INFORME TRIMESTRAL DE PRODUCCIÓN
AÑO 2016 – TRIMESTRE 1
Victorio M. Collado AlcaláGanadería
42.043 41.275 41.929 44.503
46.845
38.000
40.000
42.000
44.000
46.000
48.000
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
MÁXIMO 3.809.611 3.923.574 3.860.811 4.185.160 4.334.944MÍNIMO 3.061.089 3.190.343 3.129.491 3.260.409 3.556.320
PROMEDIO 3.503.579 3.439.567 3.494.055 3.708.622 3.903.722SUMA 42.042.943 41.274.805 41.928.662 44.503.464 46.844.658
Var. SUMA 0,00% -1,83% 1,58% 6,14% 5,26%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 4.196.806 4.334.944 3.931.544 3.846.061 4.185.160-138.138 265.263 350.745 11.647
-3,19 % 6,75 % 9,12 % 0,28 %
abr15-mar16
variación
INTERANUAL NÚMERO abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15
-1,8%
1,6%
6,1%5,3%
-3,0%
-2,0%
-1,0%
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
4,0%
5,0%
6,0%
7,0%
abr12 mar13 abr13 mar14 abr14 mar15 abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
3,0
3,2
3,4
3,6
3,8
4,0
4,2
4,4
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
LON
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE PORCINO
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
704,1 697,1 689,6
726,8747,3
660670680690700710720730740750760
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
LON
ES D
E AN
IMAL
ES MÁXIMO 62.509 62.929 60.453 64.572 66.177MÍNIMO 54.663 52.985 53.399 55.203 58.895
PROMEDIO 58.672 58.095 57.470 60.564 62.278SUMA 704.062 697.145 689.640 726.763 747.334
Var. SUMA 0,00% -0,98% -1,08% 5,38% 2,83%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 65.284 59.670 66.177 63.963 62.6275.614 -893 1.321 2.6579,41 % -1,35 % 2,07 % 4,24 %
INTERANUAL NÚMERO abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr15-mar16abr14-mar15
variación
-1,0% -1,1%
5,4%
2,8%
-2,0%
-1,0%
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
4,0%
5,0%
6,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
51
55
59
63
67
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
LON
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE AVES
2.013 2.014 2.015 2.016
52,9 53,2
51,952,9
51,0
49,550,050,551,051,552,052,553,053,5
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
LON
ES D
E AN
IMAL
ES MÁXIMO 4.642 4.806 4.759 4.711 4.677MÍNIMO 4.164 4.037 3.931 3.686 3.936
PROMEDIO 4.411 4.433 4.325 4.406 4.252SUMA 52.932 53.199 51.898 52.870 51.020
Var. SUMA 0,00% 0,50% -2,44% 1,87% -3,50%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 4.584 4.120 4.139 4.196 4.637464 445 388 -53
11,26 % 10,76 % 9,24 % -1,14 %
INTERANUAL NÚMERO abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr15-mar16abr14-mar15
variación
0,5%
-2,4%
1,9%
-3,5%-4,0%
-3,0%
-2,0%
-1,0%
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
3,5
3,8
4,1
4,4
4,7
5,0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
LON
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE CONEJOS
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 1.562.247 1.341.814 1.554.240 1.373.216 1.454.181MÍNIMO 661.701 570.017 600.675 532.741 541.893
PROMEDIO 904.180 815.644 790.108 769.873 783.972SUMA 10.850.158 9.787.725 9.481.292 9.238.471 9.407.663
Var. SUMA 0,00% -9,79% -3,13% -2,56% 1,83%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 1.065.307 612.932 1.454.181 663.259 1.035.508452.375 -388.875 402.048 29.79973,81 % -26,74 % 60,62 % 2,88 %
INTERANUAL NÚMERO abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr15-mar16abr14-mar15
variación
-9,8%
-3,1% -2,6%
1,8%
-12,0%
-10,0%
-8,0%
-6,0%
-4,0%
-2,0%
0,0%
2,0%
4,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
10.850,2
9.787,7 9.481,3 9.238,5 9.407,7
8.000
8.500
9.000
9.500
10.000
10.500
11.000
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE CORDEROS
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 268.746 256.850 261.279 235.100 270.903MÍNIMO 81.678 71.489 65.759 59.611 58.729
PROMEDIO 116.982 107.220 97.491 96.669 101.380SUMA 1.403.784 1.286.643 1.169.891 1.160.023 1.216.565
Var. SUMA 0,00% -8,34% -9,07% -0,84% 4,87%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 132.776 98.079 270.903 65.107 130.05534.697 -138.128 67.669 2.72135,38 % -50,99 % 103,94 % 2,09 %
INTERANUAL NÚMERO abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr15-mar16abr14-mar15
variación
-8,3%-9,1%
-0,8%
4,9%
-10,0%
-8,0%
-6,0%
-4,0%
-2,0%
0,0%
2,0%
4,0%
6,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
1.403,8 1.286,6 1.169,9 1.160,0 1.216,6
0200400600800
1.0001.2001.4001.600
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
0
50
100
150
200
250
300
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE CAPRINO
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 5.100 7.564 4.764 4.480 5.544MÍNIMO 3.429 3.613 3.362 3.257 2.976
PROMEDIO 4.491 5.941 4.161 4.055 4.347SUMA 53.892 71.295 49.936 48.661 52.162
Var. SUMA 0,00% 32,29% -29,96% -2,55% 7,20%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 4.363 4.686 4.190 4.401 4.386-323 173 -38 -23
-6,89 % 4,14 % -0,87 % -0,53 %
abr15-mar16abr14-mar15
variación
INTERANUAL NÚMERO abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14
32,3%
-30,0%
-2,6%
7,2%
-40%
-30%
-20%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
53,971,3
49,9 48,7 52,2
01020304050607080
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
5.500
6.000
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE EQUINO
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
-1,2%
-2,7%
-0,1%
7,5%
-4,0%
-2,0%
0,0%
2,0%
4,0%
6,0%
8,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
160
180
200
220
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE BOVINO
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
2.299 2.272 2.211 2.208
2.373
2.100
2.150
2.200
2.250
2.300
2.350
2.400
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
MÁXIMO 205.900 207.810 198.859 201.182 211.952MÍNIMO 175.204 169.561 162.875 168.844 180.831
PROMEDIO 191.563 189.329 184.276 184.009 197.733SUMA 2.298.758 2.271.950 2.211.307 2.208.107 2.372.800
Var. SUMA 0,00% -1,17% -2,67% -0,14% 7,46%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 192.892,01 183.507,22 207.990,36 204.449,86 187.518,349.384,78 -15.098,35 -11.557,85 5.373,67
5,11 % -7,26 % -5,65 % 2,87 %
abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr15-mar16abr14-mar15
variación
-2,6%
1,1%
-0,7%
16,2%
-5,0%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
1.229 1.197 1.209 1.200
1.395
1.0501.1001.1501.2001.2501.3001.3501.4001.450
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
60
80
100
120
140
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE BOVINO MAYOR
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 116.323 112.501 116.175 107.078 131.973MÍNIMO 85.904 83.667 80.424 86.716 100.827
PROMEDIO 102.431 99.728 100.779 100.040 116.243SUMA 1.229.167 1.196.740 1.209.345 1.200.485 1.394.911
Var. SUMA 0,00% -2,64% 1,05% -0,73% 16,20%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 109.489,22 102.542,04 114.452,69 121.740,72 105.056,016.947,18 -4.963,47 -12.251,50 4.433,21
6,77 % -4,34 % -10,06 % 4,22 %variación
abr15-mar16abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15
-5,3%
10,5%
-2,4%
12,3%
-8,0%
-6,0%
-4,0%
-2,0%
0,0%
2,0%
4,0%
6,0%
8,0%
10,0%
12,0%
14,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
566 536
593 578
650
500
520
540
560
580
600
620
640
660
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES MÁXIMO 55.164 48.188 56.921 51.849 61.973MÍNIMO 37.777 40.236 38.834 42.041 46.824
PROMEDIO 47.185 44.704 49.381 48.200 54.126SUMA 566.216 536.444 592.571 578.402 649.514
Var. SUMA 0,00% -5,26% 10,46% -2,39% 12,29%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 50.579,14 47.168,98 53.081,45 56.184,85 51.740,893.410,16 -2.502,31 -5.605,72 -1.161,75
7,23 % -4,71 % -9,98 % -2,25 %variación
abr15-mar16abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15
30
35
40
45
50
55
60
65
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE TOROS
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
4,0%
-5,5%
-1,6%
20,6%
-10,0%
-5,0%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
336 349 330 325 391
150
200
250
300
350
400
450
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES MÁXIMO 32.793 35.791 32.430 31.732 40.582MÍNIMO 23.530 22.998 22.064 23.633 25.240
PROMEDIO 27.962 29.081 27.477 27.047 32.606SUMA 335.548 348.974 329.726 324.569 391.270
Var. SUMA 0,00% 4,00% -5,52% -1,56% 20,55%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 31.680,03 29.539,56 32.180,91 30.426,55 27.876,442.140,47 -500,87 1.253,48 3.803,59
7,25 % -1,56 % 4,12 % 13,64 %variación
abr15-mar16abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15
10
15
20
25
30
35
40
45
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE VACAS
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
-4,9%-7,8%
3,6%
19,0%
-10,0%
-5,0%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
327 311 287 298 354
0
50
100
150
200
250
300
350
400
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
15
20
25
30
35
40
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE NOVILLAS
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 33.424 32.518 28.449 27.182 35.129MÍNIMO 20.812 18.366 19.526 21.042 24.411
PROMEDIO 27.284 25.944 23.921 24.793 29.511SUMA 327.403 311.322 287.047 297.514 354.127
Var. SUMA 0,00% -4,91% -7,80% 3,65% 19,03%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 27.230,05 25.833,49 29.190,34 35.129,31 25.438,681.396,55 -1.960,29 -7.899,26 1.791,375,41 % -6,72 % -22,49 % 7,04 %
variación
abr15-mar16abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15
7,7%
-18,9%
-9,6% -9,2%
-25,0%
-20,0%
-15,0%
-10,0%
-5,0%
0,0%
5,0%
10,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
112,1 120,897,9 88,5 80,3
0
20
40
60
80
100
120
140
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE TERNERAS
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 11.118 13.505 10.381 9.356 9.239MÍNIMO 7.776 8.067 6.590 5.136 4.841
PROMEDIO 9.343 10.066 8.160 7.373 6.693SUMA 112.110 120.787 97.919 88.477 80.311
Var. SUMA 0,00% 7,74% -18,93% -9,64% -9,23%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 4.841,19 5.162,03 7.553,30 9.238,52 5.292,80-320,83 -2.712,10 -4.397,33 -451,60-6,22 % -35,91 % -47,6 % -8,53 %
variación
abr15-mar16abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15
-0,3%
-5,4%
1,8%
-2,3%
-6,0%
-5,0%
-4,0%
-3,0%
-2,0%
-1,0%
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
VARIA
CIÓN R
ESPE
CTO
AÑO
ANTE
RIOR
957,5 954,4
902,9919,1
897,6
860870880890900910920930940950960970
abr11 mar12
abr12 mar13
abr13 mar14
abr14 mar15
abr15 mar16
MIL
ES D
E AN
IMAL
ES
60
65
70
75
80
85
90
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MIL
ES
DE
AN
IMA
LES
MES
PRODUCCIÓN DE BOVINO JOVEN
2.013 2.014 2.015 2.016 MEDIA 2012-2015
MÁXIMO 86.735 84.699 82.881 86.330 85.984MÍNIMO 70.876 73.196 65.423 69.666 67.867
PROMEDIO 79.790 79.535 75.238 76.595 74.798SUMA 957.481 954.423 902.855 919.145 897.577
Var. SUMA 0,00% -0,32% -5,40% 1,80% -2,35%
MES MES MES MES MESmar-16 feb-16 dic-15 sep-15 mar-15
número 78.561,59 75.803,16 85.984,37 73.470,62 77.169,532.758,43 -7.422,77 5.090,97 1.392,06
3,64 % -8,63 % 6,93 % 1,8 %variación
abr15-mar16abr11-mar12 abr12-mar13 abr13-mar14 abr14-mar15