Download - vitamina B12
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Vitamina B12cianocobalamin
a Escamilla Pacheco Alma Lucia
9° D
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• La vitamina B12 • Hidrosoluble • cianocobalamina
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Historiapublicaron varias descripciones de casos de una misteriosa enfermedad • la anemia megaloblástica
Combe y Addison (1824 1855)
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1860 Flint
comprobó que en estos pacientes era frecuente
una alteración del estómago que consistía en una severa atrofia.
Relacionó la enfermedad con
trastornos digestivos
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• En 1948, en los laboratorios de la compañía Merck, Rickes y Folkers aislaron la vitamina,
• Ya se conocía como B12 por algunas propiedades similares a las del grupo B.
Ellos la llamaron cianocobalamina pues al quemar sus muestras puras, en las cenizas aparecían restos de cobalto.
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Su obtención es sencilla y barata; gracias a la observación de Mary Shorb (1947)
de que los líquidos de fermentación de la bacteria Lactobacillus Lactis contenían vitamina B12.
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Regland, 1988
Encontró que en 13 de los 56 (23%) enfermos de
demencias seniles del tipo Alzheimer que revisó
En 5 de 10 (50%) pacientes con estados confusionales,
existía una marcada deficiencia de vitamina
B12 en sangre.
Causante de al menos de
uno de estos trastornos
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DEFICIENCIA DE VITAMINA B 12
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puede manifestarse en tiempos variables:
En unas pocas semanas en los
casos de deficiencia aguda
En unos meses, comúnmente
3 o 4 años raramente.
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SINTOMAS Y SIGNOS
• Cansancio generalizado.
• Alteraciones marcadas del sueño y pérdida de bienestar mental.
• Enrojecimiento e irritación de la piel.• Síntomas GI
– Inflamación general del tubo digestivo, garganta y lengua
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• A nivel hematológico los glóbulos rojos, cambian su forma y aumenta su tamaño.
• Anemia • Dolor de cabeza y alteraciones
inespecíficas del sistema nervioso central como perdida de la visión central
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¿Cuales son sus funciones?• Actúa como coenzima en
varias funciones metabólicas, incluido el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y en síntesis de proteínas.
• Indispensable para la formación de glóbulos rojos, para el crecimiento corporal y la regeneración de los tejidos.
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• Se absorbe en la mitad inferior del íleon.
• El "factor intrínseco", es esencial para la absorción de vitamina B 12 que procede de los alimentos.
• Se elimina por vía biliar.• Las cantidades
superiores a las necesidades diarias se excretan en la orina.
• Se metaboliza en el hígado, actuando éste órgano como un depósito corporal
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Grupo de edad Requerimientos diarios
Adultos ( mayores de 11 años)
2 mcg/ día
Embarazadas 2.2 mcg/ día
Lactancia 2.6mcg/ día
De 0 a 5 meses 0.3 mcg/ día
De 5 meses a 1 año 0.5 mcg/ día
De 1 a 3 años 0.7 mcg/ día
De 4 a 6 años 1.0 mcg/ día
De 7 a 10 años 1.4 mcg/ dia
Requerimientos diarios
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¿Quién tiene mayor riesgo de déficit?
• vegetarianos estrictos• personas que siguen
dietas desequilibradas durante largo tiempo
• alcohólicos crónicos• enfermos con
patología gástrica
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fuentes
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