Download - Operaciones y Seguros
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
1/32
Por:
Vera J. Santiago Martnez
Planificando lasoperaciones de
mi futuro
negocio
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
2/32
OperacionesOperativo
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
3/32
Operaciones
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
4/32
Anlisis del Producto
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
5/32
Anlisis del Producto
Flow Chart Bsico
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
6/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
7/32
Anlisis Tcnico
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
8/32
Anlisis Tcnico
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
9/32
Anlisis Tcnico
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
10/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
11/32
Los permisos, requisitos legales y ambientales para operar
Capacidad operacional:
Espacio
Almacn
Recursos Humanos
Equipos, maquinarias, inventario, materiales
Computadoras
SoftwareFregaderos/Licuadoras industriales
Instrumentos/Botiquin/Maquinas de Coser
Fotocopiadora
Aspectos Operacionales
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
12/32
Renta o compra de equipos/maquinarias
Operacin del negocio
Distribucin
Rutas de ventas
Control de calidad del producto/servicio/empaqueProcesos de produccin (tiempo)
Almacenamiento
Despacho de inventario
Horarios
Maximizar el personal
Aspectos Operacionales
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
13/32
Sistematizar y estandarizar las operaciones para lograreficiencia
Mecanismo control de inventario
Suplidores (identificar varios)Trminos de ventas
Costo por unidad del producto
Aspectos Operacionales
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
14/32
Ingredientes:
Harina $2.00 10 bizcochosHuevos $1.10 4 bizcocho (3 huevos por bizcocho)
Leche $5.00 20 bizcochosAzucar $2.00 20 bizcochosMantequilla $3.00 20 bizcochosCacao $3.00 20 bizcochos
Empaque $.50
Energa Elctrica $20.00 10 bizcochos (Luz son $100 y con elhorno aumenta a $120.00)
Mano de Obra $5.08hra bizcocho por hora
Ejemplo: confeccin de bizcocho
Costo por unidad del producto: ejercicio
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
15/32
Costo de Ingredientes: Costo por unidad ingredientes:
Harina $2.00 10 bizcochos ($.20)Huevos $1.10 4 bizcocho (3 huevos por bizcocho) ($.28)Leche $5.00 20 bizcochos ($.25)
Azucar $2.00 20 bizcochos ($.10)Mantequilla $3.00 20 bizcochos ($.15)Cacao $3.00 20 bizcochos ($.15)
Empaque $.50
AEE $2.00 por bizcochoMano de obra $5.08 por bizcocho
Costo por unidad del producto: ejercicio
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
16/32
Costo por unidad del producto: ejercicio
Costo por unidad:$1.13 + .50 + 2.00 + $5.08 (mano de obra)=$8.71
Costo del Bizcocho: $8.71
Precio de venta : $12.00
Ganancia:$3.29 por bizcocho 27%
(precio costo)/precio)
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
17/32
Antes de rentar un local, el empresario debe evaluar losplanes de crecimiento y expansin comercial que estn
proyectados para el rea.
Lo ms importante de la localizacin de un negocio es que
pueda satisfacer el mercado meta (los clientes potenciales).
El negocio al detal debe considerar: estacionamiento
disponible, ubicada en primera o segunda planta,
instalaciones de almacenamiento, si el local tiene ventanas
o vitrinas para exhibir la mercanca.
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
18/32
Si es un negocio de manufactura, se recomienda evaluar las
instalaciones de almacn y la proximidad a los muelles, aeropuertos
y vas de acceso por carreteras (depende del tipo de mercanca).
Comparar entre los alquileres de los establecimientos vecinos y la
propiedad a ser consideradas y las condiciones fsicas del edificio.
Si la propiedad necesita remodelarse o arreglarse verificar cunto es
el costo y si el dueo asume esas obligaciones. Si usted asume las
obligaciones debe negociar el precio de alquiler.
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
19/32
Estipular la clusula de cancelacin y llegar a
algn acuerdo de reintegro de dinero si usted le
hizo mejoras al edificio o local.
Estipular quien pagar los costos de agua y luz.
Tomar en consideracin los seguros y las
contribuciones de la propiedad.
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
20/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
21/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
22/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
23/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
24/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
25/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
26/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
27/32
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
28/32
Seguro:
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
29/32
Responsabilidad pblica: protege al empresario hasta el lmitede la cubierta por las prdidas a las que venga obligado a pagar
por daos corporales o a la propiedad ajena.
Seguro de propiedadprotege al dueo de la propiedad por prdidaspor incendio, explosin motn, huracanes y otros riesgos.
Seguro Comercial de Automviles negocios que utilizanautomviles para pasajeros o comerciales.
Business Auto Policy incluye los automviles de los empleados
cuando estos los utilizan para hacer gestiones del negocio o cuando elnegocio alquila un auto.
Seguro Inventario Perecederos cubre prdidas por productosrefrigerados
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
30/32
Seguro Bailees: cubre propiedad de clientesbajo su cuidado o custodia para reparacin o servicio.
Seguro para Rtulos: asegura el rtulo del negocio
contra dao directo
Seguro Liquors Liabilities: Protge su negociode posibles demandas por una persona envuelta en
accidente despus de ingerir alcohol en su local.
Seguro de transporte: provee cubierta parala propiedad mientras est en trnsito para
entregar al asegurado o a un cliente.
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
31/32
Seguro contra crimen: provee proteccion en
caso de escalamiento y hurto de la propiedad delnegocio , lo que incluye dinero, valores, mercanca o
inventario.
Umbrella Liability Policy: protge contrademanda
Seguro de responsabilidad por prcticas de
empleo: provee defensa e indemnizacin contra reclamaciones
por situaciones obrero-patronales relacionadas con empleadosactuales, pasados y futuros.
-
7/24/2019 Operaciones y Seguros
32/32
Directors and Officers Liability: pliza de responsabilidad
por desempeo de directores u oficiales de la corporacin.
Professional Liability: pliza de responsabilidad por
desempeo profesional.
***Este anlisis debe contar con el asesoramiento de un agente o
corredor de seguros***
Oficina del Comisionado de Seguros
www.ocs.gobierno.pr
787-304-8686
http://www.ocs.gobierno.pr/ocspr/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=11http://www.ocs.gobierno.pr/http://www.ocs.gobierno.pr/http://www.ocs.gobierno.pr/ocspr/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=11