INFORME APICULTURA
Apicultura, medio ruraly sostenibilidad
Tradicionalmente en elmundo mediterráneo elmanejo de las poblacionesde abejas para la producciónde miel y otrossubproductos florales hatenido gran importanciasocial, cultural y sobre todoeconómica.
J. E Gómez Sánchez
Coordinador General del Programa
RuNa de la Fundación Félix
Rodríguez de la Fuente
L
a apicultura como actividad, se fuegestando históricamente duranteun periodo comprendido entre los8.000 y 4.000 arios a. C., si bien
desde épocas anteriores, algunos asenta-mientos humanos en la península Ibéricaya se habían preocupado de llevar a cabouna recolección silvestre de panales demiel, incidiendo de manera notable sobrelas poblaciones de abejas silvestres.
En este periodo, se pasó de ejercer unarecolección propiamente dicha, a propor-cionar a las abejas un habitáculo, manu-facturado con diversos materiales, paraque estas pudiesen anidar y construir lospanales en su interior. El desarrollo de di-cho recipiente, denominado con poste-rioridad colmena, permitió ubicar las co-lonias de abejas en lugares cercanos yaccesibles de cara a cosechar con mayorfacilidad la miel y otros subproductosapicolas. Nos encontramos pues ante unaactividad de gran importancia histórica
en el mundo mediterráneo, y con una es-pecie, la abeja melífera (Apis mellifera),cuya función dentro de la economía ruralha estado estrechamente unida al des-arrollo de sus sociedades.
Papel de las abejas y la apiculturaEn el contexto actual de impulso de lamultifuncionalidad y diversificación eco-nómica de los territorios rurales, la api-cultura presenta un papel clave de cara ala gestión sostenible del territorio conuna clara orientación de viabilidad eco-nómica para el futuro. En este sentido ca-be destacar el importante papel que jue-
gan las abejas como elementos esencialesen todos los ecosistemas, para lo cual de-bemos acercarnos a los mismos con unavisión global y tratando de entender lanaturaleza como una gran red en equili-brio formada por pequeños nodos quetienen su propia función y que están in-terconectadas entre sí.
Las abejas son una pieza más en losecosistemas y en su continuo periplo deflor en flor, recogen y dispersan el polen,convirtiéndose en un eslabón esencial enel ciclo vital de más del 80% de nuestrasplantas con flores. Como consecuenciade la desaparición de las abejas, si lasplantas dejaran de producir frutos, mu-chas especies de aves y mamíferos perde-rían variabilidad de recursos alimenticiosy se producirían alteraciones importantesen sus poblaciones, lo cual traería conse-cuencias dramáticas en los ecosistemasque las sustentan.
Por este motivo el gran valor ecológicode las poblaciones de abejas con su im-portante función polinizadora debiera sindudas ser divulgado en la sociedad demanera urgente. En este sentido si la api-cultura tomara conciencia del valor delcapital natural que gestiona en el contex-to de su actividad, sería esperable quefueran los propios apicultores en el mediorural quienes tuvieran la responsabilidadsocial de favorecer la conservación de lanaturaleza con mucha más eficacia, con-virtiendo así la apicultura en una activi-dad crucial desde el punto de vista ecoló-gico, social y económico.
Fomento de la apiculturaEn definitiva se hace necesario, de cara alfuturo, potenciar la biodiversidad a travésde actividades como la apicultura en elcontexto de diversificación de la econo-mía, acompañadas de una revalorizacióngeneral de la economía del medio rural.Se trata de este modo de aportar con to-do ello soluciones de futuro para la con-
Es necesario potenciar la biodiversidada través de actividades como la apiculturaen el contexto de diversificaciónde la economía del medio rural
30 Mundo Ganadero Noviembre '09
La Fundacion Félix Rodríguez de laFuente, constituida en 2004 con ámbitode actuación nacional, es unaorganización sin fines de lucro cuyoobjetivo principal es mantener y difundirel valioso legado del prestigiosonaturalista, así como comunicar ydivulgar temas relacionados con laciencia y el medio ambiente.
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servación de la naturaleza y las coyuntu-ras económicas adversas de una realidad,el mundo rural, que aglutina al 80% delterritorio nacional. Es de crucial impor-tancia, por tanto, dar valor, en este con-texto de sostenibilidad a una actividadcomo la apicultura que fomenta la pro-
ducción de un alimento saludable y bá-sico en la dieta mediterránea y que con-tribuye al desarrollo económico de losterritorios rurales donde se ubica, pro-mocionando a su vez la conservación deecosistemas con presencia de especiesamenazadas y de alto valor ecológico.•
