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Conceptos y experiencias en planes de mejoramiento genético de caprinos
Joaquín MuellerInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA Bariloche
Salta, 7 de junio de 2007
Mesa Caprina
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Temario
• Razas (biotipos) y ambientes (sist de prod)• Interacción genotipo x ambiente• Diseño de un programa de mejora genética• Progreso genético
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Criollas, Santiago del Estero
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Criollas, Catamarca
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Criollas, Neuquén
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Nubian, Salta
Don Ismael Ortega
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Saanen, Catamarca
Finca Ampilico
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Alpina
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Toggenburg
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Boer, Catamarca
Dr Rodolfo Pivotto
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Angora, Río Negro
Dr Gringo Morris
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Comparación entre biotipos
--+++++Producción de fibra
++++++++++Requerimientos de mano de obra
++++++++++Requerimientos nutricionales
+++++++++++Temperamento
++++++++++Producción de leche+++++++++Producción de carne
++++++++++Tamaño
?++++++Rusticidad
?++++++Longevidad
BoerLecherosAngoraCriollosCaracterística
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Sistemas trashumante, Neuquén
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Alimento escaso, Neuquén
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Alimento escaso, Sgo del Estero
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Alimento abundante, Catamarca
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Sistema de producción semi-estabulado, Venezuela
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Sistema nómada, Afganistán
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Sistema migratorio, Kazajstán
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Sistema extensivo, Kyrgyzstan
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Sistemas intensivos, México
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Alimento abundante, México
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Alimento escaso, México
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Sistemas de Producción
Alta producciónBajos costosClave para el éxito
Alta productividadProlífico
Buen temperamento
Bajos requerimientosTamaño moderadoÁvido buscador de
forraje
Atributos del animal
Partos cada 8 meses1 parto por añoReproducción
ImportantePocaMano de obra
Semi-confinamientoPastizal, monteBase forrajera
IntensivoExtensivo
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Adaptación
Las razas estan adaptadas a determinados sistemas de producción
(y mercados)
Cambios en la raza utilizada suelen exigir cambios
en el sistema de producción(y mercado)
Cambios en el sistemade producción suelen exigir cambios
en la raza utilizada
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Adaptación o interacción de escala
Bajo nivelambiental
Alto nivelambiental
Prod
ucci
ónAlto potencialgenéticoMedio potencialgenético
Bajo potencialgenético
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Adaptación o interacción de orden
Bajo nivelambiental
Alto nivelambiental
Prod
ucci
ónRaza exótica
Raza local
Nubian
Criollo
Añobueno
Añomalo
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Concepto 1
Si va a cambiar de raza es posible que deba cambiar también su sistema de producción
(y atención con el mercado para los nuevos productos)
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Plan de mejoramiento genético por cruzamiento
absorber la raza local por otra mejor,complementar la raza local con las virtudes de otra,aprovechar el vigor híbrido por “choque de sangre”.
Los cruzamientos son útiles para:
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Absorción de raza local
15/167/83/4
1/2
1/161/81/41/2
0 1 2 3 4Generaciones de absorción
Razalocal
Raza exótica
F1 R1 R2 R3Denominación
de progenie
Recordar que en los primeros 5-10 años habrá puros, F1, R1, R2, R3 en el hato
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Complementación y formación de razas sintéticas
F2
F1
Raza BRaza A
Ej. En ovinos Corriedale: 1/2 Merino y 1/2 Lincoln
Ej. En ovinos Pampinta: 3/4 Frisona y 1/4 Corriedale
F1
R1
Raza BRaza A
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Incorporación de un determinado gen*
Caso especial de complementación
F1*
R1*
Genotipo*Raza A
R2*
Raza A*
Ej. Gen Booroola o Callipyge en ovinos
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Vigor híbrido
Raza A Raza BF1
Performance(por ej. tasa reproductiva)
80
100
90
10
= (AxB+BxA)/2
Atención: En la F2, R1 y líneas sintéticas el vigor híbrido se reduce a la mitad
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Concepto 2
Tener en claro objetivos y consecuencias de un plan de cruzamiento
(adaptación, nuevo producto, que hacer con la F1, etc)
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Diseño de un plan de mejoramiento genético por selección
De la raza disponible:
• Por ejemplo criollos
• Por ejemplo Nubian
• Por ejemplo línea sintética
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Pasos a cumplir:
1. Definir el objetivo de cría2. Controlar producción / genealogía3. Determinar mérito genético4. Seleccionar / aparear
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1. Objetivo de cría
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2. Control de producción / genealogía
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3. Determinación del mérito genético
Fenotipo = Genotipo + Ambiente
= +
se observa se hereda no se hereda
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Consideraciones para estimar el mérito genético
1. Considerar performance propia 2. Considerar efectos ambientales3. Considerar caracteres correlacionados4. Considerar performance de parientes
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10 kg 10 kg2. efectos ambientales
Madre primeriza,nacido mellizo, etc.
Madre adulta,nacido simple, etc.
+
10 kg 10 kg3. Caracteres correlacionados
Alta producción de leche de madre
Baja producciónde leche de madre
+
10 kg 9 kg1. Performance propia+
+10 kg 10 kg
4. Performancede parientes
padre
8 kg 9 kg10 kg11 kg
padre
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Ejemplo de estimación de mérito genético dentro de hato
• Se desea mejorar genéticamente la producción de carne en un plantel criollo. Objetivo de cría: aumentar la tasa reproductiva y el peso de los cabritos para venta (aprox. 60 días).
• Información disponible: madre, tipo de parto y peso corporal de cabritos.
• Mérito genético para tasa de crecimiento =
• Mérito genético para tasa reproductiva =
h2(PC*60/días - P)
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Animal Padre Madre Sexo TipoNac FechaNac Pnac FechaPC1 PC1100 A 20 H 1 10-Oct-06 3.1 12-Dic-06 7.4101 A 15 M 1 16-Oct-06 2.7 12-Dic-06 8.4102 C 22 H 1 18-Oct-06 3.2 12-Dic-06 9.4103 A 8 H 1 19-Oct-06 2.7 12-Dic-06 10.4104 C 44 M 2 19-Oct-06 2.8 12-Dic-06 7.7105 C 44 H 2 19-Oct-06 2.9 12-Dic-06 5.7106 A 26 M 2 24-Oct-06 2.2 12-Dic-06 8.3107 B 31 H 1 24-Oct-06 2.9 12-Dic-06 9.0108 A 28 M 2 26-Oct-06 2.4 12-Dic-06 6.0
PromedioPromedio 1 2.92 8.92Promedio 2 2.58 6.93
Diferencia 0.35 2.00
PesoNac corregido del 106 = 2.2 + 0.35 = 2.55 kg
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Animal Padre Madre Sexo TipoNac FechaNac Pnac FechaPC1 PC1 Pnac* PC1* dias PC60 Dif MeritoG100 A 20 H 1 10-Oct-06 3.1 12-Dic-06 7.4 3.1 7.4 63 7.20 -2.54 -0.76101 A 15 M 1 16-Oct-06 2.7 12-Dic-06 8.4 2.7 8.4 57 8.70 -1.03 -0.31102 C 22 H 1 18-Oct-06 3.2 12-Dic-06 9.4 3.2 9.4 55 9.96 0.23 0.07103 A 8 H 1 19-Oct-06 2.7 12-Dic-06 10.4 2.7 10.4 54 11.26 1.52 0.46104 C 44 M 2 19-Oct-06 2.8 12-Dic-06 7.7 3.15 9.70 54 10.42 0.69 0.21105 C 44 H 2 19-Oct-06 2.9 12-Dic-06 5.7 3.25 7.70 54 8.19 -1.54 -0.46106 A 26 M 2 24-Oct-06 2.2 12-Dic-06 8.3 2.55 10.30 49 12.03 2.30 0.69107 B 31 H 1 24-Oct-06 2.9 12-Dic-06 9.0 2.9 9.0 49 10.37 0.64 0.19108 A 28 M 2 26-Oct-06 2.4 12-Dic-06 6.0 2.75 8.00 47 9.45 -0.28 -0.09
Promedio 9.73Promedio 1 2.92 8.92Promedio 2 2.58 6.93
Diferencia 0.35 2.00
Madre MGh MGh/2 Prom Padre MGh MGh/2 Prom8 0.46 0.23 A -0.76 -0.38 0.0015 -0.31 -0.15 A -0.31 -0.1520 -0.76 -0.38 A 0.46 0.2322 0.07 0.03 A 0.69 0.3526 0.69 0.35 A -0.09 -0.0428 -0.09 -0.04 B 0.19 0.1031 0.19 0.10 C 0.07 0.03 -0.0344 0.21 0.10 -0.06 C 0.21 0.1044 -0.46 -0.23 C -0.46 -0.23
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Hembra Parto Crías promedio hato Desvio Devio
promedio ponderacion valor de cria
XX 1 1 0.87 0.13 0.13 0.20 0.03XX 2 3 1.70 1.30 0.72 0.33 0.24XX 3 1 2.10 -1.10 0.11 0.43 0.05XX 4 2 1.80 0.20 0.13 0.50 0.07
Hembra Parto Crías promedio hato Desvio Devio
promedio ponderacion valor de cria
XY 1 1 1.00 0.00 0.00 0.20 0.00XY 2 1 1.00 0.00 0.00 0.33 0.00XY 3 1 1.00 0.00 0.00 0.43 0.00XY 4 1 1.00 0.00 0.00 0.50 0.00
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Ejemplo de estimación de mérito genético entre hatos
Para casos más complejos:Metodología BLUP – Modelo Animal
Consultar INTA
Hato 1
Padre A = 20 kg
Hato 2
Padre B = 18 kg
Merito genético B es mayor al de A y R
20 kg 17 kgPadre R
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Evaluación de lecherosINTA Salta
NubianSaanen
INTA TucumánNubianSaanen
INTA CatamarcaSaanen
Anglo NubianAlpino Británica
(Toggenburg)
Padre R
El esquema permitirá comparar padres usados en los tres hatos
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Concepto 3
• Mejor información → mayor exactitud en laestimación del méritogenético
• Mayor exactitud → mayor progresogenético
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ExtensiExtensióón del concepton del concepto
A mayor difusión de un macho (IA) –mayor debe ser su mérito genético y mayor debe ser la exactitud con la
cual fue estimado ese mérito
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Generaciones de mejoramiento genético
Niv
el g
enét
ico
Progreso del hato
comprador de padres
Progreso del hato
proveedor de padres
Progreso genProgreso genééticotico
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0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
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Generaciones de mejoramiento genético
Niv
el g
enét
ico 2 G
Evolución de hato
comprador
Evolución de hato
proveedor
Progreso genProgreso genééticotico
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0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
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Ejemplo de progreso genEjemplo de progreso genéético en plantel tico en plantel HampshireHampshire DownDown
-1,0
0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Año de nacimiento
VC P
eso
corp
oral
(kg)
vcpnvcp50vcp100vcp180vcp270
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Año de nacimiento
Peso
cor
pora
l (kg
)
pnp50p100p180p270
Tendencia fenotípica
Tendencia genética
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Concepto 4
• Si es vendedor de machos usted es responsable del mejoramiento genético de toda la población
• Si es comprador de padres, exija progreso genético en el hato de su proveedor
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Conclusión• La genética es una poderosa herramienta para mejorar
los ingresos del productor• Es importante analizar cuidadosamente el sistema de
producción y los objetivos de mejora• Por cruzamiento se logran cambios drásticos que exigen
cambios en el sistema de producción• Por selección se logran cambios graduales,
permanentes y acumulativos que en general hacen al animal adaptado más productivo
• Ambas vías de mejoramiento genético requieren trabajo y capacitación
Muchas gracias por su atención