Primer buque peruano con un compresor monotornillo de VilterTM
Resultado
• El primer compresor monotornillo Vilter instalado en un
buque pesquero peruano
• Sistema de refrigeración compacto con baja carga de amoni-
aco refrigerante
• 240 toneladas de capacidad de refrigeración
• Coeficiente de rendimiento de 3.13
• Control y registro de datos completamente automatizado
• Mayor eficiencia que la de tecnologías comparables
Tecnologías y servicios Emerson
• Soporte técnico para el cliente y el distribuidor local, Ingenie-
ria de Sistemas de Fluidos SAC (ISF SAC)
• Diseños especiales del compresor monotornillo de Vilter para
cumplir con los requisitos del buque
Aplicación
Un sistema de refrigeración cerrado de recirculación de agua de
mar (SRA) para un buque pesquero con capacidad de 400 ton. El
sistema debe mantener la temperatura del pescado en los tan-
ques de almacenamiento a de 0 a -1°C para asegurar productos
marinos de alta calidad.
Cliente
El cliente es una empresa líder en la industria pesquera peruana,
dedicada a la producción y exportación de alimentos e ingredien-
tes marinos de alta calidad, tales como harina y aceite de pescado.
Emerson.com/Vilter2017VM-14 (6/17) Emerson and Vilter are trademarks of Emerson Electric Co. ©2017 Emerson Climate Technologies, Inc. All rights reserved.
Desafío
Empresas de todo el mundo están en una búsqueda con-
stante para ofrecer productos de mayor calidad y bajar los
costos de mantenimiento y energía. Las empresas pesquer-
as peruanas están alineadas con esta tendencia y también
buscan mejorar sus actuales sistemas SRA. En este contexto,
el cliente busca poseer una flotilla pesquera moderna, con
alta capacidad de refrigeración, bajos costos de manten-
imiento y energía, tecnología confiable y un área de trabajo
optimizada, debido al espacio limitado abordo de los buques
pesqueros.
El cliente seleccionó un buque pesquero particular para una
renovación completa de su sistema de refrigeración SRA, que
había sido instalado hace casi diez años. El antiguo sistema
estaba distribuido en la sala de máquinas, y consistía de un
compresor reciprocante Vilter accionado directamente por un
motor diesel, dos evaporadores inundados (Chillers) y grandes
tanques de alta y baja presión.
El proyecto requería un diseño ambicioso e innovador para
poder cumplir con los nuevos criterios. ISF SAC, distribuidor
de Vilter en Perú por más de 30 años, y líder instalador de
sistemas SRA, aceptó el reto de diseñar, construir e instalar el
sistema de refrigeración.
Solución
Para alcanzar los objetivos del proyecto, se seleccionó un
compresor monotornillo Vilter con capacidad de 240 ton-
eladas. Dos chillers Isotherm de expansión directa de 120
toneladas redujeron significativamente la carga de amoni-
aco del sistema (menos que otros chillers rociadores y 80%
menos que chillers inundados), eliminando la necesidad de
tanques de alta y baja presión para la operación. El Vission
20/20 de Vilter controla la operación del compresor, mientras
que una pantalla táctil HMI adicional controla y monitorea
la operación de otros equipos, tales como la inyección de
amoniaco a los chillers y las tendencias de temperatura en los
tanques de almacenamiento del pescado.
Con el fin de optimizar el área de trabajo, ISF SAC diseñó un
sistema compacto de refrigeración donde el compresor, los
chillers y el condensador fueron montados en una estructura
compacta con líneas interconectadas y válvulas de refrig-
eración. El paquete fue construido y probado en el taller de
ISF SAC e instalado directamente en el buque como una sola
unidad. ISF SAC también interconectó las líneas de agua de
mar para los chillers y el condensador a un colector (manifold)
principal, con válvulas mariposa eléctricas.
El éxito del proyecto y su posición actual como el buque pes-
quero mejor refrigerado de la flotilla del cliente, se debió a una
cercana colaboración entre ingenieros, técnicos y la tripulación
operativa. El sistema es confiable y capaz de bajar temperatu-
ras en los tanques de almacenamiento de pescado mucho más
rápido que antes. Los procedimientos de operación, control y
registro de datos han sido mejorados enormemente debido a
la tecnología del Vission 20/20 y la automatización completa
del sistema SRA. Operadores abordo pueden ahora contar
con un eficiente, confiable y seguro sistema de refrigeración
que ofrecerá productos marinos de alta calidad al mercado
mundial.