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HUERTA DE MURCIA:
Hacia un espacio agropolitano
sostenible y resiliente
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Uno de los problemas
básicos que tenemos que
resolver en el camino hacia
la sostenibilidad de las
ciudades es el
abastecimiento de alimentos.
Las ciudades requieren
grandes extensiones de
tierra para su subsistencia
Municipio de Murcia: 30 %
AMM: 42,6 %
Mondo Africa Asia Europa
America
Latina e
Caraibi
Nord
AmericaOceania
2010 50.6 39.9 42.5 72.6 79.4 82.1 70.6
2030 59.7 50 54.1 77.8 84.6 86.7 72.6
2050 69.6 61.8 66.2 83.8 88.7 90.2 76.4
Popolazione urbana (%)
Anno
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Sequía
Desertificac.
Salinidad
Tierra arable
RRNN
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Objetivo generalVertebrar una cadena agroalimentaria agroecológica entre
la Huerta de Murcia y los núcleos urbanos adyacentes.
FinalidadContribuir a la conservación del espacio agrario periur-
bano y a la sostenibilidad alimentaria del sistema urbano,
desde la óptica de la economía circular y social.
Tejiendo redes para la recuperación
de la Huerta de Murcia
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Fase 1. Gobernanza y participación ciudadana
Acción 1. Identificar el potencial agroecológico del área de
actuación (tesoros ocultos).
Acción 2. Promover la gobernanza y la participación
ciudadana. Grupo de Acción Participativa:
• Equipo Científico-Técnico.
• Grupo Operativo.
• Grupo Motor o de Innovación.
• Grupos de Trabajo.
Acción 3. Diagnóstico Participativo.
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DLA: Gobernanza y Participación
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P
r
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c
t
o
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Central
de
Compras
C
o
n
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m
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PR
Fase 2. Red Agroecológica Agroalimentaria
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P
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PR
Banco de
tierras
Red
Product.
HdM
Integrac.
Sociolab.
SPG --- CAERM, Cronograma
Normativa. Distribución
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Central
de
Compras
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C
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PR
Consumo
en el hogar
Venta directa
Grupos de consumo
On-line, otros,..
Consumo
Social
Centros educativos
Hospitales
Otros,..
HORECA Red de Restaurantes
Verdes
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Fase 2. Tejiendo redes agroalimentarias
Acción 1. Red agroecológica agroalimentaria.
Acción 2. Potenciar la distribución y comercial. en CCC.
Acción 3. Actividades productivas para la integración
social y laboral.
Acción 4. Análisis políticas que afectan a la producción y
comercializ. agroecológica en espacios (peri)urbanos.
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Fase 3. Tejiendo una red de Restaurantes
Verdes
Acción 1. Establecer una normativa para la red, en el
que se adquiera un compromiso de productos de la
Huerta.
Acción 2: Realizar jornadas y talleres gastronómicos
para promover la Red.
Acción 3. Diseñar y promover platos con productos de
la Huerta.
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Fase 4. Tejiendo una red de Dinamización
Agroecológica
Acción 1. Diseñar una campaña de difusión y
marketing.
Acción 2. Crear una Red de Dinamización del
consumo de productos de la Huerta.
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Fase 5. Identificar espacios degradados y
abandonados aptos para la AUP
Acción 1. Cartografiar espacios abandonados y
degradados.
Acción 2. Promover bancos de tierra y huertos
urbanos en dichos espacios.
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PRODUCTORES
CENTRAL DE COMPRAS
CONSUMIDOR
MICROEMPRESAS (transformación)
CENTRO DE COMPOSTAJE
Dinamizador Agroecológico
VIVERO
UNIVERSIDAD DE MURCIA
Consumo Hogar
Profesional HORECA
Consumo Social
SEMILLAS
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POR UN MUDO RURAL Y URBANO
VIVO, DIVERSO Y SOSTENIBLE
MUCHAS GRACIAS
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Objetivos específicos
• Promover la Gobernanza y la Participación Ciudadana para
la transición y restauración agroecológica.
• Tejer redes agroalimentarias.
• Tejer una red de Restaurantes Verdes.
• Tejer una red de Dinamización Agroecológica.
• Identificar espacios degradados y abandonados aptos para
la agricultura urbana y periurbana.
• Promover la economía circular en la cadena
agroalimentaria.