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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYAN
EL CEDRO,
ESTABLECIMIENTO Y
MANEJO EN
LA HUASTECA POTOSINA
FOLLETO PARA PRODUCTORES No. 7 OCTUBRE DE 2005
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
SECRETARIO
Lic. Francisco Mayorga Castañeda
SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
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SUBSECRETARIO DE DESARROLLO RURAL
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SUBSECRETARIO DE FOMENTO A LOS AGRONEGOCIOS
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COMISIONADO NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA
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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
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CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORESTE
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DIRECTOR DE INVESTIGACION
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DIRECTOR DE ADMINISTRACION
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DIRECTOR DE COORDINACION Y VINCULACION ESTATAL
EN SAN LUIS POTOSI
M.C. José Luis Barrón Contreras
JEFE DEL CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYAN
Dr. Mario Cruz Fernández
INSTITUTO NACIONAL DE
INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRICOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACION
REGIONAL DEL NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL
HUICHIHUAYAN
El CEDRO,
ESTABLECIMIENTO Y MANEJO EN
LA HUASTECA POTOSINA
Dr. Mario Cruz Fernández
Investigador del Programa de Agroforestería
Folleto para Productores No. 7
San Luis Potosí, México.
Octubre de 2005
El CEDRO, ESTABLECIMIENTO Y MANEJO EN LA
HUASTECA POTOSINA
No está permitida la reproducción total o parcial de este
folleto, ni la transmisión de ninguna forma por cualquier
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Primera edición
Tiraje: 500 ejemplares
Impreso en México
Clave: INIFAP/CIRNE F-33
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Apartado Postal # 1, Huichihuayán, S.L.P.
Teléfono: 01 (482) 36 1-40-87
Fax: 01 (482) 36-1-40-04
La cita correcta de este folleto es:
Cruz Fernández, M. 2005. El cedro, establecimiento y
manejo en la Huasteca Potosina. INIFAP-CIRNE. Campo
Experimental. Huichihuayán. Folleto para Productores Núm.
7. San Luis Potosí, México. 16 p.
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCION 1
EL CEDRO ROJO 2
Ecología y Distribución 2
Descripción Botánica 3
USOS 4
Maderable 4
Medicinal 5
PRODUCCION DE PLANTA EN VIVERO 5
Almácigo o Semillero 5
Transplante 6
ESTABLECIMIENTO 6
Sistema de Plantación 6
Preparación de Terreno 7
Método de Siembra 7
Densidad de Plantación 8
Época de Plantación 9
MANEJO DE LA PLANTACION 10
Reposición de Fallas 10
Podas 10
Control de Plagas 10
Barrenador de Yemas (Hypsipylla
grandella Seiler).
10
Daños 11
Control 12
Control de Maleza 13
COSTOS DE ESTABLECIMIENTO 13
Jornales por Hectárea 14
Insumos y Materiales por Hectárea 15
TURNOS DE APROVECHAMIENTO Y
PRODUCCION
15
INDICE DE FIGURAS Y CUADROS
Pág.
Figura 1. El cedro y sus estructuras vegetales,
tronco, hoja, flor y fruto.
4
Figura 2. Plantación mixta, cedro y melina.
Huichihuayán, S.L.P.
7
Figura 3. Plantación de cedro y cultivo de maíz
entre calles. Huichihuayán, S.L.P.
8
Figura 4. Planta de cedro, un año después de su
plantación. Huichihuayán, S.L.P.
9
Figura 5. Barrenador de los renuevos del cedro. 11
Figura 6. Control del barrenador de los renuevos
del cedro.
13
Cuadro 1. Jornales y costos requeridos por
hectárea para una plantación de
cedro.
14
Cuadro 2. Insumos, cantidad y costos
requeridos para establecer una
hectárea de cedro.
15
Cuadro 3. Plan de aprovechamiento del cedro y
producción maderable esperada.
16
El CEDRO, ESTABLECIMIENTO Y
MANEJO EN LA HUASTECA POTOSINA
Mario Cruz Fernández∗∗∗∗
INTRODUCCION
Dentro de las actividades agrícolas importantes
que se desarrollan en la Huasteca Potosina, se tiene
al cultivo de maíz bajo el sistema de roza-tumba
quema (RTQ). Esta forma de producir se realiza en
alrededor de 40 mil hectáreas anuales y se basa en el
desmonte de la vegetación con el consecuente
desequilibrio agroecológico, mismo que causa pérdida
de la fertilidad y erosión de los suelos, pérdida de
especies de flora y fauna, disminución de la
producción y de la rentabilidad de los cultivos,
abandono de tierras, pobreza y emigración de la
población del campo a la ciudad.
El INIFAP ha venido promoviendo los sistemas
agroforestales como alternativa de manejo para este
tipo de agricultura en la Huasteca Potosina. Dentro de
los sistemas agroforestales se recomienda el
establecimiento de plantaciones forestales de cedro
combinado con especies maderables de rápido
crecimiento (teca, melina, paulownia, cedro rosado,
etc.), asociados con cultivos anuales (maíz y frijol)
durante los primeros años de establecimiento y
crecimiento de las especies perennes o con especies
que puedan crecer bajo el dosel (palma camedor o
chile piquín), entre otros.
∗ Dr. Jefe del Campo Experimental Huichihuayán. CIRNE. INIFAP.
2
Las plantaciones de cedro, resulta ser una
posibilidad para disminuir la presión de la
deforestación de superficies con fines agrícolas o para
la producción de madera a escala comercial;
representa una alternativa para aprovechar, conservar
y diversificar el uso el suelo, para restaurar y proteger
áreas deforestadas, y para generar beneficios y
recursos económicos.
El cedro y la caoba son algunas de las
especies consideradas los especies forestales
maderables más valiosas a nivel internacional. En la
Huasteca Potosina, el cedro se encuentra formando
parte de la vegetación nativa en terrenos planos, en
lomeríos y en las laderas de la Sierra Madre Oriental,
ya que está adaptada favorablemente a las
condiciones de clima y suelo.
En esta publicación se presenta una serie de
aspectos técnicos relacionados con el cultivo de cedro
rojo integrado a un sistema agroforestal, con el
propósito de fomentar el conocimiento sobre el
establecimiento de plantaciones forestales, manejo y
aprovechamiento, con perspectivas técnicas y
económicas en la Huasteca Potosina.
EL CEDRO ROJO
Ecología y Distribución
El árbol es originario y nativo de América
tropical, se distribuye desde el norte de México hasta
el norte de Argentina, formando parte del bosque
húmedo tropical, subtropical y seco tropical. Se
3
encuentra desde el nivel de mar hasta los 1,000 m de
altitud, en regiones con lluvias de 1,200 a 2,000 mm
anuales y rangos de temperaturas de 11 a 38oC. Su
mejor desarrollo lo tiene en suelos fértiles, profundos,
de textura franca, bien drenados y aireados; no
soporta suelos inundados y es susceptible a los altos
contenidos de aluminio, hierro y zinc que afectan su
crecimiento y desarrollo en forma negativa.
Descripción Botánica
El cedro Cedrella odorata L. es un árbol
forestal perenne que pertenece a la Familia Meliaceae,
junto con la caoba, nim y el paraíso; tiene como
sinonimia C. mexicana. Es un árbol caducifolio que
puede alcanzar hasta 30 m de altura y diámetros del
tronco hasta 1.50 m. Es de copa redondeada, de
follaje ralo que se defolia a finales de la estación seca
(marzo-abril). Presenta raíces extendidas y
superficiales; el tronco es cilíndrico de corteza gruesa,
color gris-marrón, fisurada con grietas profundas, la
corteza interior es de color rosada por fuera y blanca
por dentro, con olor y sabor a ajo. Las hojas son
paripinnadas, con 6-12 pares de folíolos de
lanceolados a oblongos, de 5-10 cm de longitud,
opuestos o alternos, enteros, acuminados, con la base
asimétrica; el haz es de color verde oscuro y el envés
más claro o verde amarillento. Las inflorescencias son
terminales, agrupadas en racimos florales, de 15 a 30
cm de longitud, con fina pubescencia; las flores son
pequeñas, tubulosas, de color blanco a crema
verdoso, con 5 pétalos y 5 estambres. Florece en los
meses de mayo a junio. El fruto es una cápsula leñosa
dehiscente, oblonga o elipsoide, de 2.5 a 5 cm de
largo, con 5 gajos (valvas) que contienen entre 25 a
40 semillas aladas que maduran de marzo a abril
(Figura 1).
4
USOS
Maderable
El cedro es una de las maderas preciosas más
empleadas y preferidas en el mercado nacional e
internacional. Tiene amplia gama de usos para la
construcción, carpintería y ebanistería fina; con ella se
elaboran chapas decorativas, artículos torneados,
gabinetes de primera clase, puertas talladas,
contrachapados, molduras y paneles. La madera es
aromática, fácil de trabajar, de pulir, resistente al
ataque de insectos y resistente a la pudrición.
Figura 1. El cedro y sus estructuras vegetales, tronco,
hoja, flor y fruto.
5
Medicinal
También contiene propiedades medicinales: el
té de hojas, corteza o madera han sido utilizadas para
calenturas o fiebres, para el dolor de estomago, dolor
de columna (espalda), para corregir la prolongación de
la regla menstrual. El reumatismo es disminuido a
base de baños de hojas frescas; la raíz de cedro, se
ha usado oralmente para fiebres y las semillas
machacadas como vermífugo.
PRODUCCION DE PLANTA EN VIVERO
Almácigo o Semillero
El cedro se reproduce fácilmente por semilla, la
germinación ocurre de 6 a 10 días, la formación de
plántula se completa de 15 a 18 días si la semilla está
fresca y madura fisiológicamente. La recolección de
semillas se efectúa en marzo y abril, cuando el fruto
tiene coloración café oscura. La semilla debe de
provenir de árboles fenotípicamente bien
seleccionados; es decir, fuste recto y grueso, sin
ramificaciones, sin bifurcaciones, sanos y vigorosos.
La extracción de las semillas se hace exponiendo los
frutos al sol durante 24 a 35 horas, ya separadas las
semillas se exponen al sol 4 horas durante 3 días para
su secado.
La germinación debe realizarse en charolas
germinadoras o en almácigo de tierra estéril. Para una
germinación más uniforme, se sumerge la semilla en
agua a temperatura ambiente por 24 horas antes de la
siembra. Bajo condiciones ambientales la capacidad
germinativa de las semillas disminuye rápidamente
después de un mes.
6
Transplante
Este se realiza a partir de la aparición de las
hojas verdaderas y las plántulas han alcanzado de 5 a
8 cm de altura. Las bolsas más comunes son las de
polietileno negro de 18 x 30 cm, rellenas de tierra de
vega, previamente desinfectada con funguicida (1 libra
de bromuro de metilo, equivalente a 455 g I.A. por
cada m3 de tierra) y enriquecida con estiércol o
fertilizante. Después del trasplante es necesario
colocar sombra durante 10 días y retirarla después
para exponer las plantas a las condiciones de soleado.
El tiempo de permanencia en vivero es de 3 a 4
meses.
ESTABLECIMIENTO
Sistema de Plantación
El cedro puede establecerse en terrenos
afectados por incendios fortuitos o en áreas
destinadas al sistema RTQ pero bajo manejo
agroforestal. El sistema ofrece varias opciones,
intercalado entre especies forestales de rápido
crecimiento (Figura 2); estableciendo el cultivo de
maíz entre las calles hasta que la sombra de las
especies forestales lo permitan, lo que ocurre en los
dos primeros años (Figura 3); después cuando la
cubierta vegetal cubra el terreno, tercer o cuarto año,
puede sembrarse palma camedor o chile piquín,
cultivos que requieren de sombra para su producción.
7
Preparación de Terreno
Consiste en picar la vegetación con hacha o
machete y distribuirla en forma uniforme en el terreno,
para acelerar su secado y descomposición, de ser
posible dejar en pie los árboles de mayor valor y
tamaño.
Método de Siembra
La cepa debe tener como mínimo 30 cm de
ancho y 30 cm de profundidad, con ello se beneficia el
desarrollo del sistema radicular. Al momento de
plantar se quita la bolsa de polietileno y se coloca el
pilón conteniendo la planta, el hoyo se rellena con
tierra o sustrato fértil y se apisona para que no queden
cámaras de aire.
Figura 2. Plantación mixta, cedro y melina.
Huichihuayán, S.L.P.
8
Figura 3. Plantación de cedro y cultivo de maíz entre
calles. Huichihuayán, S.L.P.
Densidad de Plantación
El espaciamiento recomendable es de 7 a 8 m
entre hileras y plantas, de tal modo de dejar el espacio
para establecer el cultivo agrícola sembrado a
espeque (método tradicional regional) y en forma
intercalada la especie forestal de rápido crecimiento,
necesitándose 205 árboles de cada especie para una
hectárea. Se recomienda utilizar el sistema de
plantación marco real o tresbolillo. Esta distancia es
debido a que el cedro es muy susceptible al daño del
barrenador del cogollo, por el cual no debe
establecerse en plantaciones puras, sino intercalado
con otras especies de crecimiento rápido como la
melina, cedro rosado, teca o paulownia, y le sirvan de
barrera contra el insecto hasta que alcanza los 3 m de
altura, además sirven de sombra en la primera etapa
de su crecimiento (Figura 4).
9
Figura 4. Planta de cedro, un año después de su
plantación. Huichihuayán, S.L.P.
Época de Plantación
Esta actividad se realiza durante la época
lluviosa, que generalmente inicia a partir de la
segunda quincena de junio y hasta el mes de octubre.
En la región Huasteca durante este período se reciben
entre 1,200 y 1,800 mm de lluvia. Un suelo con
humedad favorece el prendimiento, el arraigo de la
planta y una población uniforme (Figura 4).
10
MANEJO DE LA PLANTACION
Reposición de Fallas
Antes del inicio del período de lluvias del año
siguiente a la plantación, es conveniente cuantificar el
número de plantas fallidas y efectuar la reposición de
las mismas.
Podas
Es una práctica que debe efectuarse
periódicamente, desde el establecimiento y hasta los
dos o tres años de edad, con el objetivo de formar un
fuste recto y sin ramificaciones. Durante el período
juvenil, el cedro normalmente emite brotes laterales,
chupones y ramificaciones debido al crecimiento
natural, pero gran parte de ellos son debidos al daño
causado por el barredor de los renuevos en el brote de
su dominancia apical, que obliga a la planta a emitir
nuevas yemas para sobrevivir. Por lo tanto, la poda
debe efectuarse las veces que sean necesarias para
eliminar los brotes emitidos pero dejando el brote más
vigoroso, que será el futuro fuste productor de
madera. Esta labor se realiza con tijeras podadoras,
machete o navaja.
Control de Plagas
Barrenador de yemas (Hypsipylla grandella
Seiler). Es la plaga más importante del cedro que se
presenta en los tres primeros años de establecimiento
y hasta que alcanza los tres m de altura. El insecto es
una palomilla del orden Lepidoptera, Familia Pyralidae,
cuyas larvas barrenan, devoran y destruyen el tejido
interno de las yemas y renuevos apicales de la planta,
formando túneles y ocasionando la muerte (Figura 5).
11
Figura 5. Barrenador de los renuevos del cedro.
Daños. El insecto causa el mayor daño en su
estado larval, cuando se alimenta en el interior de los
renuevos tiernos y suaves. El ataque más severo
ocurre durante la temporada de lluvias, cuando la
humedad promueve la brotación y elongación de la
yema terminal, la cual es suave y tierna. El daño se
reconoce fácilmente, ya que se forman montículos de
aserrín y de excremento en los sitios de entrada o
túnel. Las ramas afectadas se atrofian y obliga a la
planta a desarrollar una nueva yema apical para
sobrevivir. Debido a este ataque y otros posteriores no
se desarrolla un fuste recto, se incrementa el número
de podas, el crecimiento se retrasa, se disminuye la
calidad futura de la madera y su valor comercial.
12
Control. Existen varias formas que ayudan a
reducir las poblaciones y daños de la plaga:
• Evitar establecer plantaciones puras, su cultivo
debe asociarse con especies de crecimiento
rápido para que sirvan de barrera contra el
insecto.
• El pie del árbol puede rodearse con mulch y
aplicar encalado al tallo con el fin de proteger
el fuste y evitar la oviposición del adulto, cuyo
vuelo es menor a 2.5 m de altura.
• Efectuar aplicaciones mensuales del hongo
Bauveria bassiana o de la bacteria Bacillus thuringiensis que producen un control
biológico eficiente; cada bioinsecticida se
elabora mezclando 8 g del producto en 20 litros
de agua.
• En altas poblaciones y daño, el control químico
es casi obligado, bajo esa situación utilice
productos sistémicos, como el Carbosulfan del
cual se aplican 2 ml por litro de agua. Los
productos se aplican con bomba de mochila
directamente a los brotes, follaje y fuste de
cada árbol (Figura 6). Las aplicaciones
preventivas pueden efectuarse cada 30 días, si
el daño es severo se harán con intervalos de
10 días, haciendo tres aplicaciones con
diferentes productos para no causar resistencia
del insecto ante un solo producto.
13
Figura 6. Control del barrenador de los renuevos del
cedro.
Control de Maleza
Durante los tres primeros años de establecida
la plantación debe realizarse al menos dos o tres
controles de maleza al año, para evitar la competencia
por luz solar y nutrientes. Para ello es necesario
realizar “rodeteos” a la base del planta y limpia entre
calles. Estas pueden ser en forma manual, con
machetes o con aplicación de herbicidas.
COSTOS DE ESTABLECIMIENTO
Se incluye el costo de jornales y de insumos
para el establecimiento y manejo de una hectárea de
cedro en sistema RTQ, con un distanciamiento de 7 m
14
x 7 m entre plantas e hileras; no incluye el costo de las
especies que se asocian en plantación mixta o
componentes del sistema agroforestal.
Jornales por Hectárea
La mano de obra se contabilizó como un jornal
diario correspondiendo éste a un período de 8 horas y
un salario de $80.00 diarios. La preparación de terreno
se excluye de este costo de establecimiento, ya que
es una labor considerada para la siembra de maíz
como cultivo primario del sistema RTQ (Cuadro 1).
Cuadro 1. Jornales y costos requeridos por hectárea
para una plantación de cedro.
Costo ($ M.N.)
Actividad
Jornales Plantaciones
comerciales
Roza-Tuma-
Quema
Preparación de
terreno 25 2,000 -
Trazo y marqueo 4 320 320
Ahoyado y
siembra 14 1,120 1,120
Acarreo y
distribución de
plantas
1 80 80
Resiembra 1 80 80
Rodeteos 5 400 400
Control
fitosanitario 5 400 400
Podas 3 240 240
Total 4,640.00 2,640.00
15
Insumos y Materiales por Hectárea
Básicamente se refiere a las plántulas
requeridas para la plantación y los insecticidas para el
control del barrenador de los renuevos (Cuadro 2). Los
costos de insumos se fijaron de acuerdo a los precios
de mercado actual.
Cuadro 2. Insumos, cantidad y costos requeridos para
establecer una hectárea de cedro.
Insumo Cantidad Costo unitario
($) Total
Plantas 220 6 1,320
Insecticida
químico
1 litro 160 160
Bioinsecticida 80 g 60 60
Total 1,540.00
TURNOS DE APROVECHAMIENTO Y PRODUCCION
La producción de madera se mide por el
volumen de madera (m3) que alcanza cada árbol por
año. En la Huasteca Potosina árboles de seis años de
edad presentan un fuste de 3.4 m de altura y 11.5 cm
de grosor a la altura de pecho.
Esta especie se maneja con turnos de
aprovechamiento a 20 años y con dos raleos, a los 12
y a los 16 años. Las cantidades de árboles a extraer
en cada raleo es del 50% de los árboles presentes,
después del segundo raleo se espera hasta llegar a la
cosecha total de los árboles. Además de la madera
extraída, también se obtienen productos adicionales
como postes, leña y carbón. El plan de
16
aprovechamiento del cedro y su rendimiento potencial
se muestra en el Cuadro 3.
Cuadro 3. Plan de aprovechamiento del cedro y
producción maderable esperada.
Raleo Año % de
extracción
Árboles
extraídos
m3 a
extraer
Madera
especial
(60%)
1° 12 50 100 27 16.2
2° 16 50 50 45 27
Final 20 100 50 110 66
FUENTE DE LA INFORMACIÓN
La información de esta publicación fue generada por el
Proyecto de Investigación:
3435710F
MANEJO Y APROVECHAMIENTO DE
SISTEMAS AGROFORESTALES EN LA
HUASTECA POTOSINA
Con financiamiento de:
FUNDACIÓN PRODUCE DE SAN LUIS POTOSÍ, A.C.
En el proceso editorial de esta publicación participó el
siguiente personal:
Comité Editorial del Campo Experimental Huichihuayán
Dr. Mario Cruz Fernández
Ing. J. Audón de la Garza Núñez.
Revisión Técnica:
M.C. José Luis Barrón Contreras
Dr. Jorge Elizondo Barrón
Dr. Salvador Madrigal Huendo
Edición: M.C. José Luis Barrón Contreras
Formación: Dr. Mario Cruz Fernández
Albina Pozos Ortiz
T.S. Ma. Teresa de J. Castilleja Torres
Fotografías: Archivos del C. E. Huichihuayán
GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS
POTOSÍ
GOBERNADOR
C.P. Marcelo de los Santos Fraga
SECRETARIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y
RECURSOS HIDRAÚLICOS
Dr. Manuel David Sánchez Hermosillo
DELEGACION ESTATAL DE LA SAGARPA
DELEGADO EN SAN LUIS POTOSÍ
Ing. José Manuel Rosillo Izquierdo
FUNDACION PRODUCE DE SAN LUIS POTOSI, A. C.
PRESIDENTE
Ing. Antonio Juan Chemás García
SECRETARIO
M. C. José Luis Barrón Contreras
TESORERO
Ing. Carlos T. Velázquez Osuna
GERENTE
Ing. Horacio A. Sánchez Pedroza
LA INFORMACIÓN DE ESTA PUBLICACIÓN
Y SU IMPRESIÓN FUERON FINANCIADAS
POR: FUNDACIÓN PRODUCE DE SAN LUIS POTOSÍ, A.C.
FPSLP
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