Datos básicos de la asignaturaTitulación: Grado en TurismoAño plan de estudio: 2009
Curso implantación: 2020-21Centro responsable: Facultad de Turismo y Finanzas
Nombre asignatura: Patrimonio Cultural Histórico y ArtísticoCódigo asigantura: 1790009Tipología: OBLIGATORIACurso: 1Periodo impartición: Segundo cuatrimestre
Créditos ECTS: 6Horas totales: 150Área/s: Historia del ArteDepartamento/s: Historia del Arte
Coordinador de la asignatura
AGUILAR DIAZ JESUS
Profesorado
Profesorado del grupo principal:
GARCIA LUQUE MANUEL
Objetivos y competencias
Objetivos docentes específicos
OBJETIVOS TEÓRICOS
? Comprender críticamente las principales líneas de trabajo en el campo del patrimonio y el turismo
cultural.
? Conocer los elementos más destacados del patrimonio cultural del entorno.
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Grupo 4
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? Conocer las razones que llevan a la consideración de un elemento como bien patrimonial, así
como su generación histórica.
? Conocer el principio de tutela de los bienes culturales.
Conocer las relaciones entre el turismo y el patrimonio cultural.
OBJETIVOS PRÁCTICOS
? Iniciarse en la metodología y preparación de una visita guiada y en la interpretación del
patrimonio.
? Diseñar guías didácticas, planes de interpretación, itinerarios culturales. Elaborar estrategias de
interpretación aplicadas a ámbitos
espaciales diversos.
? Diseñar un proyecto de uso turístico de un bien patrimonial o de un proyecto cultural.
? Desarrollar habilidades de comunicación y experiencias de ideas, de evaluación y planteamiento
de hipótesis.
? Ejercitar la capacidad de análisis de casos reales de gestión del turismo cultural.
? Planificar y poner en valor estrategias turísticas del patrimonio.
? Promover la conservación, valoración y difusión del patrimonio.
? Organizar técnicas de investigación y documentación del patrimonio en relación con el turismo.
OBJETOS ACTITUDINALES
? Valorar el legado cultural de las diferentes civilizaciones.
? Proteger, conservar y promover el legado material e inmaterial a las generaciones futuras.
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? Fomentar actitudes críticas hacia el turismo, valorando el comportamiento ético de los agentes
implicados.
? Respetar y promover la sostenibilidad medioambiental, social y económica del turismo.
? Promover la consolidación de valores.
? Desarrollar una sensibilidad hacia el patrimonio y su problemática, convirtiéndose en transmisor
de la necesidad de su conservación.
OBJETOS COGNITIVOS
? Capacidad de adaptación y flexibilidad a los cambios sociales, económicos y culturales de la
demanda turística.
? Análisis crítico y constructivo de las problemáticas sociales, económicas y culturales que acarrea
el turismo, para plantear mejoras en
ámbitos concretos de actuación.
? Fomentar la reflexión ante los problemas turísticos del patrimonio.
? Fomentar la creatividad en el diseño de productos culturales para enfrentarse a los cambios
turísticos.
? Aprender a aprender tanto a nivel individual como en equipos multidisciplinares de trabajo.
? Aprender a evaluar los productos culturales creados.
? Aprender a emprender nuevas ideas para la autocreación de empleo.
Competencias transversales genéricas
Capacidad de análisis y síntesis
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Capacidad de organizar y planificar
Solidez en los conocimientos básicos de la profesión
Resolución de problemas
Trabajo en equipo
Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad
Capacidad para aplicar la teoría a la práctica
Competencias específicas
Analizar los impactos generados por el turismo
Trabajar en medios culturales diferentes
Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural
Contenidos o bloques temáticos
1.- El Patrimonio Cultural: origen y evolución de un concepto.
2.- La tutela del patrimonio cultural.
3.- Los Organismos Internacionales y la Protección del Patrimonio Histórico. El Patrimonio Natural y
Cultural de la Humanidad.
4.- Documentos Internacionales para la protección del Patrimonio Cultural.
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5.- La conservación y la restauración del patrimonio cultural.
6.- El Patrimonio Artístico Andaluz.
7.- El Patrimonio Histórico-Artístico como recurso turístico.
8.- El Turismo Cultural. Origen y Evolución de un Concepto.
9.- Las Instituciones Culturales como recursos turísticos. Los Itinerarios Culturales.
10.- El turismo cultural en las ciudades históricas.
Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos
1.- El Patrimonio Cultural: origen y evolución de un concepto.
2.- La tutela del patrimonio cultural.
3.- Los Organismos Internacionales y la Protección del Patrimonio Histórico. El Patrimonio Natural y
Cultural de la Humanidad.
4.- Documentos Internacionales para la protección del Patrimonio Cultural.
5.- La conservación y la restauración del patrimonio cultural.
6.- El Patrimonio Artístico Andaluz.
7.- El Patrimonio Histórico-Artístico como recurso turístico.
8.- El Turismo Cultural. Origen y Evolución de un Concepto.
9.- Las Instituciones Culturales como recursos turísticos. Los Itinerarios Culturales.
10.- El turismo cultural en las ciudades históricas.
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Actividades formativas y horas lectivas
Actividad Créditos Horas
B Clases Teórico/ Prácticas 6 60
Metodología de enseñanza-aprendizaje
Clases teóricas
Los contenidos de esta asignatura van enfocados al conocimiento del fenómeno del turismo,
especialmente en su vinculación con el patrimonio histórico-artístico y, más concretamente, con el
de nuestra comunidad autónoma. A lo largo del curso el objetivo principal es que los alumnos
dominen los conceptos básicos de esta materia y conozcan los aspectos esenciales del turismo
cultural en su aplicación de desarrollo local sostenible y en su capacidad de vertebración del
territorio. También que dominen las claves de los principales estilos artísticos que se han
desarrollado en Andalucía. Las clases siguen la organización del programa, siendo impartida en las
horas lectivas programadas. Las clases tienen un contenido teórico y práctico, utilizando además el
apoyo de todo material complementario que sirva para profundizar en el conocimiento del
patrimonio artístico. En las primeras se presentarán al alumno los contenidos de cada tema. Todo lo
apuntado anteriormente conlleva que el enfoque de esta asignatura sea eminentemente práctico y
actual, por lo que las clases prácticas se basarán en la participación activa del alumno.
Al comienzo de cada bloque temático se recomendará una bibliografía que completa la propuesta
general que a continuación se señala en el programa. Se recomendará además a lo largo del curso
información complementaria, junto con las páginas Web que podrán consultarse, y se facilitarán los
textos legales vigentes.
Trabajo de investigación
Diseño de trabajos de investigación sobre patrimonio histórico-artístico organizados por el docente
Sistemas y criterios de evaluación y calificación
La evaluación se realizará mediante un examen teórico-práctico y la elaboración de un trabajo.
Podrá complementarse la calificación final por medio de la realización de distintas actividades. Con
ello se intentará medir el grado en que los alumnos trasladan los conocimientos adquiridos,
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mediante la interrelación de diferentes conceptos y otros aspectos de los objetivos específicos. El
sistema de evaluación contempla además la posibilidad de aprobar por curso.
Criterios de calificación del grupo
La evaluación se realizará mediante un examen teórico-práctico y la elaboración de un trabajo.
Podrá complementarse la calificación final por medio de la realización de distintas actividades. Con
ello se intentará medir el grado en que los alumnos trasladan los conocimientos adquiridos,
mediante la interrelación de diferentes conceptos y otros aspectos de los objetivos específicos. El
sistema de evaluación contempla además la posibilidad de aprobar por curso.
En un escenario de total presencialidad, el examen supondrá un 80% de la calificación final.
Constará de una pregunta teórica de desarrollo y dos imágenes a comentar. El trabajo, que
consistirá en la elaboración de un itinerario cultural, supondrá un 20% de la nota final. Las
actividades complementarias en su conjunto podrán sumar hasta un máximo de 1 punto.
PLAN DE CONTINGENCIA PARA EL CURSO 2020-2021
DOCENCIA : El llamado Escenario A (menor actividad académica presencial como consecuencia
de medidas sanitarias de distanciamiento interpersonal que limiten el aforo permitido en las aulas),
no implica cambios en los métodos teórico-prácticos, pues la actividad docente del profesor es
presencial. Para el Escenario B (suspensión de la actividad presencial), la docencia se hará online
en Enseñanza Virtual, síncrona o asíncrona, dependiendo de las condiciones técnicas.
EVALUACIÓN : Para el Escenario A el examen supondrá un 80% de la calificación final. Constará
de una pregunta teórica de desarrollo y dos imágenes a comentar. El trabajo, que consistirá en la
elaboración de un itinerario cultural, supondrá un 20% de la nota final. Las actividades
complementarias en su conjunto podrán sumar hasta un máximo de 1 punto. Z
En el Escenario B el examen se realizará online en Enseñanza Virtual y supondrá un 50% de la
nota final. La parte teórica será de tipo test y la parte práctica consistirá en el comentario de dos
imágenes. El trabajo, que consistirá en la elaboración de un itinerario cultural, será valorado con un
50% de la calificación final. Las actividades complementarias en su conjunto podrán sumar hasta un
máximo de 1 punto.
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Horarios del grupo del proyecto docente
http://ftf.us.es/horarios-2019-20/
Calendario de exámenes
http://ftf.us.es/#
Tribunales específicos de evaluación y apelación
Presidente: ALVARO RECIO MIR
Vocal: FERNANDO CRUZ ISIDORO
Secretario: JESUS ROJAS-MARCOS GONZALEZ
Suplente 1: MARIA JESUS MEJIAS ALVAREZ
Suplente 2: JUAN CARLOS HERNANDEZ NUÑEZ
Suplente 3: MARIA ROSARIO HALCON ALVAREZ-OSSORIO
Bibliografía recomendada
BIBLIOGRAFÍA GENERAL:
"La dialéctica turismo y medio ambiente en las ciudades históricas : una propuesta interpretativa"
Autores: BRANDIS, D. y DEL RÍO, I.
Edición: 1998
Publicación: Ería, nº 47, pp. 229-240
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
"La ciudad histórica como destino turístico"
Autores: DE LA CALLE VAQUERO, M.
Edición: Barcelona, 2002
Publicación: Anales de Geografía de la Universidad Complutense, nº 20, pp. 131-148
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
"Turismo y medio ambiente en ciudades históricas. De la capacidad de acogida turística a la gestión
de los flujos de visitantes"
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Autores: GARCÍA HERNÁNDEZ, María
Edición: Madrid, 2000
Publicación: Anales de Geografía de la Universidad Complutense, nº 20, pp. 131-148
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
Turismo y conjuntos monumentales: capacidad de acogida turística y gestión de flujos de visitantes
Autores: GARCÍA HERNÁNDEZ, María
Edición: Valencia, 2003
Publicación: Síntesis
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
Rutas e itinerarios turísticos en España
Autores: GÓMEZ, J., GONZÁLEZ-QUIJANO, C.
Edición: Madrid, 1991
Publicación: Síntesis
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
Interpretación del Patrimonio. Diseño de programas de ámbito municipal
Autores: GUERRA, Fº José, SUREDA, Jaume, CASTELLS, Margalida
Edición: Barcelona, 2008
Publicación: Ed. UOC
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
Intepretación: para marcar la diferencia intencionadamente
Autores: HAM, Sam
Edición: 2015
Publicación: Sevilla: Asociación para la Interpretación del Patrimonio
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
"Museos y turismo: cultura y consumo"
Autores: HERREMAN, Y.
Edición: Valladolid, 2000
Publicación: Museum Internacional. Nº 195, 1998.
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
Turismo cultural: el patrimonio histórico como fuente de riqueza
Autores: HERRERO PRIETO, L.C. (coord.)
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Edición: Valladolid, 2000
Publicación: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra, año nº 45, nº 88, pp. 121-124
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
"El concepto de patrimonio cultural inmaterial"
Autores: IRIGARAY SOTO, Susana
Edición: 2013
Publicación: Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra, año nº 45, nº 88, pp. 121-124
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
"El patrimonio urbano del siglo XXI:políticas y estrategias sobre el patrimonio integral urbano", en
Turismo y transformaciones urbanas en el siglo XXI, pp. 397-433
Autores: LARA VALLE, Juan Jesús
Edición: 2002
Publicación: Universidad de Almería
ISBN: ISBN 84-8240-521-7
Turismo urbano y patrimonio cultural: una perspectiva europea
Autores: MARCHENA GÓMEZ, M. et alii.
Edición: Sevilla, 1998
Publicación: Patronato Provincial de Turismo
ISBN: 9788498352726
"Turismo cultural. El caso de Sevilla"
Autores: MARCHENA GÓMEZ, M. y REPISO RUBIO, F.
Edición: Sevilla, 2010
Publicación: Cuadernos de Turismo, nº 4, 1999, pp. 33-55
ISBN: 9788498352726
Viaje a un Oriente europeo: patrimonio y turismo en Andalucía (1800-1929)
Autores: MÉNDEZ, L., PLAZA, R. y ZOIDO, A.,
Edición: Sevilla, 2010
Publicación: Fundación Centro de Estudios Andaluces
ISBN: 9788498352726
"Interpretación, identidad y territorio: una reflexión sobre el uso social del Patrimonio"
Autores: MIRÓ I ALAIX, M.
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Edición: Madrid,Historia 16, 1996
Publicación: PH, Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. nº 18, 1997.
ISBN: 9788498352726
Patrimonio Histórico-Artístico
Autores: MORALES MARTÍNEZ, A.
Edición: Madrid,Historia 16, 1996
Publicación: Junta de Andalucía, Consejería de Cultura. Empresa Pública de Gestión de Programas
Culturales
ISBN: 9788498352726
Guia práctica para la interpretación del patrimonio: el arte de acercar el legado natural y cultural al
público visitante
Autores: MORALES MIRANDA, Jorge
Edición: Sevilla, 2001 (2ª ed.)
Publicación: Junta de Andalucía, Consejería de Cultura. Empresa Pública de Gestión de Programas
Culturales
ISBN: 9788498352726
"El desarrollo del turismo cultural en Europa"
Autores: RICHARDS, G.,
Edición: 2011
Publicación: Estudios Turísticos, n.° 150, 2001.
ISBN: 9788498352726
El Patrimonio de la Humanidad. Descripciones y mapas de localización de los 911 sitios Patrimonio
de
Autores: RODRÍGUEZ, A.
Edición: 2011
Publicación: Sevilla: Asociación para la interpretación del Patrimonio
ISBN: 9788498352726
La interpretación de nuestro patrimonio
Autores: TILDEN, Freeman
Edición: 2006
Publicación: Sevilla: Asociación para la interpretación del Patrimonio
ISBN: 9788498352726
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"Turismo y desarrollo sostenible en ciudades históricas"
Autores: TROITIÑO VINUESA, M. A.
Edición: 1998
Publicación: Ería, nº 47, pp. 211-227
ISBN: 9788498352726
"Ciudades históricas, turismo y desarrollo sostenible".
Autores: TROITIÑO VINUESA, M.A.
Edición: Madrid, 2000
Publicación: Encuentros sobre patrimonio: `Ciudades históricas: conservación y desarrollo¿
ISBN: 9788498352726
Ciudades Patrimonio de la Humanidad: Patrimonio, Turismo y Recuperación Urbana
Autores: TROITIÑO VINUESA, M.A. (coord.)
Edición: Sevilla, 2008
Publicación: Universidad Internacional de Andalucía
ISBN: 9788498352726
"Dossier: Turismo en ciudades históricas".
Autores: VV.AA.
Edición: Barcelona, 2009
Publicación: PH, Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. nº 36, 2001.
ISBN: 9788498352726
"Dossier. Itinerarios y rutas culturales"
Autores: VV.AA.
Edición: Barcelona, 2009
Publicación: PH Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, nº 60, 2006.
ISBN: 9788498352726
Colección "Historia del Arte en Andalucía"
Autores: VV.AA.
Edición: Barcelona, 2009
Publicación: Ed. Gever. Varios volúmenes.
ISBN: 9788498352726
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Interpretación del Patrimonio. Diseño de programas de ámbito municipal
Autores: VV.AA.
Edición: Barcelona, 2009
Publicación: Ed. De Juan y Peñalosa, J.
ISBN: 9788498352726
Las 40 maravillas del Patrimonio de la Humanidad en España
Autores: VV. AA.
Edición: Boadilla del Monte (Madrid), 2007
Publicación: Ed. De Juan y Peñalosa, J.
ISBN: 9788498352726
Herramientas para la gestión turística del patrimonio cultural: manual para gestores culturales
Autores: MARTOS MOLINA, M.
Edición: Gijón, 2016
Publicación: Trea
ISBN:
Gestión del Patrimonio Cultural
Autores: BALLART HERNÁNDEZ, Josep y JUAN I TRESSERRAS, Jordi
Edición: Barcelona, 2014
Publicación: Ariel
ISBN:
Conservación del Patrimonio Cultural
Autores: GONZÁLEZ-VARAS IBÁÑEZ, Ignacio
Edición: Madrid, 2018
Publicación: Cátedra
ISBN: 978-84-376-3921-5
La Catedral de Sevilla (1881-1900): el debate sobre la restauración monumental
Autores: GONZÁLEZ-VARAS IBÁÑEZ, Ignacio
Edición: Sevilla, 1994
Publicación: Diputación Provincial de Sevilla
ISBN:
Patrimonio Cultural: conceptos, debates y problemas
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Autores: GONZÁLEZ-VARAS IBÁÑEZ, Ignacio
Edición: Madrid, 2015
Publicación: Cátedra
ISBN:
Historia y teoría de la conservación y restauración artística
Autores: MARTÍNEZ JUSTICIA, María José
Edición: Madrid, 2008
Publicación: Tecnos
ISBN:
Manual de gestión del Patrimonio Cultural
Autores: QUEROL, Mª Ángeles
Edición: Madrid, 2010
Publicación: Akal
ISBN:
INFORMACIÓN ADICIONAL
Al finalizar cada tema, se proporcionará a los alumnos una bibliografía de carácter específico.
OTRAS FUENTES DE INFORMACIÓN:
- Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO):
www.unesco.org/new/es/unesco
- Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (ICOMOS): http://www.icomos.org/
- ICOMOS España: http://www.esicomos.org/
- Consejo Internacional de Museos (ICOM): http://icom.museum/L/1.html
- ICOM España: http://www.icom-ce.org/
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- Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH): http://www.iaph.es/web/
- Itinerarios y rutas culturales de Andalucía (producto del IAPH):
http://www.iaph.es/web/canales/conoce-el-patrimonio/rutas-culturales/index.html
- REVISTAS:
- Versión electrónica del Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (PH):
http://nueva.iaph.es/nav/navegacion.jsp?entrada=/portal/Tematicas/Publicaciones/PH_BoletinIAPH/
VersionElectronica/&seccion=TEMATICAS
- Revista PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural: www.pasosonline.org/¿
- Revista Estudios Turísticos:
http://www.iet.tourspain.es/es-ES/documentacionturistica/revistaestudiosturisticos/Paginas/default.a
spx
http://www. Revista electrónica Boletín de Interpretación :
interpretaciondelpatrimonio.com/boletin/index. php/boletin.
Revista Polígonos (Universidad de León) : revistas.unileon.es/ojs/index.php/poligonos
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