INGREDIENTES 125 gquinua 1/4 kg.harina sin preparar 1 cdta.polvo de hornear 120 gmantequilla con sal 100 gazcar en polvo 2 ghuevos 1/2 tz.leche fresca 1/2 cdta.ans de grano 1 cda.mantequilla sin sal salPREPARACINierna so!re un !ol la harina " el polvo de hornear. #$ada la mantequillacon sal% el azcar el polvo% los huevos% la leche fresca% la quinua " una pizca de sal. #mase% agregue el ans " de&e reposar durante diez minutos. 'stire la masa " corte de la forma que desee. 'nmantequille una lata para horno con la mantequilla sin sal " ponga encima las galletas. (leve al horno a 1)0 * durante 25 minutos. +e!en quedar doradas% retire del horno.