TURISMO Y GASTRONOMÍA
ENCUENTRO
emprendegastro
Información e inscripciones: Centro Andaluz de Emprendimiento (CADE) BazaTel.: 958 10 24 32 | Mail: [email protected]
Auditorio del museo arqueológico municipal de Baza: Plaza Mayor, nº 1. 18800 BAZA (Granada)
“EL TURISMO GASTRONÓMICO COMO MOTOR DE DESARROLLO EN EL TERRITORIO”
Lunes 9 de Julio de 2018: 09.00h – 19.00 h.
09.00 h
09.45 h
10.00 h
11.30 h
12.00 h
14.00 h
16.00 h
19.00 h
Bienvenida Institucional a cargo del Alcalde de Baza D. Pedro Fernández y el Delegado Territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo en Granada. D. Juan José Martín Arcos.
Presentación Carta de Servicios de Andalucía Emprende.
Mesa Redonda (Visión del sector gastronómico y hostelero de la provincia de Granada).• D. Guillermo Quero Resina. Delg. Territorial de Cultura, Turismo
y Deporte de Granada.• D. José Enrique Medina. Diputado Provincial de Turismo.• D. Gregorio García Domínguez. Presidente Provincial de
Restauración, Cafetería y Bares y Vicepresidente de la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada.
• D. Fernando Huidobro Rein. Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.
Modera: Dª. Guadalupe Sánchez Maldonado.
Pausa – Café.
Como construir un destino gastronómico. (Manuel Romero. Dinamiza Asesores)
Pausa tarde.
Mesa Redonda • La importancia de las Redes Sociales y las Nuevas Tecnologías
en el sector gastronómico y de los viajes. (Pepelu Martínez. Fundador Blog Gastronomía y moda.com)
• La clave del éxito de “ElTenedor” (David Méndez. Cofundador “ElTenedor”)
Modera: D. Gregorio García Domínguez
Cierre de las Jornadas y Conclusiones
PROGRAMA