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CURSOS PARA MOZOS Y AZAFATAS PARA HOTELES Y RESTAURANTES - ESTIMADOS SEÑORES:
CAPACITAR A SU PERSONAL ES MUY IMPORTANTE
Sabía usted que el 95% de los negocios pierden clientes por contar con personal no capacitado.
Esta es la gran oportunidad de brindar una capacitación a su personal; recuerde que capacitarlo no es un gasto, es una inversión, que se verá reflejado en un futuro muy cercano, logrando los objetivos esperados; ya que muchas veces se pierden clientes por un mal servicio.Estos cursos se realizan in house (dentro del local), para más comodidad y facilidad del personal. El curso será dictado por un especialista con más de 20 años de experiencia en hoteles 5 estrellas en el rubro de alimentos y bebidas.Algunos temas relacionados al curso:• Organigrama del establecimiento • Servicio con valor agregado• Descripción de puestos• La mantelería y montaje de mesas• Clases de servicio• El cliente interno y externo• La satisfacción del cliente• Recuperación de clientes• El trabajo emocional del mozo• Actitud de servicio• Momento de la verdad• Ciclos de servicio• Trabajo en equipo• Como ser un vendedor Eficiente• Técnicas de servicio• Etiqueta y protocolo• Sistema Heinrich o maniobra de atragantamiento• Sistema de seguridad en el personal del servicio• Presentación y servicio de Vinos• La postura adecuada ante el cliente• Videos sobre temas de servicio• Práctica de servicio.
* Nuestro curso se desarrolla en un 70% práctica.Este Curso esta dirigido a:Todo el personal de alimentos y bebidas, en especial a los mozos, Azafatas, Maître, supervisores, Jefe de salas, Administradores de casinos, hoteles, restaurantes, clubes, etc.Ya hemos atendido a muchas empresas logrando los objetivos esperados, marcando la diferencia con la competencia, haga que su personal tenga la actitud esperada por el cliente.
Estaré atento a cualquier requerimiento y cotización de lo solicitado.
EMPRESAS ATENDIDAS:
Hotel Business Tower San Borja – LimaHotel Las Dunas de la ciudad de Ica IcaHotel Carrera Thunderbird LinceHotel las Américas MirafloresRestaurant Don Ignacio La MolinaRestaurant La choza náutica Los olivosRestaurant Café Colombia MirafloresClub Social Miraflores MirafloresTragamonedas Los Cibeles CercadoTragamonedas Golden Lucky La victoriaTragamonedas La Rica Vicky La VictoriaRestaurant Steak House San MiguelHotel Thunderbird J. Pardo. MirafloresRestaurant Las Brisas del Titicaca BreñaTragamonedas Scratch do Brasil Pueblo LibreRestaurant Pepper’s Chicken San Martín de PorresCafetería Le rouge Spa San BorjaRestaurante del Club Lambayeque MirafloresClub Sporting Cristal (concesionario) RímacRestaurant El Aguaje Puente PiedraRestaurante Brasero turístico Mechita San LuisMunicipalidad de Jesús María Jesús María. (Conferencia magistral).Hotel Guizado Portillo. Lunahuana – Cañete.Instituto San Ignacio de recaldi Imperial–Cañete (Conferencia magistral).Restaurant La vaca y sus amigos. Los olivos.Restaurant María Pastor Jesús María.Restaurant Polmar Comas Marina de guerra del Perú. Callao.Country Club Rinconada La molinaPolleria Señor de los Milagros La Victoria.Conferencia Magistral Ciudad de AndahuaylasConferencia Magistral Ciudad de Abancay.Restaurante Puma de Piedra Ciudad de Andahuaylas.Restaurante la Carreta San Isidro. Restaurante La Olla Arequipeña ComásMarina de Guerra Del Perú. (grupo 2) CallaoClub campestre Puma de piedra Andahuaylas.Club Policial Acenespar GC La Molina.
Etc.
ALAN SALCEDO DIEZ CANSECOCapacitador profesional de Servicios
HOTELES, RESTAURANTES, CASINOS Y CLUBES.Rpc: 9946-17142RPM: #9495-90400NEXTEL: 835*9811Oficina: [email protected] FACEBOOK: eventos capacitaciones hotelerasSKYPE: alandiezcansecoSIEMPRE GUIANDO HACIA LA EXCELENCIA.
