios buenos.
□ Copa generalmente horizontal, en forma de sombrilla.
□ Las especies de algarrobo que habitan en la costa norte del Perú, presentan ramas de tipo ascendentes y colgantes.
□ Las hojas nacen del nudo, compuestas, bipinadas con dos estípulas axilares generalmente transformadas en espinas.
□El fruto es una legumbre o vaina de tipo drupáceo, de forma derecha o curvada, de color amarillo paja, con márgenes paralelos y a veces es rectangular.
□Los segmentos de las vainas son más anchos que largos.
ANTECEDENTES BIOLOGICOS
Prosopis pallida, especie dominante de la costa norte del Perú, fructifica en la época más seca del año (setiembre, octubre, noviembre), cuando las exigencias de forraje natural alcanzan un estado crítico; sin embargo, después del fenómeno de "El Niño", ocurrida en 1983, ha sufrido variaciones en cuanto a la floración y fructificación de un año a otro.
Antiguamente presentaba dos períodos de producción de flores y frutos bien marcados; sin embargo, a raíz del inusual período lluvioso citado, hoy en día, estas dos cosechas se dan solamente en áreas colindantes a las chacras o en las riberas de los ríos.
Existe una gran interdependencia entre el crecimiento horizontal y vertical de sus raíces en relación a la disponibilidad de agua, principalmente cuando se acerca a condiciones xerofíticas.
CAPACIDAD DE REGENERACION
□El vigor y rapidez de crecimiento de la regeneración natural es muy buena.
□Es una especie que se propaga naturalmente por los animales que comen los frutos o vainas.
SUSCEPTIBILIDAD A DAÑOS Y ENFERMEDADES
Es importante mencionar que en todo programa de repoblación forestal en siembra directa en el terreno definitivo las plantaciones sufren el ataque de diversas plagas, enfermedades y agentes dañinos que afectan el crecimiento de los individuos.
En la siembra directa en el terreno definitivo, el primer agente dañino es el Tropidurus occipitalis “capón”, reptil pequeño que escarba las semillas y las expone directamente a la superficie del suelos, las cuales son comidos por el Geosito paytensis “pampero peruano”, pajarito que come las semillas de algarrobo expuestas por el capón.
SIVICULTURA Y MANEJO
La propagación del algarrobo es generalmente por semillas, ya sea a través de producción de plantones en vivero o por siembra directa en el terreno definitivo. También se propaga vegetativamente por medio de injertos o estacas; este último se realiza con fines de mejoramiento genético.
Presenta una alta viabilidad de las semillas, conservándose hasta alrededor de 20 años o más. El número aproximado de semillas por kg oscila entre 20.000 y 25.000.
La recolección de los frutos para la extracción de la semillas se efectúa de noviembre a abril, siendo recomendable extraer los frutos de árboles que reúnan características ideales de árboles semilleros de un solo fuste, copa aparasolada, vigorosos, sanos, ausencia de espinas, altamente productivo y con frutos grandes y carnosos.
PERIODO DE MANEJO
El algarrobo es una especie que requiere poca agua, pero es necesario aplicarle riegos de establecimiento, sobre todo durante los primeros meses, para asegurar su prendimiento y estimular el desarrollo inicial de la planta. Se recomienda riegos de 15 a 20 l/planta (1 lata), con las frecuencias siguientes:
1er. mes : 2 riegos/semana
2° y 3° mes : 1 riego/semana
4° - 6° mes : 1 riego/quincena
7° - 12° mes : 1 riego/mes
□Durante el segundo y tercer año se realizan riegos mínimos de una vez por mes, dependiendo de las características del suelo y clima.
□No es necesario fertilizar a la plantación.
CONCLUSIONEl Huarango es un árbol muy útil y de múltiples usos, por lo que tiene una gran importancia económica.
Produce sombra y modera el calor del clima sub-tropical.
En la actualidad se usa su madera para construcciones rurales de casas, cercos y establos.
CONCLUSIONES
Las vainas, conocidas como huaranga, son utilizadas para: • Forraje de los animales, tanto silvestres (roedores,
zorros) como domésticos (caprinos, vacunos, ovinos, equinos) por su alto contenido de proteínas y carbohidratos.
• Obtención de una bebida ampliamente comercializada, conocida como huarangina.
• Alimento humano. Durante las épocas de escasez, en las zonas rurales se hace una sopa de algarroba.
• De las semillas tostadas se hace un sustituto del café.
• Se elaboran bebidas, chicha, helados, harinas, dulces, mazamorras, pasteles, tortas, empanadas, mermeladas, galletas, y platos de comida a base de la huaranga.
Las hojas que caen al suelo se usan como abono orgánico y reciben el nombre de "poña, puño, mulch, hojarasca".
Es una excelente especie melífera, o sea, para la cría de abejas y la obtención de miel.
Es muy apreciado como planta ornamental, tanto en las ciudades (parques y avenidas) y sobre todo en las zonas rurales.
Su madera se usa en la confección de muebles, utensilios y artesanías.
ICA Y EL HUARANGO
Todas estas son la utilidades e importancia por la cual el “Huarango” necesita ser conservado y usado racionalmente.
Pero existen problemáticas que están impactando la auto regeneración y sobre todo la desaparición de estos bosques y su flora-fauna asociada, como:
Las prácticas de tala, pueden llevar a la erosión y la pérdida de nutrientes. La tala – quema de bosques milenarios destruye el hábitat de especies en peligro de extinción. Su pérdida ocasiona extinciones masivas, pérdida de biodiversidad. La tala y quema de bosques influyen en el ciclo del carbono y en el calentamiento mundial.
MUCHAS
GRACIAS