Efecto de las

aplicaciones de Fartum

Foliar sobre el

rendimiento, calidad y

condición de la fruta en

Vitis vinifera cv.

Thompson Seedless

Paine, Región Metropolitana

Temporada 2015- 2016

+ Precoseha

+ Cosecha

TABLA DE CONTENIDOS

• Conclusión • Materiales y Método

• Resultados

04 02 03

+ Objetivo general

+ Objetivos específicos

+ Conclusiones

01 • Introducción

+ Ant. del parrón

+ Tratamientos

+ Sup. del ensayo

+ Diseño experimental

+ Evaluaciones

TABLA DE CONTENIDOS

+ Objetivo general

+ Objetivos específicos

01 • Introducción

01. Introducción

Evaluar el efecto de las aplicaciones de Fartum Foliar sobre el rendimiento, calidad y condición de la fruta en Vitis vinifera cv. Thompson Seedless, Comuna de Paine, Región Metropolitana. Temporada 2015-2016.

Objetivo general

Objetivos específicos

Evaluar el efecto de la aplicación de Fartum Foliar sobre: • Precosecha: Evolución de la madurez • Cosecha: Rendimiento y calidad de la producción.

+ Ant. del parrón

+ Tratamientos

+ Sup. del ensayo

+ Met. de aplic.

+ Diseño experimental

+ Evaluaciones

TABLA DE CONTENIDOS

• Materiales y Método

02

02. Materiales y Método

Ubicación: Agrícola Las Dos Amalias Ltda., Comuna de Paine, Región Metropolitana. Variedad: Thompson Seedless Patrón: Franco Año de plantación: 2005 Marco de plantación: 3,0 m x 3,5 m Densidad : 952 pl/ha

Antecedentes del parrón:

02. Materiales y Método

Tratamientos (Tmt)

Tmt Productos

aplicados

Dosis

(l/ha)

Mojamiento

(l/ha)

Maquinaria

utilizada

Aplicaciones

(n°)

Momentos de

aplicación

T0

Crop+ 1,5 70 Electrostática 1 7 - 9 mm

Crop+ 1,5 70 Electrostática 1

4 dd

9 – 10 mm

Crop+ 0,5 70 Electrostática 1 5 dd

12 – 14 mm

T1

Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1 7 - 9 mm

Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1

4 dd

9 – 10 mm

Fartum Foliar 3 70 Electrostática 1 5 dd

12 – 14 mm

Superficie por tratamiento:

02. Materiales y Método

Cada tratamiento posee una superficie de 1 ha.

Metodología de aplicación de los productos:

Las aplicaciones se realizaron con máquina electroestática con un mojamiento de 70 l/ha.

Diseño experimental:

1 bloque único por tratamiento.

Unidad Experimental precosecha y cosecha:

Una planta ajustada a 60 racimos en

promedio.

Unidad de muestreo :

• Precosecha:

– Evolución de la concentración de Sólidos Solubles:

1 racimo por repetición (10 repeticiones).

• Cosecha:

– Rendimiento y calidad de la producción:

Todos los racimos por repetición (15 repeticiones).

Diseño Experimental:

02. Materiales y Método

Evaluaciones:

Precosecha:

• Evolución de la concentración de sólidos solubles: Se monitoreó 1 racimo por planta desde envero hasta cosecha. Se utilizó como instrumento de medición un refractómetro termocompensado marca ATAGO expresándose los valores en ºBrix.

02. Materiales y Método

Evaluaciones: Cosecha:

• Rendimiento de cosecha:

Se cuantificó la totalidad de fruta cosechada en kilogramos por planta.

• Cantidad de fruta cosechada en el tiempo:

Se determinó el porcentaje de fruta cosechada en cada pasada de cosecha.

• Distribución comercial del calibre:

Se clasificó el total de racimos cosechados según calibre de embalaje de packing.

o L: 16-17 mm

o XL: 17,5-18 mm

o XXL: 19-20 mm

o J: >21 mm

02. Materiales y Método

Evaluaciones: Cosecha:

• Uniformidad de calibre: Se evaluó 10 racimos por tratamiento, desgranándolos y clasificando sus bayas según calibre en:

o Bajo calibre: <17 mm

o Calibre promedio: 17-19 mm

o Sobre Calibre: >19 mm

• Cantidad de racimos exportables y desechados: Del total de los racimos en la planta se obtuvo porcentaje de racimos exportados en función de la cantidad cosechada y el porcentaje de desecho en función, de la cantidad de racimos que no cumplieron con los parámetros comerciales

02. Materiales y Método

Evaluaciones: Cosecha:

• Tipificación de los racimos desechados: Se cuantificó la fruta restante por planta clasificándola en:

o Bajo calibre

o Débil

o Otros

• Análisis de Materia Seca en cosecha: Se realizó un muestreo de bayas en cosecha, con 3 repeticiones por tratamiento, de un kilogramo cada una. Las muestras fueron enviadas a Agrolab.

02. Materiales y Método

TABLA DE CONTENIDOS

+ Precosecha

+ Cosecha

• Resultados

03

03. Resultados: Precosecha

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre fechas de evaluación.

03. Resultados: Evolución de la concentración de sólidos solubles

Tmt

Evolución de la concentración de sólidos solubles

(°brix)

08-02-16 15-02-16 22-02-16

T0 16,4 a 16,7 a 16,9 a

T1 15,9 a 16,8 a 17,2 a

03. Resultados: Cosecha

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

03. Resultados: Rendimiento de cosecha

Tmt

Rendimiento de cosecha

Kilogramos

Cosechados/ planta

(kg)

Peso promedio racimos

(g)

T0 22,7 a 506,7 a

T1 22,5 a 492,1 a

03. Resultados: Porcentaje de fruta cosechada en el tiempo

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre fechas de evaluación.

Tmt

Fruta cosechada en el tiempo

(%)

1ª Pasada

(25-02-16)

2º Pasada

(03-03-16)

T0 91,5 a 8,5 a

T1 83,9 a 16,1 a

03. Resultados: Distribución comercial del calibre

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

Tmt

Distribución comercial del calibre

(%)

L

(16-17 mm)

XL

(17,5-18 mm)

XXL

(19-20 mm)

J

(>21 mm)

T0 36,1 a 45,5 a 17,0 b 1,30 a

T1 21,7 a 43,6 a 30,5 a 4,22 a

03. Resultados: Uniformidad de calibre

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

Tmt

Uniformidad de calibre en el racimo

(%)

Bayas bajo calibre

(<17 mm)

Bayas con calibre promedio

(17-19 mm)

Bayas sobre calibre

(>19 mm)

T0 34,9 a 62,4 a 2,7 b

T1 13,2 b 72,2 a 14,6 a

03. Resultados: Porcentaje de racimos exportables y desechados

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

Tmt Racimos exportables

(%)

Racimos desechados

(%)

T0 71,9 a 28,1 a

T1 76,8 a 23,2 a

03. Resultados: Tipificación de los racimos desechados

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

Tmt

Tipificación de los racimos desechados

Cantidad de racimos

desechados

(%)

Bajo Calibre

(%)

Débil

(%)

Otros

(%)

T0 28,1 a 4,6 a 20,2 a 3,4 b

T1 23,2 a 3,1 a 12,3 b 7,9 a

03. Resultados: Análisis de Materia Seca en cosecha

Letras iguales entre tratamientos indican que no son estadísticamente diferentes (Fisher p≤0.05). El análisis estadístico es independiente entre categorías.

Tmt Materia Seca

(%)

T0 20,0 a

T1 19,3 a

TABLA DE CONTENIDOS

• Conclusión

04

+ Conclusiones

04. Conclusiones

• El tratamiento con aplicaciones de Fartum foliar presentó un mayor diámetro de bayas en las evaluaciones de distribución comercial de calibre y de uniformidad de calibre que el tratamiento huerto.

Efecto de las

aplicaciones de Fartum

Foliar sobre el

rendimiento, calidad y

condición de la fruta en

Vitis vinifera cv.

Thompson Seedless

Paine, Región Metropolitana

Temporada 2015- 2016