Relación de los alimentos ingeridos y nutrimentos contenidos en ellos

Instrucciones: Completa la tabla con la información de la investigación documental en la web

Algunosalimentos que loscontienen

Promedio que debe ingerirsediariamente

Efectos en la saludFunciones en elorganismo

Pordeficien- cia

Enexceso

Elementos químicospresentes

NUTRIENTES

Gasas C, H, y O. Aguacate 10% (20 gr) fuente de energía metabolismo obesidad Basal malo Proteínas CHONPS CARNES 500 gramos Energía y Anemia Cáncer Hidratos Carbono Aldehídos verduras  225 y 325gr reserva descalcificación diabetes

Micro Minerales Ca, K, Na legumbres 1100gr Formar hormonas tiroides cálculos

Vitaminas Ca, Mg, I, Fe. Limón, Naranja 60mg proteger escorbuto hipervita Sistema nosis

1.- ¿Qué efectos tienen los organismos, si durante todo el día noIngieren ningún tipo de alimento?¿Por qué?

Ningún ser vivo realizaría sus actividades básicas porque para ello requieren transformar la energía , cuando dejamos pasar un periodo de 6 horas sin consumir alimento, entra un proceso metabólico de energía alternativa llamado "Cetosis", en donde a falta de carbohidratos (glucosa), se empieza a ocupar la grasa corporal que al descomponerse genera "cuerpos cetónicos" como fuente de energía.

2.- ¿Qué consecuencia tiene el organismo cuando se excede en elConsumo de nutrientes a través de los alimentos?

El exceso de proteínas es la causa de numerosas enfermedades como trastornos cardiovasculares. Esto es debido a que la mayoría de las proteínas, concretamente las de origen animal van acompañadas de grasas saturadas que ayudarán a aumentar nuestro colesterol y con ello a obstruir nuestras arterias. Además es una forma de empeorar la circulación sanguínea y con ello el riego de nuestro cuerpo.La obesidad es otro de los efectos derivados de la ingesta excesiva de complementos proteicos, y es que esta grasa que la suele acompañar es la causante de un mal funcionamiento orgánico en lo que a asimilación de las grasas se refiere.