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Dpto. de Imagen Personal. IES LAS BREÑAS

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Programación didáctica

CICLO FORMATIVO:

PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR

MÓDULO PROFESIONAL:

IMAGEN CORPORAL Y

HÁBITOS SALUDABLES

CÓDIGO: 0640

PRIMER CURSO: 96 HORAS

DOCENTE CURSO 2014/15: Fernando Peña Viera.

Título: Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar Nivel: Formación Profesional de Grado Medio.

Duración: 2.000 horas.

Familia Profesional: Imagen Personal. Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: CINE-3 b.

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ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 3

2. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS AL

MÓDULO PROFESIONAL ................................................................................................ 4

3. OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO VINCULADOS AL MÓDULO PROFESIONAL4

4. RESULTADOS DE APRENDIZAJES. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS

............................................................................................................................................ 5

5. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS ............................................................................. 14

5.1. Contenido organizador ................................................................................................ 14

5.2. Secuencia de los contenidos ........................................................................................ 14

5.3. Secuenciación de unidades y temporalización .............................................................. 15

6. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS .......................................................................... 16

6.1. Actividades de Enseñanza-Aprendizaje-Evaluación Generales ..................................... 18

6.2. Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación comunes a todas las UUTT ............. 18

6.3. Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación específicas en las UUTT ................. 19

7. CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN............................................ 19

7.1. características de la evaluación .................................................................................... 20

7.2. Criterios de evaluación específicos del módulo ............................................................ 20

7.3. Criterios de calificación ............................................................................................... 20

7.4. Recuperación de módulos pendientes .......................................................................... 21

7.5. Criterios de promoción ................................................................................................ 21

7.6. Instrumentos de evaluación ......................................................................................... 21

8. RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES ................................................................. 22

9. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD ............................................................ 23

10. ESTRATEGIAS DE TRABAJO PARA LA EDUCACIÓN EN VALORES ....................... 24

11. ACTIVIDADES COMPLEMETARIAS Y EXTRAESCOLARES ..................................... 26

12. PROCEDIMIENTOS PARA VALORAR EL DISEÑO, EL DESARROLLO Y LOS

RESULTADOS DE LA PROGRAMACIÓN ..................................................................... 26

13. UNIDADES DE TRABAJO .............................................................................................. 27

13.1. Contenidos actitudinales generales del módulo .......................................................... 27

13.2. Desarrollo de las unidades de trabajo ......................................................................... 28

UNIDAD DE TRABAJO Nº 1 ........................................................................................ 29


UNIDAD DE TRABAJO Nº3 ......................................................................................... 35

UNIDAD DE TRABAJO Nº4 ......................................................................................... 38



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1. INTRODUCCIÓN

El currículo para las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo correspondiente al

título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar establecido en el Real Decreto 1588/2011, de 4

de noviembre, queda fijado en la Orden ECD/344/2012, de 15 de febrero, por la que se establece el

currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Peluquería y

Cosmética Capilar.

La competencia general del título descrita en el Real Decreto 1588/2011, consiste en: "Realizar el

cuidado y embellecimiento del cabello, la estética de manos y pies y el estilismo masculino, así como

comercializar servicios y venta de cosméticos, cumpliendo los protocolos de calidad, prevención de

riesgos laborales y protección ambiental".

El ciclo formativo "Peluquería y Cosmética Capilar", con regulación LOE, está dividido en

catorce módulos profesionales, como unidades coherentes de formación, necesarios para obtener la

titulación correspondiente. Las 2000 horas de duración del ciclo se dividen en dos periodos anuales

lectivos, cinco trimestres en el centro educativo y el sexto y último trimestre, en el centro de trabajo

correspondiente.

En este marco, el módulo profesional de "Imagen Corporal y Hábitos Saludables" (IMH) no

tiene consideración de módulo soporte y consta de un total de 96 horas lectivas que se impartirán en el

primer curso del ciclo, a razón de 3 horas semanales, durante los tres trimestres.

El módulo IMH, no se asocia a ninguna unidad de competencia. Según se establece en el Real

Decreto 1588/2011, este módulo está asociado al perfil del título y sus resultados de aprendizaje,

expresados como capacidades que deben demostrar las personas para desempeñar las funciones y

tareas en el campo profesional. Los citados resultados de aprendizaje son los siguientes:

1. Caracteriza la imagen corporal, identificando su estructura, morfología y proporciones.

2. Caracteriza los sistemas y aparatos corporales, describiendo su estructura, funcionamiento y

alteraciones relacionadas con la imagen personal.

3. Identifica pautas de alimentación y nutrición, analizando su influencia en la imagen corporal

y el órgano cutáneo.

4. Promociona hábitos de vida saludables, relacionándolos con los procesos de imagen

personal.

5. Selecciona los métodos de higiene y desinfección, relacionándolos con el riesgo de

infecciones e infestaciones a través del material.

6. Determina hábitos de seguridad para prevenir enfermedades profesionales, identificando los

riesgos asociados y las medidas para prevenirlos.

El módulo profesional IMH contiene la formación relacionada con la imagen corporal y los

hábitos saludables necesarios para el desarrollo de los procesos de peluquería, barbería, perfumería y

estética, incluyendo aspectos relacionados con:

Caracterización de la imagen corporal del cliente.

Selección del servicio de imagen personal.

4

Aplicación de las medidas de seguridad e higiene en el ámbito laboral de la imagen personal

para cada tipo de servicio.

2. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS AL

MÓDULO PROFESIONAL

La formación del módulo IMH contribuye a lograr las competencias profesionales, personales y

sociales del título que se relacionan a continuación:

d) Preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones, manteniéndolos en condiciones

óptimas para su utilización.

k) Informar al cliente sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables, para asegurar el

resultado final de los procesos técnicos de peluquería.

p) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental

durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y

ambiental.

3. OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO VINCULADOS AL MÓDULO PROFESIONAL

La formación del módulo IMH contribuye a lograr los objetivos generales del título que se

relacionan a continuación:

e) Higienizar las instalaciones y equipos, justificando los métodos de limpieza y desinfección,

para preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones.

m) Aplicar estrategias de asesoramiento, analizando los factores que mejoran el resultado final,

para informar sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables.

n) Elegir los cosméticos adecuados, de acuerdo con las necesidades de la piel, para informar

sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables.

s) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional,

relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas

que se van adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo,

en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.

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4. RESULTADOS DE APRENDIZAJES. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS

Módulo Profesional no 0640: Imagen Corporal y Hábitos Saludables Duración del MP: 96 horas

Módulo Profesional no asociado a Unidades de Competencia

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE

CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Caracteriza la imagen

corporal, identificando su

estructura, morfología y

proporciones.

a) Se han especificado las diferentes zonas y posiciones

anatómicas.

b) Se han establecido los términos de localización a

través de los ejes y planos anatómicos.

c) Se ha valorado el uso de terminología anatomo-

fisiológica en imagen personal.

d) Se han establecido los parámetros que definen las

proporciones corporales y faciales.

e) Se han identificado los factores que determinan el

tipo de constitución corporal.

f) Se han medido las variables antropométricas que

definen los diferentes somatotipos.

g) Se han identificado los tipos de rostro y facciones.

h) Se han identificado las desproporciones

morfológicas que se pueden corregir a través de las

técnicas de peluquería y estética.

a) Caracterización de la imagen corporal:

Estructura general del cuerpo humano:

- Regiones y zonas corporales.

- Posiciones anatómicas.

- Planos y ejes anatómicos.

- Términos de localización y posición relativa o

direcciones en el espacio.

- Términos de movimiento.

Forma y proporciones corporales:

- Características.

- Factores que determinan la constitución del cuerpo:

hereditarios y medioambientales.

- Somatotipos o tipos constitucionales.

- Variables antropométricas: peso y talla. Aparatos de

medida.

- Evolución de la imagen corporal a lo largo de la

historia. Factores que influyen en los cánones de

belleza. Enfermedades asociadas a la imagen

corporal.

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


Forma y proporciones faciales:

- Análisis de la forma del cráneo, del óvalo y del

perfil.

- Tipos de rostro.

Relación entre la imagen corporal y los procesos de peluquería y estética.

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


2. Caracteriza los sistemas y

aparatos corporales,

describiendo su estructura,

funcionamiento y alteraciones

relacionadas con la imagen

personal.

a) Se ha establecido la estructura jerárquica del

organismo.

b) Se ha caracterizado la anatomía del aparato

circulatorio.

c) Se han especificado las funciones de la sangre y la

linfa.

d) Se han identificado la anatomía y fisiología del

aparato respiratorio.

e) Se ha especificado la estructura de los músculos y

los huesos que permiten el movimiento.

f) Se han establecido los tipos de movimiento

corporales. g) Se han identificado los principales

grupos musculares.

g) Se ha relacionado la morfología del pie y de la mano

con los tratamientos de manicura y pedicura.

h) Se ha determinado la influencia de las hormonas en

el órgano cutáneo.

i) Se ha identificado el mecanismo del sistema

nervioso como coordinador y controlador del medio

interno y externo.

b) Caracterización de sistemas y aparatos corporales:

Los niveles de organización del organismo:

- Nivel molecular

- Nivel celular

- Nivel pluricelular.

Sistemas relacionados con el transporte de sustancias en el organismo:

- Anatomía y fisiología del aparato circulatorio:

sistema sanguíneo y linfático. Aparato circulatorio:

corazón, ganglios linfáticos y vasos sanguíneos y

linfáticos. La sangre. La circulación sanguínea y

linfática.

- Anatomía y fisiología del aparato respiratorio.

- Las alteraciones más frecuentes y su relación con la

imagen personal.

Sistemas relacionados con el movimiento:

- Anatomía y fisiología del sistema óseo y muscular.

El esqueleto, huesos y articulaciones. Descripción de

la estructura y función de los músculos.

- Las manos y los pies: morfología, huesos, músculos

y movimiento.


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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


imagen personal.

Sistemas relacionados con la regulación y el control:

- Anatomía y fisiología del sistema endocrino.

Glándulas, hormonas y su regulación.

- Anatomía y fisiología del sistema nervioso y los

órganos de los sentidos. Estructura macro y

microscópica. La trasmisión del impulso nervioso.


imagen personal.

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


3. Identifica pautas de

alimentación y nutrición,

analizando su influencia en la

imagen corporal y el órgano

cutáneo.

a) Se han establecido las diferencias entre alimentación

y nutrición.

b) Se han especificado los nutrientes básicos.

c) Se han relacionado los nutrientes con su función en

el organismo.

d) Se han identificado las necesidades nutritivas del

organismo para su buen funcionamiento.

e) Se han reconocido los alimentos que forman parte de

la pirámide alimenticia.

f) Se ha valorado la influencia de una dieta equilibrada

en la salud y en la imagen corporal.

g) Se han especificado los aparatos y órganos que

intervienen en el proceso de la digestión.

h) Se ha determinado el funcionamiento del aparato

digestivo.

i) Se ha caracterizado la estructura y el funcionamiento

del aparato excretor.

c) Identificación de pautas de alimentación y nutrición:

La alimentación y nutrición:

- Nutrientes. Criterios de clasificación: esenciales, no

esenciales, macro y micronutrientes, entre otros.

- Alimentos. Clasificación. Tabla de composición de

los alimentos.

- Función energética, plástica y reguladora.

- La alimentación equilibrada: la pirámide alimenticia

y las necesidades nutricionales.

- La dieta y su relación con la imagen personal.

Anatomo-fisiología digestiva:

- Estructura y función: el tubo digestivo y las

glándulas anejas.

Aparatos y órganos que intervienen en el proceso de excreción: anatomo-fisiología renal y urinaria.

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


4. Promociona hábitos de vida

saludables, relacionándolos

con los procesos de imagen

personal.

a) Se han identificado los parámetros que definen el

concepto de vida saludable.

b) Se ha especificado la importancia de la hidratación y

su influencia en la imagen personal.

c) Se ha justificado el ejercicio físico y el sueño en el

aspecto personal.

d) Se han identificado los efectos, generales y sobre la

piel, producidos por el consumo de tabaco y alcohol.

e) Se ha justificado la importancia de la prevención de

la drogodependencia.

f) Se han relacionado las medidas de higiene personal

con su repercusión en el ámbito profesional.

g) Se ha justificado la influencia de las hormonas en la

anatomofisiología cutánea.

h) Se ha relacionado la prevención del cáncer con los

hábitos de vida saludables.

d) Promoción de hábitos de vida saludables en imagen

personal:

Concepto de salud.

El agua y la hidratación de la piel. Necesidades

hídricas.

La imagen personal y los hábitos diarios: el ejercicio físico y el sueño.

Las drogas y el órgano cutáneo.

Educación higiénico-sanitaria. La higiene personal.

Imagen corporal y sexualidad.

Relación entre los hábitos de vida y la imagen personal.

Hábitos de vida que frenan los signos del envejecimiento del órgano cutáneo.

El cáncer: medidas de prevención del cáncer.

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


5. Selecciona los métodos de

higiene y desinfección,

relacionándolos con el riesgo

de infecciones e infestaciones

a través del material.

a) Se han establecido las condiciones necesarias para el

desarrollo microbiano.

b) Se han identificado los diferentes tipos de

microorganismos.

c) Se ha establecido la diferencia entre infección e

infestación.

d) Se han caracterizado las infecciones e infestaciones

más importantes en el ámbito de la imagen personal.

e) Se han especificado las etapas de la cadena

epidemiológica.

f) Se han relacionado las técnicas de imagen personal

(tatuajes, piercing y rasurado, entre otros) con sus

riesgos potenciales.

g) Se ha valorado el orden, la limpieza y la

desinfección de instalaciones y equipos como primer

factor de prevención de riesgos.

h) Se han aplicado los diferentes métodos de limpieza,

desinfección y esterilización.

i) Se han relacionado los distintos métodos de

tratamiento de residuos con los riesgos biológicos

que pueden producir.

e) Selección de métodos de higiene y desinfección:

Los microorganismos:

- Condiciones necesarias para el desarrollo

microbiano: pH, temperatura y humedad, entre otros.

- Clasificación de los microorganismos.

Concepto de infección e infestación:

- Las infecciones e infestaciones y los procesos de

peluquería, barbería y estética.

- Clasificación según el agente causal: infecciones por

bacterias, hongos, virus y parásitos. Características,

síntomas y signos.

Las tiñas, la pediculosis, la foliculitis y los papilomas:

- La cadena epidemiológica. Vías de contagio.

- Las infecciones cruzadas: prevención en los

servicios de peluquería y estética.

Procesos de limpieza, higiene, desinfección y esterilización: métodos de aplicación:

- Niveles de desinfección.

- Métodos de aplicación. Físicos y químicos.

- Tratamiento de residuos y los riesgos biológicos.

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


6. Determina hábitos de

seguridad para prevenir

enfermedades profesionales,

identificando los riesgos

asociados y las medidas para

prevenirlos.

a) Se han identificado los riesgos inherentes a la

actividad y su enfermedad profesional asociada.

b) Se han relacionado los riesgos con las causas más

frecuentes de accidentes en los establecimientos de

imagen personal.

c) Se han determinado las medidas de protección

personal que se deben adoptar en la preparación y

ejecución de las operaciones técnicas.

d) Se han previsto medidas de prevención específicas

para el cliente durante el servicio de peluquería y

estética.

e) Se han reconocido las condiciones de los espacios de

trabajo para evitar riesgos profesionales.

f) Se ha relacionado la selección de los equipos de

protección individual del profesional o esteticista

con la actividad que va a desarrollar.

g) Se han aplicado técnicas de primeros auxilios en

reacciones adversas y accidentes.

f) Determinación de hábitos de seguridad en las

actividades de peluquería y estética:

Identificación de los riegos de accidentes laborales y enfermedades profesionales asociadas:

- Riesgos en el uso de cosméticos y desinfectantes.

Reacciones adversas: locales y sistémicas.

Clasificación de los cosméticos y desinfectantes

susceptibles de producir un riesgo químico.

- Riesgos en la aplicación de equipos eléctricos.

Lesiones eléctricas.

- Riesgos asociados al material cortante. Riesgos

biológicos y hemorragias.

- Riesgos en la aplicación de productos y equipos

generadores de calor. Las quemaduras producidas

por ceras, infrarrojos, vapor y secadores, entre otros.

- Riesgos asociados a hábitos posturales. Posturas,

mobiliario, ambiente térmico, iluminación, ruido y

otros.

- Otros riesgos independientes de la actividad del

profesional.

- Factores que aumentan el riesgo de accidente.

Aplicación de medidas de prevención de accidentes

asociados a la actividad:

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RESULTADOS DE

APRENDIZAJE


- Medidas generales y medidas específicas.

- Medidas preventivas de neutralización de accidentes

en las instalaciones.

- Equipos de protección individual y colectiva.

Clasificación de los equipos de protección individual

(EPI) y colectiva. Relación entre el tipo de riesgo y

la selección de EPI.

- Técnicas básicas de primeros auxilios ante posibles

reacciones adversas o accidentes.

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5. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS

5.1. CONTENIDO ORGANIZADOR

Del análisis de los resultados de aprendizaje y teniendo en cuenta la naturaleza de este módulo y

las características de la etapa en la que se ubica, deducimos que el aprendizaje debe orientarse,

primordialmente, hacia los modos y maneras de saber hacer. En consecuencia, el proceso educativo se

debe organizar en torno a los procedimientos, entendiendo éstos como un tipo de contenidos

formativos.

En la búsqueda de un enunciado de dicho contenido organizador que sea comprensivo de todas las

capacidades que pretendemos desarrollar en el alumno se propone el siguiente:

Obtener la formación relacionada con la imagen corporal y los hábitos saludables necesarios

para el desarrollo de los procesos de peluquería, barbería, perfumería y estética.

A este gran procedimiento está asociado un amplio conjunto de conocimientos de carácter

conceptual y una serie de actitudes que constituyen los contenidos soportes de las habilidades y

destrezas, involucrados en los procedimientos, que los alumnos deben adquirir.

5.2. SECUENCIA DE LOS CONTENIDOS

Examinando el gran procedimiento indicado en el contenido organizador, deducimos que aquél se

puede llevar a cabo en cuatro etapas:

Primera etapa: Comenzaremos con el bloque b, “Caracterización de sistemas y aparatos

corporales”, en el que trataremos los diferentes niveles de organización del cuerpo humano,

que a su vez, servirán de apoyo para abordar posteriormente los contenidos relativos a los

aparatos circulatorios (sanguíneo y linfático), el aparato respiratorio, el sistema endocrino, el

sistema nervioso, el sistema óseo y el muscular.

Segunda etapa: Proseguiremos con la “Caracterización de la imagen corporal” (bloque a). lo

que permitiría completar la visión global sobre el cuerpo humano y analizar las proporciones

faciales y corporales.

Tercera etapa: Continuaremos con la "Selección de métodos de higiene y desinfección"

(bloque e) y se continuará relacionándolo con el bloque f, “Determinación de hábitos de

seguridad en las actividades de peluquería y estética”.

Cuarta etapa: Finalizaremos con el bloque c, “Identificación de pautas de alimentación y

nutrición” y los órganos que intervienen en el proceso. Se desarrollarán todos los conceptos

referidos a la alimentación y nutrición, y lo enlazaremos con el bloque d, “Promoción de

hábitos de vida saludables en imagen personal”.

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5.3. SECUENCIACIÓN DE UNIDADES Y TEMPORALIZACIÓN

UT NOMBRE DE LAS UNIDADES DURACIÓN

1 CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS

CORPORALES 50

2 CARACTERIZACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL 8

3 HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LOS SALONES DE

PELUQUERÍA 10

4 RIESGOS LABORALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN UN

SALÓN DE PELUQUERÍA 8

5 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 15

6 PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN

IMAGEN PERSONAL 5

TOTAL 96 HORAS

PLAN TRIMESTRAL:

Para desarrollar los contenidos de las UUTT se utilizará como recurso didáctico el libro "Imagen

Corporal y Hábitos Saludables" de la Editorial Videocinco. La relación de los contenidos a tratar con

los temas de dicho libro y su reparto por trimestres es el siguiente:

Primer trimestre:

- U.T. Nº 1: CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES:

TEMA Nº3: NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

TEMA Nº4:LA CÉLULA

TEMA Nº5: LOS TEJIDOS

TEMA Nº6:EL APARATO CIRCULATORIO Y EL SISTEMA LINFÁTICO

TEMA Nº7:EL APARATO RESPIRATORIO

TEMA Nº8:EL APARATO LOCOMOTOR

TEMA Nº9: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LAS MANOS Y LOS PIES

Segundo trimestre:

- U.T. Nº 1: CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES:

TEMA Nº10: EL SISTEMA NERVIOSO

TEMA Nº11: LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS

TEMA Nº12: EL SISTEMA ENDOCRINO

- U.T. Nº 2: CARACTERIZACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL:

TEMA Nº1: ESTRUCTURA DEL CUERPO HUMANO

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TEMA Nº2: FORMAS Y PROPORCIONES DEL CUERPO HUMANO

- U.T. Nº 3: HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LOS SALONES DE PELUQUERÍA:

TEMA Nº17: HIGIENE, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN APLICADAS A LA IMAGEN

PERSONAL

Tercer trimestre:

- U.T. Nº 4: RIESGOS LABORALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN UN SALÓN DE PELUQUERÍA:

TEMA Nº18: SEGURIDAD EN LAS ACTIVIDADES DE PELUQUERÍA Y ESTÉTICA

TEMA Nº19: PRIMEROS AUXILIOS EN EL SALÓN DE BELLEZA

- U.T. Nº 5: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN:

TEMA Nº15: EL APARATO DIGESTIVO

TEMA Nº16: EL APARATO EXCRETOR

TEMA Nº14: LA DIETA Y SU INFLUENCIA EN EL CUERPO HUMANO

- U.T. Nº 6: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN IMAGEN PERSONAL:

FICHAS: HÁBITOS SALUDABLES

6. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS

La metodología de la Formación Profesional Específica, según Decreto 156/1996, de 20 de junio,

por el que se establece la Ordenación General de las Enseñanzas de Formación Profesional Específica

en la Comunidad Autónoma de Canarias, deberá estar orientada especialmente a:

Favorecer en el alumnado la integración de contenidos científicos, tecnológicos y organizativos

que le permita adquirir una visión global y coordinada de los procesos productivos o de creación

de servicios relacionados con la competencia general del título.

Estimular en el alumnado la capacidad para aprender por sí mismo y trabajar en equipo.

Integrar la teoría y la práctica.

Atender a las características del grupo y de cada alumno o alumna en particular.

Responder a las posibilidades formativas del entorno y, especialmente, a las posibilidades que

ofrecen los equipamientos y recursos del centro educativo y de los centros de producción con

los que se establezcan convenios de colaboración para realizar la Formación Práctica en

Centros de Trabajo.

Asegurar la participación activa del alumnado en los procesos de enseñanza y aprendizaje.

Desarrollar las capacidades creativas y el espíritu crítico en el alumnado.

Activar conductas y actitudes positivas para el trabajo, tanto si éste es dependiente como si es

autónomo.

La metodología didáctica utilizada será activa y contemplará los siguientes principios de

intervención educativa:

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Partir de los conocimientos previos del alumno.

Estimular el desarrollo de la autonomía, responsabilidad personal, destrezas y saber estar

(actitudes) necesarias en el mundo profesional.

Según el Real Decreto 1588/2011, las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje

que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:

Reconocimiento de las diferentes estructuras del cuerpo humano.

Recopilación e identificación de datos sobre la morfología facial y corporal.

Elaboración de diagramas de organización y esquemas de los diferentes niveles de limpieza,


Clasificación de los diferentes aparatos y sistemas.

Identificación de las funciones corporales.

Utilización de la terminología científica.

Interpretación de las medidas de seguridad e higiene y de los protocolos de prevención de

riesgos laborales.

Puesta en práctica de las medidas ergonómicas y las posturas corporales.

De forma general:

Se comenzará cada unidad de trabajo (UT) con actividades en la que el alumnado pueda

comentar sus expectativas (relación de la UT con sus estudios o qué esperan aprender) y/o

actividades que permitan una diagnosis inicial.

Los contenidos conceptuales de las diferentes unidades de trabajo (UUTT) pueden explicarse

mediante exposiciones magistrales apoyadas con material audiovisual (transparencias,

esquemas en la pizarra, pósteres, presentaciones, etc.), mediante la resolución de problemas o

con la utilización de las TIC que el profesor o la profesora considere más adecuadas. Se

intentará presentar la misma información utilizando varios sistemas de representación, para

que sea igualmente accesible a todos los alumnos, visuales, auditivos o kinestésicos.

Se realizarán actividades para mejor comprensión de los contenidos, incluyendo ejemplos o

situaciones reales para fomentar el intercambio y contraste de ideas entre el alumnado.

Las capacidades actitudinales pueden ser desarrolladas mediante actividades formativas de

trabajo grupales para facilitar su adquisición y/o modificación de conductas.

Para abarcar todos los componentes del proceso de enseñanza-aprendizaje, también podrá

emplearse la autoevaluación y coevaluación del alumnado, de manera que se éstas se

conviertan en un elemento de “aprendizaje”, en el que la persona vaya adquiriendo autonomía,

capacidad de autocrítica, autorreflexión y de corresponsabilidad.

El profesorado deberá realizar el seguimiento de todos los procesos de aprendizaje, anotando

los avances o las dificultades encontradas, y analizando los logros o las carencias detectadas.

De no alcanzarse los objetivos marcados, se adaptará la metodología, tratando nuevamente

aquellos contenidos que hayan presentado mayor dificultad para el alumnado y proponiendo

actividades de refuerzo que posibiliten alcanzar el objetivo propuesto. Los alumnos y alumnas

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que lo precisen, realizarán nuevas pruebas (de recuperación) para valorar los conocimientos

adquiridos.

Al ser el alumnado quien construye su propio aprendizaje, el profesor actuará como guía y mediador

para facilitar la construcción de capacidades nuevas sobre la base de las ya adquiridas (Esta

programación es flexible y está sujeta a cualquier cambio en función de las características del

alumnado).

6.1. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE-EVALUACIÓN GENERALES

Las actividades de enseñanza y aprendizaje, podrían clasificarse en tres grandes grupos, según el

momento de utilización, los recursos requeridos y su finalidad:

Actividades iniciales, que podrían ser de evaluación inicial, introducción, descubrimiento,

orientación o adquisición de habilidades y destrezas básicas, y pretenden detectar los

conocimientos previos del alumnado.

Actividades destinadas a desarrollar conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes

complejas orientadas a la adquisición de las competencias profesionales, personales y sociales

del perfil profesional.

Actividades de aplicación, globalización, síntesis y valoración, destinadas a aplicar las

capacidades desarrolladas a situaciones concretas, medir, evaluar o situar lo aprendido en una

estructura más amplia, y a adquirir capacidades que sean transferibles a otros contextos, lo

más próximos posible a situaciones reales de trabajo

6.2. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE-EVALUACIÓN COMUNES A TODAS LAS

UUTT

De iniciación-motivación:

Ubicación de la UT en el diagrama de flujo de contenidos del módulo.

Esquema de desarrollo o mapa conceptual de la UT.

De conocimientos previos:

Tormenta de ideas.

Debates.

Cuestionarios: abiertos, cerrados, múltiples, kpsi.

De desarrollo y adiestramiento:

Elaboración de esquemas, mapas conceptuales, resúmenes, tablas.

Glosario de términos (vocabulario específico).

Manejo de bibliografía y de otras fuentes de información.

Construcción de materiales de apoyo (dibujos, modelos anatómicos, otros…).

Utilización y manejo de modelos anatómicos y otros soportes gráficos.

Resolución de cuestionarios (con pruebas de elección múltiple, de doble alternativa, de

asociación, de respuesta limitada, etc.), autoevaluaciones y/o coevaluaciones.

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De finalización y acabado:

Pruebas escritas, trabajos bibliográficos, elaboración de mapas conceptuales, exposiciones

individuales o grupales utilizando medios audiovisuales y/o recursos informáticos, etc.

De refuerzo y ampliación: destinadas a atender a la diversidad del aula (las distintas

capacidades, intereses y ritmos de aprendizaje).

Actividades de refuerzo: se plantearán para cada UT y versarán sobre aprendizajes básicos,

partiendo del diagnostico previo realizado, con la finalidad de atender al alumnado que no

haya alcanzado los objetivos didácticos previstos.

Actividades de ampliación: actividades diferenciadas para permitir construir nuevos

conocimientos a los alumnos y alumnas con mayor ritmo de avance, tales como, la

realización de pequeñas investigaciones, ampliación de las actividades de desarrollo,

revisión bibliográfica, resolución de ejercicios más complejos o realización de lecturas

guiadas, etc.

De recuperación:

A determinar según los contenidos a recuperar.

De evaluación:

Para evaluar lo aprendido.

Las actividades de enseñanza-aprendizaje realizadas durante el desarrollo del proceso se

pueden utilizar, también, como actividades de evaluación.

6.3. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE-EVALUACIÓN ESPECÍFICAS EN LAS

UUTT

Dentro de las actividades específicas para las distintas unidades didácticas, las más significativas

serán las siguientes:

Ubicación de estructuras anatómicas en su aparato o sistema.

Reconocimiento de estructuras sobre el propio organismo, maquetas, dibujos, fotos, esquemas,

gráficos…

Análisis (a su nivel) de las estructuras anatomo-fisiológicas.

Resolución de ejercicios o problemas relacionados con la fisiología y anatomía.

Utilización correcta de la terminología anatomo-fisiológica.

Identificación de las necesidades nutricionales del organismo.

Aplicación de las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización idóneas.

Relación entre patologías de diferentes aparatos con el estado de la piel, el pelo y las uñas.

Enumeración de hábitos de vida saludables.

Adopción de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y estética.

7. CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN

20

7.1. CARACTERÍSTICAS DE LA EVALUACIÓN

El proceso de evaluación del módulo se realizará según la legislación vigente para las enseñanzas

de la Formación Profesional Específica en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Canarias.

La evaluación será integral, evaluándose el proceso enseñanza-aprendizaje completo; continua, a

lo largo de todo el proceso; formativa, orientando, corrigiendo y regulando el proceso. Constará de tres

apartados:

Evaluación inicial:

Antes de comenzar el módulo profesional, aportará información sobre la situación de

partida de los alumnos y alumnas con la finalidad de orientar la intervención educativa

del modo más apropiado.

Al comenzar cada UT, servirá para adaptar la programación a los conocimientos previos

del alumnado.

Evaluación formativa: se realiza a lo largo del propio proceso de enseñanza-aprendizaje, a

través de los aprendizajes adquiridos por los alumnos y alumnas y de la información recogida

sobre la marcha del proceso formativo que se está desarrollando.

Evaluación sumativa: tendrá por finalidad la valoración de los resultados del aprendizaje al

finalizar una determinada fase del proceso formativo, tomando como referencia los criterios de

evaluación y los objetivos establecidos para ese período. La evaluación sumativa o final se

realizará coincidiendo con:

La finalización de una o varias unidades de trabajo programadas.

La finalización de la primera y segunda evaluación.

La finalización del curso académico.

7.2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN ESPECÍFICOS DEL MÓDULO

Están recogidos en el epígrafe 4 de este documento para cada uno de los resultados de aprendizaje

establecidos en el título.

7.3. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

La evaluación verificará aquello que el alumno ha superado en relación con los objetivos

establecidos y designará un valor a todo aquello que el alumnado ha asimilado mediante la

calificación. Para calificar se realizará un seguimiento global y personalizado de cada alumno y

alumna que incluya su participación activa en las actividades de enseñanza-aprendizaje planteadas, su

actitud ante el aprendizaje (comportamiento, interés mostrado y esfuerzo), los aprendizajes adquiridos

y las actividades de evaluación realizadas.

Se asignará la siguiente distribución porcentual a la hora de determinar la calificación final y la

correspondiente a cada trimestre:

CONTENIDOS CONCEPTUALES……………...70 %

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES……….....20 %

CONTENIDOS ACTITUDINALES…………........10 %

Para obtener una calificación positiva a partir de la valoración de los tres tipos de contenidos

(conceptuales, procedimentales y actitudinales), el alumno o alumna deberá tener todos ellos

21

superados, como mínimo, con un cinco. Esta calificación será una nota numérica del 1 al 10 y se

considerarán aprobados todos los alumnos y alumnas cuya calificación sea de 5 o superior.

Las faltas reiteradas de asistencia a clase del alumnado podrán ser motivo de la pérdida de la

evaluación continua cuando se falte de manera injustificada y se acumule un número de faltas

equivalentes al 15 % del total de horas del módulo (15 faltas). Cuando el alumno o alumna pierda el

derecho a la evaluación continua deberá realizar las pruebas de Evaluación Extraordinaria que se

realizarán a finales de mayo/principios de junio del presente curso escolar. La calificación será un

valor numérico entre 1-5.

A los alumnos y alumnas de Formación Profesional Específica que alcancen en un determinado

módulo profesional la calificación de 10 podrá otorgársele una "Mención Honorífica", siempre que el

resultado sea consecuencia de un excelente aprovechamiento académico unido a un destacable

esfuerzo e interés por el módulo profesional.

7.4. RECUPERACIÓN DE MÓDULOS PENDIENTES

Cuando un alumno o alumna promocione con el módulo IMH pendiente de superación, el profesor

o profesora realizará el correspondiente informe individualizado de actividades de recuperación, que

deberá contener como mínimo:

Contenidos del módulo no superado.

Actividades de recuperación.

Período de realización de dichas actividades.

Indicación de la evaluación final en que serán calificados.

Las actividades de recuperación serán individualizadas y no tendrán que obedecer a una tipología

única, puesto que dependerán de los aspectos a recuperar, pudiendo utilizarse:

Pruebas escritas, orales y prácticas.

Entrega de fichas de trabajo, cuestionarios, trabajos bibliográficos, esquemas, resúmenes,

murales, etc.

Todas las actividades de recuperación versarán exclusivamente sobre aspectos básicos y

fundamentales de los contenidos a recuperar y su valoración se realizará asignando una calificación

entre 1 y 5. El alumno o alumna que no supere el módulo pendiente o no realice las actividades

propuestas en las fechas o periodos establecidos en su informe individualizado, tendrá que superar

todos los contenidos del módulo en el siguiente curso escolar.

7.5. CRITERIOS DE PROMOCIÓN

El módulo IMH no tiene la consideración de módulo soporte, por consiguiente, según la normativa

vigente, aquel alumno o alumna que en la sesión de evaluación final de junio del presente curso

escolar, no supere el requisito mínimo del 5 para aprobar el módulo IMH, podrá promocionar y pasar

al curso siguiente siempre y cuando la totalidad de los módulos profesionales no superados no

supongan en su conjunto más del 20% de la carga horaria del primer curso.

7.6. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Los contenidos conceptuales se valorarán, de forma general, mediante la utilización de alguno de

los tipos de pruebas siguientes:

22

Pruebas escritas con preguntas cerradas o abiertas, cuestionarios, ensayos, pruebas con

bibliografía…etc.

Pruebas objetivas: con ítems de tipo verdadero o falso, test, de relacionar, de elección

múltiple… etc.

Pruebas mixtas: combinaciones de las anteriores.

Pruebas orales.

Estas pruebas serán puntuables entre 0 y 10, superándose con el 50% de las respuestas correctas.

Siempre que sea posible, se tendrá en cuenta los siguientes aspectos en este apartado: el orden y la

limpieza, la corrección ortográfica, el uso correcto del vocabulario científico-técnico, la capacidad de

deducción y de relacionar los distintos temas entre sí.

Los contenidos procedimentales se valorarán a través de:

La observación sistemática del trabajo diario del alumnado en el transcurso de la realización de

las actividades propuestas para cada UT.

Análisis de las producciones de los alumnos y alumnas (cuadernos de clase, trabajos

bibliográficos*, presentación de informes, trabajos de investigación, trabajos realizados con el

uso de las TIC, presentaciones multimedia, índice de vocabulario científico-técnico... etc.).

Pruebas prácticas, supuestos prácticos y simulaciones de situaciones reales.

* Los trabajos bibliográficos del módulo cumplirán una serie de requisitos que serán dados a

conocer al alumnado al principio del curso:

Si se realizan a mano, ocuparán una extensión aproximada de 20 folios. Cuando se

elaboren con procesadores de texto, ocuparán 10 folios.

Fecha de entrega: a determinar según la UT a la que corresponda. No se recogerán

trabajos con fecha posterior a la estipulada, salvo causa debidamente justificada.

La exposición en clase del trabajo es opcional, y supone una mejora de un 15 % en la

calificación final del trabajo.

Los contenidos actitudinales se valorarán utilizando:

La observación directa del trabajo del alumno o alumna.

El cuaderno del profesor o profesora con: registro de actividades, observación de conductas,

interés manifestado por el módulo, participación activa en clase, puntualidad en la entrega de

los trabajos y actividades, entrevistas, dinámicas grupales (debates, trabajos en grupo).

8. RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES

Aula polivalente:

Equipos audiovisuales.

Cañón de proyección.

Pantalla de proyección

PC instalado en red, con impresora

Internet.

23

Equipamiento de aula.

Se emplearán todos aquellos recursos informáticos, impresos y/o audiovisuales que estén

disponibles en el centro.

Recursos didácticos:

Libro del alumno: DEL TÍO MORENO, R, et. al., 2012, Imagen Corporal y Hábitos

Saludables. Editorial Videocinco, Madrid.

Ficha de trabajo del alumno.

Sitios y páginas web relacionadas con la imagen corporal y los hábitos de vida saludables.

Animaciones, presentaciones y vídeos relacionados con los contenidos de las unidades de

trabajo.

Documentos y artículos relacionados con los contenidos de las unidades de trabajo.

Bibliografía del profesor:

COMPANY GONZÁLEZ, M., et. al., 2005, Anatomía y fisiología humanas básicas.

Ediciones Akal, Madrid.

DEL TÍO MORENO, R, et. al., 2012, Imagen Corporal y Hábitos Saludables. Editorial

Videocinco, Madrid.

RUIZ MANSO, R., et. al., 2006, Anatomía y fisiología humanas básicas para peluquería.

Editorial Videocinco, Madrid.

TOCINO GARCÍA, M. 2012, Imagen Corporal y Hábitos Saludables. Altamar, Barcelona.

9. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

La metodología didáctica debe adaptarse no sólo a las peculiaridades colectivas del grupo-clase,

sino también a las peculiaridades individuales de cada alumno o alumna, todo ello de acuerdo con el

principio de desarrollo de la actividad educativa relativo a la formación personalizada; por tanto en

todas las actividades programadas se tendrá en cuenta a aquellos alumnos y alumnas que presenten

dificultades. Así pues posibilitaremos todo tipo de interacciones en el aula, se combinarán los

diferentes tipos de agrupamientos y se facilitará el trabajo cooperativo y la tutorización entre alumnos.

Se organizará el espacio y los materiales y recursos didácticos en función de las dificultades

presentadas. En cuanto a las actividades de enseñanza aprendizaje se diseñarán actividades con

diferentes grados de dificultad o se propondrán diferentes actividades para trabajar un mismo

contenido y para atender los diferentes ritmos y estilos de aprendizaje.

Las estrategias metodológicas generales a utilizar con estos alumnos y alumnas tendrán su

fundamento en:

1. Identificar y analizar los ritmos de aprendizaje, los progresos y dificultades de los alumnos

que conforman el grupo-clase.

2. Confeccionar actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación, adaptadas a los ritmos de

aprendizaje que así lo demanden, con un enfoque metodológico flexible y abierto.

24

Son de elección las actividades de refuerzo y consolidación, con agrupamientos de alumnos con

un alto ritmo de aprendizaje y alumnos con un ritmo más lento de aprendizaje. Los primeros actuarán

como elementos dinamizadores y serán los reforzadores del aprendizaje de los segundos.

En la Formación Profesional Específica, las adaptaciones del currículo no supondrán la

desaparición de objetivos relacionados con las competencias profesionales necesarias para el logro de

la competencia general a que se hace referencia en cada uno de los títulos, a tenor del artículo 20 del

Decreto 156/1996, de 20 de junio, por el que se establece la Ordenación General de las Enseñanzas de

Formación Profesional Específica en la Comunidad Autónoma de Canarias.

Para la atención a la diversidad, también hay que tener en cuenta lo establecido en la Orden de 13

de diciembre de 2010, por la que se regula la atención al alumnado con necesidades específicas de

apoyo educativo en la Comunidad Autónoma de Canarias, según la cual determinados recursos o

estrategias de acceso al espacio educativo o de acceso a la comunicación podrán destinarse de forma

excepcional al alumnado que cursa formación profesional, según los criterios que establezca la

Consejería competente en materia de educación.

10. ESTRATEGIAS DE TRABAJO PARA LA EDUCACIÓN EN VALORES

La importancia de la Educación en Valores exige un compromiso por parte de los docentes para

trabajar, programar y desarrollar un verdadero proceso de enseñanza-aprendizaje de dichos valores a

lo largo del itinerario educativo, pues comprende contenidos conceptuales y procedimentales, como

todas las materias, pero su rasgo distintivo es que están ligadas a una dimensión ética y por tanto

relacionadas con valores y actitudes que la escuela debe fomentar para el desarrollo autónomo-moral

del alumnado. Esta educación no se encuentra inserta en una sola materia, carece de límites espacio-

temporales, desarrollándose durante todo el currículo educativo.

Desde el módulo profesional IMH se desarrollará la Educación en valores teniendo en cuenta las

siguientes líneas de actuación:

1. El fortalecimiento del respeto a los derechos humanos, libertades fundamentales, y valores de

nuestra sociedad

Supone educar para la convivencia y la paz, fomentando la solidaridad, la cooperación, la

libertad, la responsabilidad, el respeto y el rechazo a todo tipo de discriminación e intolerancia.

Entre las estrategias de intervención educativa podemos destacar:

a. Establecimiento de normas de convivencia en el aula y en el entorno educativo.

b. Creación de un clima de confianza en el que los alumnos y alumnas se expresen libremente.

c. Fomento de la tolerancia y el respeto hacia los demás.

d. Resolución de situaciones conflictivas a través del diálogo.

e. Asignación de responsabilidades a los alumnos y alumnas.

f. Promoción de actividades en grupo en las que se coopere, se respete y se comparta

g. Celebración en el Centro del día de La Paz

2. Los hábitos de vida saludable y salud laboral

Pretendemos fomentar en el alumnado la adquisición de actitudes y hábitos de salud, higiene,

prevención de accidentes y de enfermedades.

25


a. Fomento de hábitos de vida saludable: alimentación, higiene, descanso, deporte,…

b. Prevención de enfermedades profesionales, reacciones adversas debidas al uso de cosméticos y

desinfectantes y de infecciones cruzadas derivadas de los servicios de peluquería.

c. Identificación de las enfermedades relacionadas con la alimentación y otras enfermedades

asociadas a la imagen corporal.

d. Prevención de situaciones que pueden provocar accidentes en el entorno escolar y profesional.

3. Educación para el consumo

El alumnado está constantemente recibiendo mensajes de los medios de comunicación que

configuran gustos, intereses y deseos de consumo. Pretendemos que vayan adquiriendo una actitud

crítica y responsable hacia el consumo.


a. Valorar críticamente los anuncios publicitarios de alimentos.

b. Valoración del impacto de los medios de comunicación en el consumo.

4. Educar para el respeto al medio ambiente

Pretendemos acercar a los alumnos y alumnas al medio natural aprendiendo a valorar la

importancia que éste tiene para la vida de las personas, y desarrollando actitudes de respeto y

cuidado hacia él.


a. Concienciación de la importancia de reciclar todo tipo de materiales y de la repercusión de

residuos en el medio ambiente.

b. Utilización de los materiales reciclables.

c. Reflexión sobre las repercusiones que tiene la actuación humana sobre el medio natural.

d. Educación para la sostenibilidad.

e. Mantenimiento de la limpieza en el entorno escolar.

5. Formación para la utilización de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación

En la actual sociedad del conocimiento es necesario educar a los alumnos y alumnas, de forma

transversal, en la construcción de conocimiento. Para ello es necesario incluir e integrar en el

currículo de todos los módulos la formación para la utilización de las TIC.


a. Utilización de las nuevas tecnologías para el aprendizaje y desarrollo de las actividades de

enseñanza-aprendizaje y evaluación.

b. Uso de procesadores de textos para la presentación de trabajos escritos.

c. Utilización de Internet para la búsqueda, selección y análisis de información.

d. Visita al aula de informática y/o "Medusa".

e. Uso de otros medios audiovisuales: TV, DVD, videocámara...

26

6. Educación para la superación de desigualdades por razón de género

La sociedad en que vivimos asigna, ya desde pequeños, roles diferentes en función del sexo. Los

profesores y profesoras pueden y deben corregir estas desigualdades utilizando la coeducación

como estrategia educativa.


a. Uso de lenguaje no sexista.

b. Desarrollo de actitudes de respeto hacia las diferencias individuales por razón de sexo.

c. Día internacional contra la violencia de género.

d. Día de la mujer trabajadora.

7. Educación para la utilización responsable del tiempo libre y el ocio.

El descanso y el tiempo libre son una necesidad. La multiplicidad de ofertas que la sociedad de

consumo pone a nuestra disposición hace necesaria una educación responsable de este tiempo libre

y de ocio.


a. Concienciación de la importancia de la actividad física y deportiva en el tiempo libre.

b. Educación en la utilización racional de los juegos interactivos de consolas y videojuegos.

c. Educación en la correcta utilización de Internet y las nuevas tecnologías.

11. ACTIVIDADES COMPLEMETARIAS Y EXTRAESCOLARES

- Charla taller sobre primeros auxilios básicos (Cruz Roja/Centro de Salud)

12. PROCEDIMIENTOS PARA VALORAR EL DISEÑO, EL DESARROLLO Y LOS

RESULTADOS DE LA PROGRAMACIÓN

Cabe destacar que, como toda programación, ésta no refleja un proceso inamovible, ya que como

sabemos hay que actuar en consonancia con el tipo de alumnado, adecuándola a las necesidades de

estos.

La presente programación está abierta a feed-back, de modo que se pueda introducir cualquier

modificación a lo largo del proceso. Esto puede obligar a modificar, si es preciso, secuenciación de

contenidos, actividades de enseñanza-aprendizaje, temporalización, etc. en función de las condiciones

reales del proceso educativo.

Durante, y una vez desarrollada la UD, es conveniente realizar una evaluación acerca del

funcionamiento y puesta en práctica de la misma para reflexionar sobre: el proceso de enseñanza-

aprendizaje, los objetivos y contenidos propuestos, las actividades, los tiempos de aprendizaje, es

decir, que se realice una valoración del desarrollo de la misma, con la intención de detectar posibles

errores y poder darles solución para el futuro, y/o reforzar, si cabe, los aciertos.

Pueden servir de guía las siguientes recomendaciones:

¿Se han conseguido o no los objetivos propuestos?

¿Se ha impartido íntegramente la unidad?

¿Se ha modificado el planteamiento inicial? ¿Por qué?

27

¿Se ha tenido en cuenta el análisis preliminar?

¿Qué actitud ha mantenido el alumnado durante las sesiones?

¿Qué respuesta se ha obtenido del mismo? ¿Se ha despertado su interés?

¿Qué habría que suprimir y/o incorporar?

¿La metodología ha sido la adecuada?

¿Qué tipo de interacciones se mantuvieron?

¿Hubo participación? ¿Individualismo? ¿Cooperación?

13. UNIDADES DE TRABAJO

13.1. CONTENIDOS ACTITUDINALES GENERALES DEL MÓDULO

En el conjunto de las UUTT se deberán trabajar y evaluar, entre otras, las siguientes actitudes:

Aceptación y respeto de las normas y criterios de seguridad e higiene establecidos para el uso y

control de los materiales, productos y medios técnicos.

Valoración del orden y limpieza en el trabajo y conservación y cuidado de todo el material del

que haga uso el alumnado.

Valoración de la importancia de la precisión en el lenguaje y en la transmisión de la

información, tanto en la elaboración de informes como en los servicios de asesoramiento y

venta de cosméticos de peluquería.

Utilizar la asertividad, la empatía, la sociabilidad y el respeto en el trato con las personas,

causando buena impresión en los otros a través de la imagen personal y profesional, y

mantener esa impresión a lo largo del tiempo.

Practicar las reglas de discreción y valorar la integridad, el tacto y la prudencia como cualidades

propias de la profesión.

Mostrar interés y respeto por las ideas, aportaciones y trabajo de los compañeros.

Mostrar sensibilidad ante la manipulación con fines discriminatorios y consumistas de la

publicidad, y ante la utilización en la misma de contenidos y formas que denoten uso sexista y

falta de rigor científico, manifestando una actitud crítica hacia usos incontrolados de la

tecnología y productos, valorando sus consecuencias en los ámbitos de salud y calidad de vida

y revelando un uso crítico de las fuentes de información.

Sensibilización ante los problemas de accesibilidad e integración que afectan a las personas que

padecen algún tipo de minusvalía como posibles profesionales, consumidores o usuarios en

relación con el sector de la imagen personal, actuando de manera solidaria y aportando

soluciones prácticas.

Perseverancia en el esfuerzo y aceptación de la necesidad del aprendizaje constante y de la

formación continua como instrumentos que facilitan la adaptación a las innovaciones

tecnológicas y organizativas, el acceso y conservación del empleo y la reinserción profesional.

Valorar el trabajo riguroso, y bien hecho al planificar, organizar y desarrollar las actividades

propias, demostrando iniciativa, y sentido de la responsabilidad, manteniendo el interés

durante todo el proceso y sintiendo satisfacción personal por los resultados obtenidos.

28

Pulcritud en su propia imagen personal, su puesto formativo, su equipo personal de trabajo, los

medios materiales que le son encomendados y en los trabajos que realiza.

Responsabilidad en cuanto al buen uso de instalaciones y medios materiales utilizados para la

puesta en práctica de su formación.

Iniciativa y diligencia en la toma de decisiones y en la reacción ante situaciones inesperadas.

Asistencia regular, puntual y con la actitud adecuada a las clases, participando en las

actividades propuestas en la forma prevista en cada una de ellas.

Predisposición e interés para recabar información, dedicar esfuerzo personal y tener iniciativa

en las actividades de formación.

Uso crítico de las fuentes de información.

Autonomía, iniciativa y confianza en la toma de decisiones y en la resolución de problemas.

Valoración del trabajo en equipo y participación en las actividades propuestas.

13.2. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE TRABAJO

Elementos curriculares de cada unidad de trabajo:

Denominación

Resultado de aprendizaje asociado.

Objetivos.

Contenidos.

Actividades de enseñanza aprendizaje y evaluación.

Criterios de evaluación.

Temporalización.

Las seis unidades de trabajo que integran esta programación se desarrollan a continuación.

29

UNIDAD DE TRABAJO Nº 1

DENOMINACIÓN: CARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS Y APARATOS CORPORALES

RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº2 “Caracteriza los sistemas y aparatos corporales,

describiendo su estructura, funcionamiento y alteraciones relacionadas con la imagen personal”

OBJETIVOS:

a. Establecer la estructura jerárquica del organismo.

b. Caracterizar la anatomía del aparato circulatorio.

c. Especificar las funciones de la sangre y la linfa.

d. Identificar la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.

e. Especificar la estructura de los músculos y los huesos que permiten el movimiento.

f. Establecer los tipos de movimiento corporales.

g. Identificar los principales grupos musculares.

h. Relacionar la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura y pedicura.

i. Determinar la influencia de las hormonas en el órgano cutáneo.

j. Identificar el mecanismo del sistema nervioso como coordinador y controlador del medio

interno y externo.

CONTENIDOS:

CONCEPTUALES

o Los niveles de organización del organismo:

Nivel molecular.

Nivel celular.

Nivel pluricelular.

o Sistemas relacionados con el transporte de sustancias en el organismo:

Anatomía y fisiología del aparato circulatorio: sistema sanguíneo y linfático. Aparato

circulatorio: corazón, ganglios linfáticos y vasos sanguíneos y linfáticos. La sangre. La

circulación sanguínea y linfática.

Anatomía y fisiología del aparato respiratorio.

Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal.

o Sistemas relacionados con el movimiento:

Anatomía y fisiología del sistema óseo y muscular. El esqueleto, huesos y articulaciones.

Descripción de la estructura y función de los músculos.

Las manos y los pies: morfología, huesos, músculos y movimiento.


o Sistemas relacionados con la regulación y el control:

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Anatomía y fisiología del sistema endocrino. Glándulas, hormonas y su regulación.

Anatomía y fisiología del sistema nervioso y los órganos de los sentidos. Estructura

macro y microscópica. La trasmisión del impulso nervioso.


PROCEDIMENTALES

o Descripción de la estructura y fisiología celular.

o Descripción detallada de la anatomía y fisiología del aparato circulatorio.

o Descripción de las funciones de la linfa y la sangre.

o Descripción detallada de la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.

o Descripción de la estructura de los músculos y huesos que permiten el movimiento.

o Localización de los principales grupos musculares y su fisiología.

o Relación de la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura y pedicura.

o Relación entre las hormonas y el órgano cutáneo.

o Relación entre las diferentes hormonas y sus efectos más destacados.

o Descripción de la fisiología del sistema nervioso.

ACTITUDINALES

o Interés por realizar y recomendar actividades que mejoren la circulación sanguínea y

linfática como uno de los medios para mantener la salud de todo nuestro cuerpo y en el buen

estado de la piel y sus anexos.

o Valoración de la importancia de respirar de forma adecuada y de la importancia del ejercicio

físico en el funcionamiento del aparato cardio-respiratorio.

o Valoración de la importancia del conocimiento de las regiones, las zonas y los órganos del

cuerpo para un o una profesional de estética.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN

o Las actividades generales que figuran en la programación del módulo profesional.

o Las actividades específicas siguientes:

Clasificar los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo humano.

Identificar las funciones corporales.

Ubicar las estructuras anatómicas en los aparatos o sistemas correspondientes.

Reconocer estructuras sobre el propio organismo, maquetas, dibujos, fotos, esquemas,

gráficos…

Análisis de las estructuras anatomo-fisiológicas específicas de la unidad de trabajo.

Resolver ejercicios o problemas relacionados con la fisiología y anatomía.

Utilizar de forma correcta la terminología anatomo-fisiológica.

31

*Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la Ficha

de trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología para la

atención a la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la prueba escrita (de

repaso).

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

a. Se ha establecido la estructura jerárquica del organismo.

b. Se ha caracterizado la anatomía del aparato circulatorio.

c. Se han especificado las funciones de la sangre y la linfa.

d. Se han identificado la anatomía y fisiología del aparato respiratorio.

e. Se han especificado la estructura de los músculos y los huesos que permiten el movimiento.

f. Se han establecido los tipos de movimiento corporales.

g. Se han identificado los principales grupos musculares.

h. Se ha relacionado la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura y

pedicura.

i. Se ha determinado la influencia de las hormonas en el órgano cutáneo.

j. Se ha identificado el mecanismo del sistema nervioso como coordinador y controlador del

medio interno y externo.

TEMPORALIZACIÓN: 50 HORAS

32


DENOMINACIÓN: CARACTERIZACIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL

RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº1 “Caracteriza la imagen corporal, identificando

su estructura, morfología y proporciones”

OBJETIVOS:

a. Especificar las diferentes zonas y posiciones anatómicas.

b. Establecer los términos de localización a través de los ejes y planos anatómicos.

c. Valorar el uso de terminología anatomo-fisiológica en imagen personal.

d. Establecer los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales.

e. Identificar los factores que determinan el tipo de constitución corporal.

f. Medir las variables antropométricas que definen los diferentes somatotipos.

g. Identificar los tipos de rostro y facciones.

h. Identificar las desproporciones morfológicas que se pueden corregir a través de las técnicas de

peluquería y estética.

CONTENIDOS:

CONCEPTUALES

o Estructura general del cuerpo humano:

Regiones y zonas corporales.

Posiciones anatómicas.

Planos y ejes anatómicos.

Términos de localización y posición relativa o direcciones en el espacio.

Términos de movimiento.

o Forma y proporciones corporales:

Características.

Factores que determinan la constitución del cuerpo: hereditarios y medioambientales.

Somatotipos o tipos constitucionales.

Variables antropométricas: peso y talla. Aparatos de medida.

Evolución de la imagen corporal a lo largo de la historia.

Factores que influyen en los cánones de belleza.

Enfermedades asociadas a la imagen corporal.

o Forma y proporciones faciales:

Análisis de la forma del cráneo, del óvalo, del perfil.

Tipos de rostro.

33

o Relación entre la imagen corporal y los procesos de peluquería y estética.

PROCEDIMENTALES

o Localización de las diferentes zonas anatómicas y de los planos anatómicos.

o Utilización de la terminología anatomo-fisiológica correspondiente.

o Identificación de los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales.

o Identificación de los tipos de constitución corporal.

o Identificación de las variables antropométricas que definen los diferentes somatotipos.

o Identificación de los tipos de rostro y facciones.

o Corrección de las desproporciones morfológicas a través de las técnicas de peluquería y

estética.

ACTITUDINALES

o Valoración de la importancia del conocimiento de las regiones, las zonas y los órganos del

cuerpo para un o una profesional de estética.

o Respeto por el equilibrio y buen funcionamiento de nuestro cuerpo, y relación entre este

equilibrio y unos hábitos de vida saludables




Recopilar e identificar los parámetros que definen las proporciones de la morfología

facial y corporal.

Identificación y clasificación de somatotipos y de tipos de rostro y de facciones.

Reconocimiento de las diferentes estructuras del cuerpo humano, así como su

localización en las diferentes zonas anatómicas y en los planos anatómicos.

Utilización adecuada de la terminología anatomo-fisiológica específica de la unidad de

trabajo.

Realización de supuestos prácticos de corrección de las desproporciones morfológicas a

través de las técnicas de peluquería y estética para los casos propuestos.

Las actividades generales y específicas señaladas anteriormente, se integrarán en la Ficha de

trabajo del alumno, que además incluirá otras actividades de variada tipología para la atención a

la diversidad (de refuerzo y ampliación) y para la preparación de la prueba escrita (de repaso).


a. Se han especificado las diferentes zonas y posiciones anatómicas.

b. Se han establecido los términos de localización a través de los ejes y planos anatómicos.

c. Se ha valorado el uso de terminología anatomo-fisiológica en imagen personal.

d. Se han establecido los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales.

e. Se han identificado los factores que determinan el tipo de constitución corporal.

34

f. Se han medido las variables antropométricas que definen los diferentes somatotipos.

g. Se han identificado los tipos de rostro y facciones.

h. Se han identificado las desproporciones morfológicas que se pueden corregir a través de las

técnicas de peluquería y estética.


35

UNIDAD DE TRABAJO Nº3

DENOMINACIÓN: HIGIENE Y DESINFECCIÓN EN LOS SALONES DE PELUQUERÍA

RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº5 “Selecciona los métodos de higiene y

desinfección, relacionándolos con el riesgo de infecciones e infestaciones a través del material ".

OBJETIVOS:

a. Establecer las condiciones necesarias para el desarrollo microbiano.

b. Identificar los diferentes tipos de microorganismos.

c. Establecer la diferencia entre infección e infestación.

d. Caracterizar las infecciones e infestaciones más importantes en el ámbito de la imagen

personal.

e. Especificar las etapas de la cadena epidemiológica.

f. Relacionar las técnicas de imagen personal (tatuajes, piercing, rasurado, etc.) con sus riesgos

potenciales.

g. Valorar el orden, la limpieza y la desinfección de instalaciones y equipos como primer factor

de prevención de riesgos.

h. Aplicar los diferentes métodos de limpieza, desinfección y esterilización.

i. Relacionar los distintos métodos de tratamiento de residuos con los riesgos biológicos que

pueden producir.

CONTENIDOS:

CONCEPTUALES

o Los microorganismos:

Condiciones necesarias para el desarrollo microbiano: pH, temperatura y humedad, entre

otros.

Clasificación de los microorganismos.

o Concepto de “infección e infestación”:

Las infecciones e infestaciones y los procesos de peluquería, barbería y estética.

Las infecciones cruzadas: prevención en los servicios de peluquería y estética.

o Clasificación según el agente causal:

Infecciones por bacterias, hongos, virus y parásitos.

Característica, síntomas y signos.

Las tiñas, la pediculosis, foliculitis y los papilomas: la cadena epidemiológica. Vías de

contagio.

o Procesos de limpieza, higiene, desinfección y esterilización.

o Niveles de desinfección:

Métodos de aplicación: físicos y químicos.

36

o Tratamiento de residuos y riesgos biológicos.

PROCEDIMENTALES

o Reconocimiento de los diferentes tipos de microorganismos.

o Identificación de la composición de la suciedad, contaminantes, infecciones e infestaciones

más frecuentes en los utensilios, aparatos y accesorios utilizados en la profesión.

o Identificación de las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización.

o Aplicación de las medidas higiénico-sanitarias que deben aplicarse a los clientes y las

clientas.

o Relación entre las técnicas de tatuajes y piercing y sus riesgos, así como cuidados básicos

que se deben tener en cuenta.

o Determinación y utilización del material de un solo uso.

o Eliminación de residuos.

o Utilización y distintos métodos de tratamiento de residuos.

o Relación entre los distintos métodos de tratamientos de residuos con los riesgos biológicos

que pueden ocasionar.

ACTITUDINALES

o Respeto por el medio ambiente y tratamiento de los residuos, valorando los riesgos que

puede ocasionar la omisión en el cumplimiento de la normativa para el tratamiento de

residuos.

o Responsabilidad en los procesos de limpieza y desinfección en la práctica profesional.

o Respeto por las condiciones que impiden el desarrollo de microorganismos.




Clasificación de los microorganismos.

Establecer relaciones entre el desarrollo y multiplicación de los microorganismos y las

condiciones en que ello sucede.

Descripción de las infestaciones e infecciones más frecuentes en el ámbito de los salones

de belleza y peluquería.

Aplicación de las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización idóneas.


Elaborar diagramas de organización y esquemas de los diferentes niveles de limpieza,


Interpretación de medidas de seguridad e higiene y de los protocolos de prevención de

riesgos laborales.

37





a. Se han establecido las condiciones necesarias para el desarrollo microbiano.

b. Se han identificado los diferentes tipos de microorganismos.

c. Se ha establecido la diferencia entre infección e infestación.

d. Se han caracterizado las infecciones e infestaciones más importantes en el ámbito de la

imagen personal.

e. Se han especificado las etapas de la cadena epidemiológica.

f. Se han relacionado las técnicas de imagen personal (tatuajes, piercing, rasurado, etc.) con sus

riesgos potenciales.

g. Se ha valorado el orden, la limpieza y la desinfección de instalaciones y equipos como primer

factor de prevención de riesgos.

h. Se han aplicado los diferentes métodos de limpieza, desinfección y esterilización.

i. Se han relacionado los distintos métodos de tratamiento de residuos con los riesgos biológicos

que pueden producir.


38

UNIDAD DE TRABAJO Nº4

DENOMINACIÓN: RIESGOS LABORALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN UN SALÓN DE

PELUQUERÍA

RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº6 “Determina hábitos de seguridad para prevenir

enfermedades profesionales, identificando los riesgos asociados y las medidas para prevenirlos”

OBJETIVOS:

a. Identificar los riesgos inherentes a la actividad y su enfermedad profesional asociada.

b. Relacionar los riesgos con las causas más frecuentes de accidentes en los establecimientos de

imagen personal.

c. Determinar las medidas de protección personal que se deben adoptar en la preparación y

ejecución de las operaciones técnicas.

d. Prever medidas de prevención específicas para el cliente durante el servicio de peluquería y

estética.

e. Reconocer las condiciones de los espacios de trabajo para evitar riesgos profesionales.

f. Seleccionar adecuadamente los equipos de protección individual del profesional o esteticista,

relacionándolos con la actividad que va a desarrollar.

g. Aplicar técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes.

CONTENIDOS:

CONCEPTUALES

o Los riegos de accidentes laborales y enfermedades profesionales asociadas:

Riesgos en el uso de cosméticos y desinfectantes. Reacciones adversas: locales y

sistémicas. Clasificación de los cosméticos y desinfectantes susceptibles de producir un

riesgo químico.

Riesgos en la aplicación de equipos eléctricos. Lesiones eléctricas.

Riesgos asociados al material cortante: riesgos biológicos y hemorragias.

Riesgos en la aplicación de productos y equipos generadores de calor: las quemaduras

producidas por ceras, infrarrojos, UV, vapor, secadores, otros.

Riesgos asociados a hábitos posturales: posturas, mobiliario, ambiente térmico,

iluminación, ruido, otros.

Otros riesgos independientes de la actividad del o de la profesional.

o Factores que aumentan el riesgo de accidente.

o Aplicación de medidas de prevención de accidentes asociados a la actividad:

Medidas generales y medidas específicas.

Medidas preventivas de neutralización de accidentes en las instalaciones.

Equipos de protección individual y colectiva. Clasificación de Equipos de Protección

Individual (EPI) y colectiva. Relación entre el tipo de riesgo y la selección de EPI.

39

o Técnicas básicas de primeros auxilios ante posibles reacciones adversas o accidentes.

PROCEDIMENTALES

o Identificación de los factores que producen accidentes y puntos de peligro en el medio

laboral.

o Análisis de los accidentes más frecuentes que pueden tener lugar en establecimientos de

estética y belleza.

o Selección de las medidas a tomar en la prevención de accidentes en un centro de estética y

belleza.

o Reconocimiento de normas elementales de socorrismo en caso de accidentes.

o Descripción del botiquín profesional.

o Clasificación de los EPIS según su aplicación en el ámbito de la imagen personal.

o Selección de normas para la prevención de enfermedades y accidentes profesionales.

o Diferenciación de posturas corporales correctas y medidas ergonómicas que se deben

utilizar.

o Recopilación de posturas corporales incorrectas, alteraciones que pueden originar y su

repercusión profesional.

o Aplicación de técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes.

ACTITUDINALES

o Interés por la puesta en práctica de las medidas ergonómicas y las posturas corporales.

o Valoración de las medidas de seguridad e higiene.

o Interés por las medidas de prevención de accidentes laborales y su puesta en práctica.




Establecimiento de relaciones entre los principales riesgos y los accidentes más

frecuentes que pueden tener lugar en los establecimientos de imagen personal.

Clasificación de los EPI según su aplicación en el ámbito profesional.

Selección de las medidas a tomar en la prevención de enfermedades profesionales y

accidentes en un centro de estética y belleza.

Describir las medidas ergonómicas y las posturas corporales más adecuadas, valorando

las consecuencias de las malas posturas en la salud del profesional.


Reconocimiento de normas elementales de socorrismo en caso de accidente y reacciones

adversas.

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a. Se han identificado los riesgos inherentes a la actividad y su enfermedad profesional asociada.

b. Se han relacionado los riesgos con las causas más frecuentes de accidentes en los

establecimientos de imagen personal.

c. Se han determinado las medidas de protección personal que se deben adoptar en la

preparación y ejecución de las operaciones técnicas.

d. Se han previsto medidas de prevención específicas para el cliente durante el servicio de

peluquería y estética.

e. Se han reconocido las condiciones de los espacios de trabajo para evitar riesgos profesionales.

f. Se ha relacionado la selección de los equipos de protección individual del profesional o

esteticista con la actividad que va a desarrollar.

g. Se han aplicado técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes.


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DENOMINACIÓN: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº3 “Identifica pautas de alimentación y nutrición,

analizando su influencia en la imagen corporal y el órgano cutáneo”.

OBJETIVOS:

a. Establecer las diferencias entre alimentación y nutrición.

b. Especificar los nutrientes básicos.

c. Relacionar los nutrientes con su función en el organismo.

d. Identificar las necesidades nutritivas del organismo para su buen funcionamiento.

e. Reconocer los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia.

f. Valorar la influencia de una dieta equilibrada en la salud y en la imagen corporal.

g. Especificar los aparatos y órganos que intervienen en el proceso de la digestión.

h. Determinar el funcionamiento del aparato digestivo.

i. Caracterizar la estructura y el funcionamiento del aparato excretor.

CONTENIDOS:

CONCEPTUALES

o La alimentación y nutrición:

Nutrientes. Criterios de clasificación: esenciales, no esenciales, macro y micronutrientes,

entre otros.

Alimentos. Clasificación. Tabla de composición de los alimentos.

Función energética, plástica y reguladora.

La alimentación equilibrada: la pirámide alimenticia y las necesidades nutricionales.

La dieta y su relación con la imagen personal.

o Anatomo-fisiología digestiva:

Estructura y función: el tubo digestivo y las glándulas anejas.

o Aparatos y órganos que intervienen en el proceso de excreción: anatomo-fisiología renal y

urinaria.

PROCEDIMENTALES

o Diferenciación entre alimentación y nutrición.

o Identificación de los nutrientes básicos.

o Clasificación de los alimentos en grupos según sus funciones.

o Reconocimiento de los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia.

o Relación de la dieta con la salud y el estado de piel, cabello, uñas y silueta.

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o Identificación de las enfermedades relacionadas con la alimentación.

o Definición y diferenciación de los procesos: ingestión, digestión, absorción, eliminación

residuos, excreción.

o Descripción de la anatomía y fisiología de los órganos del aparato excretor.

o Localización (dibujo, modelo anatómico) de los diferentes órganos del aparato digestivo.

o Descripción de la anatomía y fisiología de los órganos del aparato digestivo.

ACTITUDINALES

o Valoración de la importancia de una dieta equilibrada y su influencia en el aspecto de la piel,

el cabello y la figura.

o Interés por conocer aspectos de la nutrición que pueden mejorar el proceso digestivo.

o Valoración de las medidas de higiene y cuidados del aparato excretor.

o Interés y disposición para utilizar el lenguaje científico.




Distinción entre alimento y nutriente y entre alimentación y nutrición.

Clasificación de los nutrientes básicos identificando las necesidades nutricionales del

organismo.

Interpretación de la clasificación funcional de los grupos de alimentos y de la frecuencia

de consumo recomendable a partir de la pirámide de los alimentos.

Valoración de la influencia de la dieta equilibrada en la salud.

Identificar los aspectos de la dieta relacionados con la silueta, el estado de la piel, cabello

y uñas.

Descripción de las enfermedades ocasionadas por trastornos de la conducta alimentaria.

Análisis de las estructuras anatomo-fisiológicas específicas de la unidad de trabajo.

Localización (dibujo, modelo anatómico) de los diferentes órganos del aparato digestivo

y excretor.

Definición y diferenciación de los procesos: ingestión, digestión, absorción, eliminación

residuos, excreción.

Utilización correcta de la terminología anatomo-fisiológica.





a. Se han establecido las diferencias entre alimentación y nutrición.

b. Se han especificado los nutrientes básicos.

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c. Se han relacionado los nutrientes con su función en el organismo.

d. Se han identificado las necesidades nutritivas del organismo para su buen funcionamiento.

e. Se han reconocido los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia.

f. Se ha valorado la influencia de una dieta equilibrada en la salud y en la imagen corporal.

g. Se han especificado los aparatos y órganos que intervienen en el proceso de la digestión.

h. Se ha determinado el funcionamiento del aparato digestivo.

i. Se ha caracterizado la estructura y el funcionamiento del aparato excretor.


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DENOMINACIÓN: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES EN IMAGEN PERSONAL

RESULTADO DE APRENDIZAJE ASOCIADO: Nº4 “Promociona hábitos de vida saludables,

relacionándolos con los procesos de imagen personal”

OBJETIVOS:

a. Identificar los parámetros que definen el concepto de vida saludable.

b. Especificar la importancia de la hidratación y su influencia en la imagen personal.

c. Justificar el ejercicio físico y el sueño en el aspecto personal.

d. Identificar los efectos, generales y sobre la piel, producidos por el consumo de tabaco y

alcohol.

e. Justificar la importancia de la prevención de la drogodependencia.

f. Relacionar las medidas de higiene personal con su repercusión en el ámbito profesional.

g. Justificar la influencia de las hormonas sexuales en la anatomofisiología cutánea.

h. Relacionar la prevención del cáncer con los hábitos de vida saludable.

CONTENIDOS:

CONCEPTUALES

o Concepto de salud.

o El agua y la hidratación de la piel. Necesidades hídricas.

o La imagen personal y los hábitos diarios: el ejercicio físico y el sueño.

o Relación entre los hábitos de vida y la imagen personal. Hábitos de vida que frenan los

signos del envejecimiento del órgano cutáneo.

o Efectos biológicos de los rayos UV en función de los diferentes fototipos de piel y sus

reacciones adversas.

o Las drogas y el órgano cutáneo.

o Educación higiénico-sanitaria. La higiene personal.

o Imagen corporal y sexualidad: las hormonas sexuales y su influencia en el órgano cutáneo.

o El cáncer: medidas de prevención del cáncer.

PROCEDIMENTALES

o Distinción y análisis de los parámetros que definen el concepto de “vida saludable”.

o Descripción de la importancia de la hidratación en la imagen personal.

o Relación del ejercicio físico y el sueño con la salud y el aspecto personal.

o Identificación de los factores de riesgo producidos por el consumo de tabaco, alcohol y otras

drogas.

o Investigación sobre prevención de drogodependencias.

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o Recopilación de las medidas de higiene personal y su repercusión en el ámbito profesional.

o Descripción de la influencia de las hormonas sexuales en la anatomofisiología cutáneas.

o Reconocimiento de las bases del decálogo contra el cáncer.

o Descripción de las nociones básicas de imagen personal para enfermos oncológicos.

ACTITUDINALES

o Interés por la intervención del profesional de estética en el concepto de “salud y calidad de

vida”.

o Valoración de la influencia de las drogas, el sueño, los hábitos de vida saludables y el

ejercicio físico en la salud, el estado de la piel y el pelo.




Relación entre las patologías de diferentes aparatos y el estado de la piel, el pelo y las

uñas.

Definición del concepto de vida saludable y explicación razonada sobre los hábitos de

vida considerados saludables.

Identificación de los efectos perjudiciales sobre la salud de las personas producidos por el

consumo de tabaco, alcohol y otras drogas.

Descripción de la influencia de las hormonas sexuales en el órgano cutáneo y sus anexos.

Realización de un mural que contenga las recomendaciones principales para la

prevención del cáncer.





a. Se han identificado los parámetros que definen el concepto de vida saludable.

b. Se ha especificado la importancia de la hidratación y su influencia en la imagen personal.

c. Se ha justificado el ejercicio físico y el sueño en el aspecto personal.

d. Se han identificado los efectos, generales y sobre la piel, producidos por el consumo de tabaco

y alcohol.

e. Se ha justificado la importancia de la prevención de la drogodependencia.

f. Se han relacionado las medidas de higiene personal con su repercusión en el ámbito

profesional.

g. Se ha justificado la influencia de las hormonas sexuales en la anatomofisiología cutánea.

h. Se ha relacionado la prevención del cáncer con los hábitos de vida saludable.


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