ANTECEDENTES

El modo operativo de este EcoHotel est basado en el concepto de Ecologal (un hotel ecolgico es un alojamiento ambientalmente responsable que sigue las prcticas de la vida verde), a travs de plan eco-eficiencia el cual consiste en producir ms con menos recursos y menos contaminacin, en otras palabras, hacer ms con menos. El objetivo principal es apoyar el desarrollo sostenible.

Petencito era el nombre de la ruta que enlaza a San Cristbal Verapaz entre una hermosa comunidad boscosa, desde hace varios ao asombraba a propios y extraos por sus rboles, animales y sobre todo la hermosa laguna llamada Chichoj.EcoHotel Petencito es el nombre que le daremos a este hermoso Hotel, a tan solo 500 metros del centro del Pueblo de San Cristbal Verapaz, la cual tiene aproximadamente 16,000 habitantes, y con varios lugares tursticos, entre ellas tenemos, Piscinas Venecia, Laguna Chichoj y Turicentro el Petencito, en el cual est ubicado EcoHotel Petencito.

Actualmente, EcoHotel Petencito es sinnimo de tradicin, hospitalidad e inigualable servicio, con una vista hermosa hacia la Laguna Chichoj dentro del Pueblo de San Cristbal Verapaz, se ha convertido en el lugar ideal para los visitantes de todo el mundo.

VISION

El EcoHotel Petencito tiene la visin de lograr un liderazgo dentro del grupo de hoteles de San Cristbal Verapaz. Tenemos la visin de ser el mejor hotel en nuestro medio, y como tal ubicarnos como el preferido de nuestros turistas. La calidad de servicio est basada en los aos de experiencia adquiridos por los propietarios, socios y trabajadores.

MISION

Una principal: Que el cliente se sienta cmodo, tranquilo y engredo: La Misin del EcoHotel Petencito es lograr convertirse en el refugio del viajero que viene a cumplir su sueo de conocer el maravilloso rea Boscosa de San Cristbal Verapaz y de la Hermosa Laguna de Chichoj, o del viajero que quiere descansar despus de haber concluido sus actividades y negocios.

OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES:Crear un destino turstico que conserve las reas naturales existentes, colaborando con el medio ambiente, manteniendo, fomentando y ofreciendo un estilo de vida saludable, sostenible, de calidad y que los huspedes se sientan cmodos con el medio proporcionando descanso, alimentacin, recreacin y una nueva cultura.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Promover el ecoturismo

Contribuir a la preservacin del medio ambiente

Proporcionar otras alternativas de hospedaje

Intensificar el turismo nacional

Buscar la excelencia en cada uno de nuestras acciones

Mantener una filosofa de excelencia en servicio al cliente

FORTALEZAS:Hotel Innovador, Caractersticas Que Muy Pocos Hoteles Tienen.Respeto Por El Medio Ambiente.Bajo Impacto En El Medio Ambiente.Diferenciacin, Ofrecemos Servicios Diferenciados.

OPORTUNIDADES:Moda De Ser Ecolgico Y Respetar El Medio Ambiente.Tendencia A Seleccionar Servicios Especficos.Aumento Del Turismo Sustentable En Bariloche

DEBILIDADES:Gran Inversin Inicial.Falta De Experiencia.Nuevas En El Sector Hotelero.

AMENAZAS:Gran Competencia Hotelera.

Posibilidad De Clientela Ms Reducida Por El Precio Respecto A Otros Hoteles.

Poltica A Respetar En EcoHotel Petencito Respetar el horario de ingreso

Respetar el horario de salida

Los empleados no pueden tener familiares laborando en la empresa Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes

Los empleados debern asistir a un curso de capacitacin al momento de su contratacin.

El Empleado recibir comisiones segn las ventas que realice.

El empleado no se quedara con ningn dato personal de los clientes, estos son slo para uso de la empresa.

Mejorar las expectativas de los clientes.

Poltica A Respetar para la satisfaccin y el Derecho a los empleados de EcoHotel Petencito Goce del salario minimo mas incentivos

El empleado laborar 42 horas mximo por semana

Puede ausentarse por enfermedad con derecho a su sueldo completo

Podr tener visitas una vez por semana Horario flexible

VALORES

HonestidadResponsabilidadConstanciaRespetoHonradez

DESCRIPCIN DE PUESTO

TITULO DE CARGO: Gerente General.

UBICACIN: Gerencia General.

SUPERIOR INMEDIATO: Consejo de Accionistas.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: La Secretaria, El Ejecutivo de Venta, Los Agentes de Ventas, Auxiliar de Aseo y/o Vigilantes, al rea de Servicio como el restaurante.

TITULO DE CARGO: Recepcionista.

UBICACIN: Recepcin.

SUPERIOR INMEDIATO: Gerente General y Auxiliar Administrativo.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Mucamas, Botones, Ama de llaves, Velador y Vigilante de puertas.

TITULO DE CARGO: Auxiliar Administrativo.

UBICACIN: Gerencia General.

SUPERIOR INMEDIATO: Gerente General.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Auxiliar administrativo.

TITULO DE CARGO: Auxiliar Administrativo.

UBICACIN: Gerencia General.

SUPERIOR INMEDIATO: Gerente General.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: La secretaria, el ejecutivo de venta, los agentes de ventas.

TITULO DE CARGO: Vigilante.

UBICACIN: Entrada de la empresa.

SUPERIOR INMEDIATO: Gerente General, Gerente de Administracin, Auxiliar Administrativo.

TITULO DEL CARGO: Administrador de Recursos Humanos

UBICACIN:rea de Recursos Humanos

SUPERIOR INMEDIATO: Gerente General.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Colaboradores, rea de Servicios de Hotelera, de Restaurant y rea de Relajacin.

TITULO DEL CARGO: Administrador de Finanzas.

UBICACIN:rea de Finanzas

SUPERIOR INMEDIATO: Gerente General y Administrador.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Secretarias

TITULO DEL CARGO: Mesero.

UBICACIN:Cocina.

SUPERIOR INMEDIATO:Jefe de Cocina y Recursos Humanos.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Cocineros.

TITULO DEL CARGO: Jardinero.

UBICACIN: reas verdes dentro y fuera del Hotel.

SUPERIOR INMEDIATO:Gerente.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Intendente.

TITULO DEL CARGO: Ayudante de Chef.

UBICACIN: Cocina del Restaurant.

SUPERIOR INMEDIATO:Chef.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Meseros e Intendentes.

TITULO DEL CARGO: Intendente.

UBICACIN: dentro del Hotel, Baos, Pasillos, Lobby entre otras reas que requieran limpieza.

SUPERIOR INMEDIATO:Gerente General.

TITULO DEL CARGO: Ama de llaves.

UBICACIN: Recepcin y Habitaciones.

SUPERIOR INMEDIATO:Gerente General.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Intendente, Mucama y Botones.

TITULO DEL CARGO: Mucama.

UBICACIN: Limpieza dentro de las Habitaciones.

SUPERIOR INMEDIATO:Ama de llaves.

RESPONSABILIDAD POR PERSONAS: Intendente.

TITULO DEL CARGO: Botones.

UBICACIN: Recepcin.

SUPERIOR INMEDIATO: Ama de llaves y Recepcionista.