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Manejo de Hato Bovino
Rommy Peña
Proyecto Bovino Criollo
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Manejo ganadero
Alimentación
Manejo
Reproducción
Sanidad
Administración
Producción bovina
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Proyecto de
Mejoramiento del Bovino Criollo
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Proyecto de
Mejoramiento del Bovino Criollo
Hato formado a partir de 1978 Vacas Criollo de Bolivia
Toros Criollo de Bolivia y otros países
Objetivo: Mejoramiento genético del bovino
Criollo Hatos puros
Cruzamientos para leche y carne
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Logros:
Incremento en ganancia de peso y producción de
leche
Variabilidad genética para carne y leche, Eficiencia reproductiva y longevidad.
Proveedor de toretes Criollo mejorados en el país
Proyecto de
Mejoramiento del Bovino Criollo
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Manejo
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Grupos de manejo
Grupo de Maternidad
Vacas preñadas, 1 a 2 meses antes del parto. Vacas recién paridashasta la primera semana. En este grupo no se manejan toros.
Grupo de Producción
Vacas paridas, cuyo número varia entre 90 – 110 vacas durante elaño. Se ordeñan una vez al día.Segundo Grupo
Vaquillas con peso de entore (300 Kg.) y vacas vacías que vienendel Grupo de Producción.
Grupo de Vacas Secas
Formado por vaquillas del Grupo de Destetados, vacas preñadasque ya han destetado a su cría y vaquillas preñadas.
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Grupo Destetados
Terneros (machos y hembras) a partir de 8 meses o 250 días de
edad. Los promedios de peso vivo son de 160 Kg. hembras y 170Kg. machos.Grupo de Toros Especiales
Machos pre- seleccionados como reproductores en base a suganancia de peso y la producción de leche de su madre.
Grupo de Toros de Campo Machos de descarte. No califican como reproductores.
Grupos de manejo
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Mejoramiento
genético
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Mejoramiento genético
Identificar a los mejores
animales y permitirles ser
padres de la siguientegeneración con el propósito de
que los hijos sean mejores que
los padres
Mejorar toda la población
?
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Ejemplo
VacaLeche
12-novLactancia Índice
Astona 5.0 1250 1250/400 = 3.12
Bella 4.5 1430 1430/420 = 3.40
Colorada 4.0 1340 1340/380 = 3.53
Lactancia: Producción diaria * número de días
Índice = Lactancia / Intervalo entre Partos
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Identificar a los mejores
Apariencia externa
Uniformidad en el hato
Forma de la cabeza
Tamaño, color
Selección fenotípica
Comportamiento productivo Asociaciones de raza
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Identificar a los mejores
Recientemente:
Comparación de contemporáneos
Pruebas de ganancia de peso en ganado de carne Producción de leche
Métodos estadísticos lineares
Evaluación genética cuantitativa para
caracteres económicamente importantes
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Identificar a los mejores
Actualmente:
Grandes cambios en los últimos 30 años
Mayor cantidad de datos = mayor precisión
Grandes avances en computación
Nuevas metodologías estadísticas
Se incluyen animales cruzados
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Ventajas del
mejoramiento genético
Es heredable Es una mejora que pasa a la siguiente
generación Es rentable
Reproductores mejorados tienen mejorprecio
La siguiente generación produce más
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Bases del
Mejoramiento Genético
Los animales
RegistroGenealógico
Registros dedesempeño
Adaptados al ambiente
Identificados individualmente
Con demanda definida
Mantenido por las asociaciones
de raza (Asocriollo, Asocrale)
Control de ganancias de peso ydatos reproductivos
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Flujo de información delMejoramiento Genético
CATALOGO
Toros Criollos
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Para recordar
Mejoramiento genético:
1. Imposible sin registros productivos
2. Alianza estratégica entre ganaderos einstituciones es indispensable
3. Pasos iniciales:
Definir objetivos de producción
Definir que datos vamos a anotar en el campo
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Registrosproductivos
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Registros productivos
Identificación individual
Cada animal tiene una identificación
única
Registros zootécnicos
Producción de leche
Ganancia de peso Desempeño reproductivo
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Registros productivos
Identificación individual
Arete? Quema? Tatuaje?
Sistema de numeración
Año de Nacimiento + número individual
Considerar número de vientres
Crecimiento del hato
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Registros productivos
Producción
de leche
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Registros productivosFigura 9. Curvas de Tercera o más lactancias de vacas Cr iollas de la EEAS, hasta
el destete (240 días), periodo 2001-2005, época de verano.
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
0 50 100 150 200 250
Días
L e c h e
( k g . )
3 o mas Verano Real
3 o mas Verano Wo od
3 o mas Verano Polinomial
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Registros productivos
Ganancia
de peso
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Registros productivosNo Toro Nacimien
toMa-dre
Padre
PN PV 2años
GDPg
Fecha PV Conformación
14 1732 21/5/07 1480 1426 42 365 442 18/3/09 337 6
17 1742 14-7-07 1081 1476 41 367 447 18/3/09 315 6+
22 1757 8-11-07 1610 1475 34 370 460 18/3/09 262 7
18 1747 13-8-07 1166 1476 35 373 463 18/3/09 305 6+
19 1750 3-10-07 1611 1476 41 376 459 18/3/09 285 7
16 1736 25/6/07 903 1426 26 379 484 18/3/09 332 7
23 1758 11-11-07 1015 1457 45 396 481 18/3/09 282 6+
31 1795 11/3/08 1024 1457 40 397 489 18/3/09 222 6+
20 1753 15-10-07 1634 1457 37 403 502 18/3/09 298 7
29 1780 6/1/08 1704 1475 39 405 501 18/3/09 258 7
21 1756 2-11-07 1745 1457 31 416 528 18/3/09 296 8
27 1773 17/12/07 1743 ? 34 427 538 18/3/09 280 6+28 1778 26/12/07 1578 ? 30 429 547 18/3/09 275 6+
26 1770 8/12/07 1698 ? 35 441 556 18/3/09 294 7
25 1763 27-11-07 1614 1475 17 442 583 18/3/09 295 6+
32 1800 26/3/08 1575 1457 33 456 580 18/3/09 240 6+
30 1793 5/3/08 1703 1457 35 460 582 18/3/09 255 7+
15 1734 10/6/07 6-12 1426 32 473 604 18/3/09 423 6+
24 1761 17-11-07 1630 1475 42 484 606 18/3/09 337 6+
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Desempeño
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Gracias