Hoj
a 1
/ con
cam
bios
Delaire Drinks
Gin & TonicLic
ores
LONG ISLAND ICE TEA (Ginebra Tanqueray, tequila, vodka Smirnoff, ron,
DAIQUIRI ZACAPA (Ron Zacapa, limón, sirope)
CAIPIROSKA CIROC (Vodka Ciroc, limón, azúcar)
SEX ON THE YACHT (Tequila Don Julio, lychees, zumo de mandarina, soho)
GIN COOLING (Ginebra Tanqueray, zumo de limón y tónica 1976)
DELAIRE (Whisky, lulo, zumo de naranja)
PIÑA COLADA (Ron Blanco, ron de coco, crema de coco, helado de vainilla, piña)
TOM COLLINS (Ginebra, limón, soda, cereza y sirope)
DAIQUIRI FRESA (Ron blanco, fresas, zumo de limón, sirope)
CUBA LIBRE (Ron, Coca Cola, limón)
DAIQUIRI (Ron blanco, zumo de limón, sirope)
CAIPIROSKA (Vodka Smirnoff, limón, azúcar)
BLOODY MARY (Vodka Smirnoff, jugo de tomate, zumo de limón, tabasco,
LIMONADA AL VINO (Limonada natural granizada, vino tinto)
37
35
35
34
30
25
24
24
23
22
22
21
17
35
GIN ALBAHACA Y PIMIENTA (Tanqueray, tónica, albahaca fresca, pimienta en grano) 29 33 35
GIN NARANJA Y CANELA (Bulldog, tónica, zeste de naranja, astilla de canela) 29 33 35
GIN TOMILLO LIMÓN (Bulldog, tónica, limón, tomillo fresco) 29 33 35
GIN PEPINO Y MENTA (Hendrick’s, tónica, pepino, menta) 29 33 35
GIN LYCHEE Y MANDARINA (Hendrick’s, tónica, lychee, zeste de mandarina) 29 33 35
GIN AND TONIC CLASSIC (Ginebra, tónica, limón, enebro) 27
TÓNICANACIONAL
TÓNICAMIL 976
FEVERTREE
triple sec, zumo de limón y Coca cola)
pimienta y sal)
Hoj
a 2
/ con
cam
bios
Margaritas Frappe
Licore
s
33
25
GRAND MARGARITA (Tequila Don Julio, Grand Marnier, limón)
LYCHEES MARGARITA (Tequila dorado, soho, lychees)
TRADICIONAL (Tequila dorado, triple sec, zumo de limón)
FRESA (Tequila dorado, triple sec, fresas, zumo de limón)
MANDARINA (Tequila dorado, triple sec, zumo de mandarina, zumo de limón)
MANGO BICHE (Tequila dorado, triple sec, zumo de mango biche, zumo de limón)
24
24
24
24
Martinis
30
30
MANDARIN CIROC (Vodka Ciroc, Cointreau, zumo de mandarina)
DRY CLASSIC (Ginebra, Vermouth dry, aceitunas verdes)
DRY DIRTY (Ginebra, Vermouth dry, jugo de aceitunas, aceitunas verdes)
LYCHEE ROSÉ (Vodka Smirnoff, vino rosado, lychee, sirope de lychee, soho)
COSMOPOLITAN (Vodka Smirnoff, triple sec, cranberry, zumo de limón)
LYCHEE MARTINI (Ginebra, soho, lychees, sirope de lychee)
APPLE – TINI (Vodka Smirnoff Apple, Sprite, manzana verde, menta)
27
24
24
35
24
Mojitos
24
24
MOJITO ZACAPA (Ron Zacapa, hierbabuena, limón, azúcar, soda)
MOJITO PIÑA (Ron, trozos de piña, hierbabuena, limón, soda)
MOJITO DE CEREZAS (Ron blanco, hierbabuena, zumo de limón, azúcar, soda y cerezas)
MOJITO (Ron Blanco, hierbabuena, zumo de limón, azúcar, soda)
MOJITO COCO (Ron, licor de coco, crema de coco, hierbabuena, limón, soda)
MOJITO MANGO (Ron, mango biche, hierbabuena, limón, soda)
MOJITO MANDARINA (Ron, zumo de mandarina, hierbabuena, limón, soda)
MOJITO MARACUYÁ (Ron, zumo de maracuyá, hierbabuena, limón, soda)
24
24
24
24
35
24
Cócteles sin Licor
Licore
s
20
17
APPLE - PASSION FRUIT (Soda de toronja, manzana verde, zumo de maracuyá,
DAIQUIRI FRESA - MANGO (Fresas, sirope de mango, limón, hielo)
LYCHEE MARTINI (Lychees, almíbar de cereza, limón, sirope de mango)
MOJITO DE COCO (Hierbabuena, crema de coco, limón, soda, hielo)
17
17
Shots
17
16
GIN PASSION FRUIT (Soho, sirope de maracuyá, gin y zumo de limón)
STRAWBERRY (Soho, lychee, sirope de fresa y vodka)
NIGHT (Vodka Smirnoff, Bailey’s y curazao)
TEQUILAZO (Tequila, tabasco, limón y cranberry)
SUNRISE (Tequila, jugo de naranja y curazao)
CUBANITO (Ron, cranberry, limón y licor de durazno)
IBIZA (Hipnotic, zumo de limón y vodka)
IRLANDES (Crema de café, Bailey’s y brandy)
LONDON (Bailey’s, amareto y whisky)
16
16
16
16
16
16
16
Cervezas
9999999999
14
14
CLUB COLOMBIA DORADACLUB COLOMBIA ROJACLUB COLOMBIA NEGRAÁGUILAÁGUILA LIGHTÁGUILA CEROPILSENREDD’SPERONICORONAGROLSCH
SMIRNOFF ICE
14SMIRNOFF ICE GREEN APPLE
POP-UP DRINKS
granadina, limón)
Hoj
a 3
/ con
cam
bios
Hoj
a 4
/ con
cam
bios
TRIBUTE
BOTELLA ½ BOTELLA TRAGO
Whisky
Ron
Licore
s
795JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
JOHNNIE WALKER PLATINUM
BUCHANAN´S 18 AÑOS
OLD PARR SUPERIOR
DALWHINNIE 15 AÑOS
JOHNNIE WALKER SWING
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
SINGLETON TAILFIRE
BUCHANAN´S MASTER
OLD PARR TRIBUTE
BUCHANAN´S 12 AÑOS
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
OLD PARR 12 AÑOS
SINGLETON 12 AÑOS
JOHNNIE WALKER RED LABEL
465375
372
340
318270
270
285
260
255
250235
155
3937
330 36
28
28
26
1785
165
27175
26165
AguardienteAGUARDIENTE REAL
ANTIOQUEÑO
ANTIOQUEÑO SIN AZÚCAR
AGUARDIENTE CRISTAL SIN AZÚCAR
135 18
95
95 15
15
68
68
95 68 15
265 29
565
100 1668
100 1668
150 2295
200 23
ZACAPA XO
ZACAPA 23
MEDELLIN 12 AÑOS
MEDELLIN 8 AÑOS
MEDELLIN 3 AÑOS
RON VIEJO DE CALDAS
Hoj
a 5
/ con
cam
bios
BOTELLA ½ BOTELLA TRAGO
Vodka
Ginebra
Crema de Licor
Licore
s
300GREY GOOSE
CIROC
KETEL ONE
SMIRNOFF
37
270 31
255 28160 85 16
Tequila
2854251’100
265
JOSÉ CUERVO RESERVA DE LA FAMILIA AÑEJOJOSÉ CUERVO RESERVA DE LA FAMILIA PLATINODON JULIO AÑEJO RESERVA1800 AÑEJODON JULIO REPOSADODON JULIO BLANCO1800 REPOSADO1800 SILVERJOSE CUERVO TRADICIONALJOSE CUERVO ESPECIAL
265
2852727
2929
265265 27
27
210 25145 1785
115 1470
280 31
28318
265 27
175 20
325 33
325 33
HENDRICK’S
BULLDOG
TANQUERAY TEN
TANQUERAY TANGPUR
TANQUERAY
GORDON’S
BAILEY´S
Hoj
a 6
/ con
cam
bios
Vinos
Vino
½ JARRA JARRA
COPA JARRA
Sangrías
17 72
17 72
17 72
50
50
50
50
82
82
82
76
SANGRÍA BLANCA
SANGRÍA ROSÉ
SANGRÍA ROJA
SANGRÍA REDD’S
Vino blanco, triple sec, gin, brandy, manzana, pera, uvas verdes, zumo de naranja.
Vino rosado, brandy, manzana, fresas, uvas rojas, zumo de naranja, triple sec y gin.
Vino tinto, brandy, manzana, fresas, uvas rojas, zumo de naranja, triple sec y gin.
Cerveza Redd´s, vodka, granadina, zumo de naranja, zumo de limón,sirope mango, naranja y mango y licor de durazno
88
88Espumante rosé, licor de lychee, vodka, gin, lychee, manzana verde, sandía y melón.
SANGRÍA CRANBERRY
SANGRÍA ROSÉ LYCHEE
Espumante rosé, vodka, jugo de cranberry, fresas, cerezas, soda y arándanos.
Vinos de Verano / Summer Wines
TINTO DE VERANO
ROSÉ DE VERANO
BLANCO DE VERANO
Vino tinto, Sprite, limón, naranja, pera, fresa y hielo, licor de durazno.Red wine, Sprite, lemon, orange, pear, strawberry, ice cubes.
Vino rosado, jugo de cranberry, splash de soda, fresas, sandía y hielo, licor de durazno. Rose wine, cranberry juice, soda splash, strawberries, watermelon, ice cubes.
Vino blanco, ginger ale, manzana verde, fresa, mandarina, kiwi y hielo, licor de durazno.White wine, ginger ale, green apple, ice cubes
Hoj
a 7
/ con
cam
bios
BOTELLA PIBA
80060055027517514013512211210510510085
50
3333
Champagne / Cava / Espumante / ProseccoLAUREN PERRIER ROSÉVEUVE CLICQOUT Francia
LAUREN PERRIER BRUTMIONETTO BRUT MAGNUM (1,5 LT) Italia
MIONETTO ROSÉ Italia
MIONETTO BRUT Italia
NAVARRO CORREAS BRUT MALBEC ROSÉ Argentina NAVARRO CORREAS EXTRA BRUT MALBEC Argentina
VINO ESPUMANTE CINZANO Italia JP CHENET ICE Francia
JP CHENET ICE ROSÉ Francia
JP CHENET ROSÉ Francia
JP CHENET SPARKLING BRUT Francia
Vinos
Vino
½ BOTELLABOTELLA TRAGOChardonnay135135112858572 17
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA Argentina
ENATE España
LAS MORAS RESERVA Argentina
JP CHENET BLANC DE BLANC Francia
LOS ÁRBOLESLA CONSULTA
Sauvignon Blanc140135125 90
58
LEYDA CLASSIC Chile
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA Argentina
SANTA RITA 120 Chile
MISIONES DE RENGO RESERVA Chile
Hoj
a 8
/ con
cam
bios
Rosados140110908572 17
LA MUGA España
SANTA RITA 120 Chile
MISIONES DE RENGO SYRAH Chile
JP CHENET CINSAUL Francia
LA CONSULTA MALBEC ROSÉ
Vinos
Vino
½ BOTELLABOTELLA TRAGO
Malbec138135135120908572 17
LAS MORAS BLACK LABEL Argentina
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA Argentina
MALBEC CABERNET MERLOT Argentina
LA CELIA RESERVA Argentina
LAS MORAS JOVEN Argentina
LOS ÁRBOLESLA CONSULTA
Cabernet Sauvignon1851401351201108572 17
58
SANTA RITA 120 MEDALLA REAL Chile
MISIONES DE RENGO CUVEE Chile
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA Argentina
COUSIÑO MACUL ANTIGUAS RESERVAS Chile
SANTA RITA 120 Chile
COUSIÑO MACUL DON LUIS Francia
LA CONSULTA
Carmenere138110
MISIONES DE RENGO CUVEE Chile
PICCINI CHIANTI RESERVA Italia
Sopas
Entradas
SOPA DE TOMATES ROSTIZADOSWOODEN OVEN ROASTED
TOMATOES SOUP
Crocantes de tocineta, pesto, queso parmesano, alcaparras crocantes. / Bacon croutons, pesto,
parmesan cheese, crunchy capers.
15
SOPA DE MAÍZ CON CAMARONESCORN SOUP WITH SHRIMPS
Pico de gallo, tostadas de pan, queso parmesano. / Pico de gallo, toasted bread,
parmesan cheese.
17
Comi
da
Frías
CARPACCIO DE SOLOMITOBEEF CARPACCIO
Queso parmesano, rúgula, alcaparras crujitentes, limón, tostadas de pan. / Parmesan cheese, arugula,
crunchy capers, lemon, toasted bread.
23
CEVICHE DE PESCADO BLANCOWHITE FISH CEVICHE
Ceviche de pescado marinado en limón mandarino, cebolla roja, cilantro, maíz dulce, mango y aguacate.
Acompañado de chips de plátano. / White fish ceviche marinated in mandarin lemon, red onion,
coriander, sweet corn, mango and avocado. Served with plantain chips.
23
TABLA DE JAMONES Y QUESOSCOLD MEATS AND CHEESE
Jamón serrano, chorizo español, jamón York, parmesano, manchego, queso azul, aceitunas verdes y moradas, pan artesanal con pesto. /
Serrano ham, spanish chorizo, York ham, parmesan, manchego, blue cheese, artisan bread with pesto.
37
CARPACCIO DE SALMÓNSALMON CARPACCIO
Naranja y limón fresco, mayonesa casera, alcaparras crujientes, tostadas de pan / Orange and
fresh lemon, homemade mayonnaise,crunchy capers, toasted bread.
23
Hoj
a 9
/ sin
cam
bios
Hoj
a 9
/ sin
cam
bios
Entradas
Comi
da
Calientes
BUÑUELOS DE YUCA RELLENOS DE MOZARELLA
YUCA FRITTERS STUFFED WITH MOZARELLA
Salsa de frutos rojos o aioli chipotle. / Red fruits sauce or
aioli chipotle.
15
ALBÓNDIGAS DE SOLOMITO AL POMODORO EN HORNO
DE PIEDRASTONE OVEN POMODORO
MEATBALLS
Chorizo picante español, chimichurri de tomates asados, chips de plátano. / Spicy spanish
chorizo, roasted tomatoes chimichurri, plantain chips.
23
DERRETIDO DE QUESO PROVOLONE EN HORNO
DE PIEDRASTONE OVEN MELTED PROVOLONE CHEESE
Cebollas caramelizadas, pan focaccia. / Caramelized onions,
focaccia bread.
24
PICADA DELAIREMEAT PLATTER
(PARA 2 PERSONAS)
Lomo de res y pollo a la plancha, chorizo, papas criollas, tomates
frescos, chimichurri. / Beef tenderloin, chicken, chorizo,
creole potatoes, fresh tomatoes, chimichurri
50
PAPAS DELAIREDELAIRE POTATOES
Papas criollas fritas, salsa aioli. / Fried creole
potatoes, aioli sauce.
11
BRUSCHETASMontaditos de tostadas de pan
focaccia hecho en casa. /Toasted montaditos in
homemade focaccia bread.
17
CAMARONES AL AJILLO /GARLIC SHRIMPS 3Und
CHAMPIÑONES Y QUESO DE CABRA /MUSHROOMS AND GOAT CHEESE 3Und
JAMÓN SERRANO Y TOMATES ASADOS /SERRANO HAM AND ROASTED TOMATOES 3Und
C/U
CHILI CON CARNEBEEF CHILI
Estofado de carne y frijoles negros, pico de gallo, jalapeño asado, crema agria, guacamole, crujientes de masa de pizza. / Meat and red beans stew, pico de gallo, roasted jalapeño, sour cream, guacamole, pizza dough
crackers.
25
PERRITO DELAIREMINI DELAIRE HOTDOG
Albóndigas de solomito, bbq de pimientos, picadillo
de tomate verde, ripio de papa. / Tenderlion meatballs, red pepper bbq, green tomato picadillo, crunchy potatoes.
10
PINCHOS DE POLLO CAJÚN
CAJUN CHICKEN AKEWERS
(4 UNIDADES)
Salsa bbq, papas delaire y limón. / Bbq sauce, delaire
signature potatoes.
25
PERRITO SALCHICHAMINI HOTDOG
Salchicha, bbq de pimientos, picadillo de tomate verde, ripio de papa. / Sausage, red pepper bbq, green tomato picadillo, crunchy potatoes. 8
Hoj
a 10
/ co
n ca
mbi
os
FuertesPOLLO A LAS FINAS
HIERBASCHICKEN WITH FRESH HERBS
Pechuga de pollo horneada con finas hierbas, risotto de
champiñones, ensalada de tomates cherry y pepino con vinagreta de yogurt natural. / Baked chicken breast with fresh herbs, mushroom risotto, cherry tomatoes and cucumber salad with natural yogurt dressing.
37
CERDO PARRILLADOGRILLED PORK
Lomo de cerdo parrillado, puré de papa criolla ahumado, piñas
caramelizadas al ron, champiñones y tomates cherry. /Grilled pork loin, smoked creole mashed potatoes, caramelized
potatoes, mushrooms and cherry tomatoes.
37
PESCADO BLANCO A LA PLANCHA
GRILLED WHITE FIDH
Filete de tilapia a la plancha, cous cous con maní, vegetales y cranberries, salsa cremosa de
chorizo de ternera. / Grilled tilapia fish, cous cous with
peanuts, vegetables, cranberries and creamy veal chorizo sauce.
37
SALMÓN FRESCOFRESH SALMON
Filete de salmón rostizado, salsa de maracuyá, puré de papa
criolla, ensalada fresca. / Roasted salmon fillet, passion fruit sauce, creole mashed potatoes,
fresh salad.
RISOTTO DE CAMARONESSHRIMP RISOTTO
Risotto al pesto con camarones salteados con vino blanco,
tomates asados, crocante de parmesano, crostini de pan
focaccia hecho en casa. / Pesto shrimp risotto with white wine,
roasted tomatoes, crunchy parmesan cheese, homemade
focaccia crostini.
35
Comi
da
POLLO GRATINADOPARMESAN CHICKEN
Pechuga de pollo asada con salsa pomodoro y gratinada
con queso parmesano, papas delaire, vegetales a la plancha.
/Grilled chicken breast with gratinated pomodoro sauce and parmesan cheese, delaire chips,
grilled vegetables.
3337
SOLOMITO ROSTIZADOROASTED BEEF TENDERLOIN
Solomito de res rostizado con mantequilla de romero y ajo,
chimichurri de tomates asados, papas delaire, ensalada fresca. / Roasted beef tenderloin with
rosmery and garlic butter, roasted tomatoes chimichurri, delaire
chips, fresh salad.
37
Salad Bowl
Adiciones
Ensaladas
ENSALADA DELAIRECHICKEN SALAD
Lechugas frescas, tomates cherry, queso parmesano, crocantes de pan focaccia, vinagreta de miel mostaza. / Fresh mix
greens, cherry tomatoes, parmesan cheese,roasted focaccia bread, honey mustard
dressing.
25
CAPRESE A LA LEÑAWOODEN OVEN CAPRESE
Tomates asados, mozarella, reducción debalsámico, albahaca. / Roasted tomatoes,mozzarella cheese, balsamic reduction,
basil.
16
Comi
da
Pollo al Grill
Solomito
Jamón York
Jamón Serrano
6
6
6
6
PROTEÍNAS
Parmesano
Feta de cabra
Manchego
Mozzarella
7
7
7
5
QUESOS
Amaranto
Quinoa
Ajonjolí
Amapola
3
3
3
3
PROTEÍNAS VEGETARIANAS
Hongos
Aguacate
Aceitunas
6
4
4
Alcachofas
Tomates Asados
Tomates Cherry
6
6
6
Cebolla
Maíz Tierno
Pepino
2
2
2
VEGETALES
5BASE
MIX DE LECHUGAS FRESCAS
ELIJA SU VINAGRETAMIEL MOSTAZA / BALSÁMICO
Hoj
a 11
/ co
n ca
mbi
os
Hoj
a 12
/ co
n ca
mbi
os
BOLOÑESA
Fetuccini, salsa boloñesa de lenta cocción, champiñones,
queso parmesano, crostini de focaccia. / Fetuccini, slow cooked bolognese sauce,
mushrooms, parmesan cheese, focaccia crostini.
25
POLLO AL PESTOPESTO CHICKEN
Penne, trozos de pechuga de pollo parrillado, queso mozzarella, viruta de chorizo español, tomates cherry, crostini de focaccia. / Penne, grilled chicken, mozzarella cheese, spanish chorizo croutons, cherry tomatoes,
focaccia crostini.
33
CARBONARA DE TERNERA
VEAL CARBONARA
Fetuccini, salsa carbonara de chorizo de ternera, picadillo de
tomate de árbol, crostini de focaccia. / Fetuccini, carbonara
veal chorizo sauce, tamarillo picadillo, focaccia crostini.
33
Pastas
TRES CARNESTHREE MEATS
Jamón serrano, chorizo picante, jamón curado, queso azul,
lechugas frescas. Acompañado de papas Delaire. / Serrano ham, spicy sausage, cured ham, blue
cheese, fresh lettuce. Served with Delaire chips.
POLLO APANADOFRIED CHICKEN
Pechuga de pollo apanada, salsa aioli, lechugas frescas, queso parmesano. Acompañado de
papas Delaire. / Fried chicken breast, aioli dressing, fresh lettuce, parmesan cheese. Served
with Delaire chips.
30
PECHUGA DE POLLOCHICKEN BREAST
Pechuga de pollo apanada, salsa aioli, chipotle, mozzarella, maíz tierno, aguacate macerado, lechuga, picadillo de tomate verde. Acompañado de papas chips. / Fried breaded chicken breast, chipotle, aioli,
mozzarella cheese, sweet corn, green tomato picadillo, lettuce, avocado. Served with potato chips.
28
LOMITOS DE RESROASTED BEEF
Lomitos de res rostizados, champiñones, lechugas frescas,
queso parmesano. Acompañado de papas Delaire. / Roasted beef slices, mushrooms, fresh lettuce, parmesan cheese.
Served with Delaire chips
30
Wraps
Entrepan
PULLED PORKPULLED PORK
Bondiola de cerdo braseada y desmechada, queso mozzarella, ensaladita de rábanos y piñas
caramelizadas. Acompañado de papas Delaire. / Pulled pork,
mozzarella cheese, radish salad and caramelized pineapple. Served with
Delaire chips.
30
Comi
da
30
ORO MIELHONEY GOLD
Salsa pomodoro, mozzarella, jamón, chorizo español, piña caramelizada. / Pomodoro
sauce, mozzarella, ham,spanish chorizo, caramelized
pineapple.
32
CUATRO CARNESFOUR MEATS
Jamón serrano, pepperoni, jamón curado, chorizo picante, salsa
pomodoro, salsa de pimientos, mozzarella, albahaca. / Serrano ham,
pepperoni, cured ham, spicy chorizo, pomodoro sauce, peppers
sauce, mozzarella cheese, basil.
32
HONGOSMUSHROOMS
Pesto, tocineta, rúgula, queso mozzarella, hongos confitados en finas hierbas, pomodoro. /
Pesto, bacon, arugula, mozzarella cheese, mushrooms with fine
herbs, pomodoro sauce.
29
CHORIZO PICANTESPICY CHORIZO
Salsa chipotle, mozzarella, albahaca, tomates frescos, chorizo español. / Chipotle sauce, mozzarella, basil,
fresh tomatoes, spanish chorizo.
30
POLLOCHICKEN
Salsa chipotle, mozzarella, pollo, maicitos, picadillo de tomate verde, puré de aguacate. / Chipotle sauce, mozzarella
cheese, chicken, corn, green tomato picadillo, avocado puree
30
DEL HUERTOGARDEN
Salsa pomodoro, queso mozarella, jamón curado,
champiñones, rúgula, salsa de queso azul. / Pomodoro sauce, mozzarella cheese, cured ham,
mushrooms, arugula, blue cheese sauce.
30
ALBÓNDIGASMEATBALLS
Salsa chipotle, mozzarella, tomates cherry, rúgula, tocineta crujiente, albóndigas. / Chipotle sauce,
mozzarella cheese, cherry tomatoes, arugula, bacon
croutons, meatballs.
32
MARGARITAMARGARITA
Salsa pomodoro, mozzarella, tomates frescos, albahaca, queso parmesano. / Pomodoro sauce,
mozzarella cheese , fresh tomatoes, basil, parmesan cheese.
26
ALCACHOFAARTICHOKE
Pesto, queso feta de cabra, tomates cherry, queso mozzarella,
alcachofas, puré de aguacate. / Pesto, feta cheese, cherry
tomatoes, mozzarella cheese, artichokes, avocado puree.
32
PULLED PORKPULLED PORK
Salsa chipotle, mozzarella, bondiola de cerdo braseada,
picadillo de tomates y cebolla de verdeo fresca. / Chipotle sauce, mozzarella, pulled pork, tomato
picadillo, fresh green onions.
32
CÉSARCESAR
Salsa pomodoro, mozzarella, pollo parrillado, lechuga romana, tomates cherry, salsa césar, queso parmesano.
/ Pomodoro sauce, mozzarella, grilled chicken, cherry tomatoes, cesar sauce, parmesan cheese.
32
Pizzas en Horno de Piedra
Comi
da
Hoj
a 13
/ co
n ca
mbi
os
Hoj
a 14
/ co
n ca
mbi
os
Postres
Adiciones
PIZZA DE NUTELLA Y FRESASNUTELLA & STRAWBERRY PIZZA
Nutella, queso fundido, fresas. / Nutella, grilled cheese, stawberries.
20
COPA DE HELADOICE CREAM
8
TIRAMISUTIRAMISU
15
GALLETA DE TRONCOS DE CHOCOLATECHOCOLATE CHUNK COOKIE
Galleta al horno, helado de vainilla. / Wooden oven baked cookie, vanilla ice cream.
15
GALLETITAS FRITASGalletas con troncos de chocolate de leche, envueltas en
una crocante mezcla. Acompañadas de helado de vainilla. / Cookies with milk chocolate trunks wrapped in a crunchy
mixture, served with vanilla ice cream.
10
Postr
es y
Bebi
das
6
6
6
6
Peperoni
Pollo
Solomito
Hongos
Tocineta
Queso Mozzarella
Aceitunas verdes
Aceitunas Moradas
5
5
4
4
Aguacate
Pan
Papas Chips
Yuca Chips
Salsas
4
4
4
4
4
Avocado
Bread
Potato chips
Yuca chips
Pepperoni
Chicken
Tenderloin beef
Mushrooms
Bacon
Mozzarella cheese
Green olives
Olives
Queso Azul
Queso Manchego
Chorizo Español
Jamón Serrano
7
7
7
7
Blue cheese
Menchego cheese
Spanish chorizo
Serrano ham
Queso Parmesano
Queso Gruyere
Tomates Asados
7
6
6
6
Parmesan chesse
Gruyere cheese
Wood roastedtomatoesAlcachofas Artichokes
(Bbq, chipotle, aioli,pomodoro)
Hoj
a 15
/ co
n ca
mbi
os
Bebidas Postr
es y
Bebi
das
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DELAIRE TE INVITA A DISFRUTAR DE LA RUMBA CON RESPONSABILIDAD. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1986. PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD Y MUJERES EMBARAZADAS. LEY 124 DE 1994.
INFO Y RESERVAS 448 3042 · C.CIAL RIO SUR TERRAZA PISO 7
SÍGUENOS EN REDES Delaire Sky Lounge @delairesky @delairesky
Frías6
6
6
6
Agua Nacimiento
Agua con Gas
Agua Sierra Fría
Bretaña
9
8
6
6
Hatsu
Xencha
Gaseosas
Agua
14
13
12
9
Red Bull Energy Drink
Agua Voss
Fever Tree
Tónica Mil 976
Calientes8.5
7.5
6.5
6.5
Café Frappe
Capuccino
Café Mocca
Café Late
5
5
5
4.5
Café Americano
Espresso
Espresso Macchiato
Aromática
Jugos Naturales8
8
8
8
Naranja
Mora
Fresa
Mango
9
9
8
8
Limonada de Coco
Mandarina Natural
Mandarina
Limonada Natural
