Verdures A l’estiu, les verdures fresques no poden faltar al teu rebost.
COGOMBRE EXTRA REF. 92380
GASPATXO ALVALLE GOURMET 1L1L REF. 81262
PEBROTITALIÀ
REF. 92402
TOMÀQUET CHERRYBRANCA GRANEL
REF. 92462
GASPATXO ALVALLE ORIGINAL1L P-2 REF. 24981
TOMÀQUET CHERRY PERA
REF. 94404GASPATXO ORIGINAL ALVALLE PET 1LREF. 97098
PPRODUCTE DESTACAT
V E R D U R E S
CEBA GROSSA 25K
REF. 92322
TOMÀQUET MADUR
REF. 92446
PA PAGÈS PESSIC QUADRAT1,5K REF. 43343
ALL SEC1K
REF. 92312
“Incorpora el gaspatxo a la teva carta! És una beguda isotònica amb gran contingut en sals minerals i aigua, que ajudarà a la digestió i al rendiment del cos dels teus clients.”
V E R D U R E S
AMANIDA GOURMET SELECTA500GREF. 40160
AMANIDA GOURMET MESCLUM500GREF. 40159
AMANIDA GOURMET VARIADA500G REF. 40158
AMANIDA DE BROTS TENDRES GOURMET250GREF. 61105
V E R D U R E S
R E C E P TA
CABDELLS FARCITS DE FORMATGE FRESC I SALMÓ
INGREDIENTS:10 PERSONAS
PREPARACIÓ:
- 5u cabdells o cors d’enciam- 200g salmó fumat o retalls de salmó- 150g formatge fresc per untar- 40g nous pelades- 1 branca anet fresc
- 50 ml oli d’oliva verge extra
Desfullem els cabdells i netegem l’enciam. Escorrem bé i reservem.Elaborem el farcit barrejant el formatge fresc amb les nous prèviament trossejades.Omplim les fulles de cabdell amb la barreja de formatge fresc i nous.Disposem les fulles farcides en un plat.Hi afegim el salmó fumat (sencer o a talls).Amanim amb un rajolí d’oli d’oliva verge extra. Rectifi-quem de sal i decorem amb anet. També els hi podem donar un altre aire amb una mica de ceba cruixent des-hidratada.
Recepta de Sergi Bas
FORMATGE RENY PICOT CREMA2K REF. 21981
NOUS GOURMET ESPELLOFADES GRA USA 750G REF. 45480
CABDELLREF. 92522
SALMÓ GOURMET FUMATPLANXA REF. 53249
“El formatge fresc està present a totes les dietes pel seu baix contingut calòric i gras. Tingues-lo sempre present a la teva carta!”
V E R D U R E S
Formatges Ofereix als teus clients les múltiples varietats
que hi ha al mercat!
FORMATGE GOURMET CREMA NATURAL UNTAR200G REF. 37162
FORMATGE GOURMET FRESC 250G P-4 REF. 37944
FORMATGE GOURMET CREMA 2K REF. 75890
FORMATGE GOURMET FRESC BURGOS2X250G REF. 78276
F O R M AT G E S
FORMATGE SAN VICENTE FRESC1K REF. 46063
FORMATGE PARSIFAL BLAUREF. 20185
PPRODUCTE DESTACAT
MOZZARELLA LAGO MAGGIORE FRESCA100G REF. 49381 FORMATGE GAZI FETA
REF. 58682
FORMATGE GAZI FETA DAUS 1K REF. 58689
FORMATGE PASTOR VACA 100% ROTLLE1K REF. 56013
FORMATGE CANTOREL BLAU½P REF. 50442
FORMATGE EL PASTOR MESCLA ROTLLE850G REF. 74604
FORMATGE PASTOR ROTLLE FRESC CABRA1K REF. 64851
FORMATGE VERNIERES ROCAFORT½P REF. 49477
FORMATGE IGOR GORGONZOLAREF. 19428
FORMATGE PHILADELPHIA 2K REF. 22920
PPRODUCTE DESTACAT
F O R M AT G E S
Amaniments Si un bon amaniment té importància, la mateixa importància
té l’elecció del moment en el qual afegir-lo.
OLI GOURMET VERGE EXTRAT.I 250ML REF. 57119
VINAGRE GOURMET MÒDENA250ML REF. 57121
OLI GOURMET VERGE EXTRA ARBEQUINA50CL REF. 63138
SALSA CHOVI AJONESA 820ML
REF. 69215
SALSA HELLMANN’S CÈSAR1L REF. 02981
SALSA YBARRA CÈSAR 1L
REF. 71359
CREMA DOÑA PEPA BALSÀ-MICA FRUITES DEL BOSC600G REF. 63777
CREMA DOÑA PEPA BALSÀMICA PORTO 600G REF. 70964
CREMA DOÑA PEPA BALSÀMICA MEL600G REF. 83170
CREMA DOÑA PEPA BALSÀMICA MÒDENA600G REF. 63778
A M A N I M E N T S
BLAT DE MORO GOURMET DOLÇ1,775K REF. 09256
PASTANAGA GOURMET RATLLADA1,5K REF. 08227
OU DUR EN BARRA CONGELAT 300G REF. 26028
FORMATGE BURGO ARIAS 45%MG72G P-3 REF. 55781
A M A N I M E N T S
Pasta La pasta és un aliment bàsic de la nostra dieta mediterrània,
i ha de continuar sent-ho!
PASTA LORI ESPAGUETI3K
REF. 45531
TOMÀQUET GOURMET FREGIT2,5K REF. 08311
PA S TA
TOMÀQUET ORLANDO FREGIT2,1K REF. 44992
PASTA LORI VERMICELLI3K
REF. 51099
PASTA LORI FUSILLI TRICOLOR3K REF. 45671
PASTA GOURMET TALLARINA5K REF. 35450
SALSA BOVRIL CONCENTRAT CARN 500G REF. 08799
PASTA LORI PENNE RIGATE3K REF. 45532
PASTA GALLO RAVIOLI AMB CARN2K REF. 35244
PASTA GALLO TORTEL·LINI AMB CARN 2K REF. 35245
PASTA FAISAN ESPAGUETI5K REF. 35135
PASTA RICCI CUSCÚS 500G
REF. 35045
PASTA FAISAN TALLARINA 5K
REF. 35139
PASTA FAISAN FIDEU FIDEUÀ5K REF. 35140
QUÈTXUP GOURMET 1,85K
REF. 08778
PASTA GOURMET LLACETS VEGETAL5K REF. 51357
PPRODUCTE DESTACAT
PPRODUCTE DESTACAT
PA S TA
ARRÒS GOURMET EXTRA5KREF. 33105
PPRODUCTE DESTACAT
ARRÒS LA FALLERA EXTRA5K REF. 33051
ARRÒS NOMEN EXTRA RODÓ2K REF. 78813
ARRÒS DACSA BASMATI 1K
REF. 35756
ARRÒS GOURMET LLARG5K REF. 33005
Arròs i LlegumsAliments molt versàtils, els pots servir tant de plat
principal com d’acompanyament.
CIGRONS GOURMET CUITS1,6K REF. 09418
LLENTIES GOURMET CUITES1,6K REF. 09512
LLENTIES GOURMET CASTELLANA5K REF. 33731
ARRÒS BRILLANTE5K REF. 33026
FESOLS GOURMET CUITS1,6K REF. 09388
CIGRONS GOURMET5K REF. 33508
A R R Ò S I L L E G U M S
Arròs i LlegumsR E C E P TA
HUMMS DE CIGRONS I ESPINACS
INGREDIENTS:4 PERSONES:
- 1 pot de cigrons cuits
- 1/2 bossa d’espinacs brots
frescos
- 1 gra d’all
- 1 cullerada sopera d’oli d’oliva
verge extra
- Sal gruixuda i fina
- 3 cogombres
- 1 cullerada de comí mòlt
- 2-3 fulles de menta
- 1 cullerada de pebre vermell
dolç
- 1 cullerada de pebre vermell
picant
- 1 cullerada de pebre negre
mòlt
- 1 cullerada de llimona
Recepta de Xanty Elías
PREPARACIÓ:
Esbandim els cigrons sota el raig d’aigua de l’aixeta. Els escorrem i els afegim al robot de cuina. Hi afegim els cigrons, el gra d’all pelat i sense el nervi central, la menta, sal, comí, el suc de llimona i els brots frescos d’espinacs. Turbinem bé fins que quedi una mescla cremosa però amb cos. Hi anem afegint una cullerada sopera d’oli d’oliva verge extra i pebre vermell dolç i picant.Passem l’hummus a un bol. Netegem el cogombre, el pelem i hi traiem les llavors per tallar-lo en bastons per dipejar l’hummus.El decorem amb una mica de julivert tallat i pebre vermell dolç i picant, al gust.Rematem el plat amb un rajolí d’oli d’oliva i ja el tenim a punt per dipejar.
“L’hummus, originari de l’Antic Egipte, és una font de nutrients i propietats.”
A R R Ò S I L L E G U M S
VI BRISAS DO MAR BLANC75CL 12º
REF. 38559
VI RUEDA CONDE DE IZNAR BLANC75CL REF. 21738
VI ETERNIUM CHARDONNAY BLANC75CL 11.5º
REF. 23085
VI FRAILES DO MAR ALBARIÑO75CL 12º
REF. 23025
Vins Els vins, sempre presents en els moments
d’estiu dels teus clients.
VI PENEDÈS CANTINELA XAREL·LO BLANC75CL 11.5º REF. 88694
CAVA CANTINELA BRUT75CL 11.5º
REF. 88689
LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE ROSAT75CL REF. 33345
VI TERRA ALTA ROCABLANCA BLANC 75CL 12º REF. 54055
VI MONTSANT ROCABLANCA NEGRE 75CL 13.5º REF. 21733
VI ETERNIUM CABERNET ROSAT75CL 13º REF. 46183
CAVA JUVE MASANA ICE75CL 11.5ºREF. 88541
PPRODUCTE DESTACAT
CAVA JUVE MASANA BRUT NATURE75CL 12º REF. 23147
PPRODUCTE DESTACAT
V I N S
Vins Parament Els plats amb una presentació cuidada
semblen que tinguin més bon gust.
TOVALLOLETES REFRESCANTS500U REF. 91290
GOT NUPIK POLIPROPILÈ SIDRA50CL 20U REF. 07015
PLAT BREDA FANG 28CM
REF. 74009
PLAT SATURNIA PASTA 26CM
REF. 30489
CASSOLA BREDA FANG 13CM
REF. 73902
GERRA BREDA SANGRIA 1,5L
REF. 73981
HERMÈTIC ARAVEN LILA GN 1/4 4,3L REF. 31097
COPA QUALITY ‘T’ EBOLI42CL 12U
REF. 51159
HERMÈTIC ARAVEN GN1/4 4,3L REF. 70195
ENCIAMERA MIKRAL RODONA PET750CC 50U REF. 78359
PLAT BREDA FANG 20CM
REF. 74010
PLAT SATURNIA PASTA 30CM
REF. 30501
CASSOLA BREDA FANG GD 13CM
REF. 73915
GERRA BREDA SANGRIA 1L
REF. 73980
HERMÈTIC ARAVEN LILA GN1/3 6L REF. 31106
COPA QUALITY ‘T’ EBOLI31CL 12U
REF. 51160
HERMÈTIC ARAVEN GN1/3 6L
REF. 70199
ENCIAMERA MIKRAL RODONA PET1000CC 50U REF. 78362
EXPOSITOR PASTES PINTIBLANC REF. 73480
PA R A M E N T