CREASSFeInformeVariedadestrigo2016/2017
InformedeReddeEvaluacióndeVariedadesdeTrigoCREASurdeSantaFe
deAACREACampaña2016-2017
IngAgrGalloSantiago1,GelsoPaula2
1:CoordinadorregiónCREASurdeSantaFe.2:CoordinadorareddeensayosCREASurdeSanta
Contenido:1:Introducción
2:Objetivos
3:Materialesymétodos
4:Resultados
5:InformeCalidad
6:Agradecimientos
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1:Introducción:
La quita de retenciones al cereal, la eliminación de cupos de exportación, y lamodificacióndelosprocesosdeoperatoriaenlacomercializacióndieronalientoalosproductores al pensar en la siembra 2016. Luego, con el cultivo ya implantado, lasprecipitaciones y temperaturas durante el ciclo del cultivo hicieron que la campaña2016 en la región sur de Santa Fe tenga como resultadomuybuenos rendimientos.Estosfactores,determinantesalmomentodeplanificarcomocontinuar,nosmotivanapensarenunacampaña2017recuperandosuperficieysumandotecnologíadecultivo.
Comotodossabemos,granpartedeléxitoproductivodelcultivodetrigoenlaregión se da por la correcta elección de la variedad para un ambiente determinado(interacción genotipo por ambiente). La incorrecta elección de la variedad puedeproducirrendimientosinferioresalpotencialdelambiente.
El cultivo de trigo continúa siendode gran importancia dentro de la rotación en lasempresas. La Región CREA Sur de Santa Fe, conjuntamente con el apoyo de lasempresas semilleras, viene llevando a cabo durante los últimos 12años una Red deEvaluación de cultivares de Trigo en grandes franjas, con el fin de contar coninformación propia y en cada uno de los ambientes explorados por las empresas,acercadelcomportamientodelosdiferentesmateriales.
LossitiosdeensayosdeestaRedcumplenconlossiguientesrequisitos:
1. Losmaterialesaevaluarestánrepresentadosentodoslosensayos.2. Losensayossonconducidosdemanerasimilara los lotesdeproducción
(fechadesiembra,controldeplagas,niveldefertilización,etc.)3. ElAmbientedentrodelsitiodebeserhomogéneo.4. Debeevaluarseunampliorangodeambientes.
2:Objetivos:
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Losobjetivosdelaredsonlossiguientes:
- Generar información propia y genuina de utilización practica para elmiembroCREA
- Generar información sobre la productividad y adaptabilidad de losdiferentescultivares
IndirectamentealtrabajarconinformaciónquesegeneraeneláreadeinfluenciadelosgruposCREA´squeintegranlaregión,sedisminuyela incertidumbreproductivayde esta forma se incentiva a la siembra del cultivo que tan importante es para lasustentabilidadbiológicadenuestrossistemas.
3:Materialesymétodos:
LosensayosseubicaronenlosdistintosambientesrepresentativosdelaRegión(tablay mapa 1). En todos los sitios se midieron variables que caracterizan al ambiente:Contenidodeaguaútildelsuelohasta1mdeprofundidad,fósforoextractablehasta20cm(Bray1),N-NO3(0-60cm),S-SO4(0-20cm),Materiaorgánicadelsuelo(0-20cm)yduranteelciclodelcultivoseregistraronlasprecipitacionesdetodoslossitios(tabla2y3ygráfico1).Elmanejodeloscultivosfueelmismoqueaplicaelproductorenelcampo y en todos los casos se correspondió con planteos de alta tecnología. Lasiembradecadasitioserealizóen2fechasdeacuerdoalciclode loscultivares,unafecha tempranapara ciclos largosyuna fecha tardíapara ciclos cortos.En todos lossitios se realizó aplicación de fungicidas foliares. Se realizaron en la campaña 2016-201710ensayosenlocalidadesrepresentativasdelaregión,deloscuales1seperdiópor inundación. La cosecha se realizó mecánicamente. El diseño experimentalempleadoen los ensayos fue el de bloques condoble repetición. El experimento sedescartasielCVesmayora10%.
Tabla1:detalledesitios
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ESTABLECIMIENTO CREA LOCALIDAD SERIE CLASEDESUELO¨ElCiprés¨ GeneralArenales Ascensión Delgado Argiudol¨LaNostalgia¨ Teodelina SantaIsabel(1) SantaIsabel Argiudol¨SanLuisRural¨ SantaIsabel SantaIsabel(2) SantaIsabel Argiudol¨ElRetiro¨ GeneralBaldissera Maggiolo SantaAna Haplustol¨SanMiguel¨ MonteMaíz W.Escalante Laborde HaplustolUdico¨Huinca¨ PostaEspinillos MarcosJuárez MarcosJuárez Argiudol¨DelaOstia¨ Rosario Pujato Peyrano Argiudoltípico¨LaUnión¨ LaCalandria LasRosas LosCardos Argiudoltípico¨LaLucha¨ LasPetacas CarlosPellegrini LosCardos Argiudoltípico¨DonJorge¨ SanJorge-LasRosas Bouquet Perdidoporinundación
Mapa1:distribucióndeensayosenlaregión.
Tabla2:Caracterizaciónambientalymanejo
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LOCALIDAD ANTECESOR Cicloslargos Cicloscortos FechacosechaAscensión Soja1ra 13-jun 12-jul 08-dicSantaIsabel(1) Soja1ra 17-jun 13-jul 06-dicSantaIsabel(2) Soja1ra 03-jun 20-jul 07-dicMaggiolo Soja1ra 11-jun 24-jun 03-dicW.Escalante Soja1ra 11-jul 11-jul 21-dicMarcosJuárez Soja1ra 10-jun 22-jun 09-dicLasRosas Soja1ra 14-jun 18-jul 06-dicCarlosPellegrini Soja1ra 08-jun 29-jul 07-dicPujato Soja1ra 09-jun 18-jun 10-dic
Fechadesiembra
Tabla2cont.
0-20 20-40 40-60Ascensión 5,72 2,08 15,0 8,7 7,0 80 11,7 13,0SantaIsabel(1) 5,63 2,72 14,0 7,9 6,8 75 9,7 12,0SantaIsabel(2) 6,05 2,88 13,0 7,1 5,4 66 12,6 14,0Maggiolo 6,12 2,11 14,0 7,5 5,3 70 8,9 12,0W.Escalante 5,69 1,82 12,0 7,9 6,8 69 8,2 11,0MarcosJuárez 5,86 3,52 16,0 8,9 7,6 85 26,3 13,0Pujato 5,98 2,38 12,0 6,4 4,2 59 7,8 9,1LasRosas 5,66 3,22 15,3 11,8 8,6 93 22,1 11,2CarlosPellegrini 5,53 3,00 10,9 10,3 11,7 86 35,6 10,8
N-NO3Total(kg/ha)
Fósforoppm
S-SO4ppm
pHMO%N-NO3ppm
Localidad
Tabla3:Disponibilidadhídricaporsitio
Mayo Junio Julio Agosto Sept. Octubre Nov. TotalAscensión 200 133 12 58 21 15 57 117 95 375SantaIsabel(1) 206 121 10 52 22 0 38 126 110 358SantaIsabel(2) 138 77 28 24 17 0 39 114 102 324Maggiolo 208 152 13 43 9 0 33 129 69 296W.Escalante 155 103 0 77 5 0 11 199 17 309MarcosJuárez 224 124 9 57 8 2 12 61 64 213Pujato 172 93 0 55 21 25 13 113 102 329LasRosas 21%dehum. 28 72 7 15 16 96 116 350CarlosPellegrini 20%dehum. 3 51 4 10 13 89 90 260
AU1mt(mm)
AU(%)Localidad Precipitaciones(mm)
Gráfico1:milímetrosacumuladosdemayoanoviembre
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mmacumulados
0
50
100
150
200
250
300
350
400
May1° 2° 3°
Jun1° 2° 3°
Jul1° 2° 3°
Agto1° 2° 3°
Sept1° 2° 3°
Oct1° 2° 3°
Nov1° 2° 3°
mm
Maggiolo LasRosas Pujato Sta.Isabel(1) C.PellegriniAscensión MarcosJuárez Sta.Isabel(2) W.Escalante
Los criaderosparticipantes fueron:Bioceres,Buck,DonMario,Klein, Limagrain,Macro seed,NideraySursem.
En la tabla n°4 se encuentran detallados las variedades que estuvieron en ensayo de cadasemillero.
Tablan°4:Variedadesporcriaderopresentesenensayo
Criaderos CodBIOCERES BIO BIO1008 BIO3009BUCK BK BK-SY300 BK-SY330 BK-SY211 BK-SY110DONMARIO DM DM-CEIBO DM-ALGARROBOKLEIN KL KL-LIEBRELIMAGRAIN LG LG-EXPMACROSEED MS MS-INTA415 MS-INTA615NIDERA NS NS-BAGUETTE601SURSEM SRM SRM-LAPACHO
VARIEDADES
Fondogris:ciclocorto,fondoblanco:ciclolargo.
4:Resultados
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4-1:Rendimientospromediosporlocalidades(sitios).
Enelgráficon°1sedetallaelrendimientopromedio,elmáximoyelmínimodecadasitiodelasvariedadesdeciclolargo.Estánordenadosenformadescendenteenfuncióndelpromedio.Lamedia de todos los sitios fue de 5260 kg./ha. En Ascensión se registró elmejor valor derendimiento con6901 kg./ha. El sitio demenor rendimiento fuePujato con3378 kg./ha. Seindicaencadacasoelvalordecoeficientedevariación.Enningunalocalidadsuperaelvalorde10.
Gráfico1:Cicloslargos.Rendimientopromedio,mínimoymáximoporlocalidad.
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
Kg/ha
Med 6901 6476 6473 5809 5336 5260 4676 4305 4036 3378
Mín 5829 5260 5827 4992 4351 3912 2860 1886 1595 2657
Máx 7926 8175 8570 6852 5933 6393 5899 4986 5182 4143
AscensiónSanta
Isabel(1)Santa
Isabel(2)Maggiolo
CarlosPellegrini
PROMMarcosJuárez
LasRosasW.
EscalantePujato
C.V. 6,34 8,57 5,23 7,07 2,35 5,6 1,93 7,07 4,93
En lasvariedadesdeciclocorto(Gráficon°2) elsitiodemayorrendimientomediofueSantaIsabel(1)con7438Kg./ha.Elpromediodelaslocalidadesfuede5488Kg./ha.ynuevamentelademenorpromediofuePujatocon3143Kg./ha.TantoenSantaIsabel(1)comoenPujatoelvalordec.v.fuemayora10conlocualnofuerontenidasencuenta.
Gráfico2:Cicloscortos.Rendimientopromedio,mínimoymáximoporlocalidad
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0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
Kg/ha
Med 7438 7418 6270 6143 5488 5374 4873 4730 4312 4036
Mín 5537 6665 5553 5583 4591 4612 3977 4405 2820 3143
Máx 9931 8175 6959 6864 6375 6212 5171 5371 5197 5000
SantaIsabel(1)
Ascensión MaggioloSanta
Isabel(2)PROM
MarcosJuárez
W.Escalante
LasRosasCarlos
PellegriniPujato
C.V. 12,11 6,06 3,89 3,74 5,76 6,03 2,18 2,07 18,33
4-2:rendimientopromediodelasvariedadesporciclo.
Enlatablan°5sepresentaelanálisisdelavarianzaparalasvariedadesdeciclolargo.Comoesdeesperarexisteunainteracciónentreelsitioylavariedad(valorp<0,0001),conlocualenlatabla n° 6 se presentan los resultados de cada ambiente de forma individual. Se indican encolor rojo las tres variedades de mayor promedio por sitio. Dentro de la locallidad, sicompartenlaletra,noexistendiferenciassignificativasentrevariedadesal5%.
Tablan°5:Análisisdelavarianzaciclolargo.
Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj CV Kg/ha 180 0,97 0,94 6,51
F.V. p-valorModelo. <0,0001Sitio <0,0001Variedad <0,0001rep 0,7441Sitio*Variedad <0,0001
Tabla6:Promedioysignificanciadecadavariedaddeciclolargoporsitio.
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Variedad Promedio Ascensión Sta.Isabel(1) Sta.Isabel(2) MaggioloBK-SY211 5837 7552a 7536a 7865a 5793bDM-ALGARROBO 5603 6516b 6880abc 6886b 6812aSRM-LAPACHO 5595 7613a 6778abc 6659bc 5829bBIO3009 5422 7211ab 6223bc 6436bcd 6030abMS-INTA415 5262 6775ab 6482abc 5868d 6097abLG-EXP 5208 6862ab 6020bc 6078cd 5507bMS-INTA615 5201 6680ab 5905bc 6236bcd 5251bKL-LIEBRE 5188 7097ab 5783c 5975cd 5334bBK-SY110 4946 6448b 6102bc 6243bcd 5930abNS-BAGUETTE601 4364 6253b 7049ab 6486bcd 5783b
Variedad C.Pellegrini M.Juárez LasRosas W.Escalante PujatoBK-SY211 5933a 5771a 4913a 4385abc 2785cDM-ALGARROBO 5531bc 4928bc 4712bc 4584ab 3571abSRM-LAPACHO 5153d 4923bc 4933a 4684a 3785abBIO3009 5147d 5205ab 4234f 4883a 3428bMS-INTA415 5393bcd 5001b 4572cd 4485abc 2686LG-EXP 5662ab 5052b 4297ef 3886cd 3500bMS-INTA615 5399bcd 4390cd 4880ab 4285abc 3785abKL-LIEBRE 5477bc 4643bc 4465de 3986bcd 3928aBK-SY110 5309cd 3989d 4143f 3587d 2757cNS-BAGUETTE601 4351e 2860e 1902g 1595e 3000c
Amododescriptivoenelgráficon°3sepresentaelpromediogeneraldecadavariedadatravésdetodoslossitios.
Gráficon°3:promediogeneralvariedadesciclolargo.
Cicloscortos:
58375603 5595 5422 5262 5208 5201 5188
49464364
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
BK-SY211
DM-ALGARROBO
SRM-LAPACHO
BIO3009
MS-INTA415
LG-EXP
MS-INTA615
KL-LIEBRE
BK-SY110
NS-BAGUETTE601
kg/ha a
b bb
c c
d
c
d
c
d de f
58375603 5595 5422 5262 5208 5201 5188
49464364
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
BK-SY211
DM-ALGARROBO
SRM-LAPACHO
BIO3009
MS-INTA415
LG-EXP
MS-INTA615
KL-LIEBRE
BK-SY110
NS-BAGUETTE601
kg/ha
58375603 5595 5422 5262 5208 5201 5188
49464364
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
BK-SY211
DM-ALGARROBO
SRM-LAPACHO
BIO3009
MS-INTA415
LG-EXP
MS-INTA615
KL-LIEBRE
BK-SY110
NS-BAGUETTE601
kg/ha a
b bb
c c
d
c
d
c
d de f
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Enlatablan°7observamoselanálisisdelavarianzaparalasvariedadesdeciclocorto.Enestecasonosetuvieronencuenta lossitiosconc.v.mayora10. Nuevamenteexiste interacciónentreelsitioylavariedad,conlocualenlatablan°8sedetallaelpromediodevariedadporsitioconlaletraindicandolasignificanciaencadacaso.SeindicaenrojoLavariedaddemayorrendimientoencadalocalidad.
Tablan°7:Análisisdelavarianzaciclocorto.
Análisis de la varianza
Variable N R² R² Aj CV Kg/ha 56 0,96 0,92 5,9
F.V. p-valorModelo. <0,0001Sitio <0,0001Variedad <0,0001rep 0,3198Sitio*Variedad 0,0005
Tablan°8:Promedioysignificanciadecadavariedaddeciclocortoporsitio.
Variedad Medias Ascensión Maggiolo Sta.Isabel(2) M.JuárezDM-CEIBO 6131 7757a 6751a 6743a 6082aBK-SY300 5459 7895a 5990a 6145ab 5643abBK-SY330 5449 6979a 6343a 5781b 4901bBIO1008 5315 7040a 5993a 5901b 4868b
Variedad W.Escalante LasRosas C.PellegriniDM-CEIBO 5071a 5311a 5197aBK-SY300 5171a 4550b 2820cBK-SY330 4972a 4554b 4609bBIO1008 4277a 4505b 4623b
Tambiénamododescriptivoyorientativodelañoenelgráficon°4 sepresentaelpromediogeneraldecadavariedadatravésdetodoslossitios.
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Gráficon°4:promediogeneralvariedadesciclocorto.
5:Calidad:
Esteesel cuartoañoconsecutivoquealdatode rendimiento lesumamos,en2o3sitios lainformacióndecalidadcomercialdecadavariedad.Se tomauna muestrapor materialporlocalidadysedetermina%proteína(PB%)yPesohectolítrico(PH).Esteañoseanexóelvalordegluten(GH%).
Enlosgráficosn°6,7y8sepresentanlosvaloresderendimientojuntoconeldePH,PB%yGH%decadavariedaden,¨SanLuisRural¨(SantaIsabel(2)),¨Huinca¨(MarcosJuárez)y ¨LaLucha¨(CarlosPellegrini)respectivamente.
PH:seindicaencolorrojolasvariedadesquenoalcanzaronelvalorde73kg/hlconlocualseencuentranfueradeestándar.
PB%:seindicacontriángulocolorverdelasvariedadesquesuperaronel11%.
GH%:NL:noliga.
Enla¨LaLucha¨vemosquelastresvariedadesdeciclocortoquelograronsuperarel11%deproteínanolograríanlabonificaciónporproteínayaquenosuperaron75kg/hldePH.
Gráficon°6:rendimiento,PH,PB%yGH%en¨SanLuisRural¨.Noestánpresentesvariedadesdeciclocorto.
8570
6689 6645 65336522 6465 6329 6077 6055
5827
71,475,5 75,8 77,8
71,5
80 78,2 78,582,1 81,5
9,6 9,4 9,6 9,8 10,3 10,1 10,8 11,3 10,9 10,8
23,827,1 29,6 31,1 29,1
26,3
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
BK-SY211
DM-ALGARROBO
SRM-LAPACHO
NS-BAGUETTE601
BIO3009
BK-SY110
INTA615
LG-EXP
KL-LIEBRE
INTA415
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Rend
imiento(kg/ha) PH
PB%GH%
¨San LuisRural¨
NL NL NL NL
8570
6689 6645 65336522 6465 6329 6077 6055
5827
71,475,5 75,8 77,8
71,5
80 78,2 78,582,1 81,5
9,6 9,4 9,6 9,8 10,3 10,1 10,8 11,3 10,9 10,8
23,827,1 29,6 31,1 29,1
26,3
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
BK-SY211
DM-ALGARROBO
SRM-LAPACHO
NS-BAGUETTE601
BIO3009
BK-SY110
INTA615
LG-EXP
KL-LIEBRE
INTA415
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Rend
imiento(kg/ha) PH
PB%GH%
PHPB%
GH%
¨San LuisRural¨
NL NL NL NL
6131
5459 5449 5315
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
DM-CEIBO BK-SY300 BK-SY330 BIO1008
Kg/ha a
b b b
6131
5459 5449 5315
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
DM-CEIBO BK-SY300 BK-SY330 BIO1008
Kg/ha a
b b b
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Gráficon°7:rendimiento,PH,PB%yGH%en¨Huinca¨.
Gráficon°8:rendimiento,PH,PB%yGH%en¨LaLucha¨.
¨Huinca¨
5643 54665182 5130 4923 4901
46694390
4118
2860
5953
51304901
4612
79,374,7 76,1
78,6 78,8 78,7
71,2
79,574,5
64,3
76,681,5
77,8
67,5
9,2 10,1 10,3 10,9 11,2 10,4 9,9 10,7 9,1 9,2 10,8 9,312,2 10,3
31,428,5 30
25,9
34,8
22,1
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
BK-SY211
BIO3009
SRM-LAPACHO
INTA415
LG-EXP
KL-LIEBRE
DM-ALGARROBO
INTA615
BK-SY110
NS-BAGUETTE601
DM-CEIBO
BK-SY300
BK-SY330
BIO1008
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Rend
imiento(kg/ha) PH
PB%GH%
27,924,522,3
NLNL
NLNL
NL
¨Huinca¨
5643 54665182 5130 4923 4901
46694390
4118
2860
5953
51304901
4612
79,374,7 76,1
78,6 78,8 78,7
71,2
79,574,5
64,3
76,681,5
77,8
67,5
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25,9
34,8
22,1
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
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0
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NLNL
NLNL
NL
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77,8
67,5
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31,428,5 30
25,9
34,8
22,1
0
1000
2000
3000
4000
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BK-SY330
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imiento(kg/ha)
Rend
imiento(kg/ha) PH
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PHPB%
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NLNL
NLNL
NL
CREASSFeInformeVariedadestrigo2016/2017
Enlatablan°9sedetallaelpromediodecadaparámetroporsitio.
Tablan°9:promediodePH,GH%yPB%porsitio.
PH GH% PB%
SantaIsabel(2) 77,23 27,8* 10,26MarcosJuárez 75,57 27,4** 10,1CarlosPellegrini 76,57 24,12*** 9,56
*4variedadesnoligaron**4variedadesnoligaron***6variedadesnoligaron
6:Agradecimientos:
AlosmiembrosCREAporelaporteentodomomento,alossemillerosporapoyarestetipodeensayos.AlamesadeAsesoresSurdeSantaFeyalosasesoresresponsablesdelaejecucióndeestosvaliososensayos.
59335531 5531 5411 5399 5393 5285 5147 5113
4351
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75,5
66,3
78,174,7 74,3
66,6
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0
1000
2000
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5000
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LG-EXP
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BIO3009
BK-SY110
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imiento(kg/ha)
Rend
imiento(kg/ha)
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PHPB%
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25,5
¨La Lucha¨
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