INDIGO RESTAURANT & TERRACE Índigo ofrece desayuno buffet “Breakfast at Hilton” con una variada selección de gustos y necesidades. Productos recién preparados que ofrecen distintas opciones de platos típicos regionales, porque empezar bien el día es imprescindible para garantizar un máximo rendimiento. Siempre acompañado del zumo de naranja y del café, además de periódicos por cortesía del hotel. Los niños comen gratis!
Indigo offers the"Breakfast at Hilton" with a varied selection of tastes and needs. Freshly prepared products that offer different options of typical regional dishes, because starting the day well is essential to ensure maximum performance. Always accompanied by orange juice and coffee, plus newspapers courtesy of the hotel. Kids eat free!
Desayuno 7.00-10.30 hrs. Breakfast from 7.00 am to 10.30 am
SERVICIO HABITACIONES / ROOM SERVICE Nuestras opciones ofrecen a los huéspedes la más amplia selección de platos nacionales e internacionales, además de opciones saludables. Están preparados con productos frescos de la más alta calidad, para garantizarle una experiencia excelente.
Our choices offer guests a wider selection of national and international dishes, including healthy options. They are prepared with fresh products of the highest quality to ensure an excellent “In Room Dining Experience”.
PUROBEACH BARCELONAPase todo el día y disfrute de una comida saludable y refrescante, ya sea en la piscina, Oasis o en el restaurante. Disfrute con la oferta gastronómica influenciada por su estilo de cocina de las 3M: Miami, Marruecos y Melbourne o relájese con las bebidas de moda, cócteles Puro, vinos y champagne y, desde luego, nuestra colección Puro Wines.
Abierta estacionalmente.
Spend the whole day, enjoy a healthy and fresh meal, either by the pool, Oasis or at our restaurant and discover our international M3 menu with Miami – Marrakesh – Melbourne cosmopolitan influence. Taste fancy drinks, Puro cocktails to wines and champagne and certainly, our Puro Wine Collection.
Open seasonally
ROOM SERVICE
CAFÉ & TE / COFFEE & TEA
Café solo / Espresso 4.00 €
Cortado / Coffee with a dash of milk 4.00 €
Café americano / American coffee 4.00 €
Café descafeinado / Decaffeinated coffee 4.00 €
Selección de tés / Selection of teas 4.00 €
Doble expresso / Double espresso 5.00 €
Café con leche / Coffee with milk 5.00 €
Cappuccino 5.00 €
Café latte / Latte macchiato 6.00 €
Carajillo / Coffee with a dash of brandy 6.00 €
Té frío casero / Homemade cold tea 6.00 €
Cafés especiales / Specialty coffees 7.00 €
DESAYUNO EXPRESS / EXPRESS BREAKFAST 8.50 €
Para empezar el día...Café, zumo de naranja natural con croissant.
De 9 a 14 horas diariamente
To get the day started...Coffee, freshly squeezed orange juice with croissant.
From 9am to 2pm daily
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
AGUA / WATER
Agua sin gas / Still water 33 cl 3.00 € 50 cl 4.50 € 1 L 7.00 €Agua con gas / Sparkling water 25 cl 3.00 € 50 cl 4.50 € 1 L 7.00 €Perrier 33 cl 5.00 €San Pellegrino 50 cl 6.00 €Evian 50 cl 6.00 €
REFRESCOS / SOFT DRINKS
Coca cola 6.00 €Coca cola light 6.00 €Coca cola zero 6.00 €Ginger Ale 6.00 €Refresco de limón / Lemon soft drink 6.00 €Refresco de naranja / Orange soft drink 6.00 €Soda water 6.00 €Tónica / Tonic water 6.00 €Granizados de sabores / Flavored slush 6.00 € Red Bull 8.00 €Granizados combinados / Slush with alcohol mix 10.00 €
ZUMOS / JUICES
Zumo de naranja / Orange juice 5.00 €Zumo de piña / Pineapple juice 5.00 €Zumo de manzana / Apple juice 5.00 €Zumo de melocotón / Peach juice 5.00 €Zumo de tomate / Tomato juice 5.00 €Zumo de pomelo / Grapefruit juice 5.00 €Zumo de arándanos / Cranberry juice 5.00 €Zumo de naranja natural / Fresh orange juice 7.00 €
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
CERVEZAS / BEERS
33 cl 50 clCruzcampo Barril / Draft 6.50 € 9,50 €Heineken Barril / Draft 6.50 € 9,50 €Buckler 0’0 6.50 €Beck’s 7.50 €Coronita 7.50 € Cruzcampo Gran Reserva 7.50 €Heineken 7.50 €
APERITIVOS Y CÓCTELES / APERITIFS & COCKTAILS 4 cl
Martini bianco, Martini rosso, Martini dry 6.50 €Noilly Prat dry, Noilly Prat rosso 6.50 €Campari bitter 6.50 € con soda / with soda +6.00 €Ricard, Pernod 6.50 €Marie Brizard 6.50 € Garibaldi 10.00 €Americano 10.00 €Negroni 10.00 €Spritz Aperol 11.00 €Martini Cocktail 11.00 €
CÓCTELES ESPECIALES / SPECIALTY COCKTAILS 13.50 €INDIGO COCKTAILGinebra, blue curaçao, jarabe de almendra, pepino, lima, mentaGin, blue curaçao, almond syrup, cucumber, lime, mint
PAMSPRITZAperol, Tequila blanco, cava, soda de pomelo, limaAperol, white tequila, cava, grapefruit soda, lime
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
CÓCTELES / COCKTAILS 13.50 €CÓCTELES A BASE DE RON / RUM BASE COCKTAILS
PISTACCIO
Cachaça, blue curaçao, licor de plátano, zumo de naranja y zumo de limónCachaça, blue curaçao, banana liqueur, orange juice and lemon juice
DAIQUIRIRon blanco, zumo de limón y azúcar blancoWhite rum, lemon juice and white sugar
PIÑA COLADARon blanco, leche, crema de coco y piña frescaWhite rum, milk, coconut cream and fresh pineapple
PLANTER´S PUNCHRon blanco, ron añejo, limón, naranja, piña, licor cerezas y curaçao rojoWhite rum, dark rum, lemon, orange, pineapple, maraschino and red curaçao
MOJITORon blanco, menta, lima, azúcar blanco y sodaWhite rum, mint, lime, white sugar and soda
MOJITO EXÓTICORon blanco, menta, lima, fruta fresca, licor de maracuyá y sodaWhite rum, mint, lime, fresh fruits, passion fruit liquor and soda
CAIPIRIÑACachaça, lima y azúcarCachaça, lime and sugar
MAI TAIRon blanco, ron añejo, zumo de piña, zumo de naranja, jarabe de almendras y granadinaWhite rum, dark rum, pineapple juice, orange juice, almond cream and grenadine
LONG ISLAND ICED TEARon blanco, vodka, tequila, ginebra, cointreau, sour mix y colaWhite rum, vodka, tequila, gin, cointreau, sour mix and cola
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
CÓCTELES / COCKTAILS 13.50 €CÓCTELES A BASE DE GINEBRA / GIN BASED COCKTAILS
GIMLET
Ginebra, azúcar y lima fresca Gin, sugar and fresh lime
GIN FIZZGinebra, zumo de limón, azúcar y soda Gin, lemon juice, sugar and soda
DRY MARTINIGinebra y vermutGin and vermouth
CÓCTELES A BASE DE TEQUILA / TEQUILA BASED COCKTAILS
TEQUILA SUNRISE
Tequila blanco, zumo de naranja y granadinaWhite tequila, orange juice and grenadine
MARGARITATequila, cointreau y limónTequila, cointreau and lemon
CÓCTELES A BASE DE CHAMPAGNE / CHAMPAGNE BASED COCKTAILS
BELLINI
Zumo de melocotón y champagnePeach juice and champagne
CHAMPAGNE COCKTAILBrandy, angostura, azúcar y champagneBrandy, angostura, sugar and champagne
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
CÓCTELES / COCKTAILS 13.50 €CÓCTELES A BASE DE VODKA / VODKA BASED COCKTAILS
COSMOPOLITANVodka, cointreau, zumo de arándanos y zumo de limónVodka, cointreau, cranberry juice and lemon juice
BLOODY MARYVodka, zumo de tomate y salsa especial / Vodka, tomato juice and special sauce
BLACK RUSSIANVodka y kahlua
WHITE RUSSIANVodka, kahlua y nata /Vodka, kahlua and cream
CÓCTELES A BASE DE WHISKY / WHISKY BASED COCKTAILS
BOURBON SOURBourbon, limón y azúcar / Bourbon, lemon and sugar
MANHATTANWhisky, vermut rojo y angostura / Whisky, vermouth and angostura
CÓCTELES A BASE DE BRANDY / BRANDY BASED COCKTAILS
B&BBrandy y Benedictine / Brandy and Benedictine
SIDE CARBrandy, cointreau y limón / Brandy, cointreau and lemon
CÓCTELES SIN ALCOHOL / NON ALCOHOLIC COCKTAILS 11.50 €VIRGIN COLADAPiña fresca, crema de coco y leche / Fresh pineapple, coconut cream and milk
VIRGIN MOJITOLima, menta, azúcar y ginger ale / Lime, mint, sugar and ginger ale
PARISFresas, menta y sprite / Strawberry, mint and sprite
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
WHISKY / WHISKY 4 cl
SCOTCH SINGLE MALT WHISKYAberlour, 10 years 15.00 €Glenlivet, 12 years 16.00 €Glenfiddich 16.00 €Macallan, 12 years 20.00 €Cragganmore, 12 years 20.00 €Oban, 14 years 21.00 €Lagavulin, 12 years 21.00 €Talisker, 10 years 21.00 €Dalwhinnie, 15 years 21.00 €
SCOTCH BLENDED WHISKYJ&B 7.00 €Ballantines 7.00 €Famouse Grouse 10.00 €Johnnie Walker Red Label 10.00 €Johnnie Walker Black Label 12.00 €Chivas, 12 years 15.00 €Johnnie Walker Green Label 17.00 €Chivas, 18 years 20.00 €Johnnie Walker Gold Label 20.00 €Johnnie Walker Blue Label 33.00 €
AMERICAN WHISKYSouthern Comfort 10.00 €Jack Daniel’s 10.00 €Jack Daniel’s Single Barrel 17.00 €
IRISH WHISKYJameson 10.00 €Bushmills, 10 years 13.00 €
Complejo, suave y potente, de sólouna destilería y región.Complex, round and potent, from only one distillery and region.
Compleja combinación de varios tipos de whisky, más ligeros.Complex combination of various types of whisky, lighter.
Fuerte, meloso y ligero 51% de maíz.Robust, smooth and light 51% of corn.
Redondo y suave / Round and smooth
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
VODKA / VODKA 4 cl
Absolut - Sweden 7.00 €
Smirnoff red - Russia 7.00 €
Smirnoff black - Russia 9.00 €
Grey Goose - France 10.00 €
Ciroc - France 10.00 €
Skyy - USA 10.00 €
Ketel One - Holland 10.00 €
TEQUILA / TEQUILA 4 cl
Sauza Blanca - Mexico 7.00 €
Jose Cuervo Reposado - Mexico 7.00 €
Don Julio Reposado - Mexico 10.00 €
RON / RUM 4 cl
Bacardi blanco / White Barcardi - Bahamas 7.00 €
Havana Club 3 - Cuba 7.00 €
Havana Club 7 - Cuba 8.00 €
Bacardi 8 - Bahamas 9.00 €
Captain Morgan - Jamaica 10.00 €
Brugal Extra Viejo - Santo Domingo 10.00 €
Santa Teresa 1796 - Venezuela 14.00 €
Zacapa Centenario 23 Años - Guatemala 24.00 €
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
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GINEBRA / GIN 4 cl
Gordons - England 7.00 €Bombay Dry - England 7.00 €Tanqueray - England 7.00 €Seagrams - Canada 7.00 €Beefeater - England 7.50 €
TÓNICA PREMIUM / PREMIUM TONIC 7,00 €
Tónica botánicas premium SchweppesSchweppes Bontanical premium tonic
Pimienta Rosa / Pink pepper Azahar & lavanda / Orange blossom & Lavender Ginger & Cardamono / Ginger & Cardamom Heritage 100% azúcar natural / 100% Natural sugar
Tónica fever tree / Fever tree tonic water
PREMIUM GINEBRA / PREMIUM GIN 4 cl
Hendricks - Scotland 10.00 €Bombay Sapphire - England 10.00 €G’vine - France 10.00 €Citadelle - France 10.00 €Gin Mare Mediterranean Gin - Spain 10.00 €No 1 - England 10.00 €No 3 - England 10.00 €209 – USA 10.00 €Bulldog - England 10.00 €Martin Miller - England 10.00 €
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
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BRANDY Y COÑAC / BRANDY & COGNAC 4 cl
Carlos III 9.50 €Lepanto 13.50 €Martell VSOP 14.00 €Carlos I Imperial 16.50 €Larios 1866 18.00 €Martell XO 38.00 €Hennesy XO 38.00 €Martell Cordon Bleu 54.00 €
ARMAÑAC Y CALVADOS / ARMAGNAC & CALVADOS 4 cl
Pères Magloire 10.00 €Croix de Salles VSOP 22.00 €
AGUARDIENTE / SCHNAPPS 4 cl
Orujo Ruavieja 7.00 €Orujo Ruavieja de hierbas 7.00 €Sambuca 7.00 €Grappa Nonino 10.00 €
OPORTO Y JEREZ / PORT WINE & SHERRY 4 cl
Osborne 7.00 €Tio Pepe 7.00 €Dry Sack 7.00 €Fino la Ina 7.00 €Quinta de Noval 8.00 €
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
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LICORES / LIQUORS 4 cl
Amaretto di Saronno 7.00 €
Frangelico 7.00 €
Cointreau 7.00 €
Baileys 7.00 €
Passoa 7.00 €
Fernet Branca 7.00 €
Jaegermeister 7.00 €
Tia Maria 7.00 €
Malibu 7.00 €
Galliano 7.00 €
Sambuca 7.00 €
Benedictine 7.00 €
Maria Brizard 7.00 €
Grand Marnier rojo / Red label 8.00 €
Grand Marnier amarillo / Yellow label 8.00 €
Kahlúa 8.00 €
Drambuie 8.00 €
Licor 43 8.00 €
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
CAVA Y CHAMPAGNES / SPARKLING WINE
Parés Baltà Brut 8 € 25 €Anna de Codorniu 8 € 33 €Heidsieck Monopole Blue Top 13 € 45 €Heidsieck Monopole RoseTop 55 €Pommery 55 €Veuve Clicquot 90 €Veuve Clicquot Rosé 125 €
Dom Pérignon 210 €
VINO ROSADO / ROSE WINE
Ros de Pacs 7 € 25 €Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - D.O. Penedès, Spain
Chateau la Gordonne 7 € 30 €Garnacha y Syrah - D.O. Côtes de Provence, France
VINO BLANCO / WHITE WINE
Blanc de Pacs 7 € 25 €Macabeu, Xarel·lo, Parellada - D.O. Penedès, Spain
San Floriano 7 € 26 €Pinot Grigio - D.O. Veneto, Italy
Martivilli 7 € 28 €Verdejo - D.O. Rueda, Spain
Calcari 8 € 31 €Xarel·lo - D.O. Penedès, Spain
Leiras 8 € 37 €Albariño - D.O. Rias Baixas, Spain
Chablis La Colombe 8.5 € 40 €Chardonnay - D.O. Burgundy, France
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
VINO TINTO / RED WINE
Mas Petit 7 € 25 €Cabernet Sauvignon Garnacha - D.O. Penedès, Spain
Hardys Nottage Hill 7.5 € 28 €Shiraz 100% - D.O. South Eastern Australia
Mas Elena 8 € 31 €Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc - D.O. Penedès, Spain
La Montesa 8 € 34 €Tempranillo, Garnacha , Graciano y Mozuelo - D.O. Rioja, Spain
Château Lyonnat 8 € 38 €Merlot, Cabernet Sauvignon - D.O. Bordeaux, France
Dominio Romano 39 €Tinto fino - D.O. Ribera del Duero, Spain
Marta de Baltà 2006 74 €Syrah 100% - D.O. Penedès, Spain
Vega Sicilia Único 565 €Tinto Fino and Cabernet Sauvignon - D.O. Ribera Del Duero, Spain
Los Únicos de Vega Sicilia se han convertido en uno de los referentes incuestionables
entre los mejores vinos del mundo. Un vino con una cuidadísima elaboración, que
seduce por su elegancia, sobriedad y calidad.
The Vega Sicilia Único has become one of the unquestionable leaders among world’s
best wines. A wine with a careful preparation, which seduces with its elegance,
simplicity and quality.
Recomendación de nuestro barmanRecommendation from our barman
IVA incluido. VAT included
ENSALADAS / SALADS
Ensalada mixta 12.00 €Mixed salad
Ensalada César 16.00 €Ceasar salad
Lechuga Romana, salsa cremosa de anchoas, virutas de parmesano y picatostes
Romaine lettuce, creamy anchovy dressing, parmesan shaving and bread crouton
Si desea añadir / If you wish you can add:
Pollo salteado / pan fried chicken 18.00 €
Langostinos a la plancha / pan fried prawns 20.00 €
BOCADILLOS / SANDWICHES
Bikini de jamón y queso 12.00 €Ham and cheese sandwich
Wrap Club relleno con pollo, bacon, huevo, mayonesa, lechuga, tomate 14.00 €Wrap filled with chicken, bacon, egg, mayonnaise, lettuce, tomato
Serranito con solomillo ibérico a la plancha con tortilla, jamón ibérico, 17.00 €pimiento verde frito y patatas fritasIberian pork baguette sandwich with omelet, Iberian ham, fried green pepper and french fries
Hilton Club Sandwich 17.00 €Tres deliciosas capas de pan tostado con mayonesa, pollo asado,bacon crujiente, tomate, lechuga y huevo fritoDouble decker filled with mayonnaise, chicken, lettuce, tomato, crispy bacon and fried egg
Baguette de solomillo de ternera 19.00 €Sirloin Baguette
Roast Beef, cebolla roja caramelizada, tomate, queso cheddar, rúcula, 19.00 €mayonesa y albahacaRoast beef, caramelized red onion, tomato, cheddar cheese, rocket, mayonnaise and basil
Hamburguesa Hilton con bacón, queso y huevo frito 20.00 €Hilton burger with bacon, cheese and fried egg
Recomendación del chefChefs recommendation
Los platos favoritos de nuestros huéspedes. ¡Pruébelos!Worldwide the favourite dishes of our guests. Try them out!
Las personas con alergias o necesidades dietéticas especiales que deseen saber qué ingredientes se han utilizado pueden preguntar por el Maître del hotel. IVA incluido
For those with special dietary requirements or allergies who wish to know about the food ingredients used, please ask for the Maître D’hotel. VAT included
NUESTRAS TAPAS CLÁSICAS / OUR CLASSIC TAPAS
Patatas Bravas 9.00 €Deep fried potatoes with spicy sauce
Cuñas de queso Manchego e Idiazábal ahumado al orégano 12.00 €Manchego and Idiazabel smoked cheese with oregano
Verduras a modo de tempura con dips de queso y romesco 14.00 €Vegetable tempura with a cheese and romesco dip
Crujiente de filo relleno de queso raclette con ensalada de colores y vinagreta de miel 15.00 €Crispy filo filled with raclette cheese with salad and honey vinaigrette
Brochetas de pollo adobado a la plancha y chips de verduras 16.00 €Pan fried chicken brochettes with marinated seasoning and vegetable chips
Mini albóndigas de ternera estofadas a la jardinera 16.00 € Stewed mini beef meatballs with vegetables
Calamares fritos a la Andaluza 19.00 €Deep fried squid Andalusia style
Langostinos del Mediterráneo al ajillo 20.00 €Mediterranean garlic prawns
Jamón ibérico de bellota al corte con pan con tomate 100 gramos 22.00 €Iberian ham with tomato bread 100 grams
NUESTRO ESPECIAL PARA MERENDAR / AFTERNOON TEA
Chocolate caliente con churros 8.00 €Hot chocolate with Spanish churros
Tarta del día de nuestro pastelero 9.00 €Cake of the day from our Pastry Chef
Recomendación del chefChefs recommendation
Los platos favoritos de nuestros huéspedes. ¡Pruébelos!Worldwide the favourite dishes of our guests. Try them out!
Las personas con alergias o necesidades dietéticas especiales que deseen saber qué ingredientes se han utilizado pueden preguntar por el Maître del hotel. IVA incluido
For those with special dietary requirements or allergies who wish to know about the food ingredients used, please ask for the Maître D’hotel. VAT included