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EL CONSUMISMO NOS CONSUME Una verdad que no podemos ocultar

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Publicado por: Andrea Carolina Contreras

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EL CONSUMISMO NOS

CONSUME Una verdad que no podemos ocultar

1

EL CONSUMISMO NOS CONSUME Revista de la facultad de Ingeniería

Fundación Universitaria Agraria de Colombia

UNIAGRARIA

Bogotá, Colombia

Rector Dr. Jorge Orlando Gaitán Arciniégas Vicerrector Académico Dr. Pedro Pablo Martínez Méndez Director Departamento de Humanidades Dr. Andrés Cárdenas Gómez Docente titular de la asignatura de Desarrollo Sostenible Ing. Hernando Hermida Castillo DIRECTOR Andrea Carolina Contreras Clavijo COMITÉ DE REDACCIÓN Andrea Carolina Contreras Clavijo

PORTADA Y FOTOGRAFÍAS INTERIORES

- (http://ecotipsblog.blogspot.com/2011/09/consumo-vs-consumismo.html)

- (http://blog.ptmcolombia.com/archives/853) (http://www.procalculoprosis.com/archivos/89/89bd1fda-1430-4916-b3f3-cc8708178e59.pdf)

- (http://www.unitedexplanations.org) - Planta Sesquile Brinsa S.A.

EL CONSUMISMO NOS CONSUME

Lo que se pretende con esta

publicación es poder brindarle

al lector un espacio de

conocimiento que le permita no

solo entender la importancia de

nuestro medio y la problemática

actual que enfrentamos sino

que además le permita ser un

agente multiplicador que pueda

ser activo en la solución de esta

problemática ambiental y social

de una manera interactiva que

genere conciencia ciudadana.

Está dirigida a estudiantes,

profesores e investigadores.

Las opiniones contenidas en los

artículos son responsabilidad de

sus autores y no reflejan el

pensamiento de la revista, ni de

la universidad.

Correspondencia:

Fundación Universitaria Agraria

de Colombia – UNIAGRARIA

Calle 170 54ª - 10

2

AVANCES EN DESARROLLO SOSTENIBLE

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Resumen

Lo que se busca con este artículo es dar a conocer dos aspectos fundamentales para la evolución y la

implementación del Desarrollo Sostenible, mostrando así la importancia del informe Brutland y la

conferencia de Rio de Janeiro las cuales sin duda alguna marcaron el mundo en dos fases: el antes y el

después de poner este término en una mesa de debate evidenciando como el ser humano puede ser un

aliado estratégico del medio ambiente y los recursos naturales para obtener un mejor futuro.

Palabras clave: Sostenible, informe Brundtland, interdependencia, biodiversidad, asentamientos.

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ADVANCES IN SUSTAINABLE DEVELOPMENT

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Abstract

What is sought with this article is to present two fundamental aspects for the development and

implementation of sustainable development, showing the importance of the Brundtland report and the Rio

de Janeiro conference which undoubtedly marked the world into two phases: before and after putting this

term in a panel discussion showing how humans can be a strategic ally of the environment and natural

resources for a better future.

Keywords: Sustainable Brundtland report, interdependence, biodiversity, settlements

4

Informe Brundtland

Figura 1. Gro Harlem Brundtland fue presidente de la Comisión Mundial

Del Medio Ambiente y Desarrollo de Naciones Unidas y la responsable de

la publicación del Informe Nuestro Futuro Común (1987).

(http://www.unitedexplanations.org)

El término “Desarrollo Sostenible” partió de la necesidad y el deseo de tener un futuro mejor que

garantice que los seres humanos podamos sostenernos a través del tiempo y aunque a lo largo de

los años setenta se comenzó a hablar de este término fue en Octubre de 1984 cuando se reunió

por primera vez la comisión Mundial sobre medio ambiente y desarrollo y se partió de la

convicción que es posible crear un mundo mejor, con esta esperanza se publicó el Informe

Brundtland

(Eschenhagen, Enero – Junio de 1998) publico que este informe concretiza la discusión, que

se venía dando en la década de los setenta, y para el cual en Estocolmo se dieron las bases, el

desarrollo sostenible, la comisión parte de un análisis de situación en el cual las crisis regionales

se encuentran dentro de un contexto global, y se entrelazan mutuamente (crisis ambiental, Crisis

del desarrollo, Crisis energética, Crisis económica), aquí se diferencia de los análisis anteriores

ya que describe la interdependencia de factores como el crecimiento poblacional, la garantía

alimenticia, la pérdida de biodiversidad, la utilización de energía, la industria y los asentamientos

humanos. (pág. 8).

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La Comisión planteó que los seres humanos tienen la capacidad para lograr un desarrollo

sostenible, al que definió como aquel que garantiza las necesidades del presente sin comprometer

las posibilidades de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.

Desde este entonces se ha manejado este concepto y aunque se ha mejorado en parte la

responsabilidad social con el medio ambiente es necesario definir claramente las implicaciones

que se tienen en cada sector ya que tal como lo manifiesta María Luisa Eschenhagen “Si no se

define claramente el concepto con sus diferentes áreas (económica, política, agricultura, medio

ambiente, comercio, etc.) este será y es aprovechado y/o mal utilizado para intereses políticos y/o

económicos, que en muchas ocasiones tienen metas incompatibles”. (Eschenhagen, pág. 12).

Conferencia Rio de Janeiro

Luego del Informe Brutland el 14 de junio de 1992 se realizó la conferencia de Rio de Janeiro

en Brasil, la cual busca alcanzar el objetivo de establecer una alianza mundial nueva y equitativa

mediante la creación de nuevos niveles de cooperación entre los Estados, los sectores claves de

las sociedades y las personas, Procurando alcanzar acuerdos internacionales en los que se

respeten los intereses de todos y se proteja la integridad del sistema ambiental y de desarrollo

mundial y la cual reconoce la naturaleza integral e interdependiente de la Tierra, se establecen 27

principios fundamentales los cuales sin ninguna duda busca solventar y asegurar un futuro

prometedor para futuras generaciones y se basa en la equidad y el respeto al medio ambiente

respondiendo a las necesidades de desarrollo de cada nación responsabilizando a cada estado por

el impacto que pueda generar sobre otros países y sobre el suyo propio y exigiendo la

promulgación de leyes eficaces sobre medio ambiente. (ONU, 5 a 16 de junio de 1972).

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Lo lamentable del asunto es que aunque la iniciativa fue estupenda al igual que las propuestas

y temas que allí se trataron, solo quedo en eso, en propuestas y aunque fueron firmadas no fueron

ratificadas y quedaron tan solo en declaraciones sin intención sin obligación de ningún país pos

ejercer estricto cumplimiento de las normas ambientales y aunque en este momento se ha generan

más conciencia y se han identificado factores predominantes que impiden el desarrollo como son

los aspectos sociales, es necesario generar leyes, conciencia ambiental y políticas de

sostenibilidad para garantizar un mejor futuro y bienestar para todas las personas.

7

CONCLUSIONES

Pese a que hace mucho tiempo conocemos la problemática ambiental que estamos viviendo y

a que ya involucramos en nuestro vocabulario términos como Calentamiento Global aun parece

no importarnos lo que ocurre en nuestro medio, los gobiernos no muestran interés por la

preservación del medio ambiente, se tardaron muchos años en generar una propuesta que

involucrara el termino Desarrollo Sostenible y se tardaran muchos más en darle importancia y

cumplir los acuerdos establecidos en las cumbres.

Aun así no debemos esperar que ellos tomen la iniciativa, cada uno de nosotros puede aportar

un grano de arena al medio ambiente, cosas tan sencillas como reciclar, apagar una luz, cerrar una

llave, pero no lo hacemos y justamente esa falta de conciencia ambiental es la que está acabando

con nuestro planeta y la esperanza de tener un país con sostenibilidad en el futuro.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Trabajos citados

Eschenhagen, M. L. (Enero – Junio de 1998). Evolución del concepto 'Desarrollo Sostenible' y su

implantación política en Colombia. Revista de ciencias Administrativas y sociales,

Universidad Nacional de Colombia, 8.12.

http://www.unitedexplanations.org. (s.f.). Recuperado el 05 de 11 de 2012

ONU. (5 a 16 de junio de 1972). Declaración de Rio sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo.

Estocolmo, 5 a 16 de junio de 1972: publicación de las Naciones Unidas.

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MADERA SOSTENIBLE

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Resumen

Se pretende evidenciar una problemática que se presenta a nivel mundial y es la tala indiscriminada de

árboles y el peligro en que se encuentran nuestros bosques y selvas y aunque hay varios proyectos para

garantizar el cuidado de árboles como son FLEGT (Forest Law Eforcement, Governance and Trade) y El

fondo Mundial para la naturaleza (WWF), aún nos falta mucho y sigue desapareciendo la superficie

cubierta por bosques a nivel mundial sin darnos cuenta que una de las principales amenazas para la vida

del hombre en la Tierra es la deforestación. Los bosques sirven para mantener el equilibrio ecológico y la

biodiversidad pero el ser humano parece no darse cuenta de esto.

Palabras clave: Bosque, Extracción, Tala, Sostenimiento, Tráfico, Comercialización, Conciencia

10

SUSTAINABLE WOOD

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Abstract

It aims to show a problem that occurs worldwide and is the indiscriminate felling of trees and the

danger they are in our woods and forests and although there are several projects to ensure the care

of trees such as FLEGT (Forest Law Eforcement, Governance and Trade) and World Wide Fund for

nature (WWF), we still have a long and keeps disappearing land area covered by forests in the world

without realizing that one of the main threats to human life on Earth is deforestation. Forests serve to

maintain the ecological balance and biodiversity but man seems unaware of this

Keywords: Forest, Mining, Logging, Support, Traffic, Marketing, Awareness

11

Trafico indiscriminado contra la naturaleza

FIGURA 2. (http://blog.ptmcolombia.com/archives/853)

Los propósitos de certificación que desde hace décadas empezaron algunas entidades, han

permitido que hoy cuando la Unión Europea le ha cerrado el mercado a la madera ilegal, los

productores nacionales sigan abriéndose paso en el viejo continente.

Son cinco las iniciativas a nivel nacional que ya cuentan con certificaciones internacionales:

Pizano S.A., refocosta, Dist Plex S.A., smurtif Kappa Carton de Colombia S.A. y el bosque de

Guadua en Risaralda de las cuales cuatro de ellas son plantaciones, es decir no extraen la madera

del bosque natural.

Los bosques plantados para extracción de madera están en creciente en el país. De acuerdo

con el Plan Nacional De Desarrollo que se aprobó recientemente, el área forestal plantada debe

pasar de 369.203 hectáreas que había en el 2010 a 601.450 a final del cuatrienio, a saber un

crecimiento del 62.9 por ciento.

Entre otras iniciativas por la sostenibilidad está el proyecto Gobernanza Forestal Bosques

FLEGT (Forest Law Eforcement, Governance and Trade), Este proyecto esta creado con el fin de

12

combatir la tala y el comercio ilegal de madera como un primer paso hacia la sostenibilidad, está

trabajando en el fortalecimiento institucional en el cual se está promoviendo, por ejemplo, un

acuerdo para que las CAR solo hagan contratos con proveedores que certifiquen la legalidad de la

madera

En la preservación del bosque natural también hay propuestas. El fondo Mundial para la

naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) está trabajando con las comunidades del Chocó –

Darién, en el fortalecimiento de la gobernanza forestal, con el fin de que ellas pueden influir en la

toma de decisiones.

“El objetivo de esta estrategia es continuar fortaleciendo las capacidades, influyendo las

políticas clave y la capacidad institucional para que se dé un compromiso ms efectivo entre el

sector público y la sociedad civil, y que se promuevan los mecanismos de acción colaborativa”,

dicen en la entidad.

Sin embargo opinan que se necesita mucho más para promover mejores prácticas de manejo y

políticas de compra responsable. Resaltan que el uso equitativo del territorio y los recursos son

esenciales tanto para el sostenimiento como para el desarrollo económico de las comunidades

rurales. Por eso se está trabajando en temas como la cadena de custodias, para hacerle

seguimiento a todo el proceso del bosque mismo; en el mejoramiento de la capacidad local, para

aumentar la influencia de las comunidades en las decisiones que se tomen frente a los bosques; y

en cuanto al uso de tecnologías, buscando garantizar un manejo más sostenible de los recursos.

Según WWF, la mayor parte de la madera que se extrae en el país se consume a nivel

nacional pero no se están comercializando productos forestales con base en criterios de

sostenibilidad, y los compradores no conocen el grado de ilegalidad en la comercialización de

estos productos.

13

Para contrarrestar esto se creó el pacto intersectorial por la madera legal, que fue lanzado el 6

de marzo de 2010, así mismo se han incentivado certificaciones como las del sello de calidad, de

buen manejo y de prácticas sostenibles.(Valencia, 2011).

Todo este panorama muestra un esfuerzo de algunos por la conservación del medio pero tal y

como o explica la directora Ejecutiva de Fedemaderas los responsables del bosque son tanto los

dueños del terreno como el estado y la CAR y aun con todas las propuestas y proyectos

relacionados para evitar la tala indiscriminada de árboles, el tráfico ilegal de madera y la

explotación indiscriminada de los recursos naturales sigue disminuyendo la superficie cubierta

por bosques a nivel mundial y lamentablemente Colombia no es la excepción, Anualmente

perdemos 13 millones de hectáreas de bosque nativo en el mundo un cuarto de nuestros

medicamentos derivan de allí, en especial de las selvas tropicales, También afecta a millones de

personas que viven en los bosques y que obtienen de ellos sus medios de vida.

14

CONCLUSIONES

Es momento de tomar conciencia, llego la hora de que alguien se apersone, se responsabilice del

cuidado y la protección de los bosques, de nuestros pulmones como lo llaman algunos porque la

verdad no alcanzo a comprender si podemos tener un futuro mejor para todos, si podemos

garantizar bienestar ¿porque no lo hacemos? ¿Que nos falta para darnos cuenta el peligro en el

que estamos? ¿A qué se debe la falta de cuidado y la indiferencia por nuestro planeta?...

considero que son las preguntas que deberían hacerse nuestros gobernantes quienes deberían

imponer e implementar la preservación del medio ambiente tomando las medidas que fueran

necesarias para garantizar la conservación de recursos ya que si no se comienza por la cabeza

mayor, difícilmente se comprenda la situación.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Trabajos citados

http://blog.ptmcolombia.com/archives/853. (s.f.).

Valencia, M. C. (Junio - Julio de 2011). MADERA SOSTENIBLE. Resumen tomado de la revista

ambiental catorce 6, 18 a 23.

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CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN AGRICOLA

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Resumen

Con este artículo se busca dar a conocer la problemática que actualmente se presenta en la producción

agrícola ya que cada año mueren millones de personas a causa de enfermedades transmitidas por

alimentos y agua y muchas otras personas presentan enfermedades.

Este problema va en aumento y si no se le da la importancia que tiene en este momento podría

incrementarse fácil y rápido y convertirse en una situación de emergencia relacionada con la inocuidad de

los alimentos, y se puede ver afectada la economía y los medios de subsistencia de la población

Palabras clave: Inocuidad, Alimentos, Población, Industria, FAO.

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AGRICULTURAL PRODUCTION QUALITY

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Abstract

With this article we intend to show the problems that currently occurs in agricultural production as

each year millions of people die from diseases transmitted by food and water and many other people

have diseases.

This problem is growing and if not given the importance at this time could increase quick and easy to

become an emergency situation related to food safety, and can be affected the economy and

livelihoods population.

Keywords: Safety, Food, People, Industry, FAO.

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Calidad: Base de la sostenibilidad en la Producción Agrícola

FIGURA 3 (http://www.procalculoprosis.com/archivos/89/89bd1fda-1430-4916-b3f3-cc8708178e59.pdf)

Desde hace ya varios años se está hablando de producción de alimentos más sanos con el

organismo y el ecosistema, La unidad del Sistema de Prevención de Emergencias para la

Inocuidad de los Alimentos de la FAO (EMPRES Inocuidad de Alimentos) trabaja con los

miembros de FAO y otros socios para prevenir emergencias de Inocuidad de los Alimentos, es un

elemento fundamental del Marco de Gestión de crisis para la Cadena Alimentaria (FCC). La FCC

trabaja con un enfoque integral tomando en cuenta todos los peligros en la cadena desde la

producción al consumo, incluyendo la salud animal, la protección de las plantas y la Inocuidad de

los alimentos.

La globalización en el suministro de alimentos y la mayor complejidad de la cadena

alimentaria han acentuado la preocupación del público sobre la inocuidad de los alimentos, en

particular de los que son objetos de comercio transfronterizo. En la actualidad hay una mayor

sensibilidad entre el público y los organismos dedicados a la inocuidad de los alimentos sobre los

efectos que tienen los alimentos contaminados para la salud de las personas y la prosperidad

económica de la industria agroalimentaria.

19

La principal finalidad de EMPRES Inocuidad de los Alimentos, es prevenir y controlar los

riesgos para la Inocuidad de los alimentos. Dado que es un elemento clave del sistema

internacional para ayudar en la prevención y manejo de emergencias en Inocuidad de los

alimentos a nivel mundial, EMPRES Inocuidad de los Alimentos da asistencia a los miembros de

la FAO con los tres pilares de la prevención: la alerta temprana, prevención de emergencias y

respuesta rápida.

Se estima que tres millones de personas de todo el mundo, en los países desarrollados y en

desarrollo, mueren cada año a consecuencia de enfermedades transmitidas por alimentos y el

agua y que millones enferman. La aparición de tales enfermedades puede incrementarse

fácilmente y convertirse en una situación de emergencia relacionada con la inocuidad de los

alimentos, lo que puede afectar negativamente a las economías nacionales y a los medios de

subsistencia debido a una menor disponibilidad de alimentos para el consumo nacional, el cierre

de los mercados de exportación y/o el elevado costo para afrontar los efectos de estas amenazas.

A fin de contribuir a los esfuerzos para disminuir dichos efectos negativos de las emergencias

relacionadas con la inocuidad de los alimentos sobre la seguridad alimentaria y la salud pública

mundiales, y a petición de sus Estados Miembros, la Organización de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentación (FAO) ha establecido un Sistema de Prevención de Emergencias

para la Inocuidad de los Alimentos (EMPRES para la inocuidad de los alimentos). Dicho sistema

complementará y mejorará la actual labor de la FAO en materia de inocuidad de los alimentos,

así como en las situaciones de emergencia relacionadas con la salud de los animales y las plantas.

A este respecto, y como primer paso hacia el desarrollo y la aplicación del sistema EMPRES

para la inocuidad de los alimentos, la División de Nutrición y Protección del Consumidor (AGN)

de la FAO, en colaboración con otras divisiones y dependencias técnicas interesadas, ha

preparado este Plan Estratégico, con el objetivo de aprovechar plenamente los conocimientos

20

especializados disponibles y pertinentes a lo largo de la cadena alimentaria en el ámbito de la

FAO.

En el Plan se evidencian las ventajas comparativas de la FAO al tener un mandato que abarca

la totalidad de la cadena alimentaria, su carácter de foro neutral internacional y sus vínculos con

los gobiernos nacionales, organismos regionales, otros organismos internacionales,

universidades, centros de investigación y la comunidad de donantes. El Plan se actualizará

periódicamente con el fin de responder a los cambios constantes de las emergencias relacionadas

con la inocuidad de los alimentos. (www.fao.org).

Esta preocupación respecto a enfermedades producidas por alimentos ha generado una alerta

roja en la población ya que esto sugiere que su proceso existió una la mala manipulación de

alimentos, las cuales causan contaminación y por ende enfermedad al consumidor.

(Jorge Fonseca - Nelson Muñoz - Jose Cleves, 2011) Publican, las buenas prácticas agrícolas

(BPA) para la producción primaria de alimentos, son el conjunto de criterios que involucran tanto

aspectos relativos a la actividad agrícola como principios de buenas prácticas de manufactura y

buenas prácticas de higiene, esto constituye un sistema de aseguramiento de la inocuidad, del

producto y con el menor impacto sobre el ambiente, la fauna, la flora y la salud de los

trabajadores y sus familias. (pág. 13). Por lo tanto es responsabilidad de quienes nos suministran

alimentos garantizar la calidad en sus productos y verificar que en todo su proceso productivo se

lleven a cabo normas de higiene, seguridad y puedan certificarse con Calidad para lograr

satisfacer a los consumidores finales y de esta manera generar confiabilidad sobre los alimentos

que se adquieren y no afectar la economía ni l salud de la población.

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CONCLUSIONES

Debido que el consumo de alimentos mal tratados en su proceso productivo en los últimos años

presenta situaciones de riesgo para la vida de las personas se hace importante mostrar esta

problemática y luego de conocer la situación un poco más a fondo se puede evidenciar que es

indispensable ejecutar leyes y acciones políticas definitivas que garanticen el cuidado del medio

ambiente y la producción agrícola garantizando la utilización adecuada de los recursos naturales

control de natalidad, cuidado de especies, mejor uso de la energía, de suelos, de agua, no es

suficiente informar a las población de los riesgos en los que actualmente nos encontramos es

necesario exigir y castigar a quienes alteren el orden del medio ambiente ya que la mayor

enfermedad que padecen los habitantes de este planeta es la indiferencia.

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BIBLIOGRAFIA

Trabajos citados

http://www.procalculoprosis.com/archivos/89/89bd1fda-1430-4916-b3f3-cc8708178e59.pdf.

(s.f.). Recuperado el 05 de 11 de 2012

Jorge Fonseca - Nelson Muñoz - Jose Cleves. (2011). El sistema de gestión de calidad: elemento para

la competitividad y la sostenibilidad de l producción agropecuaria colombiana. Revista de

investigación Agraria y Ambiental, 13.

www.fao.org. (s.f.). Recuperado el 10 de 11 de 2012

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CONSUMO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS HÍDRICOS APLICADO A LA

EMPRESA BRINSA S.A

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Resumen

El agua es fuente indispensable de vida, sin ella no sobreviviría ningún ser en este planeta por eso lo que

se pretende con este artículo es mostrar la importancia que tiene en la industria y resaltar la labor de la

empresa Brinsa S.A. al reutilizarla y aprovecharla al máximo por medio de su proceso de neutralización

ya que es mucha el agua que esta empresa necesita para producir la sal y los Químicos y mucha el agua

que se desperdiciaría y que se consumiría si no existiera este proceso.

Palabras clave: Agua, Neutralización, Vida, Procesos, Producción.

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SUSTAINABLE USE OF WATER RESOURCES APPLIED BUSINESS BRINSA

S.A.

Andrea Carolina Contreras Clavijo, [email protected]

Abstract

Water is an essential source of life, she would not survive without any being on this planet so the aim

with this article is to show the importance of the industry and highlight the work of the company

Brinsa S.A. to reuse and make the most through their neutralization process as much water is that

this company needs to produce the salt and chemicals and much wasted water that would be

consumed and the absence of this process.

Keywords: Water, Neutralization, Life, Process, Production.

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Agua: El recurso más valioso para la vida

FIGURA 4. Planta Sesquile Brinsa S.A. Fuente; El Autor

El agua y el oxígeno son los dos principales recursos para la vida humana, el agua es como

muchos la llaman la fuente de la vida, sin ella no existirían las plantas, ni animales ni humanos y

cualquier actividad humana requiere de su consumo. y pese a que todos conocemos lo importante

que es el agua para preservar la vida la utilizamos desmedidamente enfrentando así la posible

escases de este valioso líquido, contando con que en estos tiempos estemos enfrentando

fenómenos climáticos como cambios de suelo, inundaciones, sequias y desertización la acción

humana es la más devastadora de todas ya que ejerce una deforestación exagerada, ignora y burla

los conocimientos y enseñanzas que dejaron nuestros antepasados para preservar el medio en que

vivimos, retira el agua de diferentes maneras con obras de ingeniería, represas y desvíos dañando

así su cauce natural.

En diciembre de 2001 se celebró en Bonn una novedosa reunión cuyo tema fue el agua como

clave del desarrollo sostenible. Asistieron a ella delegados de los gobiernos de 118 países, entre

ellos 46 ministros, representantes de 47 organizaciones internacionales y delegados de 73

organizaciones de grupos importantes y la sociedad civil.

26

El reto de hacer realidad el concepto del desarrollo sostenible es inmenso. Sin embargo, la

única otra alternativa sería resignarse a la pobreza, las privaciones, la inseguridad y la

discriminación como destino de miles de millones de seres humanos y a que continúe la

explotación insostenible de los recursos naturales en muchas partes del mundo.

La Conferencia Internacional sobre el Agua Dulce ha examinado la función del agua en el

desarrollo sostenible y ha efectuado un balance de la ejecución del Programa 21 determinando en

qué forma ésta puede mejorar. Se ha basado en numerosos esfuerzos y conferencias anteriores

que han definido los grandes problemas que es preciso resolver y elaborado principios y políticas

en relación con el agua y el desarrollo sostenible. A menudo hay una distancia entre la

formulación de dichas políticas y su puesta en práctica. De ahí que esta Conferencia se haya

concentrado en ideas prácticas.

El agua es un elemento clave del desarrollo sostenible, indispensable en sus aspectos sociales,

económicos y ambientales. El agua es vida, esencial para la salud humana. El agua es un bien

económico y un bien social que debe distribuirse en primer lugar para satisfacer necesidades

humanas básicas. Muchos consideran que el acceso al agua potable y al saneamiento constituye

un derecho humano. No hay nada que pueda sustituir el agua: sin ella perecen los seres humanos

y otros organismos vivos, los agricultores no pueden cultivar los alimentos, las empresas no

pueden funcionar. La seguridad del abastecimiento de agua es un aspecto clave de la reducción

de la pobreza. (http://www.idhc.org/esp/documents/Agua/Bonn_Recommendations_sp.pdf).

Conociendo la importancia del agua y la problemática a la que nos enfrentamos por la escasez

de este valioso líquido se quiso resaltar uno de los procesos que garantizan la reutilización de

agua, aprovechando al máximo toda su riqueza.

27

La Compañía Colombiana Brinsa S.A nace en 1994, consolidándose desde ese entonces como

líder en la producción y comercialización de sal y blanqueadores, alcanzando también una

destacada posición como proveedor de químicos para la industria.

Aquí es de gran importancia cuidar los recursos naturales ya que su mayor parte productiva

consiste justamente en la explotación de estos y lo que busca a largo plazo es generar desarrollo

sostenible en todo su proceso productivo.

El proceso comienza cuando todas las corrientes acuosas residuales que contienen algo de

Ácido Clorhídrico e Hidróxido de Sodio producidas en la compañía, llegan a un proceso que se

denomina neutralización, en este proceso se neutraliza el pH de esas aguas hasta 7 y se forma una

solución con iones de Na y Cl que son los principales componentes de la Sal por lo tanto lo que

se forma en el proceso de neutralización una salmuera muy diluida, esta salmuera o aguas de

neutralización se bombean hasta la mina de Sesquilé, allí es donde se explotan la mayoría de los

recursos para obtener la materia prima en los procesos productivos de la compañía.

En Sesquilé esas aguas se bombean 600mts por debajo de la tierra hasta el núcleo de sal de la

mina, como esa "salmuera" que se mandó a Sesquilé está muy diluida, disuelve la sal de la mina

y se concentra y como está a presión sale por otro tubo y esa salmuera concentrada se vuelve a

bombear hasta la empresa logrando así que se purifique esa salmuera la cual se distribuye en

producción de sal y producción de Químicos.

El agua que se evapora en la refinación de la sal se condensa y se manda al proceso de

neutralización, la salmuera pobre que sale del proceso de producción de Químicos se reconcentra

con la salmuera purificada y queda en un circuito cerrado en el que no se desperdicia agua y de

nuevo varias de las corrientes acuosas residuales de los procesos de producción de Químicos se

mandan a Neutralización y se aprovechan para diluir la sal.

28

Entendido este proceso se puede observar que es desmedida la cantidad de agua que se

necesita para producir la Sal y os químicos y sería excesivo el consumo y el desperdicio que se

generaría si no existiera este proceso de neutralización.

29

CONCLUSIONES

El agua está en peligro, día a día se acaba este preciado líquido y es muy gratificante encontrar

personas u organizaciones que se preocupen por esto y que aporten su granito de arena en su

cuidado y aprovechamiento, esto justamente, es lo que busca garantizar el desarrollo sostenible

evitar que las generaciones futuras padezcan y sufran los errores del pasado y seguramente si

tomáramos conciencia ambiental garantizaríamos la calidad de vida de muchos habitantes

venideros.

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BIBLIOGRAFIA

Bibliografía

http://www.idhc.org/esp/documents/Agua/Bonn_Recommendations_sp.pdf. (s.f.). Recuperado el

10 de 11 de 2012

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COMITÉ DE REDACCIÓN

ANDREA CAROLINA CONTRERAS CLAVIJO

- Estudiante de primer semestre de Ingeniería Industrial Universidad Agraria de Colombia.

- Tecnóloga en procesos Industriales Escuela Colombiana de Carreras Industriales Ecci

(2012).

- Actualmente labora en la compañía Brinsa S.A. en el cargo de Auxiliar de Gestión

Humana.

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