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Hábitos de consumo
Los hábitos alimenticios se trasmiten de padre a hijos y están influidos por factores como el lugar
geográfico , el clima la vegetación , , la disponibilidad de la región, costumbres y experiencias, pero
también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los
alimentos y la manera de consumirlos (horarios, compañía).
Todos necesitamos
alimento
Los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos, fuertes y poder realizar las actividades diarias. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona problemas graves en la salud.
Sin embargo, no se trata de comer por comer, con el único fin de saciar el hambre, sino de obtener por medio de los alimentos, los nutrimentos necesarios para poder realizar todas nuestras funciones según la actividad física que se desarrolle, el sexo, la edad y el estado de salud.
Lo saludable y lo que debes
evitar
Consecuencias de una dieta
desequilibrada
Cómo tener una alimentación
sana?
Comencemos por los clásicos:
Trate de comer verduras con
mucha frecuencia, es decir, al
menos una vez al día. A veces se
está un poco vago o no se sabe
qué preparar... Por ejemplo: la
lechuga, el tomate, el maíz, el
aguacate, los rábanos se comen
crudos, y tienen la ventaja de no
necesitar grandes preparativos.
Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada, tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo, hay desnutrición, que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales, y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad.
Se realizo una entrevista sobre los hábitos
de consumo para recopilar más información
y las respuestas fueron las siguientes.
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
3 Mucho Mas de 7veces
Mala No estoyseguro
Más de 6veces
Más de 6veces
3 o mas No se Más de 5veces
Tal vez
2 Regular 4 a 6 veces Regular No 4 a 6 veces 4 a 6 veces 2 No 3 a 4 veces No
1 Poco 1 a 3 veces Buena Si 1 a 3 veces 1 a 3 veces 1 Si 1 a 2 veces Si
Martin Baez
Livier Rodriguez
Yedid Caudillo
Juan Olmos
Raul Centeno
Nidia Vazquez
Manuel Galavizo
Beatriz Landin
Abigail Juarez
Grafica general de la encuesta acerca de los
hábitos de consumo alimenticio
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
1 ¿Qué tanto te gustan las frutas yverduras? Poco Regular Mucho
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
2 ¿Qué tan a menudo come frutas y verduras ala semana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Mas de 7veces
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
2
3 ¿Como considera su alimentacion? BuenaRegular Mala
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
4 ¿Consideras que tu peso es adecuado? Si No Noestoy seguro
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
5 ¿Qué tan a menudo consume comida chatarra a lasemana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Más de 6 veces
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
2
6 ¿Qué tan seguido consume comida rapida a lasemana? 1 a 3 veces 4 a 6 veces Más de 6 veces
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
2
7 ¿Cuantos litros de agua bebe al diaaproximadamente? 1 2 3 o mas
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
2
8 ¿considera que comer frutas y verduras essaludable? Si No No se
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
9 ¿Cuántas veces a la semana consumes comidaenlatada? 1 a 2 veces 3 a 4 veces Más de 5 veces
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
10 ¿estaria dispuesto a cambiar sualimentacion para que fuera mas saludable? SiNo Tal vez
¿PARA QUÉ SIRVEN LOS NUTRIENTES?
Las proteínas Son sustancias nutritivas que construyen, mantienen y reparan el organismo. Son fundamentales
para crecer y estudiar. Cumplen en nuestro cuerpo una función parecida a los ladrillos en una construcción.
Los carbohidratos Son sustancias que proporcionan calorías. Dan la energía necesaria al cuerpo para mantenerse a
cierta temperatura, moverse y desarrollar trabajos.
Las grasas Son un concentrado de energía, es decir, proporcionan caloría en gran cantidad y transportan en
nuestro organismo las vitaminas A,D,E y K. Son a la vez vehículo y combustible.
Las vitaminas Ellas armonizan y regulan el funcionamiento de todo el organismo. Se parecen a la chispa que
enciende el motor de un automóvil.
Los minerales Cumplen funciones parecidas a las vitaminas, además forman parte de estructuras vitales del
organismo: esqueleto, dientes, glóbulos rojos, etc.
El agua Es un nutriente fundamental, pues es el medio de transporte de los alimentos a la sangre.
Conclusión
Para finalizar podemos decir que el hecho de no alimentarse bien puede
desencadenar muchas enfermedades y estas a su vez problemas sociales.
Así que el único consejo que podemos dar es el que se alimenten sanamente,
teniendo una alimentación balanceada y sobretodo que coman en horarios
adecuados .