12 13Arròs* amb tomàquet*
Botifarra* amb amanida d’enciams i pastanaga
ratllada
11
16 1918 2017
23 2625 2724
30
Amanida de pasta amb pernil*
Peix* de mercat amb guarnició
Crema de carbassó
Hamburguesa de vedella* amb amanida d’enciams i
remolatxa
Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*
Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats
Verdura d’estiu amb patata
Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i
olives*
Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)
Peix* de mercat amb guarnició
Arròs tres delícies*(pastanaga, arròs*, ous* i pernil
dolç*)
Estofat de pollastre* amb patates xips*
Amanida de tomàquet i formatge fresc*
Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)
Empedrat de cigrons (ou*)
Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i
ravenets
Crema de pastanaga
Peix* de mercat amb guarnició
Espirals amb pesto de bledes
Tall rodó de vedella amb cuscús
Amanida de llenties amb tonyina*
Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i
cogombre
Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps
Menú• Tots els plats estan elaborats
pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.
12 13Arròs* amb tomàquet*
Salsitxes vegetals amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada
11
16 1918 2017
23 2625 2724
30
Amanida de pasta (s/pernil dolç*)
Truita* de patata amb guarnició
Crema de carbassó
Hamburguesa vegetal amb amanida d’enciams i
remolatxa
Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*
Proteïna vegetal al forn amb amanida d’enciams i germinats
Verdura d’estiu amb patata
Proteïna vegetal al forn amb amanida d’enciams i
olives*
Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)
Truita* de pastanaga amb guarnició
Arròs tres delícies*(s/pernil dolç*)
Estofat de proteïna vegetal amb patates xips*
Amanida de tomàquet i olives*
Macarrons amb proteïna vegetal (s/formatge)
Empedrat de cigrons
Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i
ravenets
Crema de pastanaga
Proteïna vegetal al forn amb guarnició
Espirals amb pesto de bledes (s/formatge)
Tall rodó de proteïna vegetal amb cuscús
Amanida de llenties (s/tonyina*)
Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i
cogombre
Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps
• Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.
• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.
Menú vegetarià
12 13Arròs amb tomàquet
Botifarra* (s/gluten) amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada
11
16 1918 2017
23 2625 2724
30
Amanida de pasta (s/gluten) amb pernil*
Peix* de mercat amb guarnició
Crema de carbassó
Hamburguesa de vedella* (s/gluten) amb amanida d’enciams i remolatxa
Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet
Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats
Verdura d’estiu amb patata
Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i
olives*
Espaguetis (s/gluten) a la napolitana* (ceba, all i tomàquet*)
Peix* de mercat amb guarnició
Arròs tres delícies*(pastanaga, arròs*, ous* i pernil
dolç*)Estofat de pollastre* amb
patates xips*
Amanida de tomàquet i formatge fresc*
Macarrons (s/gluten) a la catalana (costelló*i salsitxa*)
Empedrat de cigrons (ou*)
Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i
ravenets
Crema de pastanaga
Peix* de mercat amb guarnició
Espirals (s/gluten) amb pesto de bledes
Tall rodó de vedella amb arròs
Amanida de llenties amb tonyina
Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i
cogombre
Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps
Menú sense gluten• Tots els plats estan elaborats pels
cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.
• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.
• Pasta, farina, carn i pa sense gluten.
• Tots els arrebossats s’elaboren amb farina d’arròs.
12 13Arròs* amb tomàquet*
Botifarra* (s/lactosa) amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada
11
16 1918 2017
23 2625 2724
30
Amanida de pasta amb pernil*
Peix* de mercat amb guarnició
Crema de carbassó
Hamburguesa de vedella* (s/lactosa) amb amanida
d’enciams i remolatxa
Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*
Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats
Verdura d’estiu amb patata
Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i
olives*
Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)
Peix* de mercat amb guarnició
Arròs tres delícies*(pastanaga, arròs*, ous* i pernil dolç*)
Estofat de pollastre* amb patates xips*
Amanida de tomàquet i olives
Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)
(s/formatge)
Empedrat de cigrons* (ou*)Truita* de carbassó amb
amanida d’enciams i ravenets
Crema de pastanaga
Peix* de mercat amb guarnició
Espirals amb pesto de bledes
Tall rodó de vedella amb cuscús
Amanida de llenties amb tonyina*
Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i
cogombre
Fruita del temps Iogurt s/lactosa Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps
Menú sense lactosa• Tots els plats estan elaborats
pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• En el berenar s’oferirà fruita del temps.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.
• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.
• Pasta, farina, carn i pa sense lactosa.
12 13Arròs* amb tomàquet*
Botifarra* (s/ou) amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada
11
16 1918 2017
23 2625 2724
30
Amanida de pasta amb pernil* (s/ou)
Peix* de mercat amb guarnició
Crema de carbassó
Hamburguesa de vedella* (s/ou) amb amanida
d’enciams i remolatxa
Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*
Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats
Verdura d’estiu amb patata
Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i
olives*
Espaguetis a la napolitana* (ceba, all i tomàquet*)
Peix* de mercat amb guarnició
Arròs tres delícies (s/truita*)(pastanaga, arròs* pernil dolç*)
Estofat de pollastre* amb patates xips*
Amanida de tomàquet i formatge fresc*
Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)
Empedrat de cigrons (s/ou*)
Peix al forn amb amanida d’enciams i ravenets
Crema de pastanaga
Peix* de mercat amb guarnició
Espirals amb pesto de bledes
Tall rodó de vedella amb cuscús
Amanida de llenties amb tonyina*
Peix al forn amb amanida d’enciams i cogombre
Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps
Menú sense ou• Tots els plats estan elaborats
pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.
• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.
• Pasta, farina, carn i pa sense ou.
12 13Arròs* amb tomàquet*
Botifarra* amb amanida d’enciams i pastanaga
ratllada
11
16 1918 2017
23 2625 2724
30
Amanida de pasta amb pernil*
Peix* de mercat amb guarnició
Crema de carbassó
Hamburguesa de vedella* amb amanida d’enciams i
remolatxa
Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*
Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats
Verdura d’estiu amb patata
Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i
olives*
Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)
Peix* de mercat amb guarnició
Arròs tres delícies(pastanaga, arròs*, ous*, pernil dolç*)
Estofat de pollastre* amb patates xips*
Amanida de tomàquet i formatge fresc*
Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)
Empedrat de cigrons (ou*)
Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i
ravenets
Crema de pastanaga
Peix* de mercat amb guarnició
Espirals amb pesto de bledes (s/fruits secs)
Tall rodó de vedella amb cuscús
Amanida de llenties amb tonyina*
Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i
cogombre
Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps
Menú sense fruits secs • Tots els plats estan elaborats
pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• En el berenar s’oferirà fruita del temps.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.
• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.
• Pasta, farina, carn i pa sense fruits secs.
