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Introducción al turismo
“ Conceptos básicos y funcionamiento de la actividad turística”
Sandrino llano ramos
Ingeniero en empresas turísticas
Magister en Gestión Sustentable de Destinos y Proyectos Turísticos
Desarrollo territorial y turismo comunitario
Bahía Murta, Región de Aysén, 2014
BUENOS DIAS
ANTES QUE TODO
PRESENTACIÓN DE LOS PARTICIPANTES DEL CURSO DE “INFORMADORES
TURÍSTICOS”
Que se espera? Su expectativa del curso ?
1. CONCEPTO DE TURISMO
• “El turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno
habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año,
con fines de ocio, por negocios y otros motivos"(OMT, 1993:2).
Origen del concepto: tour = un viaje en el cual se regresa al punto de partida; un viaje circular, hecho usualmente por placer, negocios, o estudios, durante el que se visitan lugares.
TURISTA
QUIEN ES ?
Realiza un traslado desde su lugar de origen por un periodo no inferior
a 24 horas, ni superior a 1 año con fines de ocio, relajo, diversión,
negocios, conocimiento de sitios, lugares, culturas, eventos o
personas.
CARACTERISTICAS DEL TURISMO
• EL TURISMO SUCEDE EN UN ESPACIO (TERRITORIO).
• CENTRO EMISOR DE VISITANTES (EXCURSIONISTAS +TURISTAS),GENERALMENTE SON LAS AREAS URBANAS.
• AREAS DE TRANSITO (VIAS DE COMUNICACIÓN Y SU ENTORNO).
• CENTROS DE RECEPTORES: SON LOS LUGARES DE DESTINO,PUEDEN SER URBANOS O RURALES.
SE PUEDE SER EMISOR Y RECEPTOR A LA VEZ
TURISMO COMO SISTEMA
LA OFERTA: PRIMER FACTOR
FUNDAMENTAL DEL SISTEMA
TURÍSTICO
• La oferta turística se puede definir como “el conjunto de productos
turísticos y servicios puestos a disposición del usuario turístico en
un destino determinado, para su disfrute y consumo” (OMT,
1998:49).
• Oferta: ¿El? factor fundamental del sistema turístico, si ella no
existe o no está bien organizada, muy probablemente, el turismo no
se desarrollará o lo hará de manera deficiente.
• ¿Qué es primero la oferta o la demanda? ¿Los visitantes o los
prestadores de servicios turísticos?
• Casos: Horcón – Valle Nevado – Las Tacas – Termas
internacionales (Ruta 5 Norte) -
COMPONENTES DE LA OFERTA
TURÍSTICA
TransporteTurístico
ActividadesTurísticas
InfraestructuraTurística
AtractivosTurísticos
ElementosInstitucionales
Planta Turística(Equipamento eInstalaciones)
Construcción de la Oferta Turística
RECURSOSTURISTICOS
+BIENES Y SERVICIOS EN DESTINO,
INFRAESTRUCTURAS Y EQUIPAMIENTO,INGENIERIA O GESTION E IMAGEN DE MARCA
=PRODUCTOS TURISTICOS
+PRECIO, INTERMEDIACION Y COMUNICACION
=OFERTA TURISTICA
LA DEMANDA: SEGUNDO FACTOR
FUNDAMENTAL DEL SISTEMA
TURÍSTICO
• EL TOTAL DE PERSONAS QUE VIAJA, O DESEA VIAJAR,
PARA USAR INSTALACIONES Y SERVICIOS TURÍSTICOS
UBICADOS EN LUGARES DISTINTOS AL DE RESIDENCIA Y
TRABAJO DE LOS USUARIOS. (OMT, 1998)
CUANDO SE PRODUCE TURISMO?
• El turismo se produce cuando una persona o grupo realiza un viaje,motivado por una razón distinta a la de ejercer un trabajo remuneradoen el lugar de destino.
DIFERENTES MOTIVACIONES DE VIAJE
DIFERENTES TIPOS DE TURISMO
IMPACTOS SOCIALES, CULTURALES, ECONÓMICOS Y AMBIENTALES
Intermediarios: Agentes intermediarios entre oferta y demanda.
• Entre los más estandarizados y conocidos están los Tour
Operadores, y las Agencias de Viajes, sin embargo pueden existir
otros organismos que actúan como intermediarios.
• Planta turística. Se compone de la Infraestructura; bienes y servicios con que cuenta un destino (telecomunicaciones, transporte, asistencia, agua, luz, etc.). Y el equipamiento; oferta desarrollada específicamente para uso turístico (gastronomía, alojamiento, agencias, rent a car, etc.) que pueden ser usados por residentes del destino.
• El equipamiento turístico: es el que incluye los establecimientos
públicos o privados que prestan servicios de alojamiento (cabañas,
hoteles, pensiones, residenciales, campings, etc.); las agencias de
viajes (sus oficinas).
• Las instalaciones turísticas: son todas las construcciones
(distintas al equipamiento) cuya función es facilitar la práctica de las
actividades turísticas, entre ellas se cuentan: embarcaderos,
miradores y senderos.
INFRAESTRUCTURA• Comprende las obras básicas necesarias para que funcione la
planta turística (caminos, puentes, aeropuertos, red de agua
potable, energía eléctrica, alcantarillado, etc.)
PRODUCTO TURÍSTICO
• Producto turístico que satisfaga demandas y
necesidades. Relevancia de los Atractivos; los
cuales pueden ser naturales (lagos, ríos,
montañas, etc.) o culturales (fiestas, tradiciones,
infraestructuras, etc.)
EL PRODUCTO TURISTICO
Producto Turístico
Gestión
Imagen
Precios
Atractivos
Bienes y servicios
Infraestructura y Equipamiento
Componentes del Sistema Turístico
Transporte
Promoción turística
Demanda Demanda Turística
Oferta OfertaTurística
Consumo Producto
Turístico
AtractivosTurístico
Imagen del destino
Distribución
Recursos Turístico
Naturales
Culturales
Otros
Planta tur.
Personal
ServiciosEntorno Socio-económico, político y cultural mercados emisores
Entorno Socio-económico político y cultural destino turístico
Flujo del Sistema Turístico
Encadenamiento Turístico
Planeación Transporte Alojamiento Alimentación Actividades ExperienciaFinal
Agencias OperadoresTIC
AerolíneasBarcosAeropuertosCarreterasEtc.
HotelesMotelesResidencialesB&BEtc.
RestoranesBaresClubsEtc.
Sitios de interésPaseosDiscotecasAventura / DeporteCulturaEcologíaEtc.
Experiencia Previa
Expectativas Marco Regulatorio y de Fomento, promoción
TURISMO CULTURAL
Por turismo cultural se entiende, en un
sentido amplio, el conjunto de actividades
que se desarrollan con el fin de facilitar al
turista conocimientos que le permitan
ampliar su cultura desde una perspectiva del
tiempo libre y de la civilización del ocio.
TURISMO RURAL O VERDE
El turismo rural o verde es el conjunto de actividades
que se desarrollan en contacto con la naturaleza, la vidaen el campo, en pequeñas poblaciones rurales.
TURISMO URBANO
Entendemos por turismo urbano la actividad de tiempo
libre que se puede desarrollar en una gran ciudad
durante un tiempo más o menos prolongado, que
puede oscilar desde un fin de semana a una semana.
¿Cuáles son las principales actividades que
se pueden desarrollar en el turismo urbano?
1. visita urbanística, histórico monumental y museística de la
ciudad, así como sus exposiciones estables
2. Visita a exposiciones y manifestaciones culturales de
cualquier tipo que se organicen de forma eventual
3. Actividades gastronómicas y de restauración típicas de la
ciudad o de la zona
4. Asistencia a manifestaciones culturales y artísticas que se
desarrollen eventualmente: cine, teatro, ópera, festivales de música
y danza, etc.
5. compras en grandes almacenes o establecimientos
especializados, etc
TURISMO DEPORTIVO
Es una actividad ya tradicional en el tiempo libre y
vacacional.
Sin embargo, con la incorporación de nuevos deportes,
sobre todo deporte aventura, esta actividad ha vuelto a
tener auge en esto últimos años.-
¿Cuáles con las principales actividades
deportivas que se consideran dentro del turismo
deportivo?
Deportes Náuticos
El turismo náutico es una actividad tradicional que se ha
desarrollado en los países turísticos con recursos
acuáticos desde hace ya varios años, pero que hoy, con la
incorporación de nuevas modalidades deportivo-náuticas
vuelve a tener auge, con embarcaciones propias o de
alquiler de diversa tipología que combinan la vela con el
motor.
Caza Y Pesca
Es una actividad deportiva tradicional sujeta a las normas,
licencias y permisos que adoptan las autoridades competentes
de los diferentes países que tienen reservas importantes de
animales
TURISMO DE AVENTURA
Deportes De Aventura
Aparte de los deportes tradicionales, hoy en día han surgido nuevos
deportes y actividades, denominados de aventura, que se han
incorporado a la actividad del turismo. Entre estos destacan:
1. Aerostación: paseo en globo que combina la calma, la
emoción y el vértigo
2. “bus-bob”: descenso por el río en una barca especial en
forma alargada en la que montan todos los participantes
3. “cars” de montaña: descenso en “cars” por prados y laderas.
Este deporte puede practicarse tanto en verano, sobre la
hierba, como en invierno sobre la nieve
4. “rappels”: descenso por barrancos y montañas
5. escalada: los participantes se inician en un muro
artificial antes de emprender la subida por las paredes
naturales de la montaña
6. “hydrospeed”: descenso por el río en “giny”
(embarcación parecida al trineo)
7. kayak: descenso en canoas individuales por las aguas
bravas de los ríos
8. paracaidismo: descenso en paracaídas tanto en la
montaña como en el mar
9. parapente o delta: lanzamiento y descenso planeado
desde lo alto de una montaña en vuelo libre con alas o
paracaídas
10. Jamping: salto desde un puente o edificio con una cuerda
atada a la cintura
11. “rafting”: descenso colectivo por rápidos y ríos con fuerte
desnivel y corriente de aguas bravas en balsa
12. skí acuático: esquí sobre ríos, lagos o mares
13. windsurf: la navegación sobre una tabla con una vela que
se ha de dominar del viento
TURISMO FLUVIAL
Esta actividad consiste en pasar unas vacaciones
navegando en embarcaciones donde el turista se
aloja (o no), descansa y desarrolla actividades de
esparcimiento y recreo.
TURISMO DE NEGOCIOS Y DE CONGRESOS
El turismo de negocios y de congresos está
relacionado en parte con el turismo urbano, por
desarrollarse, normalmente, en las grandes ciudades o
en las poblaciones con una tradición industrial,
comercial, científica y cultural notables.
TURISMO RELIGIOSO
ENOTURISMO
TURISMO EDUCATIVO
TURISMO GASTRONOMICO
Comportamiento del Turismo Mundial
1980: 277 millones de viajes turísticos internacionales2011: 983 millones de viajes turísticos internacionales2012: mas de 1000 millones de viajes turísticos internacionales
El turismo a escala internacional aporta cerca del 11% del PIB mundial
300 millones de empleos directos e indirectos, (10% del total mundial.)
Año 2011 ingresos por turismo: US$ 869 mil millones Proyecciones (= estimaciones) de crecimiento*: Año 2020: 1.560 millones de llegadas
Bajo el Supuesto de una proyección de crecimiento interanual 4,1% Fuente: OMT -SERNATUR