A Feira do Outono de Allariz é un evento gastronómico que ten por obxectivo
a promoción, potenciación e valorización dos produtos de outono
Ademais da exposición, venda e degustación de produtos o programa inclúe actividades
para o goce dos nenos/as e adultos/as
Allariz Sabe
www�allariz�gal/feiradeoutono... a outono!
XXIII FEIRA DE
mel, noces, pan, castañas, cogumelos...
Pavillón do IES de Allariz 10.30 a 20.00h
Mercado da Reserva da BiosferaExposición Micolóxica
11.00 a 14.00h | 17.00 a 20.00h
10-11novembro
2018
Exposición MicolóxicaHorario 11:00 a 14:00h | 17.00 a 20.00h
Mercado de productos da Reserva da Biosfera
A exposición amosa as variedades máis comúns de cogomelos que se atopan no monte alaricano.
Colabora o Centro de Investigacións Forestais de Lourizán.Sábado 10 de novembro10:00h Saída ao monte na procura de cogomelos acompa- ñados do experto José Gómez Bragaña (Lourizán) Saída desde o pavillón do IES Inscrición previa en [email protected]
12:00h Allariz sabe a Outono Cociñando con setas. 16:30h Allariz sabe a Outono Obradoiro de queixo Vallelongo
19:00h Allariz sabe a Outono Presentación- degustación MARÍA TOLA
20:00h Sorteo “Premios de Outono”
10:00h – 14:00h Separar con xeito. Ecoembes
Domingo 11 de novembro11:00h VIII Concurso afeccionado “Tapa Fría de Outono” Bases www.aIllariz.gal/feiradeoutono
12:30h Allariz sabe a Outono Alumnos/as Escola Vilamarín
14:00h Fallo VIII Concurso afeccionado “Tapa Fría de Outono” 14:00h Sorteo “Premios de Outono” 16:30h Allariz sabe a Outono Obradoiro de pan Osi Gourmet
18:30h Allariz sabe a Outono Presentación- degustación A Tenda do Pepiño 19:30h Sorteo “Premios de Outono”
Pavillón da FeiraHorario 10:30 a 20:00hPavillón do IES de Allariz
ALLARIZ SABE A OUTONOClases de cociña en vivo e degustación de pratos elaborados con
produtos de Outono, a cargo de cociñeiros e blogueiros gastronómicos.
CONCURSO AFECCIONADO “TAPA FRÍA DE OUTONO”Domingo 11 de novembro a partir das 11:00hO VIII Concurso afeccionado TAPA FRÍA DE OUTONO pretende descubrir o mellor prato elaborado con produtos de tempada. Os participantes, non profesionais, elaborarán unha tapa fría que inclúa algún ingrediente propio da tempada.
A mellor tapa, elixida por un xurado, gañará un premio de 150€ máis un diploma.
Centro de Promoción Económica de AllarizTeléfono: 988 442 210 | Email: [email protected] as bases en www.allariz.gal/feiradeoutono
MENÚS E TAPAS DE OUTONO
Ao longo da fin de semana as taperías e restaurantes da vila ofrecen menús e tapas especiais elaborados
con produtos de tempada
Allariz Sabe
... a outono!