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Calderón Rosas, Norma Claudia(1); Esparza Claudio, José de Jesús(1)*.
(1)CIATEC, AC. Omega 201, Fraccionamiento Industrial Delta, León Guanajuato, CP 37545
Tel: (52)-(477)710-00-11, Fax: (52)-(477)761-09-13.
E-mail: [email protected]
Los agroquímicos son sustancias químicas aplicadas en la agricultura para mantener
y conservar los cultivos. Su constante uso genera un alto grado de contaminación
que puede desencadenar serios problemas de salud en las personas que los
manipulan, así como la descarga de los residuos que se generan al medio ambiente.
Guanajuato está catalogado como uno de los principales productores de sorgo a nivel
nacional (Tabla 1), con una producción anual de 1’607,025 toneladas y una superficie
de cultivo de 239,000 ha(1), reportando cerca de 15 personas intoxicadas por los
agroquímicos que se emplean en las labores propias de dicho cultivo.(2)
INTRODUCCION.
Identificar las sustancias activas de los principales agroquímicos aplicados en el
cultivo del sorgo, las condiciones físicas y la disposición final en el medio ambiente
por parte de los agricultores de los envases generados.
OBJETIVO.
Se diseñó una encuesta mediante el cálculo de un “muestreo aleatorio simple para
proporciones”, con base en el numero de ejidos y pequeñas propiedades de los
principales municipios productores de sorgo en Guanajuato (Abasolo, Irapuato,
Penjamo, Salamanca y Valle de Santiago), resultando la aplicación de 355
encuestas. Así mismo, se verificaron los procesos realizados durante la aplicación
de los agroquímicos durante las labores propias del cultivo efectuadas por parte de
los agricultores.
El proceso del cultivo de sorgo requiere esencialmente de la aplicación de herbicidas
(pre-emergentes y post-emergentes) y de insecticidas para su correcto y óptimo
desarrollo, así como también de la aplicación de fertilizantes, humedad óptima y de la
adecuada selección de la variedad de semilla.
Una vez analizadas las encuestas, se identificó que los agricultores aplican
principalmente dentro del grupo de herbicidas los siguientes productos (Fig. 1):
Gesaprim calibre 90
Gesaprim
Gramocil
Gramuxone
Hierbamina,
En Guanajuato, 36% de los agricultores trabajan en contacto directo con agroquímicos
(herbicidas e insecticidas principalmente, de los cuales el Paraquat es de tipo
restringido, ya que se presentan tres rutas principales de acceso al organismo:
dérmica, respiratoria y oral, mismas que generan graves daños y deformaciones en
órganos vitales.
Además, el 50% de los envases generados no tienen la disposición adecuada,
generando focos de infección e intoxicación, debido a la dispersión de químicos en el
medio ambiente de diversas formas, como la infiltración de sustancia venenosas a los
mantos acuíferos por la disposición inadecuada de los envases en los canales y ríos
cercanos a los lugares de trabajo de los agricultores, así como también las emisiones
de CO2 a la atmosfera por la quema indiscriminada de dichos envases.
(1) Guanajuato: Estadísticas agrícolas, INEGI, 2007.(2) Servicio de Información Toxicológica, AMIFAC, 2006.(3) Instituto de Ecología, D.O.F, 1991.
Nuestro objetivo, generar ventajas competitivas en las empresas y mejorar la calidad de vida de la sociedad mediante la
innovación y tecnología avanzada en los temas de materiales, procesos de manufactura, sustentabilidad y salud.
METODOLOGIA.
Recopilación de información, selección tipo de muestreo, y
diseño de encuesta
Aplicación de encuestas y revisión de procesos en
campo
Análisis de encuestas
Obtención de resultados
RESULTADOS.
De dichos productos, las principales sustancias activas presentes son: Atrazina (49%),
Paraquat (19%) y 2,4-D (16%) para herbicidas.
En el caso de los insecticidas, los productos que son más aplicados por parte de los
agricultores fueron (Fig. 2):
Lorsban
Karate
2% 1%
14%
35%12%
7%
16%
2%4%
6%
Esteron 47 EC Gemelos GowanGesaprim Calibre 90 GesaprimGramocil GramuxoneHierbamina HierbesterSecante Otros
2% 2%2%
10%
70%
1% 3% 1% 4% 3%
Disparo Dragón Furadán KarateLorsban Malatión Paratión TamarónTirano Otros
La sustancia activa de dichos
insecticidas son: Clorpirifos Etil
(70%) y Lambda Cyhalotrina
(10%) para insecticidas. Se
identifica al Paraquat como un
agroquímico de tipo restringido(3).
También se identificó que el 36% de los agricultores encuestados, aplica dichos
agroquímicos sin equipo de protección personal, aun teniendo conocimiento de las
recomendaciones y/o consideraciones generales de aplicación impresas en los
envases de estos agroquímicos, las cuales se enfocan a la protección de órganos
vitales, así como el equipo sugerido de seguridad.
Para la disposición final de los envases de agroquímicos (Fig. 3), se identificó que
dentro del área en estudio se generan 72.6 ton, de los cuales el 48% de los
agricultores los incineran a campo abierto, 27% los almacena en bodegas junto a las
parcelas u hogares, y 23% los tira en campo.
27%
23%
48%
1% 1%
AlmacenamientoDeja en el lugar de trabajoQuemaServ. Limp. Mpal.Venta posterior
BIBLIOGRAFIA.
CONCLUSIONES.
IDENTIFICACIÓN DE LAS PRINCIPALES SUSTANCIAS QUÍMICAS DE AGROQUIMICOS
APLICADOS AL CULTIVO DE SORGO Y SU DISPOCISIÓN FINAL AL MEDIO AMBIENTE POR
PARTE DE LOS AGRICULORES EN GUANAJUATO.
Principales granos
producidos en
Guanajuato
Lugar
nacional
Producción
(ton)
Participación
(%)
Cebada 2 226,910 29
Sorgo 2 1,607,025 24
Trigo 2 809,154 19
Triticale (forraje) 5 22,000 12
Maíz 6 1,500,000 6
Tabla 1: Principales granos cultivados en Guanajuato.
Proyecto desarrollado para CONCYTEG, bajo convenio GTO-2008-C03-91762Fig. 1: Principales herbicidas aplicados al sorgo.
Fig. 2: Principales insecticidas aplicados al sorgo.
Fig. 3: Disposición final de envases agroquímicos.