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Paté de ternera Milanese
520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
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Un clásico de la cocina italiana convertido en un delicioso y untuoso paté de ternera. Enriquecido con vino blanco, queso parmesano, tomates secados al sol y un delicioso buqué de hierbas italianas.¡Buon appetito!
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Paté con brie, miel, nueces y al Porto
520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
El untuoso sabor del queso brie cubierto con miel, que se deshace en la boca. Las nueces adicionales y la ensalada de rúcula completan la placentera experiencia de este paté.
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Paté de pato, Cava y trufa
520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
El paté de pato está hecho con hígado de pato y tiene una textura fina. Las trufas le aportan un aroma a nuez, ligeramente acre, a este exclusivo paté. El Cava, con su sabor delicado y pleno, le da un toque festivo. Una buena combinación, presencia de sabores culinarios, ¡un verdadero manjar!
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520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
La nueva receta de nuestro paté de cerdo desmenuzado sigue las tendencias actuales. Al trabajar con carne de cerdo cocinada lentamente y con deliciosas hierbas de barbacoa ahumadas, este paté adquiere una nueva dimensión. El bien conocido efecto ahumado aporta a este paté ese sabor contemporáneo tan especial.
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Paté de cerdo desmenuzado ahumado
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520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
Este fino paté cremoso, enriquecido con una deliciosa compota de manzana casera y con crujiente tocino frito, es un paté con un carácter fuerte. El sabor de la manzana aporta a este paté un agradable sabor ligeramente dulce, mientras que el tocino le aporta un toque ligeramente salado y crujiente.
Fino paté de manzana con crujiente tocino frito
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520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
El amaretto le da al paté un sabor picante, rico y temperamental a la vez.El nombre del Amaretto viene de la palabra italiana amaro, que significa ‘amargo’. Las almendras completan la combinación y aportan el delicioso toque crujiente. ¡Déjate sorprender!
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Paté de Amaretto y almendras
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520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
Este fino paté con un delicioso sabor a naranjas, mandarinas y un toque de Grand Marnier, es ligero y dulce. Los pequeños trozos de cáscara de naranja y mandarinas confitadas no solo aportan el sabor afrutado, sino que también aportan un color festivo.
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Paté con naranja, Grand Marnier y trozos de mandarina
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520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
Este delicioso paté grueso tiene un sabor único y con mucho cuerpo gracias al intenso sabor de un ingrediente extra: queso roquefort. Además, las peras le añaden un leve toque dulce. Resumiendo: una delicia que nadie podrá resistir.
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Paté con Roquefort y peras
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El paté de jabato se realiza con trozos de hígado y carne, cubiertos por una capa cremosa. Las finas hierbas con un sabor exótico sublime, así como el vino tinto francés cuidadosamente seleccionado contribuyen a un sabor particular, propio del paté de caza.
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PATÉ DE JABATO
El paté de liebre es un paté grueso de caza, realizado con carne de liebre e hígado, macerados. Como tentempié se añadieron unas avellanas. Para macerar la carne se eligió un tinto francés añejo.
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PATÉ DE LIEBRE
Este paté es un paté grueso de caza, realizado con carne de faisán previamente macerada en un vino blanco delicioso. Es especialmente fino de sabor y realmente llamativo en el mostrador refrigerado.
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PATÉ DE FAISÁN
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El paté de corzo es un paté grueso de caza, realizado con carne e hígado de corzo macerado. Un vino rojo refinado da un toque equilibrado al sabor.
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PATÉ DE CORZO
El Paté de jabalí se fabrica a partir de trocitos del hígado y la carne cubiertos con una masa de consistencia suave. Una selección especial de hierbas, así como el cuidadosamente seleccionado vino tinto francés, forman parte de su especial sabor, típico del paté de caza. Gracias a la adición de grosellas, este paté de caza obtiene un dulce tono afrutado. Además, estas bayas rojas dan un tono festivo al paté.
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PATÉ JABATO CON ARÁNDANOS
520 I Bandeja rectangular larga one way: Peso a la pieza: 2,600 kg (1 p./paquete)
También disponible en el embalaje solicitado.
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La terrina de jabato se enriqueció con un vino tinto cuidadosamente seleccionado.
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TERRINA DE JABATO
Hemos enriquecido la terrina de liebre con nueces de pistacho y especias selecciona-das.
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Hemos enriquecido la terrina de faisán con un licor delicioso y una selección de setas.
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TERRINA DE FAISÁN
TERRINA DE LIEBRE
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Hemos enriquecido la terrina de corzo con un vino tinto francés cuidadosamente seleccionado y especias seleccionadas.
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TERRINA DE CORZO
SOBRES CON CONFITURA
Disponible exclusivamente en este envase:
306 I Terrina estrecha de plástico: Peso a la pieza: 1,700 kg (3 p./paquete)
EMBALAJES MOSTRADOSe
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Peso a la pieza: 0,750 kg (30 paquete con confitura de 25 g)
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Disponible exclusivamente en este envase:(306) Terrina estrecha de plástico: Peso a la pieza: 1,700 kg (3 p./paquete)
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El elaborado a base de verdadero hígado de oca, es muy cremoso y tiene una estructura fina. Una verdadera especialidad.
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MOUSSE DE PATO
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Peso a la pieza: 1,800 kg (1 p./paquete)
Peso a la pieza: 0,600 kg (4 p./paquete)
Peso a la pieza: 0,150 kg (8 p./paquete)
El elaborado a base de verdadero hígado de oca, es muy cremoso y tiene una estructura fina. Una verdadera especialidad.
MOUSSE DE PATO
El elaborado a base de verdadero hígado de oca, es muy cremoso y tiene una estructura fina. Una verdadera especialidad.
MOUSSE DE PATO
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El paté de pato está hecho con hígado de pato y tiene una textura fina. Las trufas le aportan un aroma a nuez, ligeramente acre, a este exclusivo paté. El cava, con su sabor delicado y pleno, le da un toque fes-tivo. Una buena combinación, presencia de sabores culinarios, ¡un verdadero manjar!
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PATÉ DE PATO, CAVA Y TRUFA
TRIÁNGULO CON PATÉS DE TRUFAS Y ARÁNDANO
Mousse de pato a la naranja, frutas pequeñas y confitura de arándanosCorte una naranja en trozos pequeños y añada trozos de frutas pequeñas (moras, grosellas, arándanos). Sirva con unas lonchas de mousse de pato y añada unas gotas de confitura de arándanos para dar el toque final. Sirva todo en un bonito cuenco y tendrá un entrante delicioso y exclusivo.
CONSEJO PARA SERVIR
Este triángulo no sólo entra por los ojos sino también por el sabor delicioso. En esta combinación se ha mezclado el maravilloso paté de trufas con el conocido paté de arándano. Estas capas se separan con una gelatina de arándano agrio. La gelatina da, aparte de un bonito efecto en el plato, un toque fresco y delicioso.
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Peso a la pieza: 1,700 kg (3 p./paquete)
447 024 I FINOMedio túnel:Peso a la pieza: 0,500 kg (4 p./paquete)
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Nuestra deliciosa tarta de paté contiene paté con compota de cebolla y una capa de albaricoques encima, todo ello envuelto en una corteza crujiente.
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TARTA DE PATÉ CON CONFITURA DE CEBOLLA Y TROZOS DE ALBARICOQUE
El paté de jabato se realiza con trozos de hígado y carne, cubiertos por una capa cremosa. Las finas hierbas con un sabor exótico sublime, así como el vino tinto francés cuidadosamente seleccionado contribuyen a un sabor particular, propio del paté de caza.
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Peso a la pieza: 1,300 kg (1 p./paquete)
Peso a la pieza: 1,100 kg (2 p./paquete)
Peso a la pieza: 0,450 kg (5 p./paquete)
El paté de jabato se realiza con trozos de hígado y carne, cubiertos por una capa cremosa. Las finas hierbas con un sabor exótico sublime, así como el vino tinto francés cuidadosamente seleccionado contribuyen a un sabor particular, propio del paté de caza.
PATÉ DE JABATO
PATÉ DE JABATO
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TÚNEL EMPANADA
MINI TÚNEL EMPANADA
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353 055 I GRUESO327 055 I GRUESO193 055 I GRUESO/FINO
DUO-PATÉ AVESTRUZ - ARÁNDANOS
PATÉ CON CONFITURAS DE CEBOLLA PATÉ SCHWARZWALDER
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PATÉ PIMIENTA VERDE PATÉ A LAS NUECES PATÉ PICANTE
Peso a la pieza: 0,450 kg (5 p./paquete)
Añadiendo granos gruesos de pimien-ta verde se obtiene un toque realmente sabroso.
Peso a la pieza: 0,450 kg (5 p./paquete)
Este paté está enriquecido con chiles finamente cortados. Una combinación deliciosa con una buena copa de vino durante el aperitivo.
Peso a la pieza: 0,450 kg (5 p./paquete)
Un paté grueso realmente delicioso, crujiente por la adición de frutos secos: avellanas, nueces y almendras tostadas.
Peso a la pieza: 1,100 kg (2 p./paquete)
Este paté dúo consiste en la combi-nación de una capa de paté de arán-dano con una capa de paté de aves-truz encima.
Peso a la pieza: 1,100 kg (2 p./paquete)
El sabor ahumado de este delicioso jamón se expresa con mucha fuer-za tanto en el aroma como en el perfume de este paté.
Peso a la pieza: 1,100 kg (2 p./paquete)
Para este paté utilizamos una compota de cebollas, tiene un inesperado sabor dulce.
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PATÉ DE TERNERA MILANESE PATÉ CON BRIE, MIEL, NUECES Y AL PORTO
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Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
Un clásico de la cocina italiana convertido en un delicioso y untuoso paté de ternera. Enriquecido con vino blanco, queso parmesano, tomates secados al sol y un delicioso buqué de hierbas italianas.¡Buon appetito!
PATÉ DE PATO, CAVA Y TRUFA PATÉ DE CERDO DESMENUZADO AHUMADO
561 244 I GRUESO513 244 I FINO
Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
El paté de pato está hecho con hígado de pato y tiene una textura fina. Las trufas le aportan un aroma a nuez, ligeramente acre, a este exclusivo paté. El Cava, con su sabor delicado y pleno, le da un toque festivo. Una buena combinación, presencia de sabores culinarios, ¡un verdadero manjar!
Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
El untuoso sabor del queso brie cubierto con miel, que se deshace en la boca. Las nueces adicionales y la en-salada de rúcula completan la placentera experiencia de este paté.
Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
La nueva receta de nuestro paté de cerdo desmenuzado sigue las tendencias actuales. Al trabajar con carne de cerdo cocinada lentamente y con deliciosas hierbas de barbacoa ahumadas, este paté adquiere una nueva di-mensión. El bien conocido efecto ahumado aporta a este paté ese sabor contemporáneo tan especial.
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FINO PATÉ DE MANZANA CON CRUJIENTE TOCINO FRITO
PATÉ DE AMARETTO Y ALMENDRAS
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Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
Este fino paté cremoso, enriquecido con una deliciosa compota de manzana casera y con crujiente tocino frito, es un paté con un carácter fuerte. El sabor de la manzana aporta a este paté un agradable sabor ligeramente dulce, mientras que el tocino le aporta un toque ligeramente salado y crujiente.
PATÉ CON NARANJA, GRAND MARNIER Y TROZOS DE MANDARINA
PATÉ CON ROQUEFORT Y PERAS
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Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
Este fino paté con un delicioso sabor a naranjas, mandarinas y un toque de Grand Marnier, es ligero y dulce. Los pequeños trozos de cáscara de naranja y mandarinas confitadas no solo aportan el sabor afrutado, sino que también aportan un color festivo.
Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
El amaretto le da al paté un sabor picante, rico y temperamental a la vez.El nombre del Amaretto viene de la palabra italiana amaro, que significa ‘amargo’. Las almendras completan la combinación y aportan el delicioso toque crujiente. ¡Déjate sorprender!
Peso a la pieza: 0,250 kg (12 p./paquete)
Este delicioso paté grueso tiene un sabor único y con mucho cuerpo gracias al intenso sabor de un ingre-diente extra: queso roquefort. Además, las peras le añaden un leve toque dulce. Resumiendo: una delicia que nadie podrá resistir.
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TRÍO DE PATÉS DE CAZA
TRÍO DE PATÉS FESTIVO
Peso a la pieza: 0,300 kg (6 p./paquete)! A ordenar unicamente en multiplos de 6.
Nuestro “Trío de patés festivo” está compues-to por 3 puntas de 100 g de patés de Nav-idad: . Paté con confituras de cebolla y albaricoques,. Paté con Roquefort y peras . Paté con naranja, Grand Marnier y trozos de mandarina.
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Poids par pièce: 0,300 kg (6 p./carton)! A ordenar unicamente en multiplos de 6.
Nuestro “Trío de patés de caza” está compuesto por 3 puntas de 100 g de patés de caza:. Paté de Jabato . Paté de Faisàn. Paté de Corzo
Estos tres patés de caza forman una buena base para una “noche especial de paté, queso y vino”. ¿A qué espera?
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3 SABORES DE CAZA
3 SABORES DE FIESTA
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Peso a la pieza: 2,400 kg (1 p./paquete)
Nuestro “3 Sabores de fiesta” está compuesto 8 x 100 g puntas de patés de los 3 sabores siguientes: . Paté con confituras de cebolla y albaricoques,. Paté con Roquefort y peras . Paté con naranja, Grand Marnier y trozos de mandarina.
Peso a la pieza: 2,400 kg (1 p./paquete)
Nuestro “3 Sabores de caza” está compuesto 8 x 100 g puntas de patés de los 3 sabores siguientes: . Paté de Jabato . Paté de Faisàn. Paté de Corzo
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Peso a la pieza: 2,500 kg (1 p./paquete)
Nuestro paté frito tradicional está equilibra-damente sazonado con hierbas y tiene, en conjunto, un delicioso sabor suave. El pro-ceso de elaboración aporta una preciosa corteza de color marrón.
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PATÉ FRITO DE LA MANERA TRADICIONAL
Peso a la pieza: 2,150 kg (2 p./paquete)
Arándanos … estos bayas rojos culinarios son imprescindibles en la cocina contem-poránea. Añadiendo estos arándanos a nuestro paté en bloque, conseguimos un sabor refinado, dulce y suave.
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PATÉ EN BLOQUE CON ARÁNDANOS
Peso a la pieza: 2,000 kg (1 p./paquete)
Este cerdito festivo está hecho a base de carne de cerdo. Añadiendo los trozos de carne fresca de cerdo, pistachos y trufas, se obtiene una verdadera exquisitez con un sabor suave y delicioso. Se recomienda presentar este cerdito en su bufete o como entrante.
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UN CERDITO FESTIVO CON TRUFAS Y PISTACHOS
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GRAN BANDEJA BLANCA DE PORCELANA TERRINA RECTANGULAR EN INOX
Peso a la pieza: 8,000 kg (1 p./paquete)
Saveur de pâté représentée: (499) Fino paté de manzana con
crujiente tocino frito (fino)
TARRO OVALADO DE COLOR NEGRO CON TAPA WOK NEGRO
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Peso a la pieza: 5,000 kg (1 p./paquete)
Sabor del paté mostrado: (136) Paté a las Nueces (grueso)
Peso a la pieza: 16,000 kg - EN DEPOSITO
Sabor del paté mostrado: (117) Paté Arándanos (fino)
Peso a la pieza: 3,000 kg (1 p./paquete)
Sabor del paté mostrado: (344) Paté con Roquefort y peras (grueso)
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ESTRELLA DE NAVID HOJA DE ACEBO
EL PAPA DE NAVIDAD
Peso a la pieza: 3,500 kg (1 p./paquete)
Sabor del paté mostrado: (117) Paté Arándanos (fino)
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Peso a la pieza: 3,600 kg (1 p./paquete)
Sabor del paté mostrado: (459) Paté con naranja, Grand Marnier y trozos de
mandarina (fino)
Peso a la pieza: 3,000 kg (1 p./paquete)
Sabor del paté mostrado: (136) Paté a las Nueces (grueso)
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