![Page 1: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/1.jpg)
NUTRICIÓN MINERAL Y METABOLISMO DE PLANTAS
QUEVEDO 17, 18 Y 19 DE JULIO 2019
X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA
Ing. Alexis Fernando Matute PhD (c)
![Page 2: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/2.jpg)
Matéria Seca
C, H e O - 90 a 95% del total
Minerales - 5 a 10% del total
Consideraciones Importantes
Origen
• Intemperización de los minerals del suelo
• Descomposición de la materia orgánica
• Sumplementación con abonos (fertilización química)
Elementos quimicos (nutrients) están disueltos en la solución del suelo
Flujo de agua en el Sistema suelo-planta-atmosfera aprox de
los nutrients a las raices
Absorción de los nutrientes por las plantas tranpsortes
transmebranas
• Locales de absorción de nurientes minerals por las plantas
Raices pelos radiculares
Hojas (fertilización foliar)
![Page 3: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/3.jpg)
Nutriente mineral escencialidad
1) La planta no complete su ciclo de vida en ausencia de este element
2) El element químico es constituyente y/o hace parte de alguna molecula escencial en la planta
CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
1) En base a la cantidad requerida por las plantas (mas utilizada)
Macronutrientes (≥ 1000mg/kg MS) C,H,O,N,K, Ca, Mg, P, S, Si
Micronutrientes (≤ 100mg/kg MS) Mo, Ni, Cu, Zn, Mn, B, Fe, Cl, Na
![Page 4: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/4.jpg)
17 elementos químicos son considerados escenciales para las plantas
![Page 5: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/5.jpg)
Representación de la "Ley del
mínimo de Liebig".
La divissión entre micro y
macronutrientes no tienenn
correlación com uma mayor o
menor escencialidad. Todos son
igualmente escenciales, sólo que
em cantidades diferentes. Uma
consecuencia de escencialidad por
igual de los nutrientes es llamada
"Ley del mínimo" de Liebig.
Incluso si aumentamos la
concentración de los nutrientes, no
habrá um aumento de
productividad.
![Page 6: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/6.jpg)
El encuentro de los nutrientes com las raízes puede envolver três processos diferentes:
Difusión: El nutriente entra em contacto com la raíz al pasar de uma región de mayor concentración a uma de menor junto a la raíz.;
Flujo de masa: El contacto se da cuando el elemento es cargado de um local de mayor potencial de agua para uno de menor potencial de agua junto a la raíz;
Interceptación radicular: E contacto se da cuando se da cuando la raíz crece em contra del elemento.
Absorción, Transporte e Redistribución:
![Page 7: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/7.jpg)
Simplasto (plasmodesmas)
Apoplasto (pared celular y espacios intercelulares).
El nutriente llega hasta la raiz (pelos radiculares) por difusión,
interceptación radicular y fluxo de masa.
![Page 8: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/8.jpg)
SIMPLASTO APOPLASTO
![Page 9: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/10.jpg)
La fuerza motriz para ascenso de los elementos:
Xilema – Elementos son transportados por flujo de massa,
fuerza-motriz es la tensión generada por la transpiración o
alternativamente es la presión de la raíz durante el processo de
gutación.
Como la fuerza motriz normalmente es la transpiración, los nutrientes
tienden a acumularse em los organos que transpiran mas, como las
hojas maduras.
Para corregir esto, los vegetales redistribuyen los nutrientes de um
organo a outro a través del floema.
Source and drain Esa redistribución depende de la mobilidad del nutriente.
Transpiración o Gutación
![Page 11: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/11.jpg)
Transporte y Redistribución
TRANSPORTE
Radial
Larga distancia
Nutrientes Redistribuição Sintomas Visuais de
Deficiência Ocorre:
N, P, K e Mg Móveis folhas velhas
S, Cu, Fe, Mn, Zn e Mo pouco móveis folhas novas
B e Ca Imóveis folhas novas e
meristemas
REDISTRIBUCIÓN
![Page 12: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/12.jpg)
EXIGENCIAS NUTRICIONALES Y
EXPORTACIÓN DE NUTRIENTES
EXIGENCIAS:
MACROS: N>K>Ca>Mg>P=S
MICROS: Fe>Mn>Zn>Cu>B>Mo
![Page 13: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/13.jpg)
O transporte de nutrientes pode ser ativo ou passivo
Transporte:
Passivo =
Canais
Ativo =
Carreadores
e Bombas
![Page 14: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/14.jpg)
Factores que afectan la absrción de nutrients por las plantas
ABIOTICOS
1) Concentración
2) Disponibilidad de nutriente (efecto de pH)
3) Disponibilidad de agua en el suelo
4) Conductividad de los nutrients en el suelo (cargas, adsorción, etc)
BIOTICOS (GÉNETICA)
1) Crecimiento radicular
2) Selectivdad de las mebranas
3) Capacidad de interacción con microorganismos en el suelo (micorrizas, N)
![Page 15: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/17.jpg)
Principios para diganosticos visuales de desordenes nutricionales
(Alvarenga et al, 2004).
![Page 18: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/18.jpg)
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES
a) ESTRUCTURAL COMPONENTE DE COMPUESTOS
- N – a.a.; proteinas ....
- Mg – clorofila
b) CONSTITUYENTE DE ENZIMAS (COFATOR)
- Grupo prostético => Mo – Reductasa del Nitrato
=> Fe – Citocromos
c) ACTIVADOR ENZIMÁTICO
- Cofactor metálico => Mg2+; K+; Mn2+; Zn2+
- Coenzimas => NAD; NADP (reacciones de oxi-redução)
![Page 19: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/19.jpg)
P en el suelo
+ limitante y + aplicado en las fertilizaciones
fuerte reacción con Fe, Al y óxidos
P en la planta
ABSORCIÓN: H2PO4-
FORMAS EN LA PLANTA:
P inorgánico: H2PO4- (> nas folhas)
P orgánico: membranas, DNA/RNA, ATP
FÓSFORO
![Page 20: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/20.jpg)
ESTRUCTURAL
Fosfolipídeos (membranas celulares)
Ácidos nucleicos (DNA e RNA)
Compuestos ricos energia (ATP)
Procesos exigen ATP:
síntese almidón, proteínas, lipídeos
fotosíntesis (fijación de CO2)
Absorción iónica
FUNCIONES DEL FÓSFORO
![Page 21: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/21.jpg)
MÓVEL - folhas velhas
Arroxeamento; amarelecimento; verde escuro
Plantas pequenas
SINTOMAS DEFICIÊNCIA DE P
![Page 22: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/22.jpg)
planta con deficiencia de fósforo
29/10/08 03/11/08
![Page 23: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/23.jpg)
ABSORCIÓN: K+
FUNCIONES DEL K:
Activa + de 50 enzimas: (Respiración, Síntesis de almidón,
Síntesis de proteínas, ATPases de membrana
POTÁSSIO
Regulação osmótica da planta
uso da água: > tolerância a sequias y heladas
Abertura y cerramiento de estomas
Transporte de carbohidratos
Calidad de productos:
Color, sabor, contenido de proteínas, azúcares.
![Page 24: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/24.jpg)
SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE K:
Móvil: hojas maduras
Clorosis y necrosis en los bordes
![Page 25: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/25.jpg)
planta com deficiencia de Potasio
![Page 26: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/26.jpg)
CALCIO
ABSORCIÓN: Ca2+
FORMAS DE Ca en la PLANTA:
Pectatos de Ca (parede celular)
Sais: Oxalato, fosfato, carbonato
FUNCIONES DEL Ca:
Membranas celulares (puentes)
Pared celular (componente)
Germinación polen y cresc. tubo polínico
Activa pocas enzimas
![Page 27: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/27.jpg)
SINTOMAS DEFICIENCIA DE Ca
INMOVIL: Hojas nuevas y mersitemas
Deformación hojas nuevas, clorosis em los bordes
Algunas espécies: sintoma en los frutos
pudrición apical - tomate, pimiento....
![Page 28: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/28.jpg)
planta com deficiência de Cálcio
![Page 29: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/29.jpg)
MAGNESIO ABSORCIÓN: Mg2+
FUNCIONES DEL Mg:
Estructural: componente de la clorofila
Activador enzimas (+ ativa)
Cofactor enzimas fosforilativas (ATP)
![Page 30: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/30.jpg)
SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA DE Mg
Movil – Hojas viejas
Clorosis entre las nervaduras
![Page 31: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/31.jpg)
planta com deficiência de magnésio
![Page 32: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/32.jpg)
AZUFRE
ABSORCIÓN: SO42-
FUNCIONES DEL AZUFRE
Estrutural:
Componente de a.a.; proteínas, enzimas
Ligação dissulfeto ( -S - S- )
Metabólico:
Grupo sulfidrilo ( -SH ) = ativa enzimas
Compostos voláteis
Alho, cebola, mostarda
![Page 33: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/33.jpg)
SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE AZUFRE
Poco móvil
Clorosis general en hojas nuevas
![Page 34: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/34.jpg)
Planta com deficiência de enxofre
03/11/08
![Page 35: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/35.jpg)
BORO
EXIGENCIA : DI (girassol, > 30 μg g-1) > MONO (trigo, 3 - 5 μg g-1)
ABSORÇÃO: H3BO3
TRANSPORTE: unidirecional xilema
REDISTRIBUIÇÃO: Inmóvil (consecuencias):
- deficiencia hojas nuevas y meristemas
- aplicación constante
- fertilización vía suelo
![Page 36: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/36.jpg)
FUNCIONES DEL BORO
No atende um critério de escencialidad
- Pared y membrana celular, crecimiento celular
- SÍNTESIS DE ÁCIDOS NUCLÉICOS
• Uracila – componete RNA
![Page 37: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/37.jpg)
DEFICIENCIA DE BORO
![Page 38: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/38.jpg)
Planta com deficiência de boro
![Page 39: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/39.jpg)
METABOLISMO DO NITROGÊNIO
![Page 40: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/40.jpg)
BUCHANAN , 2000
Compostos nitrogenados importantes
para as plantas
![Page 41: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/41.jpg)
SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE NITROGENO
MOVIL => HOJAS MADURAS
CLOROSIS GENERALIZADA EM EL LIMBO FOLIAR
![Page 42: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/42.jpg)
planta com deficiência de Nitrogênio
![Page 43: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/43.jpg)
N H 4 +
N O 3 -
N O 2 -
N H 4 +
N 2
U R E IA 0 = C
N H 2
N H 2
G L U G L N
A l f a K G
2 G L U
α-KG
N i t r i f i c a ç ã o
R e d u t a s e d o N i t r a t o
R e d u t a s e d o N i t r i t o
U r e a s e
α-KG
GLU
GS
GOGAT
GDH
NR- Nitrato Redutase
Urease
Nitrogenase
NiR- Nitrito Redutase
Nitrificação
Síntese de
Aminoácidos
AT
AT
![Page 44: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/44.jpg)
NITROGENASE: COMPLEJO ENZIMÁTICO FIJADOR DO N2
,
N2 + 8 e- + 8 H+ + 16 ATP NITROGENASE 2 NH3 + H2 + 16 ADP+ + 16 Pi
![Page 45: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/45.jpg)
CICLO DO NITROGENO
N orgánico (proteínas, a.a.)
Amonificación Nitrificación
NH4+ NO2- NO3
-
N2
Desnitrificación
Nitrossomonas Nitrobacter
Plantas absorven: NO3+: ânion sale OH-
NH4+: cátion sale H+
![Page 46: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/46.jpg)
α-KG
α- cetoacidos
aminoácidos
Respiración
Fotosintesis
(AT)
AT
NiR NR GOGAT GS
PROTEINAS
OTROS COMPOSTOS
NITROGENADOS
N O 3 -
N O
2 - N H 4
+
N A D H F d H 2
G L U
G L N
G L U
T R A N S A M I N A S AS
A T P
N A D H A S N
F d H 2 ( R e d . ) A S P
AT - Aminotransferase
CARBOHIDRATOS
RESPIRACIÓN
![Page 47: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/47.jpg)
NO3- + NAD(P)H + H + 2e- NO2
- + NAD(P)+ + H2O
Reducción del nitrato
RN
![Page 48: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/48.jpg)
Reducción del nitrito
NO2- + 6 Fd red + 8 H+ + 6 e- NH4
+ + 6 Fdox + 2 H2O RNi
![Page 49: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/49.jpg)
BUCHANAN , 2000
Reacciones catalisadas por las enzimas GS e GOGAT
![Page 50: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/50.jpg)
BUCHANAN , 2000
Rota alternativa de assimilação do amônio
![Page 51: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/51.jpg)
BUCHANAN , 2000
Transferencia de N via reacciones de transaminación
![Page 52: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/52.jpg)
21/07/2019
ASPARAGINASE
![Page 53: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/53.jpg)
Reacciones catalizadas por las isoformas de la asparagina sintetasa
BUCHANAN , 2000
![Page 54: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/54.jpg)
Formas de transporte de N em plantas
BUCHANAN , 2000
![Page 55: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/55.jpg)
![Page 56: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/56.jpg)
GRACIAS
![Page 57: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/57.jpg)
Enquanto a planta possui deficiência de um certo nutriente (zona deficiente), há um crescimento exponencial proporcional
à quantidade do nutriente presente nos tecidos (nutriente absorvido). Contudo, depois de um certo tempo o crescimento
tende a desacelerar (zona de transição) e pode ficar estagnado (zona adequada). No caso de macronutrientes, a zona
adequada corresponde a uma sobra de nutriente absorvido, o qual pode se acumular no vacúolo sem provocar resposta no
crescimento. No caso de micronutrientes, essa sobra pode provocar toxidez nos tecidos e reduzir o crescimento da planta.
Crescimento das plantas em função da
concentração do nutriente nos tecidos. Notar que
uma acumulação de micronutrientes nos tecidos
além da zona adequada pode levar à toxidez.
![Page 58: X CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGRONOMIA€¦ · nutriciÓn mineral y metabolismo de plantas quevedo 17, 18 y 19 de julio 2019 x congreso latinoamericano de agronomia ing. alexis fernando](https://reader031.vdocuments.co/reader031/viewer/2022011914/5fb7d241c16faa458f2206f2/html5/thumbnails/58.jpg)