el comercio - portafolio -05-04-15- a dónde se va el agua a diario
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domingo 5 de abril del 2015 / PORTAFOLIO / PORTAFOLIO / eL cOmeRcIO / 3
si Grecia sale [de la zona euro], puede que no sea malo para el eurowarren buffett. El inversionista indic que la salida del pas heleno podra incluso traer tranquilidad al resto de la Eurozona.
CUNTOS GALONES DE AGUA SE NECESITAN PARA... CUNTO SE PIERDE
Rega
r el j
ard
n
Fuente: Waterfootprint.org
Carnes
En galones En galones
Lcteos
Granos
Bebidas
Cultivados
Frutos secos
Dulces
Lava
r la
ropa
Lava
r pla
tos
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qui
naBa
ars
e
Lava
rse
los
dien
tes
Baarse (total EE.UU., al da)2,7 billones
Prepararse un caf (global, al ao)
32 billones
Vaci
ar e
l ino
doro
Lava
r el c
arro
Inod
oro
que
gote
a
30-180
27-54
8-159-12
2-5 4-7
5060
T
8
Cerveza
19,8
Caf
37
VinoCopa
47,6
Cerdo
288
Pollo
234
Filete de carne
675
Hamburguesa
450
Chocolate
198
Azcar
2,1Pan
11
Arroz
56
Huevo
53
Leche
55
Nueces
34
Almendras
25
Papa
30
Brocol
2.7
Maz
27
Manzana
18
Naranja
14
Fresas
3
Tomate
3,3
Porcin de 6 onzas
Porcin de 6 onzas
Porcin de 6 onzas
1 onza
8 onzas
Porcin de 4 onzas
1 taza
1 taza
1 taza1 taza
1 cucharadita
8 unidades
1 unidad
1 unidad1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 taza
De 12 a 14 unidades
1 tajada
1 GALN =3,8 litros1 ONZA =28,3 gramos
1 unidad
23 unidades
A dnde se vA el AguA A diArio?de acuerdo con Water Foot-print network, en el 2025 al menos 2.800 millones de personas, en 48 pases, su-frirn por falta de agua en el planeta. Por qu? la razn es sencilla: estamos mal-gastando este recurso. Por ejemplo, solo para producir un kilogramo de chocola-te se utilizan ms de 24.000 litros de agua; para un ki-logramo de carne, ms de 16.000 litros; y para un kilo-gramo de aceitunas, unos 4.400 litros.
estos nmeros nos in-vitan a reflexionar sobre dos temas trascendentales: el reciclaje del agua en las grandes ciudades y el ade-cuado uso de la misma en un sector clave: la agroin-dustria, que consume el 70% del agua dulce dispo-nible. israel y espaa son re-ferentes de buenas prcti-cas en reutilizacin de este recurso. Quiz sea hora de imitarlos.
El grfico dE la sEmanaEl mal uso del lquido vital
Har todo para cumplir el objetivo fiscaldilma rousseff. La mandataria brasilea dio una entrevista a Bloomberg, en la que indic que har correcciones a la economa de su pas.
cara & sElloContina la incertidumbre por la inestabilidad de grecia y Brasil