Download - Turismo gastronomico
Turismo gastronómico
República Bolivariana de Venezuela Ministerio del poder Popular para la Educación
UniversitariaUniversidad Politécnica Experimental Andrés Eloy Blanco
Barquisimeto. Estado Lara
Integrantes:• Peña María de los Ángeles• Arroyo Arlaidy• Carmona Alejandro• Silva Doris• Lucena Yosmary• Torres Wilmaria• Morales Nohely
Sección: TU0200
Turismo Gastronómico
LA GASTRONOMIA
Temática
El arte de comer y beber
Dirigido a:
GourmetsToda
persona
Origen: Europa XIII
Príncipe de los gastrónomos
El TG permite conocer:
Historia, tradición y cultura de cada
lugar.
Es variada en todo el mundo
Fondue suizo Cochinillo asado Español
Foie Gras Francés
Foie Gras Francés
Gastronomía Europea :
Gran variedad de platos y sello
autóctono de cada país y cada región
Gastronomía Asiática: sus ingredientes básicos son el arroz , el pescado, las verduras y las especias , cada país
asiático tiene su propia cocina.
ghafrgaRoti Canai Malasia
Banana Leaf Set India
Kway Teow ChinaSushi Japon
Gastronomía Africana: Se caracteriza por intenso sabor, aroma y fuerza predominan los ingredientes como
hierbas ,especias, chilis ,aceites, verduras y legumbres.
Ugali Kenia Maafe Senegal
Cuscus Marroqui
Nshima Zambia
Gastronomía Oceánica: Se caracteriza por sus productos frescos y de calidad como los pescados, mariscos , y carnes como cocodrilo ,emu , cordero , vaca , pollo y por sus frutas como son los pomelos gigantes, melocotones gigantes, ciruelas kakadu, y
ananas rojas
Bushfood AustraliaPulaka Nueva
Zelanda
Lovo Fiji Poki Hawaii
Gastronomía Americana : Influenciada por las cocinas de Europa, Asia y África es una mezcla de diferentes
culturas dependiendo de donde se encuentre.
Hot dogs Estados Unidos
Chumbeque Chile
Ceviche Costa Rica
Chivito Uruguay
Gastronomía Venezolana : Es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de
Europa y África con la gastronomía de los pueblos indígenas.
Pabellon
majaretePatacon
Cachapa