PROGRAMA DE CAPACITACION A KAMAYOQ

1er Da.- Manejo tecnificado en la crianza de cuyes.

Clasificacin de cuyes segn conformacin, tipo lneas y razas.

Tipos de crianza en cuyes.

Instalaciones y adecuacin de galpones para cuyes.

Mejoramiento y seleccin de cuyes

Formacin de razas en cuyes.

Nutricin y alimentacin en cuyes

Practica en campo, identificacin de pastos y forrajes.2do Dia.- Sanidad en cuyes

Bioseguridad en galpones de cuyes.

Tipos de enfermedades en cuyes.

Uso correcto de medicamentos.

Diagnostico y tratamiento de enfermedades mas comunes en cuyes

Control y prevencin de enfermedades en cuyes.

Practicas de tratamiento de enfermedades en cuyes

3er Dia.- Beneficio tecnificado del cuy

Procesamiento de la carne de cuy, valor agregado

Diagrama del flujo y proceso del beneficio

Practicas en beneficio tecnificado del cuy.