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“BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE PUEBLA”
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
MICROBIOMA HUMANO EN
LA FLORA INTESTINAL
ALUMNA: María Azucena Cortes Herrera
PROFESOR: Sergio Gabriel Ordoñez Sánchez
MATERIA: DHTIC
LICENCIATURA: Químico Farmacobiólogo
PERÍODO: Otoño 2012
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INDICE:
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………….…..3
I.¿QUÉ ES EL MICROBIOMA HUMANO?......................................................................4
II. ANTECEDENTES HISTORICOS DEL MICROBIOMA HUMANO……………………..4
III. FHYLUMS DE BACTERIAS DOMINANTES EN EL MICROBIOMA HUMANO……..5
IV. FUNCIONES DE LA FLORA INTESTINAL……………………………………………...7
V. TIPOS DE POBLACIONES BACTERIANAS QUE SE ENCUENTRAN EN LA
FLORA INTESTINAL…………………………………………………………………………..8
Bacteroides
Prevotella
Ruminococcus
VI. SIMBIOSIS HUMANOS-BACTERIAS……………………………………………….…10
CONCLUSIÓN………………………………………………………………………………...11
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………………..... 12
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RESUMEN:
Recientemente se han comenzado a desarrollar nuevos conceptos de temas que son
primordiales para la medicina, pero sobre todo para los nuevos adelantos científicos,
como fruto de nuevos estilos de vida y la preocupación por mejorarla, buscando
estrategias para la prevención o tratamiento de diversas enfermedades. Este escrito
abordará un tema de suma importancia para los avances científicos, médicos y
farmacobiológicos, el tema a tratar será: “El microbioma humano en la flora intestinal y
cuáles son los beneficios en nuestro cuerpo”. Por ello en las siguientes paginas se
trataran 5 temas que son importantes, iniciaré hablando de lo que es el microbioma
humano.
Se define de la siguiente manera: “El microbioma humano es el conjunto de los
microbios y sus genes que pueblan nuestro cuerpo”. El siguiente subtema
antecedentes históricos del microbioma humano será el tronco de nuestra
investigación, de ahí nos desplazaremos en orden de importancia.
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INTRODUCCIÓN:
El microbioma humano constituye una de las partes fundamentales del cuerpo, pues
ocupa 10 veces más células microbianas como las células humanas. La mayoría de
las personas tenemos la falsa idea de que el microbioma humano perjudica el cuerpo,
uno de los propósitos de este escrito es demostrar los beneficios que nos aportan para
la realización de las diversas funciones que son vitales para nosotros.
La pregunta que todos debemos plantearnos es ¿Realmente el microbioma humano
aporta beneficios o es que nos perjudica de alguna manera? Ya que los microbios son
nuestros socios, necesarios para la buena salud humana, cumplen una de las
funciones más importantes llevar a cabo una serie de reacciones metabólicas que no
están codificadas en el genoma humano, por esta y otras muchas razones es que se
abordara el tema. Este estudio está cambiando el concepto medico y biológico del
cuerpo humano y de la enfermedad.
Este trabajo propuesto tendrá como objetivo el de informar y profundizar acerca de
este tema tan importante en donde se avanzara científicamente. Como sabemos el
microbioma humano está presente en todas las partes del cuerpo por ello lo
delimitamos solo en una, en la flora intestinal, pero lo que nos interesa son los
beneficios que proporciona.
La secuencia que tendrá este ensayo será fundamental para su entendimiento, iniciare
hablando de la definición de lo que es el microbioma humano, enseguida de los
antecedentes para tener la base de los adelantos que se ha tenido y ver las
características de las familias de las bacterias dominantes del MBH, y nos
detendremos en la flora intestinal en donde se discutirán las funciones principales que
ejerce sobre nuestro cuerpo, pero se ampliara mas el tema con los tipos de
poblaciones presentes en ésta, por último se hablara de la simbiosis entre el cuerpo
con las bacterias para entender esa intima relación que existe entre ellos.
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DESARROLLO:
I. ¿QUÉ ES EL MICROBIOMA HUMANO?
Para entender el desarrollo de este escrito, es necesario tener presente la definición
de lo que es el microbioma humano.
La palabra microbioma hace referencia a la comunidad de microorganismos vivos
residentes en un nicho ecológico determinado. El ecosistema microbiano de la flora
intestinal se adquiere con rapidez durante y poco después de nacer, mientras que las
bacterias en tránsito se adquieren continuamente a través de los alimentos, bebidas u
otras fuentes.
(Ingraham, 1998)“El microbioma humano es el conjunto de los microbios y sus genes
que pueblan nuestro cuerpo.”
El microbioma es único de cada individuo. Probamente dependa de la dieta, el grado
de obesidad, la inmunidad, la genética del individuo etc. Sin embargo, la comunidad de
bacterias en una persona determinada no parece cambiar mucho a lo largo del tiempo.
II. ANTECEDENTES HISTORICOS DEL MICROBIOMA HUMANO
A medida que transcurren los años, el término de microbioma humano se hace más
conocido pero esto no fue nada fácil, es por ello que revisaremos los antecedentes
históricos que constituyen la base de esta investigación. Antes de que los seres
humanos conocieran la existencia de los microorganismos ya los utilizaban para
preparar alimentos, mejorar las cosechas y eliminar los residuos. La manipulación de
los microorganismos se convirtió en una ciencia que cambio profundamente nuestras
vidas al producir antibióticos, vitaminas, aditivos de alimentos y compuestos químicos
industriales. La observación directa de los microorganismos debió esperar el desarrollo
del microscopio, los microorganismos fueron estudiados entonces de manera
ocasional por quienes estaban interesados en la clasificación de las distintas formas
de vida observables con el microscopio. Los 125 a 150 años que siguieron fueron
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testigos del desarrollo gradual del conocimiento y de la aceptación del método
experimental, que se disemino con lentitud a través de los crecientes centros eruditos
del mundo. Hacia 1800 se puedo disponer de microscopios perfeccionados como
resultado de la revolución industrial, que permitió rápidos avances tecnológicos. Sin
embargo, no se alcanzo ningún avance microbiológico notable hasta que la atención
del mundo científico se concentro en el papel de los microbios en las controversias
relacionadas con la generación espontánea y los fenómenos asociados de la
fermentación. Recién en la segunda mitad del siglo XIX pudo establecerse una base
firme de la naturaleza causal de las enfermedades infecciosas. Una de las primeras
pruebas provino de Agustino Bassi, quien a comienzos de 1800 demostró que un
hongo (Botrytis bassiana), causaba una enfermedad en los gusanos de seda.
Aunque algunos ya consideraban al microbioma humano como nuestro segundo
genoma como fue el caso de Anton van Leeuwenhoek, empezó a describir las
primeras formas de bacterias, un ejemplo claro fue cuando utilizó rudimentarios
microscópicos donde observo unos animálculos que habitan en nuestra boca.
Estos y otros hechos más marcaron la historia de la microbiología y fue hasta que el
Instituto de Salud de EE.UU en el 2000 inicio con el proyecto del Genoma humano,
obteniendo resultados sorprendentes, información genética contenida en el 10% de las
células que forman nuestro cuerpo. El 90% restante no son células propias sino
millones de microorganismos que reciben el nombre de microbioma.
III. FHYLUMS DE BACTERIAS DOMINANTES EN EL MICROBIOMA
HUMANO
Para introducirnos a este tema que es de gran importancia debemos tener claro lo que
son las bacterias, estas son microorganismos procariontes, unicelulares de tamaño
microscópico, contienen ambos tipos de ácidos nucleídos (ADN y ARN).
El microbioma humano está dominado por cuatro fhylums de baterías estas son las
siguientes:
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Actinobacteria: este tipo de familia pertenece al grupo Gram Positivas
encargándose de la descomposición de materiales orgánicos, tales como la
celulosa y la quitina. Además son de gran interés farmacobiológico y comercial
debido a que son productoras de metabolitos secundarios.
Bacteroidetes: se localizan en el tubo digestivo como saprofitos, en la tabla 1 se
resumen las principales características microbiológicas de la familia. Además
son microorganismos con forma de bastón.
TABLA 1:
Firmicutes: son todas las bacterias gram-positivas con pared celular gruesa.
Tienen forma de coco o bacilo. Producen endosporas que las hacen resistentes
a la desecación.
Proteobacteria: representan en la actualidad el grupo más diverso de bacterias,
desde el punto de vista evolutivo se diferencian 5 clases 1 . Son de suma
importancia pues se han secuenciado más de 258 genomas que han sido
cruciales para la elaboración de medicamentos.
1 Estos grupos se denominan según las letras griegas de alpha a épsilon: α, β, δ, ε, γ
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
MICROBIOLÓGICAS DE LA FAMILIA BACTEROIDES
Características típicas y distintivas de las Bacteroidetes:
Son aerobios no formadores de esporas que
pueden crecer en anaerobiosis.
Reducen los nitratos a nitritos
No licuan el alginato
Producen catalasa
Fermentan la glucosa a acido
La mayoría son móviles
No formadores de esporas
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En resumen estas cuatro familias realizan funciones específicas en nuestro cuerpo, lo
cual favorecen a que exista un equilibrio evitando así las enfermedades, las principales
son:
Convertir glicanos de la leche en proteínas digestibles.
Reducir carbohidratos en moléculas de ácidos grasos2, que pueden pasar
por la pared del intestino al sistema sanguíneo.
Ayudar en el proceso de adelgazamiento al suprimir la producción de una
hormona que facilita el almacenamiento de grasa.
Producir las vitaminas B2, B12 y el ácido fólico.
Mantener la salud del huésped al controlar los intrusos hostiles.
IV. FUNCIONES DE LA FLORA INTESTINAL
“La flora intestinal es un gran conjunto de más de 100 trillones de bacterias con más
de 400 especies que viven en el aparato digestivo de los seres humanos”. (Cabello,
2007)
Estos microorganismos mencionados como integrantes de la flora intestinal humana,
cumplen diversas funciones, como las que se enlistan a continuación:
Defender de infecciones.
Ayudar a la digestión de algunos alimentos.
Formar elementos nutritivos que contribuyen a que el organismo funcione
adecuadamente.
Contribuir a la producción de vitamina K (esencialmente en el proceso de
coagulación), lo que ocurre cuando se ingieren alimentos que contienen
precursores (que dan origen a la formación o desarrollo) de dicho
nutriente, pues una vez que llegan al intestino la flora ayuda a generarla.
Estimular al sistema inmune3 para que trabaje adecuadamente.
2 Entre los más importantes se encuentra el acido fórmico, acético y butírico.
3 Es aquel que nos defiende de agresiones externas.
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Utilizar la fibra de los alimentos para dar lugar a ácidos grasos, los cuales
sirven como fuente de energía y mantienen en buen estado los tejidos del
hígado, músculos y colon.
Estas últimas funciones demuestran que la composición de la flora es esencial para el
bienestar del hospedero. Además de que juega un papel importante en determinar la
salud del individuo.
La flora intestinal no permanece constante a lo largo de la vida sino que experimenta
cambios con la edad. Cabe destacar que al momento de nacer el aparato digestivo es
estéril, es decir, se encuentra libre de microorganismo, los cuales colonizan al intestino
48 horas después del alumbramiento, alcanzando cifras cercanas a 1010 microbios.
Este proceso de completa antes de los siete días de vida, periodo en el que puede
considerarse que se posee la flora intestinal establecida.
V. TIPOS DE POBLACIONES BACTERIANAS QUE SE ENCUENTRAN EN
LA FLORA INTESTINAL
Nuestro intestino se divide en tres categorías de bacterias como los grupos
sanguíneos:
Bacteroides: es un género de bacilos Gram-negativos 4 . Son
normalmente no patógenos y constituyen la parte más importante de la
flora gastrointestinal de los humanos, donde juegan un papel
fundamental en el procesamiento de moléculas complejas a otras más
simples en el intestino del huésped. Son resistentes a una amplia
variedad de antibióticos. Además de por el metabolismo también
benefician a su anfitrión mediante la exclusión de patógenos potenciales
de colonizar el intestino.
4 Son aquellas bacterias que no se tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram, y lo hacen de un color
rosado tenue.
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Prevotella: microbios más numerosos cultivables en el intestino. Ayudan
a la descomposición de alimentos ricos en proteínas e hidratos de
carbono. No móviles en forma de bastón, células singulares que
prosperan en condiciones de crecimiento anaerobias.
Ruminococcus: es un género de bacterias, que son anaeróbicas, gram-
positivas5 microbios intestinales. Estos organismos permiten la digerir la
celulosa.
VI. SIMBIOSIS HUMANOS-BACTERIAS
Para entender esta estrecha relación se necesita que definamos el concepto de lo que
es la simbiosis. Se podría decir que es una forma de interacción entre organismos de
distintas especies en este caso nosotros con las bacterias.
Pues es que estamos invitados a considerarnos como ecosistemas o comunidades de
vida viviendo en una simbiosis colaborativa que beneficia a todos los integrantes.
5 Son aquellas bacterias que tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram.
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CONCLUSIÓN:
El estudio del microbioma humano es muy importante porque el futuro nos permitirá
encontrar nuevos microorganismos, nuevas funciones, nuevas rutas metabólicas,
relacionar microbioma-enfermedad-salud, pero sobre todo desarrollar nuevas
estrategias y aplicaciones del microbioma humano a fin de tener una calidad de vida
mejor.
Por último debemos reflexionar el mal conocimiento que tenemos acerca de la flora
intestinal pues creemos que solo nos afecta pero en realidad cumple funciones tan
primordiales que sin ella no se realizarían. Lamentablemente no nos interesa nada en
las cuestiones de la salud. No se tiene ni la minina información de la importancia de la
flora intestinal cuando debemos interesarnos en este tema tan importante, pues de
ellos depende gran parte de nuestra vida.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Ingraham, J. (1998). Introducción a la Microbiología, México: Reverte.
Raúl Romero Cabello. (2007). Microbiología y Parasitología Humana, Argentina:
Medica Panamericana.