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Determinar la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero, en la producción de cacao en la comunidad de Vinces, con el fin de reducir el impacto ambiental asociado.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Aplicación de metodologías que permitan medir, documentar y transparentar las acciones de sostenibilidad con sus grupos de interés, para generar productos con un enfoque circular.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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En el mercado ecuatoriano no existe una impresora 3D que se pueda armar fácilmente por todo tipo de usuario.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Un rediseño de una impresora 3D de fabricación nacional, como un kit DIY (Do it Yourself), para que esta máquina sea armada fácilmente por el cliente en su casa o lugar de trabajo.
PRODUCTO / SOLUCIÓN1
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Para la construcción de empaques, los rodamientos son elementos vitales en las prensas del molino, una falla no detectada a tiempo puede causar horas de parada de las prensas, afectando a la productividad de la empresa.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Se implementará sensores de medición de aceleración en los rodamientos de las prensas; y mediante técnicas de inteligencia artificial, se alertará por correo o SMS al personal de mantenimiento, cuando la maquinaria tenga un comportamiento anormal.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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La emergencia sanitaria dificulta importar y transportar probióticos, además refleja la enorme dependencia del mercado internacional para la producción de suplementos que requieren bacterias probióticas.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Producción local de cultivos probióticos concentrados, secos, y a costos competitivos, que permitan cubrir los requerimientos para la fabricación de suplementos de Jarquifar.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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Las Zonas Rurales no cuentan con internet de alta velocidad que les permita estudiar o trabajar desde casa en la actual crisis sanitaria.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Solución de conectividad híbrida, que combine tecnologías inalámbricas y GPON, para proveer el servicio de internet de alta velocidad a zonas rurales de difícil acceso en la Provincia de Chimborazo.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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Para consumir el Lupino Andino, (chocho), debe pasar por un proceso de "desamargado" que elimine el alcaloide, el cual consume aproximadamente 63 litros de agua y esto genera altas pérdidas de sólidos. Actualmente el método tradicional de desamargado, afecta el nivel de digestibilidad de la proteína y la absorción de sus nutrientes.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Proceso innovador en el desamargado del Chocho, que disminuya el alto consumo de agua y la cantidad de alcaloides. Esto ayudará a la producción de una harina de Chocho con mayor nivel de digestibilidad y absorción de sus nutrientes.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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No se aprovecha el uso de residuos de la actividad cacaotera para la generación de productos innovadores ecuatorianos.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Obtener extractos funcionales de alta calidad, a partir de los desechos de la actividad cacaotera de las comunidades Kichwa. Estos extractos deben presentar un beneficio para la salud y utilizarse como ingredientes para la industria alimenticia o cosmética.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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Actualmente existe mucha inseguridad en la movilidad infantil en el Ecuador.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Se crearán paradas inteligentes en las cooperativas de buses y transportes, que entreguen información en tiempo real de su hora de arribo a través de una aplicación. Esto permitirá implementar mecanismos para un control de movilidad del transporte público.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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En el sector automotriz existen muy pocos productos hechos en Ecuador, con costos elevados para los estudiantes y la sociedad en general.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Fabricación nacional de una motocicleta eléctrica económica, con características funcionales, aprovechando la electricidad como fuente de energía renovable para movilidad.
PRODUCTO / SOLUCIÓN
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Optimizar el ciclo total de los productos DANEC con los residuos rescatables y alimentos no consumidos en buen estado.
PROBLEMÁTICA / OPORTUNIDAD
Elaborar un producto nutritivo a partir de la merma de productos DANEC y frutas no consumidas en buen estado, creando un modelo de negocio sostenible y replicable a otras empresas.
PRODUCTO / SOLUCIÓN