UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN CONVENCIONAL Y ORGÁNICA DEL CULTIVO DE MAIZ (Zea mays L.) EN EL
CANTÓN VENTANAS - LOS RÍOS
TRABAJO EXPERIMENTAL
Trabajo de titulación presentado como requisito para la obtención del título de
INGENIERO AGRÓNOMO
AUTOR VISCARRA OCAMPO JUAN CARLOS
TUTOR ING. VICTOR ILEER SANTOS, M.Sc.
GUAYAQUIL – ECUADOR
2021
2
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
APROBACIÓN DEL TUTOR
Yo, Ing. Victor Ileer Santos, M.Sc., docente de la Universidad Agraria del Ecuador,
en mi calidad de Tutor, certifico que el presente trabajo de titulación: PROGRAMAS
DE FERTILIZACIÓN CONVENCIONAL Y ORGÁNICA DEL CULTIVO DE MAIZ (Zea
mays L.) EN EL CANTÓN VENTANAS - LOS RÍOS, realizado por el estudiante
VISCARRA OCAMPO JUAN CARLOS con cédula de identidad N° 1726154626 de la
carrera de INGENIERÍA AGRONÓMICA, Unidad Académica Guayaquil, ha sido
orientado y revisado durante su ejecución; y cumple con los requisitos técnicos
exigidos por la Universidad Agraria del Ecuador; por lo tanto, se aprueba la
presentación del mismo.
Atentamente,
Ing. Victor Ileer Santos, MSc.
TUTOR
Guayaquil, 02 de junio del 2021
3
UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÒN
Los abajo firmantes, docentes designados por el H. Consejo Directivo como
miembros del Tribunal de Sustentación, aprobamos la defensa del trabajo de
titulación: PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN CONVENCIONAL Y ORGÁNICA
DEL CULTIVO DE MAIZ (Zea mays L.) EN EL CANTÓN VENTANAS - LOS
RÍOS, realizado por el estudiante VISCARRA OCAMPO JUAN CARLOS el
mismo que cumple con los requisitos exigidos por la Universidad Agraria del
Ecuador.
Atentamente,
Ing. Yoansi García Ortega, MSc.
PRESIDENTE
Ing. Wilmer Baque Bustamante, MSc. Ing.Arnaldo Barreto Macías, MSc.
EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL
Ing. Victor Ileer Santos, MSc.
EXAMINADOR SUPLENTE
Guayaquil, 02 de junio del 2021
4
Dedicatoria
El presente trabajo va dedicado a toda mi familia, en
especial a mis padres, porque gracias a ellos y a su
gran esfuerzo, puedo dar este paso tan importante
en mi vida; y a quienes día a día a base de consejos
me dan fuerzas para continuar por el camino
correcto y seguir cumpliendo mis metas.
Así mismo, quiero dedicar este logro a mis maestros,
quienes impartieron sus sabios conocimientos a
cada uno de nosotros para enfrentarnos a la vida y
demostrar nuestro profesionalismo.
5
Agradecimiento
Agradezco al Ing. Jacobo Bucaram Ortiz. PhD., y Ec.
Martha Bucaram Leverone, PhD., autoridades de la
Universidad Agraria del Ecuador, por permitirme
terminar mis estudios en esta prestigiosa institución;
a los docentes de la facultad de Ciencias Agrarias de
la Universidad, por haber compartido sus
conocimientos, experiencias y servir de guía en toda
mi carrera universitaria.
Expreso mi agradecimiento a los tutores encargados
de orientarme en la ejecución de este proyecto de
titulación, a mis amistades más cercanas y
familiares.
6
Autorización de Autoría Intelectual
Yo, VISCARRA OCAMPO JUAN CARLOS, en calidad de autor del proyecto
realizado, sobre PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN CONVENCIONAL Y
ORGÁNICA DEL CULTIVO DE MAIZ (Zea mays L.) EN EL CANTÓN
VENTANAS - LOS RÍOS, para optar el título de INGENIERO AGRÓNOMO, por la
presente autorizo a la UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR, hacer uso de
todos los contenidos que me pertenecen o parte de los que contienen esta obra,
con fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autor me correspondan, con excepción de la presente
autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en
los artículos 5, 6, 8; 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y
su Reglamento.
Guayaquil, 02 de junio del 2021
VISCARRA OCAMPO JUAN CARLOS
C.I. 1726154626
7
Índice general
PORTADA ............................................................................................................. 1
APROBACIÓN DEL TUTOR ................................................................................ 2
APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN ........................................ 3
Dedicatoria .......................................................................................................... 4
Agradecimiento ................................................................................................... 5
Autorización de Autoría Intelectual ................................................................... 6
Índice general ....................................................................................................... 7
Índice de tablas .................................................................................................. 10
Índice de figuras ................................................................................................ 11
Resumen ............................................................................................................. 12
Abstract .............................................................................................................. 13
1. Introducción ................................................................................................... 14
1.1 Antecedentes del problema......................................................................... 14
1.2 Planteamiento y formulación del problema ............................................... 14
1.2.1 Planteamiento del problema ................................................................ 14
1.2.2 Formulación del problema ................................................................... 15
1.3 Justificación de la investigación................................................................. 16
1.4 Delimitación de la investigación ................................................................. 16
1.5 Objetivo general ........................................................................................... 17
1.6 Objetivos específicos .................................................................................. 17
1.7 Hipótesis ....................................................................................................... 17
2. Marco teórico ................................................................................................. 18
2.1 Estado del arte ............................................................................................. 18
2.2 Bases teóricas .............................................................................................. 21
8
2.2.1 Origen del cultivo de maíz. ................................................................... 21
2.2.2 Taxonomía ............................................................................................ 21
2.2.3 Morfología ............................................................................................. 22
2.2.4 Requerimientos edafoclimáticos ........................................................ 23
2.2.5 Importancia del cultivo de maíz ........................................................... 24
2.2.6 Fertilización ........................................................................................... 25
2.2.7 Fertilización orgánica ........................................................................... 25
2.2.8 Híbrido de maíz ..................................................................................... 27
2.2.9 Descripción de los híbridos de maíz ................................................... 27
2.2.10 Planes de fertilización ........................................................................ 28
2.3 Marco legal ................................................................................................... 29
3. Materiales y métodos ..................................................................................... 31
3.1 Enfoque de la investigación ........................................................................ 31
3.1.1 Tipo de investigación ............................................................................ 31
3.1.2 Diseño de investigación ....................................................................... 31
3.2 Metodología .................................................................................................. 31
3.2.1 Variables ................................................................................................ 31
3.2.1.1. Variable independiente ..................................................................... 31
3.2.1.2. Variables dependientes .................................................................... 31
3.2.2 Tratamientos ......................................................................................... 32
3.2.3 Diseño experimental ............................................................................. 34
3.2.4 Recolección de datos ........................................................................... 36
3.2.5 Análisis estadistico .............................................................................. 37
4. Resultados ..................................................................................................... 39
4.1 Análisis del comportamiento agronómica del cultivo .............................. 39
9
4.1.1 Altura de la planta a los 45 días del cultivo ....................................... 39
4.1.2 Longitud de la mazorca ...................................................................... 40
4.1.3 Diámetro de la mazorca ...................................................................... 41
4.1.4 Peso de 100 granos ............................................................................ 42
4.2 Determinación del rendimiento del cultivo.................................................43
4.2.1 Rendimiento ......................................................................................... 43
4.3 Realización del análisis económico de los tratamientos ......................... 44
5. Discusión ....................................................................................................... 45
6. Conclusiones ................................................................................................ 47
7. Recomendaciones ........................................................................................ 48
8. Bibliografía ..................................................................................................... 49
9. Anexos ............................................................................................................ 54
10
Índice de tablas
Tabla 1. Plan de fertilización según agricultor ...................................................... 28
Tabla 2. Plan de fertilización sintetica .................................................................. 29
Tabla 3. Plan de fertilización orgánica Biol ........................................................... 29
Tabla 4. Tratamientos experimentales ................................................................. 33
Tabla 5. Programas de fertilización ..................................................................... 33
Tabla 6. Esquema del análisis de la varianza ...................................................... 35
Tabla 7. Delimitación de las parcelas .................................................................. 35
Tabla 8. Recursos económicos ............................................................................ 36
Tabla 9. Altura de la planta a los 45 días (cm) ..................................................... 39
Tabla 10. Longitud de la mazorca (cm) ................................................................ 40
Tabla 11. Diámetro de la mazorca (cm) ............................................................... 41
Tabla 12. Peso de 100 granos (g) ........................................................................ 42
Tabla 13. Rendimiento ......................................................................................... 43
Tabla 14. Análisis económico ............................................................................... 44
11
Índice de figuras
Figura 1. Andeva de altura de planta a los 45 días (cm) .................................... 54
Figura 2. Gráfico de barras de altura de planta a los 45 días (cm) ..................... 54
Figura 3. Andeva de longitud de la mazorca (cm) ............................................... 55
Figura 4. Gráfico de barras de longitud de la mazorca (cm) ................................ 55
Figura 5. Andeva de diámetro de la mazorca (cm) ............................................. 56
Figura 6. Gráfico de barras de diámetro de la mazorca (cm) .............................. 56
Figura 7. Andeva de peso de 100 granos............................................................ 57
Figura 8. Gráfico de barras de peso de 100 granos ............................................ 57
Figura 9. Andeva de rendimiento ........................................................................ 58
Figura 10. Gráfico de barras de rendimiento ....................................................... 58
Figura 11. Costo de producción por tratamiento .................................................. 59
Figura 12. Costo de producción por tratamiento .................................................. 59
Figura 11. Diseño del experimento ...................................................................... 60
Figura 12. Diseño de bloques completamente al azar ........................................ 60
12
Resumen
Este proyecto se realizó sobre el cultivo de maíz, en la provincia de Los Ríos. La
metodología fue experimental, se implementó un diseño de bloques completos al
azar (DBCA) con arreglo factorial AxB sobre el que se aplicó un análisis de
varianzas y posteriormente se empleó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad
de error. Las variables evaluadas fueron: Altura de plantas, longitud de la
mazorca, diámetro de la mazorca y peso de 100 granos; obteniendo superiores
promedios el T5 (Das3383 + f. sintética); y menores promedios en el tratamiento
T12 (Batallasv1035 + f. biol). Se realizó el análisis del rendimiento del cultivo y se
determinó que el tratamiento de mejor producción fue el T5 (Das3383 + f.
sintética) con un valor de 6328 kg/ha; Se realizó la valoración económica en la
que los tratamientos sobresalientes fueron T5 (Das3383 + f. sintética); y T4
(Das3383 + f. agricultor) con valores de 1,37 y 1,32; y el de menor relación
beneficio/costo el T6 (Das3383 + f. biol) con 1,05. El programa de fertilización con
el mejor incremento de la productividad de maíz, fue la aplicación de un programa
de fertilización sintética (N,P,K + Fitohormonas) y el uso del híbrido Das3383
correspondiente al tratamiento 5.
Palabras clave: Fertilización, híbridos, maíz, orgánico, sintético.
13
Abstract
This project was carried out on the cultivation of corn, in the province of Los Ríos.
The methodology was experimental, a randomized complete block design (DBCA)
was implemented with a factorial arrangement AxB on which an analysis of
variances was applied and subsequently the Tukey test was used at 5%
probability of error. The variables evaluated were: Plant height, ear length, ear
diameter and weight of 100 grains; obtaining higher averages on T5 (Das3383 +
synthetic); and lower averages in treatment T12 (Batallasv1035 + f. biol). The crop
yield analysis was carried out and it was determined that the best production
treatment was T5 (Das3383 + synthetic f.) With a value of 6328 kg / ha; The
economic evaluation was carried out in which the outstanding treatments were T5
(Das3383 + synthetic f.); and T4 (Das3383 + f. farmer) with values of 1.37 and
1.32; and the one with the lowest benefit / cost ratio was T6 (Das3383 + f. biol)
with 1.05. The fertilization program with the best increase in corn productivity was
the application of a synthetic fertilization program (N, P, K + Phytohormones) and
the use of the Das3383 hybrid corresponding to treatment 5.
Keywords: Fertilization, hybrids, corn, organic, synthetic.
14
1. Introducción
1.1 Antecedentes del problema
Los problemas de fertilización en maíz se atribuyen a varios factores como la
disponibilidad de máquinas, pisos o camas en el terreno, topografía del terreno, a
esto se suma la disponibilidad de los fertilizantes y el valor que estos demandan y
por supuesto las condiciones ambientales como la temperatura, intensidad y
distribución de lluvias. Los nuevos programas de fertilización en ciertos sectores
han revolucionado mejoras nutricionales, rendimiento y productividad mediante el
uso de fertilizantes, este método es conocido como fertilización tecnificada. Los
programas de fertilización tecnificados conllevan una mayor atención, tiempo y
esfuerzo, pues hay que preparar desde su inicio el suelo de una manera distinta a
la que están acostumbrados, en base a esto se utilizó programas de fertilización
convencional y orgánica.
El manejo tecnológico en cuanto a niveles de fertilización y densidades
poblacionales brindan los agricultores y empresas factores de gran importancia
para el rendimiento de este grano.
Estos métodos fueron evaluados al comparar con los resultados de rendimiento
y producción con el método tradicional. De esta forma se busca ayudar a la zona
de Gramalote y a la comunidad donde se va a realizar esta investigación.
1.2 Planteamiento y formulación del problema
1.2.1 Planteamiento del problema
En los últimos años, la producción y la productividad del maíz se ha ido
disminuyendo debido al mal manejo del cultivo, el uso de híbridos sin estudios de
campo y el trato inadecuado que se le da al suelo. La nutrición es uno de los
factores más importantes a la cual responde el cultivo de maíz. Es por eso que
15
con la aplicación de estos programas de fertilizantes se logrará alcanzar
nuevamente rendimientos altos y competitivos.
El mayor área sembrada de maíz en el Ecuador es la provincia de Los Ríos,
siendo este 42 por ciento del área total del pais. Le siguen en importancia Manabí
y Guayas con 24 % y 21 %, respectivamente. En un nivel más bajo se encuentra
Loja, con el 6 % del área total sembrada; y, el restante 7 %, se reparte entre otras
zonas del país (Nole, 2012).
La mayoría de los suelos donde se siembra este cultivo son inadecuados para
poder asimilar los nutrientes que se encuentran en el suelo, es por ello que se
debe recurrir al uso de los fertilizantes para regular, crecimiento, desarrollo y
rendimiento adecuado para este cultivo.
El biol actúa favorablemente a la emisión foliar para las plantas y ayuda a
regenerar suelo dañados, así que fomenta la productividad sostenida en el
manejo de la fertilidad natural del suelo, permite disminuir la dependencia de
fertilizantes químicos sintéticos, disminuyendo costos de producción y minimizar
el impacto de la explotación sobre el ecosistema (Mosquera, 2016).
En la provincia de Los Ríos, la fertilización la hacen a base de las necesidades
del cultivo considerando el análisis de suelo respectivo del sector, por eso la
cantidad de producto a utilizar va variando de acuerdo a las necesidades que
tenga ese suelo agrícola.
1.2.2 Formulación del problema
¿Es posible aumentar la producción y rendimiento del maíz mediante
programas de fertilización evaluando cuatro híbridos en la provincia de Los Ríos,
comuna Gramalote?
16
1.3 Justificación de la investigación
Es necesario buscar un plan de manejo de fertilización y métodos en los cuales
se suba o eleve el valor nutricional y por ende aumente la producción en el maíz
sembrado. Ya que será de gran contribución porque brindará información en lo
que se refiere a la aplicación y dosificación de fertilizantes para el cultivo. El uso
de los híbridos hoy en día ha facilitado al agricultor que su producción sea óptima
gracias a los factores ambientales y los recursos que poseen.
En la comuna Gramalote, existe una implementación de estos híbridos como
una alternativa fiable para la comercialización esto con la ayuda de la fertilización
se consiguió brindar estos beneficios para el desarrollo de esta comuna, ya que
es de mucho interés que las personas conozcan un poco más de estos métodos e
implementación de híbridos y fertilizantes.
En base a lo mostrado se evaluó y analizó el comportamiento de los híbridos
mediante la aplicación y el manejo de la fertilización en el cultivo de maíz. Ya que
este grano es el principal alimento de gran variedad de especies de aves y de la
alimentación humana y es por ello que esta investigación se enfocó en aumentar
el desarrollo y crecimiento óptimo para lograr un mayor rendimiento y producción
para el consumo de los seres vivos.
1.4 Delimitación de la investigación
Esta investigación se efectuó en la comuna Gramalote cantón Ventanas de la
provincia de Los Ríos. La extensión del predio donde se efectuó, poseía una
topografía irregular y condiciones de riego óptimas para la agricultura.
• Espacio: Se realizó en el sector de Gramalote cantón Ventanas de la
provincia de Los Ríos, con las siguientes coordenadas: X:1449674
Y:79455544.
17
• Tiempo: La investigación tuvo una duración de 6 meses: desde el mes de
enero 2020 hasta el mes de julio 2020.
• Población: La población beneficiaria son los comuneros del sector Gramalote
provincia de Los Ríos.
1.5 Objetivo general
Evaluar los híbridos y programas de fertilización que brinden mayor
productividad en el cultivo de maíz (Zea mays L.) en el sector de Gramalote
provincia de Los Ríos.
1.6 Objetivos específicos
• Analizar el comportamiento agronómico de los híbridos de maíz bajo los tres
programas de fertilización.
• Determinar el rendimiento del cultivo de maíz entre los híbridos de maíz y
los programas de fertilización.
• Realizar el análisis económico de los tratamientos en estudio.
1.7 Hipótesis
Al menos uno de los programas de fertilización e híbridos tuvo diferencias
significativas en el desarrollo y producción del maíz (Zea mays L.) en el sector
Gramalote provincia de Los Ríos.
18
2. Marco teórico
2.1 Estado del arte
En América Latina se encuentra el origen del cultivo de maíz. En los países del
sur se puede sembrar desde septiembre hasta febrero y se se puede dar la
cosecha desde marzo hasta agosto, los agricultores suelen esperar las lluvias
para la siembra y así minimizar costos de producción por agua (Guía Técnica del
Maíz, 2016, p. 13).
Las mazorcas de maíz se cosechan cuando alcanzan su madurez depende del
agricultor cosechar en choclo o en maíz, esto se puede realizar cuando las
espigas se tornan en un color amarillento desde un 50% hasta 70%. Para la
cosecha se deben utilizar herramientas en el cual se desprenda la mazorca de las
plantas (Parada, 2014, p. 24).
La agricultura en el Ecuador representa un rubro económico importante, ya que
ha tenido una participación histórica en el PIB. Sin embargo, desde la década de
los 70, con la aparición del petróleo, la inversión en el sector agrícola disminuyó,
lo cual se ha visto reflejado en un menor aporte a la economía llegando a ser en
el 2013 7.32% del PIB, cifra que como se observara, se ha recuperado en los
últimos años por aumento en la productividad y también gracias a la caída de los
precios del petróleo, de esta manera para el 2015 la participación es cercana al
9%. Sin embargo, se vive una situación preocupante en algunos sectores ya que
cada vez se ve el aumento de importaciones de productos agrícolas que antes se
producían en el país, incluso con excedentes para así cubrir el consumo diario
(Patiño, 2016).
Hoy en día es difícil tener altas producciones de un cultivo ya que no se
priorizan las materias primas como por ejemplo el suelo que se ve afectado a
19
largo plazo por excesivas cargas de fertilizantes o quemantes que matan la biota
natural de los mismos (Montero, 2015).
Los abonos orgánicos ayudan a reestructurar la vida natural de los suelos con
grandes aportes de materia orgánica que ayudan al desarrollo de los vegetales
gracias a las cargas nutricionales que poseen y al desarrollo de microorganismos
benéficos que por acció de trofobiosis se puede decir que estos vegetales serán
más resistentes a plagas y enfermedades, además son complementos, son de
origen natural que no causan contaminación medio ambiental y a su vez impactan
de manera positiva al desarrollo de la mazorca y por ende se obtienen mejores
resultados con producciones altas y bajos costos de producción (Vessey y
Montiel, 2012, p.31).
El uso de abonos orgánicos constituye una práctica de manejo fundamental en
la rehabilitación de la capacidad productiva de suelos degradados, la adición de
residuos vegetales o estiércoles incrementa la actividad y cantidad de la biomasa
microbiana del suelo (Sañudo, 2013).
El uso de biol fomenta la productividad sostenida en el manejo de la fertilidad
natural delsuelo, permite disminuir la dependencia de fertilizantes químicos
sintéticos, disminuyendo costos de producción y minimizar el impacto de la
explotación sobre el ecosistema (Fajardo, 2011).
El nitrógeno es el nutriente que más relacionado está con el rendimiento de
maíz, ya sea para grano como para silaje de planta completa. Experiencias
preliminares muestran que el agregado de nitrógeno aumenta la producción de
forraje, sin modificar en gran medida la calidad del forraje producido en lo que
respecta a fibra aunque se observa un efecto positivo sobre la proteína bruta, este
caso se puede tomar como base el método de balance donde se calcula, para un
20
rendimiento objetivo, la demanda del cultivo que debe ser igualada por aporte de
nitrógeno por parte del suelo. Este aporte es la suma del aporte de nitratos del
suelo (en una profundidad determinada, lo más normal es tomar entre 0 y 60 cm)
junto con la fertilización (Castillo, 2015).
El potasio (K) es un elemento que tiene mayor movilidad que el fosforo y
puede ser aplicado superficialmente, aunque los mejores resultados se obtienen
incorporándolo. Es un macro nutriente esencial requerido en grandes cantidades
para el normal crecimiento y desarrollo de los cultivos (Imbacuán, 2015).
La fertilización orgánica es una alternativa que en muchos casos resulta de bajo costo y fácil de preparar, además presenta la ventaja de aumentar la cantidad de materia orgánica y microorganismos que se encuentran disponibles en el suelo. Los abonos orgánicos son portadores de nutrientes en baja concentración por lo que se sería necesario aplicar grandes dosis para suministrar los nutrientes necesarios, por ello raramente puede justificarse las aplicaciones de estos abonos (Aguirre y Cedeño, 2001, p. 4).
A nivel de unidades fertilizantes, el abonado con materia orgánica es del todo
insuficiente, principalmente porque los nutrientes, sobre todo fósforo, potasio, son
liberados lentamente y a menudo no bastan para las necesidades inmediatas del
cultivo. Pero el abonado orgánico es imprescindible como mejorante de la
estructura del suelo, de su capacidad de retención de nutrientes, de agua y de
aire. Debe considerarse al abono orgánico como una inversión a mediano y largo
plazo (Biblioteca de la agricultura, 2000).
Aldrich (2010) indica que “en el cultivo de maíz, el fertilizante aplicado en
surco, estimula el crecimiento dentro y alrededor de la faja fertilizada, pero,
también promueve la formación de un sistema radicular y profundo” (p. 23).
El biol es un abono orgánico líquido producto del resultado de la
descomposición de residuos animales y vegetales bajo un sistema de biogás, que
21
sale de forma líquida del biodigestor y que puede ser utilizado para pastos y
cultivos (Andino y Martínez, 2015).
Mediante el proceso de digestión anaeróbica se obtiene el biol, en el cual
microorganismos descomponen material biodegradable en ausencia de oxígeno,
generando dos productos principales: biogás, gas natural (López y Olivera, 2016).
El biol se lo puede utilizar como inoculante y repelente de ciertas plagas. El uso
del biol promueve la actividad fisiológica estimulando el crecimiento vegetativo de
las plantas cultivadas, (Fundación Maquita Agro [MCCH], 2016).
2.2 Bases teóricas
2.2.1 Origen del cultivo de maíz
Se conoce que el maíz fue originario en América hace cinco mil y diez mil
años atrás. Aunque hay discrepancias de su origen , la evidencia más antigua
del maíz como alimento humano proviene de algunos lugares arqueológicos en
México donde algunas pequeñas mazorcas de maíz estimadas en más de 5 000
años de antigüedad fueron encontradas en cuevas de los habitantes primitivos
(Wilkes, 2014).
2.2.2 Taxonomía
(Agro alimentos cultivados, 2010) clasifica taxonómicamente al cultivo de maíz:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poáceas
Género: Zea
Especie: Zea mays
22
2.2.3 Morfología
2.2.3.1. Raíz
“El sistema radicular del cultivo de maíz es fasciculado o subterráneo, que le
sirve de anclaje a la planta, su raíz principal no tarda en emerger durante la
germinación” (Merino y Preciado, 2015, p. 42).
La raíces se desarallorán según las condiciones del suelo su textura y
porosidad, así como también drenaje del mismo, la raíz principal puede alcanzar
hasta 1,80 metros de profundidad (Mera, 2017).
2.2.3.2. Tallo
El tallo del maíz es variable en altura puede medir desde 60 centímetros
hasta 4 metros. Este es de forma cilíndrica y tiene varios entrenudos. Puede tener
8 a 21 entrenudos. Desarrollan nudos por debajo del suelo esto hacen los
macollos permitiéndoles sostener a las hojas (Poveda, 2014).
“La vaina tiene forma cilíndrica y es de superficie áspera, es abierta recubre
hasta el terminal del tallo, puede alcanzar 0,8-1,10 mts el largo de la hoja a nivel
intermedio que son de mayor longitud” (Romero, 2014, p. 44).
2.2.3.3. Hoja
“Las hojas son lanceoladas, alternas, paralelinervias largas, de gran tamaño.
Presentan vellosidad por el haz y se encuentran abrazadas al tallo. Son muy
afilados y cortantes los extremos de las hojas” (Rojas y Pachucho, 2016, p. 67).
2.2.3.4. Inflorescencia
Dentro de la misma planta se encuentra separada la inflorescencia
masculina y femenina. La inflorescencia masculina tiene una panícula de color
amarilla que contiene polen de 20 a 25 millones de granos de polen. Presentan
tres estambres en cada florecilla que compone la panícula donde se desarrolla el
23
polen. La inflorescencia femenina tiene un menor contenido en granos de polen,
aproximadamente de los 800 o 1000 granos, los espádices son estructuras
vegetativas que se disponen de forma lateral (González y Castro, 2014, p. 98).
2.2.3.5. Grano
Cada semilla o grano es un fruto independiente que se denomina cariópside
y se encuentra insertado en el raquis cilíndrico del choclo; es limitada por el
número de granos por hileras y de hileras por mazorca la cantidad de grano
producido por mazorca (Maridueña y Mendoza, 2012).
2.2.4 Requerimientos edafoclimáticos
2.2.4.1. Clima
Es un cultivo de crecimiento rápido, el maíz tiene una mejor producción con
abundante agua y temperaturas moderadas. Entre 24 °C a 30 °C es la
temperatura óptima, el maíz utiliza demasiada energía en la respiración celular en
noches cálidas. Las noches frescas y los días soleados con temperaturas
moderadas son ideales para el desarrollo del cultivo (Curlacavunah, 2010).
La temperatura mínima que soporta el maíz es de 8ºC y mayor a los 30ºC
presenta problemas debido a mala absorción de agua nutrientes y minerales.
Temperaturas de 20 a 32ºC son ideales para la fructificación (Iturralde, 2016).
2.2.4.2. Suelo
El maíz produce buenas cosechas en diferentes tipos de suelos por su fácil
adaptación. Los suelos de textura media o francos con buena fertilidad, bien
drenados, profundos y con una buena retención de agua son los suelos idóneos
para el cultivo de maíz (Deras, 2014).
El ph óptimo para el desarrollo del cultivo de maíz es de 6 a 7 aunque se
adapta a casi cualquier tipo de suelos. Necesita suelos ricos en materia orgánica
24
con buena profundidad y buena circulación del drenaje para que la raíz no
presente problemas de asfixia producido por encharques (Mejía, 2017).
2.2.4.3. Temperatura
En tierras bajas y de media altitud la temperatura óptima para el desarrollo del
maíz está entre 30° y 34°C, para maíces tropicales de tierras altas la temperatura
es de 21°C. En tierras altas demoran en llegar a la floración casi el mismo tiempo
que los cultivos que se encuentran en tierras bajas con un ambiente cálido, pero
llegan a la floración dentro de cuatro semanas antes en los cultivos de ambientes
fríos de las tierras altas (Ripusudan, 2001).
2.2.4.4. Ph
Los suelos con pH entre 5.5 y 7.8 desarrollan bien los cultivos, fuera de estos
límites suele disminuir o aumentar la disponibilidad de algunos elementos y
pueden producir toxicidad o carencia de nutrientes. Cuando presentan suelos con
pH inferior a 5.5 a menudo hay problemas de toxicidad por manganesio y
aluminio, además deficiencias de magnesio y fósforo; con un suelo con pH
superior a 8, presentan carencia de zinc, hierro y manganeso. Los problemas de
mico nutrientes en general son por un ph inadecuado. (Ortiz, 2014, p.2).
2.2.5 Importancia del cultivo de maíz
En ciertas culturas antiguas especialmente la de Valdivias, el maíz
representaba su principal alimento, debido a esto fueron creando nuevas formas
de consumirlo y buscando la manera de alcanzar mejores producciones con
nuevas técnicas (Insuasti, 2014).
En el país ecuatoriano representa un cultivo de importancia para las familias
de menores recursos, ya que es bastante consumido internamente, es
25
indispensable solventar las necesidades de producción para poder cumplir con la
demanda interna exigida (Baca, 2016).
2.2.6 Fertilización
La cosecha que se espera tener el análisis de suelo y los precios de los
fertilizantes son cosas que se deben considerar a la hora de hacer una buena
fertilización. El consumo interno no abastece la producción nacional es por eso
que se debe importar maíz; los recursos hídricos, falta de tecnología, asistencia
de técnicos calificados y un buen sistema de fertilización siempre ha sido objeto
de investigación de acuerdo a las condiciones en las que se desarrolla el cultivo;
de ahí que es imperativo impulsar y mejorar su tecnología, para conseguir niveles
óptimos de producción y calidad en los cultivos de maíz (León, 2016).
Según Espinoza (2010), el cultivo de maíz durante todo su ciclo de vida utiliza
el elemento nitrógeno, desde el nacimiento hasta la aparición de las
inflorescencias femeninas.
La urea como fuente de nitrógeno es económicamente competitiva por a su alta
concentración de N (46 %), en sistema convencional o siembra directa se aplica a
la superficie del suelo, aunque por acción de volatilización un gran porcentaje de
urea se pierde (Ramón, 2014, p.2).
2.2.7 Fertilización orgánica
Se plantea como una alternativa a los fertilizantes orgánicos para reducir esta
situación existen nuevos productos con mezclas orgánicas, que son una
alternativa a la fertilización convencional. La fertilización orgánica se plantea
viable para la aplicación de nutrientes de los cultivos y despierta gran interés para
los productores de maíz que pretenden reducir los costos de producción y la
utilización de fertilizantes químicos que perjudican los suelos (Tapia, 2013, p. 7).
26
Aunque actúen de forma indirecta y lenta los fertilizantes orgánicos tienen la
ventaja que mejoran la textura y estructura del suelo y se incrementa su
capacidad de retención de nutrientes, y son liberados cuando la planta los
necesite (MCCH, 2016).
Los abonos orgánicos permiten mejorar la fertilidad del suelo, aumentando su
propia capacidad para aportar nutrientes a los cultivos. Mejoran la calidad
nutricional de los cultivos; sin embargo, en este punto tampoco existe consenso
en la literatura científica (Dossier, 2014).
El uso adecuado de fertilizantes orgánicos conlleva claros beneficios
ambientales, sin embargo, los beneficios sobre el rendimiento y calidad nutricional
del cultivo en relación al abonado inorgánico, parecen depender de una serie de
factores como la variedad del cultivo o el tipo de abono (Dávila, 2014).
2.2.6.1. Descripción del biol
El biol es un abono foliar orgánico líquido, preparado a base de estiércol fresco
y otros ingredientes orgánicos, los cuales son fermentados en recipientes
herméticamente cerrados, donde no debe ingresar aire. El biol estimula el
crecimiento de las plantas y permite la protección contra las plagas y
enfermedades, además le brinda vigorosidad y soporte a estrés climático (Bazán,
2014, p. 9).
El biol además de ser fuente de nutrientes (N, P, K, Ca, S), también es un
fitoregulador de crecimiento porque contiene fitohormonas que aceleran el
crecimiento del follaje, inducen a la floración y fructificación y acelera a la
maduración de los cultivos. La aplicación de biol se realiza con una mochila de
aspersión en una concentración del 5%, es decir en una mochila de 20lt se
introduce de 1 a 2lt de biol y luego 19 o 18lt de agua (Mamani, 2013, p. 4).
27
El rendimiento del maíz aumenta con una aplicación de 10 toneladas de biol
por hectárea. La combinación del biol líquido y los fertilizantes médicos resalta la
transformación carbono nitrógeno del cultivo y aumenta su rendimiento en un
37,8%, comparado con el 16,8% y el 9,4% del tratamiento con fertilizantes
químicos (Warnars, 2014, p. 24).
2.2.8 Híbrido de maíz
Un híbrido es el resultado de la mejora genética desde la laboratorio, de la
especie mediante la cruza de dos genes con características deseables. Y
mediante este método se busca mejorar los rendimientos, la tolerancias a plagas
y enfermedades, la adaptación a situaciones de estrés (Delgado, 2017).
Según Henriquez (2015), las mazorcas híbridas producen más granos hasta
en un 15% a 20%. Así mismo, los híbridos altos rendimientos en las
producciones, siempre y cuando se le de el correcto manejo del cutlivo. Además,
se constata que los agricultores logran grandes utilidades, con un incremento muy
pequeño del costo de la semilla adicional.
2.2.9 Descripción de los híbridos de maíz
2.2.9.1. Agripac Copa SV 3243
Según Santamaría (2018) este hibrido es de alto potencial en el rendimiento
de hasta 7 toneladas por hectárea, sus granos son semi cristalinos de excelente
color y buena sanidad, también indica que esta variedad puede adaptarse
fácilmente a todas las zonas productoras lo cual es posible sembrar en cualquier
época del año sin tener estrés por causa del clima, haciéndola más productiva y
rentable para su comercialización.
28
2.2.9.2. Dow hibrido Das 3383
Según Semillas AGP (2011) “este un híbrido simple con rendimientos
superiores, muy adaptable a diferentes tipos de suelo de costa y selva. Tiene un
alto potencial de rendimiento de hasta 8 toneladas/ha” (p. 7).
“Posee mazorca con 13 líneas, con bajo porcentaje de tusa y alta resistencia al
volteo o acame. Es tolerante a enfermedades foliares y de grano, por lo que por
acción de trofobiosis, mejora las características agronómicas del cultivo” (Agrizon,
2014, p.12).
2.2.9.3. Trueno NB-7443
Según Orozco (2010) Trueno es un hibrido de maíz de color amarillo de alto
índice de producción, es decir reporta elevados rendimientos y buena estabilidad
productiva debido a sus características agronómicas en cuanto a la altura logra
alcanzar 1 a 2 metros, los días de floración promedio son de 52 días, acortando
su ciclo en comparación con otros híbridos, su cosecha se da a los 120 días. El
rendimiento promedio de este hibrido es 6032,80 kilogramos por hectárea.
2.2.10 Planes de fertilización
2.2.10.1. Plan de fertilización según el agricultor
Para el efecto se realiza según las prácticas de los agricultores de la zona de
producción en estudio. Es necesario relizar el respectivo análisis de suelo previo a
cualquier programa de fertilización.
Tabla 1. Plan de fertilización según el agricultor
Fertilizantes Dosis / Ha Dosis / Parcela 45 m²
F. Aplicación
Nitrógeno (N) 80kg/ha 360g/parcela 7 – 21 – 45 días
Fósforo (P205) 40kg/ha 180g/parcela 7 – 21 – 45 días
Potasio (K) 40kg/ha 180g/parcela 7 – 21 – 45 días Viscarra, 2021
29
2.2.10.2. Plan de fertilización sintética
Se emplea la fertilización propuesta con los siguientes productos:
Tabla 2. Plan de fertilización sintética
Fertilizantes Dosis / Ha Dosis / Parcela 45 m²
F. Aplicación
Agronitrógeno 3 L/ha 13.5 cc/parcela 7 – 21 – 45 días
Fetrilon combi 0,6 kg/ha 2.70 g/parcela 7 – 21 – 45 días
Viscarra, 2021
2.2.10.3. Plan de fertilización orgánica Biol
Tabla 3. Plan de fertilización orgánica Biol
Fertilizantes Dosis / Ha Dosis / Parcela 45 m²
F. Aplicación
Biol-Fertilizante 2 L/ha 9 cc/parcela 7 – 21 – 45 días
Viscarra, 2021 2.3. Marco legal
Constitución Política de la República del Ecuador Ley de Desarrollo Agrario Capítulo I: Los Objetivos de la Ley Artículo 3. Políticas agrarias. El fomento, desarrollo y protección del sector agrario se efectuará mediante el establecimiento de las siguientes políticas: a) De cultivo, cosecha, comercialización, procesamiento y en general, de aprovechamiento de recursos agrícolas; b) De capacitación integral al indígena, al montubio, al afroecuatoriano y al campesino en general, para que mejore sus conocimientos relativos a la aplicación de los mecanismos de preparación del suelo; c) De preparación al agricultor y al empresario agrícola, para el aprendizaje de las técnicas modernas y adecuadas relativas a la eficiente y racional administración de las unidades de producción a su cargo (Asamblea Nacional de la Republica del Ecuador, 2016, p. 24).
CAPÍTULO V Protección y recuperación de la fertilidad de la tierra rural l de producción Artículo 49.- Protección y recuperación. Por ser de interés público, el Estado impulsará la protección, la conservación y la recuperación de la tierra rural, de su capa fértil, en forma sustentable e integrada con los demás recursos
30
naturales; desarrollará la planificación para el aprovechamiento de la capacidad de uso y su potencial productivo agrario, con la participación de la población local y ofreciendo su apoyo a las comunidades de la agricultura familiar campesina, a las organizaciones de la economía popular y solidaria y a las y los pequeños y medianos productores, con la implementación y el control de buenas prácticas agrícolas (Asamblea Nacional de la Republica del Ecuador, 2016, p.41). Ley Orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria Investigación, Asistencia Técnica y Diálogo de saberes Artículo 9. Investigación y extensión para la soberanía alimentaria. - El Estado asegurará y desarrollará la investigación científica y tecnológica en materia agroalimentaria, que tendrá por objeto mejorar la calidad nutricional de los alimentos, la productividad, la sanidad alimentaria, así como proteger y enriquecer la agrobiodiversidad. Artículo 10. Institucionalidad de la investigación y la extensión.- La ley que regule el desarrollo agropecuario creará la institucionalidad necesaria encargada de la investigación científica, tecnológica y de extensión, sobre los sistemas alimentarios, para orientar las decisiones y las políticas públicas y alcanzar los objetivos señalados en el artículo anterior; y establecerá la asignación presupuestaria progresiva anual para su financiamiento (Ley Orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria, 2014, p.17).
Código orgánico de la producción Art.57 “Democratización productiva en concordancia con lo establecido con la constitución se entenderá por democratización productiva política, mecanismo e instrumento para que genere desconcentración de factores y recursos productivos, y faciliten el acceso al financiamiento capital y tecnológico para la realización de actividades productivas “Párrafo II “El estado protegerá a la agricultura familia comunitaria como garante de la soberanía alimentaria,…, y al macro, pequeño y mediana empresa implementando política que regulan sus intercambios con el sector privado (Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones, 2010, p. 38). Art. 14.- Según la Constitución de la República sección II. Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológico equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación de lo ecosistema, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados (Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones, 2010, p. 22).
31
3. Materiales y métodos
3.1 Enfoque de la investigación
Este proyecto tiene un enfoque basado en la exploración, descripción y
experimentación en cuanto a la fertilización del cultivo de maíz.
3.1.1 Tipo de investigación
Los tipos de investigación que se utilizaron son: Experimental y campo, en este
tipo de experimento se va a determinar si la aplicación de fertilizantes genera un
mayor rendimiento por unidad de área en el cultivo de maíz.
3.1.2 Diseño de investigación
Para este estudio se implementó un diseño de bloques completos al azar, en
el cual los bloques fueron definidos por el programa de fertilización y los híbridos
estarán distribuidos de forma aleatoria en cada bloque.
3.2 Metodología
3.2.1 Variables
3.2.1.1. Variable independiente
Aplicación de diferentes programas de fertilización en híbridos de maíz en el
cantón ventanas.
3.2.1.2. Variables dependientes
3.2.1.2.1. Altura de la planta a los 45 días (cm)
Se midió con un flexómetro la altura de las plantas, esto se realizó a los 45 días
del ciclo del cultivo y se las midió desde el tallo hasta la última hoja. Esto se realizó
en diez plantas del área útil de cada tratamiento en estudio.
3.2.1.2.2. Longitud de la mazorca (cm)
Se realizó la medición desde la base de la mazorca hasta la punta de la misma
con la ayuda de un flexómetro en 10 mazorcas de plantas del área útil.
32
3.2.1.2.3. Diámetro de la mazorca (cm)
Se necesitó la ayuda de un calibrador Vernier, para medir en la parte central de la
mazorca y obtener promedios de cada tratamiento.
3.2.1.2.4. Peso de 100 granos (g)
Se desgranaron las mazorcas del área útil, y se escogió 100 granos de cada una
los cuales fueron pesados en una balanza gramera, obteniendo un valor en
gramos. Los granos fueron escogidos de la parte central de la mazorca.
3.2.1.2.5. Rendimiento (kg/ha)
Para esta variable fue necesario los datos del comportamiento agronómico del
cultivo como: peso de 100 semillas, número de mazorcas por planta y la
densidad de siembra utilizad en el estudio. Para lo cual se obtuvo el rendimiento
del cultivo mediante fórmulas de Excel y fueron extrapoladas a kilogramos por
hectárea.
3.2.1.2.6. Análisis económico (b/c)
Se utilizó el método de análisis estadístico con la relación Beneficios / Costos
utilizando la siguiente fórmula:
Ingresos Relación Beneficio Costo RBC= ---------------------- Egresos
3.2.2 Tratamientos
Esta investigación estuvo compuesta por 12 tratamientos y 4 repeticiones, con
un total de 48 parcelas experimentales. Detallados a continuación:
33
Tabla 4. Tratamientos experimentales
Trat. Factor A (Híbridos)
Factor B (Programa de fertilización)
Frecuencia aplicación
T1
T2
T3
Trueno NB-7443 Fert. Agricultor 7 – 21 – 45 días
Trueno NB-7443 Fert. Sintética 7 – 21 – 45 días
Trueno NB-7443 Fert. Biol 7 – 21 – 45 días
T4
T5
T6
Dow Hibrido, Das 3383 Fert. Agricultor 7 – 21 – 45 días
Dow Hibrido, Das 3383 Fert. Sintética 7 – 21 – 45 días
Dow Hibrido, Das 3383 Fert. Biol 7 – 21 – 45 días
T7
T8
T9
Agripac Copa SV 3243 Fert. Agricultor 7 – 21 – 45 días
Agripac Copa SV 3243 Fert. Sintética 7 – 21 – 45 días
Agripac Copa SV 3243 Fert. Biol 7 – 21 – 45 días
T10
T11
T12
Agripac Batalla SV 1035 Fert. Agricultor 7 – 21 – 45 días
Agripac Batalla SV 1035 Fert. Sintética 7 – 21 – 45 días
Agripac Batalla SV 1035 Fert. Biol 7 – 21 – 45 días
Viscarra, 2021
Tabla 5. Programas de fertilización P. de Fertilización
Factor (B)
Dosis /Ha Dosis / Parcela
Fertilizante agricultor (ver tabla 1) (ver tabla 1)
Plan fertilización sintético (ver tabla 2) (ver tabla 2)
Fertilizante orgánico biol (ver tabla 3) (ver tabla 3)
Viscarra, 2021
➢ Manejo del ensayo
El presente trabajo se realizó en la comuna Gramalote de la provincia de Los
Ríos, los híbridos que se usaron son comerciales, haciendo de su uso cuatro
variedades de híbridos de maíz, junto a los tres programas de fertilización.
• Preparación del suelo: Se hizo una limpieza del terreno de forma manual
con ayuda de un machete para dejar limpio el área donde se realizó el
34
proyecto. Se hizo preparación de suelo con tractor realizando dos pases de
romplow para luego hacer los surcos.
• Siembra: Se lo realizó de forma manual utilizando espeque y piola, a un
distanciamiento de 0.80 entre surco y 0.40 entre plantas; en el cual se
sembraron 2 semillas por hueco.
• Riego: Se desarrolló un riego por goteo, acorde a las necesidades del
cultivo (5 mm/día) y humedad disponible en el suelo.
• Fertilización: Se aplicaron las dosis de cada tratamiento de acuerdo al
programa de fertilización fijado en el estudio. Fueron aplicados con una
bomba de mochila.
• Manejo de plantas arvenses: Este se realizó, mediante métodos manuales,
la primera a los ocho días después de la siembra, la segunda a los quince
días después de la siembra y la tercera al momento de la segunda
fertilización, 30 días después de la siembra con ayuda de machete y azadón.
• Control de plagas y enfermedades: El control de insectos y hongos se hizo
de acuerdo a la presencia de las mismas. Se aplicó Lorsban y Endgusamyl
para control de plagas como gusano cogollero y Fungis-khan para
prevención de enfermedades fúngicas.
• Cosecha: Se lo hizo de forma manual, cuando los frutos presentaron su
madurez fisiológica.
3.2.3. Diseño experimental
Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con arreglo
factorial, que consta de doce tratamientos en los que se evaluaron dos factores el
A (híbridos) y el B (fertilizantes) y 4 repeticiones para cada tratamiento.
35
Tabla 6. Esquema del análisis de la varianza
Tratamientos Factor A Factor B
A1: Trueno NB-7443 B1: Fert. Agricultor
A2: Das 3383 B2: Fert. Sintética
A3: Copa SV 3243 B3: Fert. Biol
A4: Batalla SV 1035
Fuente de Variación Fórmulas Grados de libertad
Factor A (Híbridos) A -1 3
Factor B (Fertilizantes) B -1 2
Interacción A x B (A -1) (B -1) 6
Repeticiones (r – 1) 3
Error experimental (N -1)- (A -1)- (B -1)-
((A -1)(B -1)-(r - 1)) 33
Total N -1 47
Viscarra, 2021
3.2.3.1. Delimitación experimental
Tabla 7. Delimitación de las parcelas
Descripción Unidades
Número de tratamientos 12 Número de repeticiones 4 Largo de parcela 10 m Ancho de la parcela 4.5 m
Área de parcelas 45 m². Distancia entre bloques 1 m Número de hileras por parcela 6
Número de hileras por área útil 3
Distancia entre planta 0,20
Distancia entre hilera 0,80
Plantas por parcelas 360
Plantas útiles por parcelas 180
Área útil de la parcela 15 m² Área útil total del ensayo 720 m² Área total del ensayo 2160m²
Viscarra, 2021
36
3.2.4. Recolección de datos
3.2.4.1. Recursos
• Recursos bibliográficos: Fue necesario la obtención de información de
fuentes como: Revistas científicas, libros, tesis de grado, biblioteca virtual
de la Universidad Agraria del Ecuador.
• Materiales y equipos: Los materiales y equipos que se utilizaron para
recopilar la información de carácter descriptivo son: Bolígrafos,
instrumentos de medición, cámara fotográfica, computadora, impresora,
internet, flexómetro, balanza, cuaderno, lápiz, etc.
• Recursos humanos: Tesista, tutor, trabajador de campo.
• Recursos económicos: El presente trabajo de investigación fue financiado
por recursos propios del tesista.
Tabla 8. Recursos económicos
Materiales Cantidad Valor en $
Análisis de suelo 1 34
S. Trueno NB-7443 1 paquete 115
S. Das 3383 1 paquete 180
S. Copa SV 3243 1 paquete 135
S. Batalla SV 1035 1 paquete 108
NPK 31-3-3 45 kg 22
Agronitógeno 1 litro 8
Fetrilon 200 g 5,20
Biol 1 litro 6
Transporte 75 Terreno 2100 m2 120 Jornales 8 80 Herramientas 100 Materiales para el riego 100
Total $1088,20
Viscarra, 2021
37
3.2.4.2. Métodos y técnicas
• Método deductivo: Parte de los datos generales aceptados como
valederos, para deducir por medio del razonamiento lógico, varias
suposiciones, es decir; parte de verdades previamente establecidas como
principios generales.
• Experimental de campo: Se busca estudiar las variables experimentales,
en las condiciones de nutrición vegetal y suelo encontradas en el área de
estudio, con el fin de relatar y expresar en datos estadísticos, la manera en
la cual actúan los diferentes híbridos de maíz y programas de fertilización
para el incremento de la producción en el cultivo de maíz.
• Técnica: La técnica utilizada fue la observación directa en el campo de
trabajo, lo que permitió el análisis de las necesidades de nuevas técnicas
para el incremento de la producción en el cultivo de maíz, ya que es
necesario innovar, para obtener resultados rentables.
3.2.5. Análisis estadístico
3.2.5.1. Diseño estadístico
Para el estudio se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, con un
análisis de la varianza de Tukey al 5% de probabilidad de error, con arreglo
factorial AxB; compuesto de 12 tratamientos con 4 repeticiones.
3.2.5.2. Hipótesis estadística
3.2.5.2.1. Hipótesis estadística para el Factor A: Híbridos
Ha: Al menos uno de los híbridos tiene efecto en la producción del cultivo de
maíz (Zea mays).
38
Ho: Ninguno de los híbridos tiene efecto en la producción del cultivo de maíz
(Zea mays).
3.2.5.2.2. Hipótesis estadística para el Factor B: Fertilizantes
Ha: Al menos uno de los programas de fertilización tiene efecto en la
producción del cultivo de maíz (Zea mays).
Ho: Ninguno de los programas de fertilización tiene efecto en la producción del
cultivo de maíz (Zea mays).
3.2.5.2.3. Hipótesis estadística para la interacción AxB
Ha: Si hay interacción entre factores evaluados.
Ho: No hay interacción entre factores evaluados.
39
4. Resultados
4.1 Análisis del comportamiento agronómico de los híbridos de maíz bajo
los tres programas de fertilización.
4.1.1. Altura de la planta a los 45 días del cultivo (cm)
La tabla 9 muestra los promedios obtenidos al evaluar la altura de las plantas a
los 45 días del ciclo del cultivo; de acuerdo con el análisis de la varianza, con un
coeficiente de variación de 1,34%; se observa que si existe significancia
estadística para los híbridos con un p-valor de 0,0001<0,05 de probabilidad de
error, siendo el Das3383 el de mayor promedio con 110,75 cm. Para los
programas de fertilización, se determinó que hubo significancia estadística, siendo
la frtilización sintética el de mayor promedio con 111,50 cm. Así mismo, en la
interacción entre factores se obtuvo significancia estadística con un p-valor de:
0,0001 < 0,05 de probabilidad; rechazando la hipótesis nula, por lo que sí se
encontró significancia estadística entre tratamientos; siendo el mayor promedio el
T5 (Das3383 + f. sintética) con 119,50 centímetros de altura de plantas.
Tabla 9. Altura de planta 45 días (cm)
Factor A Factor B Medias E.E.
T5 Das3383 F.Sintética 119,50 0,18 A T4 Das3383 F.Agricultor 117,50 0,18 B T8 CopaSV3243 F.Sintética 115,50 0,18 C T7CopaSV3243 F.Agricultor 114,50 0,18 C T2 TruenoNB7443 F.Sintética 109,50 0,18 D T1 TruenonB7443 F.Agricultor 106,25 0,18 E T11 BatallaSV1035 F.Sintética 101,50 0,18 F T10 BatallaSV1035 F.Agricultor 99,50 0,18 F T6 Das3383 F.Biol 95,25 0,18 G T9CopaSV3243 F.Biol 93,75 0,18 H T3 TruenoNB7443 F.Biol 92,25 0,18 H T12 BatallaSV1035 F.Biol 89,50 0,18 I C.V. (%) 1,34
Significancia **
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,05) Viscarra, 2021
40
4.1.2 Longitud de la mazorca (cm)
La tabla 10 muestra los promedios obtenidos al evaluar la longitud de la
mazorca; de acuerdo con el análisis de la varianza, con un coeficiente de
variación de 1,80%; se observa que si existe significancia estadística para los
híbridos con un p-valor de 0,0001<0,05 de probabilidad de error, siendo el
Das3383 el de mayor promedio con 18,75 cm. Para los programas de fertilización,
se determinó que hubo significancia estadística, siendo la frtilización sintética el
de mayor promedio con 18,75 cm. Así mismo, en la interacción entre factores se
obtuvo significancia estadística con un p-valor de: 0,0001 < 0,05 de probabilidad;
rechazando la hipótesis nula, por lo que sí se encontró significancia estadística
entre tratamientos; siendo el mayor promedio el T5 (Das3383 + f. sintética) con
20,50 centímetros de longitud de mazorca.
Tabla 10. Longitud de la mazorca (cm)
Factor A Factor B Medias E.E.
T5 Das3383 F.Sintética 20,50 0,16 A
T4 Das3383 F.Agricultor 20,25 0,16 A
T8 CopaSV3243 F.Sintética 19,50 0,16 B
T2 TruenoNB7443 F.Sintética 18,50 0,16 C
T7 CopaSV3243 F.Agricultor 18,00 0,16 C
T1 TruenoNB7443 F.Agricultor 17,50 0,16 D
T10 Batalla SV1035 F.Agricultor 16,50 0,16 E
T11 Batalla SV1035 F.Sintética 16,50 0,16 E
T6 Das3383 F.Biol 15,50 0,16 F
T9 CopaSV3243 F.Biol 15,50 0,16 F
T10 TruenoNB7443 F.Biol 14,50 0,16 G
T12 BatallaSV1035 F.Biol 14,50 0,16 G
C.V. (%) 1,80
Significancia **
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,05) Viscarra, 2021
41
4.1.3 Diámetro de la mazorca (cm)
La tabla 11 muestra los promedios obtenidos al evaluar el diámetro de la
mazorca; de acuerdo con el análisis de la varianza, con un coeficiente de
variación de 3,69%; se observa que si existe significancia estadística los híbridos
con un p-valor de 0,0001<0,05 de probabilidad de error, siendo el Das3383 el de
mayor promedio con 6,41 cm. Para los programas de fertilización, se determinó
que hubo significancia estadística, siendo la frtilización sintética el de mayor
promedio con 6,08 cm. Así mismo, en la interacción entre factores se obtuvo
significancia estadística con un p-valor de: 0,0001 < 0,05 de probabilidad;
rechazando la hipótesis nula, por lo que sí se encontró significancia estadística
entre tratamientos; siendo el mayor promedio el T5 (Das3383 + f. sintética) con
7,50 centímetros de diámetro de mazorca.
Tabla 11. Diámetro de la mazorca (cm)
Factor A Factor B Medias E.E.
T5 Das3383 F.Sintética 7,50 0,10 A
T4 Das3383 F.Agricultor 7,28 0,10 A
T8 CopaSV3243 F.Sintética 6,50 0,10 B
T7 CopaSV3243 F.Agricultor 5,95 0,10 C
T2 TruenoNB7443 F.Sintética 5,50 0,10 C
T1 TruenoNB7443 F.Agricultor 5,39 0,10 D
T11 BatallaSV1035 F.Sintética 4,82 0,10 E
T10 BatallaSV1035 F.Agricultor 4,75 0,10 E
T6 Das3383 F.Biol 4,47 0,10 E
T9 CopaSV3243 F.Biol 4,05 0,10 E
T12 BatallaSV1035 F.Biol 3,75 0,10 G
T3 TruenoNB7443 F.Biol 3,62 0,10 G
C.V. (%) 3,69
Significancia **
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,05) Viscarra, 2021
42
4.1.4 Peso de 100 granos (g)
La tabla 12 muestra los promedios obtenidos al evaluar el peso de 100 granos;
de acuerdo con el análisis de la varianza, con un coeficiente de variación de
2,32%; se observa que si existe significancia estadística para los híbridos con un
p-valor de 0,0001<0,05 de probabilidad de error, siendo el Das3383 el de mayor
promedio con 34,98 g. Para los programas de fertilización, se determinó que hubo
significancia estadística, siendo la frtilización sintética el de mayor promedio con
35 g. Así mismo, en la interacción entre factores se obtuvo significancia
estadística con un p-valor de: 0,0001 < 0,05 de probabilidad; rechazando la
hipótesis nula, por lo que sí se encontró significancia estadística entre
tratamientos; siendo el mayor promedio el T5 (Das3383 + f. sintética) con 36,50
gramos.
Tabla 12. Peso de 100 granos (g)
Factor A Factor B Medias E.E.
T5 Das3383 F.Sintética 36,50 0,16 A
T4 Das3383 F.Agricultor 35,94 0,16 B
T8 CopaSV3243 F.Sintética 35,50 0,16 C
T7 CopaSV3243 F.Agricultor 34,72 0,16 D
T2 TruenoNB7443 F.Sintética 34,50 0,16 E
T1 TruenoNB7443 F.Agricultor 33,86 0,16 F
T11 BatallaSV1035 F.Sintética 33,50 0,16 G
T10 BatallaSV1035 F.Agricultor 32,50 0,16 H
T6 Das3383 F.Biol 32,50 0,16 H
T9 CopaSV3243 F.Biol 31,72 0,16 I
T3 TruenoNB7443 F.BioL 31,50 0,16 J
T12 BatallaSV1035 F.Biol 31,47 0,16 K
C.V. (%) 2,32
Significancia **
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,05) Viscarra, 2021
43
4.2 Determinación del rendimiento del cultivo de maíz entre los híbridos de
maíz y los programas de fertilización.
4.2.1 Rendimiento (kg/ha)
La tabla 13 muestra los promedios obtenidos al evaluar el rendimiento del
cultivo; de acuerdo con el análisis de la varianza, con un coeficiente de variación
de 2,38%; se observa que si existe significancia estadística para los híbridos con
un p-valor de 0,0001<0,05 de probabilidad de error, siendo el Das3383 el de
mayor promedio con 5996 kg/ha. Para los programas de fertilización, se
determinó que hubo significancia estadística, siendo la frtilización sintética el de
mayor promedio con 5807 kg/ha. Así mismo, en la interacción entre factores se
obtuvo significancia estadística con un p-valor de: 0,0001 < 0,05 de probabilidad;
rechazando la hipótesis nula, por lo que sí se encontró significancia estadística
entre tratamientos; siendo el mayor promedio el T5 (Das3383 + f. sintética) con
6328 kg/ha; y el menor promedio el T12 (Batallasv1035 + f. biol) con un valor de
5256 kg/ha.
Tabla 13. Rendimiento (kg/ha)
Factor A Factor B Medias E.E.
T5 Das3383 F.Sintética 6328 0,16 A T4 Das3383 F.Agricultor 6236 0,16 B T8 CopaSV3243 F.Sintética 5753 0,16 C T7 CopaSV3243 F.Agricultor 5736 0,16 D T2 TruenoNB7443 F.Sintética 5676 0,16 E T1 TruenoNB7443 F.Agricultor 5608 0,16 F T11 BatallaSV1035 F.Sintética 5473 0,16 G T10 BatallaSV1035 F.Agricultor 5438 0,16 H T6 Das3383 F.Biol 5424 0,16 H T9 CopaSV3243 F.Biol 5408 0,16 I T3 TruenoNB7443 F.Biol 5336 0,16 J T12 BatallaSV1035 F.Biol 5256 0,16 K C.V. (%) 2,38
Significancia **
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,05) Viscarra, 2021
44
4.3 Realización del análisis económico de los tratamientos en estudio.
4.3.1 Análisis económico
En la tabla 14, se logró observar la relación entre los costos de producción,
rendimientos y el valor comercial del cultivo; el cultivo se cosechó con un 16% de
humedad por lo que se realizó el respectivo ajuste del rendimiento al 14%, se
determinó el valor comercial del quintal de granos de maíz el cual en el 2020 está
en $15,25; por último, se definió el costo de producción para cada tratamiento
según el costo de cada semilla y programa de fertilización empleado. Se obtuvo el
mejor promedio en el tratamiento T5 (Das3383 + f. sintética) y T4 (Das3383 + f.
agricultor) con valores de 1,37 y 1,32. Y el promedio más bajo el T6 (Das3383 + f.
biol) con 1,05 en la relación beneficio/costo. Por lo que se define que por cada
dólar invertido se generó una ganancia de 0,37 y 0,32 dólares en los tratamientos
T5 y T4. Así mismo, el T6 indica que se generó una ganancia de 0,05 dólares.
Tabla 14. Análisis económico (b/c)
Factor A Factor B Rend kg/ha 16%
Rend. 14%
Precio com
($/Kg)
Bien bruto $
Costo prod $
Bien neto $
B/C
TruenoNB7443 T1 F.Agricultor 5608 5495,84 0,33 1813,63 806,00 $1.007,63 1,25
TruenoNB7443 T2 F.Sintética 5676 5562,48 0,33 1835,62 797,20 $1.038,42 1,30
TruenoNB7443 T3 F.Biol 5336 5229,28 0,33 1725,66 790,00 $935,66 1,18
Das3383 T4 F.Agricultor 6236 6111,28 0,33 2016,72 871,00 $1.145,72 1,32
Das3383 T5 F.Sintética 6328 6201,44 0,33 2046,48 862,20 $1.184,28 1,37
Das3383 T6 F.Biol 5424 5315,52 0,33 1754,12 855,00 $899,12 1,05
CopaSV3243 T7 F.Agricultor 5736 5621,28 0,33 1855,02 826,00 $1.029,02 1,25
CopaSV3243 T8 F.Sintética 5753 5638,53 0,33 1860,71 817,20 $1.043,51 1,28
CopaSV3243 T9 F.Biol 5408 5299,84 0,33 1748,95 810,00 $938,95 1,16
BatallaSV1035 T10 F.Agricultor 5438 5329,63 0,33 1758,78 799,00 $959,78 1,20
BatallaSV1035 T11 F.Sintética 5473 5364,13 0,33 1770,16 790,20 $979,96 1,24
BatallaSV1035 T12 F.Biol 5256 5150,88 0,33 1699,79 783,00 $916,79 1,17
Viscarra, 2021
45
5. Discusión
El propósito de la investigación presentada fue de evaluar programas de
fertilización convencional y orgánica en el cultivo de maíz (Zea mays L.); y a la
vez probar cuatro híbridos de maíz, en la provincia de Los Ríos. Después de
haber llevado a cabo el análisis e interpretación de datos, en el comportamiento
agronómico del cultivo se pudo observar que el mejor resultado en: altura de
plantas, longitud de la mazorca, diámetro de la mazorca y peso de 100 granos lo
obtuvo el T5 (das 3383 + f. sintética) por lo que se concuerda con Annquímica
(2010) Agronitrógeno por su composición de nitratos, es de rápida absorción e
inmediata disponibilidad para las plantas; por otra parte, no requiere mezclas con
bioestimulantes ya que contiene reguladores de crecimiento, asegurando el
óptimo desarrollo del cultivo; así mismo Agrizon (2014) señala que el híbrido
Das3383 posee mazorcas con 13 líneas, con bajo porcentaje de tusa y alta
resistencia al volteo o acame. Es tolerante a enfermedades foliares y de grano,
mejorando las características agronómicas del cultivo.
Los resultados obtenidos en la investigación nos indica que, se logró
determinar significancia estadística en producción del cultivo, entre semillas,
siendo de mejores promedios el híbrido das 3383 y el copa sv3243 con valores de
6328kg/ha y 5753 kg/ha respectivamente; que según Semillas AGP (2011)
Das3383 este un híbrido simple con rendimientos superiores, muy adaptable a
diferentes tipos de suelo de costa y selva. Tiene un alto potencial de rendimiento
de hasta 8 toneladas/ha. Así mismo, Santamaría (2018) indica que Copa SV3243
es de alto potencial en el rendimiento de hasta 7 toneladas por hectárea, sus
granos son semi cristalinos de excelente color y buena sanidad, esta variedad
puede adaptarse fácilmente a todas las zonas productoras lo cual es posible
46
sembrar en cualquier época del año obteniendo mayor productividad y
rentabilidad para el agricultor.
Se realizó un análisis económico en los que se encontró a los tratamientos
sobresalientes al T5 (das 3383 + f. sintética) y T4 (das 3383 + f. agricultor) con
valores de 1,37 y 1,32. Y el de menor relación beneficio/costo al T6 (f. biol+ das
3383) con 1,05. De acuerdo con Arosteguí (2015) indica que el principal efecto
positivo que ofrece la fertilización sintética, es el aumento de la productividad de
los cultivos. Los agricultores recurren a estos productos para obtener una mayor
producción y además que presenten resultados a corto plazo. Y acorde con
Fundación Maquita Cushunchic MCCH (2016) señala que los fertilizantes
orgánicos actúan de forma indirecta y lenta. Pero con la ventaja que mejoran la
textura y estructura del suelo y se incrementa su capacidad de retención de
nutrientes, liberándolos progresivamente en la medida que la planta los demande,
son en la mayoría de los casos, aplicados adicionalmente a la fertilización
convencional.
Al final del estudio, se pudo determinar en base a la hipótesis general que al
menos uno de los programas de fertilización e híbridos tuvo diferencias
significativas en el desarrollo y producción del maíz (Zea mays L.) en el sector
Gramalote provincia de Los Ríos. Correspondiente al tratamiento 5 (Das3383 +
N,P,K + Fitohormonas).
47
6. Conclusiones
Al evaluar el comportamiento agronómico del cultivo se puede indicar que se
obtuvieron los promedios más destacados en los tratamientos: T5 (Das3383 + F.
Sintética), T4 (Das3383 + F. Agricultor) y T8 (CopaSV3243 + F. Sintética);
mientras que se obtuvieron menores promedios en los tratamientos: T12
(BatallaSV1035 + F. Biol), T3 (Trueno NB7443 + F. Biol) y T9 (CopaSV3243 + F.
Biol).
Se analizó el rendimiento del cultivo, se determinó que el tratamiento T5
(Das3383 + F. Sintética), fue el de mayor producción con un valor de 6328 kg/ha,
seguido del T4 (Das3383 + F. Agricultor) con un valor de 6236 kg/ha, mientras
que el T12 (F. Biol+ BatallaSV1035) y T3 (TruenoNB7443 + F. Biol) los de menor
producción del cultivo con un valor de 5256 kg/ha y 5336 kg/ha. Así mismo, se
logró determinar significancia estadística en el rendimiento del cultivo, entre
híbridos, siendo el de mejores promedios el híbrido das 3383 y el copa sv3243
con valores de 6328kg/ha y 5753 kg/ha respectivamente.
En el análisis económico se determinó que los tratamientos T5 (Das3383 + F.
Sintética), y T4 (Das3383 + F. Agricultor) fueron los más sobresalientes,
encontrando también significancia estadística entre híbridos, siendo Das3383 el
de promedios destacados en variables de características agronómicas y de
rendimiento.
La mejor interacción AxB en el incremento de la productividad del cultivo de
maíz, fue la aplicación de un programa de fertilización sintética (N,P,K +
Fitohormonas) y el uso del híbrido Das3383 correspondiente al tratamiento 5.
48
7. Recomendaciones
De acuerdo con la presente investigación se recomienda:
Más investigaciones en diferentes etapas fenológicas del cultivo, condiciones
climáticas, edáficas, etc. con el manejo del ensayo utilizado, para corroborar lo
que se concluye en el presente trabajo de investigación.
Tomar en consideración otras variables o parámetros a medir para
relacionarlas con el uso de los programas de fertilización empleados.
Testear otros programas de fertilización en que se incluya la combinación de
productos orgánicos y sintéticos y en diferentes dosis.
En base a este proyecto de investigación los mejores promedios los obtuvo el
tratamiento T5 (Das3383 + F. Sintética), por lo que se recomienda el uso de este
híbrido y el programa de fertilización en el cultivo de maíz.
49
8. Bibliografía
Agro alimentos cultivados. (Mayo de 2010). Cultivo de maiz. Obtenido de:
http://jennywwwagroalimentoscultivados.blogspot.com/2010/05/clasificacion
-taxonomica-de-la-planta.html
Aguirre, C. (2001). Fertilización orgánica en maíz dulce. Corrientes.
Andino y Martínez. (2015). Biol. Fertilizantes orgánicos. Obtenido de
http://www.aacporcinos.com.ar/articulos/creando_conciencia_04
Aldrich. (2010). Producción moderna del maíz. Buenos Aires-Argentina: Editorial
Hemisferio Sur.
Asamblea Nacional de la Republica del Ecuador. (2016). Ley Organica de tierras
rurales y territorios ancentrales. Quito: Editora Nacional. Recuperado de:
http://www.eltelegrafo.com.ec/images/cms/EdicionImpresa/2016/Marzo/14-
03-16/14-03-16-pol-Ley-de-Tierras.pdf
Baca, L. A. (2016). La producción de maíz amarillo en el Ecuador y su relación
con la soberania alimentaria. Quito.
Bazán, F. (2014). Producción y uso de abonos orgánicos. Lima.
Biblioteca de la agricultura. (2000). Suelos, abonos y materia orgánica, los frutales
defensas de las plantas cultivadas. España: EMEGE.
Carrillo, C. (2009). El origen del maíz naturaleza y cultura en Mesoamérica.
Juarez: ISSN (Versión impresa): 0187-6376.
Castillo, (2015). Recomendaciones para la fertilización del maíz para silaje.
Guayaquil : Obtenido de https://agriculturers.com/recomendaciones-para-
la-fertilizacion-del-maiz-para-silaje/
Cedeño. (2010). Evaluar el comportamiento agronómico de los maíces híbridos
“DK7088”, “DK-1596” sometidos a tres distanciamientos de siembra
50
Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones. (2010). Quito:
Asamblea Nacional. Recuperado el 20 de febrero de 2018
Conacyt. (Sabado de Junio de 2016). Gob.mx. Obtenido de Gob.mx:
https://www.conacyt.gob.mx/cibiogem/index.php/maiz
Curlacavunah. (2010). Cultivo de maiz: guia para uso de empresas privadas,
consultores individuales y productores. Juarez .
Delgado, J. (Martes de Febrero de 2017). Intagri. Obtenido de Intagri:
https://www.intagri.com/articulos/cereales/la-seleccion-del-hibrido-de-maiz
Deras, H. (2014). Guia tecnica del cultivo de maiz. Tegucigalpa.
Dossier. (2014). Abonado orgánico de maíz dulce. USA: Departamento de
Ecología y Biología Animal. Obtenido de http://jdguez.webs.uvigo.es/wp-
content/uploads/2014/11/Abonado_organico_de_maiz_dulce.pdf.
Espinoza. (2010). Herramientas para mejorar le eficiencia de uso de nutrientes en
maíz. Santo Domingo.
Fajardo. (2011). Productividad sostenible. Uso de abonos orgánicos. Obtenido de
https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/sustainable
Fundación Maquita Agro. (2016). Fertilización orgánica. Quito - Ecuador. Obtenido
de:http://www.innovacion.gob.sv/inventa/attachments/article/3061/
Guía tecnica del maíz. (2016). Siembra del maíz. Obtenido de
https://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maiz.htm
Henriquez, I. (2015). Comparación de dos híbridos comerciales de maíz en la
zona de Balzar. Balzar.
Imbacuán, J. (2015). Efecto de la aplicación de tres niveles de fertilización
química en el comportamiento agronomico de dos variedades de maiz
duro. Carchi.
51
Insuasti. (25 de abril de 2014). Cultura Valdivia - Visión detallada de una cultura
relevante en nuestro país. Obtenido de http://valdiangizus.blogspot.com/.
Iturralde. (2016). Clima. Requerimientos edafoclimáticos. Obtenido de
http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/IPA/NR05871.pdf
León. (2018). Evaluación de la eficacia de bioles en el cultivo hortícola.
https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/15178/1/UPS-
CT007495.pdf
León, W. (2016). Manejo de la fertilización de maíz (Zea mays L.) en el Valle de
Santa Catalina. Trujillo.
Ley orgánica del régimen de la soberanía alimentaria. (22 de enero de 2014).
www.asambleanacional.gob.ec. Recuperado el 20 de febrero de 2018, de
www.asambleanacional.gob.ec:http://www.asambleanacional.gob.ec/es/con
tenido/manuscritos_desde_la_asamblea_0.
López y Olivera. (2016). Obtención del biol. Abonos orgánicos. Obtenido de
https://www.unodc.org/documents/bolivia/DI_Hagamos_nuestro_biol.pdf
Mamani, P. (2013). Biofertilizante casero para la produccion ecologica de cultivos.
Cochabamba.
Mogollon, J. (2016). Efecto de la aplicación de vermicompost en las propiedades
biológicas de un suelo salino-sódico del semiárido Venezolano . Bioagro
Moreno, M. (2012). Manual tecnológico de maíz . Cali. Obtenido de
https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_bases_para_el_manejo_de_maíz_r
eglon_100-2_2.pdf
Mera. (2017). Raíz. Morfología. Obtenido de http://delmaiz.info/caracteristicas/
Mejía. (2017). Ph. Suelos optimos para el cultivo de maíz. Obtenido de
https://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maiz.htm#:~:text=El%20ma
52
Montero. (2015). Producción de maíz. Obtenido de
https://www.revistalideres.ec/lideres/cultivo-maiz-constante-ecuador-
produccion.html
Mosquera. (2016). Uso de biol. Abonos orgánicos.
https://www.intagri.com/articulos/agricultura-organica/los-abonos-
organicos-beneficios-tipos-y-contenidos-nutrimentales
Nole, P. (2012). Evaluación agronómica de ocho hibridos experimentales frente a
tres hibridos comerciales de maiz . Loja.
Orozco, J. (2010). Evaluacion bioagronomica de una variedad y cinco hibridos de
maiz duro. Alausi.
Ospina, J. (2015). Manual tecnico de cultivo de maíz bajo buenas practicas
agricolas. Antioquia : Unidad regional de planificacion agropecuaria.
Parada. (2014). Cosecha del maíz. Momento idóneo para la cosecha del maíz. .
Cultivo de maíz. Obtenido de https://mayasl.com/cosecha-del-
maiz#:~:text=El%20momento%20ideal%20para%20la,ideal%20(tierna%20
y%20blanda).
Patiño. (2016). Producción de maíz en el Ecuador. Obtenido de
https://www.agricultura.gob.ec/mediante-dos-estrategias-ecuador-aumenta-
rendimientos-de-maiz/
Ramòn, E. (22 de Agosto de 2014). repositorio.ug.edu.ec. Obtenido de:
http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/4209/1/TESIS%20%20EN%20
MAÍZ%20JHONNY%20RAMON%20ALVAREZ.pdf.
Ripusudan, P. (2001). El maiz en los tropicos. Roma. Obtenido de:
http://www.fao.org/3/X7650S/x7650s00.htm
53
Romero. (2014). Morfologia del cultivo de maíz. Tallo. Obtenido de
http://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/cereales/maiz/tallo.htm#:~:text=Contrari
amente%20a%20lo%20que%20acontece,conformado%20por%
Santamaria, R. (Martes de Febrero de 2018). Agronegocios Génesis . Obtenido
de Agronegocios Génesis: http://agro.santamariareina.edu.pe/wp-
content/uploads/2018/02/FICHA-COLOCHO.pdf.
Sañudo. (2013). Uso de abonos orgánicos. Obtenido de
https://www.agricultura.gob.ec/productores-aplican-abonos-organicos-para-
mejorar-cultivos/
Semillas AGP. (2011). Dow 2B710. Lima. Obtenido de
http://www.agpsac.com/Semillas/Producto/Dow-2B710
Tapia L. (2013). Fertilización orgánica y química del cultivo de maíz. Michoacán.
Obtenido de: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5714646
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo
Valladares, A. (2010). Taxonomía y botánica de los cultivos. La Ceiba. Obtenido
de: https://curlacavunah.files.wordpress.com/2010/04/unidad-ii-taxonomia-
botanica-y-fisiologia-de-los-cultivos-de-grano-agosto-2010.pdf
Vassey y Montiel (2012). Desarrollo de mazorca. Cultivo de maíz. Obtenido de
https://www.seminis.mx/recursos/agronomic-spotlights/
Vizcarra, C. (Viernes de Febrero de 2018). Lideres. Obtenido de Lideres:
https://www.revistalideres.ec/lideres/cultivo-maiz-constanteproduccion.html.
Warnars, L. (2014). El biol fertilizante supremo. España. Obtenido de:
https://knowledge.hivos.org/sites/default/files/publications/estudio_sobre_el
_biol_sus_usos_y_resultados.pdf
54
9. Anexos
Figura 1. Andeva de altura de la planta a los 45 días (cm) Viscarra, 2021
Figura 2. Gráfico de barras de altura de la planta a los 45 días (cm) Viscarra, 2021
55
Figura 3. Andeva de longitud de la mazorca (cm) Viscarra, 2021
Figura 4. Gráfico de barras de longitud de la mazorca (cm) Viscarra, 2021
56
Figura 5. Andeva de diámetro de la mazorca (cm) Viscarra, 2021
Figura 6. Gráfico de barras de diámetro de la mazorca (cm) Viscarra, 2021
57
Figura 7. Andeva de peso de 100 granos (g) Viscarra, 2021
Figura 8. Gráfico de barras peso de 100 granos (g) Viscarra, 2021
58
Figura 9. Andeva de rendimiento (kg/ha) Viscarra, 2021
Figura 10. Gráfico de barras rendimiento (kg/ha) Viscarra, 2021
59
Figura 11. Costo de producción por tratamiento Viscarra, 2021
Figura 12. Costo de producción por tratamiento Viscarra, 2021
60
R1 R2
A4+B1 A2+B2 A4+B3 A4+B2 A4+B3 A2+B1
A2+B1 A1+B2 A2+B3 A2+B2 A1+B3 A4+B1
A1+B1 A3+B2 A1+B3 A1+B2 A2+B3 A1+B1
A3+B1 A4+B2 A3+B3 A3+B2 A3+B3 A3+B1
A2+B1 A1+B2 A4+B3 A1+B2 A1+B3 A1+B1
A4+B1 A3+B2 A1+B3 A4+B2 A2+B3 A4+B1
A1+B1 A2+B2 A2+B3 A2+B2 A3+B3 A2+B1
A3+B1 A4+B2 A3+B3 A3+B2 A4+B3 A3+B1
R3 R4
Figura 13. Diseño del experimento Viscarra, 2021
Figura 14. Diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial Viscarra, 2021
A1+B1 Trueno NB-7443 Fert. Agricultor
A1+B2 Trueno NB-7443 Fert. Sintética
A1+B3 Trueno NB-7443 Fert. Biol
A2+B1 Dow Hibrido, Das 3383 Fert. Agricultor
A2+B2 Dow Hibrido, Das 3383 Fert. Sintética
A2+B3 Dow Hibrido, Das 3383 Fert. Biol
A3+B1 Agripac Copa SV 3243 Fert. Agricultor
A3+B2 Agripac Copa SV 3243 Fert. Sintética
A3+B3 Agripac Copa SV 3243 Fert. Biol
A4+B1 Testigo Agripac Batalla SV 1035 Fert. Agricultor
A4+B2 Testigo Agripac Batalla SV 1035 Fert. Sintética
A4+B3 Testigo Agripac Batalla SV 1035 Fert. Biol
61
Figura 15. Diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial Viscarra, 2021
Figura 16. Diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial Viscarra, 2021
62
Figura 17. Delimitación de tratamientos Figura 18. Instalación de riego por goteo Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
Figura 19. Cultivo a los 15 días Figura 20. Cultivo a los 25 días Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
63
Figura 21. Fertilizante usado en estudio Figura 22. Aplicación del fertilizante Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
Figura 23. Productos usados en estudio Figura 24. Cultivo a los 45 días Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
64
Figura 25. Etapa de reproducción Figura 26. Control de plagas Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
Figura 27. Recolección de datos Figura 28. Toma de datos Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
65
Figura 29. Etapa de reproducción Figura 30. Mazorcas de F1 H2 Viscarra, 2021 Viscarra, 2021
Figura 31. Peso de granos Figura 32. Conteo de granos Viscarra, 2021 Viscarra, 2021