Download - Revista Evolución N°1
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EL NAUDIR Y EL CAZALEL NAUDIR Y EL CAZAL, DOS NUEVAS MANERAS DE VIVIR RODEADO DE VERDE Y AGUA. ESCOBAR ES EL NUEVO PULMÓN DE LA ZONA NORTE.
EN BUSCA DE LA MÍSTICA NÁUTICA
LUGARES: TEMAIKÈN Y FERNET
PABLO CHIAPPORIARQUITECTO Y DISEÑADOR DEL MOMENTO, NOS ABRE LAS PUERTAS DE SU CASA.
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Quiero darles la bienvenida, como fundador de E2, a esta primera publicación que
nos llena de orgullo y entusiasmo para que sea la primera de muchas.
El nombre de esta edición –“Evolución”- resume prácticamente toda nuestra
mirada sobre el mundo de los emprendimientos inmobiliarios en general y de los
nuestros en particular.
Hablamos de “evolución” por que para nosotros la tierra es el espacio mas tradi-
cional donde es posible innovar. Para nosotros, todos los que formamos E2, “evo-
lución” e “innovación” van de la mano. Creemos que toda zona contiene en si
misma el potencial de lo que puede llegar a ser: por su historia, por su ubicación,
por su gente. Todo esto, sumado a los cambios que permite exponer estos atribu-
tos a la luz, no siempre es simple, requiere un gran esfuerzo y un pensamiento
global.
En E2, cultivamos esa mirada: la que indaga los aspectos de una zona desde la
mayor cantidad de aristas posibles para poder, a futuro, dotar a una zona de su
máximo potencial, respetando su pasado, asegurando su futuro.
A través de estas páginas, que de ahora en adelante serán una nueva vía de con-
tacto, junto con nuestro sitio web y nuestras acciones de preventa, intentaremos
cubrir la mayor cantidad de aspectos posibles. La “vida” –en – el – verde” y la “vida
– cerca – del agua”, como otros tantos estilos de vida que hoy son simultáneos,
serán abordados desde un ángulo profesional, contando con la colaboración de
arquitectos, paisajistas, y especialistas en emprendimientos inmobiliarios.
Sin mas, los invito a conocer nuestro nuevo medio de contacto y les recomiendo
con especial énfasis tomen nota de nuestros proyectos. Me despido hasta la
próxima edición, cordialmente.
E V O L U C I Ó N #1
DirectorLic. Adrián L. Saraco
EditorE2 S.A.
Coordinación EditorialAngeles Romano
Asistente de ProducciónElizabeth Castiñeira
DiseñoCOSTA | BBD BRAND BUSINESS DEVELOPERS
DiagramaciónFederico Pumar / Virginia Gallinowww.neocreativo.es
Elaboración de contenidoEncender Comunicación S.A.
FotografíaEduardo Correa LunaSegundo Lucas Lucchia Puig
ImpresiónArtes Gráficas Buschi S.A. www.buschi.com.ar
Lic. Adrián L. Saraco CEO FOUNDER E2
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EL HOMBRE Y EL AGUANos sumergimos por un instante en la historia de la navegación para redescubrir
la mística náutica y poder disfrutar de los canales y ríos desde una nueva pers-
pectiva.
PABLO CHIAPPORIEl talentoso y original diseñador-arquitecto que insuflará su particular estilo a El
Naudir y El Cazal, nos abrió la puerta de su casa y habló de todo. Un encuentro
imperdible con el diseñador de interiores más buscado del momento.
LUGARESDos sugerencias para el tiempo libre. Fernet, un bistró neoyorquino enclavado
en el corazón de San Isidro. Y Temaikèn, el único Bioparque de Sudamérica se
encuentra en Escobar; una visita que vale la pena.
DESARROLLOS
EL CAZALConozca los detalles de este nuevo pulmón que ofrece la localidad de
Escobar. Un Barrio Parque Náutico distinto, construido sobre una superficie total
de 70 hectáreas, que invita a vivir una vida en equilibrio.
índice
32PROYECTOS – LANZAMIENTO - ABRIL 2009
EL NAUDIRSobre una superficie de 133 hectáreas (de las cuales 27 son de lagunas inter-
nas y de agua natural del Río Luján) se despliegan 800 lotes rodeados de una
naturaleza única que, sumada al confort de las instalaciones, ofrece una excelente
alternativa en la zona de Escobar.
A g u a s P r i v a d a sE L N A U D I R
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NOVEDADES
OTROS PROYECTOS Y DESARROLLOS
SISTEMA E2
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EL HOMBREY EL AGUA
De las precarias embarcaciones con las
que se lanzaban al mar los valientes po-
linesios hasta los equipados veleros que
dominan el Río de la Plata y los canales
de navegación de los barrios cerrados a
orillas del delta, han pasado muchas co-
sas. La historia de la navegación es tan
antigua como apasionante y esconde mi-
llares de secretos y misterios.
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El viento lustra una cara salpicada por agua y curti-
da por los rayos de un sol abrasador. A lo lejos, los
ojos no alcanzan a ver otra cosa más que agua y
cielo. Esta imagen que hoy podría vivirse arriba de
un velero (lujoso o rústico) sobre la superficie de
ríos, lagos o mares, se repite a diario desde hace
miles de años. Los primeros grandes navegantes
fueron los polinesios, una civilización que reinó las
aguas del pacífico que van de Australia a China, una
región plagada de archipiélagos y de aguas revol-
tosas. Primero lo hicieron intuitivamente, pero su
espíritu curioso y disciplinado los llevó a tomar nota
de las corrientes marítimas y de la importancia de
tomar como puntos de referencia a las estrellas.
Expertos aseguran que fueron las sangrientas ba-
tallas tribales, las enfermedades epidémicas y la
necesidad de alejarse de zonas afectadas por de-
sastres naturales, como erupciones volcánicas, las
que obligaron a distintos grupos a emigrar hacia el
este. Así fue como a lo largo del tiempo fueron co-
lonizando las islas del sur y el oeste del Pacífico,
desde Nueva Guinea en el este, hasta Fiji y Samoa,
en el medio. Más adelante llegaron a Tahití y a las
islas más orientales en el Sudeste del Pacífico,
como la Isla de Pascua. Su última gran conquista,
hace aproximadamente quinientos años, fue la isla
de Hawai.
La pregunta que mantiene en vilo a los estudiosos
de las disciplinas náuticas es cómo hicieron estos
navegantes aventureros para sortear todas las difi-
cultades que ofrecen las tormentas del Pacífico con
sus precarias embarcaciones… el mar está repleto
de este tipo de misterios.
Existe, junto a las fantásticas historias de nobles
navegantes, una serie interminable de relatos
que tienen por protagonistas a aquellos salvajes
encantadores, rodeados por un aura de romanti-
cismo, que fueron los piratas. Se cree que existen
desde el mismo momento en el que se construyó
la primera embarcación, pero cobraron notoriedad
en los siglos que siguieron al descubrimiento de
América. La ruta a las Indias que seguían las em-
barcaciones españolas ofrecía, en la gran cantidad
de islas caribeñas utilizadas como guaridas por
los piratas, un marco ideal para que éstos echa-
ran mano de sus técnicas de abordaje y saqueo.
Al poco tiempo fueron las mismas coronas de Ho-
landa, Francia y, principalmente, Inglaterra, las que
vieron en la contratación de corsarios una buena
manera de incrementar ilegalmente sus arcas. La
llegada de los bucaneros, mercenarios y aventure-
ros, puso fin al romanticismo que en un comienzo
alimentó las historias de piratas que tantos autores
han sabido volcar magistralmente en libros. Aun-
que resulte extraño, sin embargo, la piratería existe
aún al día de hoy. Las costas de Indonesia y de
Somalía son consideradas como las más riesgosas
y menos recomendables para navegar.
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Desde las primeras canoas (troncos ahuecados),
hasta los transatlánticos imponentes de la ac-
tualidad, han pasado muchos estilos de embar-
caciones creadas por egipcios, fenicios, romanos,
vikingos y las distintas coronas europeas que se
disputaban el dominio de los mares, entre otros.
En un comienzo, la navegación era una necesi-
dad, ya sea bélica, comercial, de alimentación
mediante la pesca, o directamente vinculada con
exploraciones y la urgencia por realizar descubri-
mientos. El hombre de mar ha sido desde siempre
aventurero y dueño de un carácter distinto. Estar
en una embarcación durante meses sin pisar tie-
rra firme no es para cualquiera.
Recién en 1812, con la incorporación de motores
a vapor, fue que la navegación transatlántica para
pasajeros cobró una importancia comercial sig-
nificativa. Desde entonces, distintas compañías
buscaron la mejor manera de transportar gente
de un continente a otro y fueron sumando como-
didades e incrementando sus tamaños como si
fueran torres de babel con flotadores. Cada tanto
las desgracias dieron estruendosas bofetadas a
la ambición de los diseñadores de estas embar-
caciones. Tal fue el caso del Titanic o del Waratah,
transatlántico de lujo que desapareció misteriosa-
mente en las aguas australes de África sólo tres
años antes del hundimiento del Titanic.
Con la llegada de los buques a vapor, las embar-
caciones de vela, que habían sido los primeros
medios de transporte a través de largas distan-
cias de agua, dulce o salada, fueron desapare-
ciendo hasta tener un uso de carácter recreativo,
deportivo (los Juegos Olímpicos cuentan con mu-
chas disciplinas que tienen a la vela como prota-
gonista) o educativo.
La navegación recreativa en Buenos Aires se ha
intensificado en las últimas décadas. El Río de la
Plata, o el Mar de Agua Dulce, como lo bautizó el
navegante Juan Díaz de Solís (muerto en manos
de los aborígenes charrúas en la costa de la ac-
tual ciudad uruguaya de Colonia) ofrece un marco
ideal para aprovechar días soleados, fines de se-
mana o feriados y lanzarse a la aventura con un
velero. Las aguas del río, sin embargo, son peli-
grosas para aquellos que no dominan del todo las
técnicas náuticas, se las considera de navegación
difícil por la intensidad y la rapidez con la que se
forman tormentas.
Gracias al crecimiento de barrios cerrados con
canales acondicionados para la navegación, se
ha creado un nuevo espacio para jugar, al menos
por unas horas, a encarnar a aquellos polinesios,
corsarios o europeos aventureros. Eso sí, el pre-
ciado botín ya no es el mismo, ahora buscamos
mejorar nuestro estilo de vida, pasar un rato al
aire libre en soledad o acompañados por familia-
res y amigos.
DE LOs marEs a LOs barrIOs CErraDOs
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La Vela se estrenó como deporte olímpico en los Juegos Olímpicos de París 1900. Desde enton-ces, salvo en los de 1904, nunca ha dejado de practicarse. Es una categoría que se ha mantenido siempre muy dinámica incorporando nuevas disciplinas y que sirve como referencia de distintas embarcaciones para no más de dos tripulantes. A continuación ofrecemos una selección de las Clases más destacadas de deportes a vela disputados en los todavía frescos Juegos Olímpicos de Beijing 2008.
Clase
Finn
Star
470
Europa
Tornado
Eslora
4m50 /14-9
6m90 /22-8
4m70 /15-6
3m35 /11-0
6m10 /20-0
Peso
126 kg
676 kg
120 kg
45 kg
140 kg
Características
Tiene una sola vela y un único regatista a bordo, patrón y tripulante a la vez. En los Juegos Olímpicos, la organización facilita a los competidores un finn de las mismas características, a diferencia de las demás categorías, en las que cada regatista o equipo llevan su propio barco. El símbolo del finn son dos líneas onduladas colocadas en la parte más alta de su vela.
manejada por dos regatistas (un patrón y un tripulante), carece de spinnaker. Es la embarcación más veterana de la competición olímpica (debutó en los primeros juegos de Los Ángeles, en 1932). su rapidez y características de navegación exigen un pilotaje muy técnico. se simboliza con una estrella roja de cinco puntas situada en el vértice alto de la vela mayor.
Veloces y ligeros, constan de tres velas: la central, la mayor y un spinnaker. a bordo, dos regatistas: el patrón, sentado y en popa, y un tripulante que se sitúa en la zona de proa. Las tres cifras del número que le da nombre son su símbolo.
monotipo de orza (pieza trapezoidal acoplada a la quilla de la embarcación que evita que el barco vaya a la deriva) para un solo tripulante, es una de las clases más populares desde que fue diseñada, en el año 1962. su símbolo es una E mayúscula rodeada por un círculo.
Es el catamarán (multicasco formado por dos piezas) típico de la vela olímpica. Tiene dos timones, una vela y dos travesaños que unen las palas a los cascos. El tornado lleva una superficie de lona entre las palas y los cascos por la que se desplazan los dos regatistas. Una T y dos franjas horizontales paralelas son su símbolo. Es olímpico desde montreal 1976.
Fuente: Canarias Sport
EL vIENtO OLíMPICO
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La navegación es una disciplina apasionante, pero también tiene sus riesgos. Uno se en-frenta a la naturaleza, encantadora e impre-visible. Debemos recordar aquello que nos decían nuestros padres: “Al mar (léase tam-bién ríos y lagos) hay que tenerle respeto”. Por eso debemos tomar recaudos. A continuación ofrecemos una lista de elementos que debe chequear antes de zarpar:
Predicción meteorológicaEquipo de navegación y gobiernoCombustible para el viaje y reservaEquipos de comunicaciones (VHF)Cartas náuticas de la zonaEquipo de propulsiónEstanqueidad y sistemas de achiqueEstado de las bateríasEstado tomas de corrienteLuces de navegaciónLinternas y pilas de repuestoChaleco salvavidas para cada tripulanteArnés de seguridadEstado del equipo de seguridadSistema contraincendiosReflector radar, radiobaliza (406 Mhz)Agua potable (en los estanques)Plan de navegaciónDocumentación del barcoAnclas y cabosMedios alternativos de propulsiónHerramientas, repuestosTrajes térmicosBotiquín, pastillas contra el mareoNavajas, aparejos de pescaRopas de abrigo/impermeables
Fuente: Infoavis.com
CONSEjOS útILES
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Para estar más cerca de Usted.
Desde 1968
| E V O L U C I Ó N16
LO IMPORtANtE ES LO DE ADENtRO
Pablo Chiappori nos recibió en su casa
de Santa Bárbara para desgajar su vida
profesional y adelantar cómo serán los
dos emprendimientos de El Cazal y El
Naudir. Pequeña reseña de un hombre
que vive semanas de tres días.
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Habla de la belleza interior y convence. No es
un gurú new age ni escribe libros de autoayuda
con recetas caseras para superar algún tipo de
vacío existencial. Pablo Chiappori es uno de los
‘consultant estéticos’ –definición sugerida por él
mismo– más reconocidos de la actualidad. Dice
que hay que cuidarse de las modas, son demasia-
do pasajeras como para tomarlas en serio, pero
considera inevitable estar al tanto de las últimas
tendencias para ejercer su profesión, la de ‘Dj que
vende buen gusto’: mezcla estilos, tendencias, y
de esta manera genera una identidad propia que
lo distingue.
La cita es en su casa de Santa Bárbara. Desde
afuera se podría decir que pasa desapercibida, es
más, se camufla de una manera tan natural con
el entorno que uno puede caminar por al lado sin
advertir que allí vive gente. Pero todo cambia una
vez que uno pone un pie adentro. Pablo nos reci-
be a las cuatro de la tarde de un viernes con una
camisa blanca sport, jeans gastados de marca y
zapatillas… como si se acabara de levantar de una
siesta de sábado por la tarde. Ayer a la noche em-
pezó su fin de semana de cuatro días, como de
costumbre. De fondo, suena por los parlantes de
alta definición una suite para cellos de Bach. To-
mamos asiento de cara al amplio ventanal que tie-
ne una vista privilegiada al extenso canal del barrio
cerrado y damos por iniciada la entrevista.
¿Hace cuánto sos arquitecto?
- El comienzo de esta nota sería que no soy arquitec-
to. Hago arquitectura pero no soy arquitecto, aunque
me llamen así. Nunca estudié. Básicamente hago esto
desde hace muchos años y trabajo con los interiores,
ambientaciones, diseño y, claro, algo de arquitectura,
pero se podría decir que construyo casas como una
excusa para ambientarlas. Mi perfil es bastante am-
plio y la arquitectura no es más que uno de mis tantos
caminos para encontrar lo que busco.
- Bueno, entonces… ¿cómo empezaste tu carre-
ra profesional?
- Empecé haciendo decoraciones de departamentos
y al poco tiempo comencé a desarrollarme comercial-
mente en el diseño textil, trabajando sobre la imagen
de muchas marcas de indumentaria. Después la in-
dustria textil se fue al diablo y me metí en el desarrollo
de restoranes y de emprendimientos gastronómicos.
- ¿Cómo te definirías?
- Lo mío es intuitivo, yo vendo buen gusto. Tengo un
desarrollo profesional en el que aplico mi sensibilidad.
Soy un consulting estético, me llaman para mejorar
las cosas y lo hago. En cuanto a la arquitectura, no
construyo, diseño, trabajo en conjunto con estudios
arquitectónicos. Diseño para lo que el otro va a sentir,
y para esto me sirvió mucho trabajar en el desarrollo
de marcas, ver a quién está dirigido el trabajo. Las
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marcas de indumentaria con las que trabajé son muy
exitosas, se preocupan mucho por la imagen porque
es lo que se vende, la ropa es la misma. Esa filosofía
la aplico a mis otros emprendimientos.
UN pOrTEñO DEL sIgLO XXI También trabaja en Miami, pero nunca llegó a radi-
carse tiempo completo afuera del país: va y viene,
inevitable e insistente, como las mareas. Asegura,
mientras custodia con la mirada a su tupido jardín
que termina en un arenero a la orilla del canal, que
buscó otro lugar en el mundo para vivir, pero que no
hay nada como Buenos Aires. “Tenemos una natura-
leza que choca con las exigencias de otros países”,
enfatiza, “para tener este mismo estándar de vida en
Paris tendría que ser multimillonario… entonces pre-
fiero quedarme acá y viajar cuantas veces pueda”.
- En los últimos años se le ha venido dando
mucha importancia al ojo de un diseñador a la
hora de construir una casa, ¿a qué atribuís esta
tendencia?
- Los cambios se generan por el acceso a la in-
formación. Lo que sí se nota, es el esfuerzo por
cuidar el paisaje, los jardines, cuidar lo estético. Se
toma a más de un profesional para que cada as-
pecto de la casa esté cuidado. Antes, no sé… las
casas de la época de mis viejos estaban hechas por
un ingeniero y estéticamente eran un desastre. No
hay mucho para inventar, el tema es cómo mezclás
los componentes. Yo me siento un dj, me informo y
mezclo, pero no creo que esté haciendo algo inno-
vador. Vivo como si tuviera una cámara en la cabeza
y un equipo de música que suena constantemente.
Diseño para que sientas, para que vivas. Primero
veo cómo va a funcionar la casa y después le pon-
go forma a la arquitectura exterior, que por ahí es
el antisistema del arquitecto. Suele pasar que el ar-
quitecto se preocupa más por la silueta, la caja, que
por el interior. Lo ideal, entonces, es que aquella
persona que vaya a construir su casa se ponga en
contacto desde el vamos con un arquitecto y un
decorador de interiores, para no tener que lamentar
después falta de espacios y esas cosas. El mayor
éxito de un producto no es que sea lindo sino que
sea lo que quiere el cliente. Cuido lo estético pero
desde un punto de vista funcional para el que lo va
a habitar.
- ¿Cómo fue construir tu propia casa?
- ¡Buff! Creo que debería tener por lo menos cua-
tro o cinco casas para que cada una tenga los am-
bientes que me gustan. Ahora tengo mi casa del
centro y ésta. Cada una tiene su propia vida. Ésta,
por ejemplo, tal vez un poco cargada, tiene una bús-
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queda de calidez que necesitaba. Hace un año la
terminé. Es difícil hacer la casa propia, es como el
lector empedernido que quiere escribir su novela y
pone tantos peros que al final no la escribe nunca.
Esta casa es austera-elegante, me gusta esta ten-
dencia. Vengo el viernes a la mañana y salgo el lu-
nes a la tarde. Trabajo martes, miércoles y jueves. Mi
concepto de acá es refugio. Uso estos cuatro días
para diseñar, necesito estar apartado para crear. En
la semana vuelvo a la ciudad para concretar, para
responder a preguntas.
EL CazaL y EL NaUDIr- ¿Cómo decidiste involucrarte en estos dos de-
sarrollos de barrios en Escobar?
- Siempre busco desafíos nuevos. El prestar mi con-
sultora para desarrollos urbanos es parte de un nue-
vo desafío. Es todo una cuestión de zooms… cuando
trabajo con una casa le pido al arquitecto que enfo-
que hasta la textura del zócalo, ahora, con el barrio,
tengo que agrandar el cuadro y ver todo desde arriba.
Queremos que haya un camino natural que apuntale
a la zona con resguardos ecológicos, estéticos y de
materiales. Aporto mi visión para el diseño urbano.
Intervengo en todas las áreas, como si trabajara de
Director de Arte. Cuando vienen los parquistas, por
ejemplo, me junto y vemos hasta de qué color va a
ser la plantita del árbol del boulevard. Los canales de
agua representan un desafío porque hay que con-
templar muchos aspectos, de cómo articulás el barrio
para que todo funcione bien. Uno puede ir apren-
diendo de los errores de los barrios cerrados que se
construyeron en los últimos años. Es una modalidad
que se va perfeccionando constantemente.
- ¿Podrías adelantar algo?
- Estamos definiendo los Club House y espacios co-
munes. El Club House de El Naudir va a estar práctica-
mente sobre el canal y el de El Cazal sobre el río. Cada
uno va a tener una identidad propia, pero de tendencias
náuticas, con ese clima que es una mezcla de resort
y delta. No creo que sea sólo un barrio para gente del
centro que se quiera ir, hay también una demanda del
público local que quiere mejorar su estándar de vida y
vivir más seguro. Son emprendimientos que cambian,
para mejor, su entorno inmediato.
- ¿Ves alguna relación entre el crecimiento de
barrios cerrados en la Argentina con alguna ten-
dencia de otro país?
- La vida de barrio cerrado en Argentina es, para mí,
una necesidad. Hay mucha inseguridad. Yo vivo en
un ghetto que es mi casa de Buenos Aires, me subo
a otro ghetto que es mi auto y vengo acá, que es mi
tercer ghetto. Acá ganás en calidad de vida. Tus chicos
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pueden jugar en la calle y vos estás tranquilo… lo que
pasó siempre en el barrio de hace cincuenta años, pero
que ahora ya no es posible. Con respecto a la similitud
con otros países, no sé si hay muchos barrios como es-
tos. A veces veo lugares de Miami que me hacen acor-
dar, por sus condominios y demás, pero son distintos.
- Para terminar, salgamos por un segundo del
diseño y la arquitectura para hablar de tu estilo
de vida tan armónico… pareciera que estás si-
guiendo los axiomas del movimiento slow…
- No sé si mi estilo de vida tenga que ver con eso, es
decir, vivo así porque lo necesitaba. En un momento
te das cuenta que ya no sos millonario y que no vas
a serlo, entonces tenés que ver cómo hacer para vivir
lo mejor posible el tiempo que te quede de vida. El
timming del cambio lo pone uno: si sos piola te das
cuenta antes y sino después. Yo vengo trabajando
hace tiempo para tener esto que tengo hoy. Empe-
cé todo muy tarde. A los 35 me puse a trabajar de
verdad, antes hacía cosas, pero sin la constancia de
ahora. Me volví un adicto al trabajo. Dije que iba a
trabajar cinco años y que me iba a retirar, al final no
fueron cinco, pero me sirvió para armar la familia que
tengo hoy. Uno fue educado para sacrificarse y vivir
peleando, yo valoro eso, pero no hay que olvidar lo
otro. El gran Ennio Fiorucci, en uno de mis primeros
laburos, me dijo ‘Las marcas crecen con sus dueños’,
y tenía mucha razón.
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LUGARES
Bistró neoyorkino en el Bajo de san isidroA pocos metros de las vías del Tren de la Costa se encuentra Fernet, un espacio gastronómico que, a punto de cumplir nueve años, ofrece mucho más que un buen plato de comida.
Germán Lerner está apoyado contra el respaldo
de uno de los boxes de Fernet. El techo recu-
bierto por chapones de zinc, las paredes pobladas
con fotos de celebridades como Charlie Parker,
Charlton Heston y Jimmie Hendrix, columnas de
hierro ferroviario que sostienen la estructura, lu-
ces mortecinas, música francesa, y un ventanal
que ofrece una vista descripta cientos de veces
por distintos escritores estadounidenses como
Henry Miller, Kerouac, Bukowski, Auster y tantos
otros. Las vías del tren desde siempre han servido
de metáforas para muchas situaciones, empezan-
do por las de los viajes personales que cada uno
pueda emprender a lo largo de su vida.
El viaje de Germán con Fernet está cumpliendo
cinco años. Antes pertenecía a Willy Jakobs, un
decorador que también había abierto Novecento
y Club Social, entre otros. Antes de que Jacobs
comprara las instalaciones, éstas formaban parte
de un complejo de galpones ferroviarios. Germán,
con sabiduría, mantuvo el nombre y el estilo del
lugar. Eso sí, antes funcionaba exclusivamente
como bar y él le incorporó la gastronomía.
“Para dirigir un restaurante hay que tener una vo-
cación de servicio muy grande. Mientras los otros
se divierten uno está trabajando y vive al revés
de todo el mundo. Ofrecemos un programa a la
gente que viene a despejarse y pasar un buen
momento”, afirma Germán, de 33 años.
De doctor a gastronómicoFue curioso el giro de su vida. Estudió medicina y
se fue corriendo hacia el final de la carrera para
meterse de cabeza en esa pasión que ya había
empezado a despuntar en la escuela del Gato
Dumas. Tuvo su paso por distintos restaurantes
trabajando de camarero, de chef y de encargado.
Pasó por todos los puestos y, asegura, le sirvió
para tener una comprensión general del negocio
gastronómico. Finalmente, cambió la adrenalina
de los fuegos de la cocina por el stress que ofre-
ce el management.
Al llegar a Fernet armó la carta y contrató a un
chef, Juan Ávalos, que sigue estando al frente
de la cocina. Otro dato importante: la última em-
pleada que se incorporó al staff lo hizo hace dos
años y medio. Es un equipo de gente que ya se
conoce y eso siempre es importante a la hora de
sortear obstáculos en mitad de la noche cuando
la clientela está hambrienta. “Trato de no cometer
los mismos errores que cometían los dueños de
los restaurantes en los que trabajé. Esto es una
prueba y error constante”, suspira Germán.
Otra decisión que tomó desde el comienzo fue la
de cambiar la carta de vinos y de mejorar la cocte-
lería. Con respecto a la comida, dice que ofrece co-
cina de producto: “compramos lo mejor que pode-
mos comprar y lo hacemos lo mejor que podemos.
Es una carta variada, pequeña, estacional, para
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satisfacer a un máximo de 50 cubiertos. Tenemos
17 platos y cuatro que vamos cambiando. Pero al-
gunos quedaron fijos, como el Lomo De Francoise
(Medallón de lomo, reducción de vino tinto y hon-
gos de pino con mil hojas de papa y hierbas) o
el postre Argentinissimo (Petit flan, queso y dulce,
chocotorta y panqueque de dulce de leche)”.
Fernet, Argentina y el mundo“La cocina argentina en los últimos años mejoró
mucho, antes no se salía del revuelto de gramajo
y de la parrilla. Es un ambiente muy competitivo,
hay restaurantes que abren y cierran constante-
mente. Esta apertura también se nota en la coc-
telería, hace veinte años ibas a una góndola y sólo
tenías Ginebra Bols”, analiza Germán.
La clientela de Fernet valora los detalles en la co-
cina. Durante la semana se acerca gente de San
Isidro y los fines de semana el público es más he-
terogéneo. Buscan un ambiente tranquilo, un es-
pacio. “No es sólo venir a comer, ofrecemos una
experiencia que incluye comida, atención, música,
iluminación y ambiente. Viene gente de 30 a 65
años y puede comer- entrada principal, plato, pos-
tre y vino- por 65 pesos”, detalla Germán mien-
tras saluda a dos comensales que se acercan, y
sigue, “Veo bien a la gastronomía argentina, cada
día más cerca de los estándares internacionales.
La exigencia del turista ayudó mucho. También el
público local viaja y conoce otros gustos que des-
pués exige acá. Hoy en día se puede conseguir
cualquier producto y eso abre puertas ilimitadas
para la elaboración de platos. Acá no vienen tu-
ristas porque el bajo de San Isidro no forma parte
del circuito turístico, pero sí viene mucho diplomá-
tico que vive por la zona”.
Asegura que sale a comer afuera para chusmear
cómo anda el mercado y confiesa que en su casa
la heladera está vacía. Sólo cocina para amigos
y para momentos especiales, si quiere agasajar
a alguien. “Lo tomo como una terapia”, suelta al
pasar. “Cuando tengo tiempo veo a mi mujer”, bro-
mea. Está conviviendo hace 7 años, “Ella es muy
compañera. Es decoradora y me ayudó en la am-
bientación del lugar. Viene bastante por acá y vive
la parte romántica de la gastronomía”.
En cinco años no recibieron ninguna queja por parte
de la clientela. “Tenemos muy en claro que el cliente
nos hace un favor a nosotros y que vivimos gracias
a él y por eso lo tratamos como se merece. En Pa-
lermo existen ciertos lugares en los que el Chef cree
que te está haciendo un favor al dejarte probar su
comida”, comenta. Hacia el final del reportaje deja
escapar que existe un mito entre sus amistades. Al
mejor estilo Chiqui Legrand, Fernet, según cuentan
las leyendas que se pierden en la noche, trae suerte.
“Si un amigo sale por primera vez con alguna dama,
la trae acá: no falla”, concluye.
Platos FernetSu carta presenta platos principales como el medallón de lomo con reducción de vino tinto, hongos de pino con mil hojas de papa y hierbas; Brochettes de pollo en salsa teriyaki, arroz al vapor y remolachas en sésamo, o el Andalucía Forever (Tortilla de papa, jamón serrano y shot de gazpacho). Para los que prefieren pastas, sobresalen unos raviolones caseros de jabalí y aceite de oliva con pimentón ahumado. En cuanto a los postres, se puede encontrar un clásico del lugar: bananas doradas en azúcar negra, canela y helado de coco, o el Argentinísimo: una combinación de distintos postres auténticamente argentinos.
Fernet Bar / Bistró cuenta con segu-ridad privada, estacionamiento pro-pio, mesas al aire libre y está abierto de lunes a sábados a partir de las 20.30hs. Dirección: Lasalle 441. San Isidro. Tel.: 4732.0539 [email protected]. Precio promedio con vino: $60 por persona.
24 | E V O L U C I Ó N
LUGARES
temaikèn, mucho más que un zoológico Actividades educativas, talleres vinculados con el cuidado ambiental, centros interactivos, un hospital escuela y decenas de cursos y programas de investigación que apuntan a defender la biodiversidad, conviven a diario con los 5687 animales y los más de 1500 árboles que integran el Bioparque de Escobar.
Cada año, un millón de personas visitan Temaikèn,
el único Bioparque de Sudamérica. La gran mayo-
ría se acerca creyendo que va a hacer un paseo
por un zoológico más, pero no tarda mucho en
comprender que está por vivir una experiencia
distinta. Un Bioparque es una Institución que nu-
clea en un solo lugar los objetivos de los Jardi-
nes Botánicos, Zoológicos, Acuarios y Museos de
Historia Natural y Antropología.
El nombre del Bioparque nace de la unión de dos
vocablos tehuelches, TEM (tierra) y AIKEN (vida),
que invocan el respeto de estos indígenas por la
naturaleza. El entorno, una parquización que ofre-
ce un descanso visual, invita a la relajación, a dis-
frutar del paisaje y detenerse, de tanto en tanto,
en el recorrido por los recintos de los animales.
Se recomienda armarse un hueco de al menos
cinco horas para poder recorrer con calma las
cuatro grandes áreas que dividen al parque: Áfri-
ca, Asia, Autóctonos y Acuario. La zona africa-
na alberga los recintos de Flamencos; Pelícanos;
Antílopes; Suricatas; Colobos, con hábitats alter-
nativos de verano e invierno; tres islas de Lemu-
res; Hipopótamos y Cebras. En la zona asiática
viven los Tigres; los Murciélagos Frugívoros con
dos especies de Zorros voladores: Liley y Vam-
pirus; y las Ardillas de Prevosti, entre otros. La
zona de Autóctonos tiene dos áreas: una de fauna
mesopotámica; con Yacarés negros y overos, Ta-
pires, Carpinchos y Tortugas de Laguna. Y el área
de fauna patagónica, que recrea los ambientes
desde la Cordillera de los Andes hasta la Costa
Atlántica, a través de siete recintos: Estepa Pa-
tagónica, Condorera, Pumas, Llanura Patagónica,
Pingüineras, Pudúes y Patagonia Subterránea,
con toda la fauna cavícola.
Pero no sólo de animales terrestres y avícolas
está compuesto el predio.
Temaikèn cuenta con un acuario que navega ima-
ginariamente por un recorrido didáctico compues-
to por tres zonas: la Poza de Marea (especies que
quedan depositadas en las crecientes y bajantes
oceánicas), el Río y el Mar. Las 56 especies de
peces e invertebrados del acuario son autócto-
nas, ya sea de los ríos mesopotámicos o de la
plataforma continental argentina.
Aprender a cuidarnos “El mensaje que buscamos anclar en la gente es
que todos podemos poner nuestro grano de arena
para mejorar el medio ambiente”, comenta Denise
Berger, Jefa de Prensa de Temaikèn. Este mensa-
je se huele en el aire del Bioparque y está explici-
tado en las distintas actividades que se ofrecen.
En el Cine 360° los visitantes tienen la oportu-
nidad de disfrutar de “El arca de la vida”, una
proyección en 360 grados sobre una pantalla de
56 metros, y efectos especiales. Íntegramente
25E V O L U C I Ó N |
diseñada y realizada por artistas argentinos, las
imágenes y los sonidos envuelven por completo
al espectador y lo transportan en un viaje por la
Naturaleza a través del espacio y el tiempo.
Con la doble misión de despertar la curiosidad del
visitante y de promover una acción directa a favor
del medioambiente, Temaikèn cuenta con dos Cen-
tros Interactivos que explicitan una de las premisas
centrales del Bioparque: estimular una actitud ac-
tiva ante la información. Uno de ellos es Patago-
nia viva, y refleja el esplendor de la Patagonia y su
fauna silvestre, desde los Andes hasta el Atlántico.
El otro se llama El agua cuenta su historia, y relata
el descubrimiento de los misterios del mar y de los
ríos y la vida oculta de sus habitantes.
Otras atracciones para los más chicos son La Plaza
de las Sensaciones y el Pabellón Educativo. La pri-
mera busca recrear vivencias y sensaciones propias
de algunos animales, mientras que la función del
Pabellón es realizar actividades para compartir en
familia (talleres de dibujo y collage, taller de recicla-
do de papel y modelado en masa y barro, etc.).
En el Hospital Escuela se desarrollan las tareas
médicas que requieran los animales alojados en
el Bioparque, así como tareas relacionadas a la
recuperación de animales incautados por las Di-
recciones Nacional y Provinciales de Fauna.
“Las actividades de Temaikèn se renuevan cons-
tantemente. Tenemos un número de títeres para
que los más chicos puedan conocer la importan-
cia de cuidar a la tierra, también hay talleres de
jardinería. También vino Malika, una tigresa de 7
años proveniente de Méjico. Llega a Temaikèn
para conocer a Sandokán, un tigre blanco de 8
años y así volver a formar una familia,” detalla De-
nise entusiasmada.
En el mes de septiembre de 2008 comenzó una
exhibición de ranas, dentro del marco del Año
Mundial de las Ranas, una sugerencia de la AZA
(Asociación de Zoológicos Americanos). Esta
asociación, a partir de la estadística a nivel mun-
dial que sostiene que una de cada diez personas
visita un zoológico, acuario o museo al año, tomó
consciencia de la necesidad de utilizar a estas
instituciones como herramientas para divulgar
problemáticas vinculadas con el medio ambiente.
A todas estas actividades y espacios únicos se le
suma el confort necesario como para que la es-
tadía de los visitantes a Temaikèn sea lo más pla-
centera posible. Distintos puestos gastronómicos
flanquean los recorridos del Bioparque. Los datos
hablan por sí solos: el 10% de los visitantes está
compuesto por turistas, el 15% por contingentes
escolares, y el 75% restante por público en ge-
neral, mayoritariamente familias jóvenes que se
acercan a pasar un día al aire libre con sus hijos y,
de paso, aprender un poco más sobre el cuidado
de nuestro medioambiente.
El Bioparque en números:59 ha de superficie total170 m2 de espejos de agua4,5 km de longitud para recorrer el Parque27 recintos5.687 animales 1.500 árboles
35 especies de Mamíferos (300)173 especies de Aves (1325)12 especies de Reptiles (251)56 especies de Peces (Agua Salada: 1183; Agua Dulce: 2628)60% son especies autóctonas 40% son especies exóticas
Temaikèn: Panamericana, Ruta 9, Km. 49,5 bajada Escobar, sobre Ruta 25.Abierto de martes a domingos de 10 a 18hs. Menores de 3 años sin cargo; ni-ños entre 3 y 10 años y jubilados, 20$; mayores, 32$. Los martes el precio de las entradas se reduce a la mitad.Web: http:/ /www.temaiken.com.ar
26 | E V O L U C I Ó N
Salud
¿sIEmprE JÓVENEs?La búsqueda de la juventud eterna es un ítem pendiente en el hombre desde
que tomó conciencia de su propia existencia, con envejecimiento y muerte in-
cluidos. Científicos de la Universidad de California en Berkeley aseguraron en
la prestigiosa revista Nature que encontraron la forma de restaurar el vigor de
juventud a las viejas y cansadas fibras musculares. La investigación, hasta el
momento, se ha realizado con ratones en los que, mediante la manipulación de
señales bioquímicas, incrementaron la habilidad de las células madre para repa-
rar el tejido dañado. La importancia de esta investigación trasciende el carácter
vanidoso de soñar con la misma piel que tuvimos en la adolescencia, el principal
objetivo es encontrar nuevos tratamientos para enfermedades degenerativas
relacionadas con la edad como el Alzheimer y Parkinson. Pero a no desesperar-
se, todavía queda un largo camino por recorrer.
Ecología
CaLENTamIENTO gLObaL rEaLSe espera que la temperatura terrestre ascienda, a nivel mundial, unos 4º por
encima de la de la que teníamos en la era pre industrial. Este aumento tendría
efectos catastróficos con, por ejemplo, entre 7 y 300 millones de personas
anualmente damnificadas por inundaciones. El diario británico The Guardian
publicó recientemente un artículo en el que el director de la DEFRA (De-
partment for the Environment, Food and Rural Affairs) del Reino Unido dice
que se debe trazar una estrategia para “adaptarse a un potencial incremento
de la temperatura catastrófico”. Ya no se habla de bajar la temperatura global
porque, admite, no saben cómo hacerlo. Ahora sólo se trata de encontrar la
mejor manera de enfrentar lo inevitable.
tecnología
anteojos de sol con mp3 y cámara incorporada¿Alguna vez soñaste con fotografiar todo lo que ven tus ojos y, de paso, escuchar
la mejor música de tu catálogo hogareño? Los cerebros de la tecnología han
vuelto a hacer de las suyas y han derribado una nueva utopía. Este accesorio,
diseñado para protegernos de los rayos ultravioletas gracias a su filtro UV400,
cuenta con una cámara “oculta” que permite tomar fotos con su cámara de
1.3 Megapixeles y al mismo tiempo escuchar nuestras canciones en MP3.
Tiene un Gigabyte de memoria y viene con un control remoto para sacar
fotos sin que nadie se entere.
27E V O L U C I Ó N |
La bodeguita
CONsEJOs bÁsICOs para DEgUsTar UN VINOEn primer lugar, para degustar un vino se requiere una adecuada combinación
de técnica y experiencia. Analizar, describir, apreciar y disfrutar sus cualidades
y sensaciones. De eso se trata. Para ‘comprender’ un vino, lo recomendable es
potenciar los siguientes sentidos:
1- Vista: Llenar un tercio de la copa e inclinarla 45° hacia delante, con un fondo
blanco y una iluminación apropiada para analizar su color, densidad y transparencia.
2- Olfato: Acercar la copa a la nariz y realizar una o dos aspiraciones profundas.
Rotar la copa y repetir el proceso. Cuidado: el olfato no está muy desarrollado en
el hombre y suele estar contaminado por otros aromas que dificultan las sutiles
emanaciones de sensaciones que brotan de una copa.
3- Gusto: Dulce, ácido, amargo o salado son los sabores básicos que percibimos
en la boca. A estos hay que sumarles los que se perciben por la vía retronasal.
Contener el vino en la boca, apretar los labios e inhalar suavemente a través de
ellos para acelerar la vaporización. De esta manera se intensifican los aromas.
Paisajismo y Urbanismo
maDrID bUsCa VErsE mEJOrLa capital española ha desarrollado un Plan Director del Paisaje Urbano. Busca
promover un cambio cultural, más sostenible e integrador, mediante la coordinación
de todas las actuaciones municipales. Este plan identifica 9 ámbitos de paisaje
homogéneos, establece 113 directrices y 60 recomendaciones para orientar la po-
lítica pública en esta materia. El plan se enmarca dentro del Convenio Europeo del
Paisaje, acordado por el Consejo de Europa en el año 2000 y ratificado por España
en 2007, en el que se insta a los Estados a integrar el paisaje en las políticas de
ordenación territorial y urbanística, así como en sus políticas culturales, medioam-
bientales, sociales y económicas, aplicando medidas destinadas a su protección,
gestión y ordenación. La propuesta está siendo analizada por la Comisión de Cali-
dad Urbana. Se espera que para finales de noviembre se cuente con un documento
definitivo como resultado final de este proceso participativo.
Decoración
EsTampaDOs XXL¿Ya no sabés qué hacer con tus sillones? ¿Te aburre ver las paredes siempre
del mismo color? ¿Querés agregarle vida a tu casa? Bueno, resulta que Europa
está volviendo al pasado pero con el giro que caracteriza a estas modas retro. Lo
mejorcito de los cada vez más añorados años 70’s está entrando a las casas para
llenar de color y movimiento tus muebles y tus paredes. Colores fuertes y tibios,
motivos afrancesados, de encajes, orgánicos y muchos más. Las posibilidades del
diseño son ilimitadas.
¡A empapelar las paredes y tapizar los muebles!
DESARROLLOS
el cazal
PRIMERA ETAPA 100% SUSCRIPTA
BARRIO PARQUE NÁUTICO SE ENCUENTRA EN EL NUEVO CAZADOR, EN ESCOBAR, PROVINCIA DE BUENOS AIRES.
| E V O L U C I Ó N28
29E V O L U C I Ó N |
EL CAZAL ES vIvIR EN EQUILIBRIO
Vivir una atmósfera de colores, movimientos y flores. Lagunas naturales y brisas
diarias. Islas con su propia personalidad y una apuesta en común: vivir en equi-
librio y disfrutar de la vida.
El Cazal permite sumergirse en un estilo de vida náutico, joven, familiar y fácil
de llegar gracias a los accesos disponibles. La histórica zona de El Cazador
revive su esplendor en este emprendimiento que lo recupera con todo orgullo
a través de una convivencia sana con el medio ambiente, convirtiéndolo en una
oportunidad inmobiliaria de atractivo valor en la zona.
LAS INStALACIONES
El Cazal propone revivir una zona a través de una propuesta inmobiliaria integra-
da. Para vivir, para invertir, o para ambas. El Cazal promueve un estilo de vida
diferenciado gracias a la recreación de un ambiente náutico privado parquizado.
En este entorno la vida al aire libre puede llenarse de entusiasmo por la naturaleza,
libertad para practicar deportes y el merecido descanso en un ambiente único. Por
ello El Cazal es el primer barrio parque náutico de El Nuevo Cazador, que permite
desarrollar una vida plena en familia en sus aproximadamente cuatrocientos
espaciosos lotes de 900 metros cuadrados, en su mayoría con salidas a lagu-
nas, servicios subterráneos y accesibilidad garantizada. El deporte posee un
lugar especial en el espíritu de El Cazal, por ello dispondrá de áreas recreativas
y deportivas con canchas de tenis, fútbol y club house, y así las actividades no
sólo son recreativas sino que promueven las estadías con amigos y en familia
en un entorno sumamente seguro.
CUAtRO ISLAS INSPIRADAS EN LA NAtURALEZA
Cuatro islas, cuatro espacios para vivir un estilo de vida náutico y parque a la vez. Disfrutar de la naturaleza con todas las comodidades de la vida actual. El Cazal inspira un verdadero recupero de la naturaleza y la tradición de cada una de sus cuatro islas durante todo el año.
CARACtERíStICAS
Superficie Total 70 hectáreas
Primera etapa:
228 lotes
900 m2 promedio cada uno
Internos 68
A la laguna: 121
Amarras: 39
Espejo de agua 134 has
Área deportiva
Dormies
Club House, deportes: tenis, futbol, hockey.
Área Náutica – Puerto - Amarras.
Area juego de chicos
Construye:
FIDEICOMISO
| E V O L U C I Ó N30
Asesoramiento ComercialDesarrolla
(03488) 489210 / [email protected]
Tel.: 4741-5100 / 5400 - Móvil [email protected]
Tel.: 4794-4100 - Móvil: [email protected]
E V O L U C I Ó N | 31
LANZAMIENTO ABRIL 2009
el naudirEL NAUDIR - AGUAS PRIVADAS - SE ENCUENTRA EN EL NUEVO CAZADOR, EN ESCOBAR, PROVINCIA DE BUENOS AIRES.
| E V O L U C I Ó N32
33E V O L U C I Ó N |
vIvIR Y DISFRUtAR DE LA NAtURALEZA Y DEL AGUA
El Naudir esta diseñado sobre un trazado de inspiración cardinal, en 133 hec-
táreas, donde el 60% de los lotes tienen acceso directo al agua (lagunas internas
y amarras propias) y el restante 40% tiene de ubicación interna.
El Naudir propone un estilo de vida náutico para disfrutar en familia y con amigos.
Por ello su propuesta es integral y cuenta con todo lo necesario para llevar una
vida familiar, social y exclusiva de manera plena.
Con dos entradas, una principal y una entrada de servicio, El Naudir presenta un
área social que incluye espacios Club House y una zona de deportes con canchas
de tenis, fútbol, rugby y de hockey. Está prevista, también, un área de juegos para
los más chicos, un área de servicios y un sector comercial.
Asimismo, cuenta con un área de dormies, un área náutica que contempla un
puerto con amarras, lo que lo destaca y diferencia de los desarrollos de la zona y
habilita a sus habitantes a practicar variadas actividades tanto en el agua de río
como en las lagunas internas.
El Naudir presenta 27 has de agua para disfrutar, compuestas por lagunas internas
y agua natural del Río Luján.
Hoy se puede acceder a El Naudir desde la ruta 9, km 49.5 por la ruta 25, pero
se está construyendo en conjunto con otros barrios de la zona, un nuevo acceso
directo desde la ruta 9, km 44.
EL NAUDIR PROPONE UN
EStILO DE vIDA NÁUtICO
PARA DISFRUtAR
EN FAMILIA Y CON AMIGOS.
CARACtERíStICAS
Superficie Total 133 has
Más de 800 lotes
830 mts2 promedio
60% de lotes al agua (lagunas y amarras)
40% de lotes internos
Laguna - Espejo de Agua: 27 ha
Entrada Principal y de servicio.
Club House, deportes: tenis, fútbol,
hockey, etc.
Área de dormies
Área Náutica – Puerto - Amarras.
Area de juego de chicos y de servicios.
Sector comercial.
Para mayor informacióncomunicarse vía mail a [email protected]
o visite nuestra web www.elnaudir.com
| E V O L U C I Ó N34
Anteproyecto
E V O L U C I Ó N | 35
E L N A U D I RA g u a s P r i v a d a s
Desarrolla
LANZAMIENTO NOVIEMBRE 2008
dormiesen el cazal
36 | E V O L U C I Ó N
37E V O L U C I Ó N |
Los dormies dentro de El Cazal ˆ Barrio Parque Náutico ˆ disfrutaran de un inme-
jorable entorno verde y náutico, sobre un espejo de agua de 5 hectáreas.
Serán tres edificios, de estilo aterrazado, que sumarán un total de 170 unidades.
Hay dormies desde 35 m2 hasta 80 mt2, todos con amplias terrazas. La gran
mayoría de las unidades contarán con parrillas propias y todos los dormies dis-
pondrán de una cochera fija.
Las zonas comunes cuentan con dos piletas, solarium con parrillas, terrazas con
hidromasajes, cocheras de cortesía, Wi-Fi, área de juegos de chicos, muelle con
amarras, seguridad y vigilancia permanente. También los habitantes de los dor-
mies tendrán acceso al Club House, al restaurante, y al puerto del barrio, así
como también a la práctica de deportes como: tenis, fútbol y deportes náuticos.
CARACtERíStICAS•170unidades
•Terrazasconvistaalalaguna
•PB+3pisos+Terraza
•48monoambientes
•114unidadesde1dormitorio
•8unidadesde2dormitorios
•1cocherafijaporunidad
•Terrazasconparrillas
•Dormiesconjardínpropio
•Muelleconamarras
•Estructuralegal:
Fideicomiso
•2piletas
•Solariumconparrillas
•Terrazasconhidromasaje
•Cocherasdecortesía
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41E V O L U C I Ó N || E V O L U C I Ó N40
41E V O L U C I Ó N || E V O L U C I Ó N40
42 | E V O L U C I Ó N| E V O L U C I Ó N42
43E V O L U C I Ó N |
e2, una emPresa nacional dedicada a los desarrollos inmoBiliarios, en argentina y en el mundo.
43E V O L U C I Ó N |
44 | E V O L U C I Ó N| E V O L U C I Ó N44
45E V O L U C I Ó N |
| E V O L U C I Ó N46
UN PROCESO DE tRABAjO QUE MANIFIEStA NUEStRO ABORDAjE SOBRE LOS NEGOCIOS EN EL MUNDO DE LOS DESARROLLOS INMOBILIARIOS.
47E V O L U C I Ó N |
Una cultura propia que busca traducir conocimientos
sobre negocios, arquitectura, construcción, entretenimiento,
educación, deporte, tiempo libre, incorporando al habitante
y al inversionista como los protagonistas.
Cinco etapas que nos permiten concretar verdaderos
éxitos inmobiliarios, incorporando tanto a inversionistas
como a socios a través de alianzas durante el proceso.
EVOLUCIÓN PARA LOS ES PACIOS, CRECIMIENTO PARA LOS NEGOCIOS.
*PLANIFICACIÓN DE IMPLEMENtACIÓN
Junto con un equipo interdisciplinario,
setrabajaendiferentesaspectos:
estudios de agrimensura completo,
análisis de suelos, en la identidad
e imagen del proyecto, propuestas
de obras por empresas de
primera línea, y en la definición de
la estrategia de venta.
| E V O L U C I Ó N48
E V O L U C I Ó N | 3
2 | E V O L U C I Ó N