Download - Modificació genètica en plantes
Modificació genètica en plantes
1. Creuament convencional
2. Mutagènesi per irradiació
3. Enginyeria genètica; transgènics
Las plantas y animales que alimentan al hombre
En los últimos 10.000 años el hombre
ha domesticado un número de plantas y
animales, estableciéndose una
dependencia cada vez más estrecha entre
él y las especies a su cargo.
(Jack R. Harlan)
Inma PérezCreuament convencional
DOMESTICACIÓNProceso evolutivo en el que de forma gradual se generan
unos cambios genéticos para la mejor adaptación ambiental y supervivencia de las plantas. Y en el que el hombre hace
procesos de selección según características.
Inma PérezCreuament convencional
•Indehiscencia Pérdida gradual de la capacidad de DISPERSIÓN de las semillas)
Domesticación: Consecuencias(I) Inma PérezCreuament convencional
Domesticación: Consecuencias (II)
Debido a que dichas sustancias son perjudiciales para el hombre.
• Pérdida de las defensas
químicas propias de la
planta
Inma PérezCreuament convencional
Domesticación: CONCLUSIÓNEl resultado a que conduce una presión de selección
tan intensa es la producción de variedades,
completamente dependientes del hombre para su
supervivencia. Tales plantas están plenamente
DOMESTICADAS.
Inma PérezCreuament convencional
Mecanismes de defensa en les plantes
Domesticació Conversió de varietats silvestres
PÈRDUA (O ATRÒFIA) DE MECANISMES DE DEFENSA
La supervivència de les plantes passa a ser competència de l’home
Macià E. PallarèsCreuament convencional
MECANISMES DE DEFENSA• Fitoalexines: Compostos químics sintetitzats per una planta en
resposta a una invasió microbiana • Metabolits secundaris estada permanent en la planta
• BARRERA INICIAL a la propagació de bacteris/fongs pels teixits
Filoxera
Macià E. PallarèsCreuament convencional
MECANISMES DE DEFENSA
• El repertori bioquímic de les plantes és ÚNIC• Temps+diversitat bioquímica COMPLEXITAT
CREIXENT
Macià E. PallarèsCreuament convencional
Què és natural?Home Selecció i amplificació de caràcters en les espècies vegetals
Natural: “Produït per la natura, no degut a la mà de l’home”, IEC
Macià E. PallarèsCreuament convencional
El blat de moro
Espècie silvestre
Procés de domesticació
Blat de moro actual
Ramon VidalCreuament convencional
Procés de domesticació
A espiga del teosinteB creuament entre blat de moro i
teosinteC varietat tunicadaD creuament entre blat de moro modern
i teosinte. Espiga semblant a la primitiva
E blat de moro actual
Ramon VidalCreuament convencional
DOMESTICACIÓN DE LA CALABAZA
●Nombre común: calabaza
●Nombre botánico:Cucurbita Pepo L.
●Familia: Cucurbitáceas
Alba BlancoCreuament convencional
- Grandes y carnosos frutos
- Numerosas semillas fácilmente conservables
DOMESTICACIÓN Alba BlancoCreuament convencional
La existencia de diferentes grados de variación en las partes de importancia alimenticia muestran la asociación de la variación , con los intereses del hombre
La población agricultora comienza a cultivar la especie: -Selección del hombre de las características que desea. -Primeros cultivos en regiones separadas.
Los grupos nómadas buscaban esta planta por la cantidad de semillas, su fácil conservación así como su aporte proteico
Alba BlancoCreuament convencional
-Grupos cultivares comestibles y ornamentales
-Especies silvestres( C.fraterna y C.texana)
Pumpkin Scallop Acorn Crookneck
Straightneck Vegetable Marrow Zucchini
Variación genéticaAlba BlancoCreuament convencional
Què és la mutagènesi?
• La mutagènesi és el procés mitjançant el qual la informació genètica d’un organisme és canviada de manera estable generant-ne una mutació.
• Es pot produir de manera espontània a la natura, o bé de forma induïda, per exemple per irradiació, que és el tema en què ens centrarem.
Marta FuenteMutagènesi per irradiació
En què consisteix la mutagènesi per irradiació?
• Consisteix en agilitzar a gran escala l’aparició de mutacions a la seqüència genètica d’organismes vius a través de:
• Irradiació ionitzant: se sotmeten els organismes a l’exposició de raigs gamma. S’utilitza el 60Co com a font de radiació.
Marta PellicerMutagènesi per irradiació
És un dels aliments més consumits per la població a nivell mundial (70%).
Millora: augment considerable del rendiment.
Aplicacions: Arròs de VietnamNúria LiñanMutagènesi per irradiació
Núria Liñan
Aplicacions: Cacau de Ghana
Ghana és el productor del 15% del cacau del món.
Millora: major resistència al virus que en causava la mort.
Mutagènesi per irradiació
Núria Liñan
Millora: major intensitat de color.
Actualment representa el 75% dels pomelos que es cultiven a Texas.
Aplicacions: Pomelo de TexasMutagènesi per irradiació
Núria Liñan
Aplicacions: Civada europea
Irradiada amb raigs gamma.
Millora: obtenció de varietats d’elit, com la Promesa Daurada.
Mutagènesi per irradiació
Roger Riera
Característiques de la transgènesi
• Transferència d’un o més gens d’una espècie a una altra
• És dóna entre espècies indiscriminadament
• Molt específica
• Va sorgir gràcies al descobriment de la tecnologia necessària i
a la necessitat d’utilitzar-la
Transgènesi
Roger Riera
• Mapatge
• PCR
• Transformació
-Plantes
-Animals
• Comprovació del
transgènic i de la
descendènciaAgrobacteerium
Pistola de gens
Transgènesi
Marc Armengol
Només deu multinacionals controlen gairebé el 70% del mercat mundial de llavor.
INVESTIGAR
Opinió dels defensors
Resistència
Ús racional de recursos
Facilitat de cultiu
Opinió dels retractors
Amenaça a la biodiversitat
Riscos sanitaris
Amenaça socioeconòmica
Transgènesi
Gerard Giménez
Una gran part de la població mundial basa la seva alimentació en l’arròs
L’arròs és molt pobre en beta-cartotens, necessàris per a la producció de Vitamina A
La vitamina A és essencial per a la vida, com a prova d’això podem observar com cada any més de 500.000 de nens es queden cecs degut a aquest dèficit
ProblemaTransgènesi
Gerard Giménez
• És un projecte d’enginyeria genètica, on l’arròs ha sigut modificat per tal d’enriquir les propietats nutritives d’aquest, aconseguint que contingui la quantitat necessària de beta-carotens en una ració normal (200g)
Què és?Transgènesi
Gerard Giménez
Què s’ha fet?• L’endosperma de l’arròs no
té la capacitat de sintetitzar beta-cartotens
• Només afegint dos gens s’ha aconseguit que les llavors en produeixin
• D’aquesta manera l’arròs adquireix una coloració groguenca (color donat pels beta-carotens)
• L’arròs és distrubuït a les persones que el necessiten sense cap cost addicional
Transgènesi
Elisabet Termes
Eruga del barrinador penetrant dins de la tija de la planta.
Eruga del barrinador de blat de moro
El barrinador de blat de moro és un insecte que penetra a la tija de les plantes i s’alimenta dels seus nutrients fins la mort de la planta.
Transgènesi
Elisabet Termes
La proteïna Bt, procedent d’un bacteri que es troba de manera natural al sòl, és la que dóna la resistència a les plantes sobre el barrinador.
En plantes no transgèniques s’utilitzen insectisides que costen de 20 a 30 milions de dòlars anulas (EUA).
Transgènesi
Alejandro Fontal
Cruzamiento convencional
Mutagénesis por irradiación
Ingeniería Genética
Nº de genes afectados
Todo el genoma Variable (de 1 a muchos genes)
Uno o pocos genes
Consecuencias fenotípicas
De todo tipo y en gran cantidad, morfológicas y químicas
Muy diversas, variable
Las que derivan del gen insertado
Predictibilidad Casi nula o nula Ninguna Muy alta
Parentesco entre especies dadora y aceptora de genes
Gran parentesco, mínimo el mismo género
-Ninguna
Visión social Aceptado sin problemas
Rechazo Rechazo