RECEPTA
MONA DE PASQUA
Eva Almendro Nogueres
Angèlica Almendro Pulido
Júlia Almendro Pulido
INGREDIENTS
½ Kg de farina
100 ml aigua templada
25 gr llevadura premsada
3 ous per a la massa i 2 ous durs per a les mones
180 gr de sucre
80 gr oli semilles
ratlladura de taronja
1 ou batut per a pintar
fideus de colors per a decorar
1- Posar la llevadura amb l’aigua i remoure.2- Posar tots els ingredients en un bol i pastar durant 15 min.3- Fem una bola i el deixem reposar durant 2 h (tapat amb un drap).
4- Després de 2h, treballem la massa i fem les mones, deixem un forat per posar l’ou dur.
5- Pintem les mones amb l’ou batut i les decorem amb els fideus de colors.
6- Posem les mones al forn a 180ºC i esperem 20 min I… A BERENAR!!!!
ESPEREM QUE VOS HAJA AGRADAT PERQUÈ ESTÀ FET AMB TOT L’AFECTE