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Ejercicios Tipo

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1.- Defina la administracin de operaciones como un sistema productivo y Cules son las reas de decisin?

AO es la administracin de los sistemas de transformacin que convierten insumos en Bs. y Ss.

Los tipos de insumos varan de una industria a otra. Los insumos se transforman en Producto terminado mediante la tecnologa del proceso. En empresas de servicios se utiliza muy poca materia prima, se utilizan mas MO, energa, etc. (empresa transporte, bancos, etc.) la informacin de retroalimentacin es importante para efectuar el control sobre la tecnologa del proceso y los insumos, para as producir los resultados deseados. El sistema productivo interacta con: Las dems funciones de la empresa y alta gerencia (puede cambiar polticas, recursos, estimaciones, etc.).Ambiente externo de la empresa (Leyes, polticas, etc.)

Importante estar atento a cualquier cambio, pe: si existe un cambio en condiciones econmicas implica realizar revisin de las proyecciones de demanda para realizar ajustes en MO, insumos y equipamiento. Algunos ejemplos:

AO esta relacionada con la toma de decisiones para el sistema de transformacin y la funcin de operaciones. AO tiene responsabilidad en cinco reas de decisin: Proceso: Determinan el proceso fsico y las instalaciones, estas incluyen; tecnologa, flujo productivo, lay out. Generalmente son a LP implica son decisiones a nivel estratgico / gerencial. Capacidad: suministro de la cantidad optima de capacidad (Equipos y MO), en el tiempo y lugar preciso. Capacidad a LP la determina el tamao de las instalaciones, a CP los aumentos de capacidad se solucionan por turnos adicionales, subcontratos o arriendo. Inventarios: Determinan lo que se debe solicitar, la cantidad y cuando solicitarlo (PAM), para finalmente definir los volmenes a manejar de insumos y productos. Fuerza laboral: Importante rea de decisiones, incluye seleccin, contratacin, despido, capacitacin, supervisin, salarios y beneficios. rea asesora :gerencia/jefatura RRHH. Calidad: responsabilidad de AO que requiere apoyo de la organizacin, asegura que la calidad trasciende a todos y se mantenga en el producto en todas las etapas productivas, se establecen estndares, capacitar personal, inspeccionar productos y servicio post venta. IMPORTANTE: si cada rea funciona en forma optima y esta bien integrada con el resto, implica que la funcin Operaciones esta bien administrada.

Bienes y servicios: Definiciones

Bienes y servicios: Diferencias entre productores de Bs. y Ss

2.- Los elementos, tales cmo, la misin, la competencia distintiva, los objetivos y las polticas se consideran como el corazn de la estrategia de operaciones, defina de qu se trata cada uno de ellos

Estrategia de operaciones es una estrategia funcional, debe ser guiada por la estrategia de la empresa y resulta un patron consistente en la toma de decisiones. Ver esquema

Estrategia Corporativa: Define en que negocio participa la empresa. Define la forma en que competir la empresa (estrategia del negocio), ya sea por; estrategia de costo, diferenciacin y segmentacin del mercado.(Porter 1980). Por regla general: la estrategia de operaciones sigue a la estrategia del negocio. Tambin se da el caso en que las capacidades de operaciones se pueden utilizar para generar estrategias empresariales viables. (Dl, Mp) Anlisis Interno / externo: Importante hacer anlisis de los ambientes internos/ externos de la organizacin, cuando se genera la estrategia. Externo: Influye de manera importante en las operaciones. Entre otros : Competencia, Clientes, economa, tecnologa, sociedad, etc. Interno: Influye a travs de la disponibilidad de recursos, cultura organizacional, fuerza laboral, localizacin, antigedad, etc. El anlisis del ambiente interno nos puede ayudar a definir las fortalezas y debilidades en la operacin.

Misin de operaciones: Define el objetivo o propsito de la funcin de operaciones. Define cual es la prioridad entre los objetivos de operaciones: Costo, calidad, tiempo de entrega y flexibilidad. Competencia Distintiva: Actividad que operaciones domina mejor que la competencia. Tiene relacin con Recursos (personal, tecnologa, Materias primas) y Objetivos (menor costo, mayor flexibilidad). Exige que operaciones se concentre en la tarea que debe dominar. (Tiempo de entrega, bajo costo, etc.). No se puede ser el mejor en todo.

Objetivo de operaciones: Resultados que se esperan de operaciones en el corto y largo plazo. Los objetivos pueden ser: costo, calidad, tiempo de entrega y flexibilidad. Deben expresarse en forma cuantitativa especifica y medibles. Es la misin bajada a mayor nivel de detalle. Objetivo costo: incluye el costo de MO, materiales y costos indirectos. Se expresan como % de ventas o costo unitario. Importante considerar la evolucion , sino que tambien los de la competencia.

Objetivo de operaciones: Objetivo Calidad: Calidad del Bs o Ss tal como la percibe el cliente. Calidad es el valor del producto, su prestigio y la utilidad con que se percibe. Se mide de acuerdo a satisfaccin del cliente, reprocesos, devoluciones, etc. Objetivo Tiempo de entrega: Capacidad para entregar el Bs. o SS en el lugar y la fecha solicitada por el cliente. Tiene mucha relacin con la capacidad de produccion o de atencin. Objetivo de operaciones: Objetivo flexibilidad: tiene relacin con la capacidad de generar Bs y Ss nuevos o el tiempo en que demora en modificar el volumen. En operaciones flexibles se pueden introducir Bs y Ss nuevos con rapidez y los cambios en el volumen son rpidos. Dependera del tipo de operacin y Bs. Producidos 30/08/13

Poltica de operaciones: Define la manera o forma en que se lograran los objetivos planteados. Deben desarrollarse para cada categora de toma de decisiones: Proceso, capacidad, inventarios, fuerza laboral y calidad.

Poltica de operaciones: Ejemplos

3.- Que es la planificacin de la produccin y su juicio cual seran sus beneficios dentro de un sistema productivo.

El objetivo principal de toda empresa (manufacturera o servicios) es la generacin de productos o servicios, a partir de ciertos procesos. La empresa u organizacin es efectiva y eficiente al aplicar principios fundamentales de planificacin para la creacin de sus productos y servicios.* Principio Bsico (caso empresa manufacturera)Determinar el nmero de unidades que se van a producir por un periodo determinado de tiempo con el objeto de prever las necesidades de mano de obra (MO),materias primas (MP), insumos (I) y equipamiento.

Ventajas de planificar la produccin Estimacin de las cantidades de unidades a producir por un periodo de tiempo determinado. Calcular y proyectar las compras de materias primas e insumos. Calcular y estimar en forma general las necesidades de mano de obra (MO) y maquinarias basados en la produccin de periodos anteriores. Planificar o determinar el cumplimiento de pedidos para las fechas estipuladas. Estimar los recursos econmicos para financiar la produccin. Determinar requerimientos de recursos en el mediano plazo.

4.- Qu categoras de proyecciones y pronstico conoce?

Principios fundamentales El punto inicial del sistema de planificacin se da a partir de la demanda real o esperada de cliente.

Definicin Bsica: La formulacin de pronostico o proyeccin es una tcnica en la cual se utiliza la experiencia pasada con el objeto de predecir las expectativas del futuro. Es una proyeccin estructurada del conocimiento pasado o adquirido.

Principios fundamentales Caractersticas fundamentales: Pronsticos casi siempre son incorrectos: Poca importancia si es correcto o no. Importante: Que tan equivocado esperamos que sea. Pronsticos son mas precisos para grupos o familias de artculos: Mas fcil desarrollar buen pronostico para una lnea de productos que para un producto individual. Los errores de proyeccin en productos individuales se anulan entre si a medida que se agrupan. Caso Familias en CTT / Cintas.

Los pronsticos son mas precisos cuando se hacen para periodos cortos: Existen menos perturbaciones potenciales respecto del futuro prximo que puedan impactar en la demanda. Todo pronostico debe incluir un error de estimacin Los pronsticos no son sustitutos de la demanda calculada: Si se cuenta con informacin de demanda real, se debe utilizar.

.- Principales categoras* Pronsticos Cualitativos* Pronsticos Cuantitativos

Pronsticos Cualitativos Son generados a partir de informacin que no tiene estructura analtica definida. til cuando no existe informacin histrica (Pdto nuevo). Caractersticas: Basados en juicio personal Subjetivo, depende del criterio de la persona (opt / pes) Resultados rpidos Se utiliza para pdto individual o familia, no para mercados completos.

- Mtodos:- Encuestas de mercado:- Cuestionario estructurado que se enva a cliente.- Si esta bien definido, la muestra es representativa y se analiza correctamente, puede ser efectivo en C/P.- Son costosos y lentos- Mtodo Delphi o consenso de panel:- Paneles de expertos en el rea o mercado.- Expertos transfieren conocimientos respecto de los factores que afectan la demanda y llegan a consensos de pronsticos.

- Mtodos:- Mtodo Delphi o consenso de panel:- El consenso de panel se realiza junta o reunin de expertos.- El mtodo Delphi se realiza pronostico individual para posteriormente consolidar la informacin, la que nuevamente es analizada por cada experto, para llegar a un consenso.-Analoga por ciclo de vida:- Se utiliza para pdto o servicio nuevo- Fundamento: Casi todos los pdtos y servicios tienen un ciclo de vida bien definido.

Mtodos:-Analoga por ciclo de vida:- Se vincula la demanda del nuevo pdto o servicio con uno del pasado que se espera tenga un comportamiento similar.- Es efectivo si nuevo pdto reemplaza a otro y va dirigido al mismo mercado objetivo. - Valoracin o Juicio informal:- Mtodo mas comn y menos confiable- Funciona as: Gerente de ventas solicita a cada vendedor las proyecciones de ventas para un determinado periodo de tiempo, la que es consolidada como proyeccin de empresa.

- Mtodos:- Valoracin o Juicio informal:- Puede ser deficiente porque los vendedores utilizan el pronstico como oportunidad de definir metas optimistas (sobre estimacin) o pueden tener temor a que sus proyecciones sean utilizadas como cuotas de ventas (sub estimacin).

Pronsticos Cuantitativos - Mtodo causal:- Concepto de relacin entre variables, supuesto de que una variable medida ocasiona que la otra cambie de forma predecible.- Variable causal puede ser medida de forma precisa.-Se utiliza para mercados o industrias completas.

Mtodo causal:- Modelos de entrada- Salida / economtricos: - Analizan flujos de bienes y servicios a traves de economa completa.- Implican anlisis estadsticos para varios sectores de la economa.-Simulacin:- Utiliza medios computacionales, rpidos y econmicos.-Regresin:- Mtodo estadstico que desarrolla una relacin analtica definida entre dos o mas variables.

Series de tiempo:- Supuestos: -La demanda pasada sigue cierto patrn y si este puede ser analizado, se puede utilizar para proyectar la demanda futura, suponiendo que el patrn se mantiene. - Variable real independiente es el tiempo- Mtodos ms utilizados en reas de operaciones y produccin para realizar proyecciones de produccin.(Por conocimiento de demanda previa)

Series de tiempo:- Los patrones o comportamientos de la demanda pasada los podemos definir en tres:- Patrn aleatorio:- La demanda siempre tiene un componente aleatoria (el cliente que demanda Bs y Ss no lo hace de forma uniforme y predecible)

* Pronsticos Cuantitativos - Series de tiempo:- Patrn de tendencia:- No Lineales

Series de tiempo:- Patrn de Estacionalidad- Son patrones cclicos que pueden estar ligados o no a las estaciones del ao.

* Pronsticos Cuantitativos - Series de tiempo:- Promedios Mviles:- Promedio matemtico de los ltimos periodos recientes de la demanda real.

5.- Defina productividad y Porqu factores es afectada?

Es la relacin entre los ingresos (entradas) y egresos (salidas) de un sistema productivo, generalmente se mide como:

La Gop es la principal rea en donde se debe mejorar la productividad (proceso, capacidad, inventario, fuerza laboral y calidad), sin dejar de lado el rea de ventas, RRHH y Finanzas, implica que debe considerarse en TODA la organizacin.

Productividad Nacional: Productividad de Factor Total: Relacin entre salida Total (PIB) y los recursos utilizados (mano de obra + Capital)

Existen otras razones parciales:

Productividad Nacional: Productividad de Factor Total: Incluye todas las entradas y salidas. Generalmente se expresan como ndices en el tiempo y se comparan periodos. Desde punto de vista de Gop, el incremento en la productividad implica aumento de las utilidades.

Ejemplo:

Importante: desde el punto de vista del trabajador, el incremento de la productividad puede coincidir con mejoramiento en el salario, pero esta relacin debe ser evidente.

Si la productividad no se puede medir, implica no se puede Administrar. Algunos indicadores de productividad en la empresa:

Tambin se aplican indicadores de productividad en cada rea de la empresa:

Un forma mas general de medir productividad:

Relacin entre la efectividad y la eficiencia Efectividad: relacionada con la calidad. Para los indicadores mas simples implica que la calidad se mantiene constante (Efectividad =1).

.- Factores que Afectan la Productividad Importante comprender los factores que afectan la productividad, para seleccionar los adecuados al momento de realizar el mejoramiento. Los factores que afectan la productividad: externos, de producto, de proceso, de capacidad, de inventario, de fuerza laboral y de calidad.

Programa de mejoramiento, Algunos de los pasos a seguir en este plan: Desarrollar mediciones de productividad en todos los niveles. Definir objetivos para el mejoramiento de la productividad en trminos de las mediciones realizadas. Desarrollar planes para alcanzar las metas. Poner en marcha el plan Medir resultados.

6.- Usted es Gerente de operaciones de la Empresa XYZ y ha detectado que sus productos tienen una Demanda Cuatrimestral histrica segn la sgte tabla:

Al analizar los datos en forma grfica, usted obtiene el sgte comportamiento:

Segn lo anterior:

a.- Qu caractersticas tiene la demanda real del producto? b.- Qu mtodo se utiliz para estimar la demanda estimada?c.- Cmo podemos ajustar la demanda terica a una demanda que se ajuste mas a la realidad?, Realizar.

Pronsticos Cuantitativos - Series de tiempo:

Regresin-Mtodo estadstico que ajusta una lnea a partir de un conjunto de puntos mediante el uso del mnimo error cuadrado total entre los puntos reales y los puntos sobre la lnea. (lnea de mejor ajuste).- Determina ecuaciones de lneas de tendencia.

Regresin-Visualicemos un ejemplo con patrn estacional segn lo siguiente:

Regresin: Grafico-Problema:Los datos calculados no muestran la estacionalidad

- Regresin:- Debemos desarrollar multiplicadores estacinales para cada trimestre, determinando en primera instancia la proporcin de demanda real respecto del pronostico de regresin.

Regresin:-Posteriormente se calcula el promedio de la proporcin de demanda para los trimestres o ciclos correspondientes.

Regresin:-Finalmente aplicamos los multiplicadores estacionales al pronstico de regresin bsico, obteniendo la regresin ajustada.

Regresin ajustada estacionalmente: Grafico -

Errores- Pronostico contiene dos valores: el pronostico en si mismo y el error estimado.-Que tan incorrecto puede ser el pronostico?, importante responder a esta interrogante debido a que podramos aplicar mtodos de planificacin de inventarios y planificacin temporal para ajustar la demanda. - Error promedio de pronostico (Mean Forecast Error):- Se calcula a partir del error de pronostico promedio matemtico sobre un periodo especifico:

Error promedio de pronostico (Mean Forecast Error):-Implica sumar todos los errores de pronostico individuales y dividirlos entre el nmero total de errores.- La importancia esta en el signo:- Positivo (+) : Demanda real >Pronostico- Negativo (-) : Demanda real Aumenta ProductividadSi Egresos (Salidas) = Cte e Ingresos (Entradas) Disminuye => Aumenta ProductividadEstrategia de operacionesVerEditarMisionHistorialLa Curva de Experiencia - Coste UnitarioAnalisisAnalisisExternoCompetencia distintivaInternoAnuncios GoogleCensolarObjetivosCursos Haute CuisinePoliticas4 - Coste Unitario[editar]Monografa creado por Mauricio Len Lefcovich. Extraido de: http://www.gestiopolis.com/Canales4/ger/curvapren.htmDecisiones tacticas08 de Mayo de 2006< anterior | 1 ... 2 3 4 5 6 7 | siguiente >ResultadosCst UuUnidades Producidas

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Hoja1Campos de estudio de Administracion de empresasAreas de integracionempresa y sociedadEstrategia y politica coprporativaAreas IndustrialesSeguros Transporte comercioBancos manufacturaInsumosProductosAreas funcionalesMarketing AO Finanzas ContabilidadSIA personal Logisticametodologia de las areasAnalisis cuantitativos Leyes concepto de sistemaPrincipios de administracion economia conducta organizacionalOperacinInsumos

- Energia- Materiales- MO- KInformacionRetroalimentacion de informacion para controlBienes o serviciosTransformacionAdministracion de operaciones

Hoja2OperacinInsumosProductosBancoCajeros, personal, instalacionesSs financieros (creditos, depositos, etc)HospitalDoctores, enfermeras, personalSs de saludequipos, instalaciones, energiaPlantaEquipos, Instalaciones, MOPdto terminadoproductivaenergia y MPBienesServiciosTangiblesIntangiblesSe almacenanNo se almacenanSe TransformanSe transportanNo se transportanConsumo deConsumo simultaneoInventarioa la generacionAreaManufacturaServicioCapacidad e InventariosCapacidad se puede utilizar para generar inventarios que se consumiran en el futuro.Considerarlo como producto extremadamente perecedero (no existe inventario). Importante estimacion de la demandaCalidadProducto tangible, implica el cliente puede ver y probar el producto antes de comprarClientes potenciales no pueden apreciar la calidad ANTES de que se brinde el servicioDispersion / LocalizacionLos productos se pueden transportar a los centros de consumo. Implica se pueden centralizar las operacionesSe producen el punto de consumo, implica dispersion de instalaciones de servicioMarketing (ventas) / OperacionesFunciones separadas dado que los bienes se producen y se venden por separado.Funciones muy relacionadas, dado que se consumen en el momento y lugar que se producenPoliticaArea de la politicaEstrategiaProcesoAlcance del procesoHacer o externalizarAutomatizacionfabricar a mano o con maquinasautomatizacion flexible o rigidaFlujo productivoproyectos, batch, lineas o continuoCapacidadTamao instalacionesUna instalacion grande o varias pequeasLocalizacionCerca de la MP o los mercadosInversionpermanente o temporalFueraza laboralEspecializacionAlto o bajoSupervisionCentralizada o descentralizadasueldos y salariosAltos, bajos e incentivosCantidadMuchos o pocosCalidadEnfoquePrevenscion o inspeccionCapacitacionCapacitacion tecnica o gerencialProveedoresseleccin por Calidad o costo.

Hoja3MODELO DE ESTRATEGIA DE OPERACIONESEgresos (Salidas)Ingresos (entradas)Estrategia CorporativaSi Ingresos (Entradas) = Cte y Egresos (Salidas) Aumenta => Aumenta ProductividadSi Egresos (Salidas) = Cte e Ingresos (Entradas) Disminuye => Aumenta ProductividadEstrategia de operacionesVerEditarMisionHistorialPIBLa Curva de Experiencia - Coste UnitarioM O + KAnalisisAnalisisExternoCompetencia distintivaInternoAnuncios GoogleCensolarObjetivosCursos Haute CuisinePIBM OPoliticas4 - Coste Unitario[editar]Monografa creado por Mauricio Len Lefcovich. Extraido de: http://www.gestiopolis.com/Canales4/ger/curvapren.htmPIBDecisiones tacticas08 de Mayo de 2006K< anterior | 1 ... 2 3 4 5 6 7 | siguiente >ResultadosCst UuUnidades Producidas

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Hoja3MODELO DE ESTRATEGIA DE OPERACIONESEgresos (Salidas)Ingresos (entradas)Estrategia CorporativaSi Ingresos (Entradas) = Cte y Egresos (Salidas) Aumenta => Aumenta ProductividadSi Egresos (Salidas) = Cte e Ingresos (Entradas) Disminuye => Aumenta ProductividadEstrategia de operacionesVerEditarMisionHistorialPIBLa Curva de Experiencia - Coste UnitarioM O + KAnalisisAnalisisExternoCompetencia distintivaInternoAnuncios GoogleCensolarObjetivosCursos Haute CuisinePIBM OPoliticas4 - Coste UnitarioPIB[editar]KEjemplo de Aumento de utilidadesMonografa creado por Mauricio Len Lefcovich. Extraido de: http://www.gestiopolis.com/Canales4/ger/curvapren.htmInc VtaMej ProdDecisiones tacticas08 de Mayo de 2006Per Base10%10%< anterior | 1 ... 2 3 4 5 6 7 | siguiente >Ventas100110100Cst Var707763ResultadosCst Fijo202020VentasProduccionHHMO + Materiales + CapitalUtilidades101317Despachos30%70%MO + MaterialesCst UuVentasKilos de PTPersonal en VentasHHMt2 producidosHH efectivasUnidades Producidas

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Hoja1Campos de estudio de Administracion de empresasAreas de integracionempresa y sociedadEstrategia y politica coprporativaAreas IndustrialesSeguros Transporte comercioBancos manufacturaInsumosProductosAreas funcionalesMarketing AO Finanzas ContabilidadSIA personal Logisticametodologia de las areasAnalisis cuantitativos Leyes concepto de sistemaPrincipios de administracion economia conducta organizacionalOperacinInsumos

- Energia- Materiales- MO- KInformacionRetroalimentacion de informacion para controlBienes o serviciosTransformacionAdministracion de operaciones

Hoja2OperacinInsumosProductosBancoCajeros, personal, instalacionesSs financieros (creditos, depositos, etc)HospitalDoctores, enfermeras, personalSs de saludequipos, instalaciones, energiaPlantaEquipos, Instalaciones, MOPdto terminadoproductivaenergia y MPBienesServiciosTangiblesIntangiblesSe almacenanNo se almacenanSe TransformanSe transportanNo se transportanConsumo deConsumo simultaneoInventarioa la generacionAreaManufacturaServicioCapacidad e InventariosCapacidad se puede utilizar para generar inventarios que se consumiran en el futuro.Considerarlo como producto extremadamente perecedero (no existe inventario). Importante estimacion de la demandaCalidadProducto tangible, implica el cliente puede ver y probar el producto antes de comprarClientes potenciales no pueden apreciar la calidad ANTES de que se brinde el servicioDispersion / LocalizacionLos productos se pueden transportar a los centros de consumo. Implica se pueden centralizar las operacionesSe producen el punto de consumo, implica dispersion de instalaciones de servicioMarketing (ventas) / OperacionesFunciones separadas dado que los bienes se producen y se venden por separado.Funciones muy relacionadas, dado que se consumen en el momento y lugar que se producenPoliticaArea de la politicaEstrategiaProcesoAlcance del procesoHacer o externalizarAutomatizacionfabricar a mano o con maquinasautomatizacion flexible o rigidaFlujo productivoproyectos, batch, lineas o continuoCapacidadTamao instalacionesUna instalacion grande o varias pequeasLocalizacionCerca de la MP o los mercadosInversionpermanente o temporalFueraza laboralEspecializacionAlto o bajoSupervisionCentralizada o descentralizadasueldos y salariosAltos, bajos e incentivosCantidadMuchos o pocosCalidadEnfoquePrevenscion o inspeccionCapacitacionCapacitacion tecnica o gerencialProveedoresseleccin por Calidad o costo.

Hoja3MODELO DE ESTRATEGIA DE OPERACIONESEgresos (Salidas)Ingresos (entradas)Estrategia CorporativaSi Ingresos (Entradas) = Cte y Egresos (Salidas) Aumenta => Aumenta ProductividadSi Egresos (Salidas) = Cte e Ingresos (Entradas) Disminuye => Aumenta ProductividadEstrategia de operacionesVerEditarMisionHistorialPIBLa Curva de Experiencia - Coste UnitarioM O + KAnalisisAnalisisExternoCompetencia distintivaInternoAnuncios GoogleCensolarObjetivosCursos Haute CuisinePIBM OPoliticas4 - Coste UnitarioPIB[editar]KEjemplo de Aumento de utilidadesMonografa creado por Mauricio Len Lefcovich. Extraido de: http://www.gestiopolis.com/Canales4/ger/curvapren.htmInc VtaMej ProdDecisiones tacticas08 de Mayo de 2006Per Base10%10%< anterior | 1 ... 2 3 4 5 6 7 | siguiente >Ventas100110100Cst Var707763ResultadosCst Fijo202020VentasProduccionHHMO + Materiales + CapitalUtilidades101317Despachos30%70%MO + MaterialesCst UuVentasKilos de PTPersonal en VentasHHMt2 producidosHH efectivasSalidaEntradaUnidades Producidas

Productividad=Productividad de Factor Total=Productividad de Mano de Obra=Productividad de Capital=Productividad =Efectividad XEditarHistorialLa Curva de Experiencia - Coste UnitarioAnuncios Google[editar]

Hoja1Campos de estudio de Administracion de empresasAreas de integracionempresa y sociedadEstrategia y politica coprporativaAreas IndustrialesSeguros Transporte comercioBancos manufacturaInsumosProductosAreas funcionalesMarketing AO Finanzas ContabilidadSIA personal Logisticametodologia de las areasAnalisis cuantitativos Leyes concepto de sistemaPrincipios de administracion economia conducta organizacionalOperacinInsumos

- Energia- Materiales- MO- KInformacionRetroalimentacion de informacion para controlBienes o serviciosTransformacionAdministracion de operaciones

Hoja2OperacinInsumosProductosBancoCajeros, personal, instalacionesSs financieros (creditos, depositos, etc)HospitalDoctores, enfermeras, personalSs de saludequipos, instalaciones, energiaPlantaEquipos, Instalaciones, MOPdto terminadoproductivaenergia y MPBienesServiciosTangiblesIntangiblesSe almacenanNo se almacenanSe TransformanSe transportanNo se transportanConsumo deConsumo simultaneoInventarioa la generacionAreaManufacturaServicioCapacidad e InventariosCapacidad se puede utilizar para generar inventarios que se consumiran en el futuro.Considerarlo como producto extremadamente perecedero (no existe inventario). Importante estimacion de la demandaCalidadProducto tangible, implica el cliente puede ver y probar el producto antes de comprarClientes potenciales no pueden apreciar la calidad ANTES de que se brinde el servicioDispersion / LocalizacionLos productos se pueden transportar a los centros de consumo. Implica se pueden centralizar las operacionesSe producen el punto de consumo, implica dispersion de instalaciones de servicioMarketing (ventas) / OperacionesFunciones separadas dado que los bienes se producen y se venden por separado.Funciones muy relacionadas, dado que se consumen en el momento y lugar que se producenPoliticaArea de la politicaEstrategiaProcesoAlcance del procesoHacer o externalizarAutomatizacionfabricar a mano o con maquinasautomatizacion flexible o rigidaFlujo productivoproyectos, batch, lineas o continuoCapacidadTamao instalacionesUna instalacion grande o varias pequeasLocalizacionCerca de la MP o los mercadosInversionpermanente o temporalFueraza laboralEspecializacionAlto o bajoSupervisionCentralizada o descentralizadasueldos y salariosAltos, bajos e incentivosCantidadMuchos o pocosCalidadEnfoquePrevenscion o inspeccionCapacitacionCapacitacion tecnica o gerencialProveedoresseleccin por Calidad o costo.

Hoja4

Hoja3Factores ExternosCapacidad e InventarioProductoProcesoFuerza LaboralCalidadRegulacion gubernamentalPlanificacionIngenieriaEquiposSindicatosMejoramientoCompetenciaInventarioDiversidadFlujoRemuneracionesDemandaComprasI + DAutomatizacionSupervisionTipo de procesoEstructura organizacionalDiseo del trabajoCapacitacionSeleccin

Productividad=Productividad de Factor Total=Productividad de Mano de Obra=Productividad de Capital=Productividad =Efectividad X

Hoja1

Hoja110.19.810.210.39.710.29.89.9

TiempoDemandaPatron Aleatorio de Demanda

Hoja21011121314151617

TiempoDemandaTendencia de Incremento lineal

Hoja31716151413121110

TiempoDemandaTendencia de decrecimiento lineal

14916

TiempoDemandaTendencia Incremento No lineal

1615116

TiempoDemandaTendencia Decrecimiento No Lineal

1010.110.210.310.410.510.410.310.210.11010.110.210.310.410.510.410.310.210.110

TiempoDemandaPatron Ciclico

1315182215.33333333332718.33333333333122.33333333333626.66666666674131.333333333345365240.6666666667574651.3333333333

FDemandaPromedio MovilPeriodosDemandaDemanda y Promedio Movil24262225241924.3333333333312226251825.333333333329252424.33333333333023.66666666672327.666666666725.6666666667DemandaP P movil Dda AscedentePeriodoDemandaDemanda y Promedio movil (Tendencia Ascendente)

2426222523.61924.33121.42626.21826.129232425.13024.3232825.3

DemandaP P movil PonderadoPeriodoDemandaDemanda y Promedio movil ponderado

2426222524.423.522.61924.5224.2524.523123.41621.62520.1042624.932826.312528.82081825.1462426.1562526.564162923.71699222.07812519.7128322424.773593625.539062527.14256643024.6188748824.7695312524.628513282325.69509990427.38476562528.92570265625.156079923225.192382812524.1851405312

DemandaPronostico Suavizacion Exp a= 0,2Pronostico Suavizacion Exp a= 0,5Pronostico Suavizacion Exp a= 0,8PeriodoDemandaDemana y Suavizado exponencial

1315182215.61620.42716.881921.683118.9042325.9363621.32322729.98724124.2585631.534.797444527.60684836.2539.7594885231.085478440.62543.95189765735.2683827246.312550.3903795239.61470617651.6562555.678075904

Demanda AscendentePronostico Suavizacion Exp a= 0,2Pronostico Suavizacion Exp a= 0,5Pronostico Suavizacion Exp a= 0,8PeriodoDemandaDemanda con tendencia y suavizamiento exponencial

256287.0833333333312305.880952381426324.6785714286278343.4761904762298362.2738095238387381.0714285714517399.869047619349418.6666666667437.4642857143

DemandaPronostico regresionPeriodoDemandaDemanda y regresion

AleatorioDemanda10.19.810.210.39.710.29.89.9Tiempo12345678Incremento linealDemanda1011121314151617Tiempo12345678Decrecimiento linealDemanda1716151413121110Tiempo12345678Incremento no linealDemanda14916Tiempo1234Decrecimiento no linealDemanda1615116Tiempo4321EstacionalDemanda1010.110.210.310.410.510.410.310.210.11010.110.210.310.410.510.410.310.210.110Tiempo12345678000000123456

Donde:F: Pronosticot: Es el periodo de tiempo actualAt: Demanda real en tiempo tn: Numero de periodos que se utilizaSimplesEjemplo:Se utiliza promedio movil de tres periodos,El pronostico para cualquier periodo sera el promediode la demanda para los tres periodos previosPeriodoDemandaPronostico Promedio movil124226Periodo12345678910111213322Demanda24262225193126182924302342524.0(22+26+24)/3Pronostico Promedio movil24.024.322.025.025.325.024.323.727.725.751924.363122.072625.081825.392925.0102424.3113023.7122327.71325.7Ejemplo:Se utiliza promedio movil de tres periodos,El pronostico para pronostico de DemandaAscedentePeriodoDemandaPron Promedio movil Dda Ascedente113Periodo123456789101112215Demanda1315182227313641455257318P P movil Dda Ascedente15.318.322.326.731.336.040.746.051.342215.3(13+15+18)/352718.363122.373626.784131.394536.0105240.7115746.0122351.3PonderadoDonde:F: Pronosticot: Es el periodo de tiempo actualAt: Demanda real en tiempo tn: Numero de periodos que se utilizaW: Peso o ponderacionponderadpoEjemplo:Promedio movil ponderado de tres periodos,El pronostico para cualquier periodo sera el promedioponderado de la demanda para los tres periodos previosPeriodoDemandaPronostico Promedio movil124226Periodo12345678910111213322Demanda24262225193126182924302342523.6(22x0,2 + 26x0,3 + 24x0,5)P P movil Ponderado23.624.321.426.226.12325.124.32825.351924.363121.472626.281826.192923.0102425.1113024.3122328.01325.3Ejemplo:Se utiliza promedio movil de tres periodos,El pronostico para pronosticoponderado de DemandaAscedentePeriodoDemandaPron Promedio movil Dda Ascedente113215Periodo123456789101112318Demanda131518222731364145525742216.1(13x0,2+ 15x0,3 + 18x0,5)Pron Promedio movil Dda Ascedente16.119.423.72832.737.54247.753.152719.463123.773628.084132.794537.5105242.0115747.7122353.1Suavizado expDonde:F: Pronosticot: Es el periodo de tiempo actualAt: Demanda real en tiempo tn: Numero de periodos que se utilizaponderadpo25Ejemplo:Se utiliza promedio movil simple para los dos primeros periodos,El impacto del valor a se puede apreciar en la siguiente aplicacin para a= 0,2 / 0,5 / 0,8PeriodoDemandaPronostico Suavizacion Exp a= 0,2Pronostico Suavizacion Exp a= 0,5Pronostico Suavizacion Exp a= 0,8124226Periodo12345678910111213322Demanda24262225193126182924302342524.423.522.6Pronostico Suavizacion Exp a= 0,224.424.5223.41624.932825.1462423.71699224.773593624.6188748825.69509990425.156079923251924.524.324.5Pronostico Suavizacion Exp a= 0,523.524.2521.62526.312526.1562522.07812525.539062524.7695312527.38476562525.192382812563123.421.620.1Pronostico Suavizacion Exp a= 0,822.624.5220.10428.820826.5641619.71283227.142566424.6285132828.92570265624.185140531272624.926.328.881825.126.226.692923.722.119.7102424.825.527.1113024.624.824.6122325.727.428.91325.225.224.214PeriodoDemanda AscendentePronostico Suavizacion Exp a= 0,2Pronostico Suavizacion Exp a= 0,5Pronostico Suavizacion Exp a= 0,8113215Periodo123456789101112318Demanda Ascendente131518222731364145525742215.616.020.4Pronostico Suavizacion Exp a= 0,215.616.8818.90421.323224.2585627.60684831.085478435.2683827239.61470617652716.919.021.7Pronostico Suavizacion Exp a= 0,51619232731.536.2540.62546.312551.6562563118.923.025.9Pronostico Suavizacion Exp a= 0,820.421.6825.93629.987234.7974439.75948843.951897650.3903795255.67807590473621.327.030.084124.331.534.894527.636.339.8105231.140.644.0115735.346.350.41239.651.755.7RegresionEjemplo:Conjunto de datos que contienen dos aos(trim 1 y 5 misma estacion, 2 y 6 lo mismo)Incluye componente estacionalTrimestreDemandaPronostico regresionProporcion de la demandaMultiplicadores estacionalesPronostico de regresion ajustado estacionalmente1256287.1F = 18,8 * Trimestre + 268,30.890.86246.12312305.91.021.02311.33426324.71.311.30422.94278343.50.810.82282.25298362.30.820.86310.56387381.11.021.02387.87517399.91.291.30520.88349418.70.830.82343.99437.50.00.9375.0ResumenEstadsticas de la regresinTrimestre1.02.03.04.05.06.07.08.09.0Coeficiente de correlacin mltiple0.5284811291Demanda256.0312.0426.0278.0298.0387.0517.0349.0Coeficiente de determinacin R^20.2792923038Pronostico regresion287.1305.9324.7343.5362.3381.1399.9418.7437.5R^2 ajustado0.1591743545Pronostico de regresion ajustado estacionalmente246.1311.3422.9282.2310.5387.8520.8343.9375.0Error tpico79.8917546454Observaciones8ANLISIS DE VARIANZAGrados de libertadSuma de cuadradosPromedio de los cuadradosFValor crtico de FProporcion de la demanda0.91.01.30.80.81.01.30.80.0Regresin114840.720238095214840.72023809522.32515044870.1781398644Multiplicadores estacionales0.91.01.30.80.91.01.30.80.9Residuos638296.15476190486382.6924603175Total753136.875CoeficientesError tpicoEstadstico tProbabilidadInferior 95%Superior 95%Inferior 95,0%Superior 95,0%Intercepcin268.285714285762.25115369714.30973079780.0050388996115.9626288502420.6087997213115.9626288502420.6087997213Variable X 118.797619047612.32756537611.52484440150.1781398644-11.366846708948.9620848041-11.366846708948.9620848041Anlisis de los residualesObservacinPronstico para YResiduosResiduos estndares1287.0833333333-31.0833333333-0.42024158042305.8809523816.1190476190.08272852253324.6785714286101.32142857141.36984913464343.4761904762-65.4761904762-0.88522738115362.2738095238-64.2738095238-0.86897138736381.07142857145.92857142860.08015331567399.869047619117.1309523811.58359130958418.6666666667-69.6666666667-0.9418819334

Ft = A t-n + A t-n+1 + ..+At-1 nF1 = W1A t-1 +W2 A t-2 + ..+WnAt-n donde: W1 + W2 + . Wn = 1Ft = Ft-1 + a ( At-1 -Ft - 1 ) donde 0