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Manejo del ternero
elaborado por: Cristian daniel sandoval Gustavo andrés Calderón
presentado ajosé edilberto Cubillos
instituCión eduCativa josé antonio GalánaGuas Claras Granada Meta
Grado onCeárea sena
2011
Cuidados del ternero reCien naCido
Al nacer el ternero, por lo general, la vaca le proporciona los primeros cuidados: lo lame, ayudándolo a secarse y estimulando así la circulación y respiración del ternero. Sin embargo, el operador o cuidador debe realizar los siguientes trabajos: 1. Limpiar las mucosidades y suciedades de la nariz y la boca, frotando y masajeando con paño limpio o arpillera, en especial, la región del tórax, si la madre no lo cuida. 2. Llevar al ternero a un lugar protegido de las inclemencias del tiempo. 3. Cortar el cordón umbilical a 3 centímetros de la base y desinfectarlo con tintura de yodo al 7%. Repetir esta operación durante 3 días para prevenir la entrada de microorganismos por esta vía. 4.Inducir al ternero a mamar el calostro en mamaderas o en baldes, sobre todo en las primeras 6 horas de vida. 5. Identificar al ternero con tatuajes, caravanas u otro mecanismo en el día de su nacimiento. 6. El descorné y la extirpación de pezones supernumerarios son actividades que deben realizarse dentro del mes.
liGadura y desinfeCCión del oMbliGo
• Para este proceso alistamos un recipiente que contenga una solución yodada (una tapa es suficiente para un litro de agua), un hilo, un algodón o trapo limpio y un cicatrizante líquido.
Tenga siempre en cuenta lo siguiente:• - Sólo haga el trabajo con el animal en el suelo, de• otra forma no es posible hacerlo bien.• - Ponga especial cuidado al desinfectar las áreas• cercanas a la piel.• - Los ombligos sanos generalmente se observan• secos y en la parte interna se palpa un conducto• delgado. ombligo infectado ombligo desinfectado
suMinistro del Calostro
La ingestión temprana del calostro es esencial para el ternero recién nacido, debido a que nace completamente desprovisto de anticuerpos por el tipo de placenta de la vaca (epiteliocorial). Los anticuerpos maternos son transferidos al ternero a través del calostro. El ternero debe recibir por lo menos dos litros de calostro en las primeras 2 horas de vida. El contenido de anticuerpos en el calostro es máximo en el primer ordeño y luego va disminuyendo. El ternero debe consumir el calostro equivalente a 8 a 10% de su peso vivo, en varias tomas, sobre todo en las primeras 12 horas de vida y mientras dure el periodo calostral. Por ejemplo: un ternero de 40 kilogramos debe consumir 4 litros de calostro.
alojaMiento adeCuado
El sitio ideal para que permanezca la cría junto con su madre es un potrero bien drenado, con pasto y agua limpia en abundancia, además de buena sombra y con suficiente cobertura de árboles para evitar los cambios bruscos de temperatura.
En algunos casos, cuando no se dispone de este tipo de potreros, se pueden alojar las crías en sal acunas, que deben ser bien ventiladas, higiénicas y sin corrientes de aire que puedan ocasionar enfermedades.
etapa de Cría
La etapa durante la cual el ternero consume leche se denomina cría. Para facilitar el tratamiento de los temas relacionados con la cría, los vamos a agrupar en dos secciones, a saber: 1. Alimentación y 2. Recomendaciones de manejo.
la aliMentaCión
algunos aspectos básicos que deben tenerse en cuenta
*El período de cría es quizás el de mayor cuidado en la vida de un animal.
*Es importante tener en cuenta que el ternero, durante sus primeros meses de vida, tiene sólo uno de sus estómagos en funcionamiento, dependiendo casi exclusivamente de la leche para su nutrición.
suMinistro de leChe
Ya comentamos que 5-6 litros de leche diarios son suficientes para suplir las necesidades del animal. El ternero debe consumir esta leche chupándola directamente de la ubre, o bien de un tetero o un balde
identifiCaCión de los terneros
A manera de identificación, a cada animal se le
asigna un número de acuerdo al método escogido. Los sistemas más utilizados para identificación de terneros son el tatuaje y las placas metálicas en la oreja. El tatuaje en la oreja es una de las formas más seguras de identificar animales, con el único inconveniente de tener que coger el animal para ver el número.
el desCornéLos animales descornados se ven mejor presentados y causan menos heridas a sus
compañeros que los que tienen cuernos. Hay barios tipos
*Con descornador cortante
• Con descornador caliente
• Con pasta descornadoraaMputaCión de pezonesEsta es una práctica muy común en terneras de ganaderías lecheras especializadas, y debería realizarse también en ganaderías de doble propósito. Con la amputación se evita que estos pezones causen mastitis cuando el animal está en producción.
prevenCión de enferMedades
un animal estaba sano cuando no presentaba alteraciones del organismo (síntomas) que se pudieran observar a simple vista (cojeras, adelgazamiento, inflamación,etc.) Actualmente se considera que un animal sano es el que produce lo máximo posible, dentro del ambiente en que vive.reCoMendaCiones en Caso de diarrea•SUSPÉNDALE LA LECHE POR UN DÍA.
•SUERO ORAL
Control de parásitos• Lo mismo que sucede con otras enfermedades, los animales
deben tener una carga adecuada de parásitos que les permita adquirir resistencia NO ES RECOMENDABLE TENER ANIMALES LIBRES DE PARÁSITOS.
CreCiMientoEn ganaderías de leche es posible controlar mensualmente el
peso de los terneros, ya sea con cinta o con báscula.
antibiótiCos oralesLa “panza” o “rumen” del ganado tiene gran cantidad de
bacterias, cuya función es ayudar a procesar la fibra contenida en el pasto, permitiendo a los bovinos aprovechar mejor que otras especies los alimentos fibrosos.