Download - Panaderia
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“Industria Panificadora WEBLUI” Catálogo de
Venta y distribuidora de :
-tortas
-bocaditos
-pan
-galletas
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INGREDIENTES:
- 100 gramos de manteca
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 50 gramos de chocolate
- ¼ taza de leche
- 1 taza y ½ de harina
- ½ taza de fécula de maíz
- 1 cucharadita y ½ de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de soda
PRECIO:
S/.50.00 aproximado
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INGREDIENTES:
- 3 tazas de zumo de naranja
- 1 taza de polenta de cocción de 1 minuto
- ½ taza de coco rallado
- ½ taza de azúcar
- 2 huevos
- 4 cucharadas de manteca
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 gramos de chocolate
PRECIO:
S/.30.00 aproximado
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INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 580 g de harina sin preparar
- 6 manzana arenosas
- 7 rodajas de piña en conserva
- 7 marrasquinos
- 540 g de azúcar blanca
- 210 ml de leche
- 1 cucharadita de algarrobina
- 200 g de margarina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
Caramelo
- 220 g de azúcar
- 110 g de glucosa
Para las manzanas
- 2 limones (zumo)
- 110 g de azúcar rubia
PRECIO:
S/. 50.00 aproximado
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INGREDIENTES:
Maza azucarada de chocolate
- 110 g de harina sin preparar
- 60 g de mantequilla sin sal
- ½ huevo
- 70 g de azúcar granulada
- 15 g de cocoa
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Cake húmedo de chocolate
- 100 g de chocolate bitter
- 75 g de mantequilla sin sal
- 2.5 unidades de clara
- 2.5 unidades de yema
- 1 cucharadita de cocoa
- 60 g de azúcar granulada
Crema de maracuyá
- 125 ml de zumo
- 4 yemas
- 2 huevos
- 115 g de azúcar granulada
- 80 g de mantequilla
- Ralladura de cascara de 2 naranjas
PRECIO:
S/. 50.00 aproximado
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INGREDIENTES:
- Masa de hojaldre comercial o casera
- Manjar blanco o dulce de leche
- Molde de metal de cucurucho o cono
PRECIO:
S/.15.00 aproximado
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INGREDIENTES:
- 1 taza de margarina
- 1 taza de fécula de maíz (maicena)
- 1 taza de harina preparada
- 6 cucharadas de azúcar en polvo
- 50 gramos de coco rallado
- Manjar blanco para rellenar
PRECIO:
S/.15.00 aproximado
![Page 10: Panaderia](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022051701/568bda531a28ab2034aa5f0d/html5/thumbnails/10.jpg)
INGREDIENTES:
- 500 g de harina
- 200 g de manteca
- 6 yemas
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de chancaca
- 1 taza de agua
- 150 g de azúcar
- 300 g de puré de camote sancochado
- 100 g de maní sin sal tostado y molido
- 2 tarros de leche
- 350 g de azúcar
- 4 cucharadas de harina de arroz
PRECIO:
S/.10.00 aproximado
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INGREDIENTES:
- 750 g de harina
- 10 g de sal
- 50 g de levadura fresca
- 200 ml de leche
- 250 ml de agua
PRECIO:
S/.20.00 aproximado
![Page 13: Panaderia](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022051701/568bda531a28ab2034aa5f0d/html5/thumbnails/13.jpg)
INGREDIENTES:
- 40 g de levadura de cerveza
- 40 g de azúcar
- 50 g de leche en polvo
- 10 g de extracto de malta
- 1 kg de harina
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de mantequilla
PRECIO:
S/.3.00 aproximado
![Page 14: Panaderia](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022051701/568bda531a28ab2034aa5f0d/html5/thumbnails/14.jpg)
INGREDIENTES:
- 300 g de harina integral
- 1 cucharadita de sal
- 3 tazas de salvado
- 25 g de levadura fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 400 ml de agua, aproximadamente
PRECIO:
S/.1.00 aproximado
![Page 15: Panaderia](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022051701/568bda531a28ab2034aa5f0d/html5/thumbnails/15.jpg)
INGREDIENTES:
Masa
- 50 g de levadura fresca
- ½ taza de leche tibia
- 1 cucharada de azúcar
- 1 kg de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 100 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de malta
- 1 cucharadita de agua de azahar
- Ralladura de 1 limón
- Huevo para pincelar
- 500 g de nueces y almendras
- Glaseado
- 300 g de azúcar impalpable
- Jugo de limón, unas gotas
PRECIO:
S/. 30.00 aproximado
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![Page 17: Panaderia](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022051701/568bda531a28ab2034aa5f0d/html5/thumbnails/17.jpg)
INGREDIENTES:
Para el fermento
- 25 g de levadura de cerveza
- 150 ml de agua
- 300 g de harina
Para la masa
- 400 g de harina
- 150 ml de agua
- 1 cucharadita de extracto de malta
- 30 g de margarina
- 1 cucharadita de aceite
- Aceite cantidad , necesaria
- Harina de maíz cantidad necesaria
PRECIO:
S/.0.50 aproximado