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Revista Mistura N° 26

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3Editorial

EN ESTA EDICIÓN

Staffstamos parados en el quinto mes de año, el tiempo

pasa volando. Por ello nos tomamos un momento de relax,con un estilo de decoración, que va mas allá de un simplegusto, transformándose en una filosofía de vida. Tambiénconocemos los verdaderos beneficios de apoyarnos en laalmohada y entregarnos en los brazos de Morfeo. Perocomo la vida no es solo sueño, ejercitamos también lasneuronas a través de una gimnasia que nos ayuda a mante-nernos en el ruedo.Pero como los sueños pueden ser realidad, visitamos

pueblo nuevo para dejarnos maravillar con una construc-ción, que fue el deseo de un Inmigrante Italiano.La gastronomía se descorcha con el de sabor de la uva y

de los expertos en la materia. Además conocemos cuantodinero habría que poseer para acceder a los 10 vinos másexclusivos del mundo.Siguiendo en esta ola de Glamour, viajamos a la Ciudad

de la luz, donde los brillos nos subyugan.Un nuevo tipo de Basura, nos contamina día a día en

este auge de tener lo último y desechar lo obsoleto. Habráque adoptar una nueva política de reciclar, para no seguirsiendo parte del problema sino los artífices de las solucio-nes.La tecnología, avanza encontrando en este caso una

solución, para la escasez de energía en un futuro y lograndodar luz a aquellos que no pueden acceder a ella.Inspiremos, reflexionemos, movilicémonos mentalmente,

cerremos los ojos, tomemos una copita de vino, soñemos,viajemos, recordemos, reciclemos, apoyemos a los nuevosinventos. En síntesis leamos esta edición.

Carolina A. Rivero

Propietaria: Carolina Alejandra RiveroDirector General y Comercial: Jorge Luis AtencioDirección Periodística y Editorial: Carolina Alejandra RiveroFoto de tapa: Jorge L. AtencioDiseño y Diagramación: Cian diseños

Revista Mistura se distribuye en Zona Norte dela Ciudad de Córdoba, Countries, Barrios privados yselectos lugares. En las más importantesCafeterías, Restaurantes, Shopping´s, Centros Médicos,Spa´s, Clubes de Golf y Tenis entre otros.

PUBLICIDAD: (0351) 598 35 81 | 153-27 43 [email protected] DE LECTORES: [email protected]

RECEPTORIAS:Librería Wow: Av. Gauss 5875 Villa BelgranoTel. 03543-423408Librería Artística Creativas: Alvarez de Igarzabal1214 Loc. 1 - Tel. 0351- 4810527Librería Gavier: Gregorio Gavier 2139 - Tel. 4821366Síganos en www.revistamistura.com.ary también en y

Hecho el depósito que marca la ley de derecho de Autor11723 certificado número 801969 prohibida su reproducción ocopia sin autorización expresa de su titular.Revista Mistura no se hace responsable de las opiniones vertidaspor sus columnistas en sus artículos, como así tampoco el conte-nido de los avisos publicitarios.MISTURA SOLO BUEN GUSTO registro marca acta 2949605prohibida su uso sin autorización expresa de su titularRevista Mistura es producción de JLA Estrategias.www.jlaestrategias.com.ar

Arte & CulturaAgenda Cultural CórdobaCiudadDecoración & DiseñoEstilo ZenSalud & BellezaBeneficios de Dormir bien¿Qué es la Gimnasia Cerebral?

Historias & LeyendasLa casa de PepinoGastronomíaLa Figura del sommelierLos 10 vinos más caros del mundoViajes & PlaceresParis, Cuidad de la LuzMedio AmbienteBasura Electrónica

Negocios & eventosNoticias empresarialesCuponera de Descuentos yBeneficiosClub MisturaTecnologíaHoja artificial genera electri-cidadLa mayor central solar delmundo

E

[email protected]

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4 Arte & Cultura

AAggeennddaa CCuullttuurraall ddee CCóórrddoobbaa CCiiuuddaadd –– MMaayyoo 22001111

VVii.. 1133--2211..3300 hhss.. RReeppoossiicciióónn::DDoo..1155 ((2200,,3300)),, MMaa..1177 yy JJuu..1199((2211,,3300))..Sube a escena **OOtteelllloo**,, llaa óóppeerraaddee GGiiuusseeppppee VVeerrddii iinnssppiirraaddaa eennllaa ttrraaggeeddiiaaddeell ddrraammaattuurrggoo yy ppooeettaa iinnggllééssWWiilllliiaamm SShhaakkeessppeeaarree,, con ungran elenco de cantantes líricos,acompañados por la OrquestaSinfónica de Córdoba y Coro Poli-fónico de Córdoba, bajo la direc-ción general de Hadrián Avila

Arzuza.Entradas: $80, $60, $40 y $20

LLuu.. 2233-- 2211..3300 hhss.. CCaammeerraattaa BBaarriilloocchhee eennccoonncciieerrttoo.. Concierto del primerconjunto argentino de música decámara en alcanzar famamundial,con dirección deFernando Hasaj.Entradas: $150, $120 ,$100 y$70

TEATRO DEL LIBERTADOR SAN MARTÍN SALA MAYOR

33 aall 1177 ddee mmaayyooMMuueessttrraa ddee ddiibbuujjooss IInnfifinniittoo IInnttee--rriioorr -- CCiirruueelloo eenn CCóórrddoobbaa..El reconocido ilustrador argentinollega a nuestra ciudad a presentarsu último trabajo que revelan suinterés por las culturas ancestrales,la ecología y su curiosidad por lascosas mágicas. Capilla. Entrada libre y gratuita.

JJuueevveess..1199 ddee mmaayyoo aall 55 ddee jjuunniiooAAppeerrttuurraa MMuueessttrraa ffoottooggrrááfificcaa::LLaa FFeelliicciiddaadd ddee llooss VVeecciinnooss11 fotógrafos reflexionan acercade los conceptos de cercanía yproximidad: breves ensayos foto-gráficos que toman como eje a laspersonas, el vecindario local oglobal. Entrada libre y gratuita.

PASEO DEL BUEN PASTOR AAggeennddaa ccoommpplleettaa eenn

wwwwww..rreevviissttaammiissttuurraa..ccoomm..aarr

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5Arte & Cultura

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6 Arte & Cultura

Martes 10/0519 hs.“El Tío Boonmeeque recuerda susvidas pasadas”De ApichatpongWeerasethakul.Tailandia. 2010

CABILDO HISTÓRICO –CINEProYecta presenta Ciclo “Ho la la Cannes, Recorrido”Sala Cognigni, (planta alta Cabildo Histórico). Entrada libre y gratuita.

11.. LLaa CCoocciinnaa DDee LLaa SSaalluudd ddee FFeerrrraann AAddrriiáá..22.. TTeerrrriittoorriioo DDee PPeennuummbbrraass ddee CCrriissttiinnaa BBaajjoo..33.. CCaabbaalllloo DDee FFuueeggoo ddee FFlloorreenncciiaa BBoonneellllii..

LIBROS RECOMENDADOS

DEL MESVVeerr ccoommeennttaarriiooss eenn wwwwww..rreevviissttaammiissttuurraa..ccoomm..aarr

AAggeennddaa ccoommpplleettaa eennwwwwww..rreevviissttaammiissttuurraa..ccoomm..aarr

Martes 17 deMayo, 19 hs.“Samson and Dali-lah”De Warwick Thorn-ton. Australia. 2009

Martes 24 /05-19 hs.“Un Profeta”De JacquesAurdiard. Francia.2009

Martes 31/05- 19hs.“Entre los Muros”De Laurent Cantet.Francia. 2008.

Martes 7 /06- 19hs.“El silencio deLorna”De Jean-Pierre y LucDardenne. Francia.2008.

Martes 14/06-19hs.“4 meses, 3 sema-nas y 2 días”De Cristian Mongiu.Rumania. 2007.

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7Arte & Cultura

CABILDO HISTÓRICO –CINEProYecta presenta Ciclo “Ho la la Cannes, Recorrido”Sala Cognigni, (planta alta Cabildo Histórico). Entrada libre y gratuita.

Comienza la clase con algo de doce parejas en la pista. La milongaya está instalada y las suelas dispuestas a sufrir el gaste. El aire arra-balero se percibe desde la otra cuadra. Suena la música y no es untango más, es la milonga que se deja bailar por las parejas al compásdel bandoneón. Los alumnos han formado un círculo rodeando alprofesor empecinado en que cada alumno comprenda y sienta lamilonga como la musa inspiradora de Piazzolla, Goyeneche y Troilo.Eduardo Charrette profesor de Tango con 10 años de trayectoria

bailando y 5 dando clases, invita a sumarse a este set de aprendices losdías jueves por la noche en la zona norte de la ciudad de Córdoba.

Aquí usted no solo encontrará un espacio para aprender una danza popular como el Tango sinotambién un espacio para conocer nuevos amigos, divertirse y desconectarse de la rutina diaria.Además dicen que bailar el Tango es salud ayuda descomprimir tensiones, aliviar el stress y la depre-

sión. No hace falta tener experiencia alguna en baile solo ganas de pasarla bien.RRoossaa MMoorreennaa MMiilloonnggaa || RRaaffaaeell NNuuññeezz 44887711 ((AAppaacchheettaa))|| TTeell:: 115555 995588114400 –– 115533 447766886611

mmaaiill:: ccbbaaccllaasseess..ggoottaann@@ggmmaaiill..ccoomm wwwwww..rroossaammoorreennaammiilloonnggaa..bbllooggssppoott..ccoomm

Rosa Morena Milonga te invita a bailar el Tango ¿venís?

EEssppaacciioo ddee ppuubblliicciiddaadd

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8 Decoración & Diseño

EEssttiilloo ZZeenn

El Zen, a través de la simplicidad, busca alcanzar laarmonía y la tranquilidad necesarias que requierenestos tiempos modernos. Occidente encuentra paz ensu filosofía adaptándola al diseño de interiores y jardi-nes, con una serie de recursos mínimos, espacios orde-nados, colores claros y líneas simples.

El Zen busca alejarse de la ornamentación excesivay el "barroquismo". Su equilibrio se basa en: pocos obje-tos, materiales naturales y presencia de aromas, algopropio del estilo Zen.

Los espacios nos transmiten paz y armonía. Logrando así la reflexión y el descanso del mundo exterior.Veamos como logramos esta armonía:• Los colores utilizados en la decoración o estilo Zen son principalmente el blanco y toda la gama de colores

neutros: ocres, grises y beiges. El color sólo puede estar dado por algún objeto decorativo, como una pinceladade verde o rojo en algunos elementos o detalle puntual.• Los materiales más utilizados en el Zen son aquellos en estado natural o poco industrializados: madera natu-

ral, piedra, etc. En baños y cocinas se prefiere la piedra antes que la cerámica. Los pisos de madera clara, por ej.en haya, se prefieren a los pisos oscuros, por ej. en wengue.• Los muebles dentro del estilo Zen deben seguir la máxima simplicidad en sus líneas. Muebles bajos, de líneas

rectas que invitan al orden y, en su mayoría, conservan el color de la madera natural. Se deben evitar mueblescon curvas y barroquismos que no combinen de forma natural con el sentido de simplicidad del Zen. Las made-ras de colores claros van muy bien con el estilo Zen, aunque se puede utilizar una madera oscura si todos losdemás elementos decorativos son claros.• La luz siempre debe ser sutil, indirecta, con artefactos escondidos, logrando un ambiente suave y sensual,

propicios para la meditación y el descanso. • La elección de objetos decorativos debe ser cuidada y austera. Entre los pocos adornos que permiten estos

espacios podemos destacar los objetos de cristal o madera, aunque sobre un mueble de madera un jarrón de cris-tal sea lo más adecuado. Las paredes pueden estar desnudas, aunque permite colocar algún cuadro cuidando que

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9Decoración & Diseño

Cuando el otoño llega, nuestros jardines adquieren una atmósfera mágica.Los árboles adultos exhiben sus cálidos tonos rojos, ocres, dorados, perdiendo poco a poco sus

hojas en forma tal de poder disfrutar y apreciar sus magníficos esqueletos.Los atardeceres los árboles protagonizan una explosión de color en la gama de los castaños y

dorados. Potenciar el otoño en el Jardín es posible utilizando ciertas especies que dan vida al diseño en

esta época y atraen las miradas desde lejos. Un solo ejemplar con fuerte colorido amarillo, rojo ocrema puede ser suficiente para que la estación se note en el jardín.La elección de esta Joya otoñal dependerá de factores muy diversos: clima, orientación, tamaño

del jardín, ubicación dentro del diseño…, por lo que quizás sea necesaria la ayuda de un paisajistapara realizar la correcta selección.Alguna variedades, como liquidámbar, (liquyidambar styraciflua), robles (Quercus rubra), rhus,

acer japonicum, abedul (betuna alba), acer palmatum, hacer rubrum, tilo (tilia cordata), fresno(fraxinus excelsior), tulipanero (lirodendron tulifera) se llevan cetro a la hora de lucimiento otoñal.Liquidambar otoñal. Espectáculo otoñal!!!!!

MMaarraa ddee BBrroocchheerroo -- MMiill VVeerrddeess

Otoño en el Jardín EEssppaacciioo ddee ppuubblliicciiddaadd

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10 Salud & Belleza

BBeenneefificciiooss ddee DDoorrmmiirr bbiieenn

Dormir bien implica: por un lado descansar las horas necesarias y por otro lado descansar-las bien. Cada persona necesita un tiempo distinto de descanso, pero también es cierto quemucha gente no descansa lo que debería. Algunos de los beneficios de dormir bien son:• La piel descansa y las células se regeneran con más facilidad.• La vista descansa de forma profunda y la rodopsina, un pigmento sensible a la luz se rege-

nera, de manera que los ojos se recuperan del esfuerzo realizado durante el día.• Un cuerpo descansado ayuda a mantener el peso o incluso a perderlo ya que cuando dormi-

mos poco producimos mayor cantidad de hormona ghrelina, que aumenta el apetito.• El sistema inmunológico necesita descansar, dormir poco afecta tanto como el estrés, lo

que eleva el riesgo ante infecciones.• Cuando no se descansa lo suficiente estamos en riesgo de un aumento de nuestra tensión

arterial y de enfermedades cardiovasculares por el incremento de producción de cortisol, lahormona causante del estrés• Durante el sueño también se ralentiza la frecuencia cardíaca para que las células corona-

rias y los tejidos puedan repararse: es el momento en que nuestro organismo libera la melato-nina y la hormona del crecimiento para desarrollar estas tareas.• Dormir bien también ayuda a controlar la diabetes tipo2 ya que aumentan los niveles de

azúcar en sangre como consecuencia del mismo cortisol.• El cerebro necesita estas horas de desconexión para procesar toda la información acumu-

lada durante el día. También ayuda a nuestra emotividad, de manera que liberamos emocionesinconscientes que de otro modo quedarían reprimidas.• Ayuda a la coordinación física. Si la actividad que vamos a realizar es conducir o un trabajo

que implique riesgos el descanso no sólo es aconsejable sino imprescindible.

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11Salud & Belleza

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12 Salud & Belleza

¿¿QQuuéé eess llaa GGiimmnnaassiiaa CCeerreebbrraall??

La Gimnasia Cerebral es una serie de movimientos corporalessencillos diseñados que activan o interconectan ambos hemisferiosdel cerebro, logrando condiciones óptimas para realizar cualquiercosa que quieras hacer.

También llamada kinesiología educativa nace en la década delos 70 en los Estados Unidos a partir de la experiencia aplicada aniños con Dificultades de Aprendizaje por el Dr. Paul Dennison. Sepopulariza con el nombre de Brain Gym® o Gimnasia Cerebral en1987.

Brain Gym® describe una serie de movimientos específicos,procesos, programas, materiales y una filosofía educativa. Losbeneficios de la gimnasia cerebral son:

- Atención y Concentración. Memoria.- Habilidades Académicas: lectura, escritura, matemáticas, cálculo, exámenes.- Coordinación Física y corporal: deportes, danza.- Capacidades expresivas: artes plásticas, música.- Relaciones sociales, profesionales, personales, afectivas. - Actitudes y comportamientos. - Autoestima y autosuficiencia. Educación emocional.- Habilidades de planificación, organización.El método está basado en 26 ejercicios, aptos tanto para pequeños como para mayores.

MMaammááss bbiieenn ccuuiiddaaddaass,, hhiijjooss ssaanniittooss..

Desde hace 5 años MMaammáá GGuuaappaa trabaja con las mamás embara-zadas.

MMaammáá GGuuaappaa es un lugar único y exclusivo, dirigido a las mujeresembarazadas.

Allí les brindan servicios tales como: . Preparación en maternidad. Doula (Acompañamiento Emocional al Parto). Gym pre y pos parto, Estética Corporal y Facial. Depilación, Manicuría, Podología, Consultorios Externos

(Ginecología y Obstetricia, Psicología, Nutrición).Cabe destacar la importancia de la Preparación en Maternidad.

MMAAMMAA GGUUAAPPAA ccoonnttaaccttoo:: VVaanniinnaa BBeessssoonnee TTeell:: ((00335511)) 448877--11224488// 115555663300995577 || vvaanniinnaa__bbeessssoonnee@@hhoottmmaaiill..ccoomm

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Emplazada en la esquina deBelgrano y Fructuoso Rivera semantiene incólume esta antiguacasona de dos plantas, en el corazónde Pueblo nuevo. Se destaca su arqui-tectura, de las otras construccionesdestinadas a inquilinato que larodean, próximas al Paseo de las Artes.

La vivienda data de principios deS. XX. Fue construida por José Tucci,un inmigrante italiano que instaló unalmacén de ramos generales, quefuncionaba como vínculo entre elinterior y la ciudad, ya que comercia-lizaba los productos traídos de lassierras y el campo. El almacén deramos generales funcionaba en laplanta baja y arriba la vivienda unifamiliar.

Su diseño en forma de proa de barco, nos asombra con el tradicional balcónen forma de grilla, para contener las crecidas de la cañada cuyo curso hasta su

La Casa de Pepino

14 Historias & Leyendas

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canalización en 1945 bajaba por la actual avenida Pueyrredón, doblando por el costado de lacasa. Esta singular obra estuvo a cargo del Ingeniero José Betolli.

Su denominación de Pepino fue imponiéndose a través de la práctica, ya que uno de losprincipales dramaturgos de fines del S. XIX, Podestá, tenía un personaje denominado Pepino el88, y al ser habitué del almacén, la gente comenzó a identificar el lugar con el nombre del

personaje. La casa, destruida y prácticamente abandonada

por la familia, es recuperada por el municipio comoparte del patrimonio. Antes de ello, hubo unproyecto de instalar allí un museo del fútbol. Termi-nadas las obras de recuperación es inaugurado en elaño 2005, con el objetivo de convertirse en unMuseo de Memoria Colectiva de la Ciudad. Dondese buscaba articular historias ligadas a la inmigra-ción, la cultura y el desarrollo urbano de la ciudad.

Actualmente es un Centro Cultural, que daespacio a diferentes tipos de manifestacionescomo conferencias, teatro, exposiciones, presen-taciones de libros, y otras actividades culturales.

Opine y sugieranos temas enwww.revistamistura.com.ar

o via mail a: [email protected]

15Historias & Leyendas

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16 Gastronomía

El primer sommelier del que se conoce historia data del año 1972 enla ciudad de París. Allí el restaurante La Grande Taberne de Londres fueel primero en emplear las tareas de un sommelier. Durante el siglo XIX la profesión comenzó a tomar forma y sectorizar

sus líneas de acción, pero fue recién entre los años 40 y 60 del siglo XXque el sommelier alcanza un reconocimiento y requerimiento internacio-nal como se merece.Podemos afirmar que la función principal y la mas antigua: es la de

orientar al cliente en el consumo del vino ideal para el plato escogido, locual se conoce como maridaje. Hoy el sommelier actual es un profesional que cuenta con extensos

conocimientos y experiencia adquiridos, a través de la formación académica, por lo cual sus tareas se han expan-dido.

El sommelier profesional dispone de firmes conocimientos de ampe-lografía (estudio de la vid y el viñedo), crianza de vinos, cosecha, enolo-gía, geografía vitivinícola, funcionamiento industrial y comercio inter-nacional, aspectos legales de las denominaciones de origen, producto-res y manejo de idiomas (inglés y francés principalmente), entre otros. Entre las tareas actuales del sommelier se suman: • crítico de vinos• escritor especializado• consultor• educador• Maestre de Sala (Maître) • relacionista público• presentaciones de vinos• catas y degustaciones privadas No debe confundirse al sommelier con el enólogo. Ya que este último

es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración delvino.

LLaa FFiigguurraa ddeell ssoommmmeelliieerr

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17Gastronomía

Según la revista Forbes este el listado de los 10 vinos máscaros del mundo:11.. 1787 Château Lafitte. Christie’s, Londres. Precio: 110

mil 441 euros22.. 1787 Château d’Yquem. Antique Wine Company,

Londres. Precio: 70 mil 591 euros.33.. 1951 Penfolds Grange Hermitage. Melbourne, Austra-

lia. Precio: 27 mil 121 euros.44.. 1947 Cheval Blanc Vinfolio, San Francisco. Precio: 23

mil 871 euros.55..1945 Château Mouton-Rothschild. Christie’s Los Ange-

les. Precio: 20 mil 245 euros.66.. 1941 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa ValleyZachys, Los Angeles. Precio: 17 mil 428 euros.77.. 1978 Montrachet Domaine de la Romanée ContiSotheby’s, Nueva York, 2001.99.. 2003 Romanée Conti. Precio: 3 mil 283 euros.1100.. 2005 Chateau Petrus. Precio: 2 mil 242 euros.

LLooss 1100 vviinnooss mmááss ccaarrooss ddeell mmuunnddoo

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18 Viajes & Placeres

Paris, la capital de Francia, estásituada a ambos márgenes de unlargo meandro del río Sena.

El sobrenombre de "Ciudad de laLuz" se debe a dos hipótesis distintas.La primera hace referencia a queParis fue la primera ciudad en dotar asus calles y edificios importantes deluz eléctrica. La segunda es porquedio luz al mundo con el reconoci-miento de los derechos del hombre, ylos principios de libertad, igualdad yfraternidad.

En Paris tenemos una serie derecorridos imperdibles:

LLaa TToorrrree EEiiffffeell:: es una estructuradiseñada por el ingeniero francésGustave Eiffel con ocasión de laExposición universal de 1889 enParís. Posee una vista estupenda.

EEll BBaarrrriioo LLaattiinnoo:: aquí se encuen-tra la universidad francesa másfamosa: la Universidad de la Sorbona,fundada en 1257. Dos sitios obliga-dos de conocer en barrio latino son:El Panteón y los jardines de Luxem-burgo.

Paris, Ciudad de laLuz

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19Viajes & Placeres

NNoottrree DDaammee:: es una de las catedrales de estilogótico más antiguas de Francia. Está situada en lapequeña isla de la Cité y rodeada por el río Sena.

MMuusseeoo ddeell LLoouuvvrree:: el museo se encuentra en unaantigua fortaleza del siglo XII. Cuenta con más de35.000 piezas, pero la pieza por excelencia es laGioconda, de Leonardo da Vinci así como otras obrasdel Arte universal como la Venus de Milo, la Victoriade Samotracia o el escriba sentado.

MMoonnttmmaarrttrree -- SSaaccrree CCooeeuurr:: el barrio de Montmartre seencuentra en la parte norte de la ciudad, en el distrito 18. Enel pasado se concentraban artistas y escritores. Lleno deterrazas, bares, restaurantes y tiendas. La plaza está llena depintores. Dentro de este barrio tenemos la Basílica del SacréCœur, una iglesia imponente.

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20 Viajes & Placeres

LLaa DDeeffeennssaa:: es uno de los distritos de negocios más importantes de Europa. Está constituido por unconjunto de torres y rascacielos, los cuales algunos pertenecen a las compañías más importantes deFrancia y el mundo.

LLaa VViilllleettttee:: en este barrio encontramos el Parque de la Villette, el espacio verde más grande de laciudad y La Ciudad de Ciencias y de la Industria.

AArrccoo ddeell TTrriiuunnffoo:: sobre los muros interiores del monumento estáninscritos los nombres de los 558 Generales del Imperio Francés.

LLeess IInnvvaalliiddeess -- TTuummbbaa ddee NNaappoolleeóónn:: el Hotel de los Inválidos es unmonumento parisino que mediante un edicto real mandó construir elrey Luis XIV en 1670, a los efectos de recibir a los soldados heridos yancianos de la de guerra. Forman parte del conjunto las iglesias: laIglesia del Domo y la Catedral de San Luis des Invalides. Las cenizas deNapoleón, están en una importante tumba de piedra roja de Rusia,bajo el Domo.

IIssllaa SSaaiinntt LLoouuiiss:: fue creada artificialmente como tal en el sigloXVI. La isla se acondicionó y se construyeron en ella una serie de resi-dencias veraniegas para la gente rica de París. Lejos de su destino origi-nal hoy es un sitio turístico y alberga tres hoteles exclusivos y costo-

sos. Se puede llegar por seis puentes que la unen a tierra firme, o en pequeños botes.

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21Medio Ambiente

La chatarra electrónica o desechos electró-nicos o basura tecnológica, corresponde atodos aquellos productos eléctricos o electró-nicos que han sido desechados o descartados,tales como: computadoras, teléfonos celulares,televisores y electrodomésticos.

Un artículo publicado por la consultoraGGrruuppoo EEccooGGeessttiioonnaarr SS..RR..LL.. en diciembre de2009 informó que la basura electrónica generael 70 % de la contaminación de metales pesa-dos (mercurio, cadmio, plomo, bromo, selenio,etc.) en basurales o rellenos sanitarios y quesólo en el año 2010 se desecharon 120.000 toneladas de desechos electrónicos.

Durante el 2010 se vendieron un millón de TV o LCD, unos 12 millones de teléfonos celulares, 1,2millón de sistemas de impresión y cerca de 2,65 millones de computadoras entre PC, netbook y note-books. A ello hay que sumarle varios millones más entre heladeras, aire-acondicionados, TV, equiposde audio/video, electrodomésticos, lavarropas, sistemas de alarmas, juguetes, expendedores automá-ticos, equipos médicos, electrónica automotriz; etc.

El problema tiene solución y los desechos electrónicos pueden transformarse en insumos denuevos procesos industriales.

Fuente: www.greenpeace.org.ar

Basura Electrónica

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22 Negocios & Eventos

Desde el año 1990, su fundadoracomienza con un proyecto en estamisma casa ubicada en Pleno Cerro delas Rosas, llamado en aquel entonces“El Papagallo”, que era una cafete-ria/Boutique y casa de regalos. Duranteel año 1999, tuvo un impaz. Y en el año2000 nace La Casa del Angel, que llevaese nombre, por los angelitos deinfluencia mexicana que integran partede la ornamentación.Es un espacio dedicado a la mujer.

Todo lo que allí se desarrolla sigue lafilosofía de su lema: “la felicidad es la única fuente de belleza total, fiel reflejo de nuestra vidainterior”. Demostrando que la belleza se centra en el interior y florece en el exterior.En sus Jardines nació una de las primeras ferias Americanas del Cerro. Una vez al mes, alre-

dedor del diez, encontraremos un despliegue de colores y gran cantidad de visitantes. Los diver-sos stands comprenden una gama de objetos que van desde carteras, prendas con diseño deautor, bijouterie con toques personales, decoración etc. Hay stands fijos y otros que se sumanmes a mes. Una buena energía, se percibe a través de este equipo de mujeres, que trabajan conlibertad y elasticidad y que están convencidas de que Argentina es el mejor lugar para forjar unfuturo digno, siempre que contemos con la ayuda de quienes dirigen y disfrutemos de la trans-parencia, respeto por el prójimo y la ética indispensables para poder vivir

LLaa CCaassaa ddeell AAnnggeell ||LLuuiiss ddee TTeejjeeddaa 44224422 || FFeerriiaa ddee PPuullggaass|| VViieerrnneess,, SSáábbaaddoo yy DDoommiinnggoossaallrreeddeeddoorr ddeell 1100 ddee CCaaddaa MMeess|| TTeell:: 44881155110066

La Casa del Angel EEssppaacciioo ddee ppuubblliicciiddaadd

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Page 24: Edición Mayo 2011

24 Negocios & Eventos Club de Beneficios Mistura

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25Negocios & EventosClub de Beneficios Mistura

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Un investigador del MIT ha logrado crear una hoja artificial capazde transformar la luz solar y el agua en energía con la misma eficien-cia que una hoja normal. La hoja artificial no se parece en nada a unahoja natural, salvo en que sus entradas y salidas son las mismas.Hecha con silicio, componentes electrónicos y varios catalizadoresque provocan una serie de reacciones dentro del dispositivo, la hojaartificial utiliza la luz solar para descomponer el agua en hidrógeno yoxígeno que pueden utilizarse en una pila de combustible para produ-cir electricidad.

Daniel Nocera es un químico e ingeniero del MIT , y asegura “Dentro de una garrafa con varios litrosde agua puesta al sol, se podría suministrar suficiente electricidad diaria para un hogar del tercer mundo”.

Si bien estas hojas artificiales, no son los primeros intentos de conseguir la fotosíntesis artificial. Si hanlogrado encontrar materiales más baratos y han funcionado ininterrumpidamente durante 45 horas sinpérdida de potencia apreciable. Están tratando de lograr la producción en masa.

Cuando esto suceda se podrá suministrar electricidad limpia en muchas partes del planeta, hoy sin posi-bilidad de obtenerla.

Fuente: www.popsci.com

HHoojjaa aarrttiifificciiaall ggeenneerraa eelleeccttrriicciiddaadd

26 Tecnología

El gigante Google ha decidido invertir la enorme suma$168 millones de dólares en la creación de una nueva centralsolar, aunque no se trata de una central cualquiera: será lamás grande del mundo. El proyecto está a cargo de Bright-Source Energy.

La central estará ubicada en el desierto de Mojave, unlugar obviamente estratégico ya que estas arenas estánpermanentemente bañadas por el Sol. Al parecer esta centralserá llamada Ivanpah Solar Electric Generating System(ISEGS), generará 392 MW de energía y estará operativa porunos 25 años.

Fuente: www.tecnomagazine.net

LLaa mmaayyoorr cceennttrraall ssoollaarr ddeell mmuunnddoo

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Page 28: Edición Mayo 2011

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