M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 11/17 MAyO 2015 7
1.600
3.200
3.400
3.000
1.400
1.800
2.000
2.200
2.400
2.600
2.800
€/t. * Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)
2014
2014
1.300
1.400
1.500
1.600
700
800
900
1.000
€/t. * Aceite de girasol (refinado)
1.100
1.200
Evolución mensual de los precios
4ª semana deabril
1ª semana demayo4ª semana de
abril1ª semana de
mayo3ª semana de
abril2ª semana de
mayo
3ª semana deabril
2ª semana demayo
(* Media ponderada a nivel nacional).
Cotizaciones
de
Aceites
y
Grasas
A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)
Crudo Sin oper. Sin oper. Sin oper.
Refinado 875 875 145,59
A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)
Crudo 705 705 117,30
Refinado 780 780 129,78
A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado 875 875 145,59
A C E I T E D E G I R A S O LRefinado 840 840 139,76
A C E I T E D E S O J ARefinado 800 800 133,11
Aceites de semillas
Oleínas y Ácidos grasos
S E V I L L A
B A R C E L O N A
B A R C E L O N A
S E V I L L A ANDALUCÍA
Refinable, base 10º 1.202/1.262 1.202/1.262 200/210
Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.713 1.713 285
CATALUÑARefinado 1.750 1.750 291
Oleínas de aceite de girasol-soja 450/460 450/460 75/76
Oleínas de orujo 420 420 70
Ácidos grasos de oliva 680/700 680/700 113/116
(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).
EUROS/T.SEMANA
27 abril/3 mayo ‘15(Cierre día 22 abril ‘15)
EUROS/T.SEMANA
11/17 mayo ‘15(Cierre día 4 mayo ‘15)
Pts/kg€/t.€/t.
Aceites de orujo
2015
2015
1.824 1.828 1.824 1.828l l l l
ll l l
843 837858
793827 793
824
2.9362.984 3.052 3.057
ll l l
l l l858l
3.600
3.800
1.700
1.800
M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 11/17 MAyO 20158
Cotizaciones
de
Aceites
y
Grasas
SEBO FUNDIDO s/c s/c s/c
SEBO FUNDIDO 570 570 94,84*
SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 570 570 94,84
SEBO FUNDIDO, Fancy 540 540 89,85
GRASA ANIMAL 3º/5º (origen) 490 490 81,53*
MANTECA DE CERDO 0,5º (origen) 520 520 86,52*
ACEITE DE COCO (refinado) 1.348 1.348 224,29
ACEITE DE LINAZA (refinado) 1.260 1.260 209,65
ACEITE DE MADERA 2.780 2.780 462,55
ACEITE DE RICINO 1.290 1.290 214,65
ACEITE DE PATA DE BUEY 3.360 3.360 559,06
ACEITE DE PESCADO refinado 1.172 1.172 195,00
GLICERINA BIDESTILADA 1.065 1.065 177,20
GRASA ANIMAL DE CORTEZAS
DE CERDO < 5º (destino) 490 490 81,53*
Aceites y Grasas industriales
B A R C E L O N A
M A D R I D
Características de los aceites y las grasas industrialesSEBOS FUNDIDOS nacionales son: Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FUNDIDOS de importación USA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º C; humedad e impurezas, 2% base, sobre camión muelleBarcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BUEy: punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo, envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 99,5% glicerol, color apha 10, sobre camión Barcelona.
EUROS/T.SEMANA
11/17 mayo ‘15(Cierre día 4 mayo ‘15)
EUROS/T.SEMANA
27 abril/3 mayo ‘15(Cierre día 22 abril ‘15)
Pts/kg€/t.€/t.
*Pre
cios o
rient
ativ
os.
ACEITES VEGETALES / ÁCIDOS GRASOS
Ricino l Linaza l Madera l Coco Pescado l Ácidos Grasos l Aceites Cosméticos l Glicerina
Avda. Diagonal, 403 - 6º, 2ª 08008 - BARCELONA - Tfno: 93 416 19 99 - Fax: 93 416 10 48www.interfat.es l [email protected]
Euro
M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 11/17 MAyO 2015 9
Cotizaciones
de
Aceites
y
Grasas
ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif. 710 690HABAS DE SOJA, a granel, cif. 392 398
ACEITE DE TUNG crudo, cif. (Usc/Ib) 140 140
SEBO FANCy, a granel, costo y flete Barcelona s/c s/c
ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 705 684ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 830 860
ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif. 940 1.000ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque s/c s/c
ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.410 1.390ACEITE DE LINAZA, a granel 1.180 1.245
COPRA, de Filipinas, a granel, cif. s/c s/cACEITE DE COCO, a granel 1.060 1.100
ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 652 635
ACEITE DE OLIVA virgen extra 6,35/6,45 6,35/6,45ACEITE DE OLIVA refinado 3,00/3,10 3,00/3,10
ACEITE DE ORUJO refinado 1,85/1,95 1,85/1,95ACEITE DE CACAHUETE refinado 1,45/1,50 1,45/1,50
ACEITE DE GIRASOL refinado 0,85/0,90 0,85/0,90ACEITE DE MAÍZ refinado Sin oper. Sin oper.ACEITE DE SOJA refinado 0,80/0,85 0,80/0,85
(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la
C. Comercio de Imperia)
Mercado internacionalITALIA
ROTTERDAM
PUERTOEUROPEO
PUERTOESPAÑOL
EUROS/KG.SEMANA
11/17 mayo ‘15(Cierre día 4 mayo ‘15)
EUROS/KG.SEMANA
27 abril/3 mayo ‘15(Cierre día 22 abril ‘15)
EUROS/T.SEMANA
27 abril/3 mayo ‘15(Cierre día 22 abril ‘15)
EUROS/T.SEMANA
27 abril/3 mayo ‘15(Cierre día 22 abril ‘15)
EUROS/T.SEMANA
27 abril/3 mayo ‘15(Cierre día 22 abril ‘15)
EUROS/T.SEMANA
11/17 mayo ‘15(Cierre día 4 mayo ‘15)
EUROS/T.SEMANA
11/17 mayo ‘15(Cierre día 4 mayo ‘15)
EUROS/T.SEMANA
11/17 mayo ‘15(Cierre día 4 mayo ‘15)
PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (4 de mayo de 2015)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386
Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego........ .....340,750Florín..............................2,204Dólar..............................1,092Dólar Canadá ..................1,318Yen japonés. .................130,09Corona sueca ..................9,380Corona checa................27,471Libra esterlina..................0,715Franco suizo....................1,046
2 meses1 mes 3 meses 6 meses
Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta
Corona noruega ................ 61,95 64,45 128,49 131,51 191,20 196,20 391,43 392,41
Dólar canadiense .............. 4,92 5,24 9,99 10,41 14,34 15,74 29,10 29,70
Dólar EEUU ...................... 3,94 3,98 8,39 8,74 13,27 13,77 30,35 32,30
Franco suizo ..................... -10,00 -9,70 -22,16 -21,44 -37,73 -13,64 -79,14 -72,39
Libra esterlina ................... -3,12 -3,06 -6,45 -6,33 -9,58 -9,28 -17,55 -16,75
Yen japonés ...................... -3,39 -3,29 -9,11 -8,89 -14,43 -13,64 -33,90 -32,90
M E R C A D O
MERCACEI SEMANAL • 11/17 MAyO 201510
M A T E R I A S P R I M A S PARA
piensos compuestos
PRECIOSHARINAS
€/t.
Harina de soja (s. fábrica) ........................ 380
Harina de girasol (decort.) (octubre)..... 243
Harina de girasol (integ.) (octubre) ....... 175
Harina de pescado (extra, sobre fábrica
productora, con envase. 64/65% proteínas.
Salido de fábrica en sacos paletizados
fob Hamburgo). ......................................... s/c
Dólares/t.
Harina de pescado, de Perú s/c
Harina de soja (Buenos Aires) s/c
(Precios cif Rotterdam)
CEREALES
(Estos precios son en origen) €/t.
Maíz 173
Trigo panificable 197
Trigo forrajero (puerto destino) 192
Cebada cervecera 173
Cebada dos carreras 173
Colza (puerto destino) 276
Guisantes 275
Centeno 175
Harina de girasol (pellets) 180
LA BOLSA DE CHICAGO
Habas de soja: La semana cerraba a 977,50
centavos de dólar por bushel; la última se-mana cerró a 977,50.
u Precios: Futuros mayo.
Harina de soja: 319,00 dólares por tonela-da corta era el último precio de cotizaciónal cierre de nuestra revista, mientras que laanterior indicaba 319,00.
u Precios: Futuros mayo.
Aceite de soja: Cerraba a 31,32 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 31,32.
u Precios: Futuros julio.
Maíz: Terminó la semana a 361,50 centavos/bushel, habiendo comenzado a 361,50.
u Precios: Futuros mayo.
Premios
La cooperativa Virgen de la Estrellagana el I Concurso de Aceites deOliva Vírgenes Extra y Biológicos
de la provincia de BadajozEl presidente de la diputación de Badajoz,
Valentín Cortés, acompañado por el vicepre-
sidente Ramón Ropero y el diputado de Cul-
tura, Miguel Ruiz, hizo entrega el pasado 27
de abril de los premios y diplomas acreditati-
vos del I Concurso de Aceites de Oliva Vírge-
nes Extra y Biológicos de la provincia de Ba-
dajoz. El primer premio fue para la Sociedad
Cooperativa Virgen de la Estrella de Los San-
tos de Maimona, que se llevó un cheque por
importe de 4.000 euros.
El segundo premio, de 2.500 euros, reca-
yó en la Sociedad Cooperativa Viñaoliva, de
Almendralejo. El tercer premio fue para la
Sociedad Cooperativa del Campo La Uni-
dad, de Monterrubio de la Serena, a cuyo re-
presentante se le entregó un cheque de
1.500 euros.
La diputación de Badajoz convocó en el
mes de noviembre a todas las almazaras, co-
operativas y empresas del sector para infor-
marles sobre las bases de la primera convo-
catoria de esta cata-concurso, que fue publi-
cada en el Boletín Oficial de la Provincia el
día 12 de ese mismo mes. En total se han
presentado 20 empresas.
durante la entrega de los premios, Cortés
reconoció la importancia de este sector
agroalimentario en la economía provincial.
“A pesar de la antigüedad de algunas planta-
ciones, es un sector en continuo movimien-
to”, que ha experimentado “una significati-
va transformación de las almazaras, concen-
tración de la capacidad productiva del sector
y modificación de los sistemas de extracción
tradicionales con el considerable aumento
de la capacidad de elaboración”, destacó.
RA IMON MASIP
SAN EMETER IO
C/ Espronceda, nº 23 - 1º - 2ª Tfno.: 977 33 09 70
43201 Reus Fax: 977 31 12 03
TARRAGONA 8E-mail: [email protected] Móvil: 639 026 377
Agente Comercial Colegiado
ESPECIALIZADO EN ACEITES